Nodor IB 36 B1 Manuale utente

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QUESTO PRODOTTO È STATO CONCEPITO PER UN IMPIEGO DI

TIPO DOMESTICO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI

RESPONSABILITÀ NEL CASO DI EVENTUALI DANNI A COSE O

PERSONE DERIVANTI DA UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE

O DA USO IMPROPRIO, ERRONEO OD ASSURDO.

Il fabbricante assicura che il prodotto adempie tutti i requisiti

essenziali richiesti al materiale elettrico a bassa tensione,

contemplati dalla direttiva 2006/95/CEE del 12 dicembre 2006,

oltre ai requisiti in materia di compatibilità elettromagnetica,

contemplati dalla direttiva 2004/108/CEE del 15 dicembre 2004.

Principio difunzionamento (Fig. 1)

E’ basato sulle proprietà elettromagnetiche della maggior parte

dei recipienti per la cottura.

Il circuito elettronico governa il funzionamento della bobina

(induttore) creante un campo magnetico.

Il calore è trasmesso dallo stesso recipiente al cibo.

La cottura avviene come sotto descritto.

- minima dispersione (alto rendimento)

- il ritiro della pentola (basta il solo sollevamento) provoca

automaticamente l’arresto del sistema

- il sistema elettronico permette la massima flessibilità e finezza

di regolazione.

(Fig. 1)

1 recipiente

2 corrente indotta

3 campo magnetico

4 induttore - inductor

5 circuito elettronico

6 alimentazione elettrica

Istruzioniper l’utente (Fig. 2)

1 Accensione/spegnimento ON / OFF

2 Sensore Slider

3 Power

4 Blocco

5 LED ON/OFF

6 LED Slider

7 LED Blocco

8 Zona cottura.

9 LED timer

10 Timer

Installazione

Tutte le operazioni relative all’installazione (allacciamento

elettrico) devono essere eseguite da personale qualificato

secondo le norme vigenti.

Per le istruzioni specifiche vedi la parte riservata all’installatore.

Funzioni di Slider TC:

Slider: la tecnologia del sensore del nuovo Slider TC permette sia

la regolazione dei livelli di cottura (1 – 9) che del timer (1 – 99)

toccando e trascinando il dito nella zona indicata. Trascinando il

dito verso destra i valori vengono aumentati, mentre verso sinistra

diminuiscono.

È inoltre possibile selezionare direttamente il valore desiderato

nella zona del cursore.

Controllo tattile ON/OFF

Dopo aver connesso l'unità TC alla rete elettrica principale è

necessario solo un secondo per il funzionamento. Dopo aver

realizzato un reset, tutte le spie e tutti LED lampeggiano per 1

secondo. Dopo 1 secondo le spie e i LED si spengono

nuovamente.

L'unità TC ora è pronta per essere accesa premendo l'interruttore

principale ON/OFF. Il display mostra uno “0“ fisso. Eventuali avvisi

ottici per indicare zone di cottura con calore residuo [H] vengono

visualizzati alternati allo [0] ed al punto del display in sincronia. I

punti del display del piano cottura lampeggiano ogni secondo (0,5

sec. spento, 0,5 sec. acceso). Le unità restano attivate per 20

secondi. Se durante questo periodo non viene realizzata nessuna

selezione del livello di cottura o del timer, le unità tornano

automaticamente in modalità Off e viene emesso un segnale

acustico.

Il TC può essere acceso premendo solo il tasto di alimentazione,

nel caso in cui venga premuto un altro tasto (solo o insieme al

tasto di alimentazione), l'unità di controllo non verrà accesa.

Nel caso in cui sia attivata la "Funzione sicurezza bambini"

quando si accende l'alimentazione, in tutte le zone di cottura

verrà visualizzata una “L” che sta per LOCKED (bloccato).

Eventuali avvisi ottici per indicare le zone di cottura con calore

residuo [H] vengono visualizzati alternati alla [L] (H-ON= 0,5 sec;

L-ON = 1,5sec).

Premendo l'interruttore ON/OFF dell'unità di controllo in modalità

acceso, il Pannello tattile può essere spento in qualsiasi

momento. Questo è applicabile anche alle unità di controllo

bloccate (sicurezza bambini attivata). L'interruttore ON/OFF è

prioritario anche con l'alimentazione spenta.

Spegnimento automatico

Il TC si spegne dopo 20 secondi se non è attivata nessuna zona di

cottura e se non viene premuto nessun tasto di selezione durante

questo periodo di tempo.

Nel caso in cui sia selezionata una zona di cottura (con livello di

cottura “0“), lo spegnimento automatico è formato da 10 secondi

di tempo di disattivazione e 10 secondi di tempo di spegnimento.

Zona di cottura ON/OFF

Se il TC è acceso può essere selezionata una zona di cottura

toccando il relativo display (DIGI Select-Sensors). Il display

visualizza ora un punto fisso e “H“ invece di “0“, nel caso in cui ci

sia una zona di cottura con calore residuo. Nei display di tutte le

altre zone di cottura il punto si spegne.

Il livello di cottura si imposta nella zona del cursore e la relativa

zona di cottura si accende. I limiti dono „9“ (a destra) e „0“ (a

sinistra).

Mettere la pentola nella zona di cottura adeguata. In caso di non

mettere la pentola, il sistema non attiverà la zona interessata,

visualizzandosi sullo schermo il seguente símbolo.

Spegnimento di una singola zona di cottura:

È possibile spegnere una singola zona di cottura selezionando ed

impostando il livello di cottura a [0]. Nel caso in cui sia presente

un avviso ottico per le zone di cottura con calore residuo [H],

questo viene visualizzato alternato allo [0] ed al punto del display

in sincronia.

Successivamente il TC viene spento ed il display visualizza solo

[H] nel caso in cui ci siano zone di cottura con calure residuo.

Spegnimento di tutte le zone di cottura:

Lo spegnimento immediato di tutte le zone di cottura è sempre

possibile usando il tasto ON/OFF. Eventualmente viene

visualizzato [H] su tutte le zone di cottura con calore residuo. I

display di tutte le altre zone di cottura restano spenti.

Livelli di cottura

La zona cottura può essere regolata in 9 diversi livelli; il livello

utilizzato viene visualizzato (da [1“] a [9]) mediante un display a

sette segmenti.

Precottura automatica (selezionabile)

Quando è attivata la funzione Precottura automatica,

l'alimentazione della zona di cottura viene accesa al massimo per

un periodo di tempo che dipende dal livello di cottura selezionato.

Il livello di cottura preselezionato torna in funzione non appena è

trascorso il tempo di precottura.

Procedura di avviamento la precottura automatica:

L'unità di controllo viene accesa e viene selezionata la zona di

cottura.

Dopo aver selezionato il livello di cottura “9“ si attiva

automaticamente la funzione di precottura premendo il tasto

speciale 1. Nel display viene subito visualizzato “A”.

Ora è possibile selezionare il livello di cottura dalla zona del

cursore. Il simbolo “A” appare 3 secondi dopo aver rilasciato il

tasto, in alternativa con il livello di cottura (500 msec „A“ ed 1,5

sec il livello di cottura).

Il livello di cottura può essere modificato entro 15 sec

dall'attivazione senza disattivare la funzione di precottura. In tal

modo può essere selezionata la zona di cottura per modificarne il

livello.

Nel caso in cui la scelta venga effettuata dopo 15 secondi può

essere selezionato un livello di cottura più basso; la precottura

automatica viene spenta.

Se viene selezionato un livello di cottura più alto il tempo di

precottura viene messo automaticamente in linea con il livello di

cottura selezionato.

Funzione Power

Dopo aver selezionato la zona di cottura voluta, si potrà attivare la

funzione Power tramite il tasto Power “P”. Con detta funzione

certe zone di cottura possono raggiungere una potenza al di sopra

di quella nominale. Se la zona voluta può attivare la funzione

booster, lo schermo mostrerà il simbolo “P”. Il tempo di

attivazione del booster sarà limitato a 8 minuti, per proteggere gli

utensili della cucina. Una volta disattivato automaticamente il

booster, la zona continuerà a funzionare ad un livello di potenza

“9”. Il booster potrà essere riattivato dopo alcuni minuti.

In caso di togliere la pentola dalla zona di cottura nella fase

booster, questa funzione rimarrà attiva, continuando il conteggio

del tempo di disattivazione.

Calore residuo

Viene determinato per quanto tempo la zona di cottura resterà

calda dopo il funzionamento e lo spegnimento, per evitare che si

verifichino bruciature.

Lo stato viene calcolato tenendo presente quanto specificato di

seguito:

Livello di cottura selezionato (da „0“ a „9“)

Tempo on/off dei relè

L'indicazione del calore residuo di ogni zona di cottura resta

attivata fino a quando la temperatura calcolata non scende al di

sotto dei + 60 °C.

Spegnimento automatico (Limitazione del tempo di

funzionamento)

Per ogni zona di cottura attivata viene definito un tempo massimo

di funzionamento che dipende dal livello di cottura selezionato. Al

termine del tempo massimo di funzionamento la zona di cottura si

spegne automaticamente.

Ogni modifica relativa allo stato della zona di cottura (modifica del

livello di cottura, ecc.) ripristina il timer che calcola il valore di

partenza iniziale.

Le impostazioni del timer sono prioritarie rispetto alle limitazioni

del tempo per impostazioni di livelli di cottura alti.

Protezione contro l'attivazione accidentale

Il sistema elettronico si spegne automaticamente nel caso in cui i

tasti vengano tenuti premuti per circa 10 secondi in modo non

identificato. L'unità di controllo emette un segnale sonoro per 10

secondi per indicare il malfunzionamento (periodo: 1000 msec,

500 msec ON) e sul display viene visualizzato il codice di errore

lampeggiante “E R 0 3” (0,5 sec ON 0,5 sec OFF). Se il tasto

viene premuto per più di 10 secondi, continua a lampeggiare per

tutto il tempo del malfunzionamento solo il codice di errore “ER

03“. Nel caso in cui la zona di cottura sia nella fase “hot“ (caldo)

il simbolo [H] lampeggia alternativamente con il codice di errore

(0,5 sec simbolo 0,5 sec “H“).

Spruzzi d'acqua sulla superficie di vetro non sempre producono

un funzionamento dei tasti e non possono essere rilevati con

sicurezza. (Dopo aver asciugato il vetro coprire i tasti, tutti i tasti

sono pronti per il funzionamento).

Se nessuna zona di cottura viene attivata 20 secondi dopo aver

premuto il pulsante POWER ON di alimentazione generale, l'unità

di controllo riporta il piano cottura alla modalità spento (display

spenti).

Blocco (opzionale)

Il funzionamento del blocco dei tasti in attesa o in modalità attiva

blocca la tastiera e il LED che indica il blocco si illumina in modo

fisso. In questo caso deve essere tenuto presente il tempo di

attivazione del blocco dei tasti. Il controllo continua a funzionare

in modalità impostazione ma non è possibile utilizzare nessun

tasto, fatta eccezione per il tasto stesso del blocco o il tasto di

alimentazione.

In modalità blocco attivata è possibile spegnere il piano cottura

con il tasto On/Off. Il LED relativo al blocco dei tasti si spegne

quando il piano cottura viene spento dall'interruttore di

alimentazione. Il LED relativo alla funzione di blocco si attiva

nuovamente quando si accende l'unità (in modalità attesa 10 sec)

e quindi viene disattivato premendo ripetutamente il pulsante di

blocco. L'attivazione/disattivazione della funzione del blocco dei

tasti non è possibile se il piano cottura è spento.

Quando il tempo programmato nei timer finisce, i rispettivi allarmi

possono essere disattivati premendo qualsiasi tasto senza che sia

necessario sbloccare il comando.

Premendo ripetutamente il tasto di blocco in modalità attesa o in

modalità attiva la tastiera si sblocca ed il LED del blocco si

spegne. Tutti i sensori posso essere utilizzati in modo normale.

Segnali acustici

Durante il funzionamento dell'unità TC le seguenti attività vengono

indicate da un segnale acustico:

Un singolo tono breve per il funzionamento normale di un tasto

Un tono intermittente, più lungo, per l'uso prolungato di tasti per

un periodo di tempo maggiore (

≥

10 sec)

Termine del timer

Funzione timer (opzionale)

La funzione timer è disponibile in due modelli:

- Timer indipendente 1...99 min: Segnale sonoro con

temporizzatore. Questa funzione può essere attivata se nessuna

zona di cottura è in funzionamento (tutti i livelli = 0). Se una

qualsiasi zona di cottura è attivata (livello > 0) il timer

indipendente si mette in funzione. Se il timer deve essere usato

per spegnere una zona di cottura (vedi timer della zona di cottura)

il controllo deve essere prima di tutto spento (sensore di

alimentazione) e riacceso.

- Timer della zona di cottura 1...99 min: Questa funzione può

essere attivata solo se qualche zona di cottura è attiva (livello > 0;

punto del display). Segnale sonoro con temporizzatore, può

essere programmato liberamente lo spegnimento di quattro zone

di cottura.

Impostazione di un valore per il timer:

Si regola nella zona del cursore.

Prima di tutto realizzare la regolazione della prima cifra, quindi

regolare la seconda.

Entro 10 secondi dalla regolazione della seconda cifra il valore

può essere azzerato. (Il punto illuminato del display del timer ed il

tempo specifico relativo alla zona di cottura lampeggiano).

In caso di un display del timer attivo il valore del tempo può

essere impostato su [0] direttamente premendo [0] nella zona

dello slider (lato sinistro)

Spegnimento di un timer attivo:

Un timer può essere disattivato impostando il suo valore a 0.

Il timer indipendente può essere spento premendo due volte il

tasto di alimentazione (1º TC attivo, 2º TC e Timer spenti).

Timer indipendente:

Se l'unità di controllo è accesa (tutte le zone di cottura mostrano

[0]), il timer indipendente può essere attivato premendo il tasto di

selezione del timer. Il display timer mostra “00“. Il punto decimale

sul display del timer lampeggia. Il timer viene spento dopo 10

secondi (display spento) se non viene realizzata nessuna ulteriore

impostazione. Nel caso in cui venga impostato un valore del timer

quando la zona di cottura non viene attivata entro 10 secondi, i

display della zona cottura vengono spenti, così come i relativi

relè. Vengono visualizzati in modo permanente eventuali indicatori

ottici [H] per indicare zone con calore residuo.

Il timer può essere impostato non appena viene selezionato il

timer (il punto del display lampeggia per 10 sec). I minuti possono

essere impostati da 0 a 99 in passi singoli, nella zona Slider.

Subito dopo aver impostato il tempo comincia un conto alla

rovescia con l'ultimo valore impostato. Il timer si spegne

automaticamente dopo 10 secondi ed il display dello stesso indica

il valore relativo. Una volta terminato il tempo impostato viene

emesso un segnale acustico ed il display del timer lampeggia

mostrando „00“.

Il segnale acustico termina

- dopo 2 minuti e/o

- premendo qualsiasi tasto.

Da questo momento il display del timer smette di lampeggiare e

si spegne. Vengono visualizzati in modo permanente eventuali

indicatori ottici [H] per indicare zone con calore residuo.

Premendo il tasto dell'alimentazione principale, l'unità di controllo

può essere impostata da „purely timer operation“ (funzionamento

del timer) per la zona di cottura in qualsiasi momento, con o

senza attivare il timer indipendente.

Tornare alla modalità attiva del TC con un timer indipendente

selezionato anteriormente (il punto decimale sul display del timer

lampeggia). Dopo aver selezionato una zona di cottura il punto

decimale scompare dal display del timer e si accende un punto

decimale fisso nella zona di cottura.

Quando l'unità di controllo viene spenta con il tasto di

alimentazione, il timer indipendente, se è ancora in

funzionamento, si spegne.

Programmazione del timer specifico della zona di cottura

Attivando l'unità TC è possibile impostare il timer per zone di

cottura specifiche.

Azionando una zona di cottura (livello della zona di cottura > 0) e

selezionando successivamente il display del timer (entro 10 sec),

può essere assegnato un valore del timer alla zona di cottura

come, per esempio, una funzione di spegnimento. Il LED relativo

al timer indica per quale zona di cottura è stato attivato il timer.

Non appena viene selezionato il timer il relativo LED comincia a

lampeggiare ed il punto nel display del timer lampeggia

costantemente. Nel caso in cui successivamente venga

selezionata una zona di cottura, il punto si spegne ed il LED

smette di lampeggiare.

Quando si passa da una zona di cottura all'altra, il display del

timer indica il valore attuale del timer della rispettiva zona di

cottura. Le impostazioni del timer delle altre zone di cottura

restano attive.

Ulteriori impostazioni vengono realizzate con il timer

indipendente.

Nel caso in cui sia attivo più di un timer, il display indica il timer

con valore inferiore (dopo 10 sec di tempo di deselezione).

Una volta terminato il tempo impostato viene emesso un segnale

acustico ed il display del timer lampeggia mostrando „00“. Il LED

relativo al timer lampeggia in modo sincronizzato. La zona di

cottura programmata si spegne e si visualizza “0” in modo

permanente e la zona di cottura viene selezionata

automaticamente. Dopo 10 secondi (tempo di deselezione) viene

visualizzata in modo permanente una “H” che indica una zona di

cottura „hot“ (ancora calda).

Altrimenti, viene indicato il simbolo “0“.

Il segnale acustico ed il Led lampeggiante del timer della zona di

cottura si spengono

- dopo 2 minuti e/o

- premendo qualsiasi tasto.

Da questo momento il display del timer si spegne e la zona di

cottura viene deselezionata.

Il comportamento di un timer specifico di una zona di cottura è

simile a quello del timer indipendente.

Nel caso in cui il timer venga programmato per una zona di

cottura la limitazione del tempo di funzionamento dipende dal

valore del timer e non dal valore standard della tabella.

Precauzioni

- durante il funzionamento allontanare materiale magnetizzabile

come carte di credito, dischetti, calcolatrici, ecc.

- non usare mai fogli di carta alluminata o appoggiare prodotti

avvolti con alluminio direttamente sul piano

- oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non

devono essere posti sulla superficie del piano per evitare che si

scaldino

- nella cottura con recipienti a fondo antiaderente, senza apporto

di condimento,

limitare l’eventuale tempo di preriscaldamento a uno o due

minuti.

- la cottura di alimenti con tendenza ad attaccare sul fondo

iniziare a potenza minima per poi aumentare mescolando

frequentemente..

- dopo l’uso spegnere con l’apposito dispositivo (decremento sino

a “0”) e non fare affidamento sul rilevatore di pentole.

- In caso di rottura del piano di cottura, scollegare

immediatamente l’apparecchio dalla rete, onde evitare shock

elettrici.

- Per la pulizia del piano di cottura non si dovrà usare nessun

pulitore a vapore.

-

Questo apparecchio non dovrà essere usato da persone (incluso

bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o che

non abbiano la sufficiente esperienza o conoscenza. Potranno

usarlo sotto sorveglianza o se istruite sul suo uso da una persona

responsabile della loro sicurezza.

- I bambini dovrebbero essere sorvegliati, per avere la certezza

che non giocano con l’apparecchio.

Pentolame (Fig. 3)

- se una calamita avvicinata al fondo di un recipiente rimane attratta

questa può già essere una pentola adatta alla cottura ad induzione.

- preferire pentolame dichiarato anche per cottura ad induzione.

- pentolame a fondo piatto e spesso.

- una pentola dello stesso diametro della zona consente di

sfruttare la massima potenza.

- una pentola più piccola riduce la potenza ma non causerà

dispersione d’energia. E’ comunque sconsigliabile l’utilizzo di

recipienti di diametro inferiore a 10 cm.

- recipienti inox con fondo multistrato o inox ferritico se precisato

sul fondo: per induction

- recipienti in ghisa meglio se con fondo smaltato per evitare

graffiature al piano vetroceramico

- sono sconsigliati e non convengono recipienti in vetro, ceramica,

terracotta recipienti in alluminio, rame o inox non magnetico

(austenitico).

Manutenzione (Fig. 4)

Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo spruzzi di grasso,

zucchero o cibi fortemente saccariferi devono essere

immediatamente rimossi dal piano di cottura con un raschietto

per evitare possibili danni alla superficie del piano. Pulire con un

prodotto idoneo e carta da cucina; risciacquare con acqua e

asciugare usando un panno pulito. Non adoperare assolutamente

spugne o pagliette abrasive; evitare altresì l’uso di prodotti

chimici aggressivi, tipo sgrassanti per forno.

Istruzioni per l’installatore

Installazione

Le presenti istruzioni sono rivolte all’installatore qualificato quale

guida all’installazione, regolazione e manutenzione secondo le

leggi e le normative in vigore.

Gli interventi devono sempre essere effettuati ad apparecchiatura

disinserita elettricamente.

Posizionamento (Fig. 5)

L’apparecchio è previsto per essere incassato in un piano come

illustrato nell’apposita figura. Predisporre su tutto il perimetro del

piano il sigillante a corredo. E’ sconsigliabile l’installazione sopra

un forno contrariamente accertarsi che:

- il forno sia munito di un efficace sistema di raffreddamento.

- che non avvenga in nessun caso passaggio di aria calda dal

forno verso il piano.

- prevedere passaggi d’aria come indicato in figura.

(Fig. 5)

1 Veduta frontale

2 Lato frontale

3 Zona forno o armadio

4 Entrata d’aria

Collegamento elettrico (Fig. 6)

Prima di effettuare l’allacciamento elettrico accertarsi che:

- le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare quanto

indicato sulla targa matricola applicata sul fondo del piano;

- che l’impianto sia munito di un efficace collegamento di terra

secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore. La messa a

terra è obbligatoria a termini di legge.

Nel caso che l’apparecchiatura non sia munita di cavo e/o di

relativa spina utilizzare materiale idoneo per l’assorbimento

indicato in targa matricola e per la temperatura di lavoro. Il cavo

in nessun punto dovrà raggiungere una temperatura superiore di

50 °C a quella ambiente.

Desiderando un collegamento diretto alla rete, è necessario interporre

un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato per il carico di targa e rispondere alle norme in vigore (il

cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore).

La presa o l’interruttore onnipolare devono essere facilmente

raggiungibili con l’apparecchiatura installata.

N.B.: Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso che quanto

sopra e le usuali norme antiinfortunistiche non vengano rispettate.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere

sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza

tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in

modo da prevenire ogni rischio.

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