ISOMAC GIADA DE LUX Manuale del proprietario

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La macchina per caffè espresso GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA è stata

progettata e costruita con cura per garantire qualità, sicurezza ed affidabilità nel tempo.

Per essere certi di sfruttare al meglio le potenzialità e di mantenere inalterate le pre-

stazioni della G

IADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA consigliamo di seguire

attentamente quanto riportato in questo semplice libretto di istruzioni per il funziona-

mento e la manutenzione quotidiana della macchina.

The

GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA espresso coffee machine is desi-

gned and constructed with care to ensure quality, safety and reliability in time.

To be certain of exploiting its potential in the best possible way and maintaining top

performance of the

GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA unaltered we

recommend that you follow the instructions in this simple booklet very carefully to install

and use the machine and perform daily maintenance correctly.

La machine à café expresso

GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA a été soi-

gneusement projetée et construite pour garantir qualité, sécurité et fiabilité dans le temps.

Afin d’exploiter au mieux les potentialités de la machine

GIADA/GIADA DE

LUX/SUPERGIADA

et de maintenir constantes ses prestations, nous vous conseillons

de suivre attentivement les instructions reportées dans ce manuel pour le fonctionnement

et la manutention quotidienne de la machine.

Denna espressomaskin

GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA är designad

och konstruerad med stösta möjliga varsamhet för att försäkra oss om att ni erhåller en

säker och pålitlig produkt. Vi rekommenderar att läsa noggrant och följa instruktionerna

väl, före ni installerar och använder maskinen.

Um Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit auf lange Zeit zu garantieren, wurde die

Espressomaschine GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA mit besonderer Sorgfalt

projektiert und hergestellt.

Wir empfehlen, die nachfolgende Anleitung für Bedienung und tägliche Wartung

genauestens einzuhalten, um die Leistungsfähigkeit der

GIADA/GIADA DE

LUX/SUPERGIADA

bestens zu nutzen und zu erhalten.

2

INDICE

1. Componenti della macchina

1.1 Accessori

2. Caratteristiche e dati tecnici

3. Avvertenze e norme per la

sicurezza

4. Istruzioni per l’utente

4.1 Messa in funzione della macchina

4.2 Erogazione del caffè

4.3 Erogazione dell’acqua calda

4.4 Erogazione del vapore

5. Consigli e suggerimenti

6. Manutenzione ordinaria

7. Decadimento della garanzia

INDEX

1. Parts of the machine

1.1 Accessories

2. Characteristics and technical data

3. Safety recommendations

and rules

4. Instructions for the user

4.1 Starting the machine

4.2 Preparation of coffee

4.3 Distribution of hot water

4.4 Distribution of steam

5. Recommendations

and suggestions

6. Routine maintenance

7. Invalidation of the warranty

INDEX

1. Composants de la machine

1.1 Accessoires

2. Caractéristiques et données

techniques

3. Avertissements et normes

de sécurité

4. Instructions pour l’utilisateur

4.1 Mise en marche de la machine

4.2 Distribution du café

4.3 Distribution d’eau chaude

4.4 Distribution de vapeur

5. Conseils et suggestions

6. Manutention ordinaire

7. Expiration de la garantie

3

FÖRTECKNIN

1. Delarna på maskinen

1.1 Accessoarer

2. Teknisk data och karaktäristiska

egenskaper

3. Säkerhet och rekommendationer

4. Användarinstruktioner

4.1 Att starta maskinen – första gången

eller om den varit avstängd längre

perioder

4.2 Förberedelser för att göra espresso

4.3 Att få varmvatten till te

4.4 Att göra ånga

5 Rekommendationer, förslag och

små tips

6. Skötselrutiner

7. Garantiåtagande

INHALT

1 Komponenten der Maschine

1.1 Zubehör

2. Eigenschaften und technische

Daten

3. Hinweise und Normen

zur Sicherheit

4. Bedienungsanweisung

4.1 Inbetriebnahme der Maschine

4.2 Kaffeezubereitung

4.3 Heißwassererzeugung

4.4 Dampferzeugung

5. Empfehlungen und Hinweise

6. Regelmäßige Wartung

7. Garantieverfall

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5

1 Interruttore generale

2 Spia accensione generale

3 Interruttore caffè

4 Spia caffè

5 Interruttore vapore

6 Spia vapore

7 Gruppo erogatore caffè

8 Portafiltro

9 Manometro caffè/pompa

10 Manopola del rubinetto acqua/vapore

11 Lancia acqua/vapore

1 Interrupteur général

2 Voyant d’allumage général

3 Interrupteur café

4 Voyant café

5 Interrupteur vapeur

6 Voyant vapeur

7 Groupe distributeur de café

8 Porte-filtre

9 Manomètre café/pompe

10 Poignée du robinet eau/vapeur

11 Lance eau/vapeur

1 Main switch

2 Power on light

3 Coffee switch

4 Coffee light

5 Steam switch

6 Steam light

7 Coffee distribution unit

8 Filter holder

9 Coffee/pump pressure gauge

10 Water/steam tap knob

11 Water/steam nozzle

12 Cassetto raccogli-gocce con griglia

appoggia-tazze

13 Scalda-porta tazze

14 Pressino

1.1

AccessorI

Portafiltro

Filtro da 1 tazza

Filtro da 2 tazze

Misurino

12 Tiroir ramasse-gouttes avec grille

d’appui pour les tasses

13 Réchauffe porte-tasse

14 Presse-café

1.1

Accessoir

es

Porte-filtre

Filtre 1 tasse

Filtre 2 tasses

Doseur

12 Drip tray with cup rack

13 Cup rack warmer

14 Presser

1.1

Accessories

Filter holder

Filter for 1 cup

Filter for 2 cups

Measure

1. COMPONENTI DELLA MACCHINA

1. COMPOSANTS DE LA MACHINE

1. PARTS OF THE MACHINE

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7

2. CARATTERISTICHE E DATI TECNICI

La macchina per caffè espresso GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA ha le

seguenti caratteristiche:

• telaio completamente in acciaio inox

• scalda-porta tazze in acciaio inox

• cassetto raccogli-gocce con griglia appoggia-tazze in acciaio inox

• rubinetto interno acqua/vapore in ottone dotato di by-pass di sicurezza

• lancia acqua/vapore in rame cromato

• caldaia in ottone

• gruppo erogatore caffè con anello sottocoppa cromato

Dati tecnici GIADA/GIADA DE LUX:

Profondità: 265 mm Pompa: 12-14 atm

Larghezza: 240 mm Serbatoio:3 l

Altezza: 310 mm Potenza: 1000 W

Peso: 9 kg Tensione: 230V-50Hz

115V-60Hz

Da

ti tecnici

SUPERGIADA:

Profondità: 330 mm Pompa: 12-14 atm

Larghezza: 240 mm Serbatoio:3 l

Altezza: 340 mm Potenza: 1000 W

Peso: 9,5 kg Tensione: 230V-50Hz

115V-60Hz

3. AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA

Seguire attentamente le norme comportamentali elencate di seguito:

! la macchina per caffè espresso

GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA deve

essere utilizzata per lo scopo per cui è stata costruita

! un errato utilizzo della macchina può causare danni a persone e cose per i quali il

costruttore non può considerarsi responsabile

! rivolgersi sempre ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice per opera-

zioni diverse da quelle descritte nel libretto delle istruzioni e per ogni tipo di riparazione

! accertarsi che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull’etichetta

dati

! accertarsi che la potenza elettrica dell’impianto sia compatibile con quella indicata sul-

l’etichetta dati

! la macchina da caffè deve essere collegata ad un efficace e sicuro impianto di messa

a terra. Far controllare l’impianto nel caso in cui ci fossero dubbi a riguardo

8

! accertarsi che l’impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salva-vita

ben funzionante e di una sezione dei conduttori adeguata alla potenza di assorbimento

! per ogni tipo di anomalia o inconveniente non specificato, staccare la spina dalla cor-

rente, astenersi da interventi diretti di verifica e/o riparazione e rivolgersi ad un centro

assistenza qualificato o alla casa costruttrice

! non riempire il serbatoio di acqua quando la macchina è collegata alla rete elettrica

! verificare la presenza dell’acqua nel serbatoio quando la macchina è in funzione

! non dimenticare, dopo aver utilizzato il vapore, di disattivare l’interruttore vapore

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore.

L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni

! non introdurre mani, parti del corpo ed oggetti all’interno della macchina se collegata

elettricamente

! non toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi

! non toccare le parti roventi della macchina (parte inferiore del gruppo erogatore caffè

e lancia acqua/vapore)

! prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di avere

scollegato la spina dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo di alimen-

tazione, o di aver disattivato l’interruttore generale

! se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato esso dovrà essere sostituito

da un nuovo cavo disponibile presso l’azienda costruttrice e/o il suo centro assistenza

! non immergere la macchina da caffè in nessun tipo di liquido

! non utilizzare detersivi o sostanze abrasive per la pulizia della macchina

! non lasciare la macchina esposta agli agenti atmosferici

! non lasciare la macchina a portata di bambini e di persone incapaci di utilizzarla

! tenere la macchina da caffè lontana da ogni fonte di calore

4. ISTRUZIONI PER L’UTENTE

4.1 Messa in funzione della macc

hina

Per mettere in funzione la macchina per caffè espresso GIADA/GIADA DE

LUX/SUPERGIADA

seguire attentamente le indicazioni riportate di seguito:

• aprire l’imballo esterno, estrarre la macchina da caffè ed accertarsi dell’integrità

della stessa. Verificare la presenza degli accessori di cui la macchina è dotata (vedi

paragrafo 1.1)

• posizionare la macchina sopra ad un piano orizzontale

• togliere il coperchio, estrarre il contenitore dell’acqua (posto all’interno della mac-

china) e sciacquarlo

• riempire il contenitore con acqua pulita, posizionarlo nuovamente nella sua sede ed

inserirvi i tubicini di silicone. Chiudere il coperchio della macchina

• inserire la spina nella presa di corrente

• premere l’interruttore generale (1). La spia di accensione generale (2) e la spia caffè

(4) si accenderanno

Ese

guire le operazioni indicate di seguito ogni volta che si accende la macchina e ogni

volta che si preleva vapore:

9

• porre un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (11)

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (10)

• premere l’interruttore caffè (3). Uscirà acqua dal terminale della lancia

acqua/vapore (11)

• premere nuovamente l’interruttore caffè (3)

• ruotare la manopola acqua/vapore (10) in senso orario per chiudere il rubinetto

• attendere circa 3-4 minuti affinché la macchina vada in pressione e la spia caffè (4)

si spenga

A questo punto la macchina da caffè

GIADA/GIADA DE LUX/SUPERGIADA è

pronta per l’uso.

4.2 Erogazione del caffè

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua

• accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1)

• riempire il portafiltro (8), con filtro ad una tazza se si desidera un solo caffè o con

filtro a due tazze se si desiderano due caffè contemporaneamente, e pressare leg-

germente il caffè con l’apposito pressino

• inserire il portafiltro (8) nel gruppo erogatore caffè (7) ruotando da sinistra a destra

sino al bloccaggio dello stesso

• posizionare una o due tazze sulla griglia appoggia-tazze (12) in corrispondenza del

portafiltro (8)

• premere l’interruttore caffè (3). Uscirà il caffè dalla parte inferiore del portafiltro (8)

• premere nuovamente l’interruttore caffè (3) al raggiungimento della quantità di caffè

desiderata

• se si desidera fare altri caffè togliere il portafiltro (8) ruotando da destra a sinistra

e vuotare i fondi di caffè. Ripetere poi le operazioni sopra-elencate

4.3 Erogazione dell’acqua calda

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia

acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni

• accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1)

• posizionare un contenitore sotto la lancia acqua calda (11)

• azionare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua vapore (10)

• premere l’interruttore caffè (3). Uscirà acqua a 95°C circa dalla parte inferiore della

lancia acqua/vapore (11)

• ruotare in senso orario la manopola del rubinetto acqua/vapore (10)

• premere nuovamente l’interruttore caffè (3) al raggiungimento della quantità di

acqua desiderata

4.4 Erogazione del vapore

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia

acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare ustioni

• accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1)

10

• posizionare un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (11)

• premere l’interruttore vapore (5). La spia vapore (6) e la spia caffè (4) si accende-

ranno contemporaneamente

• attendere circa 30 secondi

• immergere la lancia acqua/vapore (11) nel liquido da scaldare

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (10)

• uscirà vapore dalla parte inferiore della lancia acqua/vapore (11)

• far fuoriuscire la quantità di vapore necessaria per scaldare il liquido

• ruotare in senso orario la manopola del rubinetto acqua/vapore (10) per ferma-

re l’uscita del vapore

• premere nuovamente l’interruttore vapore (5).

! Non dimenticare, dopo aver utilizzato il vapore, di disattivare l’interruttore vapo

re (5). La mancata operazione verrà segnalata dalla spia vapore che rimarrà

accesa (6)

Ripeter

e le oper

azioni indicate nel par

agraf

o 4.1 per riempire la caldaia di acqua:

• porre un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (11)

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (10)

• premere l’interruttore caffè (3). Uscirà acqua dal terminale della lancia acqua/vapore

(11)

• premere nuovamente l’interruttore caffè (3)

• ruotare la manopola acqua/vapore (10) in senso orario per chiudere il rubinetto

• attendere circa 3-4 minuti affinché la macchina vada in pressione e la spia caffè

(4) si spenga

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI

Per gustare un ottimo caffè:

 acquistare una buona miscela di caffè in grani

 conservare il caffè in grani in un luogo asciutto

 macinare il caffè in grani tutte le volte che si desidera un caffè

 dosare e pressare leggermente la macinatura per renderla più omogenea

Per ottenere un caffè bollente:

 lasciare sempre inserito il portafiltro, con relativo filtro vuoto, nel gruppo erogatore caffè

 sciacquare il portafiltro ed il filtro con acqua bollente premendo l’interruttore caffè

 con la stessa acqua bollente pre-riscaldare le tazze

Per ottenere un buon cappuccino:

 utilizzare un recipiente alto e stretto riempito circa a metà di latte

 immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore per 1 cm

 aprire il rubinetto acqua/vapore con la manopola

 il latte sarà ricoperto da una schiuma soffice e cremosa

Se si desidera solamente scaldare il latte:

 immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore sino in fondo al recipiente

 aprire il rubinetto acqua/vapore con la manopola

 chiudere il rubinetto acqua/vapore una volta raggiunta la temperatura desiderata

11

6. MANUTENZIONE ORDINARIA

! Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di

avere scollegato la spina dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo

di alimentazione, o di aver disattivato l’interruttore generale

! Non utilizzare detersivi o sostanze abrasive

Al fine di garantire il mantenimento della macchina GIADA/GIADA DE

LUX/SUPERGIADA

è consigliabile effettuare quotidianamente semplici operazio-

ni di pulizia:

 pulire il serbatoio dell’acqua periodicamente

 cambiare frequentemente l’acqua nel serbatoio se la macchina dovesse essere

usata saltuariamente

 togliere il caffè e tutti i residui dai filtri immergendoli in acqua calda

 pulire il cassetto raccogli-gocce e la griglia appoggia tazze utilizzando acqua calda

 pulire la lancia acqua/vapore per evitare l’ostruzione dei fiori nella parte terminale

 pulire il telaio e tutte le parti esterne della macchina con un panno umido. Asciugare

con un panno asciutto e pulito per togliere gli aloni e rendere lucida la macchina

 pulire la doccetta (parte inferiore del gruppo erogatore) dai residui di caffè con un

panno umido e far scorrere l’acqua attraverso premendo l’interruttore caffè

7. DECADIMENTO DELLA GARANZIA

La garanzia non avrà più effetto ed il costruttore declina ogni responsabilità qualora non

fossero rispettate le indicazioni descritte nel libretto delle istruzioni.

Per operazioni diverse da quelle descritte rivolgersi ad un centro assistenza qualificato

o alla casa costruttrice.

L’eventuale diverso utilizzo non contemplato nelle istruzioni solleva la ISOMAC e tutti i

venditori da qualsiasi responsabilità per danni a persone o cose.

La ISOMAC assicura la più ampia collaborazione per ogni eventuale chiarimento.

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