Aeg-Electrolux BODES-M Manuale utente

BO D ES

Istruzioni per l'uso Forno da incasso

multicottura a vapore

Indice2

Indice

Istruzioni per l'uso 3

Avvertenze di sicurezza 3

Descrizione dell'apparecchio 5

Vista complessiva 5

Controllo elettronico del forno 6

Dotazione del forno 7

Accessori per il forno 8

Prima del primo impiego 9

Impostazione della lingua 9

Impostazione dell'ora 9

Prima pulizia 10

Impiego del forno 11

Panoramica dei menu 11

Uso delle funzioni del forno 13

Accensione e spegnimento del forno 14

Inserimento della griglia, della piastra

da forno e della leccarda 16

Inserimento/estrazione del filtro del grasso 17

Funzioni di cottura a vapore 18

Termosonda 19

Programmi automatici 21

Opzioni 23

Funzioni dell'orologio 31

Funzioni aggiuntive 36

Pulizia e manutenzione 38

Parte esterna dell’elettrodomestico 38

Interno del forno 38

Accessori 38

Filtro del grasso 38

FUNZ PULIZ VAPORE 39

Griglia di inserimento 40

Sistema di generazione del vapore 41

Illuminazione del forno 42

Porta del forno 43

Che cosa fare se … 46

Istruzioni di montaggio 47

Avvertenze di sicurezza per l’installatore 47

Smaltimento 52

Garanzia/Servizio clienti 53

Assistenza 54

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.

Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo di leg-

gere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire ogni opera-

zione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre di conservare il

manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta che ne avrà bisogno.

Infine, qualora l'apparecchio cambiasse proprietario, non dimentichi di consegnargli il

presente manuale.

Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

1

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei

danni alle apparecchiature.

3 Informazioni e consigli generali

2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale

3Istruzioni per l'uso

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Sicurezza elettrica

• L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

• Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le

riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per ripara-

zioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.

Sicurezza dei bambini

• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

• Questo apparecchio è dotato di un dispositivo di sicurezza per bambini.

Sicurezza durante l'utilizzo

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o

intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di

utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la

guida di una persona responsabile.

• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di

pietanze per uso domestico.

• Usate cautela nel collegare apparecchi elettrici alle prese vicine al forno. I cavi di col-

legamento non devono essere vicini ai fornelli né restare incastrati sotto la porta del

forno calda.

• Avvertenza: Pericolo di incendio! Quando è acceso, l’interno del forno diventa mol-

to caldo.

• Avvertenza: Durante la cottura a vapore vitale non aprite in nessun caso la

porta del forno. La fuoriuscita di vapore può arrecare danni da umidità ai mobili. Evi-

tate il contatto diretto con il vapore che fuoriesce.

• Se si utilizzano ingredienti alcolici nel forno, c’è l’eventualità che si produca una mi-

scela alcool-aria lievemente infiammabile. In tal caso aprite la porta con cautela. Non

manipolate braci, scintille o fuoco.

3 Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in par-

ticolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute

a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse

temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Avvertenze di sicurezza4

Come evitare danni all’apparecchio

• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole

ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.

• I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non pos-

sono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.

• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo

smalto e scolorazioni.

• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo ante-

riore.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione

del forno.

• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.

3 Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di

quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali

variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

5Descrizione dell'apparecchio

Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

Porta trasparente

Indicatori luminosi

e tasti

Maniglia

(della porta)

Vaschetta dell’acqua

Descrizione dell'apparecchio6

Controllo elettronico del forno

Display

Barra dei menu

Nella barra dei menu, una barra lampeggiante mostra la posizione attuale all'interno di

un menu.

Quando la barra dei menu scompare dal display, il forno inizia a riscaldarsi e il tempo im-

postato inizia a scorrere.

Barra dei simboli

Tasti

Simbolo Funzione

RISCALDAMENTO RAPIDO È attivo il RISCALDAMENTO RAPIDO.

TERMOSONDA La TERMOSONDA è inserita.

Tasto Funzione

w

Usati per selezionare le funzioni del forno.

Spostano la selezione verso l'alto e verso il basso all'interno del menu.

m

COTTURA VENTILATA

150ûc 12.05

00.06

___________________

Barra dei simboli Barra dei menu Riga di testo

Temperatura Ora

Temperatura al centro della carne

Funzioni dell'orologio

Durata di accensione

Display di riscaldamento I piani di cottura

wm¸¹º»¼-+

7Descrizione dell'apparecchio

Dotazione del forno

¸

Una pressione normale apre il menu Opzioni.

Una pressione prolungata chiude il menu Opzioni.

¹

Usato per confermare la selezione o per aprire un sottomenu.

º

Accende o spegne l'apparecchio.

»

Accende o spegne la funzione RISCALDAMENTO RAPIDO.

¼

Permette di scegliere tra le funzioni del forno, le funzioni di tempo e la funzione TER-

MOSONDA.

-

Usati per la regolazione dei valori (temperatura, tempo, peso o grado di cottura).

+

Tasto Funzione

Serpentina superiore e del grill

Illuminazione del forno

Griglia di inserimento,

estraibile

I piani di cottura

Illuminazione del forno

Serpentina sulla parete

posteriore/Filtro del grasso

Generatore di vapore/Rosetta del

vapore

Ventilatore

Presa spiedo per carne

Griglia di inserimento,

estraibile

Cottura finale

Descrizione dell'apparecchio8

Accessori per il forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze

alla griglia.

Piastra

Per la cottura di torte e pasticcini

(non idonea per la cottura a VAPORE DELICATO).

Leccarda

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccol-

ta per il grasso (non idonea per la cottura a VA-

PORE DELICATO).

Sonda per carne

Per determinare con precisione il grado di cot-

tura di pezzi di carne (non adatta per la cottura

a vapore vitale)

Pentola in vetro con due inserti forati

Spugna Quick 180

Spugna estremamente assorbente a forma di

anello, perfettamente adatta alla sua funzione.

9Prima del primo impiego

Prima del primo impiego

Impostazione della lingua

1. Dopo aver collegato l'apparecchio alla

rete elettrica, sul display compare

SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE

MENU.

2. Con i tasti di direzione e , sele-

zionate la lingua desiderata.

3. Confermate la scelta della lingua con il

tasto OK .

Il testo del display inizia a essere visua-

lizzato nella lingua prescelta.

Impostazione dell'ora

1. Compare l'indicazione ORA.

Il display dell'ora è impostato sulle 12:00.

2. Usate i tasti e per impostare

l'ora corretta.

3. Confermate con il tasto SCELTA .

L'apparecchio si spegne ed è pronto per

l'uso.

3 Per modificare una di queste impostazioni in un momento successivo, vedere il capitolo

IMPOSTAZIONI FORNO.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

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ITALIANO

ý ý ý ýþ ýþ ý

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ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

ORA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

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888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

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wm¸¹Pº»¼-+

ORA

ý ý ý ýþ ýþ ý

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ý

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888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-P+P

ý ý ý ýþ ýþ ý

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ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

Prima del primo impiego10

Prima pulizia

Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

1 Attenzione: non utilizzate detergenti aggressivi e abrasivi! La superficie si potrebbe

danneggiare.

3 Sulle superfici metalliche utilizzate i normali prodotti in commercio.

1. Aprite la porta.

Il forno si illumina.

2. Estraete tutti gli accessori e la griglia e puliteli con detergente diluito in acqua calda.

3. Pulire anche il forno con detergente diluito in acqua calda e poi asciugarlo.

4. Passate il lato anteriore del forno con un panno inumidito.

11Impiego del forno

Impiego del forno

Panoramica dei menu

3 Nelle diverse fasi della procedura, il display presenta solo valori compatibili con la fun-

zione selezionata.

VAPORE DELICATO

VAPORE INTENSIVO

VAPORE NORMALE

COTTURA VENTILATA

COTTURA ECOVENTILATA

COTTURA PIZZA

COTT.DELICATA NORM

COTTURA STATICA

GRILL VENTILATO

DOPPIO GRILL

GRILL

SCALDA VIVANDE

SCONGELAMENTO

COTTURA FINALE

POLLAME

MAIALE

RICETTARIO

FUNZIONE MEMORIA

IMPOSTAZ. PULIZIA

IMPOSTAZIONI FORNO

HEAT + HOLD

EXTRA TIME

RISCALDAM. RAPIDO

CALORE RESIDUO

DISPLAY FORNO

SUONERIA

LINGUA

IMPOSTAZ. INIZIALI

Menu

Funzioni forno

¸

w

m

w

m

w

m

¹

Menu

Opzioni

MANZO

VITELLO

SELVAGGINA

Impiego del forno12

Il menu Funzioni forno

• All'accensione dell'apparecchio, sul display è attivo il menu Funzioni forno.

• Con i tasti di direzione e , selezionate la funzione del forno desiderata. Nella

barra dei menu viene mostrata la posizione attuale all'interno del menu.

Esempio di impostazione di una funzione del forno

1. Accendete l'apparecchio con il

tasto ACCESO/SPENTO .

2. Con i tasti di direzione e , sele-

zionate la funzione del forno.

Sul display della temperatura appare la

temperatura proposta.

Il forno inizia a riscaldarsi.

3. Per aumentare o diminuire il valore del-

la temperatura potete usare i tasti

e .

3 Al raggiungimento della temperatura

impostata viene emesso un segnale

acustico.

Il menu Opzioni

• Premete il tasto OPZIONE per aprire il menu Opzioni.

• Con i tasti di direzione e , selezionate l'opzione desiderata. Nella barra dei

menu viene mostrata la posizione attuale all'interno del menu.

• Premete il tasto OK per accedere al menu dell'opzione selezionata.

I sottomenu

• Usate i tasti di direzione e per selezionare l'impostazione desiderata o preme-

te il tasto OK per accedere a ulteriori sottomenu.

3 Alla fine di ogni menu è presente la voce INDIETRO.

Questo comando permette di tornare al menu di livello superiore.

Per interrompere un processo di impostazione, premete a lungo il tasto OPZIONE .

Il display torna al menu Funzioni forno.

–—FUNZIONI FORNO

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

COTTURA STATICA

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ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

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00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

COTTURA STATICA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

13Impiego del forno

Uso delle funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

Programmi per carne

Funzione forno Impiego

VAPORE DELICATO Per frutta, verdure, pesce, patate, riso, pasta o altri contorni

VAPORE INTENSIVO Per pietanze con un contenuto elevato di umidità e per riscal-

dare pietanze.

VAPORE NORMALE Per cuocere al forno, arrostire e riscadare cibi freddi e conge-

lati.

COTTURA

VENTILATA

Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamen-

te.

Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispet-

to alla funzione Tradizionale.

COTTURA ECO-

VENTILATA

Per cuocere al forno dolci prevalentemente secchi e sformati in

stampi su un livello risparmiando energia.

COTTURA PIZZA Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una più in-

tensa doratura e croccantezza del fondo.

Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispet-

to alla funzione Tradizionale.

COTT.DELICATA Per preparare arrosti particolarmente teneri e saporiti.

COTTURA STATICA Per cuocere al forno e arrostire su un livello.

GRILL VENTILATO Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello.

La funzione è idonea anche per gratinare e dorare.

DOPPIO GRILL Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e per tosta-

re.

GRILL Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia

e per tostare.

SCALDA VIVANDE Per tenere in caldo le pietanze

SCONGELAMENTO Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di torte, burro,

pane, frutta o altri alimenti surgelati.

COTTURA FINALE Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili.

Programmi per carne

con indicazione del peso

Impiego Peso

POLLAME Pollo, anatra da 0,9 a 4,7 kg

MAIALE Arrosto di maiale, maiale affumicato da 1,0 a 3,0 kg

MANZO Arrosto di manzo, arrosto all'agro da 1,0 a 3,0 kg

VITELLO Arrosto di vitello da 1,0 a 3,0 kg

SELVAGGINA Cervo, capriolo, coniglio da 1,0 a 3,0 kg

Impiego del forno14

o

Applicazioni, tabelle, consigli e ricette

Per indicazioni pratiche sulle funzioni del forno, sui programmi di cottura e sul ricettario,

leggete la brochure allegata.

Accensione e spegnimento del forno

Selezione della funzione del forno

1. Accendete l'apparecchio con il tasto ACCESO/SPENTO .

2. Con i tasti di direzione e , sele-

zionate la funzione del forno desidera-

ta.

Sul display della temperatura appare la

temperatura proposta.

Il forno inizia a riscaldarsi.

Modifica della temperatura del forno

Per aumentare o diminuire il valore del-

la temperatura potete usare i tasti

e .

3 Al raggiungimento della temperatura

impostata viene emesso un segnale

acustico.

Programmi per carne con

uso della termosonda

Grado di cottura Note

MANZO 1 POCO COTTO

-COTT.MEDIA

BEN COTTO

MANZO 2 POCO COTTO Arrosto di manzo alla

scandinava (poco do-

rato)

COTT. MEDIA

BEN COTTO

MAIALE - -

VITELLO - -

AGNELLO - -

SELVAGGINA - -

POLLAME - -

____________________

COTTURA STATICA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

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00.0ü0

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COTTURA STATICA

ý ý ý ýþ ýþ ý

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ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

15Impiego del forno

Disattivazione della funzione del forno

Premere i tasti di direzione o

fino a visualizzare nuovamente FUNZI-

ONI FORNO nel display.

Spegnimento completo del forno

Per spegnere il forno premete il

tasto ACCESO/SPENTO .

3 Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparec-

chio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per

raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Display riscaldamento

All’accensione del forno, le quattro

barre si illuminano lentamente in suc-

cessione per indicare il progressivo ri-

scaldamento del forno.

Display riscaldamento rapido

Attivando la funzione RISCALDAMENTO

RAPIDO, le barre si accendono in suc-

cessione per indicare che la funzione è

attiva.

–—FUNZIONI FORNO

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

COTTURA STATICA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþþÝÞÜÜþ1ü2.12

ý

00.ü07

wm¸¹º»¼-+

COTTURA STATICA

ý ý ý é ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.1ü0

ý

00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

Impiego del forno16

Display del calore residuo

Allo spegnimento del forno, il display

indica il calore residuo.

Indicazione della temperatura in gradi

Premete contemporaneamente i tasti

e .

Viene indicata la temperatura attuale

del forno.

Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda

3 Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento

Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza

rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.

Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella

parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i compo-

nenti da forno da eventuali ribaltamenti.

Inserimento della piastra da forno e della

leccarda:

Spingere la piastra da forno e la leccarda tra le

guide dei livelli selezionati.

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

160ûcþÝÞßÜþ1ü3.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹º»¼-+

COTTURA STATICA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

ý

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P

17Impiego del forno

Inserimento della griglia:

Inserire la griglia in modo che i piedini siano ri-

volti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezio-

nati.

3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali

cadute grazie al bordo rialzato della griglia.

Inserimento concomitante della griglia e

della leccarda:

Collocare la griglia sulla leccarda.

Spingere la leccarda tra le guide dei livelli

selezionati.

Inserimento/estrazione del filtro del grasso

Utilizzate il filtro del grasso solo nella cot-

tura arrosto, per proteggere la serpentina della

parete posteriore dagli schizzi di grasso.

Inserimento del filtro del grasso

Afferrate il filtro del grasso per l’impu-

gnatura e inserite i due supporti dall’al-

to verso il basso nel foro della parete

posteriore del forno (foro del ventilatore).

Estrazione del filtro del grasso

Afferrate il filtro del grasso per l’impu-

gnatura e sganciatelo verso l’alto.

Impiego del forno18

Funzioni di cottura a vapore

1 Attenzione: le funzioni di cottura a vapore devono sempre essere impostate assieme

alle funzioni dell'orologio DURATA COTTURA o FINE COTTURA (vedere capitolo

Funzioni dell'orologio DURATA COTTURA /FINE COTTURA ).

1 Attenzione: come liquido utilizzate esclusivamente acqua!

Un cicalino suona quando l’acqua è finita. Poco dopo il rabbocco d’acqua, il cicalino si

spegne.

3 Con la svaporizzazione automatica di circa 5 minuti al termine della durata di cottura e

con il tempo di riscaldamento di circa 2 minuti, le impostazioni inferiori a 10 minuti

hanno poco effetto.

All’apertura della porta fuoriuscirà un po’ di vapore.

VAPORE DELICATO

1. Non versate direttamente acqua (650 ml) nel

generatore di vapore, ma versatela nella va-

schetta sul pannello di comando.

La riserva d’acqua è sufficiente per circa

30 minuti.

2. Accendete l'apparecchio con il tasto ACCESO/

SPENTO .

3. Con i tasti di direzione o con il ta-

sto selezionate la funzione VAPORE

DELICATO e con il tasto o sele-

zionate la lingua desiderata.

4. Con il tasto SCELTA selezionate la

funzione DURATA COTTURA oppure

FINE COTTURA e con il tasto o

impostate la durata di cottura de-

siderata o il tempo di spegnimento desiderato.

Dopo circa 2 minuti è visibile il primo vapore. Un solo segnale acustico indica quando è

raggiunta la temperatura di cottura di circa 96°C.

Un altro segnale acustico indica la fine della durata di cottura.

5. Per spegnere il forno premete il tasto ACCESO/SPENTO .

Una volta lasciato raffreddare il forno, assorbite l’acqua residua con una spugna dal ge-

neratore di vapore e frizionate eventualmente con qualche goccia di aceto.

Per l'asciugatura completa, lasciate aperta la porta del forno.

____________________

VAPORE DELICATO

ý ý ý ýþ ýþ ý

í î

ý

ý ý

296ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

19Impiego del forno

VAPORE INTENSIVO e VAPORE NORMALE

La continua trasformazione di aria calda in vapore avviene in automatico, con VAPORE

INTENSIVO però si ha una produzione elevata di vapore.

1. Non versate direttamente l'acqua nel generatore di vapore, ma versatela nella va-

schetta sulla parte frontale.

2. Accendete l'apparecchio con il tasto ACCESO/SPENTO .

3. Con i tasti di direzione o con il

tasto selezionate la funzione VAPO-

RE INTENSIVO o VAPORE NORMALE e

con il tasto o selezionate la

temperatura desiderata.

4. Con il tasto SCELTA selezionate la

funzione DURATA COTTURA o FINE

COTTURA e con il tasto o

impostate la durata di cottura desiderata o il tempo di spegnimento desiderato.

Continuate come per VAPORE DELICATO.

Termosonda

3 Inserendo la termosonda, il menu FUNZIONI FORNO presenta una serie di opzioni e di

programmi di cottura aggiuntivi.

1 Attenzione: Utilizzate solo la termosonda fornita in dotazione! Se fosse necessaria la

sostituzione della sonda, utilizzate solo ricambi originali!

Inserimento della termosonda

1. Accendete l'apparecchio con il tasto ACCESO/SPENTO .

2. Infilate la sonda nella carne in modo che la

punta venga a trovarsi al centro dell’alimento.

3. Inserire la spina della sonda nella presa situata

sulla parete laterale del forno.

Impostazione della temperatura al cuore sulla termosonda

Questa impostazione fa sì che il forno si spenga automaticamente al raggiungimento

della temperatura interna impostata.

Le due temperature da osservare sono:

– La temperatura del forno: consultate la tabella dei programmi di cottura

– La temperatura al cuore dell’alimento: consultate la tabella dei programmi di cottura

con termosonda

____________________

VAPORE INTENSIVO

ý ý ý ýþ ýþ ý

í î

ý

ý ý

110ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü0

wPm¸¹º»¼-+

Impiego del forno20

1. Inserite la termosonda come descritto in precedenza.

Nella riga di testo compare l’indicazio-

ne TERMOSONDA e si accende il

simbolo .

2. Impostate la temperatura interna desi-

derata entro 5 secondi con i tasti e

.

Il display mostra la temperatura interna

attuale dell’alimento.

3 Se nella riga di testo compare l’indica-

zione FUNZIONI FORNO prima che ab-

biate impostato la temperatura al cuore

desiderata, premete il tasto SCELTA

finché il simbolo lampeggia e quin-

di impostate la temperatura.

3 La temperatura al cuore dell’alimento viene visualizzata a partire da 30°C.

3. Impostate la funzione e, se necessario, la temperatura del forno.

3 Entro alcuni minuti viene calcolato un tempo approssimativo per il raggiungimento del-

la temperatura al cuore impostata. Questo tempo viene ricalcolato continuamente e ag-

giornato nel display. Il sistema richiede che la sonda termica sia infilata nella pietanza e

nella presa all’inizio del processo di cottura e che non venga rimossa durante la cottura.

Durante la fase di calcolo, il display dell’ora e della temperatura al cuore dell’alimento

mostra un “triangolo lampeggiante”.

Non appena viene raggiunta la temperatura al cuore impostata, viene emesso un segna-

le acustico e il forno si spegne.

4. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale.

Modifica successiva della temperatura al cuore:

Premete il tasto SCELTA finché nella riga di testo compare l’indicazione TERMOSON-

DA e sul display della temperatura compare la temperatura al cuore impostata.

A questo punto potete modificare la temperatura con i tasti e .

TERMOSONDA

ý ý ý ýþ ë ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ8ü6ü0û8

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

TERMOSONDA

ý ý ý ýþ ë ý

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ý

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280ûcþ þüþ1ü6ü5û1

ý

00.5ü5

wm¸¹º»¼-P+P

–—FUNZIONI FORNO

ý ý ý ýþ ë ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ8ü3ü0û8

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

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