Cuisinart CEC7E Manuale del proprietario

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INHOUD

1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

2. Onderdelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

3. Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

A. Monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

B. Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

4. De mening van de Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

5. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

6. Schoonmaken en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

7. Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

CONTENUTO

1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

2. Caratteristiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

3. Utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

A. Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

B. Consigli di utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

4. Il parere dei Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

5. Domande/Risposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

6. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

7. Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

CONTENIDO

1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

3. Utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

A. Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

B. Consejos de utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

4. Sugerencias de los Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

5. Preguntas/Respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

7. Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

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1. INTRODUZIONE

Avete acquistato un cuociuova Cuisinart®. La ricerca costante dell’innovazione e la cura apportata all’elaborazione di questo

prodotto sono garanzia di qualità del vostro apparecchio. Facile da usare e da pulire, questo apparecchio vi permetterà di

realizzare preparazioni semplici ed originali.

Questo cuociuova è l’apparecchio ideale per preparare fino a 7 uova in molti modi (sode, bazzotte, alla coque, in camicia, ecc.)

e senza alcuna sorveglianza, grazie al dispositivo di arresto automatico a fine cottura.

2. CARATTERISTICHE

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1

1. Cupola in acciaio spazzolato con impugnature isolanti.

2. 1 vaschetta di cottura per uova in camicia, per cuocere da

1 a 3 uova.

3. 1 supporto per uova, in grado di contenere fino a 7 uova

per cottura alla coque, bazzotte o sode.

4. Base con vassoio in rivestimento antiaderente.

5. Spia luminosa : quando l’interruttore è su « ON », la spia è

accesa. Quando l’interruttore è su « OFF », la spia è spenta.

6. Bicchiere dosatore dotato di ago : da riempire d’acqua in

funzione del numero di uova e della consistenza desiderata.

L’ago serve a forare i gusci per far sì che non si rompano

durante la cottura.

7. Due piccoli supporti tipo « portauovo » che tengono l’uovo

dopo la cottura.

8. Interruttore acceso/spento : a cottura ultimata, la base

emette un segnale acustico.

3. UTILIZZO

A. MONTAGGIO

1. Lavare la cupola, il supporto e la vaschetta di cottura in

acqua calda e sapone o in lavastoviglie, (solo nel cestello

superiore).

NON IMMERGERE LA BASE IN ACQUA NÉ IN QUALSIASI

ALTRO LIQUIDO. La base può essere pulita con una spugna

o un panno umido. Consultare la sezione « Pulizia e

manutenzione » per maggiori informazioni.

2. Mettere la vaschetta di cottura, il bicchiere dosatore e i piccoli

supporti tipo « portauovo » vicino alla base.

ATTENZIONE ! L’ago alla base del bicchiere dosatore è

estremamente perforante. È protetto da un piccolo rivestimento in

plastica che può essere rimesso dopo l’utilizzo.

3. Mettere sulla base il supporto di cottura per uova alla

coque, bazzotte o sode.

4. Posizionare la cupola sul supporto.

5. Attaccare alla corrente il cavo di alimentazione. Il

cuociuova è pronto per essere utilizzato.

B. CONSIGLI DI UTILIZZO

Il suppor

to di cottura per uova è in grado di cuocere :

• Da 1 a 7 uova alla coque

• Da 1 a 7 uova bazzotte

• Da 1 a 7 uova sode

1. Togliere il coperchio del cuociuova.

2. Grazie al bicchiere dosatore, scegliere la consistenza e il

numero di uova da cuocere (consultare la tabella

sottostante relativa ai tempi di cottura). Riempire d’acqua

fredda fino al giusto livello.

Per ottenere un risultato migliore, usare acqua distillata.

L’acqua del rubinetto è calcarea e può scolorire le uova.

3. Versare dell’acqua fredda nel vassoio della base.

4. Mettere il supporto cuociuova.

5. Sciacquare le uova che si desidera cuocere. Il supporto

cuociuova può contenere fino a 7 uova contemporaneamente.

6. Con l’ago posto alla base del bicchiere dosatore, forare la

cima di ogni uovo. Mettere le uova sul supporto.

Sciacquare l’ago dopo l’uso.

7. Posizionare la cupola sopra tutta la struttura e mettere

l’interruttore su « ON ». La spia luminosa si accende.

8. Quando l’acqua è completamente evaporata, le uova sono

cotte alla consistenza desiderata. Il tempo di cottura

dipenderà dal numero di uova e dalla consistenza

desiderata (consultare la tabella sottostante relativa ai

tempi approssimativi di cottura).

9. Un segnale acustico indica la fine della cottura. Togliere

immediatamente le uova, al fine di evitare che cuociano

troppo.

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10. Far scorrere dell’acqua fredda sulle uova. Le uova sono

pronte per essere consumate.

Per cuocere altre uova :

1. Per evitare qualsiasi deposito di calcare, passare il vassoio

della base con un panno sopra cui è stato versato un

cucchiaio di aceto bianco.

2. Ripetere le operazioni 1-10.

La vaschetta di cottura per uova in camicia

può cuocere :

• Da 1 a 3 uova in camicia “ nature ”

È possibile mettere sul fondo dello stampo altri ingredienti

come prosciutto, erbe aromatiche, formaggio,…

1.Togliere il coperchio del cuociuova e del supporto per le

uova.

2. Riempire il bicchiere dosatore con acqua fredda fino al

livello per 1-3 uova bazzotte. Versare l’acqua fredda nel

vassoio della base.

3. Ungere la vaschetta di cottura con burro o olio vegetale per

evitare che le uova si attacchino alle pareti durante la cottura.

4. Rompere un uovo su ogni stampo. È possibile cuocere fino

a 3 uova.

5. Mettere il supporto per uova sulla base e mettere la

vaschetta per uova in camicia sul primo supporto.

6. Posizionare la cupola sopra tutta la struttura e mettere

l’interruttore su « ON ». La spia luminosa si accende.

7. Quando l’acqua è completamente evaporata, le uova sono

pronte. Il tempo di cottura approssimativo è di 10 minuti.

8. Un segnale acustico indica la fine della cottura. Togliere

immediatamente le uova, al fine di evitare che cuociano

troppo.

9. Utilizzare una scatolina per togliere le uova dagli stampi.

4. IL PARERE DEI CHEF

• Per evitare choc termici e rischi di rottura delle uova,

utilizzare sempre uova a temperatura ambiente.

• Per quanto possibile, usare uova fresche.

• Non cuocere, assolutamente, le uova senza supporto.

• Forare la cima del guscio prima della cottura presenta due

vantaggi : si evita che i gusci si rompano durante la cottura

e si riduce leggermente il tempo di cottura.

• Non dimenticare di imburrare leggermente o di oliare

l’interno degli stampi della vaschetta, al fine di evitare che

l’albume si attacchi alla parete durante la cottura.

• Le uova sono alimenti naturali molto nutrienti :

- 7,5g di proteine

- 6g di lipidi

- 30mg di calcio

- 1,5mg di ferro

- Vitamine A, B, D e E

Consistenza desiderata Numero Tempo approssim.

di uova di cottura

Uova in camicia 1 - 3 10 minuti

Uova alla coque 1 - 7 6 - 9 minuti

Uova bazzotte 1 - 7 12 - 14 minuti

Uova sode 1 - 7 15 - 18 minuti

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5. DOMANDE/RISPOSTE

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

L’apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro della

cucina. Staccarlo dalla corrente quando non viene utilizzato.

La cupola, il supporto di cottura per le uova e la vaschetta per

cucinare le uova in camicia possono essere lavati con acqua

e sapone o in lavastoviglie (solo nel cestello superiore).

Passare il vassoio della base con un panno sopra cui è stato

versato un cucchiaio di aceto bianco. Questa operazione

serve da funzione antibatterica e permette di evitare

eventuali depositi calcarei dovuti all’acqua. È anche possibile

pulire il vassoio con una spugna o un panno umido.

NB : se il vassoio della base non viene pulito regolarmente

con aceto bianco, è possibile che si formi un deposito

calcareo, naturalmente presente nell’acqua, in grado di

scolorire i gusci delle uova, senza per questo alterare

comunque il gusto delle uova.

Per pulire la base dell’apparecchio usare un panno umido.

NON IMMERGERE LA BASE IN ACQUA NÉ IN QUALSIASI

ALTRO LIQUIDO.

Sovrapporre il supporto e la vaschetta di cottura, il bicchiere

dosatore e i due supporti tipo «portauovo» nell’apparecchio

prima di riporlo.

7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• Non immergere la base dell’apparecchio in acqua né in

qualsiasi altro liquido.

• Staccare l’apparecchio dalla corrente dopo l’uso, prima di

montarlo o di smontarlo e prima di pulirlo. Non lasciare mai

l’apparecchio attaccato alla corrente incustodito. Per

staccare dalla corrente, tirare la spina. Non tirare mai il cavo.

• Far sì che il cavo non superi il piano di lavoro. Riporre

l’apparecchio avvolgendo il cavo sotto la base

dell’apparecchio. Non mettere il cavo a contatto con

superfici calde.

• Non posizionare mai l’apparecchio su o nelle vicinanze di

una fonte di calore.

• Non toccare le parti in movimento durante l’uso

dell’apparecchio.

• Prestare la massima attenzione se l’apparecchio viene

utilizzato vicino a dei bambini. Riporlo fuori della portata

bambini.

• Non utilizzare l’apparecchio se caduto o se presenta danni

evidenti.

• Interrompere immediatamente l’utilizzo dell’apparecchio

se il cavo fosse danneggiato. In questo caso farlo sostituire

da uno specialista. Inoltre, nessuna riparazione deve essere

eseguita dall’utente. In entrambi i casi, comunque, si

prega di rivolgersi al proprio rivenditore o prendere

contatto con la società Conair Europe S.p.a., numero

telefonico 055 340095 - Fax 055 340096.

• L’eventuale uso di accessori non raccomandati o non

venduti da Cuisinart® può causare incendi, scosse elettriche

e può presentare il rischio di lesioni.

• Questo apparecchio è conforme alle norme delle direttive

89/336/CEE (compatibilità elettromagnetica) e

73/23/CEE (sicurezza degli elettrodomestici), modificate

dalla direttiva 93/68/CEE (marcatura CE).

• Utilizzare questo apparecchio esclusivamente per cuocere delle

uova, secondo le istruzioni riportate nel presente manuale.

• Non usare all’esterno.

• Ad esclusivo uso domestico.

Cosa fare se : Risposte :

L’apparecchio non • Mettere l’interruttore su “ ON ”

funziona ? e controllare che l’acqua sia stata

aggiunta correttamente.

• Verificare che l’apparecchio sia

attaccato alla presa di corrente.

Le uova non • Verificare che sia stata aggiunta

cuociono ? la giusta quantità d’acqua per la

consistenza desiderata.

Le uova sono esplose • Le uova erano troppo fredde.

nell’apparecchio ?

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