Hendi 299883 Manuale utente

Item: 274224

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before using

the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά

πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή.

SLUSH MACHINE

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93

IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Arktic. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec-

chio e ferire gli utenti.

• Questo dispositivo è destinato esclusivamente per uso commerciale e non può essere

utilizzato per uso domestico.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget

-

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed

improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro

-

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa

e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. . L’inosservanza delle presenti

istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

• Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Eventuali

difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata

-

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa

-

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La

spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare,

per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te

-

nere il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre

la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale

dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come collegato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla

targhetta.

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IT

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in

caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere

completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la

spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco

-

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica-

mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo

apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del

montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Norme di sicurezza speciali

• L’apparecchio dovrebbe essere utilizzato e mantenuto dal personale di cucina o di

assistenti di bar o di ristoranti qualiﬁcati.

• Attenzione! Rischio di incendio! Nell’apparecchio è utilizzato un refrigerante R404a. L’uso

di un altro refrigerante può esporre gli utenti e le persone che utilizzano l’apparecchio al

pericolo di incendio.

•

AVVERTENZA: Prima di rimuovere l’involucro / il coperchio del recipiente e prima

di eseguire qualsiasi operazione all’interno, spegnere l’apparecchio a causa del

rischio di essere catturati dalle parti mobili dell’apparecchio.

•

AVVERTENZA: Il refrigerante può causare danni a contatto con la pelle. Proteggere

gli occhi e la pelle contro il contatto diretto con il refrigerante. In caso di ustioni,

lavare immediatamente la parte irritata con acqua fredda. In caso di ustioni gravi,

applicare il ghiaccio sulla parte irritata e consultare immediatamente il medico.

• AVVERTENZA: Non ostruire le aperture dell’involucro dell’apparecchio. In caso di

installazione ﬁssa dell’apparecchio, assicurarsi che c’è una ventilazione adeguata. Non

bloccare il ﬂusso d’aria intorno all’apparecchio per non portare a surriscaldamento.

• Tenere lontano da superﬁci calde e ﬁamme libere. Assicurarsi che l’apparecchio non è

esposto a temperature elevate, polvere, luce solare, umidità, sprizzi e gocce d’acqua.

• Non colpire gli strumenti rigidi negli parti in vetro. Non pulire l’apparecchio utilizzando il

ﬂusso diretto di acqua o il pulitore a vapore.

• Non mettere qualsiasi oggetto sull’apparecchio. Non mettere vicino all’apparecchio

o sull’apparecchio qualsiasi oggetto che brucia (ad es. candele). Non mettere vicino

all’apparecchio qualsiasi oggetto con l’acqua (p. es. vasi).

• Non coprire l’apparecchio durante il funzionamento. Questo crea un pericolo di incendio.

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IT

• Non eseguire fori supplementari nell’apparecchio. Non installare apparecchiature

aggiuntive sull’apparecchio.

• Non cercare di entrare sull’apparecchio.

Installazione dell’apparecchio

• Il funzionamento e l’installazione dell’apparec-

chio deve essere effettuato unicamente da per-

sonale qualiﬁcato che deve eseguire tutte le ope-

razioni precedenti, utilizzando per questo scopo

gli strumenti speciali e rispettare le normative

vigenti.

• Montare l’apparecchio nell’ambiente chiuso, ben

ventilato e posizionarlo su una superﬁcie piana,

piatta, asciutta, stabile e durevole.

• L’apparecchio deve essere installato in un luogo

in cui sarà possibile supervisionare il suo funzio-

namento da personale qualiﬁcato.

• L’apparecchio deve essere installato in un luogo

in cui la temperatura ambiente è da 20°C a 32°C.

• Durante l’installazione lasciare almeno 25 cm di

spazio nella parte posteriore e su entrambi i lati

dell’apparecchio per garantire un’adeguata ven-

tilazione. Si raccomanda l’installazione dell’ap-

parecchio in un luogo con una buona ventilazione

naturale in modo che l’apparecchio sia corretta-

mente ventilato.

• Perché il personale qualiﬁcato sia in grado di uti-

lizzare l’apparecchio liberamente e senza qualsi-

asi difﬁcoltà, intorno all’apparecchio uno spazio

adeguato deve essere garantito. Inoltre lo spazio

intorno all’apparecchio permette al personale di

lasciare un locale in caso di emergenza.

• L’apparecchio non può essere installato in un luo-

go dove c’è un rischio di spruzzi a getto d’acqua.

• AVVERTENZA: La presa elettrica deve essere in

una posizione facilmente accessibile all’utilizza-

tore in modo che l’utilizzatore sarà in grado, se

necessario, staccare l’apparecchio facilmente

dalla fonte di alimentazione.

• Dopo la pulizia e la disinfezione dell’apparecchio,

lubriﬁcare tutte le parti indicati nel presente ma-

nuale, utilizzando il grasso fornito con l’apparec-

chio.

• In caso di danneggiamento del cavo di alimen-

tazione, la sostituzione deve essere eseguita dal

produttore / dal tecnico qualiﬁcato.

• Non utilizzare prolunghe, non sostituire la spi-

na originale o non utilizzare adattatori esterni o

i divisori.

Elementi elettrici e altri pericoli

• Non si deve collegare qualsiasi altro apparecchio

alla stessa sorgente di alimentazione.

• Dopo aver spento e scollegato l’apparecchio dalla

fonte di alimentazione, aspettare circa 5 minuti

prima di riavviare.

• Non immergere l’apparecchio in acqua. La pulizia

dell’apparecchio può provocare scosse elettriche

se l’acqua penetra all’interno dell’apparecchio.

Nessun elemento / accessorio dell’apparecchio

non può essere lavare in lavastoviglie..

Destinazione del dispositivo

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale e

deve essere utilizzato esclusivamente da perso-

nale qualiﬁcato.

• Qiesta macchina è progettata solo per erogare

bevande fredde.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo

sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà

l’unico responsabile per l’uso scorretto del dispo-

sitivo.

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IT

Messa a terra

Il distributore è l’apparecchio della I classe di pro-

tezione e deve esser messa a terra. La messa a

terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al

cavo evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio

è dotato di un cavo con una messa a terra. Non in-

serire la spina nella presa di corrente se l’apparec-

chio non è stato correttamente installato o messo

a terra.

Parti principali dell’apparecchio

Parti dell’apparecchio :

1. Coperchio del recipiente

2. Recipiente

3. Pannello di controllo

4. Vassoio salvagocci estraibile

5. Griglia

6. Indicatore del livello di riempimento del vassoio

salvagocci

7. Rubinetti del distributore

8. Maniglie

9. Piedini

Fig. 1

Pezzi di ricambio

(A). Tappo della vite senza ﬁne x 1

(B). Anello di tenuta del recipiente x 1

(C).

Anello di tenuta del rubinetto del distributore x 10

(D).

Rondella bianca dell’albero della vite senza ﬁne x 2

(E).

Rondella nera dell’albero della vite senza ﬁne x 2

(F). Tubo di grasso x1

Pannello di controllo

Interruttore

Bowl I

Bowl II

Pulsante di scelta del recipiente

C

Spia del recipiente Display della

temperatura

Pulsante di aumentazione del congela-

mento + / della temperatura

Display del congelamento / della tempe-

ratura

Pulsante di riduzione del congelamento + /

della temperatura

Spia di modalità „Granita”

Spia di modalità „Succo”

Spia di modalità dello spegnere (OFF)

Pulsante di illuminazione

SET

Pulsante dei parametri (veder la pagina X per

leggere le istruzioni di impostazione dei

parametri).

OFF

C

Bowl

OFF

SET

Prima del primo utilizzo

• Rimuovere e eliminare l’imballaggio e le prote-

zioni.

• Controllare l’apparecchio e gli accessori per la

completezza (grasso, spugna, dado)

• n caso di consegna incompleta o di danni contat-

tare il fornitore (vedere: Garanzia).

• Il personale qualiﬁcato deve controllare se l’ap-

parecchio funziona correttamente.

• Pulire tutte le parti secondo le istruzioni (Vedere:

Pulizia e manutenzione).

Attenzione: A causa di residui di produzione, l’ap-

parecchio può emettere un odore sgradevole all’i-

nizio del funzionamento dell’apparecchio. Questo è

normale e non signiﬁca che il funzionamento non

corretto o pericolo. Assicurarsi che l’apparecchio è

ben ventilato..

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NLIT

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IT

Utilizzo

a) Preparazione della miscela:

• Sciogliere il CONCENTRATO in ACQUA nel reci-

piente adatto, mescolare secondo le istruzioni

del produttore.

LA MISCELA OTTENUTA DEVE AVVERE ALMENO

13° BRIX. La MISCELA Con un contenuto ridot

to di zucchero può portare a danni della vite

senza ﬁne e/ o di motoriduttori.

• AVVERTENZA: La temperatura della miscela non

deve superare i 25 °C.

• AVVERTENZA: Non utilizzare mai l’apparecchio

se i recipienti sono pieni di acqua.

b)

Versare della miscela nei recipienti dell’apparec-

chio :

• AVVERTENZA: La miscela deve essere versata

nel recipiente (2) solo quando l’apparecchio è

SPENTO e scollegato dalla fonte di alimentazio-

ne.

• Per rimuovere il coperchio (1) del recipiente (2),

seguire le istruzioni (Vedi: Fig.3):

1) Sollevare la parte posteriore;

2) Rimuovere il coperchio (2) dal gancio sulla

parte anteriore del recipiente.

• Versare con prudenza la miscela nel recipiente

(2), facendo attenzione che il livello di liquido nel

recipiente non superi il „LIVELLO MASSIMO”.

(Vedi: Fig.4). (Per evitare pericoli non versare mai

liquido caldo nel recipiente.)

Fig. 3

Fig. 4

LIVELLO

MASSIMO

Miscela

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IT

• Dopo aver versato la miscela nel recipiente (2)

posizionare il coperchio (1) sul recipiente (2).

Vedi: Fig. 5.

AVVERTENZE:

1. Non avviare mai l’apparecchio se il coperchio

non si trova sul recipiente. Prima di rimuovere il

coperchio, spengere l’apparecchio e scollegarlo

dalla fonte di alimentazione.

2.

All’interno dell’apparecchio ci sono

parti immobili che possono causare

lesioni. Prima di effettuare qualsiasi

operazione riguardante il recipiente,

spengere l’apparecchio e scollegarlo dalla fonte

di alimentazione.

Fig. 5

c) Avviamento dell’apparecchio:

Ogni recipiente è controllato separatamente.

• Collegare la spina alla presa di corrente adegua-

ta.

• Poi premere , per avviare l’apparecchio. Pre-

mere e mantenere premuto per tre secondi

per passare alla modalità di STANDBY quando

l’apparecchio è attualmente utilizzato. Vedi: Fig.

6.

• Poi premere il pulsante corrispondente al reci-

piente (

Bowl I

o

Bowl II

). Premere di nuovo il pulsante per

scegliere la modalità. Esistono tre modalità del funzio-

namento dell’apparecchio

(„Granita” , „Succo” o SPENTO ). La

spia di controllo di ogni modalità si accende.

Fig. 6

100

IT

I). Funzionamento in modalità „Granita”

• Premere il pulsante corrispondente al recipiente

(

Bowl I

o

Bowl II

).

• Poi premere qualche volta per scegliere la moda-

lità „Granita”; la spia si accende .

• Poi premere qualche volta „+” o „-” per impostare

il livello di congelamento per impostare il livello

di congelamento: Livello 1 signiﬁca il dessert leg-

germente surgelato con una grande quantità di

acqua, il livello 7 – il dessert fortemente surgela-

to con una piccola quantità di acqua. Vedi: Fig. 7.

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Fig. 7

II). Funzionamento in modalità „Succo”

• Premere il pulsante corrispondente al recipiente

(

Bowl I

o

Bowl II

).

• Poi premere qualche volta per scegliere la moda-

lità „Succo”; la spia si accende .

• Poi premere qualche volta „+” o „-” per impostare

la temperatura desiderata (da 1°C a 7°C).

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Fig. 8

101

IT

III). Arresto del funzionamento dell’apparecchio

• Premere il pulsante corrispondente al recipiente

(

Bowl I

o

Bowl II

).

• Poi premere qualche volta ﬁno a quando la spia

si accende. L’apparecchio ferma la misce-

lazione e il congelamento.

d) Per pulire il recipiente:

• Premere e mantenere premuto il recipiente cor-

rispondente al recipiente (

Bowl I

o

Bowl II

)

) per 6 se-

condi.

• La valvola del recipiente adatto sarà aperta per

la pulizia per circa 3 minuti. In questa modalità il

pannello di controllo visualizza „°C”.

Attenzione: In questa modalità l’elettrovalvola del

recipiente adatto sarà aperto; Il gas refrigerante

non uscirà fuori. La vite senza ﬁne girerà sempre

per la pulizia. Riempire il recipiente con acqua pu-

lita e calda senza superare un determinato „LI-

VELLO MASSIMO”.

Non mettere le mani nel recipiente. Per la pulizia

precisa o la saniﬁcazione dell’apparecchio, spe-

gnerlo e scollegarlo dalla fonte di alimentazione.

e) Dosaggio della granita

• Per versare il prodotto, tirare la leva del rubinet-

to.

Attenzione:

• Controllare regolarmente la temperatura della

bevanda nel recipiente (2). Se nel recipiente c’è

una miscela, non spegnere l’apparecchio

• In caso di pausa nell’utilizzo dell’apparecchio è

necessario rimuovere una certa quantità del pro-

dotto dal rubinetto prima di preparare il dessert

per il cliente.

Fig. 9

Pulizia e manutenzione

Attenzione:

• Prima della pulizia e manutenzione, accertarsi di

premere l’interruttore sul pannello di controllo

(3) e scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.

La pulizia e la manutenzione dell’apparecchio

devono essere eseguite da personale qualiﬁcato.

• Prima della pulizia o manutenzione utilizzare gli

abiti di protezione, ad esempio guanti o occhiai di

sicurezza ecc.

Pulizia :

• Le superﬁci interne ed esterne dell’apparecchio

possono essere pulite con un panno umido e con

una piccola quantità di detersivo.

• Per la pulizia dell’apparecchio non utilizzare getti

d’acqua diretti, pulitore a vapore e non immerge-

re l’intero apparecchio in acqua.

• Le parti dell’apparecchio non possono essere la-

vati in lavastoviglie.

• Le parti dell’apparecchio non possono essere

asciugati in un forno a microonde.

• Per la pulizia non utilizzare spugne abrasive e/o

di metalliche.

• Il recipiente deve essere pulito e disinfettato al-

meno una volta al giorno.

• La pulizia e la disinfezione devono essere esegui-

te con cautela, ad intervalli regolari per garantire

un’alta quantità di bevande versate dal distribu-

tore e per motivi di igiene.

102

IT

• AVVERTENZA: Non collegare l’apparecchio ad

una fonte di alimentazione e non avviarlo durante

la pulizia o la manutenzione.

• Sollevare la parte superiore del coperchio e ri-

muoverlo per la pulizia e la manutenzione. Dopo

aver terminato la pulizia e la manutenzione, in-

stallare il coperchio. Vedi: Fig.10.

Fig. 10

a) Svuotamento dei recipienti:

• Prima della pulizia, il recipiente deve essere svuotato di tutta la miscela residua.

b) Smontaggio del rubinetto del distributore:

• Assicurarsi che nel recipiente non vi siano i resi-

dui della bevanda.

• Prima di rimuovere il recipiente, rimuovere il ru-

binetto.

• Rimuovere il perno (F) per rimuovere altre parti.

Fig. 11

• Per la pulizia dell’apparecchio utilizzare l’acqua

pulita e calda.

Fig. 12

103

IT

c) Rimozione del recipiente e del coperchio:

• Per rimuovere il coperchio (1) dal recipiente (2),

seguire le istruzioni di seguito. Fig. 2:

1)Sollevare la parte posteriore del coperchio;

2)Rimuovere il coperchio (2) del gancio che si

trova sulla parte anteriore del recipiente.

• Poi sollevare e sganciare la parte anteriore del

recipiente.

Fig. 13

Clic

• Poi rimuovere il recipiente spingendolo dolce-

mente da dietro. Il recipiente può esser rimosso.

Fig. 14

• Alla ﬁne rimuover il dado (A) e l’anello di tenuta

del serbatoio (B). Sostituire le parti (A) e (B), se

sono usate; la sostituzione obbligatoria ogni 12

mesi.

Fig. 15

d) Pulizia e disinfezione dell’apparecchio:

Attenzione: Tutte le parti sopranominate che sono

rimosse devono essere lavate accuratamente e

sottoposte alla disinfezione. Si raccomanda la puli-

zia e la disinfezione giornaliera per garantire un’al-

ta qualità di dessert e bevande.

Per effettuare correttamente la pulizia e la disinfe-

zione, seguire le istruzioni:

• Riempire un recipiente con acqua calda (50-

60°C) e detersivo.

• Lavare accuratamente le parti rimosse con una

soluzione di acqua e detersivo.

• Sciacquare con acqua calda.

• Immergere le parti rimosse nella soluzione e la-

sciare agire per circa 30 minuti.

• Poi lavare di nuovo le parti con acqua pulita.

• Mettere tutte le parti su una superﬁcie asciutta e

pulita e lasciare asciugare.

• Rimontare l’apparecchio in conformità con le

istruzioni del punto e).

• Prima di riutilizzare il distributore, eseguire il ci-

clo di risciacquo con acqua pulita (Vedere punto

f)).

AVVERTENZA ! Non immergere i coperchi dei reci-

pienti con la lampadina in alcun liquido. Prima del-

la pulizia assicurarsi che le lampadine sono bene

montate in conformità con le seguenti istruzioni

(Vedere ﬁg. 27):

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IT

Il coperchio del recipiente con la lampadina deve

essere pulito secondo le seguenti istruzioni:

1. Utilizzando un panno pulito pulire la parte inter-

na del coperchio del recipiente e la superﬁcie

esterna.

2. Utilizzando una spugna immersa nella soluzio-

ne di pulizia, eseguire per almeno 10 minuti la

disinfezione della parte interna del coperchio

facendo attenzione a non toccare le cerniere (X).

3. Lavare due o qualche volte con una spugna pulita

imbevuta di acqua fresca e calda.

4. Asciugare con un panno asciutto e pulito.

5. Mettere di nuovo il coperchio sul recipiente lava-

to e disinfettato.

Fig. 16

Parte

esterna

Parte

interna

e) Rimontaggio delle parti lavate

Attenzione: Tutte le parti pulite devono essere nuo-

vamente insalate con cura. Alcune parti devono es-

sere prima lubriﬁcate con il grasso fornito con l’ap-

parecchio per garantire un buon funzionamento.

• Controllare sempre lo stato della guarnizione (A)

– se è usurata, sostituirla con una nuova (le guar-

nizioni sono forniti con l’apparecchio).

• Il dado della vite senza ﬁne (A) deve essere sosti-

tuito almeno ogni 12 mesi.

• Installare il dado della vite senza ﬁne (A) in con-

formità con le istruzioni (Vedi: Fig.17).

• Lubriﬁcare la parte interna del dado della vite

senza ﬁne (A) secondo la ﬁgura 18 utilizzando il

grasso fornito con l’apparecchio.

Fig. 17

Fig. 18

• Poi applicare l’anello di tenuta del recipiente (B)

e applicare intorno il grasso in conformità con la

ﬁgura presentata (Vedi: Fig.19).

Fig. 19

105

IT

• Poi installare la vite senza ﬁne e la rondella bian-

ca (D) e nera (E) sull’albero. Girare la vite senza

ﬁne per ﬁssarla.

Fig. 20

• Poi installare il recipiente nel posto giusto e

sollevare delicatamente la parte anteriore della

vite, spostandolo nella posizione desiderata (E)

rispetto al recipiente (Vedi: Fig. 21).

Fig. 21

• Spingere delicatamente il recipiente per impo-

stare la posizione corretta (Vedi: Fig. 22).

Fig. 22

Clic

Seguire le istruzioni di seguito per reinstallare il

rubinetto (7) :

• Mediante il grasso fornito con l’apparecchio, lu-

briﬁcare il rubinetto (Y) e montare tutte le parti.

• Inserire il perno (F) tenendo la leva del rubinetto

(Vedi: Fig.23).

• Sostituire l’anello di tenuta del rubinetto (C) se è

usurato o in caso di perdite.

Fig. 23

106

IT

f) Risciacquo dell’apparecchi

Attenzione: Dopo la pulizia e prima di riutilizzo,

eseguire il ciclo di risciacquo.

Istruzioni per effettuare il ciclo di risciacquo:

• Versare l’acqua pulita nel recipiente ;

• Mescolare il liquido per almeno 5 minuti nell’ap-

parecchio.

• Spegnere e svuotare il recipiente svitando il ru-

binetto (7).

g) Pulizia del vassoio salvagocci

Attenzione: Il vassoio salvagocci deve essere svuo-

tato e pulito ogni volta quando l’indicatore di livello

di riempimento si sposta. Il vassoio salvagocci deve

essere pulito ogni giorno.

• Sollevare e rimuovere il vassoio salvagocci.

• Lavare separatamente il vassoio e la griglia con

acqua tiepida.

• Asciugare bene entrambe le parti e installare la

griglia sul vassoio salvagocci.

• Collegare il tubo di scarico dell’acqua nel foro

corrispondente.

• Inserire il vassoio salvagocci nell’apparecchio e

premere per ﬁssarlo correttamente.

Fig. 24

h) Coperchio con l’illuminazione

Attenzione: Durante la pulizia dare attenzione a

non piegare, non rompere o danneggiare i “contat-

ti”. Tutti i danni ai contatti possono provocare un

malfunzionamento del coperchio con l’illuminazio-

ne.

• I contatti del coperchio con l’illuminazione.

• Per la pulizia, immergere in acqua.

Fig. 25

i) Sostituzione della lampadina

• La lampadina può essere sostituita solo quando

l’apparecchio è spento e il cavo di alimentazione

è scollegato dalla rete elettrica.

• Rimuovere i tappi di protezione. Poi, utilizzando

un cacciavite adatto (non fornito) svitare le viti per

rimuovere il coperchio.

Fig. 26

107

IT

• Rimuovere la lampadina (U) del supporto (T). So-

stituire la lampadina con una nuova (non fornita

con l’apparecchio).

Fig. 27

j) Pulizia del condensatore

• Attenzione: La pulizia del condensatore può es-

ser effettuato solo da un tecnico qualiﬁcato, uti-

lizzando gli strumenti appropriati.

• Il condensatore deve essere pulito regolarmente

(almeno una volta ogni 6 mesi) per garantire il

corretto funzionamento.

• Per accedere al condensatore, prima rimuovere il

pannello di protezione.

• AVVERTENZA: La rimozione del pannello di pro-

tezione rivelerà tutte le parti taglienti dell’appa-

recchio.

• Per rimuovere il pannello di protezione, seguire

le istruzioni:

1) Sollevare e rimuovere la parte superiore del pa-

nello di protezione;

2) Rimuovere le 4 viti che ﬁssano il pannello di pro-

tezione.

3) Dopo aver rimosso le 4 viti, rimuovere il pannello

di protezione. (Vedi: Fig. 29)

4) Utilizzando il pennello asciutto (non fornito), ri-

muovere la polvere accumulata (Vedi: Fig. 30)

5) Dopo aver pulito precisamente il condensatore,

reinstallare il pannello di protezione.

Fig. 28

Fig. 29

Fig. 30

108

IT

k) Manutenzione periodica

L’apparecchio deve essere soggetto a manuten-

zione periodica (almeno ogni 6 mesi) eseguito da

un tecnico qualiﬁcato. La manutenzione periodica

dell’apparecchio è progettato per garantire che

l’apparecchio e tutte le sue parti sono completa-

mente sicuri.

Se le parti sono usurati, sostituirle con pezzi di ri-

cambio originali. Non utilizzare l’apparecchio, an-

che se da una delle sue parti è difettosa o usurata.

La manutenzione periodica non può essere esegui-

ta dall’utente.

Risoluzione dei problemi

Se l’apparecchio non funziona correttamente, leg-

gere la tabella qui sotto per trovare la soluzione

corretta.

Problema Causa possibile Soluzione possibile

L’apparecchio non si avvia

dopo aver collegarlo alla presa

elettrica.

Il cavo di alimentazione e la spina non

sono correttamente collegati alla presa

elettrica.

Veriﬁcare di nuovo il collegamento. Assi

-

curarsi che tutti gli elementi sono collegati

correttamente.

Le perdite sul rubinetto del

distributore.

Il rubinetto non è stato correttamente

installato.

Rimuovere il rubinetto e veriﬁcare se è stato

installato correttamente.

Il pistone del rubinetto non è lubriﬁcato. Lubriﬁcare il pistone del rubinetto.

Il pistone del rubinetto è difettoso. Contattare il rivenditore.

Le perdite della miscela nella

parte posteriore del recipiente.

Il recipiente non è stato installato cor

-

rettamente.

Veriﬁcare che il recipiente è montato corret-

tamente e se necessario reinstallarlo.

L’anello di tenuta del recipiente non è

lubriﬁcato.

Lubriﬁcare l’anello di tenuta del recipiente.

L’anello di tenuta del recipiente è dan

-

neggiato.

Sostituire l’anello di tenuta del recipiente.

La vite senza ﬁne non gira.

La vite senza ﬁne è stata bloccata dal

ghiaccio nel recipiente.

Attendere ﬁno a quando il ghiaccio si scoglie.

L’apparecchio non produce a

granita.

La modalità „Granita” non è stata

impostata

Selezionare la modalità „Granita”.

Il condensatore è sporco. Pulire regolarmente il condensatore.

La ventilazione insufﬁciente. Garantire una ventilazione adeguata.

L’apparecchio si trova troppo vicino ad

una fonte di calore.

Posizionare l’apparecchio lontano dalla fonte

di calore

La vite senza ﬁne genera il

rumore.

La guarnizione anteriore (A) non è corret

-

tamente applicata.

Controllare la posizione della guarnizione (A)

e applicarla correttamente.

La guarnizione anteriore (A) non è

lubriﬁcata

Lubriﬁcare la guarnizione anteriore (A).

La miscela è troppo densa. Modiﬁcare la densità.

La granita ha macchie scure.

Il recipiente è sporco. Spegnere e scollegare la spina dalla presa di

corrente. Lavare accuratamente il recipiente.

L’anello di tenuta della vite senza ﬁne è

sporco.

Pulire ancora una volta l’anello di tenuta.

Il rubinetto del distributore non

distribuisce le quantità corrette.

Il rubinetto è stato bloccato dal ghiaccio. Spegnere l’apparecchio e attendere che il

ghiaccio si è sciolto.

Se non è possibile risolvere il problema, contattare

il rivenditore.

109

IT

Specifiche tecniche

Numero del prodotto 274224

Dimensioni dell’apparecchio P: 520mm x A: 810mm x L: 470mm

Peso (recipiente vuoto) 50kg

Consumo di potenza elettrica massimo (W) 850W

Tensione di funzionamento (V) & frequenza

(Hz)

220-240V~ 50Hz

Temperatura durante il funzionamento Min. 20°C mass. 32°C

Numero di recipienti 2

Capacità di ogni recipiente 12 litri + 12 litri

Livello di rumore < 70 dB

Grado di protezione Classe I

Coefﬁciente di tenuta IPX0

Refrigerante / quantità R404a / 450g

Peso netto (recipiente vuoto) 62kg

Classe climatica N

Attenzione: Le speciﬁche tecniche sono soggette a modiﬁche senza preavviso.

Schema elettrico (prodotto n. 274224)

T: Interruttore

M1 Compressore

FA: Sovraccarico del compressore

KA: Relè del compressore

C: Condensatore - avviamento

M2: Motore del ventilatore del condensatore

DPF1\DPF2: Valvola elettronica di espansione 1 d 2

NTC1\NTC2: Sensore di liquido 1 di 2

NTC3\NTC4: Sensore di aspirazione 1 di 2

WX: Display della temperatura

M \M : Motoriduttore della corrente continua 1 di 2

LED \LED : Spie LED 1 di 2

110

IT

Impostazione dei parametri del dispositivo

AVVERTENZA: Non si raccomanda modiﬁcare le

impostazioni perché le impostazioni di fabbrica

esistenti sono ottimali. Le impostazioni esistenti

devono essere cambiate unicamente se è assolu-

tamente necessario.

Modifica delle impostazioni

Premere

SET

e mantenere premuto per circa 6 se-

condi. La temperatura sul display comincia lam-

peggiare. Premere „+” o „-”, per impostare il valore

„15” (è un codice di accesso nella modalità di im-

postazioni).

Poi premere

SET

qualche volta , per selezionare il

parametro da modiﬁcare (i seguenti parametri ap-

paiono sul display). I parametri da scegliere :

Display Descrizione Campo Impostazioni di fabbrica

F1 La temperatura del recipiente I nella modalità „Succo” 1°C ~ 7°C 2°C

F2 La temperatura del recipiente II nella modalità „Succo” 1°C ~ 7°C 2°C

F3 Non riguarda

C1 La protezione contro la temperatura troppo bassa -3°C ~ 10°C -5°C

C3 La protezione – la temperatura del liquido in uscita nella

prima fase

5°C ~ 10°C 10°C

C4 La protezione – la temperatura del liquido in uscita nella

seconda fase

3°C ~ 8°C 5°C

A1 La temperatura di compensazione per il recipiente I -5°C ~ 5°C 0°C

A2 La temperatura di compensazione per il recipiente II -5°C ~ 5°C 0°C

A3 Non riguarda

E1 La differenza delle temperature nella modalità „Succo” 1°C ~ 5°C 2°C

E2 Ritardo del compressore 2 ~ 8 min 2 min

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

111

IT

Smaltimento e protezione dell’ambiente

In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio-

namento il prodotto non può essere smaltito con

altri riﬁuti domestici. L’utente è responsabile del-

la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta

appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato

rispetto delle disposizioni sopramenzionate può

comportare l’imposizione di sanzioni in conformità

con le normative vigenti in materia di smaltimen-

to dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di

attrezzature usate contribuiscono alla conserva-

zione delle risorse naturali e garantiscono il rici-

claggio in modo tale da non nuocere alla salute e

all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi

di smaltimento delle apparecchiature usate per il

riciclaggio, contattare la società locale di raccol-

ta dei riﬁuti. Il produttore e l’importatore non sono

responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei

riﬁuti in modo ecologico, sia direttamente che nel

quadro del sistema pubblico.

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