Progress PAI8000E Manuale utente

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Indice

Avvertenze di sicurezza 17

Descrizione del prodotto 18

Funzionamento dell'apparecchio 20

Consigli per cuocere e arrostire 25

Pulizia e cura 27

Che cosa fare se... 27

Smaltimento 29

Istruzioni di installazione 29

Assistenza 31

Con riserva di modifiche

Avvertenze di sicurezza

Avvertenza Si prega di osservare le

presenti istruzioni. In caso contrario

decadrà qualsiasi diritto alla garanzia per

eventuali danni.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Persone (inclusi bambini) con limitate ca-

pacità fisiche, sensoriali o mentali, con

scarsa esperienza o conoscenza, non de-

vono utilizzare il forno a meno che non sia-

no sorvegliate o istruite da una persona

responsabile, che ne assicuri l'uso in sicu-

rezza.

• L'apparecchio non deve essere lasciato

incustodito durante il funzionamento.

• Questo apparecchio deve essere impie-

gato soltanto per la cottura e l'arrostimen-

to di pietanze per uso domestico.

• L'apparecchio non deve essere utilizzato

come superficie di lavoro o di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o mo-

difiche dell'apparecchio.

• Sull'apparecchio o nelle sue vicinanze non

devono essere collocati o conservati liquidi

infiammabili, materiali altamente infiamma-

bili od oggetti che possono fondersi (quali

pellicola di plastica, plastica, alluminio).

Sicurezza dei bambini

• I bambini piccoli devono essere tenuti lon-

tani dall'apparecchio.

• I bambini più grandi possono utilizzarlo so-

lo sotto sorveglianza.

• Per evitare la messa in funzione acciden-

tale dell'apparecchio da parte dei bambini

più piccoli e degli animali domestici, si rac-

comanda di attivare il dispositivo di sicu-

rezza dei bambini.

Sicurezza generale

• Il montaggio e l'allacciamento dell'appa-

recchio devono essere effettuati esclusi-

vamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere

messi in funzione solo dopo l'installazione

in piani di lavoro e mobili da incasso ade-

guati e a norma.

• In caso di difettosità dell'apparecchio o

danni a carico del vetroceramica (crepe,

graffi o fratture), il medesimo dovrà essere

spento e scollegato dalla rete di alimenta-

zione, per evitare il rischio di scariche elet-

triche.

• Le riparazioni sull'apparecchio devono es-

sere eseguite esclusivamente da persona-

le qualificato e autorizzato.

Sicurezza durante l'impiego

• Rimuovere adesivi e pellicole dal piano in

vetroceramica.

• Un impiego disattento dell'apparecchio

può comportare il rischio di bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono

essere a contatto con la superficie calda

dell'apparecchio o con stoviglie calde.

• Grassi e oli surriscaldati possono incen-

diarsi molto rapidamente. Attenzione! Pe-

ricolo di incendio!

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di

cottura.

• Si raccomanda ai portatori di pacemaker

di mantenere il busto ad una distanza di

almeno 30 cm dalle zone di cottura a in-

duzione accese.

• Pericolo di scottature! Non collocare og-

getti di metallo (quali coltelli, forchette,

cucchiai e coperchi) sulla superficie di cot-

tura: potrebbero diventare roventi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo

e attendere che si raffreddi.

• Per ragioni di sicurezza non è ammessa la

pulizia con getti di vapore o apparecchia-

ture ad alta pressione.

progress 17

Per evitare danni all'apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere dan-

neggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può es-

sere danneggiato, se urtato dalle stoviglie.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, allu-

minio o con basamenti danneggiati può

provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi tra-

boccati possono bruciare rimanendo at-

taccati al piano in vetroceramica e pertan-

to devono essere rimossi immediatamen-

te.

• Le zone di cottura non devono essere

messe in funzione in assenza di stoviglie o

con stoviglie vuote.

• Per evitare di danneggiare le stoviglie e il

piano in vetroceramica, occorre evitare

che il liquido contenute nelle pentole e nel-

le padelle evapori completamente.

• Lo spazio di ventilazione di 5 mm, tra il

piano di lavoro e la parte anteriore dell'u-

nità sottostante, non deve essere coperto.

Descrizione del prodotto

Superficie di cottura

180 mm

145 mm

180 mm

1

2

5

210 mm

4 3

1. Zona di cottura a induzione 1850 W

2. Zona di cottura a induzione 1400 W

3. Zona di cottura a induzione da 1850 W

con funzione potenza a 2500 W

4. Pannello comandi

5. Zona di cottura a induzione da 2300 W

con funzione potenza a 3700 W

Pannello comandi

1 3 4

578

2

6

18 progress

1. Selezione livelli di riscaldamento

2. Simbolo visualizzato

3. Indicatori zone di cottura Funzione Timer

4. Display Timer

5. Funzione Potenza

6. Blocco

7. Timer

8. Acceso/Spento con indicatore di alimentazione

Tasti sensore Touch Control

Il funzionamento dell'apparecchio viene ge-

stito mediante i tasti sensore per il controllo

tattile. Le funzioni vengono gestite toccando

i tasti sensore e confermate visivamente e da

segnali acustici.

I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, sen-

za coprire altri tasti sensore.

Tasto sensore Funzione

Acceso/Spento Accensione e spegnimento dell'apparecchio

Aumento dei valori impostati Aumento dell'impostazione/del tempo di riscaldamento

Riduzione dei valori impostati Riduzione dell'impostazione/del tempo di riscaldamento

Timer Selezione del Timer

Blocco Blocco/sblocco del pannello comandi

Potenza Accensione e spegnimento dell'apparecchio

Avvertenza Pericolo di ustioni a causa

del calore residuo. La cottura prolungata

su impostazioni più elevate e con

stoviglie di dimensioni maggiori sulle

zone di cottura anteriori può riscaldare i

tasti sensore. Si presti la dovuta

attenzione quando si sfiorano i tasti

sensore.

Display

Simbolo visualizzato Descrizione

La zona di cottura è disinserita

Livello di mantenimento in caldo È impostato il livello di mantenimento in caldo

Livelli di riscaldamento Il livello di riscaldamento è impostato

Errore Si è verificato un malfunzionamento

Rilevamento pentola La pentola non è idonea, è troppo piccola oppure nessuna

pentola è stata collocata sulla zona di cottura.

Calore residuo La zona di cottura è ancora calda

Dispositivo di sicurezza dei

bambini

Il bloccaggio/sicurezza dei bambini è inserito

Potenza La funzione Potenza è attiva

Spegnimento di sicurezza Lo spegnimento di sicurezza è attivo.

Visualizzazione calore residuo

Avvertenza Pericolo di ustioni a causa

del calore residuo. Dopo lo spegnimento

le zone di cottura necessitano di un

determinato lasso di tempo per

raffreddarsi. Osservare l'indicazione del

calore residuo

.

Il calore residuo può essere sfruttato an-

che per fondere e tenere in caldo le pie-

tanze.

Le zone di cottura a induzione creano il

calore necessario per cucinare direttamente

sulla base della pentola. Il vetroceramica è

progress 19

semplicemente riscaldato dal calore residuo

della pentola.

La ventola di raffreddamento si accende

e si spegne, a seconda della temperatura del

sistema elettronico.

Funzionamento dell'apparecchio

Le zone di cottura a induzione devono

essere utilizzate con stoviglie idonee.

Accensione e spegnimento dell'apparecchio

Pannello comandi Simbolo visualizza-

to

Spia di controllo

Accensione

Sfiorare per 2 secondi /

si accende

Spegnimento

Sfiorare per 1 secondo / nulla

si spegne

Dopo l'accensione, entro. 10 secondi

circa occorre impostare un livello di ri-

scaldamento o una funzione, altrimenti

l'apparecchio si spegne automatica-

mente.

Impostazione del livello di riscaldamento

Pannello comandi Simbolo visualizzato

Aumento

Sfiorare fino a /

Diminuzione

Sfiorare fino a

Spegnimento

Sfiorare contemporaneamente e

Per mantenere in caldo, il livello di calore

è compreso tra e . Serve per tenere in

caldo le pietanze.

Impiego della funzione di prima cottura

automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una

funzione di prima cottura automatica. Questa

funzione imposta la zona di cottura sul livello

massimo per un determinato periodo di tem-

po, ripristinando automaticamente il livello di

cottura che era stato impostato in origine.

Passaggio Pannello comandi Simbolo visualizzato

1. Impostazione del livello di riscaldamento massimo

/

2. Spostare per un momento

/

3.

Sfiorare

4.

Sfiorare per impostare il livello di cottura deside-

rato

Fino a / dopo 3

secondi

Se durante la prima cottura automatica

è selezionato

un livello di riscalda-

mento maggiore, ad esempio passando

da

a , ha luogo l'adeguamento del-

la funzione di prima cottura automatica.

La durata della prima cottura automatica di-

pende dal livello di riscaldamento impostato.

Livello di riscaldamento

Durata della prima cottura automatica

[min:sec]

0:10

20 progress

Livello di riscaldamento

Durata della prima cottura automatica

[min:sec]

0:10

3:10

5:50

10:10

2:00

2:30

2:50

---

Blocco/sblocco del pannello comandi

A eccezione del tasto sensore "Acceso/

Spento", è possibile bloccare in ogni mo-

mento il pannello comandi per impedire che

siano modificate le impostazioni, per esem-

pio passando uno strofinaccio.

Pannello comandi Simbolo visualizzato

Accensione

Sfiorare (per 5 secondi)

Spegnimento

Sfiorare

livello di riscaldamento impostato in pre-

cedenza

Allo spegnimento dell'apparecchio, il

blocco si disinserisce automaticamente.

Uso del dispositivo di sicurezza dei

bambini

La sicurezza bambini impedisce l'utilizzo ac-

cidentale dell'apparecchio.

Uso del dispositivo di sicurezza dei bambini

Pas-

saggio

Pannello comandi Display/Segnale

1.

Accendere l'apparecchio (non impostare un livello di

calore)

2.

Sfiorare fino a udire il segnale acustico

Segnale acustico

3.

Sfiorare

L'apparecchio si spegne. Il dispositivo di sicurezza bambini è inserito.

Esclusione della sicurezza bambini

La sicurezza dei bambini può essere disin-

serita nel modo indicato di seguito per una

sessione di cottura singola; terminata la qua-

le la sicurezza ritorna attiva.

Fase Pannello comandi Display/Segnale

1.

Accendere l'apparecchio.

2.

Sfiorare contemporaneamente e / Segnale acustico

L'apparecchio può essere utilizzato normalmente fino al successivo spegnimento.

Esclusione della sicurezza bambini

Pas-

saggio

Pannello comandi Display/Segnale

1.

Accendere l'apparecchio.

2.

Sfiorare fino a udire il segnale acustico

Segnale acustico

progress 21

Pas-

saggio

Pannello comandi Display/Segnale

3.

Sfiorare

L'apparecchio si spegne. Il dispositivo di sicurezza bambini è disinserito.

Accensione e spegnimento

dell'apparecchio

La funzione Potenza

offre un livello di po-

tenza aggiuntivo per le zone di cottura a in-

duzione anteriori, ad es. per portare a bolli-

tura una grande quantità d'acqua La funzio-

ne Potenza si attiva per 8 minuti per la zona

di cottura anteriore sinistra e per 5 minuti per

la zona di cottura anteriore destra. Scaduto

il tempo, le zone di cottura a induzione ripri-

stineranno automaticamente il livello di cot-

tura

.

Pannello comandi Simbolo visualizzato

Accensione

Sfiorare

Spegnimento

Sfiorare

Se la funzione Potenza è terminata, le

zone di cottura ripristineranno automa-

ticamente il livello di calore precedente-

mente impostato.

Gestione della potenza

Le zone di cottura della superficie di cottura

ammettono una potenza massima. Due zo-

ne di cottura costituiscono una coppia (si

veda la figura).

Affinché la funzione Potenza possa essere

sempre utilizzata, la funzione di gestione del-

la potenza è in grado di ridurre la potenza

dell'altra zona di cottura che costituisce la

coppia.

Esempio: per una zona di cottura è stato se-

lezionato il livello di calore 9. La funzione Po-

tenza è accesa per la zona di cottura in cop-

pia con la precedente. La funzione Potenza

viene attivata, ma il livello di calore 9 di una

zona e la funzione Potenza dell'altra supera-

no l'uscita massima consentita per la cop-

pia.

Di conseguenza il dispositivo di gestione del-

la potenza riduce il livello della prima zona di

cottura che era stata accesa da 9 a 7 , ad

esempio, e il display di questa zona di cottura

si alternerà tra 9 e 7 per fermarsi sul massimo

attuale di 7. (Il fatto che il display oscilli tra 9

e 7 oppure 9 e 6 o altri valori dipende dal tipo

di apparecchio e dalle dimensioni della zona

di cottura.)

Impiego del Timer

Tutte le zone di cottura possono usare con-

temporaneamente una delle due funzioni ti-

mer.

22 progress

Funzione Condizione Risultato allo scadere del tempo

Spegnimento automatico è impostato un livello di riscal-

damento

il segnale acustico

00

risuona La zo-

na di cottura si spegne

Cronometro con zone di cottura non utiliz-

zate

Segnale acustico

00

risuona

Se si spegne una zona di cottura, con-

temporaneamente si spegne anche la

funzione Timer impostata.

Se è impostato un livello di cottura per

questa zona di cottura insieme a un cro-

nometro, la zona di cottura si spegne al-

lo scadere del tempo impostato.

Selezione della zona di cottura

Pas

sag

gio

Pannello co-

mandi

Simbolo visualizzato

1. Sfiorare una

volta

La spia di controllo della prima zona di cottura lampeggia

2. Sfiorare una

volta

La spia di controllo della seconda zona di cottura lampeggia

3. Sfiorare una

volta

La spia di controllo della terza zona di cottura lampeggia

4. Sfiorare una

volta

La spia di controllo della quarta zona di cottura lampeggia

L'indicatore del livello di calore della zo-

na di cottura prescelta si spegne, per

permettere di impostare il timer.

Se la spia di controllo lampeggia più len-

tamente, l'indicatore del livello di calore

si riaccende, consentendo di reimposta-

re o modificare l'impostazione del livello

di calore.

Se sono impostate altre funzioni Timer,

dopo alcuni secondi compare il tempo

residuo più breve tra tutte le funzioni Ti-

mer e la corrispondente spia di controllo

lampeggia.

Impostazione del tempo

Passag-

gio

Pannello comandi Impostazione del grill

1.

Selezione della zona di cottura

La spia della zona di cottura selezionata

lampeggia.

2.

Sfiorare oppure dalla zona di cottura

prescelta

0

1

fino a

99

minuti

Dopo alcuni secondo l'indicatore della potenza lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Spegnimento della funzione Timer

Passag-

gio

Pannello comandi Simbolo visualizzato

1.

Selezione della zona di cottura

La spia di controllo della seconda zona di

cottura lampeggia più velocemente. È vi-

sualizzato il tempo rimanente

progress 23

Passag-

gio

Pannello comandi Simbolo visualizzato

2.

Sfiorare relativo alla zona di cottura pre-

scelta

Il tempo scorre a ritroso fino a

00

.

Sfiorare contemporaneamente oppure

nella zona di cottura prescelta

00

è visualizzato.

La spia di controllo si spegne.

La funzione Timer per la zona di cottura selezionata è disinserita.

Modifica del tempo

Passag-

gio

Pannello comandi Simbolo visualizzato

1.

Selezione della zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura sele-

zionata lampeggia più velocemente. È visualiz-

zato il tempo residuo

2.

Sfiorare oppure per la zona di

cottura prescelta

0

1

fino a

99

minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Visualizzazione del tempo residuo di una zona di cottura

Passag-

gio

Pannello comandi Simbolo visualizzato

1.

Selezione della zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura sele-

zionata lampeggia più velocemente. È visualiz-

zato il tempo residuo

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Disattivazione del segnale acustico

Passag-

gio

Pannello comandi Segnale acustico

1.

Sfiorare

Conferma acustica.

Il segnale acustico si disattiva.

Spegnimento di sicurezza

Piano di cottura

• Dopo l'accensione della superficie di cot-

tura, entro 10 secondi circa occorre impo-

stare un livello di cottura per una zona di

cottura, altrimenti il piano di cottura si spe-

gne automaticamente.

• Se uno o più tasti sensore sono coperti da

oggetti (pentola, panno, ecc.) per oltre 10

secondi circa, si udrà un segnale acustico

e la superficie di cottura si spegnerà auto-

maticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura,

dopo circa 10 secondi il piano di cottura si

spegne automaticamente.

Pannello comandi

Quando l'apparecchio è spento, se uno o più

tasti sensore del pannello comandi viene co-

perto per oltre 10 secondi, risuonerà un se-

gnale acustico. Il segnale si disattiverà auto-

maticamente, quando i tasti sensore non sa-

ranno più coperti.

Zone di cottura a induzione

• In caso di surriscaldamento (ad esempio

quando evapora tutta l'acqua in una pen-

tola) la zona di cottura si spegne automa-

ticamente.

è visualizzato. Prima di poter

essere usata nuovamente, la zona di cot-

tura deve essere impostata su 0.

24 progress

•

Se si utilizzano stoviglie non idonee,

si

accende nel display e dopo 2 minuti l'indi-

catore relativo alla zona di cottura in og-

getto si spegne.

• Se dopo un determinato tempo una delle

zone di cottura non viene spenta o il livello

di cottura non viene modificato, la relativa

zona di cottura si spegne automaticamen-

te.

è visualizzato. Prima di poter essere

usata nuovamente, la zona di cottura deve

essere impostata su 0.

Livello di riscaldamento Spegnimento dopo

, -

6 ore

-

5 ore

4 ore

-

1,5 ore

Consigli per cuocere e arrostire

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scienti-

fiche, una cottura intensiva degli alimen-

ti, in particolare nel caso di prodotti con-

tenenti amido, può comportare rischi

per la salute a causa della presenza di

acrilamide. Pertanto si raccomanda di

cucinare alle temperature più basse

possibili e di non rosolare troppo inten-

samente gli alimenti.

Stoviglie per zone di cotture a induzione

Materiale per stoviglie

Materiale per stoviglie idoneo

Acciaio, acciaio smaltato sì

Ghisa sì

Acciaio inox se opportunamente etichettato dal produttore

Alluminio, rame, ottone ---

Vetro, ceramica, porcellana ---

Le stoviglie idonee per le zone di cottura

a induzione sono etichettate come tali

dal produttore.

Test di idoneità

Le stoviglie sono idonee per la cottura a in-

duzione se...

• ... una piccola quantità d'acqua su una zo-

na di cottura a livello 9 si riscalda in un bre-

ve lasso di tempo.

• ... un magnete rimane attaccato al fondo

della stoviglia.

Determinate stoviglie possono emettere

rumori, quando vengono utilizzate su zo-

ne di cottura a induzione. Questi rumori

non rappresentano un difetto dell'appa-

recchio e non interferiscono in alcun mo-

do con il funzionamento.

Fondo delle stoviglie

Il fondo delle stoviglie dovrebbe essere il più

possibile spesso e piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano

automaticamente alle dimensioni del fondo

delle stoviglie fino ad un limite determinato.

Tuttavia la parte magnetica del fondo delle

stoviglie deve misurare un diametro minimo,

a seconda delle dimensioni della zona di cot-

tura.

Diametro della zona di cottura [mm] Diametro minimo della base del piatto [mm]

210 180

180 145

progress 25

Diametro della zona di cottura [mm] Diametro minimo della base del piatto [mm]

145 120

Le stoviglie devono essere disposte in

posizione centrale sulla zona di cottura.

Suggerimenti per il risparmio energetico

Prima dell'accensione della zona di cot-

tura, la pentola deve essere collocata

sulla medesima.

Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

Esempi di applicazioni di cottura

I dati riportati nella tabella seguente sono sol-

tanto valori indicativi.

Livello di ri-

scaldamen-

to

Cottura Adatta per Durata Indicazioni/con-

sigli

0 Posizione Off

1 Tenere in caldo Tenere in caldo gli

alimenti

secondo necessità Coprire con il co-

perchio

1 - 2 Fusione Salsa olandese,

burro fuso, ciocco-

lato, gelatina

5-25 min. Mescolare di tanto

in tanto

Raffermare Omelette vaporose,

uova sode

10-40 min. Cucinare con co-

perchio

2-3 Sobbollire a calo-

re basso

Per sobbollire il riso

e piatti a base di lat-

te Riscaldamento di

piatti già pronti

25-50 min. Aggiungere almeno

il doppio di liquido di

quello richiesto dal

riso, mescolare i

piatti a base di latte

durante la cottura

3-4 Cottura a vapore

Brasatura

Cottura a vapore di

verdure, pesce, bra-

satura di carne

20-45 min. Per le verdure ag-

giungere poco liqui-

do (alcuni cucchiai)

4-5 Bollitura Cottura al vapore di

patate

20-60 min. Usare poco liquido,

ad esempio max. ¼

l di acqua per 750 g

di patate

Bollitura di grandi

quantità di cibo, stu-

fato e minestre

60-150 min. Fino a 3 l di liquido

oltre agli ingredienti

6-7 Frittura delicata Frittura di scaloppi-

ne, cordon bleu, co-

tolette, polpette,

salsicce, fegato, ad-

densante, uova, frit-

telle, bomboloni

Frittura costante Girare a metà cot-

tura

7-8 Frittura pesante Frittelline di patate a

tocchetti, lombate,

bistecche, Flädle

(frittelle per mine-

stra)

5-15 min. per padel-

la

Girare a metà cot-

tura

9 Bollitura Scottatu-

ra Frittura

Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta

fresca, rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine

la funzione Potenza è idonea per riscaldare

grandi quantità di liquido.

26 progress

Pulizia e cura

Avvertenza Pericolo di ustioni a causa

del calore residuo.

Avvertenza Prodotti per la pulizia

aggressivi e appuntiti danneggiano

l'apparecchio. Pulire con acqua e

detergente.

Avvertenza I residui di detergenti

danneggiano l'apparecchio. Rimuovere

i residui con acqua e detergente.

Pulire l'apparecchio dopo ogni impiego

1. Pulire l'apparecchio con un panno umido

e un po' di detergente liquido.

2. Asciugare l'apparecchio con un panno

pulito.

Rimozione dei residui

1. Disporre un raschiatore sulla superficie in

vetroceramica formando un angolo.

2. Eliminare lo sporco facendo scorrere de-

licatamente la lama.

3. Pulire l'apparecchio con un panno umido

e un po' di detergente liquido.

4. Asciugare l'apparecchio con un panno

pulito.

Rimuovere

Tipo di sporco immediatamente con l'apparecchio

freddo

con

zucchero, alimenti con-

tenenti zucchero

sì --- raschiatore a lama *

plastica, pellicole di al-

luminio

sì --- raschiatore a lama *

aloni d'acqua e di cal-

care

--- sì detergenti per acciaio

inossidabile o vetrocera-

mica *

schizzi di unto --- sì detergenti per acciaio

inossidabile o vetrocera-

mica *

macchie opalescenti --- sì detergenti per acciaio

inossidabile o vetrocera-

mica *

* Raschiatori a lama, deteregenti per vetro-

ceramica o acciaio inossidabile sono reperi-

bili presso rivenditori autorizzati

Rimuovere lo sporco ostinato con un

detergente per vetroceramica o acciaio

inossidabile.

Graffi o macchie scure sulla superficie in

vetroceramica, che non è più possibile

eliminare, non compromettono tuttavia il

funzionamento dell'apparecchio.

Che cosa fare se...

Problema Possibile causa Rimedio

L'apparecchio non si accede o

non funziona

Dall'accensione dell'apparec-

chio sono trascorsi più di 10 se-

condi

Riaccendere l'apparecchio.

È inserito il bloccaggio

Disattivare il bloccaggio (con-

frontare la sezione "Blocco/

Sblocco del pannello comandi").

La sicurezza bambini è inserita Disattivare la sicurezza bambini

(si veda la sezione "Dispositivo di

sicurezza dei bambini")

progress 27

Problema Possibile causa Rimedio

Sono stati sfiorati contempora-

neamente più tasti sensore

Sfiorare solamente un tasto sen-

sore

È scattato lo spegnimento di si-

curezza

Rimuovere gli eventuali oggetti

che si trovano sul pannello di co-

mando (pentola, strofinacci

ecc.). Riaccendere l'apparec-

chio

Sul display del calore residuo

non compare nulla

La zona di cottura è rimasta in

funzione solo per breve tempo e

pertanto non è ancora calda

Se la zona di cottura dovrebbe

già essere calda, rivolgersi al-

l'assistenza clienti.

La prima cottura automatica non

si attiva

Nella zona di cottura è ancora

presente calore residuo

Lasciare raffreddare la zona di

cottura

È impostato il livello massimo di

riscaldamento

Il livello massimo di riscaldamen-

to ha la stessa potenza della pri-

ma cottura automatica

Segnale acustico ripetuto (6 vol-

te), l'apparecchio si spegne

Uno o più tasti sensore sono

stati coperti per oltre 10 secondi

Scoprire il tasto sensore

Sarà emesso un segnale acusti-

co quando l'apparecchio è

spento

Il pannello comandi è interamen-

te o parzialmente coperto da og-

getti.

Rimuovere gli oggetti.

Risuona un segnale acustico e

l'apparecchio si spegne da solo

e si riaccende; dopo 5 secondi è

emesso un altro segnale acusti-

co

Il tasto sensore Acceso/Spento

è stato coperto da un oggetto,

per esempio uno strofinaccio

Non appoggiare oggetti sul pan-

nello comandi

Sul display lampeggiano due im-

postazioni di riscaldamento

La funzione di gestione della po-

tenza sta riducendo la potenza

della zona di cottura in oggetto

Confrontare la sezione "Accen-

sione e spegnimento dell'appa-

recchio"

si accende

Stoviglie non adatte Utilizzare stoviglie adatte

Nessuna pentola sulla zona di

cottura

Collocare una pentola sulla zona

di cottura

Il diametro del fondo della pen-

tola è troppo piccolo per la zona

di cottura

Spostarla su una zona di cottura

più piccola

Utilizzare stoviglie adatte

si accende

È scattata la protezione contro il

surriscaldamento della zona di

cottura

Spegnere la zona di cottura.

Riaccendere la zona di cottura

È scattato lo spegnimento di si-

curezza

Spegnere la zona di cottura.

Riaccendere la zona di cottura

ed è visualizzato il numero

Errore nel sistema elettronico Scollegare l'apparecchio dalla

rete di alimentazione per alcuni

minuti (estrarre il fusibile dall'im-

pianto elettrico domestico). Se,

dopo averlo riacceso, sarà an-

cora visibile

, rivolgersi all'as-

sistenza clienti.

28 progress

Problema Possibile causa Rimedio

e il meno sono visualizzati

Raggi di luce troppo forti sul

pannello comandi, ad esempio

luce solare molto luminosa

Ombreggiare brevemente il pan-

nello comandi, ad esempio con

la mano Risuona il segnale acu-

stico, l'apparecchio si spegne

Riaccendere l'apparecchio

Se non si riesce a risolvere il problema

con i rimedi sopra indicati, rivolgersi al

proprio rivenditore di fiducia o al servizio

assistenza.

Avvertenza Le riparazioni

sull'apparecchio devono essere

eseguite esclusivamente da personale

qualificato e autorizzato. Riparazioni non

eseguite correttamente possono

costituire un pericolo notevole per

l'utente.

In caso di comandi errati l'intervento del

tecnico del centro assistenza o del ri-

venditore potrà essere effettuato a pa-

gamento anche durante il periodo di ga-

ranzia.

Smaltimento

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione

indica che il prodotto non deve essere

considerato come un normale rifiuto

domestico, ma deve essere portato nel

punto di raccolta appropriato per il riciclaggio

di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Provvedendo a smaltire questo prodotto in

modo appropriato, si contribuisce a evitare

potenziali conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute, che potrebbero

derivare da uno smaltimento inadeguato del

prodotto. Per informazioni più dettagliate sul

riciclaggio di questo prodotto, contattare

l’ufficio comunale, il servizio locale di

smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato

acquistato il prodotto.

Istruzioni di installazione

Istruzione di sicurezza

Avvertenza Importante!

È necessario attenersi alle leggi, alle norma-

tive e agli standard in vigore nel paese di uti-

lizzo (norme di sicurezza, riciclaggio idoneo

in conformità con le norme, ecc.). L'installa-

zione deve essere effettuata esclusivamente

da un elettricista qualificato. È necessario ri-

spettare le distanze minime da altri apparec-

chi e altre unità. Durante l'installazione deve

essere fornita una protezione da scariche

elettriche, ad esempio i cassetti possono es-

sere installati soltanto in presenza di un pa-

vimento protettivo posto immediatamente

sotto l'apparecchio. Le superfici di taglio del

piano di lavoro devono essere protette dal-

l'umidità con un materiale di tenuta appro-

priato. Il sigillante deve chiudere perfetta-

mente lo spazio fra l'apparecchio e il piano di

lavoro. Quando viene incassato, si racco-

manda di proteggere la facciata inferiore del-

l'apparecchio dal vapore e dall'umidità, ad

esempio provenienti dalla lavastoviglie o dal

forno. Si eviti di montare l'apparecchio diret-

tamente accanto a porte e sotto finestre. L'a-

pertura improvvisa di porte e finestre può

provocare la caduta di pentole calde.

Avvertenza Rischio di lesioni a causa

della corrente elettrica.

• Il morsetto di rete è alimentato con

tensione elettrica.

• Togliere tensione al morsetto di rete.

• Osservare lo schema dei collegamen-

ti.

• Attenersi alle norme di sicurezza delle

installazioni elettriche.

• Fornire la protezione da scariche elet-

triche mediante un'adeguata installa-

zione.

• L'apparecchio deve essere collegato

alla rete di alimentazione da un elettri-

cista qualificato.

progress 29

Avvertenza Rischio di lesioni a causa

della corrente elettrica.

• Connessioni allentate e non appro-

priate possono causare un surriscal-

damento dei connettori.

• I collegamenti a morsa devono essere

installati correttamente da un elettrici-

sta qualificato.

• Scaricare la trazione sui cavi.

• In caso di collegamento monofase o

bifase è necessario utilizzare il cavo di

alimentazione idoneo del tipo H05BB-

F T max. 90 °C (o superiore).

• Se il cavo di alimentazione dell'appa-

recchio è danneggiato, dovrà essere

sostituito con un cavo speciale (tipo

H05BB-F T max. 90 °C o superiore).

Tale cavo è disponibile presso l'assi-

stenza clienti

Nell'installazione deve essere previsto un di-

spositivo che permetta di scollegare l'appa-

recchio dalla rete di alimentazione in corri-

spondenza di tutti i poli con una larghezza

dell'apertura di contatto di almeno 3 mm. Di-

spositivi di isolamento idonei includono fusi-

bili di sicurezza della linea, fusibili (quelli del

tipo a vite devono essere rimossi dal suppor-

to), interruttori di dispersione verso terra e

contattori.

min. 5 mm

min.

50 mm

750+1

490+1

600

R5

30 progress

55GBD80AG

PAI 8000 E

7,1 kW

Induction 7,1 kW

949 593 003

230 V 50 Hz

PROGRESS

Assistenza

In caso di guasti tecnici si consiglia di cercare

di risolvere direttamente il problema con l'au-

silio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che

cosa fare se...").

Qualora non fosse possibile risolvere il pro-

blema, si consiglia di rivolgersi all'assistenza

clienti o ad uno dei nostri associati.

Per potere fornire un aiuto rapido, saranno

chieste le seguenti informazioni:

– Modello

– Numero prodotto (PNC)

–Numero di serie

(S No. - si veda la targhetta)

– Tipo di problema

– Eventuali messaggi di errore visualizzati

dall'apparecchio

– Combinazione alfanumerica a tre cifre

per vetroceramica

progress 31

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