Moulinex QA4081B1 Manuale utente

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DESCRIZIONE

A - Blocco motore

A1 Regolatore di velocità

A2 Pulsante di sblocco della testa

multifunzione (A3)

A3 Testa multifunzione

A4 Attacco rapido

(vaso frullatore/centrifuga/frantumatore)

A5 Tappo di sicurezza

A6 Attacco accessori mescolatori

(impastatore, frusta a filo, miscelatore)

A7 Avvolgicavo

B - Gruppo contenitore

B1 Contenitore inox

B2 Coperchio

C - Accessori mescolatori

C1 Impastatore

C2 Miscelatore

C3 Frusta a filo

D - Vaso frullatore (a seconda del modello)

D1 Vaso

D2 Coperchio

D3 Tappo dosatore

E - Adattadore (a seconda del modello)

F - Testa tritacarne (a seconda del modello)

F1 Corpo in metallo

F2 Vite

F3 Coltello

F4 Griglia a fori grandi

F5 Griglia a fori piccoli

F6 Dado

F7 Pressino

F8 Piatto

G - Taglia-verdure (a seconda del modello)

G1 Caricatore rullo

G2 Pressino

G3 Rullo per affettare

G4 Rullo per grattugiare grosso

G5 Rullo per grattugiare fine

G6 Rullo per frittelle di patate

H - Centrifuga (a seconda del modello)

H1 Pressino

H2 Coperchio

H3 Filtro girevole

H4 Raccoglitore

H5 Beccuccio

H6 Leva di bloccaggio

AVVIAMENTO

• Al primo utilizzo, lavare tutti i pezzi degli accessori con acqua e detersivo per piatti (tranne l’adattatore

(E): vedere § pulizia). Sciacquare e asciugare.

• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta; controllare che il regolatore di velocità

(A1) sia in posizione “0”, quindi collegare l’apparecchio.

• Per avviare l’apparecchio, vi sono diverse possibilità:

- Funzionamento intermittente ("pulse") : ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione “Pulse”

per un funzionamento a intermittenza.

- Funzionamento continuo: ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata da “1” a “max”,

a seconda della preparazione. È possibile passare da una velocità all’altra durante la preparazione.

• Per arrestare l’apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo “0”.

Importante: L’apparecchio può essere avviato solo se il tappo (A5) e la testa (A3) sono correttamente

inseriti. Nel caso il tappo (A5) e/o la testa (A3) si spostassero o allentassero improvvisamente

durante il funzionamento, l’apparecchio si arresterà automaticamente. Fissare in posizione il tappo

e/o la testa, portare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione “0”, poi avviare normalmente

l’apparecchio selezionando la velocità desiderata.

L’apparecchio è dotato di un microprocessore che controlla e analizza la potenza di funzionamento. In caso

di sovraccarico, l’apparecchio si arresta automaticamente. Per rimettere in funzione l’apparecchio, ruotare

Vi ringraziamo per aver scelto un apparecchio, progettato esclusivamente per la preparazione di alimenti

in ambiente domestico all’interno della vostra abitazione.

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1 - AMALGAMARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE

A seconda della natura degli alimenti, il contenitore inox (B1) e il suo coperchio (B2) permettono di lavorare

fino a 1,8 kg di pasta leggera.

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Contenitore inox (B1).

- Coperchio (B2).

- Impastatore (C1) o miscelatore (C2) o frusta a filo (C3).

1.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

• Premere il pulsante (A2) per sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.

• Fissare il contenitore inox (B1) (senso orario) sull’apparecchio e versare gli ingredienti.

• Inserire l’accessorio desiderato (C1, C2 o C3) sull’attacco (A6), premere e ruotare di un quarto di giro in

senso antiorario per fissare l’accessorio nel suo alloggiamento.

• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale: premere il pulsante (A2) e abbassare

manualmente la testa multifunzione (A3) fino all’arresto (il pulsante (A2) torna nella posizione di partenza).

• Posizionare il coperchio (B2) sul contenitore inox (B1).

Attenzione: l’utilizzo del coperchio non è obbligatorio, ma permette di evitare eventuali schizzi o spruzzi.

• Accertarsi che il tappo (A5) sia fissato correttamente (senso orario) sull’attacco rapido (A4).

1.2 - ACCENSIONE

Avviare ruotando il regolatore di velocità (a1) sulla posizione desiderata, a seconda della ricetta.

• L’apparecchio entrerà immediatamente in funzione.

Durante la preparazione, è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l’apertura del coperchio (b2).

• Per arrestare l’apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo “0”.

Consigli utili:

- Impastare

- Utilizzare l’accessorio impastatore (C1) alla velocità “1. È possibile impastare fino a 500 g di farina (es.:

pane bianco, pane ai cereali, pasta brisée, pasta frolla…).

- Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti.

- Amalgamare

- Utilizzare il miscelatore (C2) dalla velocità “1” alla velocità “max”.

- È possibile amalgamare fino a 1,8 kg di pasta leggera (torta paradiso, biscotti…).

- Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti.

- Non utilizzare mai il miscelatore (C2) per impasti pesanti..

- Sbattere /emulsionare / montare

- Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità “1” alla velocità “max”.

- È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 8 albumi d’uovo), panna montata (fino

a 500 ml)…

- Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

- Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.

1.3 - SMONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

• Attendere l’arresto completo dell’apparecchio.

• Rimuovere il coperchio (B2).

• Con il pulsante (A2), sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.

il regolatore (A1) in posizione “0” e togliere una parte degli ingredienti. Lasciar riposare l’apparecchio per

alcuni minuti. È quindi possibile selezionare la velocità desiderata per terminare la preparazione.

La numerazione dei paragrafi corrisponde a quella degli schemi.

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• Sbloccare l’accessorio (C1), (C2) o (C3) dalla testa multifunzione spingendolo verso la testa e facendogli

effettuare un quarto di giro in senso orario.

• Estrarre il contenitore inox.

2 - OMOGENEIZZARE/MESCOLARE/FRULLARE

(A SECONDO DEL MODELLO)

A seconda della natura degli alimenti, il vaso frullatore (D) permette di preparare fino a 1,5 L di composti

spessi e 1,25 L di composti liquidi.

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Vaso frullatore

2.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale: premere il pulsante (A2) e abbassare

manualmente la testa multifunzione (A3) fino all’arresto (il pulsante (A2) torna nella posizione di partenza).

• Sbloccare il tappo di sicurezza (A5) dell’attacco rapido (A4) ruotando in senso antiorario, poi rimuoverlo.

• Assicurarsi che l’apparecchio sia completamente fermo prima di bloccare il vaso frullatore (D).

• Bloccare il vaso frullatore (D) sull’attacco (A4) ruotandolo in senso orario.

• Versare gli alimenti nel vaso frullatore, quindi bloccare il coperchio (D2) munito di tappo dosatore (D3)

ruotando in senso antiorario.

2.2 - ACCENSIONE

• Avviare ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata (Velocità da 4 a Max o Pulse) a

seconda della ricetta. Per frullare e omogeneizzare al meglio la preparazione, selezionare la modalità “Pulse”.

In corso di preparazione è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l’apertura del tappo dosatore (D3).

• Per arrestare l’apparecchio, riportare il regolatore (A1) sullo “0”.

- Tempo di utilizzo massimo: 3 minuti.

Consigli utili:

È possibile preparare:

- Minestre frullate finemente, vellutate, composte, frappé, cocktail.

- Paste leggere (crêpe, frittelle, clafoutis, sformati...).

- Durante la lavorazione, se gli ingredienti restano attaccati alle pareti del recipiente, arrestare l’apparecchio,

attendete l'arresto completo dell'apparecchio e estrarre il vaso frullatore, far cadere gli alimenti sulle lame

per mezzo di una spatola, poi riposizionare il vaso frullatore per proseguire la preparazione.

• Non riempire mai il vaso frullatore con del liquido bollente.

• Non utilizzare il vaso frullatore a vuoto.

• Utilizzare sempre il vaso frullatore con il coperchio.

• Non rimuovere mai il coperchio prima dell’arresto completo dell’apparecchio.

• Versare sempre gli ingredienti liquidi per primi nel vaso frullatore e poi aggiungere gli ingredienti solidi.

2.3 - SMONTAGGIO DELL’ACCESSORIO

• Prima di estrarre il vaso frullatore, attendere che l’apparecchio si arresti completamente, quindi sbloccarlo

in senso antiorario e reinserire il tappo (A5) bloccandolo sull’attacco (A4) (senso orario).

3 - TRITARE (A SECONDA DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Adattadore (E)

- Testa tritacarne assemblata (F)

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3.1 - MONTAGGIO DELL’ADATTATORE TRITACARNE

• Premere il pulsante (A2) per sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.

• Posizionare l’adattatore (E) e bloccarlo avvitandolo in senso antiorario.

• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale premendo nuovamente il pulsante (A2).

3.2 - ASSEMBLAGGIO DELLA TESTA TRITACARNE

• Afferrare il corpo (F1) dall’imboccatura posizionando l’apertura più ampia verso l’alto.

• Inserire quindi la vite (F2) (perno lungo per primo) nel corpo dell’apparecchio (F1).

• Posizionare il coltello (F3) nel perno corto che sporge dalla vite (F2) con le parti affilate verso l’esterno.

• Sistemare la griglia scelta (F4 o F5) sul coltello (F3) facendo corrispondere i due incastri con le tacche del

corpo (F1).

• Avvitare bene il dado (F6) sul corpo (F1) in senso orario, senza bloccare.

• Verificare il montaggio. Il perno non deve avere gioco né girare su se stesso. In caso contrario, effettuare

nuovamente le operazioni descritte in precedenza.

3.3 - MONTAGGIO DELLA TESTA TRITACARNE SULL’APPARECCHIO

• Con l’imboccatura inclinata verso destra, collocare la testa tritacarne assemblata (F) di fronte all’attacco

dell’adattatore (E) e far corrispondere le due alette della testa tritacarne con le due tacche poste

sull’adattatore. Infilare bene la testa tritacarne nell’adattatore, poi riportare l’imboccatura in posizione

verticale fino all’arresto girando in senso antiorario.

• Inserire il piatto amovibile (F8) sull’imboccatura.

3.4 - ACCENSIONE, CONSIGLI E SMONTAGGIO

• Accertarsi che il tappo di sicurezza (A5) sia fissato correttamente (senso orario) sull’attacco rapido (A4).

• Collocare davanti all’apparecchio un recipiente per raccogliere la preparazione.

• Azionare l’apparecchio ruotando il regolatore (A1) alla velocità “3” o “4”.

• Introdurre la carne nell’imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7). Non utilizzare mai le

dita o altri utensili per spingere gli alimenti nell’imboccatura.

- Potete spezzettare fino a 3 kg di carne.

- Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

• Lasciate raffreddare completamento il vostro apparecchio prima di qualsiasi nuovo utilizzo.

• Per arrestare l’apparecchio, portare il regolatore alla velocità “0” e attendere l’arresto completo

dell’apparecchio.

• Sbloccare la testa tritacarne nel senso contrario a quello del montaggio.

Consigli utili:

- Preparare gli alimenti da tritare (per la carne, eliminare ossa, cartilagini e nervi e tagliare a pezzettini di

2x2 cm circa).

- Assicurarsi che la carne sia stata correttamente scongelata.

- Una volta finito di tritare, è possibile passare alcuni pezzetti di pane per far uscire tutto il trito.

4 - GRATTUGIARE/AFFETTARE (A SECONDA DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Adattadore (E)

- Taglia-verdure assemblato (G)

- Nulli (a seconda del modello)

4.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

• Premere il pulsante (A2) per sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.

• Posizionare l’adattatore (E) e bloccarlo avvitandolo in senso antiorario.

• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale premendo nuovamente il pulsante (A2).

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• Accertarsi che il tappo di sicurezza (A5) sia fissato correttamente (senso orario) sull’attacco rapido (A4).

• Con l’imboccatura inclinata verso destra, collocare il caricatore del rullo (g1) di fronte all’attacco

dell’adattatore (E) e far corrispondere le due alette del caricatore del rullo con le due tacche poste

sull’adattatore. Inserire a fondo e riportare l’imboccatura del caricatore in posizione verticale fino all’arresto

girando in senso antiorario.

• Inserire il rullo scelto nel caricatore affinché si posizioni correttamente in sede.

4.2 - ACCENSIONE E CONSIGLI

• Collocare davanti all’apparecchio un recipiente per raccogliere la preparazione.

• Azionare l’apparecchio ruotando il regolatore (a1) sulla velocità “3” per affettare e sulla velocità “4” per

grattugiare.

• Introdurre gli alimenti nell’imboccatura del caricatore aiutandosi con il pressino (G2). Non utilizzare mai

le dita o altri utensili per spingere gli alimenti.

- Potete preparare fino a 2 kg di prodotti alimentari.

- Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

• Per arrestare l’apparecchio, portare il regolatore alla velocità “0” e attendere l’arresto completo

dell’apparecchio.

• Sbloccare il caricatore del rullo nel senso contrario a quello del montaggio.

• Con i rulli è possibile preparare:

- grattugiato spesso (rullo C) (G4)/grattugiato fine (rullo D) (G5): carote, sedano-rapa, patate, formaggio…;

- fette spesse (rullo A) (G3): patate, carote, cetrioli, mele, barbabietole…;

- frittelle di patate (rullo E) (G6): patate, parmigiano…

5 - CENTRIFUGARE FRUTTA E VERDURA (A SECONDA DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Centrifuga assemblata (H).

5.1 - ASSEMBLAGGIO DELLA CENTRIFUGA

• Posizionare il filtro (H3) al centro del raccoglitore (H4).

• Blocco del coperchio: girare in senso antiorario e bloccare il coperchio (H2) sul raccoglitore (H4) (simbolo

“lucchetto chiuso”).

• Blocco totale: spingere la leva di bloccaggio (H6) sul simbolo “lucchetto chiuso”.

5.2 - MONTAGGIO DELLA CENTRIFUGA SULL’APPARECCHIO

• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale: premere il pulsante (A2) e abbassare

manualmente la testa multifunzione (A3) fino all’arresto (il pulsante (A2) torna nella posizione di partenza).

• Sbloccare ed estrarre il tappo di sicurezza (A5) dall’attacco (A4) ruotando in senso antiorario.

• Assicurarsi che l’apparecchio sia completamente fermo prima di bloccare la centrifuga (H).

• Fissare la centrifuga assemblata sull’attacco (A4) girando in senso orario, in modo da allineare l’uscita per

il beccuccio con l’esterno dell’apparecchio.

• Inserire il beccuccio (H5) sul raccoglitore (H4).

• Assicurarsi che il cappuccio del beccuccio (H5) è correttamente aperto.

5.3 - ACCENSIONE E CONSIGLI

• Posizionare un grosso bicchiere sotto il beccuccio (H5).

• Azionare l’apparecchio ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla velocità “3”.

• Tagliare la frutta e/o la verdura a pezzetti.

• Introdurre gli alimenti nell’imboccatura del coperchio (H2) e spingere lentamente aiutandosi con il pressino

(H1). Non utilizzare mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti.

• Non lavorare per più di 5 volte di seguito 500 g di alimenti senza aver fatto riposare l’apparecchio.

- Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

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• Per un migliore rendimento, pulire il filtro ogni 300 g di ingredienti.

• Importante: Quando il contenitore raccogli-polpa è pieno, arrestare l’apparecchio e svuotare il raccoglitore.

• Per arrestare l’apparecchio, portare il regolatore alla velocità “0” e attendere l’arresto completo

dell’apparecchio.

• Attendere l’arresto completo del filtro girevole prima di rimuovere l’accessorio.

• Per estrarre la centrifuga, sbloccare girando in senso antiorario.

• Posizionare la leva di bloccaggio (H6) sul simbolo “lucchetto aperto”. Aprire il coperchio (simbolo “lucchetto

aperto”). È quindi possibile estrarre il filtro (H3) per pulirlo e svuotare il raccoglitore (H4).

Consigli utili:

• Per preparare i succhi, è possibile utilizzare vari ingredienti, tra cui: carote, pomodori, mele, uva, lamponi…

• Pelare la frutta quando la buccia è particolarmente spessa, privare dei semi, eliminare il torsolo centrale

dell’ananas.

• Non è possibile estrarre il succo da alcuni tipi di frutta e verdura: banane, avocadi, more, alcune varietà di

mele, ecc…

• Al contrario, è possibile preparare succhi squisiti con vari tipi di frutta e verdura senza pulire ogni volta la

centrifuga: per evitare di mischiare i sapori, basta sciacquare la centrifuga azionandola con un po’ d’acqua

tra un succo e l’altro.

• Una volta preparato, il succo deve essere consumato rapidamente. Aggiungere del succo di limone per

conservare qualche ora in luogo fresco.

6 - LUNGHEZZA DEL CAVO

Per un utilizzo più agevole o al momento di riporre l’apparecchio, è possibile ridurre la lunghezza del cavo

spingendolo all’interno del blocco motore (A) attraverso l’apertura situata nel retro (A7).

7 - TRITARE MOLTO FINEMENTE PICCOLE QUANTITÀ

(A SECONDA DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Frantumatore assemblato.

Con il frantumatore è possibile:

- In modalità “Pulse”, tritare in pochi secondi fichi secchi, albicocche secche...

Quantità/tempo massimo: 100 g / 5 secondi

Questo frantumatore non prevede la macinatura di prodotti duri come i chicchi di caffè.

PULIZIA

•Scollegare l’apparecchio.

•Non immergere né mettere il blocco motore (A) o l’adattatore (E) sotto l’acqua corrente. Pulirlo con un

panno asciutto o leggermente umido.

•Per una pulizia più agevole, sciacquare velocemente gli accessori dopo ogni utilizzo. Smontare

completamente la testa tritacarne. Le lame possono essere particolarmente taglienti: maneggiarle

con cura.

•Lavare, risciacquare e asciugare gli accessori lavabili in lavastoviglie, eccetto i componenti metallici della

testa tritacarne: corpo (F1), vite (F2), coltello (F3), griglie (F4 e F5) e dado (F6).

•Le griglie (F4) e (F5), nonché il coltello (F3) devono rimanere lubrificati. A tal fine, cospargerli d’olio

alimentare.

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SISTEMAZIONE

Evitare di riporre l’apparecchio in un ambiente umido.

SE L’APPARECCHIO NON FUNZIONA

Se l’apparecchio non funziona, verificare:

- che l’apparecchio sia collegato;

- che ogni accessorio sia ben fissato in sede;

- la posizione del pulsante di azionamento (A1): restituisce la posizione "0", poi riselezionare la velocità

desiderata.

L’apparecchio è dotato di un microprocessore che controlla e analizza la potenza di funzionamento. In

caso di sovraccarico, l’apparecchio si arresta automaticamente. Per rimettere in funzione l’apparecchio,

ruotare il regolatore (A1) in posizione “0” e togliere una parte degli ingredienti. Lasciar riposare

l’apparecchio per alcuni minuti. È quindi possibile selezionare la velocità desiderata per terminare la

preparazione.

L’apparecchio continua a non funzionare ? Rivolgersi a un centro assistenza autorizzato (vedere l’elenco

nel libretto).

ACCESSORI

È possibile personalizzare l’apparecchio acquistando presso il proprio rivenditore di fiducia o un centro

assistenza autorizzato i seguenti accessori:

Attenzione: Gli accessori possono essere venduti solo su presentazione del proprio manuale d’uso o

del proprio apparecchio.

ELIMINAZIONE DEI MATERIALI DI IMBALLAGGIO E DELL’APPARECCHIO

L’imballaggio comprende esclusivamente materiali non nocivi per l’ambiente che possono

essere smaltiti in conformità alle vigenti norme in materia di riciclaggio.

Per lo smaltimento dell’apparecchio, rivolgersi al servizio competente della propria zona.

• Contenitore inox

• Coperchio del contenitore inox

• Impastatore

• Miscelatore

• Frusta a filo

• Vaso frullatore

• Centrifuga

• Frantumatore

• Testa tritacarne

• Adattadore

• Taglia-verdure :

- fette

- grattugiato spesso

- grattugiato fine

- frittelle di patate

• Kit pasta

• Passa pomodoro

• Tagliapasta

I nostri consigli:

•Nel caso in cui gli accessori si colorassero con gli alimenti (carote, arance...), strofinarli con un panno

imbevuto di olio da cucina, quindi lavarli normalmente.

•Vaso frullatore (d): versare acqua calda e alcune gocce di detersivo per piatti nel vaso frullatore.

Chiudere il coperchio. Posizionarlo sull’apparecchio e premere più volte il pulsante “Pulse”. Una volta

rimosso, sciacquare il contenitore con acqua corrente e lasciare asciugare (contenitore capovolto).

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