Nodor IPS 37 specificazione

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QUESTO PRODOTTO È STATO CONCEPITO PER UN IMPIEGO

DI TIPO DOMESTICO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI

RESPONSABILITÀ NEL CASO DI EVENTUALI DANNI A COSE O

PERSONE DERIVANTI DA UNA NON CORRETTA

INSTALLAZIONE O DA USO IMPROPRIO, ERRONEO OD

ASSURDO.

Il fabbricante assicura che il prodotto adempie tutti i requisiti

essenziali richiesti al materiale elettrico a bassa tensione,

contemplati dalla direttiva 2006/95/CEE del 12 dicembre 2006, oltre

ai requisiti in materia di compatibilità elettromagnetica, contemplati

dalla direttiva 2004/108/CEE del 15 dicembre 2004.

Principio difunzionamento (Fig. 1)

E’ basato sulle proprietà elettromagnetiche della maggior parte dei

recipienti per la cottura.

Il circuito elettronico governa il funzionamento della bobina

(induttore) creante un campo magnetico.

Il calore è trasmesso dallo stesso recipiente al cibo. La cottura

avviene come sotto descritto:

- Minima dispersione (alto rendimento)

- Il ritiro della pentola (basta il solo sollevamento) provoca

automaticamente l’arresto del sistema

- Il sistema elettronico permette la massima flessibilità e finezza di

regolazione.

(Fig. 1)

1 Recipiente

2 Corrente indotta

3 Campo magnetico

4 Induttore - inductor

5 Circuito elettronico

6 Alimentazione elettrica

Istruzioni per l'utente (Fig.2)

1 Accensione/spegnimento (ON/OFF)

2 Comando Scorrevole

3 Livello di Potenza

4 Indicatore Preriscaldamento Automatico

5 Indicatore Zona Temporizzata

6 Indicatore funzione “Mantenere Caldo” Attiva per Selezione

7 Funzione Mantenere Caldo

8 Temporizzatore

9 Display temporizzatore

10 Blocco

11 Indicatore Blocco Attivo

Installazione

Tutte le operazioni relative all’installazione (allacciamento elettrico)

devono essereeseguite da personale qualificato secondo le norme

vigenti.

Per le istruzioni specifiche vedi la parte riservata all’installatore.

Funzioni di Slider TC:

Slider: la tecnologia del sensore del nuovo Slider TC permette sia la

regolazione dei livelli di cottura (1 – 9) che del timer (1 – 99)

toccando e tras cinando il dito nella zona indicata. Trascinando il

dito verso destra i valori vengono aumentati, mentre verso sinistra

diminuiscono.

È inoltre possibile selezionare direttamente il valore desiderato

nella zona del cursore.

Accensione/spegnimento del Touch Control

Dopo l’accensione, il touch richiede circa 1 secondo prima di essere

pronto al funzionamento. Dopo il reset tutti i displays e i LED

lampeggiano per ca.1 secondo. Passato questo tempo tutti

i displays e i LED si spengono e il touch è in posizione di Stand-by.

Per accendere il touch si deve premere il tasto di accensione (1) per

1 secondi. I displays delle zone cottura mostrano uno “0”. Se una

zona cottura “scotta”, il display mostra “H” invece di “0”.

Dopo l’accensione il touch rimane attivo per 10 secondi. Se non si

seleziona né una zona cottura né il timer il touch ritorna nello stato di

stand-by automaticamente.

Il touch si accende esclusivamente azionando il tasto di

alimentazione da solo. La pressione del tasto di alimentazione in

concomitanza con altri tasti non produce alcun effetto e il touch

rimane in stand by.

Il touch control può essere spento in qualsiasi momento azionando il

tasto di alimentazione. Questo è valido anche se il comando è stato

bloccato con la sicurezza bambini. Il tasto di

alimentazione ha sempre priorità maggiore nella funzione di

spegnimento.

Accensione/spegnimento di una zona cottura

Dopo aver accesso il Touch Control, si può attivare qualsiasi zona di

cottura premendo sul corrispondente comando scorrevole (2).

Premendo e scorrendo il dito sul comando (2), si può selezionare un

livello di potenza fra 0 e 9. Il livello di potenza viene mostrato nel

display (3) corrispondente.

Per spegnere una zona di cottura basta selezionare il livello di

potenza 0 tramite il corrispondente comando scorrevole. Se il calore

residuo della zona di cottura è elevato, il display (3) corrispondente

mostra una H.

Mettere la pentola nella zona di cottura adeguata. In caso di non

mettere la pentola, il sistema non attiverà la zona interessata,

visualizzandosi sullo schermo il seguente símbolo:

Spegnimento di tutte le zone di cottura:

Lo spegnimento immediato di tutte le zone di cottura è sempre

possibile usando il tasto ON/OFF. Eventualmente viene

visualizzato “H” su tutte le zone di cottura con calore residuo. I

display di tutte le altre zone di cottura res tano spenti.

Preriscaldamento automatico

Questo automatismo semplifica il processo di cottura in quanto non

è richiesta la presenza umana durante tutto il ciclo di cottura. La

funzione determina un preriscaldamento della zona di cottura alla

massima potenza, in modo da portare velocemente la zona alla

temperatura di regime. Dopo un certo tempo, il livello di potenza

ritorna spontaneamente a quello impostato.

Attivazione del preriscaldamento automatico

Nella zona desiderata, selezionare sul comando scorrevole (2) il

livello di potenza per la cottura e mantenere la pressione durante 3

secondi. Il simbolo “A” appare sul display (4).

Se dopo si seleziona un livello di potenza superiore, la funzione di

preriscaldamento si mantiene, adattando il tempo di

preriscaldamento al nuovo livello selezionato.

Se, invece, si seleziona un livello di potenza inferiore, la funzione di

preriscaldamento automatico viene cancellata.

Funzione Booster

La funzione Booster si può selezionare premendo sulla “P”

nell'estremità destra del comando scorrevole (2) della zona di

cottura desiderata.

Con detta funzione certe zone di cottura possono raggiungere una

potenza al di sopra di quella nominale (il numero di zone con

booster simultanei dipende dalla potenza assegnata alle diverse

zone, che dovrà essere inferiore a quella massima del piano di

vetroceramica).

Il tempo di attivazione del booster sarà limitato a 10 minuti, per

proteggere gli utensili della cucina. Una volta disattivato

automaticamente il booster, la zona continuerà a funzionare ad

un livello di potenza “9”. Il booster potrà essere riattivato dopo alcuni

minuti.

In caso di togliere la pentola dalla zona di cottura nella fase booster,

questa funzione rimarrà attiva, continuando il conteggio del tempo di

disattivazione.

La gestione della potenza parte dal principio che l’ultima modifica

nel livello della potenza delle varie zone è quella che ha la massima

priorità. Ciò significa che i livelli di potenza impostati con anteriorità

nelle restanti zone possono essere diminuiti automaticamente.

- Nel caso in cui l’induzione rilevasse che è necessario ridurre la

potenza in alcune zone di cottura, l’indicatore della zona che sta per

ridurre la sua potenza lampeggerà 3 secondi, lasciando un intervallo

per la correzione prima della modifica.

- In caso di adattarsi la zona selezionata prima che abbia termine

l’intervallo previsto per la correzione, il regolatore di potenza

riesaminerà la distribuzione della stessa. Qualora rilevasse che non

è necessario ridurla, il lampeggiamento cesserà e il livello di potenza

originario si rifletterà nell’indicatore corrispondente.

- In caso l’utente cambiasse ulteriormente la distribuzione della

potenza, il livello della medesima non aumenterà nelle zone che

sono state sottoposte a riduzione in maniera automatica.

Funzione Mantenere Caldo

Questa funzione è disponibile per tutte le zone di cottura e serve per

mantenere caldo il cibo già cucinato. Dopo aver premuto il tasto (7),

l'indicatore (6) lampeggia per 5 secondi confermando che la

funzione può essere selezionata. Durante questo lasso di tempo si

deve premere sul comando scorrevole (2) corrispondente alla zona

di cottura nella quale si vuole attivare questa funzione. Dopo aver

selezionato la zona, sul display corrispondente appare il símbolo:

Se, trascorsi i 5 secondi, non è stata selezionata nessuna zona di

cottura, la funzione Mantenere Caldo si disattiva automaticamente e

l'indicatore (6) si spegne.

Indicatore di calore residuo

Serve a indicare all’utente che il vetro è ad una temperatura

pericolosa in caso di contatto con tutta l’area sovrastante la zona

cottura. La temperatura viene determinata seguendo un modello

matematico e un eventuale calore residuo viene indicato con una

“H” dal corrispondente display a sette segmenti. Il riscaldamento e il

raffreddamento sono calcolati in relazione a:

• Il livello di potenza selezionato (da “0” a “9”)

• Il periodo di attivazione.

Dopo aver spento la zona cottura, il corrispondente display mostra

“H” fino a che la temperatura della zona non scende al di sotto del

livello critico ( 60ºC) secondo il modello matematico.

Spegnimento automatico (Limitazione del tempo di

funzionamento)

Per ogni zona di cottura attivata viene definito un tempo massimo di

funzionamento che dipende dal livello di cottura selezionato. Al

termine del tempo massimo di funzionamento la zona di cottura si

spegne automaticamente.

Ogni modifica relativa allo stato della zona di cottura (modifica del

livello di cottura, ecc.) ripristina il timer che calcola il valore di

partenza iniziale.

Le impostazioni del timer sono prioritarie rispetto alle limitazioni del

tempo per impostazioni di livelli di cottura alti.

Protezione in caso diaccensione involontaria.

Se il Touch Control rileva una pressione continua su un tasto per più

di 10 secondi:

-Se si tratta del tasto ON/OFF (1), su tutti i display appare

intermittentemente il simbolo indicato sotto fino a quando non cessa

la pressione e viene toccato un altro tasto.

-Se si tratta dei tasti blocco (10), il Touch Control si spegne.

-Se si tratta del comando scorrevole (2), del tasto temporizzatore (8)

o del tasto Funzione Mantenere Caldo (7), il Touch Control emette

un segnale acustico e il display corrispondente mostra

intermittentemente il simbolo indicato sotto. Se si mantiene premuto,

il Touch Control si spegne dopo altri 10 secondi.

L'acqua o il cibo che cade sul vetro, nella zona di controllo, può

essere rilevato come una pressione continua di uno o più tasti.

Se nessuna zona cottura verrà attivata entro 10 secondi

dall’accensione del Touch, il controllo ritorna alla modalità stand-by.

• Quando il controllo è acceso il tasto ON/OFF (1) ha priorità su tutti

gli altri tasti, cosicché il controllo può essere spento in qualsiasi

momento anche in caso di attivazione multipla o continua di tasti.

• Nella modalità stand-by un’attivazione continua di tasti non

avrà alcun effetto. Comunque, prima che il controllo elettronico

possa essere acceso nuovamente, deve riconoscere che non ci sia

alcun tasto attivato.

Blocco (opzionale)

Il funzionamento del blocco (10) dei tasti in attesa o in modalità

attiva blocca la tastiera e il LED che indica il blocco (11) si illumina in

modo fisso. In questo caso deve essere tenuto presente il tempo di

attiv azione del blocco dei tasti. Il controllo continua a funzionare in

modalità impostazione ma non è possibile utilizzare ness un tasto,

fatta eccezione per il tasto stesso del blocco o il tasto di

alimentazione (1).

In modalità blocco attivata è possibile spegnere il piano cottura con il

tasto On/Off (1). Il LED relativo al blocco (11) dei tasti s i spegne

quando il piano cottura viene spento dall'interruttore di alimentazione.

Il LED relativo alla funzione di blocco si attiva nuovamente quando si

accende l'unità (in modalità attesa 10 sec) e quindi viene disattivato

premendo ripetutamente il pulsante di blocco. L'attivazione/dis attiv

azione della funzione del blocco dei tasti non è possibile se il piano

cottura è spento.

Quando il tempo programmato nei timer finisce, i rispettivi allarmi

possono essere disattivati premendo qualsias i tas to senza che sia

necessario sbloccare il comando.

Premendo ripetutamente il tasto di blocco in modalità attesa o in

modalità attiva la tastiera si sblocca ed il LED del blocco si spegne.

Tutti i s ensori posso essere utilizzati in modo normale.

Segnale acustico (cicalino)

Durante l’utilizzo le seguenti attività vengono segnalate tramite un

cicalino:

• Normale attivazione dei tasti con un suono breve.

• Attivazione continua dei tasti per più di 10 sec con un suono

continuo.

Funzione Temporizzatore

La funzione temporizzatore consente fino a un massimo di 4

temporizzatori indipendenti. Questo significa un temporizzatore per

ciascuna zona di cottura individuale e un temporizzatore autonomo

(che non dipende dalle zone di cottura).

Temporizzatore autonomo

-Se il touch control è acceso e non sta funzionando nessuna zona di

cottura (tutti i display mostrano un “0”), il temporizzatore autonomo

può essere attivato premendo il tasto (8). Se invece in una delle

zone vi è un livello di potenza diverso da “0”, il temporizzatore

autonomo si attiva premendo il tasto (8) due volte. Il display del

temporizzatore (9) mostra “00” e il punto decimale del display si

accende. In questo momento si può selezionare il tempo desiderato

compreso tra 0 e 99 minuti. Se non si seleziona nessun valore, il

temporizzatore si disattiva dopo 10 secondi.

-Per selezionare il tempo desiderato si può usare uno qualsiasi dei 3

comandi scorrevoli (2). Durante questa operazione, viene disattivata

la selezione del livello di potenza delle zone di cotture tramite i

comandi scorrevoli. 10 secondi dopo aver selezionato il tempo, il

temporizzatore si deseleziona automaticamente.

-Una volta trascorso il tempo programmato, si attiva un segnale

acustico intermittente e il display (9) mostra un “00” intermittente.

Sia il “00” che il segnale acustico cessano quando si preme un tasto

qualsiasi oppure dopo 2 minuti.

-Se fosse attivo, quando si spegne il Touch Control con il tasto

ON/OFF (1), il temporizzatore autonomo continua il conto alla

rovescia.

Temporizzatore per le zone di cottura

-Se sta funzionando come minimo una zona di cottura, il

temporizzatore può essere attivato premendo il tasto (8).

- In maniera intermittente, il display del temporizzatore (9) mostra

“00” e si accende il simbolo del temporizzatore (5) in tutte le zone

che in quel momento stanno funzionando. A partire da questo

momento, si hanno 10 secondi per selezionare il tempo per la zona

di cottura desiderata tramite il comando scorrevole (2)

corrispondente. Durante questa operazione, è attivata la selezione

del livello di potenza delle zone di cotture tramite i comandi

scorrevoli restanti.

-Per passare dal temporizzatore assegnato ad una zona di cottura a

un altro assegnato a un'altra zona, basta premere ripetutamente il

tasto (8).

-Una volta trascorso il tempo programmato, si attiva un segnale

acustico intermittente e il display (9) mostra un “00” intermittente, la

zona di cottura corrispondente si spegne e il suo display mostra “0”

(in alternativa con "H" nel caso in cui vi fosse calore residuo). Sia il

“00” che il segnale acustico cessano quando si preme un tasto

qualsiasi oppure dopo 2 minuti.

Uso del temporizzatore

-Il valore del tempo desiderato si può selezionare tramite il comando

scorrevole (2). Se si mantiene premuto per mezzo secondo una

qualsiasi parte del comando scorrevole, si stabilisce un tempo

predefinito di 10 minuti. Scorrendo dopo il dito verso destra o verso

sinistra, il tempo può aumentare o diminuire rispettivamente.

-I limiti totali del temporizzatore sono 00 minuti verso sinistra e 99

minuti verso destra.

-Con un solo movimento del dito, il valore del tempo può essere

modificato fino ad un massimo di 10 minuti. Per valori superiori, si

deve rilasciare il dito e dopo scorrere di nuovo sul comando (2).

-È possibile selezionare il valore del temporizzatore anche

mantenendo il dito sul comando scorrevole (2). Per diminuire il

tempo, si deve premere su qualsiasi parte della metà sinistra

dell'area scorrevole, per aumentarlo si deve premere la metà destra.

-Per disattivare il temporizzatore si deve selezionare il valore “00”.

Per farlo, basta premere l'estremità sinistra dell'area scorrevole per

mezzo secondo.

Precauzioni

- Durante il funzionamento allontanare materiale magnetizzabile

come carte di credito, dischetti, calcolatrici, ecc.

- Non usare mai fogli di carta alluminata o appoggiare prodotti

avvolti con alluminio direttamente sul piano.

- Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non

devono essere posti sulla superficie del piano per evitare che si

scaldino.

- Nella cottura con recipienti a fondo antiaderente, senza apporto di

condimento, limitare l’eventuale tempo di preriscaldamento a uno o

due minuti.

- La cottura di alimenti con tendenza ad attaccare sul fondo iniziare

a potenza minima per poi aumentare mescolando frequentemente.

- Dopo l’uso spegnere con l’apposito dispositivo (decremento sino a

“0”) e non fare affidamento sul rilevatore di pentole.

- In caso di rottura del piano di cottura, scollegare immediatamente

l’apparecchio dalla rete, onde evitare shock elettrici.

- Per la pulizia del piano di cottura non si dovrà usare nessun

pulitore a vapore.

- Questo apparecchio non dovrà essere usato da persone (incluso

bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o che non

abbiano la sufficiente esperienza o conoscenza. Potranno usarlo

sotto sorveglianza o se istruite sul suo uso da una persona

responsabile della loro sicurezza.

- I bambini dovrebbero essere sorvegliati, per avere la certezza che

non giocano con l’apparecchio.

Pentolame (Fig. 3)

- Se una calamita avvicinata al fondo di un recipiente rimane attratta

questa può già essere una pentola adatta alla cottura ad induzione.

- Preferire pentolame dichiarato anche per cottura ad induzione.

- Pentolame a fondo piatto e spesso.

- Una pentola dello stesso diametro della zona consente di sfruttare

la massima potenza.

- Una pentola più piccola riduce la potenza ma non causerà

dispersione d’energia. E’ comunque sconsigliabile l’utilizzo di

recipienti di diametro inferiore a 10 cm.

- Recipienti inox con fondo multistrato o inox ferritico se precisato

sul fondo: per induction

- Recipienti in ghisa meglio se con fondo smaltato per evitare

graffiature al piano vetroceramico

- Sono sconsigliati e non convengono recipienti in vetro, ceramica,

terracotta recipienti in alluminio, rame o inox non magnetico

(austenitico).

Manutenzione (Fig. 4)

Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo spruzzi di grasso,

zucchero o cibi fortemente saccariferi devono essere

immediatamente rimossi dal piano di cottura con un raschietto per

evitare possibili danni alla superficie del piano. Pulire con un

prodotto idoneo e carta da cucina; risciacquare con acqua e

asciugare usando un panno pulito. Non adoperare assolutamente

spugne o pagliette abrasive; evitare altresì l’uso di prodotti chimici

aggressivi, tipo sgrassanti per forno.

Istruzioni per l’installatore

Installazione

Le presenti istruzioni sono rivolte all’installatore qualificato quale

guida all’installazione, regolazione e manutenzione secondo le leggi

e le normative in vigore.

Gli interventi devono sempre essere effettuati ad apparecchiatura

disinserita elettricamente.

Posizionamento (Fig. 5)

L’apparecchio è previsto per essere incassato in un piano come

illustrato nell’apposita figura. Predisporre su tutto il perimetro del

piano il sigillante a corredo. E’ sconsigliabile l’installazione sopra un

forno contrariamente accertarsi che:

- il forno sia munito di un efficace sistema di raffreddamento.

- che non avvenga in nessun caso passaggio di aria calda dal forno

verso il piano.

- prevedere passaggi d’aria come indicato in figura.

(Fig. 5)

1 Veduta frontale

2 Lato frontale

3 Zona forno o armadio

4 Entrata d’aria

Collegamento elettrico (Fig. 6)

Prima di effettuare l’allacciamento elettrico accertarsi che:

- le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare quanto

indicato sulla targa matricola applicata sul fondo del piano;

- che l’impianto sia munito di un efficace collegamento di terra

secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore. La messa a

terra è obbligatoria a termini di legge.

Nel caso che l’apparecchiatura non sia munita di cavo e/o di relativa

spina utilizzare materiale idoneo per l’assorbimento indicato in

targa matricola e per la temperatura di lavoro. Il cavo

in nessun punto dovrà raggiungere una temperatura superiore di

50ºC a quella ambiente.

Inserire nel cablaggio fisso un mezzo per la disconnessione dalla

rete elettrica con una separazione in tutti i poli che preveda la

disconnessione completa in caso di categoria di sovratensione III,

come da normativa sul cablaggio. La presa o l’interruttore onnipolare

devono essere fácilmente raggiungibili con l’apparecchiatura

installata.

La presente apparecchiatura non è predisposta per essere usata

con un temporizzatore esterno o un sistema separato di controllo a

distanza.

Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso che quanto sopra e

le usuali norme antiinfortunistiche non vengano rispettate.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere

sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o

comunque da una persona con qualifica similare, in modo da

prevenire ogni rischio.

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