OUTDOORCHEF AROSA 570 G Gas Kettle Barbecue Guida utente

MANUAL

BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS

AROSA 570 G

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de BEDIENUNGSANLEITUNG 4

Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie Ihren OUTDOORCHEF Gas-Kugelgrill in Betrieb nehmen.

en USER GUIDE 19

Please read these instructions carefully before using your OUTDOORCHEF gas kettle barbecue.

fr MODE D’EMPLOI 34

Veuillez lire attentivement cette notice avant de mettre en service votre barbecue sphérique à gaz OUTDOORCHEF.

it ISTRUZIONI PER L’USO 49

Prima di utilizzare il barbecue sferico a gas OUTDOORCHEF, leggere attentamente le presenti istruzioni.

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BEDIENUNGSANLEITUNG

WICHTIG: Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie Ihren OUTDOORCHEF Gasgrill und das Blazing-/Cooking Zone Kit Plus

in Betrieb nehmen.

WICHTIG:

Sie ﬁnden die Seriennummer Ihres Blazing-/Cooking Zone Kit Plus auf dem Datensticker, welcher sich auf dem Blazing-/Cooking

Zone Kit Plus beﬁndet.

Die Seriennummer und Artikelnummer sind wichtig für eine problemlose Abwicklung bei Rückfragen, bei Ersatzteilbestellungen und bei

allfälligen Garantieansprüchen. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung an einem sicheren Ort auf. Sie enthält wichtige Informationen

bezüglich Sicherheit, Betrieb und Unterhalt. Bitte notieren Sie die Seriennummer Ihres Grills im vorgesehenen Feld oben „Serial No.“.

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT

Jede Person, die den Grill und das Blazing-/Cooking Zone Kit Plus bedient, muss den genauen Zündvorgang kennen und befolgen. Kinder

dürfen den Grill nicht bedienen.

Die Montageanweisungen in der Aufbauanleitung sind genau zu befolgen. Eine unsachgemässe Montage kann gefährliche Folgen haben.

Platzieren Sie keine entﬂammbaren Flüssigkeiten und Materialien oder Ersatzgasﬂaschen in der Nähe des Grills. Stellen Sie den Grill oder die

Gasﬂasche(n) nie in geschlossene Räume ohne Belüftung.

Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie Ihren Gas-Kugelgrill inkl. Blazing-/Cooking Zone Kit Plus in Betrieb nehmen. Beachten Sie

zwingend auch die separate Anleitung Ihres Grills. Der Grill inkl. Blazing-/Cooking Zone Kit Plus darf nur im Freien benützt werden und es muss

ein Sicherheitsabstand von mindestens 1.5 m zu brennbaren Gegenständen eingehalten werden.

GASFLASCHEN

Beachten Sie hierzu die Sicherheitsanweisungen der separaten Bedienungsanleitungen Ihres Grills.

SICHERHEITSHINWEISE

Diese Bedienungsanleitung muss vom Besitzer aufbewahrt werden und jederzeit griffbereit sein.

Nehmen Sie den Grill gemäss Kapitel ANLEITUNG FÜR DAS ANZÜNDEN in Betrieb.

• Nur im Freien verwenden.

• Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes.

• ACHTUNG: Zugängliche Teile können sehr heiss sein. Kinder fernhalten.

• Das Gerät muss während des Betriebs von brennbaren Materialien ferngehalten werden.

• Das Gerät während des Betriebs nicht bewegen.

• Nach Gebrauch die Gaszufuhr an der Gasﬂasche schließen.

• Benützen Sie den Grill nie unter einem Vordach.

• Schieben Sie Geräte, die mit Lenkrollen ausgestattet sind, nicht über unebene Böden oder Absätze.

• Tragen Sie Schutzhandschuhe, wenn Sie heisse Teile anfassen.

• Stellen Sie nach dem Grillen den Gasregulierknopf immer auf Position und schliessen Sie die Gaszufuhr an der Gasﬂasche.

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• Achten Sie beim Wechseln der Gasﬂasche darauf, dass der Gasregulierknopf auf Position steht und die Gaszufuhr an der Gasﬂasche

geschlossen ist. WICHTIG: Es dürfen sich keine Zündquellen in der Nähe beﬁnden.

• Kontrollieren Sie nach dem Anschliessen einer neuen Gasﬂasche die Verbindungsteile gemäss Anleitung PRÜFUNG AUF DICHTHEIT.

• Besteht der Verdacht auf undichte Teile, dann stellen Sie den Gasregulierknopf auf Position und schliessen Sie die Gaszufuhr an der

Gasﬂasche. Lassen Sie die gasführenden Teile im Gasfachgeschäft überprüfen.

• Weist der Gasschlauch Beschädigungen oder Abnutzungserscheinungen auf, muss er sofort ersetzt werden. Der Schlauch muss frei von

Knicken sein und darf keine Risse aufweisen. Vergessen Sie nicht, den Gasregulierknopf und die Gaszufuhr zuzudrehen, bevor Sie den

Schlauch entfernen.

• Wechseln Sie den Schlauch und den Gasdruckregler nach einer Gebrauchsdauer von 3 Jahren ab Kaufdatum. Achten Sie darauf, dass der

Gasdruckregler und der Schlauch den entsprechenden EN Standards entsprechen (Gasdruckregler EN 16129 / Gasschlauch EN 16436).

• Die empfohlene Länge des Gasschlauches beträgt 90 cm und darf 150 cm nicht überschreiten.

• Blockieren Sie nie das grosse runde Luftansaugloch am Boden des Beckens oder die Luftschlitze im Deckel. Die Belüftungsöffnungen

des Gasﬂaschenraumes dürfen auf keinen Fall verschlossen oder abgedeckt werden.

• Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Besteht der Verdacht auf eine Fehlfunktion, wenden Sie sich an einen Fachmann.

• Der Grill wird mit dem passenden Gasschlauch samt Gasdruckregler geliefert. Der Gasschlauch muss unbedingt von den heissen Aussen-

ﬂächen des Grills ferngehalten werden. Der Schlauch darf nicht verdreht werden. Der Schlauch muss bei Grillmodellen, welche über eine

Schlauchführung verfügen, zwingend in dieser Führung ﬁxiert werden.

• Schlauch und Regler entsprechen den jeweiligen Landesvorschriften und den EN Standards (Gasdruckregler EN 16129 / Gasschlauch EN 16436).

• Falls die volle Leistung nicht erreicht wird und Verdacht auf eine Verstopfung der Gaszufuhr besteht, wenden Sie sich an ein Gasfachgeschäft.

• Benutzen Sie den Grill nur auf einem festen und sicheren Untergrund. Stellen Sie den Grill während des Betriebs nie auf Holzböden oder

andere brennbare Flächen. Halten Sie den Grill von brennbaren Materialien fern.

• Lagern Sie den Grill nicht in der Nähe von leicht entﬂammbaren Flüssigkeiten oder Materialien.

• Falls der Grill in einem Raum überwintert wird, muss die Gasﬂasche unbedingt entfernt werden. Sie sollte immer im Freien an einem gut

belüfteten Ort gelagert werden, zu dem Kinder keinen Zugang haben.

• Platzieren Sie den Grill vor der Inbetriebnahme möglichst windgeschützt.

• Wenn der Grill nicht benutzt wird, sollte er, nachdem er ganz abgekühlt ist, mit einer Abdeckhaube vor Umwelteinﬂüssen geschützt werden.

Abdeckhauben können Sie bei Ihrem Grillhändler beziehen.

• Um Staufeuchtigkeit zu vermeiden, entfernen Sie die Abdeckhaube nach starkem Regen.

• Lassen Sie den Grill während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.

• Der Grill bleibt auch nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss. Achten Sie darauf sich nicht zu verbrennen und keine Gegenstände auf

den Grill zu legen, es besteht Brandgefahr.

• ACHTUNG: Das maximal zulässige Lastgewicht des Blazing-/Cooking Zone Kit Plus beträgt 40kg

• ACHTUNG: Nutzen Sie das BLAZING-/COOKING ZONE KIT niemals einzeln/individuell (losgelöst vom Grill).

• ACHTUNG: Decken Sie die beiden Flächen des BLAZING-/COOKING ZONE KIT während des Betriebs niemals ab, dies kann zu

Hitzestau führen.

• ACHTUNG: Es dürfen keine Kochtöpfe oder Pfannen auf die BLAZING ZONE PLUS gestellt werden, nur auf die COOKING ZONE PLUS.

• ACHTUNG: Das BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS bleibt auch nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss. Achten Sie darauf

sich nicht zu verbrennen und keine Gegenstände in der Nähe des BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS zu legen –

es besteht Brandgefahr.

• ACHTUNG: Benützen Sie das BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS nur, wenn dieses gemäss separater Aufbauanleitung vollständig

an einem passenden AROSA Grill-Modell montiert ist.

• ACHTUNG: Lassen Sie den Grill und das BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS während des Betriebs niemals ohne Aufsicht.

• ACHTUNG: Der Gasschlauch muss unbedingt von den heissen Aussenflächen des Grills und des BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS

ferngehalten werden. Der Schlauch darf nicht verdreht werden. Der Schlauch muss bei Grillmodellen, welche über eine

Schlauchführung verfügen, zwingend in dieser Führung fixiert werden.

• ACHTUNG: Entnehmen Sie die Fettauffangschale erst, wenn der Grill vollständig abgekühlt und nicht mehr in Betrieb ist.

• ACHTUNG: Kontrollieren Sie vor Inbetriebnahme, sowie nach jedem Anschliessen einer neuen Gasflasche die Verbindungsteile gemäss der

nachfolgenden Anleitung PRÜFUNG AUF DICHTHEIT in dieser Betriebsanleitung.

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ANSCHLUSS DES GASSCHLAUCHS DES BLAZING/COOKING ZONE KIT PLUS

ACHTUNG: Beachten Sie betreffend Aufbau und Anschluss die Informationen in der separaten Aufbauanleitung.

ACHTUNG: Bei der Erweiterung mit dem BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS ist die Prüfung auf Dichtheit für alle Anschlüsse

der Systemelemente durchzuführen. Der Anschluss des Gasschlauchs hat zwingend mit Hilfe des beigelegten Schraubenschlüssels zu

erfolgen um sicherzustellen, dass der Anschluss ausreichend fest verschraubt ist. Für Ihre Sicherheit darf der Gasschlauch niemals nur von Hand

festgeschraubt werden um allfälligen Grillbrände zu vermeiden.

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PRÜFUNG AUF DICHTHEIT

WARNUNG: Während des Prüfens auf Dichtheit dürfen sich keine Zündquellen in der Nähe beﬁnden. Dies gilt auch fürs Rauchen. Prüfen Sie

die Dichtheit nie mit einem brennenden Streichholz oder einer offenen Flamme und immer im Freien.

1. Der Gasregulierknopf muss auf Position stehen.

2. Öffnen Sie die Gaszufuhr an der Flasche und bepinseln Sie alle gasführenden Teile (die Verbindung an der Gasﬂasche / den Gasdruckregler /

den Gasschlauch / den Gaseintritt / die Verbindung am Ventil) mit der beiliegenden Seifenwasser-Lösung oder mit einer selbstgemachten

Seifenlösung aus 50 % ﬂüssiger Seife und 50 % Wasser. Sie können auch ein Lecksuchspray verwenden.

3. Eine Blasenbildung der Seifenlösung deutet auf Leckstellen hin.

WICHTIG: Der Grill und das BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS dürfen erst benutzt werden, wenn alle Leckstellen beseitigt sind.

Schliessen Sie die Gaszufuhr an der Gasﬂasche.

4. Beseitigen Sie die Leckstellen durch Nachziehen der Verbindungen, wenn dies möglich ist, oder ersetzen Sie die defekten Teile.

5. Wiederholen Sie die Schritte 1 und 2.

6. Lassen sich die Leckstellen nicht beheben, wenden Sie sich an Ihren Gasfachhändler.

HINWEIS: Führen Sie die PRÜFUNG AUF DICHTHEIT nach jedem Anschluss oder Austausch der Gasﬂasche sowie am Anfang der Grillsaison durch.

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BLAZING/COOKING ZONE KIT PLUS

Das BLAZING- / COOKING ZONE KIT PLUS ist die perfekte Erweiterung Ihres AROSA 570 G, wenn Ihren Grill im Handumdrehen in eine

vollwertige Outdoor-Küche verwandeln möchten.

BESTANDTEILE BLAZING/COOKING ZONE KIT PLUS:

• High Performance Keramikbrenner BLAZING ZONE®

PLUS

• High Performance Gaskocher COOKING ZONE PLUS

• Massiver Seitentisch inkl. 2 beleuchteten Drehreglern mit Safety Light®

• Stützfuss für einen stabilen Stand beim Ausbau

BLAZING ZONE® PLUS  ALLE TEMPERATUREN IM GRIFF, 2 ANWENDUNGSBEREICHE

Die BLAZING ZONE®

PLUS ist kein herkömmlicher Keramikbrenner. Der Unterschied liegt in dem breiteren Temperaturspektrum als bei

herkömmlichen Keramikbrennern. Während die meisten Keramikbrenner nur im Hochtemperaturbereich arbeiten (600-900°C) ermöglicht

die BLAZING ZONE®

PLUS durch das ausgeklügelte System auch auf mittleren Temperaturen ab 200°C – 350°C zu grillen, wie auf einem

regulären Gasgrill.

Möglich macht dies der neuartige HEAT DIFFUSER Einsatz, welcher die Hitze zurückhaltet und diese gleichmässig an den Rost verteilt.

Hochtemperatur 600 - 900°C

High-Performance Keramikbrenner

Hochtemperatur Grillen

Perfekte Kruste am Fleisch

Höchenverstellbarer Rost, 2 Stufen

Perfekt für magere Cuts

Mittlere Temperaturen 200 - 350°C

High-Performance Keramikbrenner

Reguläres Grillen

HEAT DIFFUSER

• Verhindert Fettbrand

• Verteilt Hitze gleichmässig am Rost

• Leitet Fett ab

Perfekt für fetthaltigere Cuts

Perfekt für sensibleres Grillgut

Würste, Geflügel, Gemüse und Fisch

Somit lassen sich Steaks und Co. mit maximaler Hitze bis über 900 °C zubereiten, für eine perfekte Kruste auf Ihrem Fleisch. Dazu muss bloss

der HEAT DIFFUSER entnommen werden.

Möchten Sie sensiblere Lebensmittel wie Fisch, Geﬂügel oder Gemüse auf mittleren Temperaturen zubereiten (200 – 350°C) und Fettﬂammen

verhindern, kommt der HEAT DIFFUSER zum Einsatz, welche die Hitze auf eine grössere Fläche an den Rost leitet und für gleichmässige Hitze

sorgt – wie bei einem klassischen Gasgrill.

Somit können Sie je nach Grillgut selbst entscheiden, ob Sie mit maximaler Hitze über 900°C oder auf niedrigeren Temperaturen von 200-350°C

grillen möchten – für maximale Flexibilität!

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COOKING ZONE PLUS  VIEL MEHR ALS EIN SEITENKOCHER, 3 ANWENDUNGSBEREICHE

Die komplett neu entwickelte COOKING ZONE PLUS ist, wie es der Name schon verrät, mehr als ein regulärer Seitenkocher - denn es steht

Ihnen ein viel breiterer Temperaturbereich zur Verfügung. Während normale Seitenkocher meist auf mittlere und höhere Temperaturen ausgelegt

sind, können auf der COOKING ZONE PLUS auch Speisen zubereitet werden, welche mit weniger Hitze zubereitet werden müssen (Pasta-

Saucen, Suppen, Eintöpfe etc.).

Möglich macht dies eine komplette Neuentwicklung des Brenners und die Möglichkeit, den Seitenkocher auf 3 verschiedenen Höhen zu betreiben.

Durch die konkave Form des massiven Gusseisen-Aufsatzes lässt sich auf der COOKING ZONE PLUS auch wunderbar mit dem

OUTDOORCHEF BBQ Wok arbeiten, welcher passgenau direkt auf dem Aufsatz Platz ﬁndet (ohne Wok-Adapterring).

Hohe Hitze

In Kombination mit Drehregler lassen sich diverse Anwendungsbereiche im

oberen Temperaturbereich abdecken

• Scharfes Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse

Mittlere Hitze

In Kombination mit Drehregler lassen sich diverse Anwendungsbereiche im

mittleren Temperaturbereich abdecken

• Anbraten/Dünsten von Fleisch, Fisch und Gemüse

• Anbraten von stärkehaltigem Gemüse, z.B. Bratkartoffeln, Rösti, etc.

Tiefere Hitze

In Kombination mit Drehregler lassen sich diverse Anwendungsbereiche im

unteren Temperaturbereich abdecken

• Kochen von Saucen, Suppen, Schmor- und Reisgerichten

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VOR DEM ERSTGEBRAUCH

1. Reinigen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

2. Prüfen Sie alle gasführenden Teile, wie im folgenden Kapitel PRÜFUNG AUF DICHTHEIT beschrieben. Tun Sie dies auch dann, wenn Ihr

AROSA 570 G vom Händler montiert geliefert wurde.

3. Brennen Sie das BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS ca. 20–25 Minuten lang auf Stufe aus.

ERKLÄRUNG DER ZEICHEN AUF DER BEDIENKONSOLE

DES BLAZING ZONE/COOKING ZONE KIT PLUS

Wärmestufen und Zündung

: Aus Position

: niedrige Leistung

: mittlere Leistung

: hohe Leistung

: Zündung

Beide Brenner erreichen auf Stufe die höchste Leistung und auf die niedrigste Leistung.

ANLEITUNG FÜR DAS ANZÜNDEN DES BLAZING ZONE/COOKING ZONE KIT PLUS

DIES GILT FÜR BEIDE BRENNER BLAZING ZONE® PLUS UND COOKING ZONE PLUS

1. Stellen Sie sicher, dass alle Verbindungen zwischen dem Gasschlauch, dem Gasdruckregler und der Gasﬂasche gut festgeschraubt sind

(Verfahren Sie gemäss den Anweisungen im Kapitel PRÜFUNG AUF DICHTHEIT).

2. Öffnen Sie die Gaszufuhr an der Gasﬂasche.

3. Drücken Sie den Gasregulierknopf der Blazing Zone Plus und/oder Cooking Zone Plus und drehen Sie ihn entgegen dem Uhrzeigersinn auf

Stufe . Halten Sie den Gasregulierknopf gedrückt, bis das Gas brennt.

4. Wenn das Gas nicht innerhalb 5 Sekunden zündet, stellen Sie den Gasregulierknopf auf . Warten Sie 2 Minuten, damit sich das nicht

verbrannte Gas verﬂüchtigen kann. Danach wiederholen Sie Punkt 4.

5. Ist es nicht möglich, den Grill nach 3 Versuchen in Betrieb zu nehmen, suchen Sie die Ursachen

(wie im Abschnitt FEHLERBEHEBUNG beschrieben).

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TIPPS UND TRICKS BLAZING ZONE® PLUS

INFRAROT GRILLEN

Wie funktioniert ein Infrarot-Brenner?

Die beim Zünden der BLAZING ZONE®

PLUS entstehende Gasflamme verteilt sich durch hunderte von kleinsten Öffnungen gleichmässig in

der Keramikplatte und erzeugt dabei an der Oberfläche Infrarot-Strahlung, welche intensive direkte Hitze bis zu 900 Grad Celsius an das Grillgut

abgibt. Dadurch lassen sich viel höhere Temperaturen als mit einem herkömmlichen Gasbrenner erzeugen.

Zubereitung von Steaks und anderen Lebensmitteln mit der BLAZING ZONE®

PLUS

Als erster Keramik-Infrarotbrenner erlaubt Ihnen die BLAZING ZONE®

PLUS sowohl auf sehr hohen Temperaturen (bis 900°C) als auch auf

mittleren Temperaturen (200-350°C) zu grillen.

Nutzen Sie die BLAZING ZONE®

PLUS ohne HEAT DIFFUSER, sind Temperaturen

von 600-900°C möglich, je nachdem ob Sie die BLAZING ZONE®

PLUS auf Stufe

, auf Stufe oder auf Stufe betreiben. Zusätzlich lässt sich mit Hilfe der

Höhenverstellung des mitgelieferten Edelstahlrosts noch feinjustieren, damit Sie die

Hitze jederzeit perfekt auf Ihr Grillgut abstimmen können.

Wir empfehlen den Einsatz ohne HEAT DIFFUSER insbesondere für magere

Fleischstücke ohne viel Fett z.B. Filet, Huft, Flank-Steak etc. Die BLAZING ZONE®

PLUS ermöglicht so ein rasches und scharfes Anbraten von Steaks und anderen

Fleischstücken mit maximaler Temperatur, für eine geschmackvolle Kruste durch die

sogenannte Maillard-Reaktion.

Wir empfehlen Ihnen, wenn Sie auf sehr hohen Temperaturen grillen auf sehr fettige

Fleischstücke zu verzichten und nur wenig hitzeresistentes Speiseöl zu verwenden um

Fettﬂammenbrand vorzubeugen.

Nutzung mit HEAT DIFFUSER

Nutzen Sie die BLAZING ZONE®

PLUS mit dem mitgelieferten HEAT DIFFUSER,

lassen sich tiefere Temperaturen zwischen 200 und 350°C erzeugen, damit man auf

dieser Zusatz-Grillﬂäche auch wie gewohnt grillen kann. Denn möchte man

beispielsweise fettigere Speisen wie Rib-Eye, Koteletts, Würste, Geﬂügel oder auch

Gemüse grillen, dann empfehlen wir dies bei niedrigeren Temperaturen, um

verbranntem Grillgut und Fettbrand möglichst vorzubeugen. Der HEAT DIFFUSER

sorgt zusätzlich dafür, dass das Fett nicht direkt auf den Brenner tropft, sondern über

die Rillen nach vorne abgeleitet wird.

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Einbau HEAT DIFFUSER

Zubereitung von dickeren, grösseren Fleisch-Stücken

Bei dickeren, grösseren Fleisch-Stücken empfehlen wir Ihnen diese nach dem Grillvorgang in der Gaskugel, bei niedriger Grilltemperatur auf die

gewünschte Kerntemperatur hochzuziehen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Fleisch vorher in der Gaskugel (Standardposition) bei

niedrigen Temperaturen auf die gewünschte Kerntemperatur zu bringen und dieses danach auf der BLAZING ZONE®

PLUS mit einer leckeren

Kruste zu versehen.

Einsatz von anderen Kochutensilien auf der BLAZING ZONE®

PLUS

Beim Grillen von anderen Lebensmitteln und dem Einsatz von anderen Kochutensilien ist darauf zu achten, dass dabei NICHT die komplette

Grillﬂache abgedeckt wird (Hitzestau!) und nur sehr hitzeresistente Kochutensilien verwendet werden (z.B. Gusseisen).

Vor dem ersten Grillen mit der BLAZING ZONE®

PLUS (ohne HEAT DIFFUSER)

Beim ersten Grillen mit der BLAZING ZONE®

PLUS empfehlen wir Ihnen auf der obersten Stufe des Abstandshalters mit dem grössten Abstand

(siehe Position 1) zu beginnen um zu prüfen ob die Hitze ausreichend ist. Falls Sie mehr Hitze möchten, können Sie dies mittels Abstandshalter

selbst regulieren und den Rost auf Position 2 setzen.

Braten Sie Ihr gewünschtes Fleischstück vorerst nur max. 60 Sekunden pro Seite an um zu sehen ob dies ausreichend ist. Je nach Fleischstück

und Fettgehalt variiert die benötigte Zeit für eine gleichmässige Kruste.

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Einsatz von Marinaden und Saucen

Wir empfehlen Ihnen bei der Zubereitung von Steaks und Co. (insbesondere ohne Einsatz des HEAT DIFFUSERS) auf den Einsatz von

Marinaden und Saucen zu verzichten, um in den vollen Genuss des unverfälschten Fleischgeschmacks zu kommen. Ein gutes Steak braucht nicht

mehr als etwas Salz.

Sollten Sie dennoch mit Marinaden arbeiten, ist darauf zu achten, dass nicht zu viel Öl verwendet wird um Fettﬂammen vorzubeugen.

Beim Verwenden von Saucen (insbesondere zuckerhaltigen Saucen) und Gewürzen empfehlen wir Ihnen diese nur kurz gegen Ende des

Grillvorgangs aufzutragen, damit das Grillgut nicht anbrennt.

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WARTUNG DER BLAZING ZONE® PLUS

REGELMÄSSIGE REINIGUNG

Wir empfehlen Ihnen Ihre BLAZING ZONE® PLUS nach 3 Grillgängen jeweils zu reinigen, entnehmen Sie dazu den Grillrost und den H EAT

DIFFUSER und reinigen Sie diesen einfach In Ihrer Spülmaschine. Wischen Sie den Innenraum mit einem trockenen Tuch ab und leeren Sie die

Fettauffangschale.

Wir empfehlen Ihnen zudem 1x jährlich den Brenner des Blazing Zone® PLUS auszubauen und alle umliegenden Bauteile zu reinigen und von

Spinnweben und Grillrückständen zu befreien.

2x

Gehen Sie nach der Entnahme des BLAZING ZONE® PLUS wie folgt vor:

1. Überprüfen Sie den Brenner auf Verformungen oder Risse.

2. Die Venturi Röhren (Rohrstück am Brenner) können mit einer dünnen Flaschenreinigungsbürste gereinigt/ausgebürstet werden.

3. Reinigen Sie die Innenseite des Tragerahmens des BLAZING ZONE® PLUS, verwenden Sie dabei keine scharfen oder entzündlichen

Reinigungsmittel.

4. Setzen Sie danach das gesamte BLAZING ZONE® PLUS wieder in den Seitentisch, gehen Sie dabei gemäss der separaten Aufbauanleitung vor.

WICHTIG: Wenn Sie zur Reinigung Reinigungsmittel verwenden, müssen Sie den Grill nach der Reinigung richtig austrocknen lassen. Um den

Trocknungsvorgang zu beschleunigen, können Sie die BLAZING ZONE® PLUS einschalten und auf höchster Stufe einige Minuten

lang ausbrennen.

Gasschlauch

Prüfen Sie den Gasschlauch. Falls dieser spröde sein sollte oder Risse aufweisen sollte, müssen Sie diesen sofort ersetzen.

UNTERHALT DER BLAZING ZONE® PLUS

Ein regelmässiger Unterhalt Ihres BLAZING ZONE®

PLUS garantiert ein einwandfreies Funktionieren.

• Kontrollieren Sie alle gasführenden Teile mindestens zweimal pro Jahr und jedes Mal nach einer längeren Lagerung. Spinnen und andere

Insekten können Verstopfungen verursachen, welche vor Gebrauch behoben werden müssen.

• Wird der Grill regelmässig auf unebenem Gelände verschoben, kontrollieren Sie von Zeit zu Zeit, ob noch alle Schrauben fest sind.

• Wenn Sie den Grill während einer längeren Periode nicht benützen, sollten Sie vor dem erneuten Gebrauch eine PRÜFUNG AUF DICHTHEIT

durchführen. Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Gaslieferanten oder an die Verkaufsstelle.

• Um Korrosionsschäden zu vermeiden, ölen Sie vor einer längeren Lagerung alle Metallteile ein.

• Nach einer längeren Lagerung und mindestens einmal während der Grillsaison sollten Sie den Gasschlauch auf Risse, Knicke und andere

Beschädigungen überprüfen. Ein beschädigter Gasschlauch muss sofort ersetzt werden, wie es im Kapitel SICHERHEITSHINWEISE

beschrieben ist.

• Damit Sie sich möglichst lange an Ihrem Grill und des BLAZING ZONE®

PLUS erfreuen können, schützen Sie ihren Grill, nachdem er

ganz abgekühlt ist, mit einer passenden OUTDOORCHEF Abdeckhaube vor Umwelteinflüssen. Um Staufeuchtigkeit zu verhindern, die

Abdeckhaube nach Regen entfernen. Abdeckhauben können Sie bei Ihrem Grillhändler beziehen.

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DIE EDELSTAHLGRILLROSTE DER BLAZING ZONE® PLUS

ANWENDUNG

Die Oberfläche des Grillrosts sollte stets mit einem leichten Ölfilm überzogen sein, um das Anbrennen des Grillguts zu verhindern. Benutzen Sie

ein pflanzliches Öl mit einem hohen Rauchpunkt (z.B. Avocado-Öl oder Rapsöl).

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Reinigen Sie die Edelstahl-Grillroste vor dem ersten Gebrauch mit Wasser oder einer milden Seifenwasserlösung. Berühren Sie die Roste

während der Verwendung auf dem Grill nur mit Grill-Handschuhen. Stellen Sie die Edelstahl Grillroste in heissem Zustand nicht auf brennbare

oder hitzeempfindliche Oberflächen.

REINIGUNG

Beachten Sie für die Reinigung bitte folgende Punkte:

• Lassen Sie die Edelstahl-Grillroste auf dem Grill bei voller Leistung ca. 10 Minuten ausbrennen

• Verwenden Sie eine Bürste mit Messingborsten (keine Stahlborsten)

• Lassen Sie diese danach vollständig auskühlen

• Bei hartnäckiger Verschmutzung: Verwenden Sie den OUTDOORCHEF CHEF-CLEANER fur die gründliche Reinigung

HINWEIS

Nach der Reinigung mit hoch erhitzbarem Speiseöl (z.B. Avocado-Öl oder Rapsöl) leicht einölen.

TIPPS UND TRICKS COOKING ZONE PLUS

EINSATZ DES OUTDOORCHEF BARBECUE WOK

Der massive Gusseisen-Aufsatz verfügt über eine konkave Form, damit dieser perfekt in Kombination dem Barbecue Wok funktioniert.

DerBARBECUE WOK kann direkt auf dem Gusseisen-Aufsatz verwendet werden (ohne Einsatz des Wok-Adapterrings).

EMPFOHLENE PFANNEN UND TÖPFE

Wir empfehlen Ihnen nur sehr hitzebeständige Pfannen und Töpfe, ohne Beschichtug (z.B. Teflon) zu verwenden.

Optimal eignen sich Pfannen und Töpfe aus Gusseisen, Schmiedeeisen oder Stahl. Generell können alles handelsüblichen Pfannen und Töpfe

verwendet werden, solange diese für die Verwendung mit Gaskochern geeignet sind.

EMPFOHLENE PFANNEN UND TOPFGRÖSSEN

Wir empfehlen folgende Pfannen- und Topfgrössen: 24 cm / 28 cm / 32 cm.

WARTUNG UND UNTERHALT DER COOKING ZONE PLUS

Ein regelmässiger Unterhalt Ihres COOKING ZONE PLUS garantiert ein einwandfreies Funktionieren.

• Kontrollieren Sie alle gasführenden Teile mindestens zweimal pro Jahr und jedes Mal nach einer längeren Lagerung. Spinnen und andere

Insekten können Verstopfungen verursachen, welche vor Gebrauch behoben werden müssen.

• Wird der Grill regelmässig auch unebenem Gelände verschoben, kontrollieren Sie von Zeit zu Zeit, ob noch alle Schrauben fest sind.

• Um Korrosionsschäden zu vermeiden, ölen Sie vor einer längeren Lagerung alle Metallteile (insbesondere den Gusseisen-Kochaufsatz) des

COOKING ZONE PLUS ein.

• Nach einer längeren Lagerung und mindestens einmal während der Grillsaison sollten Sie den Gasschlauch auf Risse, Knicke und

andere Beschädigungen überprüfen. Ein beschädigter Gasschlauch muss sofort ersetzt werden, wie im Kapitel SICHERHEITSHINWEISE

beschrieben.

• Damit Sie sich möglichst lange an Ihrem Grill und dem COOKING ZONE PLUS erfreuen können, schützen Sie Ihren Grill, nachdem er

ganz abgekühlt ist, mit einer passenden OUTDOORCHEF Abdeckhaube vor Umwelteinflüssen. Um Staufeuchtigkeit zu verhindern, die

Abdeckhaube nach Regen entfernen. Abdeckhauben können Sie bei Ihrem Grillhändler beziehen.

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AUSBAU IHRES GRILLS MIT DEM BLAZING/COOKING ZONE KIT PLUS

ACHTUNG: Beim Ausbau mit dem BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS muss der im Lieferumfang enthaltene Stützfuss (siehe Illustration

oben) aus Sicherheitsgründen zwingend montiert werden. Dieser dient dazu, den Grill beim Ausbau zusätzlich zu stabilisieren, damit dieser nicht

kippen kann.

AUSBAUFÄHIGKEIT DER DIVERSEN AROSA MODELLE

Auf dem Datensticker Ihres Grills ﬁnden Sie jeweils das Modelljahr Ihres Grills, siehe Bild unten:

Das Modelljahr Ihres Grills ist entscheidend, in welcher Art Sie Ihren Grill mit dem BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS erweitern können.

MODELLJAHR AB 2022

AROSA 570 G EVO GREY STEEL

Das ausgelieferte BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS passt farblich bereits zu Ihrem AROSA 570 G EVO GREY STEEL.

Alle anderen AROSA Modelle mit Modelljahr ab 2022, welche farblich vom AROSA 570 G EVO GREY STEEL abweichen, benötigen zusätzlich

ein entsprechendes „Replacement Kit“ in der passenden Farbe, damit die Aussenfarbe des BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS sowie der

dazugehörige Stützfuss farblich perfekt auf Ihren Grill angepasst werden kann.

Mehr Informationen zu den Replacement Kits ﬁnden Sie hier:

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MODELLJAHR VOR 2022

Auch die AROSA Grills mit Modelljahr vor 2022 sind nachrüstbar (ausgenommen Modell AROSA 570 G Premium Steel). Diese Grills

(ausgenommen Modell AROSA 570 G Grey Steel) benötigen zusätzlich zum jeweiligen Replacement Kit in der passenden Farbe (siehe oben) noch

das „Tool Kit AROSA“.

Das Toolkit beinhaltet alle benötigten Utensilien um die Schnittstellen zum Ausbau mit dem BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS selbst

vorzunehmen (Inhalt Kit: Bohrschablone, Körner, Bohraufsätze, Lack zur Versiegelung, Zündbox und Muffen zum Schutz der Gasleitungen).

Mehr Informationen zu den Replacement Kits ﬁnden Sie hier:

PLANCHA AROSA EVO  FÜR MEDITERRANEN GRILLSPASS

Die PLANCHA AROSA EVO ist die perfekte Ergänzung zu dem BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS. Diese passt passgenau auf das

BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von mediterranen Speisen, welche traditionell auf

einer Plancha zubereitet werden.

Da diese extra-grosse Plancha in Originalgrösse beide Brenner abdeckt (Blazing Zone Plus & Cooking Zone Plus) lassen sich zwei verschiedene

Temperaturzonen schaffen, welche durch die individuell ansteuerbaren Drehregler für die Blazing Zone Plus und Cooking Zone Plus reguliert

werden können. Somit haben Sie die Möglichkeit auf einer Plancha verschiedene Speisen mit unterschiedlichen Hitzeansprüchen zuzubereiten.

Die PLANCHA AROSA EVO verfügt über eine grosszügige Fett-/Saftrinne vorne.

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UNTERHALT

Ein regelmässiger Unterhalt Ihres Grills garantiert ein einwandfreies Funktionieren.