Zanussi ZFG21110 Manuale utente

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Indice

Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ 47

Istruzioni di sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 49

Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 51

Preparazione al primo utilizzo _ _ _ _ _ _ _ 51

Utilizzo quotidiano _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 52

Utilizzo degli accessori _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 54

Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ 55

Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 56

Risoluzione dei problemi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 56

Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 57

Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ 58

Con riserva di modifiche.

Informazioni per la sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utiliz-

zare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'instal-

lazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano le-

sioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso

di necessità durante l'utilizzo.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

Avvertenza! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità

permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire

dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o

mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'appa-

recchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente al-

l'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bam-

bini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchia-

tura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessi-

bili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i

bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere

eseguiti dai bambini senza supervisione.

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• Tenere l'apparecchiatura e il rispettivo cavo fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore agli 8 anni.

Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura è destinata all'uso domestico e applicazioni si-

mili, tra cui:

– cucine di negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;

–fattorie;

– da clienti di hotel, motel e altri ambienti residenziali;

– nei bed and breakfast.

• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non

toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli

appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pento-

le resistenti al calore.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollega-

re l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Se la porta o le guarnizioni della porta sono danneggiate, il forno

non deve essere messo in funzione finché non è stato riparato da

una persona competente.

• Qualsiasi intervento di servizio o riparazione che preveda lo

smontaggio di un coperchio previsto per proteggere dall'esposi-

zione all'energia a microonde va eseguito esclusivamente da una

persona competente.

• Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in contenitori sigil-

lati perché potrebbero esplodere.

• Usare solo utensili adatti all'uso in forno a microonde.

• Quando si riscaldano o cuociono alimenti in recipienti di plastica,

carta, controllare il forno per evitare il rischio di incendio.

• L'apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e bevande.

L'asciugatura di alimenti e capi di vestiario e il riscaldamento di

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compresse riscaldanti, pantofole, spugne, panni umidi e simili

può comportare il rischio di lesione, accensione o incendio.

• Se viene emesso del fumo, spegnere l'apparecchiatura o disinse-

rire la spina del cavo di alimentazione e tenere la porta chiusa per

soffocare le eventuali fiamme.

• Il riscaldamento a microonde di bevande può provocare un'ebolli-

zione ritardata con fuoriuscita della bevanda fare quindi attenzio-

ne quando si manipola il contenitore.

• Agitare o scuotere il contenuto dei biberon e dei vasetti di ali-

menti per bambini e controllarne la temperatura prima del consu-

mo per evitare scottature.

• Non riscaldare nell'apparecchiatura le uova con il guscio e le uo-

va sode intere in quanto potrebbero esplodere, anche successi-

vamente alla fase di riscaldamento con il forno a microonde.

• Pulire l'apparecchiatura regolarmente e togliere eventuali residui

di cibo.

• Non mantenendo l'apparecchiatura in condizioni pulite si può

provocare il deterioramento della superficie, pregiudicare la dura-

ta dell'apparecchiatura e si possono creare delle situazioni di pe-

ricolo.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire

il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura

del vetro.

Istruzioni di sicurezza

Installazione

Avvertenza! L'installazione

dell'apparecchiatura deve essere svolta

unicamente da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura

se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'ap-

parecchiatura.

• L'apparecchiatura può essere collocata in

qualsiasi posizione della cucina. Assicurarsi

che il forno sia collocato su una superficie

piana e orizzontale e che le aperture di venti-

lazione e la superficie sotto l'apparecchiatura

non siano ostruite (per una ventilazione suffi-

ciente).

Collegamento elettrico

Avvertenza! Rischio di incendio e

scossa elettrica.

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• Tutti i collegamenti elettrici devono essere

realizzati da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una mes-

sa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla tar-

ghetta dei dati corrispondano a quelli del-

l'impianto. In caso contrario, contattare un

elettricista.

• Se l'apparecchiatura è collegata alla presa

mediante una prolunga, assicurarsi che il ca-

vo sia collegato a terra.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il

cavo. Contattare il Centro di Assistenza o un

elettricista qualificato per sostituire un cavo

danneggiato.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scolle-

gare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina.

Utilizzo

Avvertenza! Rischio di ferite, ustioni,

scosse elettriche o esplosioni.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente

domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche di

questa apparecchiatura.

• Verificare che le aperture di ventilazione non

siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incusto-

dita durante il funzionamento.

• Non esercitare pressione sulla porta aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come super-

ficie di lavoro e la cavità del forno come spa-

zio di conservazione.

Pulizia e cura

Avvertenza! Vi è il rischio di lesioni,

incendio o danni all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento di

manutenzione, spegnere l'apparecchiatura

ed estrarre la spina dalla presa.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per

evitare il deterioramento dei materiali che

compongono la superficie.

• Non lasciare che si accumulino resti di cibo

versato o residui di detergente sulle superfici

di sigillatura della porta.

• I residui di grasso o cibo nell'apparecchiatu-

ra possono provocare un incendio.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumi-

dito e morbido. Utilizzare solo detergenti

neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnet-

te abrasive, solventi od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire

attentamente le istruzioni di sicurezza sulla

confezione.

Smaltimento

Avvertenza! Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo di alimentazione e smaltirlo

adeguatamente.

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Descrizione del prodotto

9 78 6 5

1 2 3 4

1

Lampadina

2

Blocco di sicurezza

3

Pannello dei comandi

4

Manopola dell'impostazione di potenza

5

Manopola del timer

6

Apertura porta

7

Copertura guida d'onda

8

Grill

9

Albero del piatto girevole

Accessori

Kit piatto girevole

Vassoio di cottura in vetro e guida a rulli.

Utilizzare sempre il piatto girevole per pre-

parare il cibo all'interno dell'apparecchia-

tura.

Griglia per il grill

Per la cottura al grill e combinata.

Preparazione al primo utilizzo

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Prima pulizia

• Togliere tutte le parti dall'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura prima di utilizzarla

per la prima volta.

Importante Vedere il capitolo "Pulizia e cura".

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Utilizzo quotidiano

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Attivazione e disattivazione

dell'apparecchiatura

1. Ruotare la manopola d'impostazione della

potenza per impostarla.

2. Ruotare la manopola del timer per impo-

stare il tempo; l'apparecchiatura si accen-

de automaticamente.

3. Per spegnere l'apparecchiatura è possibi-

le:

– attendere finché l'apparecchiatura si di-

sattiva automaticamente una volta che la

manopola del timer raggiunge la posi-

zione di SPENTO.

– ruotare la manopola del timer portandola

sulla posizione di SPENTO.

– Aprire la porta. L'apparecchiatura si fer-

ma automaticamente. Chiudere la porta

per proseguire la cottura. Utilizzare que-

sta opzione per controllare il cibo.

Quando la manopola del timer raggiunge

la posizione di SPENTO, viene emesso un

segnale acustico.

Attenzione Non lasciare

l'apparecchiatura in funzione senza cibo

all'interno.

Se si desidera impostare il timer per meno

di 5 minuti, impostarlo innanzitutto per un

tempo superiore ai 5 minuti, quindi ruotare in-

dietro la manopola fino al tempo desiderato.

Informazioni generali sull'uso

dell'apparecchiatura

Informazioni generali:

• Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare

la pietanza in forno per alcuni minuti.

• Togliere il foglio di alluminio di imballaggio, i

contenitori di metallo, ecc. prima di prepara-

re il cibo.

Cottura:

• Se possibile, cuocere gli alimenti coperti con

del materiale adatto all'uso nel microonde.

Cuocere senza coperchio solo se lo si vuole

rosolato

• Non cuocere eccessivamente i piatti impo-

stando la potenza e il tempo su valori troppo

alti. Il cibo potrebbe seccarsi, scoppiare o

rapprendersi in alcuni punti.

• Non usare l'apparecchiatura per cuocere uo-

va nel loro guscio o lumache, poiché potreb-

bero scoppiare. Per le uova fritte, forare pri-

ma il tuorlo.

• Forare con una forchetta diverse volte i cibi

con "pelle" o "buccia" come patate, pomo-

dori, salsicce prima di cuocerli, per evitare

che scoppino.

• I cibi freddi o congelati necessitano di tempi

di cottura più lunghi.

• Mescolare di tanto in tanto i piatti contenenti

salse.

• Le verdure sode, come carote, piselli o ca-

volfiore devono essere cotte nell'acqua.

• Girare i pezzi più grandi a circa metà tempo

di cottura.

• Se possibile, tagliare le verdure a pezzi di di-

mensioni simili.

• Utilizzare piatti piani e larghi.

• Non usare stoviglie in porcellana, ceramica o

argilla che presentano parti porose, ad es.

manici o fondi non laccati. L'umidità che pe-

netra nei fori può provocare la rottura delle

pentole durante il riscaldamento.

• Il vassoio di cottura in vetro serve per riscal-

dare pietanze o liquidi. È necessario per il

funzionamento del forno a microonde.

Scongelamento di carne, pollame, pesce:

• Sistemare i cibi congelati e senza involucro

su un piccolo piatto capovolto posto sopra

un contenitore cosicché il liquido di sconge-

lamento possa scorrere via.

• Girare il cibo a metà tempo di scongelamen-

to. Se possibile, dividere e quindi rimuovere i

pezzi che hanno iniziato a scongelarsi.

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Scongelamento di burro, fette di torta,

formaggio morbido:

• Non scongelare completamente nell'appa-

recchiatura, ma lasciarli scongelare a tempe-

ratura ambiente. Il risultato sarà più uniforme.

Prima dello scongelamento, rimuovere com-

pletamente gli involucri in metallo o alluminio.

Scongelamento di frutta, verdure:

• Non scongelare completamente frutta e ver-

dura, che devono essere preparate ulterior-

mente mentre sono ancora crude, all'interno

dell'apparecchiatura, ma lasciar scongelare a

temperatura ambiente.

• Si può usare una potenza più elevata per le

microonde per cuocere frutta e verdura sen-

za doverle prima scongelare.

Pietanze pronte:

• È possibile preparare pietanze pronte all'in-

terno dell'apparecchiatura solo se la confe-

zione è adatta al microonde.

• È necessario seguire le istruzioni del produt-

tore stampate sulla confezione (ad es. toglie-

re la copertura di metallo e forare la pellicola

di plastica).

Pentole e materiali adatti

Pentole/Materiale Microonde Grill

Scongela-

mento

Riscalda-

mento

Cottura

Vetro e porcellana resistente al fuoco (senza

parti in metallo, ad es. pirex, vetro resistente al

calore)

X X X X

Vetro e porcellana non resistente al fuoco

1)

X -- -- --

Vetro e vetroceramica in materiale resistente al

fuoco e al gelo (ad es. Arcoflam), griglia

X X X X

Ceramica

2)

, terracotta

2)

X X X --

Plastica termoresistente fino a 200°C

3)

X X X --

Cartone, carta X -- -- --

Pellicola per alimenti X -- -- --

Sacchetti di cottura con chiusura adatta alle mi-

croonde

3)

X X X --

Recipienti di cottura in metallo, ad es. smalto,

ghisa

-- -- -- X

Teglie laccate in nero o rivestite in silicone

3)

-- -- -- X

Lamiera dolci -- -- -- X

Pentole per rosolare, ad es. piatto crisp -- X X --

Piatti pronti confezionati

3)

X X X X

1) Senza applicazioni o decorazioni in argento, oro, platino o metallo

2) Senza componenti in quarzo o metallo o smalto contenente metalli

3) Per le temperature massime bisogna seguire le istruzioni del produttore.

X adatto -- non adatto

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Tabella impostazioni di potenza

Simbolo Impostazione di potenza Alimentazione

Bassa 119 W

Medio bassa / Scongelamento 252 W

Media 385 W

Medio alta 539 W

Alta 700 W

Grill 800 W

Cottura combinata

Cottura combinata 1 17 % microonde, 83 % grill

Cottura combinata 2 28 % microonde, 72 % grill

Cottura combinata 3 40 % microonde, 60 % grill

Utilizzo degli accessori

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Introduzione del kit per il piatto girevole

1. Posizionare la guida a rulli attorno all'albe-

ro del piatto girevole.

2. Sistemare il vassoio di cottura in vetro sul-

la guida a rulli

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Inserire la griglia per il grill

collocare gli alimenti sul piatto girevole.

Attenzione Non cucinare il cibo senza il

kit per il piatto girevole. Usare

esclusivamente il piatto girevole in dotazione

con l'apparecchiatura.

Non cucinare mai il cibo direttamente sul

vassoio di cottura in vetro.

Consigli e suggerimenti utili

Consigli per il microonde

Problema Soluzione

Non è possibile trovare dettagli per la quantità

di cibo preparato.

Cercare un cibo simile. Aumentare o ridurre la durata dei

tempi di cottura in base alla seguente regola: Quantità

doppia = quasi il doppio del tempo, Metà quantità =

metà tempo

Il cibo è diventato troppo asciutto. Impostare un tempo di cottura più breve o selezionare una

potenza inferiore.

Il cibo non si è ancora scongelato, oppure è

caldo o ha superato il tempo di cottura.

Impostare un tempo di cottura più lungo o selezionare una

potenza più elevata. Piatti grandi richiedono un tempo più

lungo.

Una volta terminato il tempo di cottura, il cibo

si surriscalda ai bordi ma non è ancora pronto

al centro.

La volta successiva selezionare una potenza più bassa e un

tempo più lungo. Girare i liquidi a metà cottura, ad es. la

zuppa.

Per ottenere risultati ottimali con il riso usare

piatti piani e larghi.

Scongelamento

Scongelare sempre l'arrosto con la parte gras-

sa rivolta verso il basso.

Non scongelare carne avvolta in quanto po-

trebbe cuocersi invece di scongelarsi.

Scongelare sempre il petto di pollo intero rivol-

to verso il basso.

Cottura

Estrarre sempre la carne e il pollame freddi dal

frigorifero almeno 30 minuti prima della cottura.

Lasciare la carne, il pollame, il pesce e le ver-

dure coperti dopo la cottura.

Spennellare il pesce con dell'olio o del burro

fuso.

Aggiungere 30 - 45 ml di acqua fredda per

ogni 250 g di verdure. Tagliare le verdure fre-

sche in pezzi delle stesse dimensioni prima di

passare alla cottura. Cuocere tutte le verdure

con un coperchio sul contenitore.

Riscaldamento

Quando si riscaldano piatti pronti confezionati,

seguire le istruzioni riportate sulla confezione.

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Grill

Cuocere al grill i cibi sottili mettendoli al centro

della griglia.

Girare la pietanza a metà del tempo impostato

e continuare a grigliare.

Cottura combinata

Utilizzare la cottura combinata per mantenere

la croccantezza di alcuni alimenti.

A metà del tempo di cottura, girare la pietanza

e poi continuare.

Esistono 3 modalità per la cottura combinata.

Ciascuna modalità abbina le funzioni di cottura

al microonde e grill in momenti e a livelli di po-

tenza diversi.

Pulizia e cura

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Note sulla pulizia:

• Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura

con un panno morbido inumidito con acqua

tiepida saponata.

• Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un

normale detergente.

• Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. In

questo modo è possibile eliminare più facil-

mente le macchie.

• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti

speciali.

• Pulire tutti gli accessori regolarmente e la-

sciarli asciugare. Utilizzare un panno morbi-

do inumidito con acqua tiepida saponata.

• Per ammorbidire le parti dure da rimuovere,

portare a ebollizione un bicchiere d'acqua

nel microonde alla massima potenza per 2 /

3 minuti.

• Per eliminare gli odori, aggiungere 2 cuc-

chiaini di succo di limone in un bicchiere

d'acqua e far bollire nel microonde alla mas-

sima potenza per 5 minuti.

Risoluzione dei problemi

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Problema Causa possibile Soluzione

L'apparecchiatura non fun-

ziona.

L'apparecchiatura è disattivata. Accendere l'apparecchiatura.

L'apparecchiatura non fun-

ziona.

L'apparecchiatura non è collegata alla

presa di alimentazione.

Inserire la spina dell’apparecchiatura

nella presa di corrente.

L'apparecchiatura non fun-

ziona.

Il fusibile nella scatola dei fusibili è

scattato.

Controllare il fusibile. Se il fusibile

scatta più di una volta, contattare un

tecnico qualificato.

L'apparecchiatura non fun-

ziona.

La porta non è chiusa correttamente. Assicurarsi che niente blocchi la por-

ta.

La lampadina non si ac-

cende.

La lampadina è difettosa. La lampadina deve essere sostituita.

Sono presenti delle scintil-

le nella cavità.

Sono stati inseriti piatti di metallo o

con bordi metallici.

Togliere il piatto dall'apparecchiatura.

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Problema Causa possibile Soluzione

Sono presenti delle scintil-

le nella cavità.

Sono presenti degli spiedi in metallo

o un foglio di alluminio che toccano le

pareti interne.

Assicurarsi che gli spiedi e il foglio di

alluminio non tocchino le pareti inter-

ne.

Il kit per il piatto girevole

provoca dei graffi o rumore

di abrasione.

È presente un oggetto o dello sporco

al di sotto del vassoio di cottura in ve-

tro.

Pulire l'area sottostante il vassoio di

cottura in vetro.

L'apparecchiatura si arre-

sta senza un motivo preci-

so.

È presente un malfunzionamento. Se il problema persiste, contattare il

Centro di Assistenza.

Qualora non sia possibile trovare una soluzione

al problema, contattare il rivenditore od il Cen-

tro di Assistenza.

Le informazioni necessarie per il Centro di As-

sistenza si trovano sulla targhetta dei dati ap-

plicata sull'apparecchiatura.

Consigliamo di annotarle in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Numero Prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

Installazione

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Attenzione Evitare di ostruire le aperture

di ventilazione, altrimenti l'apparecchiatura

potrebbe surriscaldarsi.

Attenzione Non collegare

l'apparecchiatura ad adattatori o a

prolunghe. Potrebbe verificarsi un sovraccarico

e rischio di incendio.

• L'apparecchiatura deve essere utilizzata solo

su un piano da cucina. Deve essere posizio-

nato su una superficie piana e stabile.

• Tenere l'apparecchiatura lontana da vapore,

aria calda e schizzi d'acqua.

• Se si trasporta l'apparecchiatura d'inverno,

non attivarla immediatamente dopo l'installa-

zione. Lasciarla riposare a temperatura am-

biente in modo che si riscaldi.

Installazione dell'impianto elettrico

Avvertenza! L’installazione

dell'apparecchiatura deve essere eseguita

da personale qualificato.

Il produttore non è responsabile qualora

non vengano applicate le precauzioni del

capitolo "Informazioni per la sicurezza".

La dotazione standard dell'apparecchiatura al

momento della fornitura prevede un cavo di re-

te e una spina.

Attenzione Altezza minima di

installazione: 85 cm.

C

A

B

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Distanze minime

Dimensione mm

A 100

Dimensione mm

B 80

C 80

Considerazioni ambientali

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare

l'imballaggio negli appositi contenitori per il

riciclaggio.

Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute

umana e a riciclare rifiuti derivanti da

apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non

smaltire le apparecchiature che riportano il

simbolo

insieme ai normali rifiuti domestici.

Portare il prodotto al punto di riciclaggio più

vicino o contattare il comune di residenza.

Materiale d’imballaggio

I materiali utilizzati sono ecologici e ricicla-

bili. I componenti in plastica sono identificati

mediante marchi quali PE, PS ecc. Smaltire il

materiale di imballaggio negli appositi conteni-

tori presso le strutture locali per lo smaltimento

dei rifiuti.

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