EBCSL90
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IT FORNO A MICROONDE
MULTIFUNZIONE
ISTRUZIONI PER L’USO
INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5. PANNELLO DEI COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
6. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7. MODALITÀ MICROONDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
8.
FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
9. PROGRAMMI AUTOMATICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
10.
UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
11. FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
12.
PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
13. COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
14.
INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
15. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
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Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio
(PNC), numero di serie.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Con riserva di modifiche.
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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installa-
re e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è re-
sponsabile se un'installazione ed un uso non corretto del-
l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sem-
pre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità du-
rante l'utilizzo.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
AVVERTENZA!
Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-
nente.
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi-
siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati
o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'appa-
recchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-
chiatura. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini
incustoditi sotto i 3 anni.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata
dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'ap-
parecchiatura durante il funzionamento o raffredda-
mento. Le parti accessibili sono incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-
rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono
essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• L'apparecchiatura è destinata all'uso domestico e ap-
plicazioni simili, tra cui:
– cucine di negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;
ITALIANO 3
–fattorie;
– da clienti di hotel, motel e altri ambienti residenziali;
– nei bed and breakfast.
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun-
zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.
Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calo-
re.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparec-
chiatura.
• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,
scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Se la porta o le guarnizioni della porta sono danneggia-
te, il forno non deve essere messo in funzione finché
non è stato riparato da una persona competente.
• Le apparecchiature non prevedono l'utilizzo mediante
un timer esterno o un telecomando.
• Qualsiasi intervento di servizio o riparazione che preve-
da lo smontaggio di un coperchio previsto per proteg-
gere dall'esposizione all'energia a microonde va ese-
guito esclusivamente da una persona competente.
• Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in conte-
nitori sigillati perché potrebbero esplodere.
• Usare solo utensili adatti all'uso in forno a microonde.
• Quando si riscaldano o cuociono alimenti in recipienti di
plastica, carta, controllare il forno per evitare il rischio di
incendio.
• L'apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e
bevande. L'asciugatura di alimenti e capi di vestiario e il
riscaldamento di compresse riscaldanti, pantofole, spu-
gne, panni umidi e simili può comportare il rischio di le-
sione, accensione o incendio.
• Se viene emesso del fumo, spegnere l'apparecchiatura
o disinserire la spina del cavo di alimentazione e tenere
la porta chiusa per soffocare le eventuali fiamme.
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• Il riscaldamento a microonde di bevande può provoca-
re un'ebollizione ritardata con fuoriuscita della bevanda
fare quindi attenzione quando si manipola il contenito-
re.
• Agitare o scuotere il contenuto dei biberon e dei vasetti
di alimenti per bambini e controllarne la temperatura
prima del consumo per evitare scottature.
• Non riscaldare nell'apparecchiatura le uova con il gu-
scio e le uova sode intere in quanto potrebbero esplo-
dere, anche successivamente alla fase di riscaldamen-
to con il forno a microonde.
• Pulire l'apparecchiatura regolarmente e togliere even-
tuali residui di cibo.
• Non mantenendo l'apparecchiatura in condizioni pulite
si può provocare il deterioramento della superficie, pre-
giudicare la durata dell'apparecchiatura e si possono
creare delle situazioni di pericolo.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere
elevata quando l'apparecchiatura è in funzione.
• Il forno a microonde non deve essere inserito in un mo-
bile se non è studiato per il montaggio ad incasso.
• La superficie posteriore delle apparecchiature deve es-
sere posta contro la parete.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo
per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie
e causare la rottura del vetro.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano seguen-
do al contrario la procedura indicata.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere
sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da
una persona qualificata per evitare situazioni di perico-
lo.
ITALIANO 5
• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di
sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scos-
se elettriche.
2.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L'installazione dell'apparecchiatu-
ra deve essere svolta unicamente
da personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di imballag-
gio.
• Non installare e utilizzare l'apparecchia-
tura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, dato
che è molto pesante. Indossare sempre
di guanti di sicurezza.
• Non tirare l’apparecchiatura per la ma-
niglia.
• È necessario rispettare le distanze mini-
me dalle altre apparecchiature.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia in-
stallata sotto e vicino a parti adeguata-
mente ancorate a una struttura fissa.
• I lati dell'apparecchiatura devono resta-
re adiacenti ad apparecchiature o unità
con la stessa altezza.
Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa elet-
trica.
• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero
essere realizzati da un elettricista qualifi-
cato.
• L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla
targhetta del modello corrispondano a
quelli dell'impianto. In caso contrario,
contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa antishock
elettrico correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e prolun-
ghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina
e il cavo. Contattare il Centro di assi-
stenza o un elettricista qualificato per
sostituire un cavo danneggiato.
• Evitare che i cavi rimangano a contatto
della porta dell'apparecchiatura, in par-
ticolare quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in modo
tale da non poter essere disattivati sen-
za l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine dell'installazione.
Verificare che la spina di alimentazione
rimanga accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo
la spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di iso-
lamento adeguati. interruttori automati-
ci, fusibili (quelli a tappo devono essere
rimossi dal portafusibile), sganciatori
per correnti di guasto a terra e relé.
• L'impianto elettrico deve essere dotato
di un dispositivo di isolamento che con-
senta di scollegare l'apparecchiatura
dalla presa di corrente a tutti i poli. Il di-
spositivo di isolamento deve avere una
larghezza dell'apertura di contatto non
inferiore ai 3 mm.
2.2 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di ferite, ustioni, scosse
elettriche o esplosioni.
• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-
biente domestico.
• Non apportare modifiche alle specifiche
di questa apparecchiatura.
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• Verificare che le aperture di ventilazione
non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-
custodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura quando
quest'ultima è in funzione. Può fuoriu-
scire aria calda.
• Non mettere in funzione l'apparecchia-
tura con le mani umide o quando c'è un
contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di ap-
poggio.
• Tenere sempre chiusa la porta dell'ap-
parecchiatura quando quest'ultima è in
funzione.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura con
cautela. L'uso di ingredienti contenenti
alcol può causare una miscela di alcol e
aria.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme
aperte vicino all'apparecchiatura quan-
do si apre la porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o mate-
riali infiammabili, né oggetti facilmente
incendiabili sull'apparecchiatura, al suo
interno o nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare l'ap-
parecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
- Non mettere pentole resistenti al calo-
re o altri oggetti direttamente sulla su-
perficie inferiore dell'apparecchiatura.
- Non appoggiare la pellicola di allumi-
nio direttamente sulla superficie inferio-
re dell'apparecchiatura.
- Non mettere direttamente acqua al-
l'interno dell'apparecchiatura calda.
- Non tenere piatti umidi e cibo all'inter-
no dell'apparecchiatura dopo aver ter-
minato la fase di cottura.
- Prestare attenzione quando si tolgono
o inseriscono gli accessori.
• Lo scolorimento dello smalto non influi-
sce sulle prestazioni dell'apparecchiatu-
ra. Non si tratta di un'anomalia ai sensi
di legge.
• Per le torte molto umide, usare una lec-
carda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere perma-
nenti.
Microonde
AVVERTENZA!
Pericolo di fiamme ed ustioni.
• Non azionare l'apparecchiatura quando
è vuota.
• Non usare l'apparecchiatura se non
funziona correttamente.
• Mescolare sempre i liquidi prima di ri-
scaldarli nel forno a microonde per evi-
tare che trabocchino bollendo improvvi-
samente.
• Accertarsi che gli oggetti metallici siano
posti come minimo ad una distanza di 2
cm dalle pareti interne dell'apparecchia-
tura o dalla porta.
• Attenersi strettamente alla temperatura
minima indicata quando si cucina o si
riscaldano degli alimenti. Per misurare
la temperatura usare solo dei sicuri ter-
mometri per microonde.
• Non riscaldare nell'apparecchiatura olio
per cucinare od alcool.
• Non asciugare animali, materiali tessili,
cuscini di grano e cuscini di gel nell'ap-
parecchiatura.
• Non mettere fogli di alluminio nell'appa-
recchiatura.
• Per evitare la corrosione, asciugare
l'apparecchiatura con un panno dopo
ogni uso.
2.3 Pulizia e manutenzione
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni, incendio o
danni all'apparecchiatura
• Prima di eseguire qualunque intervento
di manutenzione, spegnere l'apparec-
chiatura ed estrarre la spina dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli di ve-
tro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli in
vetro della porta nel caso in cui siano
ITALIANO 7
danneggiati. Contattare il Centro Assi-
stenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove
la porta dall'apparecchio. La porta è
pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei mate-
riali che compongono la superficie.
• I residui di grassi o alimenti all'interno
dell'apparecchiatura possono causare
incendi.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo de-
tergenti neutri. Non usare prodotti abra-
sivi, spugnette abrasive, solventi od og-
getti metallici.
• Nel caso in cui si usino spray per il for-
no, attenersi alle istruzioni di sicurezza
indicate sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove pre-
sente) con detergente di alcun tipo.
2.4 Luce interna
• Il tipo di lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade speciali
per elettrodomestici. Non usarle per l'il-
luminazione di casa.
AVVERTENZA!
Rischio di scosse elettriche.
• Prima di sostituire la lampada, scollega-
re l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con le
stesse specifiche tecniche.
2.5 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
• Rimuovere il blocco porta per evitare
che bambini e animali domestici riman-
gano chiusi all’interno dell’apparecchia-
tura.
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1 2
8
3
9
7
6
4
3
2
1
5
1
Pannello dei comandi
2
Programmatore elettronico
3
Grill e resistenza
4
Generatore microonde
5
Lampadina
6
Ventola e resistenza
7
Base di vetro, rimovibile
8
Supporto griglia, smontabile
9
Posizioni della griglia
8
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3.1 Accessori
Ripiano a filo
Per pentole, stampi per dolci ed arrosti.
Lamiera dolci
Per la cottura di torte e biscotti.
Teglia di vetro per cottura in forno
Asta di vetro
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
4.1 Prima pulizia
• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.
• Pulire l'apparecchiatura prima di utiliz-
zarla per la prima volta.
Vedere capitolo "Pulizia e manu-
tenzione".
4.2 Primo collegamento
Quando si collega l’apparecchiatura alla
rete elettrica o dopo un’interruzione di
corrente, è necessario impostare la lingua,
il contrasto, la luminosità del display e l'o-
ra. Stampa
o per impostare il va-
lore. Premere OK per confermare.
ITALIANO 9
5. PANNELLO DEI COMANDI
Programmatore elettronico
10 1198765321 4
Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura
Nume-
ro
Tasto
senso-
re
Funzione Commento
1
ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare l'appa-
recchiatura.
2
Funzioni cottura o Cot-
tura guidata
Per impostare una funzione cottu-
ra o una funzione di Cottura gui-
data . Per impostare la funzione
necessaria, toccare il tasto senso-
re una o due volte dopo aver atti-
vato l'apparecchiatura. Per attiva-
re o disattivare la lampadina, sfio-
rare il tasto sensore per 3 secondi
(è anche possibile accendere la
lampadina quando l'apparecchia-
tura è spenta).
3
Funzione microonde Per attivare la funzione microonde
(la si può usare anche dopo aver
disattivato l'apparecchiatura).
Quando si usa la funzione mi-
croonde con la funzione Durata
per più di 7 minuti ed in modalità
combinata, la potenza del mi-
croonde non può superare i 600
W.
4
Selezione temperatura Per impostare la temperatura o vi-
sualizzare la temperatura all'inter-
no dell'apparecchiatura. Per atti-
vare o disattivare la funzione Ri-
scaldamento rapido, sfiorare e te-
nere premuto il tasto sensore per
3 secondi.
5
Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'in-
terno del menù.
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Nume-
ro
Tasto
senso-
re
Funzione Commento
6
Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'inter-
no del menù.
7
OK/Avvio rapido delle
microonde
Per confermare la selezione o le
impostazioni. Per attivare la fun-
zione microonde (la si può usare
anche dopo aver disattivato l'ap-
parecchiatura).
8
Tasto Home Per tornare a un livello precedente
del menù. Per visualizzare il menù
principale, sfiorare il tasto sensore
per 3 secondi.
9
Tempo e funzioni sup-
plementari
Per impostare funzioni differenti.
Quando è attiva una funzione cot-
tura, toccare il tasto sensore per
impostare il timer, il Blocco Tasti ,
la memoria Favoriti , Pronto da
servire o Set + Go .
10
Contaminuti Per impostare il Contaminuti .
11
-
Display Visualizza le impostazioni dell'ap-
parecchiatura.
Display
A
DE
B C
A)
Funzione Cottura o Microonde
B)
Ora corrente
C)
Indicatore riscaldamento
D)
Temperatura o potenza del microonde
E)
Durata od orario fine di una funzione
Altri indicatori sul display
Simbolo Funzione
Contaminuti La funzione è attiva.
Ora Sul display compare l'ora attuale.
Durata Mostra il tempo richiesto per il ciclo di cottura.
Orario fine Mostra quando termina il ciclo di cottura.
Visualizza ora Indica per quanto tempo è attiva la funzione cot-
tura. Premere contemporaneamente
e
per azzerare l'ora.
Indicatore riscalda-
mento
Mostra il livello di temperatura all'interno del for-
no.
ITALIANO 11
Simbolo Funzione
Indicatore riscalda-
mento rapido
La funzione è attiva. Riduce il tempo di riscalda-
mento (solo per alcuni modelli).
Peso automatico Il sistema di peso automatico è attivo o è possi-
bile modificare il peso.
Pronto da servire La funzione è attiva.
6. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
6.1 Per navigare tra i menu
Uso dei menu:
1.
Attivare l'apparecchiatura.
2.
Premere o per impostare
l'opzione del menu.
3.
Premere OK per andare al sottomenu
o per accettare l'impostazione.
In qualunque momento si può tornare al
menu principale con il tasto
.
6.2 Sommario dei menù
Menù principale
Simbolo Voce menù Applicazione
Funzioni cottura
Contiene un elenco delle funzioni di cottu-
ra.
Cottura guidata
Contiene un elenco dei programmi di cot-
tura automatici.
Favoriti
Contiene un elenco dei programmi di cot-
tura favoriti realizzato dall'utente.
Impostazioni base
Contiene un elenco di impostazioni ulte-
riori.
Funzioni speciali
Contiene un elenco di funzioni cottura ag-
giuntive.
Sottomenu per: Impostazioni base
Simbolo Sottomenu Descrizione
Imposta ora Imposta l'ora attuale sull'orologio.
Visualizza ora
Quando è attiva, il display mostra l'ora
corrente quando si spegne il forno.
SET + GO
Quando è attiva, è possibile scegliere la
funzione SET + GO nella finestra delle
Opzioni di selezione.
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Simbolo Sottomenu Descrizione
Pronto da servire
Quando è attiva, è possibile scegliere la
funzione Pronto da servire nella finestra
delle Opzioni di selezione.
Prolunga cottura
Attiva e disattiva la funzione Prolunga cot-
tura .
Contrasto display
Permette di regolare per gradi il contrasto
display.
Luminosità display
Permette di regolare per gradi la luminosi-
tà display.
Lingua Imposta la lingua del display.
Volume segnale acustico
Regola il volume dei tasti e dei segnali per
gradi.
Volume toni
Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfio-
ramento. Non è possibile disattivare il vo-
lume del tasto sensore Acceso/Spento.
Toni allarme/Errore
Attiva e disattiva i toni allarme. Non è
possibile disattivare i toni delle funzioni
orologio.
Assistenza Tecnica
Consente di visualizzare la versione del
software e la configurazione.
Impostazioni di fabbrica
Permette di ripristinare tutte le imposta-
zioni di fabbrica.
6.3 Funzioni cottura
Sottomenù per: Funzioni cottura
Funzione cottura Applicazione
Cottura ventilata Per cuocere fino a 2 posizioni della griglia
contemporaneamente ed essiccare i cibi.
Impostare la temperatura del forno di 20 -
40°C in meno rispetto alla Cottura tradizio-
nale .
Cottura ventilata delica-
ta
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Grill Per grigliare cibi sottili e tostare.
Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame
su un solo ripiano. Anche per gratinare e
dorare.
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Sottomenù per: Funzioni speciali
Funzione cottura Applicazione
Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le
patate gratinate. Anche per gratinare e do-
rare.
Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione della pasta pri-
ma della cottura.
Scaldapiatti Per preriscaldare il piatto da servire.
Marmellate/Conserve Per conservare le verdure sotto vetro e im-
merse in liquido (ad es. i sottoaceti misti).
Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele,
prugne, pesche) e verdure (ad es. pomodo-
ri, zucchine, funghi).
Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
Scongelamento Per scongelare cibi surgelati.
6.4 Per attivare una funzione
cottura
1.
Attivare il dispositivo.
2. Selezionare il menu Funzioni cottura .
Premere OK per confermare.
3. Impostare la funzione cottura. Preme-
re OK per confermare.
4. Impostare la temperatura. Premere
OK per confermare.
Premere una o due volte per
accedere direttamente al menù
Funzioni cottura (quando l'appa-
recchiatura è attiva).
6.5 Indicatore riscaldamento
Quando si attiva una funzione cottura,
compare una barra sul display. La barra
mostra che la temperatura aumenta.
Indicatore riscaldamento rapido
Riduce il tempo di riscaldamento. Per atti-
vare la funzione, tenere premuto
per 3
secondi. L'indicatore di riscaldamento si
alterna.
Calore residuo
Quando si disattiva l'apparecchiatura, il
display mostra il calore residuo. Si può
usare il calore per mantenere il cibo in cal-
do.
6.6 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di
alcune funzioni che consento-
no di risparmiare energia du-
rante le operazioni di cottura
di tutti i giorni:
• Calore residuo:
– Quando la funzione di riscaldamento
o un programma sono attivi, le resi-
stenze vengono disattivate il 10% in
anticipo (la lampadina e la ventola
continuano a funzionare). Perché
questa caratteristica funzioni, il tem-
po di cottura deve essere superiore
ai 30 minuti oppure bisogna usare le
funzioni orologio ( Durata , Orario fi-
ne ).
– Quando l'apparecchiatura è spenta si
può usare il calore per mantenere le
pietanze in caldo. Sul display appare
la temperatura restante.
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• Cucinare con la lampadina spenta -
Premere e tenere premuto
per 3 se-
condi per disattivare la lampadina in fa-
se di cottura.
7. MODALITÀ MICROONDE
7.1 Microonde
Informazioni sul funzionamento
Informazioni generali:
• Dopo aver disattivato l'apparecchiatura,
lasciar riposare le pietanze per alcuni
minuti (far riferimento alle "Tabelle per
microonde: tempo di riposo”).
• Togliere il foglio di alluminio di imballag-
gio, i contenitori di metallo, ecc. prima
di preparare gli alimenti.
Cottura:
• Se possibile, cuocere gli alimenti coper-
ti con del materiale adatto all'uso nel
microonde. Cuocere senza coperchio
solo se si vuole che si formi una crosta.
• Non cuocere eccessivamente i piatti
impostando la potenza e il tempo su
valori troppo alti. Il cibo potrebbe sec-
carsi, scoppiare o rapprendersi in alcuni
punti.
• Non usare l'apparecchiatura per cuoce-
re uova nel loro guscio e lumache, poi-
ché potrebbero scoppiare. Per le uova
fritte, forare prima il tuorlo.
• Con una forchetta praticare dei fori sugli
alimenti con la buccia o la pelle, come
patate, pomodori, salsicce, in modo
che non scoppino.
• Gli alimenti freddi o congelati necessita-
no di tempi di cottura più lunghi.
• Mescolare di tanto in tanto i piatti con-
tenenti salse.
• Le verdure sode, come carote, piselli o
cavolfiore devono essere cotte nell'ac-
qua.
• Girare i pezzi più grandi a circa metà
tempo di cottura.
• Se possibile, tagliare le verdure a pezzi
di dimensioni simili.
• Utilizzare piatti piani e larghi.
• Non usare stoviglie in porcellana, cera-
mica o argilla che presentano parti po-
rose, ad es. manici o fondi non laccati.
L'umidità che penetra nei fori può pro-
vocare la rottura delle pentole durante il
riscaldamento.
• Il ripiano di vetro sul fondo serve per ri-
scaldare pietanze o liquidi. E' necessa-
rio per il funzionamento del forno a mi-
croonde.
• Mettere sempre la stecca di vetro (se
fornita) nel contenitore quando si riscal-
dano liquidi, per evitare di "cuocerli" o
di farli spruzzare.
Scongelamento di carne, pollame,
pesce:
• Sistemare gli alimenti congelati e senza
involucro su un piccolo piatto capovolto
posto sopra un contenitore o una griglia
di scongelamento o un colino in plasti-
ca, cosicché il liquido di scongelamento
possa scorrere via.
• Girare il cibo a metà tempo di sconge-
lamento. Se possibile, dividere e suc-
cessivamente rimuovere i pezzi che
hanno iniziato a scongelarsi.
Scongelamento di burro, fette di
torta, formaggio morbido:
• Non scongelare completamente nel-
l'apparecchiatura, ma lasciare che si
scongeli a temperatura ambiente. Il ri-
sultato sarà più uniforme. Prima dello
scongelamento, rimuovere completa-
mente gli involucri in metallo o alluminio.
Scongelamento di frutta, verdure:
• Non scongelare completamente frutta e
verdura, che devono essere preparate
ulteriormente mentre sono ancora cru-
de, all'interno dell'apparecchiatura, ma
lasciar scongelare a temperatura am-
biente.
• Si può usare una potenza più elevata
per le microonde per cuocere frutta e
verdura senza doverle prima scongela-
re.
Pietanze pronte:
• Le pietanze pronte contenute in reci-
pienti metallici o in recipienti di plastica
con coperchio metallico possono esse-
re scongelate o riscaldate a microonde
ITALIANO 15
solo se tali recipienti sono espressa-
mente contrassegnati come idonei alle
microonde.
• Seguire le istruzioni del produttore
stampate sulla confezione (ad es. ri-
muovere il coperchio metallico e la pelli-
cola di plastica).
Pentole e materiali adatti
Pentole/Materiale Microonde Grill
Scongela-
mento
Riscal-
damen-
to
Cottura
Vetro e porcellana resistente al fuo-
co (senza parti in metallo, ad es. pi-
rex, vetro di Jena)
X X X X
Vetro e porcellana non resistente al
fuoco
1)
X -- -- --
Vetro e vetroceramica in materiale
resistente al fuoco e al gelo (ad es.
Arcoflam), griglia
X X X X
Ceramica
2)
, terracotta
2)
X X X --
Plastica termoresistente fino a 200
°C
3)
X X X --
Cartone, carta
X -- -- --
Clingfilm X -- -- --
Sacchetti di cottura con chiusura
adatta alle microonde
3)
X X X --
Recipienti di cottura in metallo, ad
es. smalto, ghisa
-- -- -- X
Teglie laccate in nero o rivestite in
silicone
3)
-- -- -- X
Lamiera dolci
-- -- -- X
Pentole per rosolare, ad es. piatto
crisp
-- X X --
Piatti pronti confezionati
3)
X X X X
1)
Senza applicazioni o decorazioni in argento, oro, platino o metallo
2)
Senza componenti in quarzo o metallo o smalto contenente metalli
3)
Seguire le istruzioni del produttore per le temperature massime.
X adatto
-- non adatto
Altre cose cui pensare...
• I cibi hanno forme e qualità differenti.
Sono preparati in quantità diverse. Per-
ciò il tempo e la potenza necessari per
scongelare, riscaldare e cuocere pos-
sono variare. Guida generale: quantità
doppia = circa il doppio del tempo
• Le microonde producono calore diretta-
mente all'interno del cibo. Per questo
motivo non è possibile un riscaldamen-
to uniforme. Le pietanze riscaldate de-
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vono essere girate o mescolate, soprat-
tutto se si tratta di grandi quantità.
• Le tabelle riportano il tempo di riposo
. Lasciar riposare le pietanze dentro o
fuori dall'apparecchiatura per far distri-
buire il calore in modo più uniforme.
• Per ottenere risultati ottimali con il riso
usare piatti piani e larghi.
7.2 Funzione microonde
Funzioni Descrizione
Microonde Crea il calore direttamente all'interno degli alimenti. Utilizzarla
per il riscaldamento di alimenti precotti e bevande, lo sconge-
lamento di carne o frutta e la preparazione di verdure e pesce.
Combinato Da usare per attivare la funzione forno e la modalità microon-
de assieme (solo modalità selezionate). Da usare per cucinare
gli alimenti in un tempo più breve e rosolarli allo stesso tempo.
Avvio rapido Da usare per attivare la funzione microonde sfiorando il tasto
sensore
con la massima potenza del microonde. Tempo di
funzionamento: 30 secondi.
7.3 Impostazione della funzione
microonde
1.
Se è necessario, sfiorare per di-
sattivare l'apparecchiatura.
2.
Sfiorare per attivare la funzione mi-
croonde.
3.
Sfiorare . La funzione Durata viene
impostata a 30 secondi e le microon-
de iniziano ad agire.
Ogni volta che si sfiora si ag-
giungono 30 secondi alla Durata .
Se non si sfiora , l'apparecchia-
tura si disattiva dopo 20 secondi.
4.
Sfiorare per impostare la funzione
Durata (vedere "Impostazione delle
funzioni dell'orologio").
Quando la Durata supera i 7 mi-
nuti, la potenza del microonde si
riduce a 600 W.
L'impostazione massima della Du-
rata è di 90 minuti.
Si può cambiare la potenza del
microonde (sfiorare
e poi
oppure ) e la Durata ( ) in
qualsiasi momento in cui sia attiva
la funzione microonde.
5.
Allo scadere del tempo, viene emesso
un segnale acustico per 2 minuti. La
funzione microonde si disattiva auto-
maticamente. Sfiorare un qualsiasi ta-
sto sensore per arrestare il segnale
acustico.
Per disattivare la funzione mi-
croonde, sfiorare
Se si sfiora , si arresta la fun-
zione. Per riavviare, sfiorare
.
7.4 Impostazione della funzione
Combi
1.
Se è necessario, sfiorare per di-
sattivare l'apparecchiatura.
2.
Per attivare una funzione cottura. Ve-
dere "Come attivare una funzione di
cottura".
3.
Sfiorare e seguire la stessa proce-
dura di quando si è impostata la fun-
zione microonde.
Le funzioni Orario fine , Set + Go e
Pronto da servire non sono dispo-
nibili con la funzione Combi.
7.5 Impostazione della funzione
Avvio rapido
1.
Se è necessario, sfiorare per di-
sattivare l'apparecchiatura.
2.
Sfiorare per attivare la funzione Av-
vio rapido.
Ogni volta che si sfiora
si aggiungo-
no 30 secondi alla Durata .
ITALIANO 17
Si può cambiare la potenza delle
microonde (vedere "Impostazione
della funzione microonde").
3.
Sfiorare per impostare la Durata
(vedere "Impostazione delle funzioni
dell'orologio").
7.6 Esempi di applicazioni per la
cottura per impostazioni di
potenza
I dati riportati in tabella sono puramente
indicativi.
Impostazione potenza Utilizzo
• 1000 Watt
•900 Watt
•800 Watt
•700 Watt
• Riscaldamento di liquidi
• Disseccamento all'inizio del processo
di cottura
• Cottura di verdura
• Fusione di gelatina e burro
•600 Watt
•500 Watt
• Scongelamento e riscaldamento di
pasti congelati
• Riscaldamento di piatti unici
• Bollitura lenta di stufati
• Cottura di pietanze a base di uova
•400 Watt
•300 Watt
•200 Watt
• Continuazione della cottura di pasti
• Cottura di alimenti delicati
• Riscaldamento di alimenti per bambi-
ni
• Bollitura lenta del riso
• Riscaldamento di alimenti delicati
• Fusione di formaggio
•100 Watt • Scongelamento di carne, pesce, pa-
ne
• Scongelamento di formaggio, panna,
burro
• Scongelamento di frutta e torte
• Ingrossamento della pasta lievitata
• Riscaldamento di piatti e bevande
freddi
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8. FUNZIONI DEL TIMER
8.1 Funzioni dell’orologio
Simbo-
lo
Funzione Descrizione
Contaminuti
Per impostare il conteggio alla rovescia (massimo: 2
ore, 30 minuti). Questa funzione non ha alcun effetto
sul funzionamento dell'apparecchiatura. È inoltre
possibile attivare questa funzione con l'apparecchia-
tura spenta. Sfiorare
per attivare la funzione. Toc-
care
o per impostare i minuti e OK per av-
viare.
Durata
Per impostare la durata di funzionamento (massimo:
23 ore, 59 minuti).
Orario fine
Per impostare il tempo di spegnimento per una fun-
zione di riscaldamento (massimo: 23 ore, 59 minuti).
Se si imposta il tempo per una funzione
orologio, il tempo inizia a scorrere dopo 5
secondi.
Se si usano le funzioni dell'orolo-
gio Durata e Orario fine , l'appa-
recchiatura disattiva le resistenze
una volta trascorso il 90% del
tempo impostato. L'apparecchia-
tura si serve del calore residuo per
continuare il processo di cottura
fino a che il tempo non è trascor-
so completamente (3 - 20 minuti).
Impostazione delle funzioni orologio:
1.
Impostare la funzione cottura.
2.
Toccare fino a che il display non
visualizza la funzione orologio neces-
saria e il simbolo collegato.
3.
Sfiorare o per impostare il
tempo necessario. Sfiorare OK per
confermare.
Allo scadere del tempo, viene emesso
un segnale acustico. L'apparecchia-
tura si spegne. Il display mostra un
messaggio.
4.
Sfiorare il tasto sensore per interrom-
pere il segnale.
• Con Durata e Orario fine l'apparecchia-
tura si disattiva automaticamente.
• Con Durata e Orario fine è necessario
innanzitutto impostare la funzione cot-
tura e la temperatura. Successivamen-
te, è possibile impostare la funzione
orologio.
• È possibile usare Durata e Orario fine
contemporaneamente, se si desidera
attivare e disattivare automaticamente
l'apparecchiatura a una data ora.
8.2 Pronto da servire
La funzione Pronto da servire mantiene in
caldo la pietanza preparata ad 80°C per
30 minuti. Si attiva al termine di una pro-
cedura di cottura o di arrostitura.
• È possibile attivare o disattivare la fun-
zione nel menu Impostazioni base .
• Condizioni per la funzione:
– La temperatura impostata è superio-
re agli 80°C.
– Viene impostata la funzione Durata .
Attivazione della funzione
1.
Attivare l'apparecchiatura.
2.
Selezionare la funzione cottura.
3.
Impostare la temperatura oltre gli
80°C.
4.
Premere ripetutamente fino a
quando sul display non compare
Pronto da servire . Premere OK per
confermare.
Al termine della funzione, viene emesso
un segnale acustico.
La funzione Pronto da servire resta attiva
anche se si modificano le funzioni cottura.
ITALIANO 19
8.3 Prolunga cottura
L'opzione Prolunga cottura fa proseguire
la funzione cottura anche dopo il termine
della Durata .
• Applicabile a tutte le funzioni cottura
con Durata o Peso automatico.
Attivazione della funzione:
1.
Terminato il tempo di cottura viene
emesso un segnale acustico. Preme-
re un tasto sensore.
2.
Il display visualizza il messaggio Pro-
lunga cottura per un minuto.
3.
Premere per attivare (o per an-
nullare).
4.
Impostare il periodo di Prolunga cot-
tura . Premere OK per confermare.
9. PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
9.1 Cottura guidata con
Programma automatico
Quest'apparecchiatura ha una serie di ri-
cette da poter utilizzare. Le ricette sono
fisse e non è possibile cambiarle.
Attivazione della funzione:
1.
Attivare l'apparecchiatura.
2.
Selezionare il menu Cottura guidata .
Premere OK per confermare.
3.
Selezionare la categoria ed il tipo di
piatto. Premere OK per confermare.
4.
Selezionare Programma automatico .
Premere OK per confermare.
Quando si usa la funzione Manua-
le , l’apparecchiatura utilizza le im-
postazioni automatiche. È possibi-
le cambiarle con altre funzioni.
9.2 Cottura guidata con Peso
automatico
Questa funzione calcola automaticamente
la durata dell'arrostitura. Per poter usare
la funzione bisogna inserire il peso degli
alimenti.
Attivazione della funzione:
1.
Attivare il dispositivo.
2.
Selezionare Cottura guidata . Preme-
re OK per confermare.
3.
Selezionare la categoria ed il tipo di
piatto. Premere OK per confermare.
4.
Selezionare il Peso automatico . Pre-
mere OK per confermare.
5.
Premere o per impostare il
peso automatico. Premere OK per
confermare.
Il programma automatico si avvia. È pos-
sibile cambiare il peso in qualsiasi mo-
mento. Premere
o per cambiare il
peso. Allo scadere del tempo, viene
emesso un segnale acustico. Sfiorare il
tasto sensore per disattivare il segnale.
Con alcuni programmi è necessa-
rio girare l'alimento dopo 30 minu-
ti. Il display mostra un promemo-
ria.
10. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
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