Buffalo GJ464 Manuale del proprietario

Model ● Modéle ● Modell ● Modello ● Modelo ● Malli

GJ464

Planetary Mixer

Instruction manual

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IT

Suggerimenti per un utilizzo sicuro

 L'installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico

qualificato. Non rimuovere i componenti o i pannelli di accesso dell'apparecchio.

 Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue:

o Normativa antinfortunistica sul lavoro

o Linee guida BS EN

o Precauzioni antincendio

o Normativa IEE sui circuiti elettrici

o Norme di installazione

 NON utilizzare sistemi di lavaggio a getto o a pressione per pulire l'apparecchio.

 NON immergere l'apparecchio in acqua.

 NON utilizzare l'apparecchio all'aperto.

 NON tentare di impastare oggetti o cibi per i quali l'apparecchio non è progettato, in quanto

si può danneggiare la macchina.

 NON disattivare i blocchi di sicurezza.

 NON avvicinare le mani ai componenti rotanti quando l'apparecchio è in funzione. Pericolo

di gravi lesioni personali.

 Sorvegliare sempre l'apparecchio quando è in funzione.

 Spegnere e disconnettere l'alimentazione dell'unità prima di pulirla.

 L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da persone esperte e in conformità con

le presenti istruzioni.

 Tenere lontano l'imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità

alle normative locali.

 Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da

un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi.

 L'apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive della necessaria esperienza e conoscenza

dell'apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all'utilizzo

dell'apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza.

 Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

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Descrizione del prodotto

GJ464 – Impastatrice planetaria 7 L BUFFALO

Contenuto della confezione

Impastarice planetaria BUFFALO Ganci a spirale

Spatola Frusta

Vasca di impasto Protezione

Manuale di istruzioni

BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento

dell'imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.

Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente

al rivenditore BUFFALO locale.

Installazione

Assicurarsi che la base di appoggio dell'impastatrice planetaria sia in grado di sostenere il

peso dell'apparecchio.

ATTENZIONE: l'impastatrice planetaria è pesante; prendere le necessarie precauzioni se è

necessario spostarla.

Montaggio

ATTENZIONE: la vasca deve essere fissata prima di avviare l'impastatrice.

Buffalo declina ogni responsabilità in relazione a lesioni derivanti da un montaggio non corretto di

questo apparecchio.

NOTA: assicurarsi che i piedi siano in piano per ridurre le vibrazioni durante il funzionamento

dell'impastatrice.

Rimuovere l'impastatrice dall'imballaggio

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Montaggio/smontaggio della vasca

1. Spegnere l'apparecchio.

2. Sbloccare la testata dell'impastatrice utilizzando la leva sollevare la testata in posizione

verticale.

3. Collocare la vasca in posizione e ruotare per bloccarla.

4. Invertire la procedura per sbloccare e rimuovere la vasca.

Cambio dei componenti di impasto

1. Spegnere l'apparecchio.

2. Sbloccare la testata dell'impastatrice utilizzando la leva sollevare la testata in posizione

verticale.

3. Spingere il componente di impasto verso l'alto e a destra per rilasciarlo.

4. Inserire il componente desiderato. Spingere verso l'alto e a sinistra per bloccarlo in

posizione.

5. Abbassare la testata dell'impastatrice fino a quando si blocca la leva.

BUFFALO consiglia i seguenti utilizzi per ciascun componente:

Spatola

Impasti compatti

Impasti leggerei,mix per

torte/biscotti, glassature,

farciture e purea di ortaggi

Velocità consigliata tra 1

e 2

Leva

Testata impastatrice

Vasca

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Ganci a

spirale

Impasti pesanti

Impasto per pane, pasta per

torte ecc.

Velocità consigliata tra 0

e 1

Frusta

Mix leggeri

Panna montata, maionese,

bianchi d'uovo, pancake e

soufflés

Velocità consigliata tra 2

e 3

Posizione dei comandi

Interruttore ON/OFF – Premere per accendere/spegnere l'impastatrice

Manopola di velocità – Utilizzare per regolare la velocità dell'impastatrice

Manopola velocità

Interruttore ON / OFF

Switch

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Funzionamento

NOTA: prima dell'utilizzo, assicurarsi di leggere e comprendere integralmente le istruzioni

dell'apparecchio.

Tutti gli addetti devono avere ricevuto un completo addestramento all'utilizzo dell'impastatrice

planetaria e devono rispettarne tutte le precauzioni di sicurezza.

Impasto

ATTENZIONE: assicurarsi sempre che l'apparecchio sia spento prima di infilare le mani nella vasca

di impasto.

1. Sbloccare la testata dell'impastatrice utilizzando la leva sollevare la testata in posizione

verticale.

2. Inserire gli ingredienti da impastare nella vasca.

NOTA: assicurarsi che la manopola di velocità si trovi sulla posizione 0.

3. Posizionare l'interruttore ON/OFF su ON.

4. Iniziare a impastare gli ingredienti ruotando la manopola di velocità sull'impostazione

desiderata.

NOTA: se l'apparecchio va sotto sforzo durante l'impasto, SPEGNERE l'apparecchio e rimuovere

una parte del contenuto della vasca d'impasto ciotola prima di riavviare.

Capacità di impasto

Modello

Volume vasca

d'impasto

MAX farina

MAX impasto

GJ464

7 L

1000 g

1500 g

Pulizia e manutenzione

 Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l'impastatrice dall'alimentazione.

 Utilizzare acqua calda saponata per pulire la vasca e i componenti di impasto. Non utilizzare

detergenti chimici abrasivi in quanto possono lasciare residui nocivi.

 Pulire la superficie esterna dell'apparecchio utilizzando un panno inumidito.

 Asciugare con cura tutte le parti dopo il lavaggio.

 Non utilizzare sistemi di lavaggio a getto o a pressione per pulire l'apparecchio.

 Pulire regolarmente l'apparecchio.

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Risoluzione dei problemi

Guasto

Probabile causa

Azione

L'apparecchio non funziona.

L'unità non è accesa.

Controllare che l'apparecchio

sia correttamente collegato e

acceso.

La spina e il cavo sono

danneggiati.

Rivolgersi a un tecnico

qualificato o a un agente

BUFFALO

Il fusibile della spina è bruciato.

Sostituire il fusibile.

Il fusibile di ptoezione

dell'apparecchio (presente sul

retro dell'apparecchio) è

bruciato.

Sostituire il fusibile.

Alimentazione

Controllare l'alimentazione.

La vasca non rientra in

posizione.

I perni della vasca o l'area

circostante sono ostruiti

dall'impasto.

Pulire l'apparecchio.

L'apparecchio si surriscalda.

La vasca di impasto è

sovraccarica.

Spegnere l'apparecchio e

rimuovere una parte del

contenuto.

L'apparecchio è stato in

funzione per un periodo

eccessivo di tempo.

Spegnere l'apparecchio e

lasciare raffreddare per 30

minuti.

L'apparecchio è rumoroso

La vasca o il componente di

impasto non sono

correttamente montati.

Rimuovere e rimontare la

vasca/il componente di

impasto.

Ingranaggi

danneggiati/cuscinetti usurati.

Rivolgersi a un tecnico

qualificato o a un agente

BUFFALO.

Il componente di impasto non

gira correttamente.

La cinghia si è allentata.

Rivolgersi a un tecnico

qualificato o a un agente

BUFFALO.

Specifiche tecniche

Modello

Tensione

Alime

ntazio

ne

Corrente

Capacità

(litri)

Dimensioni

(h x l x p) mm

Peso

(kg)

GJ464

230v 50hz

500 W

1,6 A

7

405 x 235 x 380

14,5

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IT

Cablaggi elettrici

La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata.

L'apparecchio ha i seguenti cablaggi:

• Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L

• Filo del neutro (colore blu) a terminale N

• Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E

L'apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra.

In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.

I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti

devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.

Conformità

Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che

il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare

possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito

utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente. Per

ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto,

contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsabile per lo smaltimento

dei rifiuti.

I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della

conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità

internazionali, indipendenti e federali.

I prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:

meccanica, mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle

presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di BUFFALO.

Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia BUFFALO si

riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso.

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DECLARATION OF CONFORMITY

• Conformiteitsverklaring • Déclaration de conformité • Konformitätserklärung • Dichiarazione di

conformità •

• Declaración de conformidad • Declaração de conformidade

Equipment Type • Uitrustingstype • Type d'équipement • Gerätetyp •

Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento

Mixer

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli

GJ464

Application of Council Directives(s)

Toepassing van Europese Richtlijn(en) • Application de la/des directive(s) du

Conseil • Anwendbare EU-Richtlinie(n) • Applicazione delle Direttive •

Aplicación de la(s) directiva(s) del consejo • Aplicação de directiva(s) do

Conselho

EMC Directive 2004/108 EC

LVD Directive 2006/95 EC

Materials & Articles in

Contact with Food

1935/2004 EC

RoHS 2011/65/EU

MD 2006/42/EC

Standards

Standaarden • Normes • Normen • Standard • Estándares • Normas

EN 62233:2008

EN 60335-1:2012

EN 60335-2-64:2000+A1

EN 55014-1 & 2

EN 61000-3-2 & 3

IEC 62321:2008

LFGB 30 & 31

Producer Name • Naam fabrikant • Nom du producteur • Name des

Herstellers • Nome del produttore • Nombre del fabricante • Nome do

fabricante

Buffalo

Producer Address • Adres fabrikant • Adresse du producteur • Anschrift des

Herstellers • Indirizzo del produttore • Dirección del fabricante • Endereço do

fabricante

Fourth Way,

Avonmouth,

Bristol,

BS11 8TB

United Kingdom

I, the undersigned, hereby declare that the equipment specified above conforms to the above Directive(s) and

Standard(s).

Ik, de ondergetekende, verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande

Richtlijn(en) en Standaard(en).

Je soussigné, confirme la conformité de l'équipement cité dans la présente à la / aux Directive(s) et Norme(s) ci-dessus

Ich, der/die Unterzeichnende, erkläre hiermit, dass das oben angegebene Gerät der/den oben angeführten Richtlinie(n) und

Norm(en) entspricht.

Il sottoscritto dichiara che l'apparecchiatura di sopra specificata è conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati.

El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado está en conformidad con la(s) directiva(s) y

estándar(es) arriba mencionadas.

Eu, o abaixo-assinado, declaro que o equipamento anteriormente especificado está em conformidade com a(s) anterior(es)

Directiva(s) e Norma(s)

Date • Data • Date • Datum • Data • Fecha • Data

18/03/15

Signature • Handtekening • Signature • Unterschrift

Firma • Firma • Assinatura

Full Name • Volledige naam • Nom et prénom • Vollständiger Name •

Nome completo • Nombre completo • Nome por extenso

Richard Cromwell

Position • Functie • Fonction • Position • Qualifica • Posición • Função

Commercial Director

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