KitchenAid KOASP 60600 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOASP 60600

Tipo: Guida utente

Istruzioni per l’uso

Istruzioni importanti per la sicurezza 4

Installazione 8

Consigli per la salvaguardia dell'ambiente 9

Dichiarazione di conformità CE 9

Guida ricerca guasti 9

Servizio assistenza 10

Pulizia 10

Manutenzione 12

Istruzioni per l’uso del forno 13

Tabella descrizione funzioni 32

Tabella di cottura per la funzione Vapore Artisan 35

Tabella di cottura 36

Tabella ricette testate 40

Consigli di utilizzo e suggerimenti 41

Istruzioni importanti per la sicurezza

IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI

Il presente manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi

alla sicurezza, da leggere e osservare sempre.

Questo è il simbolo di pericolo per la sicurezza, che avverte gli utenti dei

potenziali rischi per sé stessi e per gli altri. Tutti i messaggi relativi alla

sicurezza sono preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

provoca lesioni gravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

può provocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il

potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad

un uso non corretto dell'apparecchio.

Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

• Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di

disimballaggio e installazione.

• Prima di qualsiasi intervento di installazione l'apparecchio

deve essere scollegato dalla rete elettrica.

• Le operazioni di installazione e manutenzione devono

essere eseguite da un tecnico specializzato, in conformità

alle istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme

locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare né

sostituire alcuna parte dell'apparecchio a meno che ciò

non sia espressamente indicato nel manuale d'uso.

• L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazione deve

essere effettuata da un elettricista qualificato. Rivolgersi

ai centri di assistenza autorizzati.

• La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge.

• Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente

AVVERTENZA

PERICOLO

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: www.kitchenaid.eu

lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, una

volta posizionato nello spazio predisposto, alla presa di

corrente.

• Affinché l'installazione sia conforme alle norme di

sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare

avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.

• Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una

spina.

• Non utilizzare prolunghe.

• Evitare di tirare il cavo di alimentazione.

• I componenti elettrici non devono essere accessibili

all'utente dopo l'installazione.

• Se la superficie della piastra a induzione è incrinata, non

utilizzarla e spegnere l'apparecchio per evitare il rischio

di scosse elettriche (solo modelli con funzione di cottura

a induzione).

• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e

non utilizzarlo a piedi scalzi.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso

come elettrodomestico per la cottura di alimenti. Non

sono consentiti altri usi (ad esempio, il riscaldamento di

ambienti). Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità

che derivi da usi impropri o da errate impostazioni dei

comandi.

• L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto

caldi durante l'uso.

• Fare attenzione a non toccare le resistenze.

• Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a

meno che non siano costantemente sorvegliati.

• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con

ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e le persone

che non abbiano esperienza o conoscenza

dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto

sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo

sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del

suo utilizzo. Vietare ai bambini di giocare con

l'apparecchio. I bambini non devono eseguire operazioni

di pulizia e manutenzione dell'apparecchio senza la

sorveglianza di un adulto.

• Durante e dopo l'uso, non toccare le resistenze o le

superfici interne dell'apparecchio perché possono causare

ustioni. Evitare il contatto con stoffe o altri materiali

infiammabili finché tutti i componenti dell'apparecchio

non si siano completamente raffreddati.

• A fine cottura, aprire la porta dell'apparecchio con

cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il

vapore. Quando la porta dell'apparecchio è chiusa, l'aria

calda fuoriesce dall'apertura sopra il pannello comandi.

Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione.

• Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori,

facendo attenzione a non toccare le resistenze.

• Non riporre materiale infiammabile nell'apparecchio o

nelle sue vicinanze: se l'apparecchio dovesse entrare in

funzione inavvertitamente, potrebbe crearsi un rischio

d'incendio.

• Non utilizzare l'apparecchio per scaldare o cucinare

alimenti in barattoli o contenitori ermetici.

• La pressione che si sviluppa all'interno di tali contenitori

può causarne l'esplosione, con conseguenti danni

all'apparecchio.

• Non usare recipienti in materiali plastici.

• I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco.

Sorvegliare la cottura degli alimenti ricchi di grasso e

olio.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante

l'essiccazione degli alimenti.

• Se la cottura degli alimenti prevede l'aggiunta di bevande

alcoliche (ad esempio, rum, cognac, vino), tenere presente

che l'alcool evapora a temperature elevate. Esiste perciò il

rischio che i vapori generati possano infiammarsi

entrando in contatto con le resistenze elettriche.

• Non usare pulitrici a getto di vapore.

• Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi. Tenere i

bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi. Gli

eventuali residui di alimenti devono essere rimossi dalla

cavità del forno prima di avviare il ciclo di pulizia (solo

modelli con funzione di pirolisi).

• Durante e dopo il ciclo di pirolisi, tenere gli animali

lontani dall’apparecchio (solo modelli con funzione di

pirolisi).

•

Utilizzare solo la termosonda consigliata per questo forno.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici per

pulire il vetro della porta del forno, in quanto potrebbero

graffiarne la superficie e causare la rottura del vetro.

• Per evitare il rischio di scossa elettrica, assicurarsi che

l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina.

• Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel

recipiente di cottura (solo modelli con recipiente di

cottura in dotazione).

SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI

• Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.

Rottamare il forno seguendo le norme locali per lo smaltimento dei rifiuti.

Prima di procedere alla rottamazione, tagliare il cavo di alimentazione per

impedire che venga collegato alla rete elettrica.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli

elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta

dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

Dopo aver disimballato il forno verificare che non

si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta

si chiuda perfettamente.

In caso di problemi, contattare il rivenditore o il

Servizio Assistenza Clienti. Per prevenire eventuali

danni, si consiglia di rimuovere il forno dalla base

in polistirolo soltanto prima dell'installazione.

Predisposizione del mobile per incasso

• I mobili della cucina adiacenti al forno devono

resistere al calore (min 90°C).

• Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima

di inserire il forno e rimuovere accuratamente

trucioli o residui di segatura.

• La parte inferiore del forno non deve più essere

accessibile dopo l'installazione.

• Per un corretto funzionamento del prodotto non

ostruire l'apertura minima tra piano di lavoro e il

lato superiore del forno.

Connessione alla rete elettrica

Controllare che la tensione indicata sulla targhetta

matricola del prodotto sia la stessa della rete

elettrica. Essa si trova sul bordo anteriore del forno

(visibile quando la porta è aperta).

• Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione

(tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) devono essere

effettuate unicamente da personale qualificato.

Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati.

Il forno è programmato per assorbire una potenza

elettrica superiore a 2,5 kW (indicata con "ALTA"

nelle impostazioni come mostrato nella figura

sottostante) che e' compatibile con una potenza

elettrica domestica installata superiore a 3 kW. Nel

caso si disponga di una potenza domestica inferiore

è necessario diminuire il valore ("BASSA" nelle

impostazioni). Nella tabella sottostante sono

riportati i valori di potenza elettrica raccomandati

per Paese.

1. Per diminuire il livello di potenza assorbita

selezionare "IMPOSTAZIONI" dal menu

principale ruotando la manopola "Funzioni".

2. Confermare con il tasto

3. Selezionare il menu "potenza"

4. Confermare con il tasto

5. Selezionare il livello "BASSA"

6. Premere il tasto ; il messaggio di conferma

dell'avvenuta operazione appare sul display.

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'utilizzo:

• Rimuovere protezioni di cartone, pellicole

trasparenti ed etichette adesive dal forno e dagli

accessori.

• Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a

200° per un'ora circa in modo da eliminare odori

e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di

protezione.

Durante l'utilizzo:

• Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi

potrebbero danneggiarla.

• Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti

alla maniglia.

• Non ricoprire l'interno del forno con fogli di

alluminio.

• Non versare acqua all'interno del forno caldo; lo

smalto potrebbe danneggiarsi.

• Non trascinare sul fondo del forno pentole o

tegami per non rovinare lo smalto.

• Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi

non vadano a toccare le parti calde del forno o

ad incastrarsi nella porta.

• Non esporre il forno agli agenti atmosferici.

Alta

Bassa

Più di 2.5 kW

Potenza

Lingua

Ora

Impostazioni del forno e del display

Impostazioni

Pulizia

Tradizionali

Impostazioni del forno e del display

PAESE

IMPOSTAZIONE

POTENZA ELETTRICA

GERMANIA ALTA

SPAGNA BASSA

FINLANDIA ALTA

FRANCIA ALTA

ITALIA BASSA

OLANDA ALTA

NORVEGIA ALTA

SVEZIA ALTA

REGNO UNITO BASSA

BELGIO ALTA

Installazione

Consigli per la salvaguardia dell'ambiente

Smaltimento imballaggio

• Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100%

ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio

• Le diverse parti dell'imballaggio non devono

essere disperse nell'ambiente, ma smaltite in

conformità alle norme stabilite dalle autorità

locali.

Smaltimento prodotto

• Questo apparecchio è contrassegnato in

conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE,

Waste Electrical and Electronic Equipment

(WEEE).

• Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito

in modo corretto, l'utente contribuisce a

prevenire le potenziali conseguenze negative per

l'ambiente e la salute.

• Il simbolo sul prodotto o sulla

documentazione di accompagnamento indica

che questo prodotto non deve essere trattato

come rifiuto domestico, ma deve essere

consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per

il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche.

Risparmio energetico

• Preriscaldare l'apparecchio solo se indicato nella

tabella di cottura o nella vostra ricetta.

• Usare stampi da forno scuri, laccati o smaltati,

perché assorbono molto meglio il calore.

• Questo forno, destinato al contatto con prodotti alimentari, è conforme al regolamento europeo n.

1935/2004 ed è stato progettato, fabbricato e immesso sul mercato in conformità ai requisiti di sicurezza

della direttiva “Bassa tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la direttiva 73/23/CEE e successive

modifiche) e ai requisiti di protezione della direttiva “Compatibilità elettromagnetica” 2004/108/CE.

• Questo apparecchio soddisfa i requisiti dei regolamenti europei n. 65/2014 e n. 66/2014 in materia di

progettazione ecocompatibile, in conformità con la norma europea EN 60350-1.

Dichiarazione di conformità CE

Il forno non funziona:

• Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente.

• Spegnere e riaccendere il forno, per accertare che l'inconveniente sia stato ovviato.

Il programmatore elettronico non funziona:

• Se sul display viene visualizzata una " F " seguita da un numero, contattare il Servizio Assistenza più

vicino. Specificare in tal caso il numero che segue la lettera " F ".

Guida ricerca guasti

Dopo l'uso

• Attendere che l'accessorio Artisan si raffreddi

prima di rimuoverlo per pulirlo. Dopo aver

rimosso l'accessorio Artisan dal forno, accertarsi

di applicare il tappo in dotazione per evitare che

lo sporco di entrare nella presa elettrica.

Installazione

Prima di contattare il servizio assistenza:

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli

il problema sulla base dei punti descritti in

"Guida ricerca guasti".

2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per

accertarsi che l'inconveniente sia stato ovviato.

Se dopo i suddetti controlli l'inconveniente

permane, contattare il Servizio Assistenza più

vicino.

Indicare sempre:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatto del forno;

• il numero Assistenza (è il numero che si trova

dopo la parola Service sulla targhetta matricola),

posto sul bordo interno destro della cavità del

forno (visibile a porta aperta). Il numero

Assistenza è anche riportato sul libretto di

garanzia;

• il vostro indirizzo completo;

• il vostro numero telefonico.

Qualora si renda necessaria una riparazione,

rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica

autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di pezzi di

ricambio originali e di una corretta riparazione).

Servizio assistenza

Pulizia

- Non usare pulitrici a getto di vapore.

- Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo.

- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

Esterno del forno

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o

abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi

prodotti dovesse venire a contatto con

l'apparecchio, pulirlo subito con un panno

umido.

• Pulire con panno umido le superfici. Se molto

sporco, aggiungere all'acqua qualche goccia di

detersivo per i piatti. Asciugare con panno

asciutto.

Interno del forno

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive,

pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego, col

tempo, potrebbe rovinare le superfici smaltate e il

vetro della porta.

• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e

pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido

per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a

residui di cibo (es. alimenti ad alto contenuto di

zucchero).

• Usare detergenti specifici per la pulizia del forno

ed attenersi alle indicazioni del Fabbricante.

• Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi

specifici. Per facilitare la pulizia della porta è

possibile rimuoverla (vedi MANUTENZIONE).

• Non pulire la spina dell'accessorio Artisan

immediatamente prima di eseguire un ciclo di

cottura Artisan.

• Osservare le seguenti raccomandazioni per la

pulizia del coperchio di acciaio inox rotondo

della ventola e della piastra della presa

Artisan (Disco Twelix):

- usare un panno morbido (microfibra è migliore)

inumidito con acqua o con detergente utilizzato

per la pulizia quotidiana dei vetri.

- non utilizzare carta assorbente da cucina che

può lasciare tracce di carta e striature sul disco.

NOTA: durante le cotture prolungate di alimenti

ricchi di acqua (es. pizza, verdure, ecc.) è

possibile la formazione di condensa all'interno

della porta e sulla guarnizione. A forno freddo,

asciugare con un panno o una spugna.

Accessori:

• Mettere a bagno gli accessori con detersivo per

piatti dopo l'uso, maneggiandoli con guanti da

forno, se ancora caldi.

• I residui di cibo possono essere rimossi con una

idonea spazzola o con una spugna.

• Per la pulizia dell'accessorio Artisan, consultare

"Pulizia".

AVVERTENZA:

Pulizia

Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi (se in

dotazione):

- Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.

- Tenere i bambini lontani dal forno durante il

ciclo di pirolisi

- Allontanare gli animali durante e dopo il ciclo

di pirolisi.

- Inserire il tappo sulla presa nella cavità del

forno prima di eseguire un ciclo di pirolisi.

Questa funzione permette di eliminare lo sporco

generato dalla cottura. I residui di sporco vengono

bruciati (ad una temperatura di circa 500°C)

producendo depositi facilmente removibili con una

spugna umida dopo che il forno si è raffreddato.

Non attivare la funzione pirolisi dopo ogni cottura,

ma soltanto in presenza di molto sporco o di fumi e

cattivi odori generati sia in fase di preriscaldamento

che di cottura.

• Nel caso in cui il forno sia installato sotto ad un

piano di cottura, accertarsi che durante il ciclo di

autopulizia (pirolisi), i bruciatori o le piastre

elettriche siano spente.

• Gli accessori, incluse le griglie laterali, devono

essere rimossi dall’apparecchio prima

dell’attivazione della pirolisi.

• Per ottenere risultati di pulizia ottimali, eliminare

i depositi di grandi dimensioni con una spugna

umida prima di avviare la funzione di pirolisi.

• Prima dell'attivazione della pirolisi rimuovere con

una spugna umida le macchie dalla copertura

circolare della ventola in acciaio inox (Disco

Twelix ) e dal vetro interno della porta.

L'apparecchio è dotato di 2 funzioni pirolitiche:

1. Ciclo economico (PYRO EXPRESS/ECO): il

consumo si riduce di circa 25% rispetto al ciclo

pirolitico standard. Azionarlo ad intervalli

regolari (dopo avere cucinato carne almeno per 2-

3 volte consecutivamente).

2. Ciclo standard (PYRO): garantisce una pulizia a

fondo in caso di forno molto sporco.

• In ogni caso, dopo un certo numero di cotture,

in base al grado di sporco, viene consigliato,

attraverso un messaggio sul display, di

effettuare un ciclo di autopulizia.

NOTA: durante la funzione di pirolisi, la porta

del forno rimane bloccata e risulta impossibile

aprirla fino a che, la temperatura all'interno della

cavità, non abbia raggiunto il livello di sicurezza

appropriato.

Pulizia dell'accessorio Artisan:

Presa elettrica interna:

Rimuovere il coperchio metallico della presa;

utilizzare una spugna umidificata per pulire la presa.

Non utilizzare attrezzi metallici e/o appuntiti.

• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare la teglia per

cottura a vapore e pulirla preferibilmente quando

è ancora tiepida per rimuovere incrostazioni e

macchie dovute a residui di cibo (ad es. cibi con

un elevato contenuto di zuccheri). Lavabile in

lavastoviglie.

• Immergere immediatamente la leccarda in acqua

e detersivo per piatti immediatamente dopo l'uso,

avendo cura di maneggiarla con guanti da forno

se è ancora calda. I residui di alimenti si possono

eliminare facilmente con la spazzola disponibile

presso il Servizio Assistenza Clienti.

Nota: dopo un certo numero di utilizzi a temperatura

elevata, è normale che l'elemento riscaldante cambi

colore, a causa della formazione di strati di aggregati

di ossidi di ferro, che non alterano minimamente la

funzionalità e la sicurezza del componente.

Decalcificazione:

versare 800 ml di aceto bianco e portare al livello

"Max" aggiungendo acqua di rubinetto a temperatura

ambiente. Lasciare agire per 6-8 ore quindi

sciacquare con acqua e rimuovere eventuali residui

con una spugna non abrasiva. È possibile acquistare

prodotti specifici per la pulizia e la decalcificazione

separatamente presso il Servizio Assistenza Clienti.

AVVERTENZA:

- Utilizzare guanti protettivi.

- Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo.

- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

RIMOZIONE DELLA PORTA

Per togliere la porta:

1. Aprire completamente la porta.

2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo

(fig. 1).

3. Chiudere la porta fino al bloccaggio (A), sollevarla (B) e ruotarla (C)

fino allo sganciamento della stessa (D) (fig. 2).

Per riposizionare la porta:

1. Inserire le cerniere nelle apposite

sedi.

2. Aprire completamente la porta.

3. Abbassare le due levette di

arresto.

4. Chiudere la porta.

RIMOZIONE GRIGLIE LATERALI

Le griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti

di fissaggio (fig. 3) che ne aumentano la stabilità.

1. Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra mediante

l'utilizzo di una moneta o di un utensile (fig. 4).

2. Rimuovere le griglie sollevandole (1) e ruotandole (2) come mostrato

in fig. 5.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA

Per sostituire la lampada posteriore (se in dotazione):

1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.

2. Svitare il copri-lampada, sostituire la lampada (per il tipo vedere

nota) e riavvitare il copri-lampada.

3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.

NOTA:

- Usare solo lampade ad incandescenza da 25-40W/230V tipo E-14,

T300°C, o lampade alogene da 20-40W/230 V tipo G9, T300°C.

- La lampada usata nell'apparecchio è progettata appositamente per

apparecchi elettrici e non è indicata per l'illuminazione della stanza

(Regolamento della Commissione (CE) N. 244/2009).

- Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti.

IMPORTANTE:

- In caso di impiego di lampade alogene, non maneggiarle a mani

nude, per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali.

- Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il

coprilampada.

AVVERTENZA:

Manutenzione

(fig. 1)

(fig. 2)

(fig. 3)

(fig. 4)

(fig. 5)

PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA

ALL'INSTALLAZIONE

Il forno Artisan è dotato di una presa elettrica sulla parete posteriore del forno per fornire elettricità

all'elemento riscaldante all'interno dell'accessorio Artisan quando viene collegato.

1. Pannello comandi

2. Resistenza superiore/grill

3. Ventola raffreddamento (non visibile)

4. Targhetta matricola (da non rimuovere)

5. Lampade

6. Resistenza circolare (non visibile)

7. Ventola

8. Girarrosto (se in dotazione)

9. Resistenza inferiore (non visibile)

10. Porta

11. Posizione dei ripiani (il numero di livello è indicato sul frontale del forno)

12. Paratia

13. Connessione sonda carne

14. Disco Twelix

15. Collegamento presa modulare

16. Tappo (Dopo aver rimosso l'accessorio Artisan dal forno, accertarsi di applicare il tappo in dotazione

per impedire allo sporco di entrare nella presa elettrica)

17. Coperchio di vetro

18. Ripiano forato

19. Leccarda + elemento riscaldante

20. Supporto per leccarda

NOTA:

- Durante la cottura, è possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il

consumo energetico.

- A fine cottura, dopo lo spegnimento del forno, la ventola di raffreddamento può continuare a funzionare

per un certo intervallo di tempo.

- Aprendo la porta durante la cottura, gli elementi riscaldanti si disattivano.

Istruzioni per l'uso del forno

ACCESSORI IN DOTAZIONE

A. GRIGLIA: da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole,

tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno.

B. LECCARDA: da usare, posizionata sotto la griglia, per raccogliere

grasso o come piastra per cuocere carni, pesci, verdure, focacce, etc.

C. PIASTRA DOLCI: da usare per cuocere prodotti di panetteria e

pasticceria, ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio, ecc.

D. SONDA CARNE: per misurare la temperatura interna degli alimenti

durante la cottura.

E. GRIGLIA DISIDRATAZIONE: da usare per l'essiccazione di frutta,

funghi o verdure.

F. GIRARROSTO: da usare per arrostire uniformemente grossi pezzi di

carne e pollame.

G. GUIDE SCORREVOLI: facilitano l'inserimento e l'estrazione di

griglie e piastre.

Istruzioni per l'uso del forno

(fig. A)

(fig. B)

(fig. C)

(fig. D)

(fig. E)

(fig. F)

(fig. G)

H. COPERCHIO DI VETRO

I. RIPIANO FORATO

L. LECCARDA + ELEMENTO RISCALDANTE

M. SUPPORTO PER LECCARDA

N. TAPPO PER PRESA INTERNA

Accessorio per la cottura a vapore assemblato e pronto per essere

inserito all'interno del forno

Il numero di accessori può variare a seconda del modello acquistato.

ACCESSORI NON IN DOTAZIONE

È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti.

Istruzioni per l'uso del forno

(fig. H)

(fig. I)

(fig. L)

(fig. M)

(fig. N)

ASSEMBLAGGIO DELL'ACCESSORIO PER COTTURA A VAPORE ARTISAN

Prima di ogni ciclo di cottura a vapore controllare che i poli

della spina siano puliti per assicurare un collegamento

corretto.

Collocare la leccarda (1) sul supporto (2 – supporto per

leccarda) verificando che la spina si trovi sul lato opposto

rispetto alla maniglia.

Collocare il ripiano forato (3 – griglia per cottura a vapore)

sulla leccarda (1)

Istruzioni per l'uso del forno

INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL’INTERNO DEL FORNO

1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (Fig. 1).

2. Gli altri accessori, come la leccarda e la piastra dolci, vanno inseriti con la parte sollevata sulla sezione

piatta “B” rivolta verso l’alto (Fig. 2).

(fig. 1)

(fig. 2)

INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL'INTERNO DEL FORNO

L'accessorio Artisan deve essere inserito al 1° livello per garantire la connessione con la presa in cavità

NB: non è possibile utilizzare le guide scorrevoli sul 1° e 2° livello perché interferirebbero con l'accessorio

Artisan

1. Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (fig.1)

2. Con la maniglia spingere l'accessorio Artisan fino alla presa. (fig. 2)

3. Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo saldamente l'accessorio Artisan (fig. 2)

4. Sul display viene visualizzato un messaggio che conferma il collegamento (fig. 4A). Quando

l'accessorio viene scollegato viene visualizzato un messaggio sul display (fig. 4B).

Rimozione dell'accessorio

Importante: L'accessorio Artisan può raggiungere temperature molto elevate. Utilizzare sempre i guanti

per toccarlo e spostarlo.

Afferrare la maniglia anteriore e rimuovere parzialmente l'accessorio (fig. 2)

Utilizzare quindi il supporto laterale per afferrare meglio e rimuovere completamente l'accessorio, evitando

attentamente urti che potrebbero danneggiare la spina elettrica (fig. 3)

(fig. 3)(fig. 2)(fig. 1)

Istruzioni per l'uso del forno

Accessorio inserito

Accessorio rimosso

(fig. 4A)

(fig. 4B)

ACCESSORIO ARTISAN

Tipi di alimento/Preparazione per Vapore custom

Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (fig.1)

Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo saldamente l'accessorio Artisan (fig. 2)

Riempire con acqua, in base alla ricetta – fig. 5)

Collocare la griglia del forno sul 2°/3° livello (in base all'alimento), collocare il recipiente con l'alimento

sulla griglia del forno (per evitare la formazione di fumo causato dal grasso che gocciola – fig. 6)

Chiudere la porta e premere .

Importante: non collocare il cibo direttamente sulla griglia per cottura a vapore; non aggiungere

acqua durante il ciclo di cottura a vapore; se il ciclo viene avviato senz'acqua, interromperlo e

attendere circa 20-30 minuti con la porta del forno completamente aperta prima di inserire l'acqua.

Preparazione per Vapore puro

1. Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (fig.1)

2. Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo saldamente l'accessorio Artisan (fig. 2)

3. Riempire con acqua (in base alla ricetta – fig. 5)

4. Collocare gli alimenti sul ripiano forato, verificando che sia posizionato correttamente all'interno

dell'incavo della teglia (fig. 7)

5. Posizionare correttamente il coperchio di vetro sulla leccarda, assicurando che le guarnizioni aderiscano

alla leccarda stessa (fig. 8)

6. Chiudere la porta e premere .

Importante: non aggiungere acqua durante il ciclo di cottura a vapore; se il ciclo viene avviato

senz'acqua, interromperlo e

attendere circa 20-30 minuti con la porta del forno completamente aperta prima di inserire l'acqua.

(fig. 8)

(fig. 7)(fig. 6)(fig. 5)

Istruzioni per l'uso del forno

DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI

1. MANOPOLA FUNZIONI: accensione/spegnimento e selezione delle funzioni

2. MANOPOLA NAVIGAZIONE: navigazione nel menù, regolazione valori preimpostati

3. TASTO : per tornare alla schermata precedente

4. TASTO : per selezionare e confermare le impostazioni

ELENCO FUNZIONI

Ruotando la manopola “Funzioni” in una posizione qualsiasi, il forno si attiva. Sul display viene

visualizzata la seguente indicazione:

Premere un tasto qualsiasi per proseguire.

Sul display vengono visualizzate le funzioni o i sottomenu

associati.

Nota: l'avviso iniziale per l'accessorio può essere

attivato/disattivato tramite il menu Impostazioni.

Se l'accessorio Artisan è già inserito correttamente, quando il

forno viene acceso, l'avviso iniziale di Artisan non viene

visualizzato.

I sottomenu risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni FUNZIONI

ARTISAN, FUNZIONI VAPORE ARTISAN, GRILL, FUNZIONI SPECIALI, IMPOSTAZIONI e

RICETTE.

A. Icona relativa alla funzione evidenziata

B. Funzione evidenziata selezionabile premendo

C. Descrizione della funzione evidenziata

D. Ulteriori funzioni disponibili e selezionabili

DISPLAY

1 3 4 2

Istruzioni per l'uso del forno

Rimuovere l'accessorio in caso dicottura tradizionale.

Premere un tasto

Tradizionali

Professionale

Funzioni speciali

Funzioni di cottura tradizionali manuali

DETTAGLI FUNZIONE

Dopo aver selezionato la funzione desiderata, il display mostra ulteriori opzioni e dettagli ad essa associati.

Per muoversi tra le diverse zone usare la manopola “Navigazione”: il cursore si sposta accanto ai valori

modificabili seguendo l'ordine sopra descritto.

Premere il tasto per selezionare il valore, modificarlo ruotando la manopola “Navigazione” e

confermarlo con il tasto .

PRIMO UTILIZZO - SELEZIONE LINGUA E IMPOSTAZIONE ORA

Per un corretto utilizzo del forno, alla prima accensione è necessario selezionare la lingua desiderata e

impostare l’ora corrente.

Procedere come segue:

1. Ruotare la manopola “Funzioni” in una qualsiasi posizione: il display visualizza l’elenco delle prime tre

lingue disponibili.

2. Ruotare la manopola “Navigazione” per scorrere l’elenco.

3. Una volta evidenziata la lingua desiderata, premere per selezionarla. Dopo aver selezionato la

lingua, il display indica 12:00 lampeggiante.

4. Impostare l’ora ruotando la manopola “Navigazione”.

5. Confermare l’impostazione premendo .

SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA

1. Se il forno è spento, ruotare la manopola “Funzioni”; sul display vengono visualizzate le funzioni di

cottura o i relativi sottomenù.

NOTA: per l’elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifica tabella a pagina 26.

2. All’interno del sottomenù, esplorare le diverse possibilità disponibili ruotando la manopola

“Navigazione”: la funzione scelta viene evidenziata in bianco al centro del display. Per selezionarla,

premere il tasto .

3. Le impostazioni di cottura appaiono sul display. Se i valori preselezionati corrispondono a quelli

desiderati, ruotare la manopola “Navigazione” fino a posizionare il cursore in corrispondenza di

“Avvio” e poi premere il tasto ; altrimenti, procedere come sottoindicato per modificarli.

Grill

--:--

TEMPO COTTURA

Media

POTENZA GRILL

PRERISC.

--:--

TEMPO FINE

Zona 1

Zona 5

Cursore

Zona 2

Zona 3

Zona 4

Avvio

Istruzioni per l'uso del forno

Grill

--:--

TEMPO COTTURA

Media

POTENZA GRILL

PRERISC.

--:--

TEMPO FINE

Avvio

Grill

--:--

TEMPO COTTURA

Media

POTENZA GRILL

PRERISC.

--:--

TEMPO FINE

Avvio

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KitchenAid KOASP 60600 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOASP 60600

Tipo: Guida utente

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KitchenAid KOASP 60600 Guida utente

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