Candy CCVB 15 Manuale del proprietario

CUCINE

ISTRUZIONI PER L'USO

CANDY ELETTRODOMESTICI • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italia

IT

COOKERS

USER INSTRUCTIONS

GB

COCINAS

INSTRUCCIONES DE USO

ES

STANDHERDE

GEBRAUCHSANWEISUNG

DE

ПЛИТЫ

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

RU

ΚΟΥΖΙΝΕΣ (ΥΑΛΟΚΕΡΑΜΙΚΕΣ)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ.

GR

NÁVOD K POUŽITĺ

CZ

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА ЗА ГОТВЕНЕ

УПЪТВАНЕ ЗА УПОТРЕБА

BG

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

CUISINIERES

FR

INDICE

1. Avvertenze Generali

1.1. Simboli Usati In Questo Manuale

1.2. Dichiarazione Di Conformità

1.3. Suggerimenti Per La Sicurezza

1.4. Suggerimenti Util

1.5. Dati Tecnicii

2. Installazione

2.1. Posizionamento

2.2. Regolazione Dei Piedini

2.3. Dimensioni Dell'elettrodomestico

2.4. Aspetto Generale E Definizione Del Posizionamento Dell'elettrodomestico

2.5. Cucine Senza Cavo Di Corrente

2.6. Collegamento Elettrico

3. Piano Di Cottura In Vetroceramica

3.1. Descrizione Delle Zone Di Cottura

3.2. Consigli Sui Recipienti Di Cottura

3.3. Sceltas Dei Recipienti Di Cottura

3.4. Manopole Di Controllo Del Piano Di Cottura In Vetroceramica

4. Uso Del Forno

4.1. Grill

4.2. Consigli Per La Cottura

4.3. Preparazione Di Torte

4.4. Funzione Pizza

4.5. Cottura Del Pesce

4.6. Cottura Della Carne

4.7. Girarrosto

4.8. Uso Del Temporizzatore

4.9. Uso Del Contaminuti

4.10. Utilizzo Del Programmatore Elettronico

4.11. Forno Elettrico

4.12. Tabelle Di Cottura

5. Pulizia E Manutenzione

5.1. Forno Catalitico Autopulente

6. Centri Assistenza E Risoluzione Dei Problemi

7. Protezione Dell'ambiente

IT

CONTENTS

1. General Warnings

1.1. Symbols Used In This User Manual

1.2. Declaration Of Compliance

1.3. Safety Hints

1.4. Useful Tips

1.5. Technical Data

2. Installation

2.1. Positioning

2.2. Feet Adjustment

2.3. Dimensions Of The Appliance

2.4. General Appearance And Definition Of The Appliance

2.5. Cookers Without Energy Cable

2.6. Electrical Connection

3. Vitroceramic Cooktop

3.1. Description Of Cooking Zones

3.2. Cooktop Cookware Advice

3.3. The Choice Of Cookware

3.4. Control Knobs Of The Vitroceramic Cooktop

4. Use Of The Oven

4.1. Grilling

4.2. Suggestions For Cooking

4.3. Cooking Cake

4.4. Cooking Pizza

4.5. Cooking Fish

4.6. Cooking Meats

4.7. Cooking Turn Spit

4.8. Using The End Of Cooking Timer

4.9. Using The Minute Timer

4.10. Use Of The Electronic Programmer

4.11. Electric Oven

4.12. Cooking Tables

5. Cleaning And Maintenance

5.1. Catalytic Self - Cleaning Oven

6. Service Centre & Troubleshooting

7. Protection Of The Environment

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CONTENIDO

1. Aviso General

1.1. Símbolos Utilizados En Este Manual De Usuario

1.2. Declaración De Conformidad

1.3. Indicaciones Para Su Seguridad

1.4. Consejos Útiles

1.5. Datos Técnicos

2. Instalación

2.1. Ubicación

2.2. Regulación De Las Patas

2.3. Dimensiones Del Electrodoméstico

2.4. Aspecto General Y Definición Del Electrodoméstico

2.5. Cocinas Sin Cable De Alimentación

2.6. Conexión Eléctrica

3. Encimera De Vitrocerámica

3.1. Descripción De Las Zonas De Cocción

3.2. Consejos Sobre Los Utensilios De Cocina De La Encimera

3.3. Elección De Los Utensilios De Cocina

3.4. Mandos De Control De La Encimera De Vitrocerámica

4. Uso Del Horno

4.1. Grill

4.2. Sugerencias Para Cocinar

4.3. Cocinar Repostería

4.4 Cocción Pizza

4.5. Cocinar Pescado

4.6. Cocinar Carne

4.7. Asador

4.8 Uso Del Temporizador

4.9. Uso Del Minutero

4.10. Uso Del Programador Electrónico

4.11. Horno Eléctrico

4.12. Tablas De Cocción

5. Limpieza Y Mantenimiento

5.1. Horno Con Autolimpieza Catalítica

6. Servicio Técnico Y Solución De Posibles Averías

7. Protección Del Medio Ambiente

ES

INHALT

1. Allgemeine Hinweise

1.1. Bedeutung Der Im Text Verwendeten Symbole

1.2. Konformitätserklärung

1.3. Sicherheitshinweise

1.4. Nützliche Hinweise

1.5. Technische Daten

2. Aufstellung

2.1. Einbauposition

2.2. Höhenregulierung Der Füsse

2.3. Gerätemasse

2.4. Allgemeine Beschreibung Des Geräts

2.5. Standherde Ohne Anschlusskabel

2.6. Elektrischer Anschluss

3. Das Glaskeramik-kochfeld

3.1. Beschreibung Der Kochzonen

3.2. Tipps Zur Wahl Des Kochgeschirrs

3.3. Material Des Kochgeschirrs

3.4. Kochstellenschalter Des Glaskeramik-kochfelds

4. Bedienung Des Backofens

4.1. Grill

4.2. Bedienung Des Backofens - Tipps

4.3. Kuchen Und Gebäck

4.4. Zubereitung Von Pizza

4.5. Fisch

4.6. Fleisch

4.7. Drehspieß

4.8. Benutzung Des Timers Für Backzeitende

4.9. Minutenzähler

4.10. Bedienung Des Elektronischen Programmierers

4.11. Elektrobackofen

4.12 Tabelle Backen, Überbacken, Braten, Grillen

5. Reinigung Und Pflege

5.1. Backofen Mit Katalytischer Reinigungshilfe

6. Kundendienst Und Abhilfe Bei Störungen

7. Umweltgerechte Entsorgung

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1. ОБЩИ УКАЗАНИЯ

1.1. СИМВОЛИ В УПЪТВАНЕТО ЗА РАБОТА

1.2. ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА СЪГЛАСУВАНЕ

1.3. БЕЗОПАСНИ МЕРКИ

1.4. ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ

1.5. ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

2. MОНТАЖ

2.1. ПОЗИЦИОНИРАНЕ

2.2. НАГЛАСЯНЕ НА КРАЧЕТАТА

2.3. РАЗМЕРИ НА УРЕДА

2.4. ОБЩА ХАРАКТЕРИСТИКА НА УРЕДА

2.5. ПЕЧКИ БЕЗ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ КАБЕЛ

2.6. ЕЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗВАНЕ

3. СТЪКЛОКЕРАМИЧЕН ПЛОТ ЗА ГОТВЕНЕ

3.1. ОПИСАНИЕ НА ЗОНАТА ЗА ГОТВЕНЕ

3.2. СОВЕТИ ЗА ГОТВЕЊЕ НА ПЛОТНАТА

3.3. ИЗБОР НА СЪДОВЕ

3.4. КОНТРОЛНИ БУТОНИ СТЪКЛОКЕРАМИЧЕН ПЛОТ

4. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ФУРНАТА

4.1. СКАРАТА

4.2. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ГОТВЕНЕ

4.3. COOKING CAKES

4.4. ГОТВЕНЕ НА ПИЦА

4.5. ПРИГОТВЯНЕ НА РИБА

4.6. ПРИГОТВЯНЕ НА МЕСО

4.7. ГОТВЕНЕ С ВЪРТЯЩ СЕ ШИШ

4.8. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТАЙМЕР ЗА КРАЙ НА ГОТВЕНЕТО

4.9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТАЙМЕРА ЗА МИНУТА

4.10. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ЕЛЕКТРОНИЯ ПРОГРАМАТОР

4.11. ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА ЗА ГОТВЕНЕ

4.12. ТАБЛИЦИ ЗА ГОТВЕНЕ

5. ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА

5.1. ПОЧИСТВАНЕ НА ФУРНАТА

6. СЕРВИЗЕН ЦЕНТЪР & ПРОБЛЕМИ

7. ГРИЖА ЗА ОКОЛНАТА СРЕДА

01 IT

1. AVVERTENZE GENERALI

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti. Per ottenere i massimi

risultati dalle nostre cucine consigliamo di:

•Leggere attentamente le note di questo manuale, poiché contengono

istruzioni importanti sulle modalità corrette di installazione, utilizzo e

manutenzione di questa cucina. Conservare questo opuscolo in luogo

sicuro, per poterlo consultare facilmente in seguito.

•In caso di vendita o di trasferimento dell'elettrodomestico, il manuale

deve essere consegnato insieme all'elettrodomestico, per garantire il

corretto trasferimento delle informazioni sull'installazione e

sull'utilizzo dell'elettrodomestico e le relative avvertenze.

•Quando la cucina è in uso, tutte le parti accessibili sono molto calde:

fare attenzione a non toccare questi elementi. Alla prima accensione,

l'elettrodomestico potrebbe dare origine ad emissioni di odore acre:

tale fumo è innocuo. Consigliamo di far funzionare la cucina a vuoto

per due ore.

1.1. SIMBOLI USATI IN QUESTO MANUALE

I seguenti simboli sono utilizzati in questo manuale, per facilitarne

la comprensione

Le parti di questo elettrodomestico che potrebbero venire a diretto

contatto con gli alimenti sono conformi alle indicazioni della direttiva

CEE 89/109. L'elettrodomestico è conforme alle direttive europee

2006/95/EC e 2004/108/EC, e dagli emendamenti seguenti. Inoltre

l'elettrodomestico è conforme alle direttive generali 93/68 e ai

successivi emendamenti.

1.3. SUGGERIMENTI PER LA SICUREZZA

•La cucina deve essere usata solo per gli scopi per i quali è progettata:

deve essere usata solo per la cottura del cibo. Qualunque tipo altro

utilizzo, per esempio come forma di riscaldamento, costituisce uso

improprio ed è pertanto pericoloso.

•Il costruttore non può essere ritenuto responsabile per eventuali danni

provocati da uso improprio, non corretto o non ragionevole. Quando si

utilizza un elettrodomestico occorre seguire alcune regole di base. Se

l'elettrodomestico si rompe o si guasta, spegnerlo, staccare

l'alimentazione di rete, evitare di toccarlo e contattare il centro di

assistenza autorizzato.

•Questo elettrodomestico non è destinato all'uso da parte di persone

(compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali,

oppure prive di esperienze e conoscenze, a meno che siano sottoposti a

vigilanza o istruiti sull'utilizzo dell'elettrodomestico da parte di una

personale responsabile della loro sicurezza.

•È necessario vigilare sui bambini per impedire che giochino con

l'elettrodomestico.

•Un forno, per sua stessa natura, diventa molto caldo, specialmente sul

vetro dello sportello. Non permettere ai bambini di avvicinarsi al forno

quando è bollente, specialmente se il grill è acceso.

•Usare sempre i guanti per rimuovere gli alimenti dal forno.

•Mantenere sempre pulito l'elettrodomestico, per motivi di sicurezza e di

igiene.

I residui di grasso e di alimenti possono essere causa di incendi.

•Non mettere le mani tra le cerniere del forno. Tenere lontani i bambini.

•Assicurarsi che quando l'elettrodomestico non viene utilizzato tutte le

manopole siano in posizione spenta.

•Lo scaldavivande può essere usato per riporre vassoi vuoti o per

mantenere caldi gli alimenti.

•Non mettere nel vano scaldavivande oggetti infiammabili, esplosivi o

detergenti, ad esempio borse di nylon, carta, panni, ecc.

•Usare esclusivamente pentole e padelle resistenti al calore. Non usare

materiali infiammabili.

•È pericoloso modificare o tentare di modificare le proprietà

dell'elettrodomestico.

•Occorre prestare particolare attenzione durante la frittura: non lasciare

incustodito l'elettrodomestico.

•L'elettrodomestico è pesante. Prestare attenzione durante gli

spostamenti.

•Durante il funzionamento dell'elettrodomestico, è normale l'emissione di

aria calda.

Non bloccare le aperture del forno.

•Se si pongono alimenti sopra o all'interno dell'elettrodomestico o quando

si sposta il cibo con acqua o grassi in eccesso, si possono verificare

versamenti. Pulire immediatamente tali residui dopo la cottura, per

prevenire la formazione di odori sgradevoli e di possibili incendi.

•Quando si utilizza un elettrodomestico occorre seguire alcune regole di

base:

*In generale non è consigliabile utilizzare adattatori, prese

multiple per più spine e prolunghe.

*Non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla

presa di alimentazione.

*Non toccare il forno con le mani o i piedi umidi o bagnati.

*Sostituire immediatamente il cavo di alimentazione

danneggiato.

*Per la sostituzione del cavo, attenersi alle seguenti istruzioni:

*La sostituzione del cavo deve essere effettuata da un tecnico

qualificato. Per le riparazioni affidarsi esclusivamente a un centro di

assistenza autorizzato e assicurarsi che vengano usati ricambi originali.

*Se necessario, rimuovere il cavo di alimentazione e sostituirlo

con uno dei seguenti tipi: H05RRF, H05VVF e H05V2V2-F. Il cavo ha la

capacità necessaria per la corrente elettrica richiesta dal prodotto. Non

lasciare l'elettrodomestico incustodito prima che si sia raffreddato.

•ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde

durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare le parti calde

.

•I bambini al di sotto di 8 anni dovrebbero essere tenuti a distanza se non

continuamente supervisionati.

•L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone

con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza e

conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro istruzioni

riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente

del rischio possibile.

•I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.

•ATTENZIONE: cucinare senza supervisione grasso o olio sul piano

cottura può essere pericoloso e può provocare incendi.

•MAI provare a spegnere il fuoco con acqua. Prima spegnere

l'apparecchio e poi coprire le fiamme, ad esempio con un coperchio o un

telo non infiammabile.

•ATTENZIONE: pericolo di incendo: non lasciare oggetti sul piano cottura.

•ATTENZIONE: Se la superficie è incrinata, spegnere l’apparecchio per

evitare la possibilità di scosse elettriche.

•Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare

attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

•ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde

durante l’uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.

•Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.

•I piani di cottura che incorporano lampade alogene non devono essere

fissati intensamente.

•ATTENZIONE: Al fine di evitare ogni pericolo dovuto al riarmo accidentale

del dispositivo termico di interruzione, il presente apparecchio non deve

essere alimentato con un dispositivo di manovra esterno, quale un

temporizzatore oppure essere connesso a un circuito che viene

regolarmente alimentato o disalimentato dal servizio.

•ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare calde quando il grill

è in uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.

•Non usare recipienti di cottura deformati o non bilanciati.

•Pulire con cura il grill e la leccarda prima di iniziare a utilizzarli.

•Usando detergenti spray, non spruzzare sulle piastre o sul

termostato.

•Assicurarsi che i ripiani del forno siano collocati in modo corretto.

•Non coprire le parti del forno con fogli di alluminio.

1.4. SUGGERIMENTI UTILI

Il costruttore non può garantire la sicurezza della cucina

qualora le precedenti istruzioni non vengano seguite.

CARATTERISTICHE

POTENZA

COMPLESSIVA

ELETTRICA

8.4 kW

4 resistenze Hilight 60 x 60 e forno elettrico

Targhetta delle specifiche (sul retro della cucina)

1.5. DATI TECNICI

Informazioni per la sicurezza

Informazioni per la protezione dell'ambiente

Questo elettrodomestico è conforme alle direttive CEE dell'UE.

6.6-6.8 kW

4 resistenze Hilight 60x60 e forno elettico

1.2. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

02 IT

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Piano superiore di cottura

Pannello di controllo

Scaldavivande

Sportello del forno (sportello anteriore)

Resistenza Hilight 1200 W

Doppia resistenza Hilight 1700 W

Resistenza Hilight 2300 W

Lampade di avvertimento

Manopole di controllo

delle resistenze Hilight

Manopola del forno

Manopola del termostato

Programmatore elettronico

Piede mobile

Testa del bullone

2. INSTALLAZIONE

L'installazione deve essere eseguita da personale qualificato. Il produttore non

ha l'obbligo di provvedervi. La garanzia non comprende l'eventuale assistenza

richiesta al produttore per risolvere guasti derivanti da un'installazione non

corretta.

È obbligatorio attenersi alle istruzioni di installazione destinate al personale

professionalmente qualificato. L'installazione non corretta può determinare

danni o lesioni a persone, animali o cose. Il produttore non può essere ritenuto

responsabile di tali danni o lesioni.

AVVERTENZA! Occorre prestare attenzione al posizionamento

dell'elettrodomestico. Esso può essere installato solo in una stanza dotata di

ventilazione costante.

Occorre sempre staccare il collegamento elettrico prima di ogni intervento di

riparazione, installazione o modifica.

•Prima di installare l'elettrodomestico, controllare le caratteristiche della fornitura

di energia e accertarsi che l'elettrodomestico sia regolato di conseguenza.

•L'elettrodomestico non deve essere installato nelle vicinanze di materiale

infiammabile (es. mobili, tende, ecc.)

•Se la cucina è posta su un piedistallo, si devono adottare misure per evitare che

l’apparecchio scivoli dal piedistallo.

2.1. POSIZIONAMENTO

Questo è un elettrodomestico di tipo “X” ed è stato progettato nell'ipotesi che i

piani di lavoro adiacenti non siano più alti della superficie del piano di cottura.

Questo apparecchio è in classe 2.1.

2.2. REGOLAZIONE DEI PIEDINI

2.3. DIMENSIONI DELL'ELETTRODOMESTICO

Altezza (mm)

Larghezza (mm)

Profondità (mm)

850

598

600

60 x 60

Questo manuale utente è fornito come guida comune a più modelli.

Alcune delle proprietà riportate in questo manuale potrebbero non

esistere su alcuni modelli.

2.4. ASPETTO GENERALE E DEFINIZIONE DEL

POSIZIONAMENTO DELL'ELETTRODOMESTICO

CUCINA 60 x 60

850

510

600

50 x 60

750 mm

20 mm 20 mm

400 mm

1

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4

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8

5

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13

14

A

L

P

CB

4

3

2

1

A

A1

A2

-Questo apparecchio è dotato di piedini regolabili, posizionati negli spigoli inferiori.

-L'altezza massima della cucina è di 868mm, ottenuta posizionando i piedini

frontali e le rotelle posteriori nel 4° buco.

-I piedini possono essere regolati individualmente con l'aiuto di una pinza, per

garantire che il forno sia in posizione perfettamente bilanciata, e che il livello del

liquido nelle pentole sia orizzontale.

-Le rotelle posteriori devono essere fissate sul 2 buco (fugura A1), altezza stadard.

In questo modo, l'altezza standard sarà di 850mm.

Piedini regolabili

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

9-

10-

11-

Piano superiore di cottura

Panello di controllo

Scaldavivande

Sportello del forno

(sportello anteriore)

Resistenza Hilight 1800W

Resistenza Hilight 1200W

Lampade di avvertimento

Manopola timer

Manopole di controllo

delle resistenze Hilight

Manopoa del forno

Pulsante della ventola

50 x 60 COOKER

1

2

3

4

5

6

5

7

9

8

10

11

L'elettrodomestico è dotato di piedini regolabili sui quattro angoli inferiori del

telaio. I piedini possono essere regolati singolarmente mediante una chiave,

per fare in modo che la cucina e di conseguenza i liquidi nei recipienti di

cottura siano bilanciati ed equilibrati.

Piedini e ruote regolabili

03 IT

2.6. COLLEGAMENTO ELETTRICO

Tipi di collegamento scatola di derivazione

1- Collegamento monofase 2- Collegamento trifase

Attenzione: Un fissaggio inadeguato può determinare rischi

di riscaldamento pericoloso a livello di alimentazione del cavo

Fusibile

Cavo - Sezione

Cavo - Tipo

Monofase

220-240 V~

Trifase

380-415V3N~

25 A 3 x 16 A

2

3 G 2.5 mm

H05VV-F

H05RR-F

L1: Fase

Derivatore 1-2 e

derivatore 2-3

N: Derivatore

neutro 4-5

PE Terra

1 Fase

2 Fase

3 Fase

5 Derivatore

neutro 4-5

PE Terra

2

5 G 1.5 mm

H05VV-F

H05RR-F

2.5. CUCINE SENZA CAVO DI CORRENTE

Le cucine sono fornite con o senza cavo di corrente. Il

collegamento del cavo deve essere effettuato da un centro di

assistenza autorizzato, che dovrà attenersi alle seguenti

istruzioni.

Il collegamento elettrico deve essere fatto secondo gli standard e i

regolamenti vigenti. Prima di effettuare il collegamento elettrico,

verificare i punti seguenti:

•La capacità dei collegamenti elettrici e i fusibili dell'edificio sono

sufficienti a garantire il carico dell'elettrodomestico? (Verificare i

dati sull'etichetta adesiva)

•La linea elettrica utilizzata è dotata di una messa a terra conforme

agli standard vigenti? L'abitazione privata deve essere dotata di

una corretta messa a terra. Rivolgersi a un tecnico autorizzato nel

caso in cui l'impianto elettrico domestico non sia dotato di messa a

terra.

•La presa e l'interruttore multipolare sono in un punto facilmente

raggiungibile dopo l'installazione dell'elettrodomestico?

•Al cavo dell'alimentazione di rete deve essere collegata una

spina conforme agli standard e il cavo deve essere inserito in una

presa sicura.

•Qualora l'elettrodomestico richieda il collegamento diretto alla

linea elettrica, fra l'elettrodomestico e la linea elettrica occorre

usare un interruttore multipolare. (Deve essere conforme agli

standard e adeguato al carico)

Il cavo di terra, di colore verde-giallo, non deve essere interrotto

dall'interruttore. Il cavo di fase, di colore marrone (che parte dal

connettore indicato con la “L” sul forno) deve sempre essere

collegato con il cavo di fase dell'alimentazione di rete.

•Il cavo di alimentazione deve essere disposto in modo tale da non

essere esposto a temperature superiori ai 50 °C.

•Qualora sia necessario sostituire il cavo di alimentazione,

utilizzare un cavo con una sezione trasversale adeguata alla

potenza indicata. Il cavo di terra, di colore verde-giallo, deve

risultare 2 cm circa più lungo rispetto ai cavi di fase e neutro.

•Dopo avere completato il collegamento, controllare le piastre

accendendole per 3 minuti.

•Il costruttore declina ogni responsabilità per danni derivanti dalla

non conformità agli standard di sicurezza.

Se l'elettrodomestico non è dotato di cavo di alimentazione e

spina, o di altri sistemi per lo scollegamento dall'alimentazione

centrale con una separazione di contatto su tutti i poli che fornisce

lo scollegamento completo in condizioni di sovraccarico categoria

III, le istruzioni dovranno indicare che i mezzi di scollegamento

devono essere incorporati nel collegamento, conformemente alla

normativa vigente.

04 IT

Vetroceramica

Sconsigliata. Prestazioni scadenti. Può graffiare la superficie

Idoneità dei recipienti di cottura

Recipienti più ampi hanno superfici di riscaldamento più ampie.

Questo permetterà di cuocere i cibi più velocemente rispetto a

recipienti con superficie minore.

Usare sempre recipienti di dimensione proporzionale alla quantità

di cibo da cucinare. Per non disperdere il contenuto, evitare

recipienti molto piccoli, specialmente per cibi con eccesso di

liquido. Se si usano recipienti eccessivamente grandi per cibi a

cottura rapida, salsicce e liquidi si attaccheranno al recipiente e,

dopo che si sarà svuotato, vi rimarranno attaccati residui.

Per la cottura di dolci sono consigliabili recipienti e teglie chiusi. Lo

zucchero e i succhi versati da un recipiente aperto possono

aderire al piano di cottura e saranno difficili da rimuovere. Occorre

ricordarlo in particolare nel caso di recipienti utilizzati per arrosti o

per la cottura a pressione ad alta temperatura.

Non lasciare i bruciatori incustoditi senza un recipiente su di essi,

o con un recipiente vuoto.

Controllare l'idoneità dei recipienti di cottura in base ai seguenti

criteri:

Devono essere pesanti.

Devono coprire completamente la superficie del bruciatore;

possono essere un po' più grandi ma non più piccoli.

La superficie della base deve essere completamente piana e

adattarsi bene alla superficie di cottura.

Alcune parti degli alimenti possono essere riscaldate, mentre altre

rimangono fredde a causa della distribuzione non uniforme del

calore sotto il recipiente. Quindi, quando si utilizzino recipienti con

il fondo sottile, è necessario rimescolare continuamente gli

alimenti in cottura. Il calore è distribuito in modo più efficace e

uniforme in recipienti dal fondo spesso.

Si sconsiglia l'uso di recipienti di cottura eccessivamente piccoli.

Recipienti grandi e poco profondi sono più adatti per una cottura

rapida ed efficace rispetto a recipienti più piccoli e profondi.

Non è possibile diminuire i tempi di cottura usando un piccolo

contenitore su un bruciatore grande. In questo modo si sprecherà

solamente energia. Tuttavia, un recipiente dotato di coperchio

consentirà di risparmiare energia.

3. PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA

3.1. DESCRIZIONE DELLE ZONE DI COTTURA

Di seguito si riportano informazioni utili nella scelta di recipienti

che garantiscano buone prestazioni.

Acciaio inox

Decisamente consigliato. Ottimi specialmente se dotati di base

multistrato. La base multistrato abbina i vantaggi dell'acciaio inox

(aspetto, durata e stabilità) con quelli dell'alluminio o del rame

(conduzione e distribuzione uniforme del calore).

Alluminio

Consigliato quello pesante. Buona conduttività. Residui di

alluminio possono comparire sul piano di cottura come graffi, ma

possono essere eliminati immediatamente. Non bisogna usare

l'alluminio sottile, a causa del basso punto di fusione.

Ghisa

Utilizzabile, ma non consigliata. Prestazioni scadenti. Può

graffiare la superficie.

Fondo in rame / pietra

Consigliato quello pesante. Buone prestazioni, ma il rame può

lasciare residui che appaiono come graffi. I residui possono

essere rimossi se la piastra di cottura viene pulita

immediatamente. Non lasciare comunque che questi recipienti si

asciughino. Il metallo surriscaldato può aderire alla superficie di

vetro. Un recipiente di rame surriscaldato può lasciare un residuo

capace di macchiare il piano di cottura in modo permanente.

Assicurarsi che il fondo del recipiente sia asciutto

Riempiendo i recipienti con liquido o utilizzandone uno che sia

rimasto in frigorifero, assicurarsi che il fondo sia completamente

asciutto prima di appoggiarlo sulla piastra di cottura. Questo

accorgimento eviterà macchie sul piano.

Usare sempre recipienti di cottura di buona qualità, con

fondo spesso e perfettamente piano

L'adozione di recipienti di questo tipo impedirà la formazione di

zone più calde che provocano l'adesione del cibo. Recipienti di

metallo pesanti garantiscono la distribuzione uniforme del calore.

Porcellana/smalto

Buone prestazioni solo se la base è sottile, liscia e piana.

3.3. SCELTA DEI RECIPIENTI DI COTTURA

Cottura efficiente

La zona high-light, di grandi dimensioni, a seconda

dalla dimensione del recipiente e/o dalla

quantità di cibo da cuocere, offre alti livelli di

prestazione.

La buona qualità dei recipienti di cottura è

fondamentale per sfruttare appieno le

caratteristiche di queste piastre.

Usare recipienti con un diametro

sufficientemente grande da coprire l'unità di

superficie la dimensione del recipiente non deve essere inferiore all'area

riscaldata. L'energia verrà usata con la massima efficienza quando la

dimensione del recipiente sia leggermente maggiore.

Zona high-light

Sull'intera superficie dell'unità è applicata in modo uniforme una

striscia conduttrice metallica efficace in 3 secondi, adatta per

cotture uniformi, omogenee e anche prolungate.

Il piano di cottura in vetroceramica permette di fornire una

maggiore quantità di calore nelle zone evidenziate, velocizzando

quindi la cottura. Le differenze nella struttura della piastra di

cottura non influiscono sulla capacità del vetro di resistere alle alte

temperature, mentre ne migliorano la controllabilità. Con la

funzione “Sprinter” si possono avere tempi di cottura inferiori del

15%, a seconda del metodo di cottura e del tipo di recipiente di

cottura.

Le resistenze multi-circuito permettono di utilizzare zone cottura

di diverse dimensioni con lo stesso elemento scaldante.

Posizioni

1

2

3

4

5

6

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

Suggerimenti

Molto

basso

Basso

Moderato

Medio

Alto

Molto alto

Per riscaldare un piatto, sciogliere burro o

cioccolata…

Cottura lenta, salse, stufati, budini di riso, uova

in camicia...

Fagioli, cibo congelato, frutta, bollitura

dell'acqua…

Mele al vapore, verdure fresche, pasta, crepes,

pesce…

Cotture più intense, frittate, bistecche…

Bistecche, braciole, frittura…

3.2. CONSIGLI SUI RECIPIENTI DI COTTURA

COME USARE IL PIANO DI COTTURA

Individuare il segno corrispondente

alla zona di cottura che si intende

utilizzare.

Ruotare la manopola di controllo

sull'impostazione di cottura

desiderata.

Si consiglia di impostare inizialmente la

zona alla massima temperatura, fino a

che il contenuto del recipiente abbia

raggiunto la temperatura voluta, per poi

ridurre la temperatura a quella necessaria.

La spia di calore residuo si accende quando la temperatura

del piano di cottura raggiunge o supera i 60 °C.

Rimane accesa anche quando il piano viene spento, e si spegne

solo quando la temperatura sia scesa in modo sufficiente.

3.4. MANOPOLE DI CONTROLLO DEL PIANO DI

COTTURA IN VETROCERAMICA

12

10

8

6

4

2

Hilight

05 IT

4.1. GRILL

•Il grill permette di rosolare rapidamente gli alimenti. Il grill è

regolabile su diverse posizioni, a seconda delle dimensioni degli

alimenti. Quasi tutti i tipi di cibo possono essere cotti mediante il

grill, tranne la selvaggina molto asciutta e gli involtini di carne.

•Carni e pesce destinati ad essere grigliati devono prima essere

cosparsi di olio.

•Utilizzando il grill, disporre una teglia per raccogliere il grasso

sotto il cibo. Versare un po' d'acqua nel vassoio per evitare la

formazione di odori sgradevoli e che i grassi vengano incendiati.

•Il grill viene solitamente utilizzato per cuocere tagli di carne, per

esempio bistecche non troppo spesse, selvaggina a pezzi, pesce,

alcune verdure (come zucchini, melanzane, pomodori, ecc.) o

spiedini di carne o di pesce.

Ungere leggermente il pesce prima di metterlo sotto il grill.

Salare la carne dopo la cottura; salare il pesce all'interno prima

della cottura.

•La distanza dal grill dipende dallo spessore della carne o del

pesce. Se la distanza è scelta correttamente, la superficie esterna

non risulterà bruciata, mentre l'interno sarà cotto correttamente.

•Per impedire la formazione di fumo e cattivi odori dovuti a schizzi

di grasso e salse, versare nel vassoio di raccolta uno o due

bicchieri d'acqua.

•È anche possibile usare il grill per tostare pane e toast e per

cucinare certi tipi di frutta (banane, pompelmi e fette di ananas,

mele, eccetera). La frutta non deve venire in contatto con gli

elementi riscaldanti.

Cottura tradizionale

Il calore è generato dalle piastre superiore e inferiore. Per la

cottura è in generale preferibile la posizione centrale. Tuttavia, se

occorre cuocere maggiormente la parte superiore o inferiore

dell'alimento, disporre il ripiano di cottura nella parte superiore o in

quella inferiore.

Cottura ventilata

•Gli alimenti vengono cotti grazie all'aria preriscaldata e distribuita

in modo uniforme all'interno del forno mediante una ventola

collocata sulla parete posteriore del forno. In questo modo è

possibile cuocere più piatti contemporaneamente su ripiani

diversi, grazie alla distribuzione uniforme del calore.

•Questo tipo di forno può anche essere utilizzato per scongelare

alimenti surgelati. È possibile utilizzare il forno per sterilizzare

alimenti in barattolo, preparare sciroppi di frutta, disidratare frutta

e funghi.

4.3. PREPARAZIONE DI TORTE

•La quantità minima di carne da cuocere nel forno è di 1 kg.

Diversamente la carne risulterà troppo asciutta.

Per ottenere una carne ben cotta, usare meno grasso, Se la carne

è molto grassa, non c'è bisogno di usare olio. Se un lato della

carne è grasso, rivolgere questo lato verso l'alto. Il grasso sciolto

sarà sufficiente per ammorbidire la parte inferiore. Le carni rosse

devono essere estratte dal frigorifero almeno 1 ora prima della

cottura.

•In caso contrario la carne potrebbe indurirsi a causa dello sbalzo

di temperatura. Non usare sale prima della cottura, specialmente

per la cottura al grill. Il sale estrarrebbe il sangue e i succhi della

carne, impedendo quindi la rosolatura della superficie superiore

del taglio.

•Salare la carne da arrostire solo dopo metà cottura.

•Disporre la carne da arrostire in recipiente largo e poco profondo.

•Contenitori profondi agiscono come schermo nei confronti del

calore. La carne può essere posta nel forno in un recipiente

resistente alla temperatura o direttamente sulla griglia. Inserire

sotto la griglia una teglia per raccogliere i succhi e il grasso.

Le salse devono essere aggiunte all'inizio se l'alimento richiede

una cottura rapida, oppure nell'ultima mezz'ora nel caso di cotture

più prolungate.

4.6. COTTURA DELLA CARNE

Pesci di piccola taglia possono essere cotti alla massima

temperatura dall'inizio alla fine. I pesci di taglia maggiore devono

essere cotti all'inizio alla massima temperatura, per poi ridurre

lentamente la temperatura. I pesci di grossa taglia devono essere

cotti a bassa temperatura dall'inizio alla fine. Controllare il taglio

nel pesce per verificare il grado di cottura raggiunto. Per capire se

il pesce è cotto, controllare il taglio nel pesce stesso. Il pesce

grigliato deve avere una colorazione bianca opaca uniforme,

tranne nel caso del salmone e della trota

4.5. COTTURA DEL PESCE

4. USO DEL FORNO

• Impostare il termostato del forno alla temperatura massima

• Preriscaldare il forno per 15-20 minuti

• Posizionare la teglia in una delle due posizioni più basse

• Cuocere per circa 20 minuti

4.4. FUNZIONE PIZZA

Non coprire le pareti laterali o il fondo con fogli di

alluminio. Il calore accumulato può danneggiare lo

smalto del forno e gli alimenti.

4.2. CONSIGLI PER LA COTTURA

Per spegnere il piano di cottura, ruotare la manopola sulla

posizione “O”.

•La zona ovale di riscaldamento consiste di due aree distinte:

un'area circolare e una sezione di forma ovale. Ruotare la

manopola in una delle posizioni da 1 a 12 per regolare l'area

circolare. Per controllare la sezione ovale, ruotare semplicemente

la manopola di controllo sulla posizione 12 e quindi selezionare

una posizione da 1 a 12.

•L'area di riscaldamento consiste di due zone concentriche. La

zona circolare interna è attivata quando la manopola viene posta

in una delle posizioni dalla 1 alla 12. L'anello esterno è attivato

solo quando il controllo è ruotato oltre il 12 fino alla potenza

massima.

•A meno di indicazione contraria, preriscaldare il forno per almeno

10 minuti prima di utilizzarlo. Non aprire lo sportello del forno

durante la cottura di torte, per non interrompere la lievitazione

(torte o piatti con lievito e soufflé). L'afflusso di aria fredda che

entrerebbe nel forno ne impedirebbe la lievitazione. È possibile

controllare la cottura dei dolci inserendo uno stuzzicadenti nel

dolce. Se lo stuzzicadenti esce asciutto, allora il dolce è cotto. Non

effettuare questo controllo fino a che siano trascorsi almeno i tre

quarti del tempo previsto di cottura.

Ricordare i seguenti suggerimenti

•Se l'alimento è ben cotto in superficie ma è ancora crudo

all'interno, deve essere cotto più a lungo a temperatura più bassa.

•Se viceversa la superficie del cibo è troppo secca, questo

significa che deve essere cotto a temperatura superiore per un

periodo di tempo più breve.

• La cucina è dotata di un accessorio girarrosto, composto di uno

spiedo di metallo, due forchettoni e un gancio utilizzato per

sostenere lo spiedo.

• Istruzioni per l'uso:

- rimuovere ogni accessorio dal forno

- posizionare la leccarda profonda sul fondo della cavità o

nell'ultimo livello

- infilzare lo spiedo nella carne, in posizione centrale in mezzo ai

due forchettoni

- inserire lo spiedo nel foro posizionato sulla parete di fondo, poi

fissare il gancio di sostegno nel supporto posizionato sul fronte

superiore della cavità e passarlo attorno all'estremità dello spiedo

- non è necessario preriscaldare per usare il girarrosto

tempo di cottura raccomandato in modalità di cottura con

girarrosto

4.7. GIRARROSTO

20/30

30/40

60/70

65/75

Manzo (1kg)

Agnello, pecora(1kg)

Vitello, Pollame (1kg)

Maiale (1kg)

Alimenti (kg)

Tempo di cottura (min)

06 IT

AVVERTENZA

La prima operazione da effettuare subito dopo l'installazione o dopo un'interruzione

di corrente (riconoscibile dal display lampeggiante con l'indicazione ) è

impostare l'ora corretta. Per effettuare tale operazione, eseguire i seguenti passaggi:

:

•Tenere premuti i tasti TIMER e FINE ( e )

•Impostare il tempo con i tasti

•Rilasciare tutti i pulsanti

ATTENZIONE il forno funziona solo se impostata sulla funzione manuale

o tempo preimpostato.N.B.: su alcuni modelli i simboli sono sostituiti da e

+

-

4.10. UTILIZZO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO

Impostare il tempo corretto:

FUNZIONE

MODALITÀ DI ATTIVAZIONE

MODALITÀ DI SPEGNIMENTO

AZIONE SCOPO

•Questa funzione è generalmente utilizzata con la funzione

“tempo di cottura”. Ad esempio, se il piatto deve cuocere per

45 minuti e deve essere pronto per le 12:30, è sufficiente

selezionare la funzione richiesta, impostare il tempo di cottura

su 45 minuti e l'ora di fine cottura alle 12:30.

•La cottura inizierà automaticamente alle 11:45 (12:30 meno 45

minuti) e continuerà fino al termine preimpostato del tempo di

cottura, mentre il forno si spegnerà automaticamente

AVVERTENZA Se la FINE della cottura viene selezionata senza

impostare la durata della cottura, il forno inizierà a cuocere

immediatamente e si arresterà alla FINE del tempo di cottura

impostato.

•Consente di impostare il termine del

tempo di cottura.

•Per controllare il tempo preimpostato,

premere il tasto FINE

•Per modificare il tempo preimpostato

premere i tasti FINE +

•Tenere premuto il tasto FINE

•Premere i tasti |T| S per

impostare il tempo desiderato

per lo spegnimento del forno

•Rilasciare i tasti

•Impostare la funzione di

cottura con il selettore di

funzione del forno

FINE

DELLA

COTTURA

O

•Al momento impostato, il forno si

spegnerà. Per spegnere

manualmente, ruotare il selettore di

funzione del forno sulla posizione

“ ”

• Al termine del tempo di cottura impostato, il forno si spegnerà

automaticamente e suonerà un allarme.

•Consente di preimpostare il tempo di

cottura per la ricetta prescelta.

•Per controllare il tempo mancante,

premere il tasto TIMER.

•Per modificare/cambiare il tempo

preimpostato premere TIME e i pulsanti

•Quando il tempo sarà trascorso,

il forno si spegnerà

automaticamente. Se si desidera

arrestare la cottura in anticipo,

ruotare il selettore di funzione su

0 oppure impostare il tempo su

0:00 (TIMER e pulsanti)

•Tenere premuto il tasto TIMER

•Premere i tasti o per

impostare la durata della

cottura richiesta

•Rilasciare tutti i tasti

•Impostare la funzione di

cottura con il selettore di

funzione del forno

TEMPO DI

COTTURA

• Per cuocere le ricette desiderate

•Consente di far funzionare il forno.

O

•Ruotare il selettore di funzione

del forno sulla posizione “ ”

•Premere il tasto

•Impostare la funzione di

cottura con il selettore di

funzione del forno

FUNZIONE

MANUALE

•Consente di utilizzare il forno come sveglia (può essere attivata

sia durante il funzionamento del forno che a forno spento)

•Al termine del tempo impostato, suonerà

un allarme.

•Per controllare il tempo mancante,

premere il tasto \M

•Quando il tempo impostato è

trascorso, scatta un allarme sonoro

(che si arresta automaticamente,

oppure può essere arrestato

immediatamente premendo il tasto)

•Tenere premuto il tasto

•Premere i tasti o

impostare il tempo richiesto

•Rilasciare tutti i tasti

CONTAMINUTI

4.11. FORNO ELETTRICO

Funzione

Temperatura

Tempo di cottura

Pizza

Funzione forno

Posizione

Non in funzione

Piastra grill

Elemento riscaldante inferiore e superiore

Piastra inferiore

Piastra superiore

Lampada

Piastra grill e ventola

Ventola

Elemento riscaldante inferiore e ventola

Elemento riscaldante superiore e ventola

Elemento riscaldante superiore, elemento

riscaldante inferiore e ventola

Spiedino rotante e piastra grill

Manuale

4.9. USO DEL CONTAMINUTI

4.8. USO DEL TEMPORIZZATORE

Per selezionare il tempo prescelto,

ruotare la manopola di un giro completo,

quindi ritornare con l'indice nella

posizione corrispondente al tempo

desiderato. Allo scadere del tempo,

entrerà in azione la suoneria per alcuni

secondi.

Con questo meccanismo è possibile

programmare la durata espressa in

minuti della cottura e quindi lo

spegnimento automatico del forno al

termine del tempo desiderato (max. 90

minuti). Allo scadere del tempo

prescelto, la manopola raggiungerà la

posizione di suoneria O in

corrispondenza della quale il forno si

spegne automaticamente. II forno può

essere acceso solo impostando un

tempo di cottura o girando la manopola in posizione .

90

80

70

60

50

40

30

20

10

50

40

30

20

10

TIMER END

Nella programmazione di un programmatore con 5 tasti, per la funzione manuale premere allo stesso tempo i tasti “TIMER” ve “END”

Peso

(grammi)

(Gr)

TIPO DI ALIMENTO

Metodo di

cottura

tradizionale

Metodo

ventilato

Tempi di

cottura

(minuti)

NOTE

TORTE E DOLCI

Pasta con uova

Pasta

Piccole torte

Torta al formaggio

Torta di mele

Strudel

Crostata

Piccole torte

Biscotti

Torte alla crema

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 e 3)

2

2 (1 e 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

PANE

Pane bianco

Pane di segale

Toast

1

2

200

2

2 (1 e 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

In forno chiuso, su piatti

8 pezzi su una teglia

Sotto il grill

1000

500

PASTA

Pasta generica

Pasta con verdure

Pasta piccola

Lasagne

2

200

2 (1 3)

2 (1 e 3)

2

e

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

CARNI

Arrosto di manzo

Arrosto di maiale

Arrosto di vitello

Roastbeef all'inglese

Agnello

Pollo

Tacchino

Anatra

Oca

Coniglio

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

Cuocere sulla

Coscia

Intero

A pezzi

1000

800

PESCE

Pesce intero

Filetto

2

200

2 (1 3)

2 (1 e 3)

e

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 Pesci

4 Filetti

07 IT

4.12. TABELLE DI COTTURA

Pesi per la cottura tradizionale e ventilata (grammi)

TIPO DI ALIMENTO Metodo di cottura tradizionale

NOTA :

1) I tempi delle cotture non comprendono il preriscaldamento. Si consiglia di preriscaldare il forno per almeno 10 minuti, specialmente per

torte, pizze e pane.

2) Indica le posizioni dei ripiani per la cottura simultanea di più piatti.

3) Tutte le cotture devono avvenire con lo sportello del forno chiuso.

TIPI DI ALIMENTI

QUANTITÀ COTTURA SU GRIGLIA

TEMPI DI COTTURA

(minuti)

Bistecca

Costolette

Salsiccia

Tagli di pollo

Grigliata mista

Dolci al latte

Pomodoro a fette

Filetti di pesce

Tagliate

Toast

Fette di pane

N. DI

PARTI

PESO

POSIZIONE

RIPIANO

TEMPERATURA

(°C)

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

max

10

12

10

30

12

13

12

8

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

SEZIONE

SUPERIORE

SEZIONE

INFERIORE

POSIZIONE

RIPIANO

TEMPERA-

TURA

(°C)

POSIZIONE

RIPIANO

TEMPERA-

TURA

(°C)

4

3

2

1

Posizione Ripiano

08 IT

Per sostituire la luce interna

•Staccare l'alimentazione e svitare la lampadina.

Sostituirla con una lampadina identica che possa sopportare temperature

molto elevate.

•Non usare mai vapore o vaporizzatori per pulire.

ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire

la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

Prima di ogni intervento di pulizia e di manutenzione:

Scollegare il cavo di alimentazione.

Se il forno è caldo, attendere fino a che si raffreddi.

Non usare mai vapore o un getto ad alta pressione per pulire

l'elettrodomestico.

Non usare mai detergenti abrasivi, lana metallica o oggetti affilati per

pulire lo sportello di vetro del forno.

Pulire le superfici smaltate con acqua saponata tiepida o con prodotti

di marca adeguati. Non utilizzare per nessun motiv polveri abrasive

che possono danneggiare le superfici e rovinare l'aspetto della

cucina.

È molto impostante pulire il forno tutte le volte che viene usato.

Usare detergenti e lana metallica abrasiva per le griglie in acciaio inox.

Le superfici di vetro come il coperchio, lo sportello del forno e quello

dello scaldavivande devono essere pulite quando sono fredde.

I danni causati dalla mancata osservanza di queste indicazioni non

sono coperti dalla garanzia.

Non usare prodotti abrasivi, lana metallica, oggetti affilati, panni ruvidi,

prodotti chimici o detergenti che possano danneggiare in modo

permanente il rivestimento catalitico.

Può essere utile usare teglie profonde per cibi grassi come i tagli per

arrosti e porre una teglia sotto il grill per raccogliere il grasso in

eccesso.

La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini

senza supervisione.

Non utilizzare un pulitore a vapore.

Pulizia dello sportello del forno.

Per una pulizia accurata dello sportello del forno è consigliabile

smontarlo, come illustrato più avanti.

Aprire completamente lo sportello, ruotare i due piedini sulle cerniere

di 180°. Chiudere parzialmente lo sportello a 30°. Rimuovere lo

sportello alzandolo leggermente in questa posizione.

Per rimontare lo sportello, seguire i passaggi precedenti in ordine

inverso.

Prima di effettuare qualunque intervento di manutenzione sulla

piastra di cottura, attendere il raffreddamento.

Devono essere usati solo prodotti (creme e raschietti) specifici per

superfici in vetroceramica. Tali prodotti sono reperibili presso i negozi

di ferramenta.

Evitare versamenti, poiché tutto ciò che cade sulla piastra di cottura

brucerà rapidamente, rendendone più difficile la pulizia.

Si consiglia di tenere lontane dalla piastra di cottura tutte le sostanze

che possono fondere, come oggetti di plastica, zucchero o prodotti a

base di zucchero.

Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare

la superficie e causare la frantumazione del vetro.

MANUTENZIONE

•Versare qualche goccia del prodotto di pulizia specifico sulla

superficie della piastra di cottura.

Strofinare le macchie ostinate con un panno morbido o con della carta

da cucina leggermente inumidita.

Asciugare con un panno morbido o con carta da cucina asciutta fino a

che la superficie diventa pulita.

Se permangono macchie ostinate

Versare ancora qualche goccia del prodotto di pulizia specifico sulla

superficie.

Strofinare con un raschietto, tenendolo a un angolo di 30° rispetto alla

piastra di cottura, fino alla scomparsa della macchia.

Asciugare con un panno morbido o con carta da cucina asciutta fino a

che la superficie diventa pulita.

Se necessario, ripetere l'operazione.

ALCUNI CONSIGLI

La pulizia frequente rimuove uno strato protettivo che è essenziale per

prevenire graffi e usura. Prima di usare nuovamente la piastra di

cottura assicurarsi che la superficie sia pulita. Per rimuovere i segni

lasciati dall'acqua usare alcune gocce di aceto bianco o di succo di

limone.

Quindi asciugare con carta assorbente e alcune gocce del prodotto di

pulizia specifico.

Le manopole di controllo possono essere rimosse, per facilitare

la pulizia.

Quindi occorre fare attenzione a non lasciare che liquidi penetrino

nelle zone aperte, spingendo quindi le manopole per fissarle

nuovamente.

La superficie in vetroceramica resiste ai graffi provocati da recipienti di

cottura con fondo piatto, tuttavia è consigliabile sollevare i recipienti

per spostarli da un punto a un altro.

Non usare spugne troppo umide.

Non usare mai coltelli o cacciaviti.

Un raschietto col bordo affilato non danneggia la superficie se è tenuto

a un angolo di 30°.

Non lasciare un raschietto con il bordo affilato alla portata dei bambini.

Non usare mai prodotti abrasivi o detersivi in polvere.

Il bordo in metallo

Per pulire il bordo in metallo lavare con acqua e sapone, sciacquare e

asciugare con un panno morbido.

5.1. FORNO CATALITICO AUTOPULENTE

•Alcuni modelli sono dotati di speciali pareti autopulenti, con

rivestimento microporoso. In questo caso il forno non ha bisogno

di essere pulito manualmente.

•Perché l'autopulitura sia efficace, il rivestimento deve essere

microporoso.

•La presenza di un'eccessiva quantità di grasso può ostruire i pori

e quindi impedire l'autopulitura. La capacità di autopulitura può

essere ripristinata accendendo il forno vuoto al massimo per circa

10-20 minuti.

•Se le pareti del forno sono così ricoperte di residui grassi che

l'autopulitura catalitica non è più efficace, rimuovere il grasso in

eccesso con un panno morbido o con una spugna intrisa di acqua

calda. Tutti i rivestimenti catalitici oggi disponibili sul mercato

hanno una vita utile di circa 300 ore. Dopo tale periodo essi

devono quindi essere sostituiti.

30

°

Max

0

180

09 IT

6. CENTRI ASSISTENZA E RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

•In caso di funzionamento anomalo, prima di chiamare il Centro di

Assistenza si consiglia di:

•Verificare che il cavo di alimentazione sia inserito correttamente

nella presa.

Il forno non si scalda

Le manopole di controllo del forno sono nella posizione corretta?

Il tempo di cottura è troppo lungo

È stata selezionata la temperatura corretta?

Dal forno esce del fumo

Si consiglia di pulire il forno dopo ogni uso. Se il grasso disperso

durante la cottura non viene pulito causerà fumo e odori

sgradevoli durante il successivo utilizzo del forno. (Vedere il

capitolo sulla pulizia e la manutenzione)

La luce del forno non si accende

•La lampadina potrebbe essere bruciata. Per la sostituzione della

lampadina fare riferimento alla pagina relativa.

•Se dopo avere verificato i punti precedenti il forno non funziona

ancora in modo corretto, contattare il più vicino centro di

assistenza

•Il modello e il numero di serie (PNC o ENR) dell'elettrodomestico.

Le zone di cottura non permettono l'ebollizione o la frittura è

troppo lenta

Usare solo recipienti di cottura con fondo piatto. Se è visibile una

luce fra il recipiente e la piastra di cottura, la zona non sta

trasmettendo calore correttamente.

Il fondo del recipiente deve coprire completamente il diametro

della zona selezionata.

La cottura è troppo lenta

Vengono usati recipienti di cottura non adatti. Usare solo recipienti

con fondo piatto, pesanti e con un diametro almeno pari a quello

della zona di cottura.

Ci sono piccoli graffi e abrasioni sulla superficie in

vetroceramica

La pulizia è stata fatta in modo non corretto, oppure sono stati

usati recipienti di cottura dal fondo ruvido. Particelle come granelli

di sabbia o sale si sono infiltrate fra la piastra di cottura e il fondo

dei recipienti. Consultare la sezione “PULIZIA”; controllare che i

fondi dei recipienti siano puliti prima dell'uso e usare solo

recipienti con fondo piano e liscio. I graffi si possono attenuare

solo con una pulizia corretta.

Segni metallici

Non trascinare recipienti in alluminio sulla piastra di cottura. Fare

riferimento ai consigli sulla pulizia.

Il materiale usato è corretto, ma le macchie persistono.

Usare una lama di rasoio e consultare la sezione “PULIZIA”.

Macchie scure

Usare una lama di rasoio e consultare la sezione “PULIZIA”.

Superfici chiare sulla piastra di cottura

Segni dovuti a recipienti in alluminio o in rame, ma anche depositi

minerali, di acqua e cibo: possono essere rimossi usando

detergente in crema.

Caramello o plastica fusa sulla piastra di cottura.

Fare riferimento alla sezione “PULIZIA”.

La piastra o alcune zone non funzionano.

I derivatori non sono posizionati correttamente sulla scheda

terminale. Verificare che i collegamenti siano fatti conformemente

alle indicazioni.

Il pannello di controllo è bloccato

Sbloccare la piastra.

Le zone di cottura si accendono e spengono frequentemente

Il ciclo di accensione/spegnimento varia a seconda del livello di

calore richiesto:

•Livello basso: tempo di funzionamento breve,

•Livello alto: tempo di funzionamento elevato.

La spia “H” del calore residuo, lampeggia

La temperatura elettronica è troppo alta. È necessario che un

tecnico verifichi la conformità alle specifiche.

•Dopo avere installato l'elettrodomestico, i materiali di imballaggio

devono essere smaltiti adeguatamente, per la sicurezza e la

protezione dell'ambiente.

•Tagliare il cavo di alimentazione prima di smaltire il vecchio

elettrodomestico, in modo da renderlo inutilizzabile

Questa apparecchiatura è marchiata secondo la Direttiva

Europea 2002/96/CE in materia di Rifiuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (Waste Electrical and Electronic

Equipment - WEEE).

•Facendo in modo che questo prodotto venga smaltito

correttamente aiuterete a prevenire potenziali conseguenze

negative per l'ambiente e la salute dell'uomo, che potrebbero

essere causate da uno smaltimento non corretto.

•Il simbolo su questo prodotto indica che esso non deve essere

trattato come rifiuto domestico. Deve invece essere conferito al

punto di raccolta predisposto per il riciclo delle apparecchiature

elettriche ed elettroniche.

•Lo smaltimento deve avvenire secondo le norme ambientali

locali in materia di smaltimento dei rifiuti.

•Per maggiori informazioni sul trattamento, il ritiro e il riciclo di

questo prodotto, consultare le autorità comunali, il servizio per la

raccolta dei rifiuti o il negozio in cui il prodotto è stato acquistato.

7. PROTEZIONE DELL'AMBIENTE

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11 GB

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

9-

10-

11-

12-

13-

14-

Cook top

Control panel

Drawer

Oven door (Front door)

Hilight Heater 1200W

Double Hilight Heater 1700W

Hilight Heater 2300W

Warning Lamps

Hilight heaters control knobs

Oven knob

Thermostat knob

Electronic programmer

Moving Foot

Bolt Foot

2. INSTALLATION

Installation have to be made by qualified personnel. The manufacturer

have no obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is

required to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance

is not covered by the guarantee.

The installation instructions for professionally qualified personnel must be

followed. Incorrect installation may cause harm or injury to people,

animals or belongings. The manufacturer cannot be held responsible for

such harm or injury.

WARNING! Care must be taken regarding where the appliance is placed!

It can only be installed in a continuously ventilated room.

Electrical connections must always be disconnected before any repair,

installation or modification.

•Before positioning your appliance, check the properties of the energy

supply and make sure that your appliance is regulated accordingly.

•The appliance must not be installed near flammable materials (e.g.

furniture, curtains, etc.)

•If the range is placed on a base, measures must to be taken to prevent the

appliance slipping off the base.

2.1. POSITIONING

This appliance is of the "X" type and it has been designed on the presumption

that the adjacent work tops will be no higher than the cook top surface.

2.2. FEET ADJUSTMENT

2.3. DIMENSIONS OF THE APPLIANCE

Height (mm)

Width (mm)

Depth (mm)

850

598

600

60 x 60

This User Manual has been drawn up as a guide for several models. Some

of the properties mentioned in this manual may not exist in your appliance.

2.4. GENERAL APPEARANCE AND DEFINITION

OF THE APPLIANCE

60 x 60 COOKER

750 mm

20 mm 20 mm

400 mm

H

W

D

1

2

3

4

10

11

9

5

8

5

7

6

12

13

14

•The maximum height of cooker will be 868mm by fixing the adjustable

front feet and rear wheels to the 4th hole.

•Rear wheels should be fixed to the 2nd hole (picture A1), standard

height. Thus, standard height will be 850 mm.

CB

4

3

2

1

AA1

A2

Your appliance has adjustable feet at the lower corners of its chassis.

•The feet can be adjusted individually with the aid of a wrench to guarantee

that the oven is perfectly balanced and levelled, so that any liquids in the

pans is horizontal .

Adjustable feet and wheels.

850

510

600

50 x 60

Adjustable feet.

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

9-

10-

11-

Cook top

Control panel

Drawer

Oven door (Front door)

Hilight Heater 1800W

Hilight Heater 1200W

Warning Lamp

Timer knob

Hilight heaters

control knobs

Oven knob

Fan knob

50 x 60 COOKER

1

2

3

4

5

6

5

7

9

8

10

11

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Weight

(Gr)

TYPE OF THE FOOD

Traditional

Cooking

Method

Hot Air

Circulation

Method

Cooking

times

(Minutes)

N O T E S

CAKES AND DESSERTS

Dough with stirred egg

Dough

Small Cakes

Cheese Cake

Apple Pie

Strudel

Jam tart

Small cakes

Biscuits

Cream cakes

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 and 3)

2

2 (1 and 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

BREAD

White Bread

Rye Bread

Sandwich

1

2

200

2

2 (1 and 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

Inside the closed oven on

dishes 8 pieces on a tray

Under the grill

1000

500

PASTRY

Macaroni

With vegetable

Small pastries

Lasagne

2

200

2 (1 and 3)

2

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

MEATS

Roast beef

Roast pork

Roast veal

British style roast beef

Lamb

Chicken

Turkey

Duck

Goose

Rabbit

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

Cook on grill

Leg

Full size

In parts

1000

800

FISH

Whole fish

Fillet

2

200

2 (1 and 3)

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 Fishes

4 Fillets

4.12. COOKING TABLES

Traditional and Hot Air Circulation Cooking Methods; Weights (Gr)

TYPE OF THE FOOD Traditional Cooking Method

NOTE :

1) Cooking times do not include pre heating. Preheating the oven for about 10 minutes is advisable especially for cakes, pizzas and breads.

2) Indicates tray positions for cooking several dishes simultaneously.

3) All cooking operations must be carried out with oven door closed.

16 GB

FOOD TYPES

QUANTITY COOKING ON GRILL

COOKING TIMES

(Minutes)

Beefsteak

Grilled cutlet

Sausage

Chicken parts

Mixed grill

Milky desserts

Tomato slices

Fish fillets

Scallops

Toast

Bread slices

N. OF

PARTS

WEIGHT

SHELF

POSITION

TEMPERATURE

(°C)

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

max

10

12

10

30

12

13

12

8

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

UPPER

SECTION

LOWER

SECTION

4

3

2

1

Shelf Pozitions

Shelf

Position

Tempera-

ture(°C)

Tempera-

ture(°C)

Shelf

Position

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Peso

(Gr)

TIPO DE COMIDA

Método de

cocinado

tradicional

Método de

circulación de

aire caliente

Tiempo de

cocción

(Minutos)

OBSERVACIONES

TARTAS Y POSTRES

Masa con huevo batido

Masa

Pastelitos

Tarta de queso

Tarta de manzana

Strudel

Tarta de mermelada

Pastas de té

Galletas

Tartas de crema

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 y 3)

2

2 (1 y 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

PAN

Pan blanco

Pan de centeno

Sandwich

1

2

200

2

2 (1 y 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

Dentro del horno cerrado,

8 piezas en platos sobre

una bandeja

1000

500

PASTA

Macarrones

Con verduras

Pastas

Lasaña

2

200

2 (1 3)

2 (1 y 3)

2

y

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

CARNES

Rosbif

Cerdo asado

Ternera asada

Rosbif estilo inglés

Cordero

Pollo

Pavo

Pato

Ganso

Conejo

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

Cocinar al grill

Pierna

De tamaño completo

En trozos

1000

800

PESCADO

Pieza entera

Filete

2

200

2 (1 3)

2 (1 y 3)

y

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 Pescados

4 Filetes

4.12. TABLAS DE COCCIÓN

Métodos de cocción tradicional y de circulación de aire caliente; Pesos (Gr)

TIPO DE COMIDA Método de cocción tradicional

NOTA:

1) Los tiempos de cocción no incluyen el calentamiento previo. Es aconsejable precalentar el horno durante unos 10 minutos, especialmente para tartas,

pizzas y pan.

2) Indica la posición de la bandeja para cocinar varios platos simultáneamente.

3) Todas las operaciones de cocinado deberán llevarse a cabo con la puerta del horno cerrada

25 ES

TIPOS DE COMIDA

CANTIDAD COCINAR AL GRILL

TIEMPOS DE COCCIÓN

(Minutos)

Bistec

Costillas asadas

Salchichas

Pollo en trozos

Parrillada mixta

Postres lácteos

Tomate en rodajas

Filetes de pescado

Escalopes

Tostadas

Rebanadas de pan

Nº DE

PARTES

PESO

POSICIÓN DE

LA BANDEJA

TEMPERATURA

(°C)

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

max

10

12

10

30

12

13

12

8

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

SECCIÓN

SUPERIOR

SECCIÓN

INFERIOR

POSICIÓN

DE LA

BANDEJA

TEMPE-

RATURA

(°C)

POSICIÓN

DE LA

BANDEJA

TEMPE-

RATURA

(°C)

4

3

2

1

Posición De La Bandeja

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34 DE

Gewicht

(Gramm)

(g)

BACK-/BRATGUT

Traditionell

Heißluft

Zeit

(Minuten)

ANMERKUNGEN

KUCHEN &KLEINGEBÄCK

Eischwerteige

Tortenboden

Kleinere Kuchen

Käsetorte

Apfeltorte

Strudel

Mürbteigkuchen

Kleingebäck

Kekse

Biskuittorte

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 und 3)

2

2 (1 und 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

BROT UND PIZZA

Weißbrot

Roggenbrot

belegte Toastbrote

1

2

200

2

2 (1 und 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

Im geschlossenen

Backofen, auf

Tellern 8 Stück auf

einem Blech

1000

500

NUDELGERICHTE

Teigwaren allgemein

Nudeln mit Gemüse

Kleine Nudeln

Lasagne

2

200

2 (1 und 3)

2

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

FLEISCH

Rinderbraten

Schweinebraten

Kalbsbraten

Roastbeef

Lamm

Hähnchen

Truthahn/Pute

Ente

Gans

Kaninchen

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

Auf Grillrost

Keule

Ganz

Portioniert

1000

800

FISCH

Ganzer Fisch

Fischfilet

2

200

2 (1 und 3)

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 Fische

4 Fischfilets

4.12 TABELLE BACKEN, ÜBERBACKEN, BRATEN, GRILLEN

Gewicht (in Gramm) bei traditionellem und Heißluftgaren

ZUR BEACHTUNG:

1) Die angegebenen Zeiten schließen das Vorheizen nicht ein. Der Backofen sollte mindestens 10 Minuten vorgeheizt werden, vor allem bei Torten,

Pizzas und Brot.

2) Einschubebenen beim gleichzeitigen Garen mehrerer Gerichte.

3) Backen und Braten immer bei geschlossener Backofentür.

GRILLGUT

MENGE

AUF DEM GRILLROST

ZEIT (Minuten)

Steaks

Koteletts

Bratwürste

Hähnchenteile

gemischte Grillplatte

Süßspeisen mit Milch

Tomatenscheiben

Fischfilets

Rinderfilet

belegte Toastbrote

Toastbrote

STÜCK-

ZAHL

GEWICHT

EINSCHUB

EBENE

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

max

10

12

10

30

12

13

12

8

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

1. Seite 2. Seite

EINSCHUB

EBENE

TEMPERATUR

(C°)

TEMPERATUR

(C°)

EINSCHUB

EBENE

TEMPERATUR

(C°)

4

3

2

1

Einschub Ebene

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Вес

(граммы)

ВИДЫ ПИЩИ

Обычный

метод

Конвекционный

метод

Время

(минуты)

ПРИМЕЧАНИЯ

КЕКСЫ И ДЕСЕРТЫ

Тесто с замешанным яйцом

Тесто

Маленькие кексы

Творожники

Яблочный пирог

Штрудель

Пирог с джемом

Маленькие пирожные

Бисквиты

Пирожные с кремом

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 и 3)

2

2 (1 и 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

ХЛЕБ

Белый хлеб

Ржаной хлеб

Сандвич

1

2

200

2

2 (1 и 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

В закрытой духовке, по 8 шт.

На противне

На гриле

1000

500

МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Макароны

С овощами

Маленькие мучные изделия

Лазанья

2

200

2 (1 3)

2 (1 и 3)

2

и

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

МЯСО

Жаркое из говядины

Жаркое из свинины

Жаркое из телятины

Жаркое из говядины по-английски

Ягненок

Цыпленок

Индейка

Утка

Гусь

Кролик

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

На гриле

Нога

Целиком

Кусками

1000

800

РЫБА

Рыба целиком

Филе

2

200

2 (1 и 3)

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 шт.

4 шт.

4.12. ТАБЛИЦА РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Обычный метод приготовления пищи и метод приготовления пищи с помощью циркуляции горячего воздуха

(конвекционный метод). Вес продуктов в таблице указан в граммах

ВИДЫ ПИЩИ (обычный метод приготовления пищи)

ПРИМЕЧАНИЯ:

1)Время приготовления пищи не включает в себя время разогрева духовки. Духовка должна разогреваться в течение 10 минут,

особенно, при приготовлении кексов, пиццы и хлеба.

2)Показывает положение противня для одновременного приготовления нескольких блюд.

3)Все операции приготовления пищи должны выполняться с закрытой дверцей духовки.

43 RU

ВИДЫ ПИЩА

КОЛИЧЕСТВО

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ГРИЛЕ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

(минуты)

Бифштекс

Отбивная котлета

Сосиски

Части цыпленка

Смешанные продукты,

приготавливаемые на

гриле

Молочные десерты

Ломтики помидора

Рыбное филе

Эскалоп

Тост

КОЛ-ВО

КУСКОВ

ВЕС

ПОЗИЦИЯ

ПОЛКИ

ТЕМПЕРАТУРА

(°C)

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

Максимальная

10

12

10

30

12

13

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

НИЖНЯЯ

СЕКЦИЯ

ВЕРХНЯЯ

СЕКЦИЯ

ПОЗИЦИЯ

ПОЛКИ

ТЕМПЕРАТУРА

(°C)

ПОЗИЦИЯ

ПОЛКИ

ТЕМПЕРАТУРА

(°C)

4

3

2

1

ПОЗИЦИЯ ПОЛКИ

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Βάρος

gr

Eίδος φαγητού

Παραδοσια

κό

μαγείρεμα

Μαγείρεμα

με

αερόθερμο

Διάρκεια

Σημειώσεις

ΚΕΙΚ & ΓΛΥΚΑ

Ζύμη με κτυπητά αυγά

Ζύμη

Μικρά κέικ

Cheese Cake

Μηλόπιτα

Στρούντελ

Τάρτα με μαρμελάδα

Μικρά κέικ

Μπισκότα

Κέικ με κρέμα

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 & 3)

2

2 (1 & 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

ΨΩΜΙ

Άσπρο Ψωμί

Ψωμί από κριθάρι

Σάντουιτς

1

2

200

2

2 (1 & 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

Τοποθετείστε το επάνω

σε ταψάκι κάτω από το

γκριλλ. Ψήνετε με κλειστό

φούρνο.

1000

500

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια

Με λαχανικά

Μικρά ζυμαρικά

Λαζάνια

2

200

2 (1 & 3)

2

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

ΚΡΕΑΣ

ΡΟΣΜΠΙΦ

Ψητό χοιρινό

Ψητό μοσχάρι

ΡΟΣΜΠΙΦ Αγγλικό

Μπουτάκι Αρνήσιο

Κοτόπουλο

Γαλοπούλα

Πάπια

Χήνα

λαγός

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

Ψήνεται στο γκριλλ

Μπούτι

Ολόκληρο

Σε τεμάχια

1000

800

ΨΑΡΙΑ

Ολόκληρο Ψάρι

Φέτες ψαριού

2

200

2 (1 & 3)

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 Ψάρια

4 φέτες

4.12. ΠΙΝΑΚΕΣ ΟΔΗΓΙΩΝ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Μαγείρεμα με στατικό φούρνο+ αερόθερμο.Ποσότητες (Gr)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ :

1)Στην διάρκεια ψησίματος δεν συμπεριλαμβάνεται ο χρόνος προθέρμανσης του φούρνου .

2)Υποδηλώνει την θέση της σχάρας για ταυτόχρονο ψήσιμο πλέον του ενός φαγητού

3)Όλα τα φαγητά ψήνονται με κλειστή την πόρτα του φούρνου.

Είδος φαγητού

Ποσότητα Ψήσιμο στο Γκριλ

Διάρκεια Ψησίματος

(λεπτά)

Μοσχαρίσια μπριτζόλα

Ψητές κοτολέτες

Λουκάνικα

Τεμάχια κοτόπουλου

Διάφορα ψητά

Επιδόρπια με γάλα

Φέτες ντομάτας

Φέτες ψαριού

Εσκαλόπ

Τοστ

Φέτες ψωμιού

Μερίδες Βάρος

Θέση

σχάρας

Θερμοκρασία

ο

(C)

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

max

10

12

10

30

12

13

12

8

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

Επάνω

ράφι

Χαμηλό

ράφι

52 GR

Θέση

σχάρας

Θερμοκρασία

ο

(C)

Θέση

σχάρας

Θερμοκ-

ρασία

ο

(C)

4

3

2

1

Θέση σχάρας

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56 CZ

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

9-

10-

11-

12-

13-

14-

Varná deska

Ovládací panel

Zásuvka

Dvířka trouby (přední dvířka)

Varná zóna 1200 W

Dvojitá varná zóna 1700 W

Varná zóna 2300 W

Kontrolky

Ovládací knoflíky

varných zón

Ovládací

knoflíky trouby

Ovladač termostatu

Elektronický

programátor

Kolečko

Nastavovací nožička

2. INSTALACE

Instalaci by měl provádět kvalifikovaný technik. Výrobce nemá povinnost

vykonávat instalaci. Pokud je nutná asistence výrobce při odstranění chyb

vyplývajících z nesprávné instalace, tato asistence není zahrnuta v

záruce. Je nutné dodržovat pokyny k instalaci profesionálních techniků.

Nesprávná instalace může způsobit poranění osob, zvířat nebo

poškození majetku. Výrobce neodpovídá za poranění nebo způsobené

škody.

UPOZORNĚNÍ! Dbejte na správné umístění sporáku! Může být

instalován pouze v nepřetržitě větrané Místnosti.

Před prováděním opravy, instalace nebo úprav musíte vždy odpojit

spotřebič od elektrické sítě.

• Před umístěním spotřebiče zkontrolujte funkci elektrické přípojky a

ujistěte se, že vyhovuje požadavkům spotřebiče.

• Spotřebič neinstalujte do blízkosti hořlavých materiálů (např. nábytek,

závěsy, apod.).

Pokud je panel umístěný na základně, zabraňte sesunutí spotřebiče ze

základny.

2.1. POSTAVENÍ SPOTŘEBIČE

Tento spotřebič je typ „X“ a byl navržený tak, že pracovní deska

bude výš než vrch varné desky.

2.2. NASTAVENÍ NOŽIČEK

2.3. ROZMĚRY SPOTŘEBIČE

Výška (mm)

Šířka (mm)

Hloubka (mm)

850

598

600

60 x 60

Tento návod je určen pro více modelů. Některé z popsaných

funkcí v návodu váš spotřebič nemusí Obsahovat.

2.4. ZÁKLADNÍ POPIS SPOTŘEBIČE A

OVLÁDACÍCH PRVKŮ

60 x 60 SPORÁK

750 mm

20 mm 20 mm

400 mm

Váš spotřebič má nastavitelnou nožičku ve spodním rohu.

• Maximální výška sporáku je 868 mm nastavením nožičky a

upevněním zadních koleček do čtvrtého otvoru.

• Nožičky lze nastavit samostatně pomocí klíče pro dokonalé

vyvážení spotřebiče tak, aby tekutiny v nádobí byly vodorovně.

• Zadní kolečka upevněte do druhého otvoru (obrázek A1),

standardní výška. Tím bude standardní výška 850 mm.

CB

4

3

2

1

AA1

A2

1

2

3

4

10

11

9

5

8

5

7

6

12

13

14

V

Š

H

850

510

600

50 x 60

1

2

3

4

5

6

5

7

9

8

10

11

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

9-

10-

11-

Varná deska

Ovládací panel

Zásuvka

Dvířka trouby (přední dvířka)

Varná zóna 1800 W

Varná zóna 1200 W

Kontrolky

Ovladaci časovače

Ovládací knoflíky

varných zón

Ovládací

knoflíky trouby

Ventilátoru tlačítko

50 x 60 SPORÁK

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Hmotnost

(g)

Typ pokrmu

Tradiční

způsob

přípravy

S horkým

vzduchem

Doba

přípravy

(minuty)

Poznámky

KOLÁČE A DEZERTY

Těsto s vajíčky

Těsto

Malé koláče

Slaný koláč

Jablkový koláč

Jablkový závin

Povidlový dort

Drobné pečivo

Sušenky

Krémové koláče

2

1

2

1

2

180

175

180

175

180

100

2 (1 and 3)

2

2 (1 and 3)

160

150

160

150

160

100

45 - 60

20 - 35

20 - 30

60 - 80

40 - 60

60 - 80

45 - 60

15 - 25

10 - 20

90 - 120

CHLÉB

Bílý chléb

Tmavý chléb

Sendvič

1

2

200

2

2 (1 and 3)

175

45 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

Uvnitř uzavřené

trouby na míse

8 kusů

Pod grilem.

1000

500

TĚSTOVINY

Makaróny

Se zeleninou

Malé těstoviny

Lasagne

2

200

2 (1 and 3)

2

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

1000

1200

1000

1500

1200

1000

4000

1500

3000

1200

MASO

Roštěnka

Vepřová pečínka

Telecí maso

Roastbeef

Jehněcí

Kuře

Krocan

Kachna

Husa

Králík

2

200

220

200

175

200

2

175

200

175

160

175

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 70

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

Gril

Stehno

Celé

Celý

Celá

Na části

1000

800

RYBY

Celá ryba

Filety

2

200

2 (1 and 3)

175

40 ~ 60

30 ~ 40

2 ryby

4 filety

4.12. TABULKA PŘÍPRAVY

Tradiční způsob přípravy a příprava s horkým vzduchem; Hmotnost (g)

Typ pokrmu u tradičního způsobu přípravy

POZNÁMKA:

1) Doba přípravy nezahrnuje předhřev. Předehřátí trouby přibližně 10 minut je vhodné zejména pro koláče, pizzu

a chléb.

2) Indikuje pozici plechu pro současné pečení několik jídel.

3) Všechny procesy přípravy se provádějí při zavřených dvířkách trouby.

61 CZ

Typ pokrmu

Množství Příprava na grilu

Doby přípravy

(minuty)

Hovězí steak

Grilované žebírko

Klobásy

Části kuřete

Směs na gril

Mléčné dezerty

Plátky rajčat

Rybí filety

Hřebenatka

Topinky

Plátky chleba

POČET

KUSŮ

HMOTNOST

POZICE

ROŠTU

TEPLOTA

(°C)

4

8

6

4

8

4

6

4

800

600

500

800

700

400

500

400

---

—

4

3

4

max

10

12

10

30

12

13

12

8

12

8

2-3

8

6

20

10

--

6

--

1

HORNÍ

ČÁST

SPODNÍ

ČÁST

4

3

2

1

POZICE

ROŠTU

TEPLOTA

(°C)

POZICE

ROŠTU

TEPLOTA

(°C)

Pozice Roštu

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Candy CCVB 15 Manuale del proprietario

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