Therma GKT/75R Manuale utente

Marca: Therma

Modello: GKT/75R

Tipo: Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

ISTRUZIONI PER L’USO

GK T/75 RC

GK T/75 R

GKW T/75 RC

PIANO DI COTTURA

IN VETROCERAMICA

Gentile cliente

La preghiamo di leggere attentamente queste Istru-

zioni per l’uso. Consideri con attenzione soprattutto il

capitolo ”Istruzioni di sicurezza”.

Custodisca queste Istruzioni per l’uso per poterle con-

sultare in qualsiasi momento e le consegni ad un even-

tuale successivo possessore dell’apparecchio.

Con il simbolo triangolare di allarme e/o con le

espressioni «Attenzione!» e «Prudenza!»

vengono evidenziati avvisi importanti per la si-

curezza personale e la funzionalità dell’appa-

recchio. Occorre assolutamente rispettarli.

1. Questo segno la guida passo dopo passo nelle

modalità di uso dell’apparecchio.

2. . . .

3. . . .

Con questo simbolo si evidenziano informa-

zioni complementari sulle modalità d’uso e

sull’impiego pratico dell’apparecchio.

Con questo simbolo vengono caratterizzati

consigli e istruzioni per un impiego economico

ed ecologico dell’apparecchio.

In caso di guasti queste istruzioni per l’uso contengono

le istruzioni per poterli eliminare in modo autonomo,

vedere sezione «Rimedio in caso di guasti»

Se quese istruzioni dovessere dimostrarsi insufficienti,

in ogni momento sono disponibili due centri di pronto

intervento da cui può ricevere assistenza.

• Il centro di assitenza clienti nella sua zona (vedere

sezione «Assistenza clienti») o

Qui potrà ricevere risposta a qualsiasi domanda

sulla composizione e l’uso del suo apparecchio.

Naturalmente accettiamo volentieri anche desi-

deri, suggerimenti e critiche. Il nostro obiettivo è di

migliorare continuamente i nostri prodotti e le no-

stre prestazioni di servizio per i nostri clienti.

• In caso di problemi tecnici, il nostro servizio di assi-

stenza è a disposizione in qualsiasi momento

(nella sezione «Assistenza clienti» si trovano gli in-

dirizzi e i numeri di telefono).

A questo scopo faccia riferimento anche alla sezione

«Servizio».

Dopo aver letto attentamente le istruzioni d’uso, vi preghiamo

di compilare la carta di Garanzia e di spedirla direttamente al nostro

servizio dopo vendita di Mägenwil. Grazie mille.

0848 848 999

ServicePhon

Indice

Istruzioni di sicurezza 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza elettrica 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza per i bambini 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza durante l’uso 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza con la pulizia 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Come evitare di danneggiare l’apparecchio 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Eliminazione 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Descrizione dell’apparecchio 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quadro di comando 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Display digitali 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spegnimento di sicurezza delle zone di cottura 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Disinserimento per altre cause 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prima del primo impiego 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Uso del piano di cottura 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tasti sensore TOUCH-CONTROL 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Accensione dell’apparecchio 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spegnimento dell’apparecchio 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Selezione del livello di cottura 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Regolazione della potenza di riscaldamento 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Livello di mantenimento in caldo 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Accensione e spegnimento della zona di cottura a due circuiti 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Accensione e spegnimento della zona di arrostimento 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Funzione Stop+Go 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spegnimento della zona di cottura 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spia del calore residuo 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Funzionamento con prima cottura automatica 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Funzionamento senza prima cottura automatica 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza per bambini 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Inserimento della sicurezza per bambini 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Superamento della sicurezza per bambini 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Disinserimento della sicurezza per bambini 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Timer 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spegnimento automatico 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Interruzione anticipata dello spegnimento automatico 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cronometro 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Applicazioni, tabelle e consigli 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pentole adatte 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consigli per risparmiare energia 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consigli per la cottura con e senza la funzione automatica 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Valori di riferimento per cucinare con la funzionamento con prima cottura automatica 22. . . . . . . . . . .

Pulizia e cura 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Piano di cottura 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sporco non resistente 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sporco resistente 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sporco particolare 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bordo del piano di cottura 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rimedio in caso di guasti 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Che cosa fare se . . . 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Istruzioni per l’installazione GK T/75 RC // GKW T/75 RC 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dati tecnici 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Disposizioni 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Avvertenze di sicurezza per l’installatore 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allacciamento elettrico 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Smontaggio del piano di cottura in vetroceramica 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montaggio nel piano di lavoro della cucina 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montaggio 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Istruzioni per l’installazione GK T/75 R 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dati tecnici 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Disposizioni 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Avvertenze di sicurezza per l’installatore 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allacciamento elettrico 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Smontaggio del piano di cottura in vetroceramica 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montaggio nel piano di lavoro della cucina 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montaggio in di pietra 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Servizio 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prima di richiedere l’intervento del servizio clienti 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Se richiedete l’intervento del servizio d’assistenza 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Servizio dopo vendita 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vendita pezzi di ricambio 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consulente (cucina) / Vendita 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garanzia 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Istruzioni di sicurezza

La sicurezza di questo apparecchio è in linea con le regole tecniche riconosciute e con le norme in vigore. Ci permet-

tiamo tuttavia di rendervi note le seguenti istruzioni di sicurezza.

Sicurezza elettrica

Il montaggio e l’allacciamento del nuovo apparec-

chio devono essere eseguiti unicamente da perso-

nale tecnico autorizzato dal rivenditore.

Ai fini della sicurezza elettrica l’apparecchio va allog-

giato in armadi/ripiani costruiti secondo le normative

vigenti.

Per motivi di sicurezza e dato che esistono notevoli pe-

ricoli per l’utente, le riparazioni dell’apparecchio ed in

particolare quelle inerenti parti che conducono l’elettri-

cità, vanno eseguite unicamente da personale qualifi-

cato oppure da tecnici addestrati del servizio di assi-

stenza clienti. In caso di guasti rivolgetevi direttamente

al nostro servizio per la clientela.

In caso di anomalie di funzionamento dell’apparec-

chio, rotture, fessure o crepe:

- spegnete tutte le zone di cottura,

- svitate o disinserite l’interruttore automatico

per il piano di cottura.

Se la vetroceramica viene posta nelle immediate vici-

nanze di un apparecchio radio o televisivo o altri appa-

recchi emittenti, occorre chiarificare se l’uso può ve-

nire garantito.

In caso di interruzione di corrente si disattivano tutte le

impostazioni e si spengono tutte le spie.

Sicurezza per i bambini

Durante la cottura e l’arrostimento di pietanze, le zone

di cottura si surriscaldano. Pertanto, tenete sempre i

bambini lontani dalla cucina.

Sicurezza durante l’uso

Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto

per la cottura e l’arrostimento di pietanze per uso do-

mestico.

Non utilizzate il piano di cottura per riscaldare gli am-

bienti.

Cautela nel collegare elettrodomestici a prese instal-

late in prossimità dell’apparecchio. I cavi di allaccia-

mento non devono venire a contatto con le zone di cot-

tura quando sono calde.

Grassi ed olii surriscaldati si infiammano rapidamente.

Qualora si preparassero pietanze in grasso oppure in

olio (ad esempio, patatine fritte), non allontanatevi

dalla cucina.

Non custodite sostanze infiammabili (ad es. deter-

genti, bombolette spray) in cassetti o tiretti situati sotto

al piano di cottura.

Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Se una pentola calda viene posta su una zona di cot-

tura fredda riscaldando così la zona stessa, ciò non

viene segnalato dalla spia di calore recuperato.

Sicurezza con la pulizia

Il piano di cottura può essere pulito soltanto quando si

trova allo stato tiepido o freddo. Questa condizione è

raggiunta quando sparisce il leggero scolorimento ver-

dognolo attorno alle zone di cottura e le spie di calore

residio sono spente.

Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparec-

chio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pres-

sione.

Come evitare di dan−

neggiare l’apparecchio

Non utilizzate il piano di cottura come piano di lavoro

o superficie d’appoggio.

Non accendete le zone di cottura con pentole vuote

oppure senza pentole.

La vetroceramica è un materiale resistente allo shock

termico ed estremamente robusto, ma non è indistrut-

tibile. In particolare, la vetroceramica può essere dan-

neggiata da oggetti duri ed appuntiti che cadono sul

piano di cottura.

Non utilizzate pentole in ghisa o con un fondo danneg-

giato e ruvido, poiché spostandole potreste graffiare il

piano di cottura.

Non appoggiate pentole e tegami sul bordo del piano

di cottura, poi-ché potreste graffiarlo e danneggiarne

la verniciatura.

Evitate di versare liquidi acidi, ad esempio aceto, li-

mone o anticalcare sul bordo del piano di cottura,

poiché potrebbero provocare macchie opache.

Se zucchero o pietanze a base di zucchero cadono

sulla zona di cottura fondendosi, rimuovetele subito

con un raschiatore quando la piastra è ancora calda.

Se la massa zuccherina si raffredda solidificandosi,

quando la toglierete potreste danneggiare la superfi-

cie.

Tenete lontani dal piano in vetroceramica tutti gli og-

getti ed i materiali che possono fondersi, ad esempio

plastica, pellicole in alluminio oppure fogli per il forno.

Qualora qualcosa si fondesse sulla superficie in vetro-

ceramica occorre procedere alla rimozione immediata

con un apposito raschiatore.

Se si utilizzano pentole speciali (ad esempio pentole

a vapore, wok ecc.) occorrerà osservare le istruzioni

fornite dal produttore delle pentole.

Evitate di riscaldare pentole e tegami vuoti, poiché po-

treste rovinarne il fondo e, quindi, graffiare il piano in

vetroceramica.

Eliminazione

Smaltimento del mate−

riale di imballaggio

Tutte le parti previste per l’imballaggio sono ri-

ciclabili. I fogli e le parti in espanso rigido sono

adeguatamente contrassegnati. Si prega di

smaltire in modo corretto il materiale di imbal-

laggio e gli eventuali vecchi apparecchi.

Osservate le norme nazionali e regionali per

apparecchi e e materiale di imballaggio (sepa-

razione dei materiali, raccolta dei rifiuti, zone

per materili pregiati)

Istruzioni per lo smalti−

mento

L’apparecchio non può essere smaltito con i ri-

fiuti domestici.

Le informazioni sugli orari dei prelievi o sui luo-

ghi di raccolta sono reperibili presso la locale

Nettezza urbana o presso l’Amministrazione

comunale.

Attenzione! Si prega di rendere inutilizzabili i

vecchi apparecchi che si vogliono eliminare.

Staccare il cavo di alimentazione.

Descrizione dell’apparecchio

Dotazione del piano di

cottura

1 Zona di cottura

a due circuiti Ø 180/120-140 mm

2 Zona di cottura singola Ø 210 mm

3 Zona di arrostimento Ø 165x290 mm

4 Zona di cottura Ø 145 mm

5 Comandi

Quadro di comando

Zoni di cottura Piano di cottura in vetroceramica

Tasto sensore

“Acceso/Spento”

Tasto sensore

“Stop+Go”

Tasto sensore

Due circuiti

Selezione del livello

di cottura davanti a

sinistra

“Timer” con

spie di controllo

Spia di controllo

Due circuiti

Display per livello di cottura/calore residuo

Spia di controllo

Zona di arrostimento

Tasto sensore

Zona di arrostimen

Selezione del livello

di cottura davanti a

destra

Selezione del livello

di cottura dietro a si-

nistra

davanti a sinistra

dietro a sinistra

dietro a destra

davanti a destra

Selezione del livello

di cottura dietro a

destra

Display digitali

I quattro display, assegnati alle quattro zone di cottura,

visualizzano:

•

dopo l’accensione,

•

in caso di selezione del livello di mantenimento

in caldo,

•

fino a , a seconda del livello di cottura deside-

rato,

•

con prima cottura automatica,

• con calore residuo,

•

con la sicurezza per bambini inserita,

•

in caso di funzionamento difettoso.

Spegnimento di sicu−

rezza delle zone di cot−

tura

Se dopo un determinato tempo una delle zone di cot-

tura non viene spenta o il livello di cottura non viene

modificato, la zona di cottura corrispondente si spegne

automaticamente.

Il calore residuo presente viene visualizzato con

(”Heiß”, caldo) nei display digitali delle zone di cottura

corrispondenti.

Le zone di cottura si disattivano:

• Livello di cottura u, 1 - 2 dopo 6 ore

• Livello di cottura 3 - 4 dopo 5 ore

• Livello di cottura 5 dopo 4 ore

• Livello di cottura 6 - 9 dopo ore

Se una o più zone di cottura dovessero disatti-

varsi prima del tempo indicato, consultate il pa-

ragrafo “Che cosa fare se …“.

Disinserimento per al−

tre cause

Un liquido che trabocca e tracima sul pannello di co-

mando determina lo spegnimento immediato di tutte le

zone di cottura.

Lo stesso effetto si ha se appoggiate un panno ba-

gnato sul pannello di comando. In entrambi i casi l’ap-

parecchio deve essere acceso di nuovo con l’interrut-

tore principale

, dopo aver rimosso il liquido o il

panno.

Prima del primo impiego

Prima pulizia

Prima dell’uso, per eliminare le tracce delle ultime rifi-

niture, pulire il piano di cottura.

Pulire con acqua calda e detergente la superficie in ve-

troceramica ed il telaio strofinando con un panno mor-

bido per asciugare

Uso del piano di cottura

Tasti sensore TOUCH−

CONTROL

Per utilizzare i tasti sensore Touch Control sfiorate il ta-

sto desiderato con la punta del dito dall’alto fino all’ac-

censione o allo spegnimento dei relativi display o fino

all’esecuzione della funzione desiderata.

Accertarsi di sfiorare solo un tasto sensore du-

rante l’uso. Se il dito viene appoggiato eccessi-

vamente, scatta il tasto sensore sottostante.

Accensione dell’appa−

recchio

L’apparecchio completo viene acceso con il tasto sen-

sore “Acceso/Spento” .

Premete il tasto sensore “Acceso/Spento” per ca. due

secondi.

I display digitali visualizzano

Dopo l’attivazione del tasto sensore “Acceso/

Spento” per l’accensione dell’apparecchio

entro circa 10 secondi occorre impostare un li-

vello di cottura per una zona di cottura o un

tempo con il timer (funzione contaminuti per

uova). Per motivi di sicurezza l’apparecchio si

spegne di nuovo.

Spegnimento dell’appa−

recchio

Per uno spegnimento completo dell’apparecchio atti-

vate il tasto sensore “Acceso/Spento”

Premete il tasto sensore “Acceso/Spento” per ca. un

secondo.

Dopo la disattivazione di una singola zona di

cottura o dell’intero piano di cottura, il calore

residuo presente viene visualizzato con

(”Heiß”, caldo) nei display digitali delle zone di

cottura corrispondenti.

Selezione del livello di

cottura

Per impostare o cambiare il livello di cottura (da a )

per la zona di cottura selezionata.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura

aumentate il livello di cottura.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura

diminuite il livello di cottura.

Regolazione della po−

tenza di riscaldamento

Con i tasti potete ridurre la potenza di riscalda-

mento delle corrispondenti zone di cottura, o aumen-

tarle con

1. Se premete per breve tempo il tasto

, la potenza

di riscaldamento si riduce di un gradino.

2. Ad ogni breve contatto del tasto

, la potenza di

riscaldamento aumenta di un gradino.

3. Mantenete premuti i tasti o se volete modifi-

care la potenza di riscaldamento di un valore mag-

giore.

Livello di manteni−

mento in caldo

Tutte e quattro le zone di cottura sono dotate di un li-

vello di mantenimento in caldo

. Con il tasto sensore

di selezione del livello di cottura

impostate il livello

di mantenimento in caldo

Display

Potenza di

riscaldamento%

100 %

3 %

6 %

11 %

16 %

19 %

25 %

32 %

46 %

65 %

Accensione e spe−

gnimento della zona di

cottura a due circuiti

Se avete bisogno di più spazio per cucinare, potete ac-

cendere la serpentina più grande della zona di cottura

a due circuiti.

1. Regolare la zona di cottura desiderata con

2. Selezionate la zona di cottura a due circuiti con la

manopola corrispondente e regolate il livello di cot-

tura desiderato (da

a ).

3. Premete il tasto “Zona di cottura a due circuiti”

Si accende la serpentina più grande. La spia “Zona di

cottura a due circuiti” si accende.

4. Per spegnere la serpentina grande basta premere

nuovamente il tasto “Zona di cottura a due circuiti”.

Accensione e spegni−

mento della zona di ar−

rostimento

1. Impostate il livello di cottura desiderato ( a ).

2. Per accendere o spegnere la zona di arrostimento,

toccate il tasto sensore “Zona di arrostimento”

fino all’accensione o allo spegnimento della spia di

controllo.

Funzione Stop+Go

Attivando il tasto sensore “Stop+Go” tutte le zone di

cottura accese vengono riportate automaticamente

sul livello di mantenimento in caldo. La spia di controllo

del tasto sensore “Stop+Go” si illumina. Il livello di

mantenimento in caldo viene visualizzato nel display

con

Attivando di nuovo il tasto sensore “Stop+Go“ tutte le

zone di cottura selezionate in precedenza vengono

nuovamente impostate, la spia di controllo si spegne.

La funzione Stop+Go non arresta il timer. Se

era stata selezionata una prima cottura auto-

matica con la fase di riscaldamento

, questa

viene terminata mediante la funzione Stop+Go

e attivando nuovamente il tasto sensore

“Stop+Go” è riportata al livello di cottura sele-

zionato in precedenza.

Spegnimento della

zona di cottura

1. Per effettuare lo spegnimento sfiorate contempo-

raneamente i tasti sensore di selezione del livello

di cottura

e oppure riportate il tasto sensore

di selezione del livello di cottura

sullo zero.

2. Se volete disinserire contemporaneamente tutte le

zone di cottura, toccate per 2 secondi il tasto On/

Off

Spia del calore residuo

Dopo aver spento una singola zona di cottura oppure

l’intero piano di cottura, il calore residuo ancora pre-

sente viene visualizzato sul display digitale della ri-

spettiva zona di cottura da una (come ”HOT”,

caldo).

Anche dopo il disinserimento della zona di cottura, la

spia del calore residuo si spegne solamente quando la

rispettiva zona di cottura si è completamente raffred-

data (ca. 60 _C).

Il calore residuo può anche essere sfruttato

per fondere o tenere in caldo le pietanze.

Attenzione! Finché rimane illuminata la spia

di controllo, persiste il pericolo di scottature.

Attenzione! In caso di interruzione di cor-

rente, si spegne anche il simbolo

e, quindi,

anche l’indicazione di presenza di calore resi-

duo. Ciò nonostante sussiste ancora il pericolo

di scottature. Ciò può essere evitato con un’os-

servazione attenta delle indicazioni.

Funzionamento con

prima cottura automa−

tica

Tutte e quattro le zone di cottura del piano sono regola-

bili in nove livelli e sono dotate di una prima cottura au-

tomatica:

, livello prima cottura minimo

, livello prima cottura massimo

, funzione per la prima cottura.

Se selezionate il livello di cottura desiderato mediante

il tasto sensore di selezione del livello di cottura la

zona di cottura funziona per un certo tempo a piena po-

tenza e ritorna automaticamente al livello impostato di

continuazione della cottura.

La durata dell’avvio automatico della prima cottura di-

pende dal livello selezionato di continuazione della

cottura.

1. Sfiorate il tasto sensore di selezione del livello di

cottura

, per impostare il livello di cottura desi-

derato da

a . Viene quindi visualizzato il livello

di cottura impostato, che appare nel display dopo

5 secondi al posto del livello di cottura

(= prima

cottura automatica). Al termine della prima cottura

viene visualizzato di nuovo il livello di cottura.

Controllo del livello impostato di prima cottura:

toccate una volta brevemente il tasto più ,

viene visualizzato il livello scelto di prima cottu-

ra.

Se durante la funzione automatica, selezio-

nate un livello superiore, ad es. da

a , la du-

rata della prima cottura viene adeguata. Se se-

lezionate un livello inferiore, la prima cottura

viene terminata immediatamente.

La prima cottura automatica è possibile solo

con una zona di cottura fredda o moderata-

mente calda. Se all’accensione una zona di

cottura è già calda (display

), non è possi-

bile lavorare con la prima cottura automatica.

• Valori di riferimento per cucinare con la funzione

automatica, vedi pagina 22.

• Consigli per la cottura con e senza la funzione au-

tomatica, vedi pagina 21.

Funzionamento senza

prima cottura automatica

Se selezionate la zona di cottura senza la prima cot-

tura automatica, selezionate il livello di cottura deside-

rato con il tasto sensore di selezione del livello di cottu-

1. Sfiorate il tasto sensore di selezione del livello di

cottura

per impostare il livello di cottura deside-

rato da

a ( ).

Con i tasti sensore di selezione del livello di

cottura in ogni momento e è possibile

cambiare il livello.

Sicurezza per bambini

La sicurezza per bambini consente di proteggere il

piano di cottura da un uso indesiderato.

Inserimento della sicurezza

per bambini

Per inserire la sicurezza per bambini l’apparecchio

deve essere acceso, ma non deve essere accesa al-

cuna zona di cottura.

1. Premete per circa tre secondi il tasto sensore .

Per l’attivazione viene emesso un segnale acustico.

2. Sfiorate un tasto sensore di selezione del livello di

cottura a piacere

Nei display appare

, la protezione per bambini è atti-

vata. Dopo alcuni secondi l’apparecchio si spegne au-

tomaticamente.

Superamento della sicurezza

per bambini

È possibile superare la sicurezza per bambini per un

uso singolo dell’apparecchio (fino allo spegnimento

successivo). Alla successiva riaccensione la sicu-

rezza per bambini è di nuovo automaticamente attiva.

1. Accendete l’apparecchio.

Con la sicurezza per bambini attiva viene visualizzato

2. Sfiorate contemporaneamente due tasti sensore

di selezione del livello di cottura a piacere

e .

Per l’attivazione viene emesso un segnale acustico.

La sicurezza per bambini viene superata fino allo spe-

gnimento dell’apparecchio, il piano di cottura può es-

sere utilizzato normalmente.

Disinserimento della sicu−

rezza per bambini

1. Accendete l’apparecchio.

Con la sicurezza per bambini attiva viene visualizzato

2. Premete per circa tre secondi il tasto sensore

Per l’attivazione viene emesso un segnale acustico.

3. Sfiorate un tasto sensore di selezione del livello di

cottura a piacere

I display si oscurano, la protezione per bambini è disin-

serita. Dopo alcuni secondi l’apparecchio si spegne

automaticamente.

Timer

Il timer può essere utilizzato in due modi:

- come spegnimento automatico. Impostate per

una zona di cottura un tempo di cottura, trascorso

il quale la zona di cottura si spegne automatica-

mente. Questa funzione può essere utilizzata per

più zone di cottura contemporaneamente.

- come cronometro senza funzione di comando

(”contaminuti per uova”), al termine del tempo im-

postato viene emesso un segnale acustico.

Il cronometro non può essere utilizzato, se è

accesa una zona di cottura.

Spegnimento automatico

La(e) zona(e) di cottura per la(e) quale(i) volete appli-

care lo spegnimento automatico deve(devono) essere

accesa(e).

1. Selezionate con il tasto sensore timer, per quale

zona di cottura deve essere impostato lo spegni-

mento automatico.

Sfiorando una volta il tasto sensore timer viene sele-

zionata in senso orario la prima zona di cottura attiva,

la relativa spia di controllo lampeggia velocemente. Ad

es. la spia di controllo posteriore sinistra corrisponde

alla zona di cottura posteriore sinistra. Nel display del

timer appare

Sfiorando ripetutamente il tasto sensore timer viene

selezionata la successiva zona di cottura attiva.

2. Mentre la spia di controllo lampeggia veloce-

mente, con i tasti sensore di impostazione del ti-

mer

o impostate per questa zona di cottura

il tempo desiderato fino allo spegnimento automa-

tico (es. 15 minuti).

Dopo alcuni secondi viene attivato lo spegnimento

automatico.

La spia di controllo ora lampeggia più lentamente e la

durata residua per la cottura viene visualizzata alla fine

nel display. Se lo spegnimento automatico è impostato

in più zone di cottura, questo vale per la zona di cottura

con la durata residua minore. Si illuminano le spie di

controllo delle restanti zone di cottura con spegni-

mento automatico impostato. Per visualizzare la du-

rata residua di cottura di una di queste zone, occorre

selezionarla con il tasto sensore Timer, la spia di con-

trollo corrispondente lampeggia velocemente.

Per modificare la durata residua di cottura, selezionate

la zona di cottura desiderata con il tasto sensore del ti-

mer. La spia di controllo relativa lampeggia più veloce-

mente. La modifica viene eseguita con i tasti sensore

di impostazione del timer

o .

Una volta terminato il tempo di cottura impostato, la

zona di cottura si spegne automaticamente e per due

minuti viene emesso un segnale acustico, il display del

timer lampeggia .

3. Sfiorate il tasto sensore Timer, per disattivare il se-

gnale.

Per un’impostazione più veloce, sfiorate uno

dei tasti sensore di impostazione del timer

o fino al raggiungimento del valore deside-

rato. Se prima viene attivato il tasto sensore di

impostazione del timer

, l’impostazione del

tempo inizia da 99 minuti, se prima viene atti-

vato il tasto sensore di impostazione del timer

, l’impostazione del tempo inizia da 1 mi-

nuto.

Interruzione anticipata dello

spegnimento automatico

Due sono le possibilità per disattivare anticipatamente

lo spegnimento automatico:

Disattivazione contemporanea della zona di cot-

tura e del timer

1. Con il tasto sensore di selezione del livello di cot-

tura

riportate sullo zero la zona di cottura desi-

derata: la zona di cottura e il timer si disattivano.

Spegnimento del timer - la zona di cottura resta at-

tiva

2. Selezionate con il tasto sensore timer la zona di

cottura desiderata. La spia di controllo relativa

lampeggia più velocemente.

3. Con il tasto sensore di impostazione del timer

impostate il timer sullo :

- si disattiva solo il timer.

- La zona di cottura rimane in funzione.

Cronometro

Per l’utilizzo del cronometro l’apparecchio deve es-

sere acceso, ma non deve essere accesa alcuna zona

di cottura.

1. Sfiorate il tasto sensore Timer.

Nel display del timer appare

2. Impostate il tempo desiderato con i tasti sensore

di impostazione del timer o .

Dopo alcuni secondi il cronometro viene attivato ed è

visualizzata la durata residua.

Per cambiare il tempo residuo sfiorate il tasto sensore

del timer e con i tasti sensore per l’impostazione del ti-

mer

o modificate l’impostazione.

Una volta terminato il tempo impostato viene emesso

un segnale acustico e il display del timer lampeggia

3. Sfiorate il tasto sensore Timer, per disattivare il se-

gnale.

Applicazioni, tabelle e consigli

Pentole adatte

Se la pentola è di ottima qualità, anche il risultato sarà

migliore.

• Una pentola di qualità la si riconosce dal fondo,

che deve essere piano e presentare un forte spes-

sore.

• Quando acquistate pentole e padelle nuove, con-

trollate il diametro del fondo, poiché i produttori in-

dicano spesso soltanto il diametro del bordo supe-

riore della pentola.

• Le stoviglie con basamenti in alluminio o rame pos-

sono causare delle tinte metalliche che possono

essere eliminate molto difficilmente o perfino mai

più.

• Non utilizzare mai delle pentole di ghisa, con basa-

mento danneggiato, ruvide o con sbavature. Nello

spostamento possono risultare dei graffi perma-

nenti.

• I basamenti delle pentole in stato freddo di solito

sono rigonfiate leggermente verso l’interno (con-

cavi) e non devono in nessun caso essere rigon-

fiate verso l’esterno (convessi).

• Pentole e tegami non devono essere più piccoli

della zona di cottura e non devono sporgere più di

2 - 4 cm dal bordo della piastra di cottura.

• Non usate placche da forno o scatole di conserva

come recipiente per cottura.

• Utilizzate solo pentole con fondo pulito.

convesso concavo

Consigli per rispar−

miare energia

Osservando i seguenti punti potrete rispar-

miare energia preziosa:

• In linea di pricipio, posare prima pentole e tegami

sulle zone di cottura e poi accenderle.

• Utilizzare pentolame adatto, con fondo liscio e

piatto.

• Mettere sempre e quando possibile i coperchi su

pentole e padelle.

• Il fondo della pentola e la zona di cottura devono

essere di uguali dimensioni. Osservate anche le

indicazioni speciali sulle pentole adatte.

• Lo sporco sulle zone di cottura e sui fondi dei te-

gami aumenta il consumo di corrente.

• Per sfruttare il calore residuo, spegnete i posti di

cottura un certo tempo prima di togliere le pentole.

• Utilizzate il calore residuo delle zone di cottura per

mantenere le pietanze calde.

• Utilizzando una pentola a pressione, i tempi di cot-

tura si riducono sino al 50%.

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Therma GKT/75R Manuale utente

Marca: Therma

Modello: GKT/75R

Tipo: Manuale utente

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Therma GKT/75R Manuale utente

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