ROSIERES TCS 40 IN Manuale del proprietario

Marca: ROSIERES

Modello: TCS 40 IN

Categoria: Camini

Tipo: Manuale del proprietario

USINES DE ROSIÈRES - 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 - Lunery - France

TABLES DE CUISSON

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

HOBS

USER INSTRUCTIONS

PIANI COTTURA

INSTRUZIONI PER L’USO

ENCIMERAS

INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUCTIONS GENERALES

1 FR

LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL.

Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant

installation de la table, le numéro de série de l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.

• Toutes les parties accessibles sont chaudes pendant le fonction-

nement de la table. Eloigner les jeunes enfants.

• Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage

de la table, pour éviter l'accumulation des salissures et des

graisses; celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se

carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs

désagréables.

• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez

garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car

les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer

rapidement.

Plaque signalétique

(située sous le caisson inférieur de la table)

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment les enfants) incapables, irresponsables ou sans connaissance

sur l’utilisation du produit, à moins qu’elles ne soient surveillées, ou instruites sur l’utilisation de l’appareil, par une personne responsable

de leur sécurité.

• Surveillez les enfants pour être sûr qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, le constructeur

pourra apporter à ses apparelis des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2

du Code de la Consommation.

Vitrocéramique

SEMI-RAPIDE

1,75

RAPIDE

FONTETABLE DE CUISSON

2 à gaz

230/50

4,65

341

330x510

310x490

2 à gaz

2 électr.

230/50

3500

4,65

341

596x510

560x490

4 à gaz

230/50

9,5

600x530

560x480

3 à gaz

1 électr.

230/50

1800

6,5

600x510

560x480

ULTRA

RAPIDE

3,2 kW

SEMI

RAPIDE

1,45 kW

3 à gaz

1 électr.

230/50

1500

7,75

600x530

560x480

VERRE ou VITROCERAMIQUE

HIGH LIGHT

2300 W

SEMI-RAPIDE

1,45 kW

ULTRA-RAPIDE

3,2 kW

HIGH LIGHT

1200 W

HIGH LIGHT

1800 W

HIGH LIGHT

1500 W

SEMI-RAPIDE

1,75

RAPIDE

SEMI-RAPIDE

1,75

RAPIDE

SEMI-RAPIDE

1,75

RAPIDE

SEMI-RAPIDE

1,75

** Prédisposition de l’usine FR cat. II2H+3+

Foyers

Alimentation (V/Hz)

Puissance électr. (W)

Puissance gaz installée:

• gaz naturel G20/20 mbar (kW)**

• gaz butane G30/28-30 mbar (g/h)

Dimensions appareil (l x p) mm.

Dimensions

d’ encastrement (AxB)

Cet appareil est conforme aux Directives Européennes 73/23/EEC et 89/336/EEC, remplacées par 2006/95/EC et 2004/108/EC,

et les modifications successives.

ACIER EMAILLE ou INOXTABLE DE CUISSON

Foyers

Alimentation (V/Hz)

Puissance électr. (W)

Puissance gaz installée:

• gaz naturel G20/20 mbar (kW)**

• gaz butane G30/28-30 mbar (g/h)

Dimensions appareil (l x p) mm.

Dimensions

d’encastrement (AxB)

3 à gaz

1 électr.

230/50

2000

7,45

543

590x510

560x480

4 à gaz

230/50

9,95

725

590x510

560x480

3 à gaz

1 électr.

230/50

2000

7,15

521

590x510

560x480

4 à gaz

230/50

8,6

627

590x510

560x480

PLAQUE

ÉLECTRIQUE

2000 W

ULTRA

RAPIDE

3,5 kW

SEMI-RAPIDE

1,45 kW

RAPIDE

2,5 kW

RAPIDE

2,5 kW

ULTRA

RAPIDE

3,5 kW

RAPIDE

2,5 kW

SEMI-RAPIDE

1,45 kW

PLAQUE ÉLECTRIQUE

2000 W

RAPIDE

3,2 kW

SEMI-RAPIDE

1,45 kW

ULTRA RAPIDE ou

DOUBLE COURONNE

3,2 kW

RAPIDE

2,5 kW

RAPIDE

2,5 kW

SEMI-RAPIDE

1,45 kW

SEMI-RAPIDE

1,45 kW

** Prédisposition de l’usine FR cat. II2H+3+

Utilisation du brûleur arrière droit préconisé pour les cuissons de longue durée, soit au-delà

d'une heure.

Attention : vérifier la continuité de la terre de l'installation

avant de procéder au raccordement. Notre responsabilité ne

saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences

éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil

non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité

serait défectueuse.

L'installation recevant l'appareil doit être conforme à NFC 15100.

Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de

courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif

à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

L'installation doit obligatoirement être protégée par des fusibles

appropiés, et comporter des fils d'une section suffisante pour

alimenter normalement l'appareil.

Cet appareil est équipé d'un câble d'alimentation* avec prise

permettant le raccordement exclusivement sous une tension de

230 V entre phases ou entre phase et neutre.

Raccorder à une prise de courant 10/16 Ampères, après avoir

vérifié :

- la tension d'alimentation indiquée au compteur,

- le réglage du disjoncteur,

- le calibre du fusible et,

- la continuité de la terre.

* le remplacement éventuel du câble d'alimentation doit être réalisé

par le Service Après-vente ou par un technicien de qualification

similaire, avec un cordon dont les caractéristiques doivent

correspondre à celles d'origine :

• table tout gaz : câble d'alimentation type H05RR-F,

H05VV-F, H05V2V2-F (section 3 x 0,75 mm

2).

• table mixte : câble d'alimentation type H05RR-F,

H05VV-F, H05V2V2-F (section 3 x 1,5 mm2).

La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement

effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs. Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche

à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur. Si malgré cette recommandation, le consommateur

réalisait lui-même l'installation, le constructeur déclinerait toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non

des dommages aux biens et/ou aux personnes.

2 FR

Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des

produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé

conformément aux règles en vigueur dans le pays d'installation.

Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables

en matière de ventilation. Le débit d'air nécessaire à la combustion

doit être au minimum de 2 m3/h par kW de puissance.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux

règlements en vigueur dans le pays d'installation, seulement après

s’être assuré que le type de gaz réglé en usine correspond à

l’installation. Si tel n’est pas le cas, suivre les opérations indiquées

dans le paragraphe CHANGEMENT DE GAZ.

Dans tous les cas, prévoir sur la canalisation d'arrivée du gaz un

robinet d'arrêt, un détendeur ou un détendeur déclencheur pour

le gaz propane. N'utilisez que des robinets, détendeurs, embouts

et tubes souples, détenteurs de la marque officielle du pays

d'installation.

2 MOYENS DE RACCORDEMENT SONT POSSIBLES :

• RACCORDEMENT PAR TUYAU RIGIDE

Raccorder directement à l'extrémité du raccord de rampe.

• RACCORDEMENT PAR TUYAU FLEXIBLE A EMBOUT MECANIQUE

(Nous conseillons ce type de raccordement.)

LE RACCORDEMENT GAZ

ENCASTREMENT

MISE EN PLACE : le meuble ou le support dans lequel doit être

encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pourraient

juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une

température élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement

qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant

à la chaleur afin d'éviter le décollement.

Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de

son caisson se trouve à proximité d'une zone normalement

accessible lors de manipulations et/ou de rangements, placer une

cloison, à 1 cm du fond du caisson, avec une ouverture de 10x10

cm dans le coin arrière droit, pour éviter tous risques de brûlure

ou de détérioration. Lors de la mise en place, un soin particulier

doit être porté au joint entourant le bord de la table afin d'éviter

toute infiltration dans le meuble support.

Attention : lors de la mise en place du joint sur la partie arrière,

veiller à ne pas obstruer les passages d'air nécessaires à la

combustion.

Le caisson de la table est équipé en dessous de 4 emplacements

prévus pour recevoir les brides de fixation destinées à

l'immobilisation de la table sur le meuble. Placer les 4 brides de

fixation de manière à ce que la table de travail soit parfaitement

plaquée au meuble

LE RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Remarque :

la prise de courant doit être accessible pour toute

intervention éventuelle, veillez à son positionnement lors de

l'installation de la table de cuisson.

INSTALLATION

Visser directement les écrous du flexible sur le raccord de rampe

d'une part et sur le robinet d'arrêt de la canalisation d'autre part.

Dans le cas d'une installation gaz avec raccordement souple,

nous recommandons l'utilisation d'un tuyau flexible à embouts

mécaniques du type GAZINOX**. Ce tuyau a pour particularité

d'avoir une durée de vie illimitée, ce qui assure une installation

sûre et encore plus simple.

** Equipement vendu séparément chez votre revendeur électro-

ménager.

Important: à l’issue des opérations de raccordement, réaliser

un contrôle d’étanchéité de tous les raccords à l’eau savonneuse,

contrôle à la flamme strictement interdit. S’assurer que le tuyau

flexible ne soit pas en contact avec une partie mobile du meuble

d’encastrement (ex : tiroir) et qu’il soit disposé de manière à ne

pas être endommagé.

CYLINDRIQUE

CONIQUE

CYLINDRIQUE

min 10 mm

Sp da 25 a 45 mm

Niche

accessible

JOINT

Four non

ventilé

Four non

ventilé

Sur certains modèles, il est fourni dans le sachet un raccord

conique pour l'installation du produit dans des pays où ce type

de raccord est obligatoire (Grande-Bretagne, Hollande, Allemagne,...).

Dans les dessins suivants, il est indiqué comment reconnaître les

divers types de raccord. Dans tous les cas, la partie cylindrique

du raccord doit être raccordée à la table de cuisson.

min 70 cm

min 15 cm

min 5,5 cm

3 FR

Les appareils sont réglés en usine pour le fonctionnement au gaz dont la nature est indiquée sur l’emballage et rappelée sur

l’étiquette apposée sur l’appareil. Dans le cas d’un fonctionnement avec un autre gaz, il est nécessaire d’adapter l’appareil en

procédant de la façon suivante :

LE CHANGEMENT GAZ TABLE FONTE / INOX / ACIER / EMAILLE

• CHANGEMENT DES INJECTEURS

Chaque injecteur est identifié par un repère.

Pour accéder à l'injecteur, il est nécessaire de:

• retirer la grille de table,

• enlever le chapeau et le corps de brûleur,

• prendre la clé fournie avec l'appareil et dévisser l'injecteur,

• placer le/les injecteurs correspondant au type de brûleur

et au type de gaz distribué,

• le/les visser à fond,

• régler la bague d’air

• replacer le corps de brûleur, le chapeau de brûleur et la grille.

• REGLAGE DE LA BAGUE D'AIR

Le réglage de la bague d'air est très important car il permet

d'obtenir une combustion correcte et un rendement maximum

des brûleurs.

La bague d'air se trouve dans le prolongement du corps

de brûleur, celle-ci est fixée par une vis (voir dessin).

Si nécessaire :

. dévisser la vis de maintien de la bague d'air.

. régler la bague d'air (cote "X")

. rebloquer la vis de fixation de la bague d'air.

Vis bipasse du brûleur de table

En aucun cas

ne desserrer

les autres vis!

Exemple: brûleur

Ultra-Rapide

INJECTEURS

Gaz Propane

G31 37 mbar

Brûleur Gaz Naturel

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Gaz Butane

G30 28-30 mbar

DC/UR (3,2 kW)

UR (3,5 kW)

R (2,5 kW)

SR (1,45 kW)

94x2

102x2

122

65x2

68x2

65x2

68x2

REGLAGE DE LA BAGUE D’AIR Cote X en mm

Gaz Propane

G31 37 mbar

Brûleur Gaz Naturel

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Gaz Butane

G30 28-30 mbar

UR (3,2 kW)

Table Fonte

UR (3,5 kW-3,2kW)

R (2,5 kW)

SR (1,45 kW)

Table Fonte

SR (1,45 kW)

DC (3,2 kW)

Cote

Bague d’air

Vis de maintien

Cote

Bague d’air

Vis de maintien

• REGLAGE DU RALENTI

Si vous avez procédé à un changement de gaz, il est important de vérifier la

stabilité de la flamme en position ralenti.

Pour accéder aux bipasses des brûleurs de table, retirer les manettes du

tableau de bord.

a) en gaz naturel :

• Dévisser le bipasse d'un tour .

• Allumer le brûleur et le mettre au débit réduit.

• Visser la vis du bipasse jusqu'à l'obtention d'une flamme réduite,

restant stable lorsqu'on passe du plein feu à la position ralenti.

b) en butane-propane :

Le réglage est obtenu en vissant à fond (sans forcer) la vis du bipasse dont

l'orifice calibré assure le débit réduit.

Il peut s’avérer nécessaire d’affiner ce réglage en fonction

des conditions du gaz distribué dans votre habitation. La

flamme obtenue doit être stable et ne pas présenter de

pointes jaunes ou roses.

CORPS DE

BRULEUR

CORPS DE

BRULEUR

INJECTEUR

En aucun cas

ne desserrer

les autres vis!

LE CHANGEMENT GAZ TABLE VERRE / VITROCERAMIQUE

4 FR

Les appareils sont réglés en usine pour le fonctionnement au gaz dont la nature est indiquée sur l’emballage et rappelée sur

l’étiquette apposée sur l’appareil. Dans le cas d’un fonctionnement avec un autre gaz, il est nécessaire d’adapter l’appareil en

procédant de la façon suivante :

INJECTEURS

Gaz Propane

G31 37 mbar

Brûleur Gaz Naturel

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Gaz Butane

G30 28-30 mbar

R (3 kW)

SR (1,75 kW)

130

100

Injecteur

Brûleur Rapide Brûleur Semi-rapide

• REGLAGE DU RALENTI

Si vous avez procédé à un changement de gaz, il est important de vérifier la

stabilité de la flamme en position ralenti.

Pour accéder aux bipasses des brûleurs de table, retirer les manettes du

tableau de bord.

a) en gaz naturel :

• Dévisser le bipasse d'un tour .

• Allumer le brûleur et le mettre au débit réduit.

• Visser la vis du bipasse jusqu'à l'obtention d'une flamme réduite,

restant stable lorsqu'on passe du plein feu à la position ralenti.

b) en butane-propane :

Le réglage est obtenu en vissant à fond (sans forcer) la vis du bipasse dont

l'orifice calibré assure le débit réduit.

• CHANGEMENT DES INJECTEURS

Chaque injecteur est identifié par un repère.

Pour accéder à l'injecteur, il est nécessaire de:

• retirer la grille de table,

• enlever le chapeau et le corps de brûleur,

• prendre une clé à pipe et dévisser l'injecteur,

• placer le/les injecteurs correspondant au type de brûleur

et au type de gaz distribué,

• le/les visser à fond,

• régler la bague d’air

• replacer le corps de brûleur, le chapeau de brûleur et la grille.

Vis bipasse du brûleur de table

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à réglage progressif

qui vous permet :

* une plage de réglage progressive et plus longue de la

position maximum jusqu'au ralenti le plus fin, en souplesse,

* une grande facilité pour adapter et ajuster la flamme

du brûleur en fonction du diamètre de la casserole,

* aucun risque de "claquage" ou d'extinction lors de la

diminution rapide de la flamme.

• Ouvrir le robinet d'arrivée de gaz,

• Un repère situé près de chaque manette permet de distinguer

le foyer commandé.

Appuyer et tourner la manette de commande du brûleur souhaité

jusqu’au symbole “+” ( ), la maintenir appuyée jusqu’à l’allumage ;

sur les modèles dotés d’allumage électronique la flamme est

allumée par une étincelle électrique, ou amorcée par la touche

correspondante, ou encore par la pression de la manette (pour

les modèles avec allumage intégré à la manette).

Pour les modèles non dotés d’allumage électronique, ou en cas

de coupure électrique, allumer la flamme avec une allumette.

• Régler la flamme en fonction du besoin pour votre cuisson. Entre

les deux positions débit maximum “+” ( ) et débit réduit “-”

( ) se trouvent toutes les allures intermédiaires.

• Pour stopper la flamme du brûleur, positionner la manette sur

la position "0".

• En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de procéder

à un nouvel allumage en suivant les instructions décrites ci-

dessus.

RECIPIENTS

Pour une meilleure utilisation des brûleurs, nous vous

recommandons d'utiliser des récipients de diamètre non inférieur

à ceux indiqués ci-dessous :

* Double couronne 18 cm et plus

* Ultra-rapide 18 cm et plus

* Rapide Ø de 16 à 18 cm

* Semi-rapide Ø 12 cm

• Ne pas utiliser de récipients à fond concave ou convexe.

• Les casseroles en aluminium peuvent laisser des traces de

résidus sur la grille émaillée ; elles peuvent être enlevées

facilement en utilisant un chiffon humide et un produit légèrement

abrasif.

QUELQUES CONSEILS ....

• Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les "gros

bouillons" ne cuisent pas plus vite, mais par contre les aliments

subissent une violente agitation qui risque de leur faire perdre

leur saveur.

• Les flammes ne doivent pas dépasser la surface des récipients,

sinon vous aurez un gaspillage de gaz.

• Ne pas faire fonctionner un brûleur gaz avec un récipient vide.

LA PLAQUE ELECTRIQUE: la puissance de la plaque dépend

de la position de la manette (voir tableau ci-

dessous). La plaque électrique avec un point rouge

central est du type rapide et auto-protégée, elle est

dotée d’un thermostat interne qui diminue automatiquement la

puissance en cas de température anormale (ex : fonctionnement

à vide).

LE FOYER HIGH LIGHT: équipe les tables vitrocéramiques. Une

lame métallique qui devient incandescente répartit uniformément

la température sur toute la surface du foyer. Efficace en trois

secondes, il permet la réalisation soit de cuissons homogènes et

délicates soit de cuissons soutenues. Sa puissance dépend de

la position de la manette (voir tableau ci-dessous).

AVANT D'UTILISER LA PLAQUE ELECTRIQUE :

• Avant d'utiliser pour la première fois la plaque électrique, la faire

chauffer quelques minutes à vide (sans récipient dessus) à l'allure

maximale pour permettre le durcissement du revêtement protecteur.

UTILISATION :

• Nous vous conseillons pour réussir vos cuissons de démarrer

à l'allure maximale et de ramener ensuite à une allure intermédiaire

en tenant compte de la nature des mets et de leur volume.

• Le voyant de mise sous tension s'affiche lorsque la plaque est

en fonctionnement.

• Pour la ramener à l'arrêt, tourner la manette en sens inverse

jusqu'à la position "0".

LES DIFFERENTES ALLURES DE CHAUFFE :

Les indications citées ci-dessous sont communiquées à titre

indicatif, l'expérience personnelle vous permettra d'ajuster les

réglages selon votre convenance.

POUR LES TABLES AVEC FOYERS VITROS

Le voyant de chaleur résiduelle s’affiche dès que la surface de

température est supérieure à environ 60° C. Il restera allumé

même si le foyer est éteint, et ce tant que la surface du foyer n’est

pas suffisamment refroidie, soit en-dessous de 60° C.

Conseils

Pour obtenir entière satisfaction de votre appareil, il est absolument

nécessaire de prendre quelques précautions ou de respecter

certaines conditions.

• Utiliser des récipients épais et à fond plat :

le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe

sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal

permettra une parfaite répartition de la chaleur.

• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :

cette précaution évitera toute attaque de la plaque par l'humidité.

• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir

entièrement la plaque

sinon vous aurez une dépense inutile d'une partie de l'énergie

et en cas de débordement, la plaque électrique sera très

rapidement attaquée et difficile à entretenir (rouille, déchets ...).

• Ne jamais laisser la plaque électrique fonctionner à vide :

elle pourrait se déformer, ce qui ne permettrait plus d'avoir des

résultats de cuisson satisfaisants.

• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, ne vous

éloignez pas de la table de cuisson. Les graisses et l'huile

surchauffées peuvent s'enflammer rapidement.

• Lorsque la plaque est chaude, éviter tout contact avec des

récipients en matière plastique ou du papier aluminium.

Attention :

Durant le fonctionnement de la plaque électrique ou du foyer

vitroceramique, la surface de chauffe devient obligatoirement

très chaude, il est donc conseillé d'éloigner les jeunes enfants.

LES BRÛLEURS GAZ

5 FR

LA PLAQUE ELECTRIQUE

ALLUMAGE

ATTENTION : lorsque les brûleurs ne sont pas en service,

le robinet d'alimentation générale doit être fermé.

ATTENTION: pour les modèles dotés d’une sécurité par

thermocouple continuer à maintenir appuyée à fond la

manette pendant quelques secondes pour activer le

système de sécurité, si la manette est relâchée subitement

le système de sécurité ne s’active pas et la flamme s’éteint.

Dans ce cas, il faut renouveler l’opération d’allumage

depuis le début en attendant un peu plus de temps après

l’allumage de la flamme.

La sécurité par thermocouple est un dispositif permettant

la coupure automatique de l’alimentation gaz du brûleur

en cas d’extinction accidentelle de la flamme.

Si localement des conditions particulières de distribution de

gaz rendaient difficile l’allumage, il est conseillé de répéter

l’opération d’allumage en positionnant la manette sur le ralenti.

UTILISATION

Positions Qelques conseils

Très doux

Doux

Lent

Moyen

Fort

Vif

Maintien d’un plat chaud, beurre fondu, chocolat

Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs

sur le plat

Légumes secs, denrées surgelées, fruits,

ébullition de l’eau

Cuissons pommes vapeurs, légumes frais,

pâtes, crêpes, poissons

Mijotages plus importants, omelettes, steaks,

tripes

Steaks, escalopes....

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

COUVERCLE

Le couvercle est disponible sur demande comme accessoire

optionel sur certains modèles.

Avant de fermer le couvercle et afin de le protéger des chocs

thermiques, il faut absolument attendre que les plaques électriques

et les brûleurs soient refroidis.

Tout produit du à un eventuel débordement doit être retiré du

couvercle avant de l’ouvrir.

UTILISATION :

ENTRETIEN

6 FR

Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est

impératif :

• de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation

électrique.

• d'attendre le refroidissement complet de la table.

Ne jamais utiliser :

de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets

tranchants pour nettoyer la table.

• ACIER ÉMAILLÉ :

lorsque l'appareil est froid nettoyer simplement à l'eau savon-

neuse, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec. En

nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.

• INOX :

nettoyer simplement à l'eau savonneuse et rincer. Un produit

usuel du commerce pour l'entretien de la matière inox vous

permettra de conserver son aspect d'origine.

• SURFACE VERRE OU VITROCERAMIQUE

- Disposer quelques gouttes de produit nettoyant spécifique pour

la surface verre ou vitrocéramique.

- Frotter, en insistant sur les parties tachées s’il en existe, à l’aide

d’un chiffon doux ou d’un papier essuie-tout légèrement humide.

- Essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu’à

ce que la surface soit nette.

Si après cet entretien courant des taches persistent :

- Disposer à nouveau quelques gouttes d’un produit spécifique.

- Gratter à l’aide d’une lame de rasoir en respectant un angle de

30° par rapport à la table jusqu’à disparition des taches

récalcitrantes.

- Essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout sec

jusqu’à ce que la surface soit nette.

- Répéter l’opération si nécessaire.

L’utilisation d’une lame de rasoir ne peut endommager la surface

si un angle de 30° est respecté. Ne pas laisser la lame de rasoir

à la portée des enfants.

Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle

pour la prévention des rayures et de l’usure.

S’assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.

Pour enlever les traces d’eau et de calcaire, utiliser quelques

gouttes de vinaigre blanc, ou jus de citron. Pour terminer, essuyer

à l’aide d’un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de

produit spécifique et essuyer.

LES MANETTES - Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez

retirer les manettes de commande en les tirant vers le haut.

Nettoyer à l'eau savonneuse, rincer et bien sècher avant de les

repositionner.

LES BRÛLEURS GAZ

Pour l'entretien régulier, il est conseillé de retirer tous produits

graisseux ou carbonisés avec des produits ammoniaqués ou

produits d'entretien du commerce. Nous déconseillons

l'emploi de produits abrasifs.

• Le chapeau de brûleur : il est simplement posé sur le corps de

brûleur. Retirer la grille, retirer le chapeau de brûleur et le nettoyer

avec une éponge humide légèrement savonneuse. Rincer puis

sècher. Le chapeau de brûleur émaillé : ne pas le plonger dans

l'eau froide immédiatement après utilisation afin d'éviter que le

choc thermique ne provoque la rupture de l'émail. Le chapeau

de brûleur en laiton : à l'usage la matière du chapeau se ternit.

Pour retrouver l'éclat du laiton, utiliser un produit spécifique pour

l'entretien des "cuivres, laiton et bronze" disponible dans le

commerce. Ne pas utiliser un tel produit pour l'entretien des

manettes.

• Le corps de brûleur : un entretien régulier permet de conserver

son aspect d'origine.

Utiliser une éponge additionnée de produit lessiviel, rincer puis

sècher efficacement. Si les orifices sont encrassés, brossez les

à l'eau savonneuse, rincer puis sécher avec un chiffon propre.

Au moment du remontage, s'assurer que le chapeau de brûleur

et le corps de brûleur soient bien essuyés. Veiller au bon

repositionnement de chacun de ces élements avant de

réutiliser la table de cuisson.

Attention à ne pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur du

brûleur gaz.

LES GRILLES

Selon le modèle de table de cuisson, les grilles sont en acier

émaillé ou en fonte émaillée.

Elles sont simplement posées. Soulever pour les retirer.

Pour leur entretien, ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges

métalliques ou d'objets tranchants.

Lorsque l'appareil est froid, nettoyer simplement à l'eau savonneuse,

rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec.

LA PLAQUE ELECTRIQUE

La faire chauffer quelques instants si cela est nécessaire, afin de

carboniser les produits qui s'y sont fixés. Après coupure du courant

et refroidissement de la plaque, l'essuyer avec un papier absorbant.

Dans tous les cas, il convient de préserver la plaque de l'humidité.

Ne pas utiliser de produits abrasifs.

Après chaque utilisation, essuyer le revêtement protecteur avec

un chiffon légèrement gras.

La plaque doit toujours rester sèche, ou légèrement graissée si

elle n'est pas utilisée pendant un certain temps.

En cas de présence de rouille, l'emploi d'une toile émeri fine, par

exemple, est conseillé pour retirer la rouille. Passer ensuite un

produit rénovateur spécifique pour les plaques électriques,

disponible dans le commerce.

ASSISTANCE TECHNIQUE

Avant d’appeler le Service d’Assistance Technique

Si la table de cuisson ne fonctionne pas, nous vous conseillons

de:

— vérifier que la fiche soit bien introduite dans la prise de courant;

— vérifier que l’arrivée de gaz soit régulière.

Si la cause du dysfonctionnement n’est pas trouvée:

— éteindre l’appareil ne pas y toucher et appeler le Service

d’Assistance Technique.

Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit

correctement rempli, avec la date d’achat de la table de cuisson.

Grilles et brûleurs chromés

Les grilles et brûleurs chromés ont tendance à noircir à l’usage.

C’est un phénomène normal et inévitable, mais il ne met absolument

pas en danger les fonctionnalités de la table de cuisson.

Cependant, les pièces de rechanges sont disponibles, sur demande,

auprès de votre revendeur ou de notre service après-vente.

GENERAL WARNINGS

7 GB

TO GET THE BEST FROM YOUR APPLIANCE, PLEASE READ THE FOLLOWING CAREFULLY.

Please keep the operating and installation instructions in a safe place for future reference. Before fixing the hob, note the serial number

of the appliance just in case you should require future repairs from our after sales service organisation at some time in the future.

• All accessible parts of the hob will become hot while in operation.

Always keep children away from it.

• The hob should be given a quick clean after each use, to avoid

the accumulation of spillages and grease. If spillages are not

removed, they will harden, and could cause the production of

smoke and unpleasant smells.

• When cooking with fats or oils, never leave gas burner unattended.

Overheated fats or oils can quickly catch fire.

STAINLESS STEEL / ENAMELLED STEEL HOBSCOOKING HOBS

Burners

Supply Voltage (V/Hz)

Installed elettric power (W)

Power of gas installed:

• G20/20 mbar (kW)**

• G30/28-30 mbar (g/h)

Product size (l x p) mm.

Building - in dimensions (AxB)

3 gas

1 electric

230/50

2000

7,45

543

590x510

560x480

4 gas

230/50

9,95

725

590x510

560x480

3 gas

1electric

230/50

2000

7,15

521

590x510

560x480

4 gas

230/50

8,6

627

590x510

560x480

HOT

PLATE

2000 W

VERY

FAST

3,5 kW

SEMI-FAST

1,45 kW

FAST

2,5 kW

FAST

2,5 kW

VERY

FAST

3,5 kW

FAST

2,5 kW

SEMI-FAST

1,45 kW

HOT PLATE

2000 W

FAST

3,2 kW

SEMI-FAST

1,45 kW

VERY-FAST

DOUBLE-RING

3,2 kW

FAST

2,5 kW

FAST

2,5 kW

SEMI-FAST

1,45 kW

SEMI-FAST

1,45 kW

SEMI-FAST

1,75

FAST

CAST IRON HOBCOOKING HOBS

2 gas

230/50

4,65

341

330x510

310x490

2 gas

2 electrics

230/50

3500

4,65

341

596x510

560x490

4 gas

230/50

9,5

600x530

560x480

3 gas

1 electric

230/50

1800

6,5

600x510

560x480

VERY

FAST

3,2 kW

SEMI

FAST

1,45 kW

3 gas

1 electric

230/50

1500

7,75

600x530

560x480

GLASS / VITROCERAMIC HOB

HIGH LIGHT

2300 W

SEMI-FAST

1,45 kW

VERY-

FAST

3,2 kW

HIGH LIGHT

1200 W

Vitroceramic

HIGH LIGHT

1800 W

HIGH LIGHT

1500 W

SEMI-FAST

1,75

FAST

SEMI-FAST

1,75

FAST

SEMI-FAST

1,75

FAST

SEMI-FAST

1,75

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack

of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

In order to improve the quality of the products, the manufacturer may carry out modifications linked to technical improvements.

Appliance complies with European Directives 73/23/EEC and 89/336/EEC, replaced by 2006/95/EC and 2004/108/EC,

and subsequent amendments.

Rating plate (located under the lower casing of the hob)

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

** Manufacturer setting IE cat. II2H3+ GB cat. II2H3+

Burners

Supply Voltage (V/Hz)

Installed elettric power (W)

Power of gas installed:

• G20/20 mbar (kW)**

• G30/28-30 mbar (g/h)

Product size (l x p) mm.

Building - in dimensions (AxB)

Using of the rear right gas burner recommended for long time, above 1 hour.

INSTALLING A DOMESTIC APPLIANCE CAN BE A COMPLICATED OPERATION WHICH IF NOT CARRIED OUT CORRECTLY, CAN SERIOUSLY

AFFECT CONSUMER SAFETY. IT IS FOR THIS REASON THAT THE TASK SHOULD BE UNDERTAKEN BY A PROFESSIONALLY QUALIFIED

PERSON WHO WILL CARRY IT OUT IN ACCORDANCE WITH THE TECHNICAL REGULATIONS IN FORCE. IN THE EVENT THAT THIS ADVICE

IS IGNORED AND THE INSTALLATION IS CARRIED OUT BY AN UNQUALIFIED PERSON, THE MANUFACTURER DECLINES ALL RESPONSIBILITY

FOR ANY TECHNICAL FAILURE OF THE PRODUCT WHETHER OR NOT IT RESULTS IN DAMAGE TO GOODS OR INJURY TO INDIVIDUALS.

8 GB

This appliance is not connected to an evacuation device for the

products of combustion. It must be installed and connected in

compliance with the norms in force in the country of installation.

Particular attention should be given to the availability of ventilation.

The turnover of air necessary for combustion is a minimum of 2

m3/h per kW of power.

Gas connection should be carried out in compliance with the

norms in force in the country of installation.

A stop tap, a regulator valve or a release valve for propane gas,

should be fitted to the gas supply pipe. Use only taps, regulator

valves, connectors and flexible hoses with the official mark of

approval of the country of installation.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux

règlements en vigueur dans le pays d'installation.

2 POSSIBLES MEANS OF CONNECTION :

• CONNECTION BY RIGID PIPE

Connect directly to the threaded end of the inlet pipe.

• CONNECTION BY FLEXIBLE PIPE WITH MECHANICAL

CONNECTOR

(We recommend this type of connection)

Screw the nuts of the flexible pipe directly on to the inlet pipe

at one end and the gas supply stop tap at the other.

GAS CONNECTION

BUILDING-IN

BUILDING-IN : both the worktop where the hob will be fitted and

any adjacent kitchen furniture must be made from heat resistant

material and fixed with heat resistant adhesive.

If, when installing the hob, the lower hob face is adjacent to an

area normally accessible when handling or cleaning, fit a heatproof

partition 1 cm below the base of the hob with a 10X10 cm opening

at the rear right-hand corner, to avoid any risk of scorching or

damage.

A foam adhesive is supplied with the hob. Stick this seal under

the edge of the body as near as possible to the outer edge of the

hob. Press round the edges of the hob, so that the seal flattens

out and ensures an air tight seal.

Warning : at the rear of the appliance, take care not to block the

air inlets necessary for combustion to take place.

The body of the hob is fitted with 4 location holes to take the fixing

brackets that secure the the hob in the unit. Place the 4 fixing

brackets in such a way that the hob is placed perfectly in the

support unit.

INSTALLATION

N.B.: carry out a final check for leaks on the pipework using a

soapy solution. Never use a flame. Also, make sure that the

flexible pipe cannot come into contact with a moving part of the

cabinet (eg, a drawer) and that it is not situated where it could

be damaged.

min 10 mm

Sp da 25 a 45 mm

Accessible

space

SEAL

Not cooled

oven

ELECTRICAL CONNECTION

Warning : before proceeding with the connection, check the

continuity of the earthing of the power supply unit.

We cannot be held responsible for any accident which has

resulting from the use of an appliance which is not connected

to earth, or whose earthing is defective.

The mains electricity supply connected to the appliance should

comply with the norms in force in the country of installation.

Connection to the mains electricity supply should be through a

socket with an earth terminal, or through an intermediary switching

device with a gap between contacts of at least 3 mm.

The power supply unit must be protected by appropriate fuses

and use cables of a large enough cross section to provide a normal

supply to the appliance.

The hob is fitted with a power supply cable* with plug which allow

it to be connected only to a power supply of 230 V between phases,

or between phase and neutral.

Connect to a 10/16 Amp socket. Before connecting, it is

compulsory to check :

• the power supply voltage shown on the electricity meter,

• the adjustment of the circuit breaker, and

• the fuse rating,

• the earth continuity.

Note : the socket must be reachable for any eventual repair.

Take care of its location at the time you install the hob.

* The eventual replacement of the supplying cord must be carried

on by the After Sales Service or by an agreed engineer, with a

cord whose characteristics must be similar to the original one :

• Gas hob : cord type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F (3 x 0,75

2 section),

• Mixed hob : cord type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F (3 x 1,5

mm2 section).

CYLINDRICAL

CONICAL

Not cooled

oven

For some models a conic link is furnished to outfit for the installation

in the countries where this type of link is obligatory; in the following

figures it is pointed out how to recognize the different types of

links. In every case the cylindrical part of the link has to be

connected to the hob.

min 70 cm

min 15 cm

min 5,5 cm

Burner’s body

Jet

9 GB

The appliances are regulated by the manufacturer for the type of gas indicated on the packing and on the label attached to the

appliance itself. If they are to be used with another type of gas, the appliance must be adjusted in the following way:

CHANGING THE GAS TYPE CAST IRON / STAINLESS STEEL / ENAMELLED STEEL HOBS

• CHANGING THE JETS

Each jet is designated by size.

To gain access to the jets :

• remove the pan supports,

• remove the burner cap and body,

• using the spanner supplied with the appliance, unscrew the jet,

• fit the correct jet for the type of gas to be used,

• secure the jet tightly,

• regulate the air ring,

• replace the burner body, cap and the pan support.

• REGULATE THE AIR RING

Regulating the air ring is important as it ensures the correct

combustion and enables the burners to work at maximum

efficiency.

It may be necessary to adjust this regulation according to

the conditions of your domestic gas supply.

The burner flame should be steady and with no red or yellow

points.

The air ring is located at the lengthening of the burner unit

which is fixed by a screw (see drawing).

If necessary :

• unscrew the screw that holds the air flow adjuster,

• set the correct distance according to the air adjuster

protrudes,

• secure the screw when the operation is completed.

By-pass screw for the hob burner

Never loosen

other screws!

Example: Ultra-Fast

burner

JETS

Propane Gas

G31 37 mbar

Burner Natural Gas

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Butane Gas

G30 28-30 mbar

DC/UR (3,2 kW)

UR (3,5 kW)

R (2,5 kW)

SR (1,45 kW)

94x2

102x2

122

65x2

68x2

65x2

68x2

REGULATE THE AIR RING Quota X in mm

Propane Gas

G31 37 mbar

Burner Natural Gas

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Butane Gas

G30 28-30 mbar

UR (3,2 kW)

Cast iron hob

UR (3,5 kW-3,2kW)

R (2,5 kW)

SR (1,45 kW)

Cast iron hob

SR (1,45 kW)

DC (3,2 kW)

Quota

Air regulation

Fixing screw

Quota

Air

regulation

Fixing

screw

• REGULATE THE FLAME

If you have changed the type of gas, it is important to verify the flame stability

at the minimum regulation.

To gain access to hob burner by-pass screws, remove the knobs from the

control panel.

a) Natural gas :

• simply loosen the screw.

• switch on the burner and turn the knob to minimum.

• Turn the by-pass screw until a low flame is visible. Turn the control knob

from minimum to maximum position to check that it is satisfactory.

b) Butane-propane gas :

The by-pass screw should be screwed fully home, without being locked.

Burner’s body

Jet

CHANGING THE GAS TYPE GLASS / VITROCERAMIC HOB

10 GB

JETS

Propane Gas

G31 37 mbar

Burner Natural Gas

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Butane Gas

G30 28-30 mbar

R (3 kW)

SR (1,75 kW)

130

100

Jet

Burner’s body

(top view)

Fast Burner Semi-Fast Burner

By-pass screw for the hob burner

Never loosen

other screws!

• CHANGING THE JETS

Each jet is designated by size.

To gain access to the jets :

• remove the pan supports,

• remove the burner cap and body,

• using a pipe spanner, unscrew the jet,

• fit the correct jet for the type of gas to be used,

• secure the jet tightly,

• regulate the air ring,

• replace the burner body, cap and the pan support.

• REGULATE THE FLAME

If you have changed the type of gas, it is important to verify the flame stability

at the minimum regulation.

To gain access to hob burner by-pass screws, remove the knobs from the

control panel.

a) Natural gas :

• simply loosen the screw.

• switch on the burner and turn the knob to minimum.

• Turn the by-pass screw until a low flame is visible. Turn the control knob

from minimum to maximum position to check that it is satisfactory.

b) Butane-propane gas :

The by-pass screw should be screwed fully home, without being locked.

The appliances are regulated by the manufacturer for the type of gas indicated on the packing and on the label attached to the

appliance itself. If they are to be used with another type of gas, the appliance must be adjusted in the following way:

Positions Some Tips

Very Low

Low

Moderate

Medium

High

Very High

To keep a dish hot, melt butter and chocolate...

Slow cooking, sauces, stews, rice pudding

poached eggs...

Beans, frozen foods, fruit, boiling water...

Steamed apples, fresh vegetables, pasta,

crepes, fish...

More intense cooking, omelettes, steaks...

Steaks, chops, frying...

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

THE ELECTRIC HOTPLATE:

the power is controlled by the position of the knob

(see table below).

The electric hotplates with a red dot in the middle

are rapid ones with automatic protection; there is an internal

thermostat in these hotplates which automatically reduces the

power when an abnormal temperature is detected (for example,

when operating empty).

THE HIGHLIGHT HOTPLATE: used with glass/ceramic products;

it has a metallic laminate which spreads the heat uniformly over

the whole area. It heats up in three seconds and allows even and

delicate cooking as well as high temperature cooking; power is

regulated by the position of the knob (see table below).

BEFORE USING THE ELECTRICAL HOT PLATE :

• Before using the electric hot plate for the first time, let it heat up

for a few minutes, without a pan, at maximum temperature to allow

the protective coating to harden.

HOW TO USE :

• For best results, it is advisable to start on the maximum heat

and then turn back to an intermediate temperature taking into

account the type and volume of the food.

• An indicator light comes on to show that the hot plate is operating.

• To switch off, turn the knob back to point "0".

DIFFERENT TEMPERATURE SETTINGS :

Below are a few examples which are given as guidelines. When

you become more familiar with the appliance, you will be able to

choose settings to suit your own personal tastes and requirements.

ON VETROCERAMIC HILIGHT ZONE

The residual heat indicator lights up when the hilight zone

temperature is 60° C and above. It will stay on, even if the zone

is switched off, until the surface has cooled down. It will switch off

when the temperature of the surface falls below 60° C.

GAS BURNERS

11 GB

THE ELECTRICAL HOT-PLATE

Each burner is contolled by a tap with progressive settings allowing:

* a wider choice of settings from the maximum position to the

lowest and most precise one,

* easier flame regulation according to the pan diameter,

* no risk of cutting off the flame or switching off when the

flame is turned down quickly.

• Turn on the gas tap,

• A symbol next to each control knob indicates which burner is lit.

• Turn and press in the relevant burner control knob to the “+”

( ) symbol, keeping it pressed in until the flame ignites. On

models fitted with electronic ignition the flame is ignited by an

electric spark. This is operated by the button or by pressing the

knob (for models with ignition under the knob).

For models not fitted with electronic ignition, or if there is no

electric power, light the flame with a match.

• Set the flame according to your cooking requirements. Intermediate

positions are available between the "+" ( ) and "-" ( ) settings

on the control knob.

• To turn the flame out, turn the control knob back to stop position.

• If the burner is accidentally extinguished, turn the knob to “0”,

wait one minute and then try to ignite again.

PANS

For a proper use of the burners, choose pans which match the

dimensions given below :

* Double ring Ø 18 cm and more

* Very fast Ø 18 cm and more

* Fast Ø from 16 to 18 cm

* Semi-fast Ø 12 cm

• Pans with curved, ridged or warped bottoms are not

recommended.

• Aluminium pans may leave marks on the enamelled

pan support. These marks can easily be removed with

a damp cloth and a light abrasive product.

SOME TIPS ....

• Avoid boiling food too intensely. Food is not cooked any more

quickly this way. In fact,

it is subjected to severe agitation, which may cause the food to

lose some of its flavour.

• To save gas, make sure that the flames do not overlap the bottom

of the pan.

• Do not use the gas burner with an empty pan.

SOME TIPS ....

To get the best results from your appliance it is important to

observe the following :

• Use thick, flat-based cooking vessel :

a completely flat base prevents overheating to certain parts

which causes food to stick. Thick metal allows for good heat

distribution.

• Make sure that the base of the pan is dry :

this will prevent sticking to the hot plate caused by moisture.

• Use pans with a diameter large enough to completely cover

the hot plate,

otherwise energy will be wasted and any spillages will cause the

hot plate to become stained and will become difficult to maintain

(rust, etc.).

• Never leave a hot plate switched on without a pan on it :

it can be damaged, which would reduce its efficiency.

• When cooking with fat or oil, never leave the hob unattented,

very hot fats and oils can quickly catch fire.

• When the hot plate is hot, avoid any contact with materials made

of plastic or aluminium foil.

Caution :

the heating surfaces clearly get hot while operating, so make

sure that small children are kept well away from the hob.

IGNITION

RECOMMENDATIONS : when the burners are not in service,

the general gas

supply tap should always be turned off.

NB: for models fitted with the SAFETY thermocouple, keep

the knob pressed in for a few seconds in order to activate

the safety system. If the knob is released straightaway

there is not time for the safety system to be activated and

the flame goes out. If this happens, repeat the ignition

procedure from the beginning waiting longer after the

flame is lit.

The rapid thermocouple safety device automatically cuts

off the gas supply if the flame is accidentally extinguished.

If there are particular local gas supply conditions which make

ignition difficult, you are advised to repeat the ignition procedure,

turning the knob to “minimum” ( ).

USE

CLEANING

12 GB

Before cleaning or removing the hob, it is imperative to :

• disconnect the hob from the mains supply,

• let all parts of the hob cool down.

Never use :

harsh abrasives, scouring pads or sharp objects to clean the

hob.

• ENAMELLED STEEL HOB:

when the hob has cooled completely,

simply clean the enamelled hob with soapy water, rinse and wipe

with a clean dry cloth. If you clean the enamelled hob when it is

hot, you may tarnish it.

• STAINLESS STEEL:

clean with soapy water, rinse and dry. You can

use a special product to clean stainless steel which is available

from various retail outlets.

MAINTENANCE OF THE VITROCERAMIC or GLASS HOB

- Place a few drops of specially formulated hob cleaning solution

on the hob surface.

- Rub any stubborn stains with a soft cloth or with slightly damp

kitchen paper.

- Wipe with a soft cloth or dry kitchen paper until the surface is

clean.

If there are still some stubborn stains :

- place a few more drops of the hob cleaner on to the surface,

- scrape with a scraper*, holding it at an angle of 30° to the hob,

until the stains disappear.

- wipe with a soft cloth or dry kitchen paper until the surface is

clean.

- repeat the operation if necessary.

A scraper with a razor blade will not damage the surface, as long

as it is kept at an angle of 30°. Never leave a scraper with a razor

blade within the reach of children.

Frequent cleaning leaves a protective layer which is essential to

prevent scratches and wear.

Make sure that the surface is clean before using the hob again.

To remove marks left by water, use a few drops of white vinegar

or lemon juice. Then wipe with absorbent paper and a few drops

of the hob cleaner solution. Rinse and wipe up.

THE KNOBS -

Only clean with soapy water, rinse and dry well.

THE GAS BURNERS

For cleaning, it is recommended to remove all greasy or burnt

deposits with ammonia based products or usual cleaning products.

• The burner cap : it is simply placed on the burner. Remove the

pan support, the burner cap and clean it with a slightly soapy

sponge. Rinse and dry. The enamelled steel burner cap: do not

immerse it in cold water when it is hot, this will prevent the enamel

cracking as a result of thermal shock. The brass finish burner

cap: on using, the burner cap surface looses its brightness. For

current cleaning, it is recommended to remove all greasy or burnt

deposits with ammoniacal products or usual cleaning products.

To recove brass brightness, use a special cleaning product for

copper, brass or bronze currently sold in stores. Do not use this

specific product for cleaning of the knobs.

• The burner body : regular cleaning will maintain the appliance

original appearance. Clean with a soapy sponge, rinse and dry.

If the holes become clogged, brush the caps using soapy water

and dry with a clean cloth.

When re-assembling the burners, make sure that the burner

caps and the burners themselves are dry and after, seat them

correctly.

Be careful not to let any water get into the burners.

THE PAN SUPPORT

Depending on the model, the pan supports are made of chrome

steel, enamelled steel or cast-iron.

They are simply placed on the hob. Lift them up to remove them.

For the maintenance of the pan support, never use harsh abrasives,

scouring pads or sharp objects as this will cause irreparable

damage to the enamel.

When the pan support is cold, simply clean with soapy water,

rinse and dry with a clean cloth.

THE HOT PLATE

To burn off any cooking deposits heat the hob for a short time.

After switching off and the hot plate has cooled down, wipe it with

absorbent paper. It is important that the hot plate is protected from

moisture.

Do not use abrasive products.

To maintain and preserve its appearance, rub a drop of neutral

oil, such as sewing machine oil into the surface of the hot plate.

The hot plate should always be dry, or slightly greasy. If it is not

to be used for some time, remove any rust using emery paper

followed by a suitable commercially available product

for the maintenance of soil hotplates.

COVER

The cover is available as optional accessory.

Before closing the cover, to protect it from excessive temperature

changes, always wait until the burners or plates have completely

cooled down.

Any spillages should be removed from the cover before opening it.

AFTERCARE

Before calling out a Service Engineer please check the

following:

— that the plug is correctly inserted and fused;

— that the gas supply is not faulty.

If the fault cannot be identified:

switch off the appliance — do not tamper with it — call the Aftercare

Service Centre. The appliance is supplied with a guarantee

certificate that ensures that it will be repaired free of charge at

the Service Centre.

Chromed grids and burners

Chromed grids and burners have the tendency to dark with the

use.

This is a normal and inevitable phenomenon, but it doesn’t

jeopardize absolutely the functionality of the hob.

In anycase from our after sales service centre the spare parts are

available.

AVVERTENZE GENERALI

13 IT

LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI INCLUSE IN QUESTO LIBRETTO. Vi danno importanti indicazioni sulla sicurezza

d'installazione, d'impiego e di pulizia, ed anche qualche consiglio per un'ottimo utilizzo del piano di cottura. Conservare con cura

questo documento per consultazione ulteriore e notare qui sotto, prima dell'installazione del piano, il numero di serie dell'apparecchio,

nel caso di un ulteriore richiesta d'intervento del servizio di assistenza.

• Tutti le parti accessibili sono calde durante il funzionamento del

piano, tenere lontano i bambini.

• Si raccomanda, dopo ogni utilizzo, un minimo di pulizia

dell'apparecchio, per evitare l'accumulo di sporcizie e grassi.

Questi, infatti, ricuocerebbero ad ogni uso dell'apparecchio,

carbonizzandosi e liberando fumi ed odori sgradevoli.

• I grassi di cottura o l'olio caldo provocano degli schizzi. Badare

di non allontanarsi dall'apparecchio, tali sostanze possono

infiammarsi.

PIANO INOX O SMALTATOPIANI DI COTTURA

Fuochi

Tensione/Frequenza (V/Hz)

Potenza elettrica installata (W)

Potenza gas installata:

• G20/20 mbar (kW)**

• G30/28-30 mbar (g/h)

Dimensione prodotto (l x p) mm.

Dimensione foro incasso (AxB)

3 gas

1 elettrico

230/50

2000

7,45

543

590x510

560x480

4 gas

230/50

9,95

725

590x510

560x480

3 gas

1 elettrico

230/50

2000

7,15

521

590x510

560x480

4 gas

230/50

8,6

627

590x510

560x480

PIASTRA

ELETTRICA

2000 W

ULTRA

RAPIDO

3,5 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

RAPIDO

2,5 kW

RAPIDO

2,5 kW

ULTRA

RAPIDO

3,5 kW

RAPIDO

2,5 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

PIASTRA ELETTRICA

2000 W

RAPIDO

3,2 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

ULTRA RAPIDO O

DOPPIA CORONA

3,2 kW

RAPIDO

2,5 kW

RAPIDO

2,5 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

PIANO GHISAPIANI DI COTTURA

Fuochi

Tensione/Frequenza (V/Hz)

Potenza elettrica installata (W)

Potenza gas installata:

• G20/20 mbar (kW)**

• G30/28-30 mbar (g/h)

Dimensione prodotto (l x p) mm.

Dimensione foro incasso (AxB)

2 gas

230/50

4,65

341

330x510

310x490

2 gas

2 elettrici

230/50

3500

4,65

341

596x510

560x490

4 gas

230/50

9,5

600x530

560x480

3 gas

1 elettrico

230/50

1800

6,5

600x510

560x480

ULTRA

RAPIDO

3,2 kW

SEMI

RAPIDO

1,45 kW

3 gas

1 elettrico

230/50

1500

7,75

600x530

560x480

PIANO IN VETRO O VETROCERAMICA

HIGH LIGHT

2300 W

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

ULTRA-RAPIDO

3,2 kW

HIGH LIGHT

1200 W

Vetroceramica

HIGH LIGHT

1800 W

HIGH LIGHT

1500 W

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

SEMI-RAPIDO

1,75

• Questo apparecchio non è destinato ad essere usato da bambini e persone incapaci o inesperte all'uso del prodotto, a meno che

non vengano sorvegliate o istruite riguardo all'uso dell'apparecchio da una persona responsabile della loro

sicurezza.

• Sorvegliare i bambini in modo tale da assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

Il produttore perseguendo una politica di aggiornamento tecnico-qualitativo dei prodotti, si riserva il diritto di apportare modifiche

migliorative.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 73/23/CEE e 89/336/CEE, sostituite rispettivamente da 2006/95/CE e

2004/108/CE, e successive modifiche.

Placca segnaletica (situata sotto la cassetta inferiore del piano)

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

** Predisposizione di fabbrica IT cat. II2H3+

Si raccomanda l’utilizzo del bruciatore gas posteriore destro per cotture lunghe, cioè superiori

ad un’ora

Attenzione: prima di effettuare il collegamento verificare

l'efficienza dell'impianto di messa a terra. Non possiamo

essere ritenuti responsabili per incidenti o per le eventuali

conseguenze di incidenti dall'uso di un apparecchio non

collegato a terra o cui la messa a terra sia difettosa.

Il collegamento alla rete deve essere effettuato mediante una

presa di corrente o mediante un dispositivo ad interruzione

omnipolare con una distanza di apertura dei contatti di almeno

3 mm.

L'installazione deve essere fatta obbligatoriamente in abitazioni

con impianti aventi fusibili appropriati e fili con sezione adeguata

per alimentare normali apparecchi domestici.

Questo apparecchio é venduto provvisto di cordone di alimentazione

e deve essere utilizzato esclusivamente con una tensione di

230 V tra fasi o tra fase e neutro.

Allacciarlo ad una presa di corrente da 10/16 Ampere solo

dopo avere verificato:

• la tensione di alimentazione indicata sul contatore,

• la regolazione del disgiuntore,

• il calibro del fusibile

• la continuità della Terra.

* la sostituzione del cavo d'alimentazione deve essere effettuata

dal servizio di assistenza tecnica o da personale altamente

qualificato, in conformità alle caratteristiche d'origine:

• Piano di cottura 4 bruciatori a gas : cavo d'alimentazione

tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F, sezione 3 x 0,75.

• Piano di cottura bruciatori a gas + piastra elettrica: cavo

d'alimentazione tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F, sezione

3 x 1,5.

L'INSTALLAZIONE DI QUESTO APPARECCHIO DEVE ESSERE EFFETTUATA IN CONFORMITÀ DELLE NORME

VIGENTI. LA CASA COSTRUTTRICE DECLINA TUTTE LE RESPONSABILITÀ IN CASO DI MANCATO RISPETTO

DELLE SUDDETTE NORME.

14 IT

LOCALE DI INSTALLAZIONE:

l'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore

e umidità nel locale in cui è installato. Vogliate assicurare

una buona aerazione del locale mantenendo aperti gli orifizi di

ventilazione naturale o installando una cappa di aspirazione con

condotto di scarico. Un utilizzo intensivo e prolungato dell'ap-

parecchio puó necessitare di una aerazione supplementare, per

esempio l'apertura di una finestra o un'aerazione più efficace

aumentando la potenza di aspirazione meccanica se essa esiste.

Nel caso in cui l'apparecchio fosse sprovvisto di termocoppia

(dispositivo di sicurezza) la presa di ventilazione dovrà essere di

200 cmq minimo. In caso non sia possibile installare la cappa è

necessario l'impiego di un elettroventilatore applicato alla parete

esterna o alla finestra dell'ambiente purché esistano nel locale le

aperture per l'entrata di aria. Questo elettroventilatore deve avere

una portata tale da garantire, per un ambiente cucina un ricambio

orario d'aria di 3-5 volte il suo volume. L'installatore deve attenersi

alle norme in vigore UNI-CIG 7129 e 7131.

COLLEGAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE

Questo collegamento deve essere eseguito con apparecchiatura

disinserita elettricamente.

Il collegamento dell'apparecchio alla tubazione o alla bombola del

gas deve essere effettuato come prescritto dalle Norme

UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati che esso è

regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario

eseguire le operazioni indicate nel paragrafo

CAMBIO GAS.

ALLACCIAMENTO GAS

INSERIMENTO NEL MOBILE

Il mobile o il supporto in cui deve essere incassato il piano e le

pareti dei mobili attigui devono essere di un materiale resistente

al calore, oppure rivestiti di tale materiale fissato con una colla

resistente alle alte temperature affinché non si scolli.

Prevedere un divisore orizzontale sotto il cassone del piano con

un apertura di 10X10 cm dentro l'angolo posteriore destro. Lasciare

almeno 1 cm. di spazio tra il fondo della cassetta ed eventuali

pareti divisorie sottostanti al piano per non ostacolare la buona

circolazione dell'aria intorno ad esso.

Nella fase di installazione del piano di cottura, particolare attenzione

merita la guarnizione che copre il perimetro dell’apparecchio. Tale

guarnizione evita le infiltrazioni tra il piano di cottura e il mobile

di sostegno.

Attenzione: non ostruire i passaggi d’aria nella zona posteriore

necessari per una buona combustione.

Il fondo del piano é equippaggiato di 4 alloggiamenti per le

squadrette di fissaggio che bloccano il piano al mobile. Fissare

le 4 squadrette in modo tale che il piano sia perfettamente

posizionato sul mobile.

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Nota: la presa di corrente deve essere accessibile per qualsiasi

eventuale intervento, fare attenzione al suo posizionamento al

momento dell'installazione del piano di cottura.

INSTALLAZIONE

Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare

regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432.

• ALLACCIAMENTO CON TUBO RIGIDO

L'allacciamento all'impianto del gas deve essere effettuato in modo

da non provocare sollecitazioni di alcun genere all'apparecchio.

• ALLACCIAMENTO CON TUBO FLESSIBLE IN ACCIAIO

(Noi vi consigliamo questo tipo di allacciamento.)

La messa in opera di questi tubi deve essere effettuata in modo

che la sua lunghezza, in condizioni di massima estensione, non

sia maggiore di 2 metri. Utilizzate esclusivamente tubi conformi

alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alla

norma EN 549.

Importante: ad installazione ultimata controllare la perfetta

tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e

mai una fiamma. Assicurarsi inoltre che il tubo flessibile non

possa essere a contatto con una parte mobile del modulo da

incasso (es. cassetto) e che non sia situato in luoghi dove possa

essere danneggiato.

CILINDRICO

CONICO

Per alcuni modelli si fornisce a corredo un raccordo conico per

la installazione nei paesi dove questo tipo di raccordo è obbligatorio

(Gran Bretagna, Olanda, Germania,...); nelle figure seguenti viene

indicato come riconoscere i diversi tipi di raccordi. In ogni caso

la parte cilindrica del raccordo deve essere collegata al piano cottura.

min 10 mm

Sp da 25 a 45 mm

Vano

accessibile

GUARNIZIONE

Forno non

raffreddato

Forno non

raffreddato

min 70 cm

min 15 cm

min 5,5 cm

CORPO DEL

BRUCIATORE

INIETTORE

15 IT

Gli apparecchi vengono regolati presso la casa produttrice per il funzionamento al tipo di gas indicato sull'imballo e riportato

sull'etichetta applicata sull'apparecchio. In caso di funzionamento con un altro gas, é necessario adattare l'apparecchio

procedendo secondo la sequenza seguente:

CAMBIO GAS e REGOLAZIONI PIANI GHISA / INOX / SMALTATI

• SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI

Ogni iniettore è identificato da un numero inciso sullo stesso.

Per sostituire gli iniettori, eseguire nell'ordine le seguenti

operazioni:

• togliere le griglie, gli spartifiamma ed i bruciatori,

• tramite la chiave fornita con l'apparecchio svitare l'iniettore

e sostituirlo con quello adatto al tipo di gas disponibile

(seguendo le indicazioni della tabella a lato).

• procedere alla regolazione dell’aria dei bruciatori, quindi

rimettere bruciatori, spartifiamma e griglie nelle loro sedi.

• REGOLAZIONE DELL’ARIA

La regolazione dell’aria molto importante perchè permette

di ottenere una combustione corretta ed un rendimento

ottimale dei bruciatori.

Puó risultare necessario affinare questa regolazione in

funzione delle condizioni di erogazione di gas nella Vostra

abitazione.

La fiamma ottenuta deve essere tesa e priva di punte gialle

o rosse.

Il regolatore della portata d'aria si trova nella parte inferiore

del bruciatore (vedere disegno).

Per regolare l’aria procedere come segue:

• togliere le griglie, gli spartifiamma, ed i bruciatori,

• sbloccare la vite di fissaggio del regolatore d’aria,

• regolare la portata d'aria,secondo le indicazioni riportate

nella tabella a lato.

• bloccare la vite di fissaggio del regolatore.

Vite del by-pass del bruciatore

Non svitare

le altre viti!

Esempio: bruciatore

Ultra-Rapido

INIETTORI

Gas Propano

G31 37 mbar

Bruciatore Gas Naturale

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Gas Butano

G30 28-30 mbar

DC/UR (3,2 kW)

UR (3,5 kW)

R (2,5 kW)

SR (1,45 kW)

94x2

102x2

122

65x2

68x2

65x2

68x2

REGOLAZIONE ARIA Quota X in mm

Gas Propano

G31 37 mbar

Bruciatore Gas Naturale

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Gas Butano

G30 28-30 mbar

UR (3,2 kW)

Piani Ghisa

UR (3,5 kW-3,2kW)

R (2,5 kW)

SR (1,45 kW)

Piani Ghisa

SR (1,45 kW)

DC (3,2 kW)

Quota

Regolatore

d’aria

Vite di fissaggio

Quota

Regolatore

d’aria

Vite di

fissaggio

• REGOLAZIONE DEL MINIMO

Se avete eseguito un cambio del gas, è importante verificare la stabilità della

fiamma nella posizione di minimo.

Per accedere al by-pass dei bruciatori del piano cottura estrarre le manopole.

a) gas naturale:

• Svitare il by-pass di un giro.

• Accendere il bruciatore, posizionare la manopola in posizione minimo.

• Avvitare la vite del by-pass sino ad avere una fiamma ridotta, verificare

che questa fiamma non si spenga passando rapidamente dalla posizione

massimo alla posizione minimo (in caso di spegnimento aumentare il minimo

e riverificare).

b) butano - G.P.L:

La regolazione si ottiene avvitando fino a fondo la vite del by-pass il cui

orifizio calibrato assicura il flusso ridotto.

CORPO DEL

BRUCIATORE

INIETTORE

CAMBIO GAS e REGOLAZIONI PIANI VETRO / VETROCERAMICA

16 IT

Gli apparecchi vengono regolati presso la casa produttrice per il funzionamento al tipo di gas indicato sull'imballo e riportato

sull'etichetta applicata sull'apparecchio. In caso di funzionamento con un altro gas, é necessario adattare l'apparecchio

procedendo secondo la sequenza seguente:

• SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI

Ogni iniettore è identificato da un numero inciso sullo stesso.

Per sostituire gli iniettori, eseguire nell'ordine le seguenti

operazioni:

• togliere le griglie, gli spartifiamma ed i bruciatori,

• tramite una chiave esagonale a tubo da 7mm svitare

l'iniettore e sostituirlo con quello adatto al tipo di gas

disponibile (seguendo le indicazioni della tabella a lato).

• procedere alla regolazione dell’aria dei bruciatori, quindi

rimettere bruciatori, spartifiamma e griglie nelle loro sedi.

INIETTORI

Gas Propano

G31 37 mbar

Bruciatore Gas Naturale

G20-20 mbar

G25-25 mbar

Gas Butano

G30 28-30 mbar

R (3 kW)

SR (1,75 kW)

130

100

Iniettore

Corpo del bruciatore

(vista da sopra)

Bruciatore Rapido Bruciatore Semi-Rapido

Vite del by-pass del bruciatore

Non svitare

le altre viti!

• REGOLAZIONE DEL MINIMO

Se avete eseguito un cambio del gas, è importante verificare la stabilità della

fiamma nella posizione di minimo.

Per accedere al by-pass dei bruciatori del piano cottura estrarre le manopole.

a) gas naturale:

• Svitare il by-pass di un giro.

• Accendere il bruciatore, posizionare la manopola in posizione minimo.

• Avvitare la vite del by-pass sino ad avere una fiamma ridotta, verificare

che questa fiamma non si spenga passando rapidamente dalla posizione

massimo alla posizione minimo (in caso di spegnimento aumentare il minimo

e riverificare).

b) butano - G.P.L:

La regolazione si ottiene avvitando fino a fondo la vite del by-pass il cui

orifizio calibrato assicura il flusso ridotto.

PRIMA DELL'USO:

• Prima di utilizzare la piastra per la prima volta, scaldarla a vuoto

per qualche minuto a massima potenza, per permettere

l'indurimento del rivestimento prottetivo.

UTILIZZO:

• Per ottenere la cottura desiderata, vi consigliamo di avviare

l'apparecchio iniziando con la potenza maggiore e di regolarlo

in seguito su di una potenza intermedia che tenga conto della

natura degli alimenti e dei loro volumi.

• L'accensione della piastra è segnalata da una lampadina spia.

• Per lo spegnimento girare la manopola in senso contrario alla

posizione di arresto "0".

POSIZIONI MANOPOLA:

A titolo indicativo vi riportiamo alcuni esempi di regolazione della

piastra, l'esperienza personale consente poi di adattare tali

regolazioni ai gusti e alle abitudini di ognuno.

FUOCO HILIGHT VETROCERAMICA

La spia del calore residuo si accende quando la temperatura del

piano è superiore a 60° C. Resterà accesa anche se il fuoco è

spanto, e fino a che la temperatura della superficie del fuoco non

si sarà raffreddata, sotto i 60° C.

BRUCIATORI A GAS

17 IT

LA PIASTRA ELETTRICA

• Ogni bruciatore ha una regolazione progressiva che permette:

* flessibilità di regolazione tra il minimo e il massimo ed una

facilità d'adattare la fiamma del bruciatore in funzione del

diametro delle pentole,

* diminuire la fiamma velocemente senza rischio che questa

si spenga.

• Aprire il rubinetto di alimentazione generale.

• Un simbolo accanto a ciascuna manopola permette di identificare

il bruciatore comandato.

• Premere e girare la manopola di comando del bruciatore

interessato sino al simbolo "+" ( ) e mantenerla premuta sino

all’accensione; sui modelli dotati di accensione elettronica la

fiamma viene accesa da una scintilla elettrica; innescata

dal l’apposito tasto o dalla pressione della manopola (per i modelli

con accensione sottomanopola).

Per i modelli non dotati di accensione elettronica, o in caso di

assenza di corrente elettrica, accendere la fiamma con un

fiammifero.

• Regolare la fiamma in funzione del recipiente e della vostra

cottura. Tra le due posizioni massimo "+" ( ) e minimo "-" ( )

é possibile ottenere tutte le regolazioni intermedie.

• Per arrestare la fiamma del bruciatore, posizionare la manopola

su ‘0’.

• Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore,

portare la manopola su ‘0’, attendere 1 minuto e procedere a

una nuova accensione.

PENTOLE

Per un miglior utilizzo dei bruciatori, si raccomanda di usare pentole

di diametro non inferiore ai seguenti:

* Doppia corona Ø 18 cm in sù

* Ultra-rapido Ø 18 cm in sù

* Rapido Ø da16 a18 cm

* Semi-rapido Ø 12 cm

• Evitare le pentole con fondo curvo o deformato.

• Le pentole di alluminio possono lasciare dei residui sulla griglia

smaltata, tale deposito è facilmente asportabile utilizzando un

panno umidi e prodotti leggermente abrasivi.

CONSIGLI

• Evitare le bolliture troppo intense. La bollitura violenta peggiora

il gusto degli alimenti.

• La fiamma non deve superare i bordi del recipiente, in tale

condizione si ottiene solo spreco di gas.

• Non fare funzionare un fuoco a gas con un recipiente vuoto.

CONSIGLI:

Per ottenere piena soddisfazione dal vostro apparecchio, é neces-

sario prendere alcune precauzioni e rispettare certe condizioni.

Ad esempio:

• Utilizzare recipienti spessi e a fondo piatto:

il fondo perfettamente piatto eliminirá i punti di surriscaldamento

sui quali gli alimenti si attaccherebbero, permettendo al tempo

stesso una perfetta ripartizione del calore.

• Verificare che il fondo dei recipienti sia asciutto:

in questo modo si eviterá che la piastra venga attaccata

dall'umidità.

• Utilizzare recipienti di diametro non inferiore a quello della piastra

per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra.

• Non lasciare funzionare la piastra elettrica a vuoto:

si potrebbe deformare con conseguenti risultati di cottura

insoddisfacenti.

• I grassi di cottura o l'olio caldo provocano degli schizzi. Badare

di non avvicinarsi troppo al piano di cottura, tali sostanze possono

infiammarsi.

• Quando la piastra è calda, tenere lontano tutto quanto possa

fondere, come ad esempio tutti gli oggetti di plastica, la carta

stagnola, i fogli di alluminio, zucchero ...

Attenzione:

Durante il funzionamento della piastra elettrica, la superficie

di riscaldamento diventa estremamente calda, vi consigliamo

di tenere lontano i bambini.

ACCENSIONE

Raccomandazione importante : quando i bruciatori non

sono in servizio, il rubinetto di alimentazione generale

deve essere sempre chiuso

ATTENZIONE: per i modelli dotati di termocoppia di

SICUREZZA continuare a mantenere premuta a fondo la

manopola per alcuni secondi per attivare il sistema di

sicurezza, se la manopola viene rilasciata subito il sistema

di sicurezza non ha il tempo di attivarsi e la fiamma si

spegne. In questo caso ripetere l’operazione di accensione

dall’inizio attendendo più tempo dopo l’accensione della

fiamma .

La termocoppia di sicurezza rapida è un dispositivo che

blocca automaticamente l'afflusso del gas in caso di

spegnimento accidentale della fiamma.

Qualora particolari condizioni di fornitura del gas erogato

localmente rendessero difficoltosa l’accensione si consiglia di

ripetere l’operazione di accensione posizionando la manopola

sul minimo “-” ( ).

UTILIZZO

LA PIASTRA ELETTRICA:

la potenza è controllata dalle posizioni della

manopola (vedere tabella seguente).

Le piastre elettriche con BOLLO ROSSO centrale

sono del tipo rapido ed autoprotetto; in queste piastre un termostato

interno diminuisce automaticamente la potenza in caso di

temperature anomale (ad esempio funzionamento a vuoto).

LA PIASTRA HIGHLIGHT:

utilizzata sui prodotti vetroceramici; una lamina metallica che

diventa incandescente ripartisce uniformemente la temperatura

su tutta la superficie del fuoco. Si riscalda in tre secondi e permette

sia cotture omogenee e delicate sia cotture intense; la potenza

è regolata dalla posizione della manopola (vedere tabella seguente)

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

Posizioni Alcuni consigli...

Tenere in caldo un piatto, burro fuso cioccolata

Cottura a fuoco lento, besciamella, stufato,

riso al latte, uova al piatto...

Legumi secchi, surgelati, frutta, acqua bollente

Patate al vapore, verdure fresce, pasta,

crepe, pesce

Cottura a fuoco lento più impegnative,

omelette, bistecche, trippa

Bistecche, cotolette, fritture

Lentissimo

Lento

Moderato

Medio

Forte

Vivo

UTILIZZO: MANUTENZIONE

18 IT

Prima di tutte le operazioni di pulizia o di smontaggio, é

imperativo :

• staccare la spina del piano di cottura dalla presa di corrente.

• attendere che il piano di cottura si raffreddi.

Non usare mai:

prodotti abrasivi, pagliette metalliche o oggetti taglienti per

pulire il piano di cottura.

• ACCIAIO SMALTATO: pulire semplicemente con acqua e

sapone quando l'apparecchio si è raffreddato, ed asciugare con

uno strofinaccio pulito ed asciutto. Se si pulisce lo smalto a caldo,

si rischia di farlo diventare opaco.

• INOX: pulire con acqua e sapone, ed asciugare. Pulire con

prodotti speciali acquistabili in commercio. Vi permetteranno di

conservare il suo aspetto iniziale.

• VETRO e VETROCERAMICA:

- versare qualche goccia di un prodotto specifico per la pulizia

della superficie in vetro.

- strofinare con insistenza dove vi fossero delle macchie insistenti,

con l’aiuto di uno straccio asciutto, o di una spugna leggermente

umida.

- ascugare con uno straccio fino a quando la superficie non sia pulita.

Se dopo questa manutenzione le macchie persistono:

- versare di nuovo qualche gocci di un prodotto specifico.

- strofinare con l’aiuto di una lametta rispettando l’angolo di 30°

rispetto al piano, insistendo fino alla scomparsa delle macchie.

- asciugare con uno straccio asciutto o della carta assorbente fino

a che la superficie non sia pulita.

- ripetere l’operazione se necessario.

L’utilizzo di una lametta da barba non può danneggiare la superficie,

se la si tiene inclinata di 30° rispetto al piano. Tenere lontano dalla

portata dei bambini la lametta.

Una pulizia frequente farà in modo di mantenere sempre lucido il

vostro piano. Assicurarsi che la superficie sia pulita prima di riutilizzare

il piano. Per togliere le traccie d’acqua e di calcare, utilizzare qualche

goccia d’aceto bianco o di succo di limone. Per concludere asciugare

con l’aiuto di un foglio di carta assorbente poi applicare qualche

goccia di prodotto specifico e asciugare.

• LE MANOPOLE - per una pulizia accurata è possibile estrarre

le manopole tirandole verso l'alto. Usare solo acqua e sapone per

la loro pulizia ed asciugarle accuratamente prima di riposizionarle.

• I BRUCIATORI A GAS

Per la manutenzione regolare, si consiglia di pulire tutti i prodotti

sporchi di grasso con dei prodotti a base di ammoniaca oppure

con dei prodotti consigliati dal Rivenditore.

Sconsigliamo l'impiego di prodotti abrasivi.

• Gli spartifiamma dei bruciatori: sono semplicemente appoggiati.

Dovrete solamente toglierli e pulirli con una spugna umida e

leggermente insaponata.

Gli spartifiamma smaltati: non metterli direttamente nell'acqua

fredda subito dopo averli utilizzati, per evitare che lo sbalzo

termico provochi la rottura dello smalto.

Gli spartifiamma ottonati dei bruciatori : con l'uso si opacizzano.

Per riportare l'ottone all'originale lucentezza utilizzare un prodotto

specifico per la pulizia di "rame, ottone e bronzo" disponibile dal

vostro rivenditore. Non utilizzare tale prodotto, invece, per la

pulizia delle manopole.

• Il corpo del bruciatore: una pulizia regolare vi permetterà di

conservare il suo aspetto iniziale. Usare solo acqua e sapone

per la sua pulizia ed asciugarlo accuratamente. Se i fori

dovessero risultare ostruiti utilizzare una spazzola con acqua e

sapone ed asciugare con un panno pulito.

Una volta pulito il piano, accertarsi che siano ben posizionati

il bruciatore e la spartifiamma. É molto importante posizionare lo

spartifiamma nelle apposite tacche di riferimento per evitare

danneggiamenti al bruciatore.

Attenzione: evitare accuratamente che dell'acqua si infiltri

all'interno dei bruciatori.

• LE GRIGLIE

Secondo il modello di piano di cottura, le griglie sono smaltate o

in ghisa.

La griglia è semplicemente inserita nell'apposita sede ed è

sufficiente sollevarla per estrarla.

Per la sua manutenzione, non utilizzare mai prodotti abrasivi,

spugne metalliche o oggetti affilati. Lo smalto ne risulterebbe

irrimediabilmente rovinato.

Pulire semplicemente con acqua e sapone quando l'apparecchio

si è raffreddato ed asciugare con uno strofinaccio pulito ed asciutto.

• LA PIASTRA ELETTRICA

Farla riscaldare per qualche minuto per carbonizzare tutti i residui

incrostati. Dopo averla spenta e lasciata raffreddare, asciugarla

con della carta assorbente. In ogni caso, proteggere la piastra

dall'umidità.

Non usare prodotti abrasivi, dopo ogni uso, asciugare il rivestimento

protettivo con un panno unto. La piastra deve essere sempre

asciutta, o leggermente lubrificata se non la si utilizza per lunghi

periodi. In caso di presenza di ruggine si consiglia di usare, per

esempio, una paglietta metallica per rimuovere la ruggine.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati

sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del

decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre

2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di

consegna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato

di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato,

per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato,

in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente

valido rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di

consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati

il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi

identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume

che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla

consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale

ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o con la natura

del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato

Gias, verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare

il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per contro, nel successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della

garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire

dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l’esistenza del

difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna;

nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta

prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia

previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato

Gias effettuerà l’intervento addebitando al consumatore tutti i costi

relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia

convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari

per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così,

in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio,

la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi

al numero telefonico del Servizio Clienti 199.12.13.14.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua

completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero

Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il

Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato

che opera nella Sua zona di residenza.

Attenzione, la chiamata è a pagamento;

il costo verrà comunicato, tramite

messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito

internet www.rosieres.fr

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica

Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16

caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di

garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (applicata sotto

al prodotto). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare

trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

INSTRUCCIONES GENERALES

19 ES

LEA ATENTAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES, PARA PODER SACAR EL MÁXIMO PARTIDO DE SU PLACA DE COCCIÓN.

Le aconsejamos que guarde estas instrucciones de instalación y utilización a fin de poderlas consultar posteriormente y que, antes

de instalar la placa de cocción, anote en el espacio que hay más abajo el número de serie del aparato, por si tuviera que solicitar una

eventual intervención del servicio de asistencia técnica.

Made in FRANCE - 232 -

220 - 240 V

P. Motors = 30 W

Mod : FE GD21 RB

P. Maxi (Oven) - 2350 W

Code: 39354774 -0306 0511

Mod: FE GD21 RB

Code: 39354774 - 0306 0511

220 - 240 V

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

Code: 39354774

- 0306 0511

• Todas las partes accesibles están calientes tanto durante

como después de la utilización de la placa vitrocerámica y

hasta que no se completa la fase de enfriamiento. Mantenga

alejados a los niños.

• Cuando cocine con grasa o con aceite, supervise siempre el

desarrollo de la cocción pues las grasas o el aceite recalentados

pueden inflamarse con gran rapidez.

• No deje hojas de papel de aluminio ni recipientes de material

plástico encima de las superficies calientes.

• Hay que limpiar ligeramente la placa de cocción después de

cada utilización, a fin de evitar la acumulación de suciedad y

grasas. Se recocerían con cada nueva utilización y acabarían

carbonizándose y desprendiendo humos y olores

desagradables, por no hablar del peligro de incendio.

• No apile objetos pesados sobre la placa de cocción, podrían

caerse y dañarla.

• En el caso de que aparezca alguna fisura en la superficie

vitrocerámica, desconecte inmediatamente el aparato de la

alimentación y acuda a su servicio de asistencia técnica.

• Este aparato no esta destinado a ser usado por niños, personas

discapacitadas o inexpertas en su uso a no ser que sean

vigiladas o instruidas sobre el uso del aparato por una persona

responsable de su seguridad.

• Vigile a los niños de manera que se asegure que no juegan

con el aparato.

Placa descriptiva (situada bajo el cajón inferior de la placa de cocción).

Todas las características se hacen constar a título indicativo. Atenta

a mejorar continuamente la calidad de su producción, el Fabricante

podrá efectuar modificaciones en sus aparatos relacionadas con la

evolución técnica y respetando las condiciones establecidas en el

Código del Consumo.

Aparato confrome a la Directiva Europea 73/23/CEE e

89/336/CEE, sustituida respectivamente de 2006/95/CE y

2004/108/CE , y sucesivas modificaciones.

** Predisposición de fábrica ES cat. II2H3+

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

PLACA FUNDICIÓNENCIMERAS

2 a gas

230/50

4,65

341

330x510

310x490

2 a gas

2 eléttr.

230/50

3500

4,65

341

596x510

560x490

4 a gas

230/50

9,5

600x530

560x480

3 a gas

1 eléttr.

230/50

1800

6,5

600x510

560x480

ULTRA

RAPIDO

3,2 kW

SEMI

RAPIDO

1,45 kW

3 a gas

1 eléttr.

230/50

1500

7,75

600x530

560x480

PLACA VITRO / VITROCERÁMICA

HIGH LIGHT

2300 W

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

ULTRA-RAPIDO

3,2 kW

HIGH LIGHT

1200 W

Vetroceràmica

HIGH LIGHT

1800 W

HIGH LIGHT

1500 W

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

SEMI-RAPIDO

1,75

RAPIDO

SEMI-RAPIDO

1,75

** Predisposición de fábrica ES cat. II2H3+

Fuegos

Tensión/Frecuencia (V/Hz)

Potencia elécttrica instalada (W)

Potencia a gas instalada:

• G20/20 mbar (kW)**

• G30/28-30 mbar (g/h)

Dimensión producto (l x p) mm.

Dimensión de empotramiento (AxB)

PLACA ESMALTADA / ACERO INOXENCIMERAS

Fuegos

Tensión/Frecuencia (V/Hz)

Potencia elécttrica instalada (W)

Potencia a gas instalada:

• G20/20 mbar (kW)**

• G30/28-30 mbar (g/h)

Dimensión producto (l x p) mm.

Dimensión de empotramiento (AxB)

3 a gas

1 eléttr.

230/50

2000

7,45

543

590x510

560x480

4 a gas

230/50

9,95

725

590x510

560x480

3 a gas

1 eléttr.

230/50

2000

7,15

521

590x510

560x480

4 a gas

230/50

8,6

627

590x510

560x480

PLACA

ELÉCTRICA

2000 W

ULTRA

RAPIDO

3,5 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

RAPIDO

2,5 kW

RAPIDO

2,5 kW

ULTRA

RAPIDO

3,5 kW

RAPIDO

2,5 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

PLACA ELÉCTRICA

2000 W

RAPIDO

3,2 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

ULTRA RAPIDO O

DOBLE CORONE

3,2 kW

RAPIDO

2,5 kW

RAPIDO

2,5 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

SEMI-RAPIDO

1,45 kW

Utilización del quemador posterior derecho preconizado para las cocciones de larga duración, o

sea más allá de una hora.

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ROSIERES TCS 40 IN Manuale del proprietario

Marca: ROSIERES

Modello: TCS 40 IN

Categoria: Camini

Tipo: Manuale del proprietario

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