Aeg-Electrolux BOCMG-A Manuale utente

BOC MG

Istruzioni per l’uso Forno elettrico da

incasso

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design

funzionale e la tecnologia d’avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni e

il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e’ parte integrante dei nostri prodotti l’attenzione per gli aspetti ambientali

e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra

apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni. Vi

permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo

in un luogo a portata di mano.

Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell’apparecchiatura.

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale

e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

2

Indice

istruzioni per l'uso 5

Avvertenze di sicurezza 5

Sicurezza elettrica 5

Sicurezza per bambini 5

Sicurezza durante l'impiego 5

Microonde 6

Come evitare danni all'apparecchio 8

Non utilizzate l'apparecchio ... 9

Descrizione del prodotto 10

Vista complessiva 10

Pannello dei comandi 11

Dotazione del forno 11

Accessori Forno 12

Prima del primo impiego 12

Impostazione e modifica dell'ora 12

Prima pulizia 13

Funzione DEMO dell'apparecchio 14

Uso 15

Il controllo elettronico del forno 15

Funzioni del forno 18

Microonde 18

Cottura combinata 20

Avvio rapido delle microonde 21

Indicazioni per l'impostazione della potenza 22

Inserimento della griglia 23

Funzioni aggiuntive 24

Programmi per il microonde 24

Funzione di memoria 25

Funzioni del timer 26

Tempo 27

Durata microonde min 28

Durata 29

Fine 30

Uso combinato delle funzioni Durata e Fine 31

Indice

3

315915602-A-072008

Ulteriori funzioni 32

Spegnimento del display 32

Sicurezza per bambini 33

Segnale acustico dei tasti 33

Disinserimento automatico 34

Applicazioni, tabelle e suggerimenti 34

Grill 34

Tabella per cottura al grill 35

Microonde 35

Indicazioni per l'uso 35

contenitori e materiali adatti 36

Tabella per la cottura a microonde 38

Tabella della funzione combinata 42

Consigli per l'uso delle microonde 44

Pietanze di riferimento secondo la IEC 60705 44

Programmi 45

Pulizia e manutenzione 46

Parti esterne 47

Vano interno 47

Accessori 47

Griglia di inserimento 47

Estrazione della griglia 48

Rimontaggio della griglia di inserimento 48

Illuminazione del forno 48

Cosa fare se ... 49

Istruzioni di montaggio 50

Avvertenze di sicurezza per l'installatore 51

Smaltimento 55

Materiale d'imballaggio 55

Garantie, Garanzia, Guarantee 55

Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres

55

Assistenza tecnica 57

Con riserva di modifiche

4

Indice

istruzioni per l'uso

Avvertenze di sicurezza

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente e conservare per riferimenti futuri

Sicurezza elettrica

•

L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

• In caso di danneggiamento delle guarnizioni o delle superfici di tenuta della

porta, l'apparecchio non deve essere utilizzato fino alla completa riparazione.

•

Riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite esclusivamente da per-

sonale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente possono compor-

tare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al

vostro rivenditore specializzato.

Sicurezza per bambini

• Tenete i bambini il più possibile lontano dall'apparecchio controllando che non

giochino con i tasti.

• Per riscaldare latte o pappe per bambini, usate bicchieri o biberon aperti e senza

coperchio. Al termine del tempo di riscaldamento impostato, mescolate accu-

ratamente in modo da distribuire il calore uniformemente. Prima di servire il

latte o la pappa al bambino, controllate sempre la temperatura.

• Quando si accende il grill (da solo o in combinazione con le microonde), il vetro

della porta si riscalda. Evitate che i bambini si avvicinino alla porta del forno.

• Non lasciare mai incustoditi i bambini quando il forno è in funzione.

• Questo apparecchio è dotato di una protezione per bambini.

Sicurezza durante l'impiego

• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura di pietanze ed

è destinato al solo uso domestico.

Avvertenze di sicurezza

5

• Usate cautela nel collegare gli elettrodomestici a prese installate in prossimità

dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono restare imprigionati nella

porta del forno ancora caldo.

•

Avvertenza: Pericolo di ustioni! Durante il funzionamento l'interno del forno

raggiunge temperature molto elevate.

• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si può formare

una miscela di alcool e aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la

porta del forno con la massima cautela e non avvicinate braci, scintille o fiamme.

• Le persone (inclusi i bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali,

o che per mancanza di esperienza o di conoscenze non sono in grado di utilizzare

l'apparecchio con sicurezza, non devono utilizzare il forno se non sotto la sor-

veglianza o la supervisione di una persona responsabile.

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche, una doratura intensiva degli alimenti,

in particolare di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la

salute a causa dell'acrilamide. Si raccomanda perciò di cucinare possibilmente a

basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Microonde

• Non accendete mai l'apparecchio a vuoto. Questa condizione di funzionamento

può causare un sovraccarico del forno.

•

Usate solo recipienti e contenitori adatti per microonde (vedere il capitolo

Applicazioni, tabelle e consigli : Contenitori e materiali adatti).

• Per proteggere il vano di cottura o la porta dell'apparecchio dalla corrosione

dovuta al vapore acqueo (condensa), asciugate accuratamente queste parti dopo

ogni utilizzo.

• Non lasciate l'apparecchio incustodito durante il riscaldamento o la cottura di

alimenti contenuti in recipienti "usa e getta" di plastica, carta o altri materiali

infiammabili.

• In caso di fumo, tenete l'apparecchio chiuso. Spegnete l'apparecchio e staccate

il cavo dalla presa di corrente. Evitate in ogni caso di utilizzare l'apparecchio se

osservate qualunque difetto di funzionamento.

6

Avvertenze di sicurezza

• Quando riscaldate un liquido, immer-

gete sempre un cucchiaino o una bac-

chetta di vetro nel recipiente per evi-

tarne il surriscaldamento. È infatti pos-

sibile che il liquido raggiunga la tem-

peratura di ebollizione senza che com-

paiano le tipiche bolle di vapore.

In questo caso, è sufficiente un leggero

scuotimento del recipiente per causare l'emissione improvvisa delle bolle o la

fuoriuscita del liquido. Pericolo di scottature!

• Prima di inserire nel forno cibi con "pel-

le" o "buccia", come patate, pomodori o

salsicce, forateli più volte con una for-

chetta per evitare che scoppino.

• Verificate che, durante la cottura o il

riscaldamento degli alimenti, venga

raggiunta una temperatura minima di

70°C. A tale scopo, rispettate le indica-

zioni di potenza e durata riportate nelle

tabelle. Per misurare la temperatura dei

cibi, non usate mai termometri a mer-

curio o termometri a liquido.

• I cibi riscaldati a microonde cedono ca-

lore alle stoviglie. Utilizzate sempre

presine o altre protezioni!

• Durante la cottura dei cibi, non superate la potenza o i tempi indicati. È possibile

che alcune parti degli alimenti si secchino, brucino o prendano fuoco.

• Quando il forno è in funzione, il vano di cottura, la serpentina del grill e gli

accessori raggiungono temperature elevate. Per evitare scottature, usate presine

o altre protezioni durante l'inserimento e l'estrazione dei cibi. Pericolo di scot-

tature!

• Evitate di collocare oggetti di metallo a meno di 2 cm di distanza dalle pareti e

dalla porta del forno. Diversamente, è possibile che si formino scintille e che

l'apparecchio venga danneggiato.

• Salvo diversa indicazione, non utilizzate fogli di alluminio.

• Gli interstizi tra la porta e il telaio devono essere perfettamente liberi.

min 70 C

70

0

Avvertenze di sicurezza

7

• Pulite regolarmente le guarnizioni e le superfici di tenuta della porta e il vano

di cottura. Eventuali residui di sporco possono causare situazioni di pericolo.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'ac-

censione del forno.

Come evitare danni all'apparecchio

• Non rivestite il forno con fogli di alluminio e non appoggiate sul fondo piastre,

pentole, ecc., per evitare che l'accumulo di calore danneggi la smaltatura.

• Le macchie lasciate dagli acidi di frutta che gocciolano dalla piastra del forno

non possono più essere rimosse. Per cuocere torte molto umide, utilizzate una

teglia profonda.

• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

• Non versate acqua direttamente nel forno caldo. Ne possono derivare danni alla

smaltatura e scolorimenti.

• Una forte pressione sull'apparecchio, in particolare sui bordi del cristallo ante-

riore, può causare la rottura del vetro.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Potrebbero prendere fuoco all'ac-

censione dell'apparecchio.

• Non conservate alimenti umidi all'interno del forno. Lo smalto potrebbe dan-

neggiarsi.

• Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento, non conservate pietanze

non coperte nel forno. Nel vano del forno o sui cristalli si può depositare del-

l'umidità, che può raggiungere i mobili adiacenti.

Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore subite dal rivestimento smaltato del forno durante l'utilizzo

non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali varia-

zioni non costituiscono pertanto un difetto ai sensi della garanzia.

8

Avvertenze di sicurezza

Non utilizzate l'apparecchio ...

... per cuocere uova con il guscio (per le uova

al tegamino, forate prima il tuorlo) e luma-

che, poiché potrebbero scoppiare.

per riscaldare grandi quantità di oli alimen-

tari (fondute, fritture) e di bevande alcoliche:

Autocombustione! Pericolo di esplosio-

ne!

... per riscaldare recipienti a chiusura stagna,

ad esempio barattoli di conserva, bottiglie,

contenitori con tappo a vite.

... per asciugare animali, tessuti, cuscini e cu-

scini gel e altri materiali infiammabili: Peri-

colo di incendio!

... per stoviglie in porcellana, ceramica o ar-

gilla che presentano parti porose, ad esempio

manici o fondi non laccati. L'umidità che pe-

netra nei fori può causare, con il riscalda-

mento, la rottura dei recipienti.

Avvertenze di sicurezza

9

Descrizione del prodotto

Vista complessiva

1

2

3

1 Pannello dei comandi

2 Maniglia (della porta)

3 Porta vetro in cristallo

10

Descrizione del prodotto

Pannello dei comandi

1

2

1 Spie del forno

2 Tasti funzione Forno

Dotazione del forno

1

2

3

4

5

6

1

2

3

1 Serpentina del grill

Descrizione del prodotto

11

2 Magnetron

3 Illuminazione del forno

4 Fondo in vetro, estraibile

5 Griglia di inserimento, estraibile

6 Piani di cottura

Accessori Forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pie-

tanze alla griglia.

Piatto Crunch

(non antigraffio e resistente ai tagli)

Bacchetta di vetro

Prima del primo impiego

Impostazione e modifica dell'ora

Il forno funziona solo con l'ora impostata.

12

Prima del primo impiego

Quando si collega l'apparecchio alla rete elet-

trica o dopo un'interruzione di corrente, il

simbolo dell'ora

lampeggia.

1. Per modificare l'ora impostata, premete il

tasto Timer

finché il simbolo dell'ora

inizia a lampeggiare.

2. Impostate l'ora esatta con i tasti

e

.

Dopo circa 5 secondi il simbolo smette di

lampeggiare e l'orologio visualizza l'ora im-

postata.

L'apparecchio è pronto per l'uso.

L'ora può essere modificata solo se la sicu-

rezza per bambini è disinserita, non è impo-

stata nessuna delle funzioni orarie Tempo

, Durata o Fine e non è impostata

nessuna funzione del forno.

Prima pulizia

Il forno deve essere pulito prima del primo utilizzo.

Non utilizzate detergenti aggressivi e abrasivi. La superficie potrebbe danneggiarsi.

Per le superfici metalliche, usate i detergenti normalmente reperibili in commercio.

1. Aprite la porta del forno.

L'illuminazione interna si accende.

Prima del primo impiego

13

2. Estraete tutti gli accessori e la griglia e puliteli con un detergente diluito in

acqua calda.

3. Pulite anche il forno con detergente e acqua calda e asciugatelo.

4. Pulite la parte anteriore con un panno umido.

Funzione DEMO dell'apparecchio

La funzione DEMO permette di provare a eseguire tutte le funzioni disponibili. senza

accendere effettivamente il forno.

Funzione DEMO Inserimento

1.

Spegnete il forno con il tasto Stop

.

2. Premete simultaneamente i tasti

e

finché non si sente un segnale acustico e

sul display compare l'indicazione "d".

Disattivazione della funzione DEMO

1.

Spegnete il forno con il tasto Stop

.

2. Premete simultaneamente i tasti

e

finché non si sente un segnale acustico e

l'indicazione "d" scompare dal display.

14

Prima del primo impiego

Uso

Il controllo elettronico del forno

Il display

1 2 3 4

5678

1 Memoria: P / demo: d

2 Funzione Microonde

3 Temperatura/Ora/Potenza microonde

4 Indicazione del peso

5 Funzioni dell'orologio Durata di accensione

6 Simbolo del termometro

7 Programmi di cottura

8 Funzioni di cottura

Uso

15

Pannello dei comandi

1

2 3

7

6 5

4

1 Tasto Avvio

2 Tasto microonde

3 Tasto +/-

4 Tasto Stop / Reset

5 Funzioni del timer

6 Programmi di cottura

7 Tasto Grill

Avvertenze generali

• Per attivare la funzione prescelta usate sempre il tasto Avvio

. Se la funzione

selezionata non viene attivata entro 30 secondi, l'apparecchio si spegne.

• All'avvio della funzione selezionata, il forno inizia a riscaldarsi e. il tempo im-

postato inizia a scorrere.

• Se si apre la porta a forno acceso, la funzione attivata si interrompe. Per ripren-

dere il funzionamento dopo aver richiuso la porta, usate il tasto Avvio

. Se il

tasto Avvio

non viene premuto entro 30 secondi, l'apparecchio si spegne.

• L'illuminazione del forno si accende non appena viene avviata una funzione del

forno o viene aperto la porta. L'illuminazione del forno si spegne dopo 10 minuti

dall'apertura dello sportello e dallo spegnimento dell'apparecchio.

16

Uso

• Per interrompere il funzionamento del forno usate il tasto Stop , per riprendere

usate il tasto Avvio

. Se si preme nuovamente il tasto Stop l'apparecchio si

spegne.

Accendete il forno

1. Premete il tasto Grill

. Si accende la

funzione Grill

.

Sul display della temperatura appare

la temperatura proposta.

2. Premere il tasto Avvio

per avviare

la funzione Grill

.

Modifica della temperatura del forno

Alzate o abbassate la temperatura con i tasti

/ .

L'impostazione varia a incrementi di 5 °C.

Simbolo del termometro

• La barretta del termometro

sale lentamente per indicare il livello di riscalda-

mento del forno.

• Al raggiungimento della temperatura selezionata viene emesso un segnale.

Uso

17

Spegnimento del forno

Per spegnere il forno, premete più volte il ta-

sto Stop

fino a quando non restano visua-

lizzati solo l'ora ed eventualmente il calore

residuo.

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per

tenere fresche le superfici dell'apparecchio.

Dopo aver spento il forno, il ventilatore con-

tinua a funzionare ancora un po' per raffred-

dare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Funzioni del forno

Funzione forno Uso

Grill Per cuocere al grill cibi sottili che vengono disposti al

centro della griglia, ad esempio bistecche, cotolette, pe-

sce o per tostare.

Microonde

Nella cottura a microonde, il calore viene prodotto diret-

tamente all'interno del cibo. È adatta per il riscaldamento

di alimenti precotti e bevande, lo scongelamento di carne

e la preparazione di verdure e pesce.

Cottura combinata

Alle funzioni di riscaldamento tradizionali è possibile ag-

giungere la funzione Microonde

. Questa modalità per-

mette di cuocere più velocemente i piatti che richiedono

una doratura.

Avvio rapido delle mi-

croonde

Ad apparecchio spento, potete avviare rapidamente la cot-

tura a microonde a potenza massima con il tasto Avvio

.

Il tempo di funzionamento può variare da 30 secondi a 7

minuti. Ad ogni pressione del tasto, il tempo impostato

viene prolungato di 30 secondi.

Microonde

1. Se necessario, spegnete l'apparecchio con il tasto Stop .

18

Uso

2. Premendo ripetutamente il tasto Mi-

croonde

potete impostare la po-

tenza desiderata.

– La potenza può essere regolata,

con decrementi di 100 da 1000

Watt a 100 Watt.

– Continuando a premere il tasto

Microonde

l'indicatore di po-

tenza torna al valore di 1000 Watt.

3. Impostate la durata desiderata con il

tasto

o . Il simbolo di Durata

lampeggia.

– Il tempo di cottura può essere re-

golato come segue:

– da 0 a 2 minuti con incrementi

di 5 secondi,

– da 2 a 5 minuti con incrementi

di 10 secondi,

– da 5 a 10 minuti con incrementi di 20 secondi,

– da 10 a 20 minuti con incrementi di 30 secondi,

– oltre i 20 minuti con incrementi di 1 minuto.

– La durata di cottura massima può essere:

– Da 700 Watt a 1000 Watt da 0 a 7 minuti e 40 secondi,

– Da 100 Watt a 600 Watt da 0 a 59 minuti

4. Il tempo impostato inizia a scorrere

alla pressione del tasto Avvio

e

compare il simbolo di Durata

.

– Durante la cottura, è possibile mo-

dificare la potenza con il tasto Mi-

croonde

.

Uso

19

– Durante la cottura, è possibile

aumentare o ridurre la durata

impostata con i tasti

e .

Alla scadenza del tempo, per 2 minuti

viene emesso un segnale acustico. Il

forno a microonde si spegne. Il simbolo

di Durata

lampeggia e compare l'in-

dicazione dell'ora.

Per interrompere il segnale acustico:

premete un tasto qualsiasi.

Cottura combinata

Trovate una serie di pietanze nel capitolo "Applicazioni, tabelle e consigli: Cottura

combinata.

1. Se necessario, spegnete l'apparecchio con il tasto Stop

.

2. Premete il tasto Grill

. Si accende la

funzione Grill

.

3. Impostate la temperatura desiderata

con il tasto

o .

4. Premendo più volte il tasto Microon-

de

impostate la potenza del mi-

croonde desiderata (max. 600 Watt).

5. Impostate la durata desiderata con il

tasto

o . Il simbolo di Durata

lampeggia.

20

Uso

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