Aeg-Electrolux B9820-5-M Manuale utente

Marca: Aeg-Electrolux

Modello: B9820-5-M

Tipo: Manuale utente

B9820-5

Istruzioni per l’uso Forno a vapore/Ventola

integrata

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.

Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo

di leggere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire

ogni operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre

di conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta

che ne avrà bisogno. Infine, qualora l'apparecchio cambiasse proprietario, non

dimentichi di consegnargli il presente manuale.

Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.

Indice

Informazioni per la sicurezza 3

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

Norme di sicurezza generali 3

Installazione 3

Collegamento elettrico 4

Utilizzo 4

Cottura a vapore 5

Pulizia e cura 5

Lampadina del forno 5

Centro assistenza 5

Smaltimento dell'apparecchiatura 5

Descrizione del prodotto 6

Vista generale 6

Interno della porta 6

Accessori del forno 7

Utilizzo quotidiano 8

Prima pulizia 8

Selezione della lingua 8

Impostazione dell'ora 8

Indicatori 8

Menu barra di stato 9

Simbolo barra di stato 9

Tasti del forno 9

Menu (panoramica) 10

Accendere/spegnere il dispositivo. 11

Selezione della funzione di cottura 11

Modifica della temperatura del forno 11

Disattivazione della funzione del forno

Ventola di raffreddamento 11

Indicatore del calore residuo 11

Funzioni di cottura 12

Programmi carne 12

Funzioni di cottura a vapore 13

Inserimento degli accessori nel forno 14

TERMOSONDA 15

Programmi automatici 16

Programmi carne con inserimento peso

Programmi carne con termosonda 16

Menu opzioni 17

RICETTARIO (panoramica) 18

Impostazione di una ricetta 19

Menu memoria 19

Salvataggio delle impostazioni per le "ricette

personali". 19

Localizzazione delle impostazioni per le

"ricette personali". 20

IMPOSTAZIONI FORNO 20

Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO

Altri suggerimenti per IMPOSTAZIONI

FORNO 22

Pre-riscaldamento con la funzione

RISCALDAM. RAPIDO. 22

Funzioni del timer 23

Impostazione di una funzione tempo 23

SICUREZZA BAMBINI 24

BLOCCO TASTI 24

Pulizia e cura 25

FUNZ PULIZ VAPORE 25

Guide di estrazione 26

Sistema di generazione del vapore 27

Lampadina del forno 27

Sportello del forno e pannelli in vetro 28

Cosa fare se… 29

Istruzioni di installazione 30

Considerazioni ambientali 32

Indice

Con riserva di modifiche

Informazioni per la sicurezza

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:

• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti

• Per il rispetto dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento del dispositivo.

Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stesso.

Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui

l'utilizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Non permettere alle persone, compresi i bambini, con capacità fisiche, sensoriali o men-

tali ridotte, o con mancanza di esperienza e conoscenza di utilizzare l'apparecchio, a

meno che tale utilizzo non avvenga sotto la supervisione o la guida di una persona

responsabile della loro sicurezza.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio

di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali di piccole dimensioni dall'apparecchiatura quando

la porta è aperta o quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di

altre disabilità permanenti.

• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di accensione o blocco tasti, si

prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali di piccole dimensioni utilizzino in

modo accidentale il dispositivo.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.

Installazione

• L'installazione e il collegamento del dispositivo deve essere eseguita esclusivamente da

un elettricista qualificato. Contattare un centro di assistenza autorizzato. Ciò consente

di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'apparecchiatura non abbia subito danni durante il trasporto. Non col-

legare l'apparecchiatura se è danneggiata. Se necessario, contattare il fornitore.

• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette,

gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazione. Questa

operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese

d'impiego dell'apparecchio (norme di sicurezza, relativamente a riciclaggio, sicurezza

elettrica e/o del gas, ecc.)!

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.

Informazioni per la sicurezza

• Questa apparecchiatura è pesante. Prestare attenzione quando la si sposta. Servirsi sem-

pre di guanti di sicurezza. Non tirare mai l’apparecchio per la maniglia.

• L'impianto elettrico dell'apparecchiatura deve prevedere un dispositivo che consenta di

separare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di

almeno 3 mm.

• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e i relè.

• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate

a una struttura fissa.

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi.

• Il dispositivo non può essere posizionato su una base.

• I forni e i piani cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali Per

ragioni di sicurezza, è opportuno abbinare esclusivamente apparecchi dello stesso co-

struttore.

Collegamento elettrico

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli

dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.

• Durante l'allacciamento delle apparecchiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno

evitare che i cavi rimangano incastrati nello sportello del dispositivo caldo.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro assistenza.

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro al dispositivo.

• Controllare che il collegamento di corrente sia accessibile dopo l’installazione

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchio. Tirare solo la spina - se

presente.

Utilizzo

• L'apparecchiatura è destinata solo all'uso domestico. Non utilizzare il dispositivo per uso

commerciale e industriale.

• Servirsi dell'apparecchiatura esclusivamente per uso domestico. Ciò consente di evitare

lesioni fisiche a persone o danni a oggetti.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come contenitore.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi

o materiali infiammabili, né oggetti fondibili facilmente incendiabili (di plastica o allu-

minio). Vi è il rischio di esplosione o di incendio.

• L'interno dell'apparecchio raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di

scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indossare

i guanti.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre la porta o quando il dispo-

sitivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

– non posizionare oggetti direttamente sul ripiano del dispositivo e non ricoprirlo con

pellicola d'alluminio;

– non mettere direttamente acqua calda all'interno del dispositivo;

Informazioni per la sicurezza

– non tenere piatti umidi e cibo all'interno del dispositivo dopo aver terminato la fase

di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni del dispositivo.

• Non usare l’apparecchiatura se quest’ultima è a contatto con l’acqua. Non utilizzare

l’apparecchio con le mani bagnate.

• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.

• Chiudere sempre la porta del dispositivo, anche in fase di grigliatura.

Cottura a vapore

• Non aprire mai la porta del forno durante la cottura a vapore. Può fuoriuscire vapore. Vi

è il rischio di scottature. Sussiste il rischio che il vapore causi danni alle unità.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura

scollegare il dispositivo dall'alimentazione.

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, controllare che l'apparecchiatura sia fred-

da. Vi è il rischio di scottature. C'è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre il forno pulito L’accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe essere

causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramento del materiale di superficie.

• Per la propria sicurezza personale e dei propri oggetti, pulire il dispositivo unicamente

con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o prodotti che possono causare

corrosione.

• Non pulire il dispositivo con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti ap-

puntivi, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.

Non spruzzare mai sul filtro del grasso (se presente), sugli elementi radianti e sul bulbo

termostatico.

• Non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le superfici di

vetro dello sportello del forno. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe

rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro della porta sono danneggiati, si indeboliscono e si possono

rompere. Sarà necessario provvedere alla sostituzione. Contattare il centro assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchiatura. La porta è pesante!

• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).

Lampadina del forno

• Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del forno.

Rischio di scossa elettrica!

Centro assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un

ingegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

Informazioni per la sicurezza

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici

restino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi

di soffocamento.

Descrizione del prodotto

Vista generale

1 Vaschetta dell'acqua

2 Display

3 Resistenza

4 Lampadina del forno

5 Presa della termosonda

6 Ventola

7 Lampadina del forno

8 Elemento riscaldante parete posteriore

9 Generatore di vapore con coperchio

10 Carrello estraibile, smontabile

11 Riscaldamento dal basso

12 Posizioni della griglia

Interno della porta

Si troverà il numero di posizione griglia sulla parte interna della porta del forno.

Descrizione del prodotto

Accessori del forno

•

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.

•

Teglia piatta

Per la cottura di torte e biscotti

•

Leccarda profonda

Per cuocere al forno, arrostire o come reci-

piente per raccogliere i grassi.

•

Termosonda

Per misurare quanto in profondità la carne è

cotta.

•

Teglia da pasticceria

Per panini e biscotti e piccoli dolci.

Può essere usata per la funzione vapore. Lo

scolorimento della superficie non ha alcun

effetto sul funzionamento.

•

Spugna Quick 180

Per l'assorbimento dell’acqua residua dal ge-

neratore di vapore.

Descrizione del prodotto

Utilizzo quotidiano

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima pulizia

• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".

Selezione della lingua

1. Collegare il dispositivo all'alimentazione.

Il display visualizza IMPOSTAZIONE LINGUA - LINGUA.

Utilizzare

o per selezionare la lingua.

3. Utilizzare

per confermare.

I testi visualizzati sono nella lingua selezionata.

Impostazione dell'ora

Il display visualizza ORA.

Non sarà possibile utilizzare il dispositivo prima di aver impostato l'ora.

1. Utilizzare

o per impostare l'ora

corretta.

2. Utilizzare

per confermare.

L'apparecchiatura è ora pronta per l'uso.

Consultare il menu "IMPOSTAZIONI FORNO"

per modificare le impostazioni.

Indicatori

COTTURA INTENSIVA

1 2 3

45678

1 Simbolo barra di stato

2 Menu barra di stato

3 Riga di testo

4 Funzioni dell'orologio. Periodo di funzionamento

5 Livelli di inserimento

6 Tempo. Temperatura al centro della carne

7 Display di riscaldamento

ORA

Utilizzo quotidiano

8 Temp.

Menu barra di stato

Indicazione Funzione

Nella barra di stato lampeggia una bar-

ra.

Viene visualizzata la posizione in un menu.

La barra di stato non viene visualizzata. • Il dispositivo inizia a scaldare.

• Il tempo impostato inizia a scorrere.

Simbolo barra di stato

Simbolo Funzione

RISCALD. RAPIDO RISCALD. RAPIDO è in funzione.

TERMOSONDA La TERMOSONDA è installata.

Tasti del forno

Tasto Funzione Descrizione

GIU, SU

Per impostare la funzione del forno.

Questi tasti consentono di spostarsi su e giù al-

l'interno del menu.

OPZIONI

Per aprire il menu Opzioni.

Per chiudere il menu opzioni (premere e tenere

premuto il tasto).

OK Per confermare o aprire il sottomenu.

ACCESO/SPENTO Accensione o spegnimento dell'apparecchiatura.

RISCALD. RAPIDO

Attivazione e disattivazione della funzione di ri-

scaldamento rapido.

SELEZIONE

Per selezionare la funzione forno, la funzione oro-

logio e TERMOSONDA.

PIU, MENO

Tasti per l'impostazione dei valori (ad esempio

temperatura, ora, peso, grado di cottura).

Utilizzo quotidiano

Menu (panoramica)

VAPORE DELICATO

VAPORE INTENSIVO

VAPORE NORMALE

COTTURA INTENSIVA

COTT.CALDO-UMIDO

COTTURA PIZZA

COTT.DELICATA

COTTURA STATICA

GRILL VENTILATO

DOPPIO GRILL

GRILL

SCALDA VIVANDE

SCONGELAMENTO

COTTURA FINALE

POLLAME

MAIALE

MANZO

VITELLO

SELVAGGINA

RICETTARIO

FUNZIONE MEMORIA

IMPOSTAZ. PULIZIA

IMPOSTAZIONI FORNO

HEAT + HOLD

EXTRA TIME

RISCALDAM. RAPIDO

CALORE RESIDUO

SUONERIA

LINGUA

IMPOSTAZ. INIZIALI

1 2

1 Menu funzioni forno

2 Opzioni di menu

Utilizzo quotidiano

Accendere/spegnere il dispositivo.

Utilizzare per accendere il dispositivo.

Il display visualizza il menu FUNZIONI FORNO .

Utilizzare

per spegnere il dispositivo.

Selezione della funzione di cottura

Utilizzare o per impostare la funzione del

forno.

Nel display viene visualizzata la temperatura con-

sigliata.

Il dispositivo inizia a scaldare.

Quando il dispositivo funziona alla temperatura

impostata, viene emesso un segnale acustico.

Modifica della temperatura del forno

Utilizzare o per impostare la temperatura.

Visualizzazione della temperatura del forno

Quando si utilizzano

e contemporanea-

mente, il display visualizza la temperatura nel for-

no.

Disattivazione della funzione del forno

Utilizzare ripetutamente o fino a che il

display non visualizza FUNZIONI FORNO.

Ventola di raffreddamento

Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo auto-

matico. Dopo aver spento l'apparecchiatura, il ventilatore continua a funzionare ancora un

po', dopodichè si spegne automaticamente.

Indicatore del calore residuo

Quando si spegne il forno, le barre sul display visualizzano il calore residuo.

–—FUNZIONI FORNO

COTTURA STATICA

–—FUNZIONI FORNO

Utilizzo quotidiano

Funzioni di cottura

Funzione Uso

VAPORE DELICATO Cottura

Per frutta, verdura, pesce, patate, riso, pasta o piatti speciali.

VAPORE INTENSIVO

Per cibi contenenti molta umidità e per riscaldare gli ali-

menti.

VAPORE NORMALE

Per cuocere, arrostire e riscaldare cibi congelati o surgelati.

COTTURA INTENSIVA

Per cuocere alimenti fino a tre livelli contemporaneamente.

Impostare la temperatura del forno di 20 °C - 40 °C in meno

rispetto a COTTURA STATICA.

COTT.CALDO-UMIDO

Per cuocere al forno risparmiando energia torte prevalen-

temente secche e sformati in stampi su un livello.

COTTURA PIZZA

Per cuocere su un livello pietanze che richiedono una do-

ratura intensa e il fondo croccante. Impostare la tempera-

tura del forno di 20 °C - 40 °C in meno rispetto a COTTURA

STATICA.

COTT. DELICATA

Per preparare alimenti morbidi, arrosti e saporiti.

COTTURA STATICA

Per cuocere ed arrostire su un solo livello.

GRILL VENTILATO

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su un

solo livello. Per dorare gli alimenti o coprire il cibo con pan-

grattato o formaggio.

DOPPIO GRILL

Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quan-

tità. Per tostare il pane.

GRILL

Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella parte

centrale del grill. Per tostare il pane.

SCALDAVIVANDE

Per tenere il cibo caldo.

SCONGELAMENTO

Per scongelare cibi congelati.

COTTURA FINALE

Per cuocere cibi con un fondo croccante.

Programmi carne

Programmi carne con inseri-

mento peso

Uso Peso

POLLAME

Pollo, anatra, oca 0,9 - 4,7 kg

MAIALE

Arrosto di maiale, spalla di

maiale

1,0 - 3,0 kg

MANZO

Roast beef, stufati 1,0 - 3,0 kg

VITELLO

Arrosto vitello 1,0 - 3,0 kg

SELVAGGINA

Cervo, coniglio 1,0 - 3,0 kg

Utilizzo quotidiano

Programmi carne con inseri-

mento peso

Uso Peso

MANZO 1

• MANZO 1 POCO COTTO

• MANZO 1 COTT. MEDIA

• MANZO 1 BEN COTTO

MANZO 2

• MANZO 2 POCO COTTO

• MANZO 2 COTT. MEDIA

• MANZO 2 BEN COTTO

Roast beef - Alla scandinava

(senza rosolatura)

MAIALE

- -

VITELLO

- -

AGNELLO

- -

SELVAGGINA

- -

POLLAME

- -

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Funzioni di cottura a vapore

Utilizzare sempre le funzioni di cottura a vapore congiuntamente alle funzioni dell'orologio:

DURATA COTTURA

oppure FINE COTTURA (consultare il capitolo Funzioni dell'orologio

DURATA COTTURA

/FINE COTTURA ).

Usare solo acqua come liquido di cottura!

Quando l'acqua è esaurita, viene emesso un segnale acustico. Riempire la vaschetta del-

l'acqua per interrompere il segnale acustico.

A causa della fase di svaporizzazione automatica di circa 5 minuti al termine del tempo di

cottura e del tempo di riscaldamento di circa 2 minuti, le impostazioni inferiori a 10 minuti

hanno poco effetto.

All'apertura della porta è normale che fuoriesca un po' di vapore.

Utilizzo quotidiano

VAPORE DELICATO

1. Riempire di acqua (650 ml) la vaschetta

nel pannello dei comandi.

La riserva d'acqua dura all'incirca 30 mi-

nuti.

2. Avviare il forno con il controllo On/Off.

Utilizzare il controllo

o per im-

postare la funzione VAPORE DELICATO.

Utilizzare

o per impostare la tem-

peratura.

4. Utilizzare

per impostare la funzione

DURATA COTTURA

o FINE COTTURA

. Impostare il tempo di cottura o il

tempo di spegnimento con il controllo

o . Il primo vapore viene emesso dopo all'incirca 2 minuti. Viene emesso un

suono quando la temperatura si trova all'incirca a 96°C.

Viene emesso un altro suono al termine del tempo di cottura.

5. Interrompere il segnale e il forno con il controllo On/Off.

Dopo che il forno si è raffreddato, togliere tutta l'acqua rimanente dal generatore di vapore

con la Spugna Quick e pulire, se necessario, con un po' d'aceto.

Lasciare che il forno si asciughi completamente con la porta aperta.

VAPORE INTENSIVOVAPORE NORMALE e

La continua trasformazione di aria calda in vapore avviene in automatico, con VAPORE

INTENSIVO comunque con una percentuale maggiore di vapore.

Per impostare le funzioni VAPORE INTENSIVOVAPORE NORMALE e VAPORE DELICATO uti-

lizzare la stessa procedura che si utilizza per .

Inserimento degli accessori nel forno

Inserire gli accessori in modo che i doppi bordi laterali siano posizionati sul retro del forno

e rivolto verso la base. Spingere gli accessori tra le guide di un livello del forno.

La teglia e la griglia hanno doppi bordi laterali. La

conformazione dei bordi e delle guide impedisce

il rovesciamento degli accessori nel forno.

Utilizzo quotidiano

Inserimento contemporaneo della griglia e

della leccarda

Posare la griglia sulla teglia. Spingere la teglia tra

le guide di uno dei livelli del forno.

TERMOSONDA

La termosonda misura la temperatura interna della carne. Quando la carne raggiunge la

temperatura impostata, il forno si spegne automaticamente.

Le due temperature da impostare sono:

• La temperatura del forno: Consultare la Tabella di cottura nel libretto "Tabelle, Suggeri-

menti e Ricette".

• La temperatura al cuore: Consultare la Tabella della termosonda nel libretto "Tabelle,

Suggerimenti e Ricette".

Servirsi unicamente della termosonda per carne in dotazione o utilizzare pezzi di ricambio

originali.

1. Accendere il dispositivo.

2. Inserire la punta della termosonda al cen-

tro della pietanza.

3. Infilare accuratamente la sonda nella pre-

sa nella presa situata sulla parete laterale

del forno.

4. Il display visualizza TERMOSONDA e

5. Utilizzare o in meno di 5 secondi per

impostare la temperatura al cuore.

Dopo 5 secondi sul display sarà visualiz-

zata la temperatura effettiva al centro

della pietanza.

Nel caso in cui il display visualizzi FUNZIONI FORNO prima di impostare la temperatura al

cuore, utilizzare

fino a che lampeggia. Impostare la temperatura al cuore.

6. Selezionare la funzione di cottura e, se necessario, regolare la temperatura del forno.

Il dispositivo calcola ripetutamente il tempo di fine cottura provvisorio per la tempe-

ratura al cuore impostata. Il display visualizza in modo costante il nuovo tempo di fine

cottura provvisorio.

La termosonda deve rimanere all'interno della carne e nella presa della termosonda durante

il processo di cottura. Mentre il dispositivo calcola il tempo di fine cottura provvisorio, il

display visualizza un quadrato lampeggiante.

Utilizzo quotidiano

7. Quando la carne raggiunge la temperatura al cuore impostata, viene emesso un segnale

sonoro udibile e il dispositivo si spegne in modo automatico.

Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale.

8. Estraete la spina della sonda per carne dalla presa e rimuovere la carne dal forno.

AVVERTENZA

La termosonda è calda! Rischio di ustione! Prestare attenzione nel rimuovere la punta e la

spina della termosonda.

9. Spegnere il dispositivo.

Per i programmi di carne con termosonda, consultare i programmi automatici.

Modifica della temperatura al cuore

1. Utilizzare ripetutamente

fino a che il display non visualizza TERMOSONDA.

2. Utilizzare

o per modificare la temperatura al cuore.

Programmi automatici

Questi 3 programmi automatici forniscono impostazioni ottimali per ciascun tipo di carne

o per altre ricette:

• Programmi carne con inserimento peso (menu FUNZIONI FORNO )

• Programmi carne con termosonda (menu FUNZIONI FORNO )

• Ricette automatiche (menu opzioni)

Programmi carne con inserimento peso

Nel caso in cui venga impostato il peso della carne, il dispositivo provvede a calcolare il

tempo di cottura.

Utilizzare

o per impostare il pro-

gramma carne.

Il peso lampeggia.

2. Mentre il peso lampeggia, utilizzare

per impostare il peso della carne.

L'impostazione varia con incrementi di 0,1

kg. (per il POLLAME con incrementi di 0,2

kg).

Il display visualizza la durata del programma. L’indicatore segnala il tempo residuo.

Nel caso in cui il peso non venga modificato in mano di 5 secondi, viene avviato il pro-

gramma carne. Per modificare il peso dopo che il programma è iniziato, utilizzare

meno di 2 minuti dall'inizio del programma.

3. Per il programma carne POLLAME girare la pietanza quando si sente un segnale acustico

e sul display compare la dicitura GIRARROSTO.

Quando il programma carne è stato completato si sentirà un segnale acustico.

Programmi carne con termosonda

Quando si installa la termosonda, è possibile trovare ulteriori programmi per la carne nel

menu FUNZIONI FORNO .

POLLAME 2,5 KG

Utilizzo quotidiano

1. Accendere il dispositivo e procedere al-

l'installazione della termosonda per carne.

Il display visualizza TERMOSONDA e

lampeggia.

Utilizzare

o per impostare il pro-

gramma TERMOSONDA .

Al termine del programma TERMOSON-

DA , viene emesso un segnale acustico.

Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.

3. Togliere la termosonda.

AVVERTENZA

La termosonda per carne è molto calda. In fase di rimozione della termosonda sussiste un

rischio di ustione.

Menu opzioni

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

Utilizzare

o per impostare l'opzione del menu.

La barra di stato del menu visualizza la posizione all'interno del menu.

3. Utilizzare per aprire il menu.

Tornare al menu

Utilizzare l’opzione menu INDIETRO per tornare a un menu di livello superiore.

Annullamento di una selezione

Premere e tenere premuto

per annullare una procedura di impostazione.

Il display visualizza il menu FUNZIONI FORNO .

VITELLO

Utilizzo quotidiano

RICETTARIO (panoramica)

RICETTARIO

COTTURA A VAPORE

RISCALDAMENTO

VERDURE

TORTA VARIEGATA

PESCE <INTERO>

INDIETRO

PASTICCERIA

PAN DI SPAGNA

TORTA SVEDESE

INDIETRO

PANE CARNE PESCE

PIZZA

TORTA SALATA

QUICHE LORRAINE

INDIETRO

RICETTE SPECIALI

TORTE ISTANTANEE

INDIETRO

Utilizzo quotidiano

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Impostazione di una ricetta

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

2. Utilizzare

per aprire RICETTARIO .

Utilizzare

o per impostare la categoria della ricetta.

4. Utilizzare

per aprire, ad esempio, il menu PANE CARNE PESCE .

Utilizzare

o per impostare la ricetta.

Nel caso in cui l'impostazione non venga modificata nel giro di alcuni secondi, il di-

spositivo comincia a scaldare con questa impostazione.

Categoria di ricetta RICETTE SPECIALI:

Per il programma TORTE ISTANTANEE e PIZZA SURGELATA utilizzare

o per aumen-

tare o diminuire la temperatura consigliata di 5°C.

6. Al termine della cottura, "00:00" e

lampeggiano, il riscaldamento del forno si spegne

e viene emesso un segnale acustico.

Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.

Partenza posticipata

Nel caso in cui il programma funzioni per meno di 2 minuti, è possibile ritardarne l'avvio

(consultare la funzione dell'orologio FINE COTTURA).

Interruzione precoce della cottura

• Premere e tenere premuto

•

Utilizzare

o o

• Impostare l’opzione menu INDIETRO.

Menu memoria

È possibile salvare le impostazioni ottimali per le proprie ricette personali.

• Per le ricette esistono 10 posizioni memoria;

• Esistono 10 posizioni memoria per le ricette con temperature al cuore impostate per la

termosonda.

Salvataggio delle impostazioni per le "ricette personali".

1. Selezionare la funzione di cottura e regolare la temperatura del forno.

2. Nel caso in cui sia necessario, utilizzare

per aprire la funzione orologio. DURATA

COTTURA

e impostare il tempo di cottura (consultare "Funzioni dell'orologio")

oppure

utilizzare

per aprire la funzione TERMOSONDA e impostare la temperatura al cuore

(consultare la sezione " TERMOSONDA").

3. Utilizzare

per aprire il menu Opzioni.

Utilizzo quotidiano

4. Utilizzare per impostare l'opzione del

menu SALVA MEMORIA.

Il display visualizza le prime tre posizioni

di memoria.

5. Utilizzare ripetutamente

per imposta-

re la posizione di memoria

La prima lettera nella riga del testo lam-

peggia.

Utilizzare

o per impostare la let-

tera corretta.

7. Utilizzare

o per spostare il cursore

verso destra o verso sinistra.

La lettera successiva lampeggia È possibile modificare la lettera.

8. Eseguire nuovamente questa procedura per il nome completo della propria "ricetta

personale".

Esistono 18 campi per inserire i nomi delle proprie ricette personali.

9. Utilizzare e tenere premuto

per salvare il nome della propria ricetta personale.

Il display digitale visualizza SALVATO.

È inoltre possibile modificare le impostazioni al termine di un processo di cottura o di

grigliatura.

Localizzazione delle impostazioni per le "ricette personali".

1. Accendere il dispositivo.

Utilizzare

per impostare la "ricetta personale".

È possibile trovare le proprie 3 prime "ricette personali" direttamente nel menu FUNZIONI

FORNO .

È possibile trovare altre ricette personali in FUNZIONE MEMORIA sotto all'opzione menu

INIZIO MEMORIA .

IMPOSTAZIONI FORNO

È possibile modificare diverse impostazioni di base in modo permanente.

MENU IMPOSTAZIONE DI

BASE

DESCRIZIONE

HEAT+HOLD

On la funzioneHEAT+HOLD viene accesa

dopo che la funzione orologio DURATA

COTTURA o FINE COTTURA è stata com-

pletata.

HEAT+HOLD

Spento La funzioneHEAT+HOLD è spenta.

SALVA MEMORIA

MEMORIA 1

Utilizzo quotidiano

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Aeg-Electrolux B9820-5-M Manuale utente

Marca: Aeg-Electrolux

Modello: B9820-5-M

Tipo: Manuale utente

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Aeg-Electrolux B9820-5-M Manuale utente

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