Bestron 8 7121 8405 6095 Manuale del proprietario

FUNCOOKING

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Handleiding

Bedienungsanleitung

Mode d’emploi

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Manual del usuario

Instruction manual

Istruzioni per l’uso

IT

ES

50

60

Hz

220

240

Volts

1000

Watts

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ASW113S

INSTRUCTION MANUAL

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COMPLIMENTI!

Congratulazioni per l’acquisto di questo prodotto Bestron. Nelle

presenti istruzioni per l’uso viene spiegato il funzionamento e l’impiego

dell’apparecchio. Pertanto, prima di utilizzarlo, leggerle attentamente.

Utilizzare l’apparecchio esclusivamente come di seguito descritto.

Conservare queste istruzioni in luogo sicuro.

In caso di guasto:

Nel caso indesiderato in cui l’unità dovesse guastarsi, non tentare mai

di ripararla da soli. Far sempre eseguire le riparazioni da un tecnico

qualificato.

Utilizzo da parte dei bambini:

• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età

superiore agli 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali

o mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza, ma

esclusivamente sotto la supervisione di un adulto o se hanno

ricevuto tutte le istruzioni necessarie per l’utilizzo sicuro

dell’apparecchio e ne hanno compreso i possibili pericoli.

• Pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini,

a meno che non abbiano più di 8 anni e sotto la supervisione di un

adulto.

• Mantenere l’unità e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore agli 8 anni.

• I bambini devono essere costantemente sorvegliati per assicurarsi

che non giochino con il dispositivo.

COSA È NECESSARIO SAPERE SUI DISPOSITIVI ELETTRICI

• Prima di utilizzare un dispositivo elettrico, assicurarsi che la

tensione di rete corrisponda alla tensione di rete indicata sulla sua

targhetta d’identificazione.

• Assicurarsi che la presa elettrica a cui si intende collegare un

dispositivo elettrico sia collegata a terra.

• Collocare sempre gli apparecchi elettrici su una superficie stabile e

piana, in modo che non possano cadere.

• Alcune parti di un dispositivo elettrico possono riscaldarsi o, a volte,

surriscaldarsi. Per evitare le ustioni, evitare di toccarle.

• Quando si tocca un apparecchio elettrico, un cavo o una spina,

assicurarsi che le mani siano asciutte.

• Le apparecchiature elettriche devono poter dissipare il calore

prodotto al fine di evitare il rischio di incendio. Pertanto, assicurarsi

che l’unità sia sufficientemente libera da ingombri e che non possa

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IT

venire a contatto con materiale combustibile. Non coprire mai gli

apparecchi elettrici.

• Evitare il contatto di apparecchi, cavi o spine elettriche con l’acqua.

• Mai immergere apparecchi elettrici, cavi o spine in acqua o in altri

liquidi.

• Se gli apparecchi elettrici dovessero cadere in acqua, mai tentare

di raccoglierli. Scollegare immediatamente la spina dalla presa

elettrica e non riutilizzare l’apparecchio.

• Assicurarsi che gli apparecchi elettrici, i cavi e le spine non entrino

in contatto con fonti di calore, come piastre calde o fiamme libere.

• Non lasciare i cavi appesi sopra il bordo del lavandino, del piano di

lavoro o del tavolo.

• Quando il dispositivo non è in uso, scollegare sempre il cavo di

alimentazione.

• Nello scollegare il cavo di alimentazione dalla spina elettrica,

assicurarsi di tirare la spina stessa e non il cavo.

• Controllare regolarmente che il cavo del dispositivo elettrico sia

intatto. Non utilizzare l’unità se il cavo risulta essere danneggiato.

Se il cavo è danneggiato, per evitare qualsiasi rischio, è necessario

che venga sostituito dal produttore, da un servizio di assistenza

tecnica o da una persona qualificata.

• L’apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno o da

un sistema separato dotato di telecomando.

COSA È NECESSARIO SAPERE SU QUESTO DISPOSITIVO

• Fare attenzione quando si utilizza il dispositivo all’aperto.

• Non utilizzare mai l’apparecchio in ambienti umidi.

• Pulire accuratamente l’unità dopo l’uso (vedere la sezione Pulizia e

manutenzione).

• Evitare di trasportare l’apparecchio quando è acceso o ancora caldo.

Spegnere l’apparecchio e trasportarlo soltanto quando si è comple-

tamente raffreddato.

• Assicurarsi che le zone presenti attorno all’apparecchio (spazio mi-

nimo: 10cm) e al di sopra dell’apparecchio (spazio minimo: 30cm)

risultino sufficientemente libere da ostacoli.

• Durante l’utilizzo, alcune parti dell’apparecchio sono soggette a sur-

riscaldamento. Assicurarsi pertanto di aprire e di chiudere il coper-

chio del prodotto agendo sempre sull’apposita maniglia.

• Non collocare oggetti pesanti sul coperchio dell’elettrodomestico per

mantenerlo chiuso.

• Assicurarsi che durante o immediatamente dopo l’utilizzo dell’elet-

trodomestico non venga versata acqua sulle piastre di cottura: ciò

potrebbe infatti provocare una deformazione delle piastre di cottura.

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• Non tentare di recuperare l’apparecchio qualora esso sia caduto in

acqua. In tal caso, estrarre subito la spina dalla presa, e non utilizzare

più l’apparecchio.

• Evitare di utilizzare l’apparecchio in prossimità di gabbie in cui sono

contenuti uccelli. Durante il riscaldamento dello strato antiaderente

delle piastre di cottura può sprigionarsi una sostanza nociva per i volatili.

• Il dispositivo non può essere utilizzato mediante un timer esterno o

un sistema di controllo remoto separato.

DISPOSIZIONI AMBIENTALI

• Smaltire i materiali di imballaggio, come plastica e scatole di

cartone, negli appositi contenitori.

• Al termine della sua vita utile, non smaltire il prodotto come

un normale rifiuto domestico, ma conferire presso un punto

di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche

ed elettroniche. Osservare il relativo simbolo apposto sul

prodotto, contenuto nelle istruzioni per l’uso o stampato

sull’imballaggio.

• I materiali possono essere riutilizzati come indicato. Con il

vostro aiuto per il riutilizzo, l’elaborazione dei materiali o altre

forme di riciclaggio di vecchi apparecchi, contribuite in modo

importante alla protezione dell’ambiente.

• Chiedete al vostro comune di residenza dove è ubicato il

punto di raccolta appropriato.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ CE

Questo prodotto soddisfa i requisiti delle linee guida Europee.

R. Neyman

Controllo qualità

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FUNZIONAMENTO - Avvertenze general

l’apparecchio è inteso soltanto per consumo interno, non per uso professionale.

1. Spia luminosa “riscaldamento”

2. Vaschetta di raccolta per sughi e grassi di cottura

(separata e posizionabile)

3. Gancio per l’apertura e la chiusura delle piastre

4. Cavo con spia

5. Piastre di cottura

6. Coperchio

7. Maniglia

8. Spatola di plastica

FUNZIONAMENTO - Operazioni preliminari al primo utilizzo

1. Rimuovere l’imballaggio.

2. Pulire accuratamente tutti gli accessori per eliminare gli eventuali residui di produzione (vedere il

capitolo “Pulizia e manutenzione”).

3. Collegare la spina alla presa di rete e lasciare riscaldare la bistecchiera elettrica per 10 minuti. In tal

modo sarà possibile eliminare gli eventuali odori dovuti agli imballaggi.

ATTENZIONE:

• La prima volta che si utilizza l’apparecchio, può verificarsi una leggera emissione di fumo accompagnata

da un odore particolare. Si tratta di un fenomeno normale che scomparirà automaticamente. Predisporre

una sufficiente ventilazione.

• Evitare che i volatili si avvicinino all’apparecchio mentre questo è in funzione. Durante il riscaldamento

dello strato antiaderente della piastra di cottura può sprigionarsi una sostanza nociva per i volatili.

FUNZIONAMENTO - Operazioni preliminari

1. Posizionare la bistecchiera su di una superficie piana, stabile e resistente al calore.

2. Collocare la vaschetta di raccolta (2) sotto la parte anteriore della bistecchiera in modo da farla poggiare

contro il lato anteriore della base.

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3. Richiudere il coperchio (6).

4. Inserire la spina nella (4) presa di rete. La spia rossa (1) si attiverà e l’elettrodomestico inizierà la fase

di riscaldamento delle piastre di cottura (5).

Quando le piastre di cottura avranno raggiunto la giusta temperatura, la spia rossa verrà disattivata. Per tale

processo occorrono ca. 2 minuti.

FUNZIONAMENTO - Grigliate

1. Aprire il coperchio.

2. Collocare il cibo da grigliare sulla piastra di cottura inferiore.

3. Richiudere il coperchio.

4. Grigliare il cibo fino alla sua completa cottura. Il tempo di cottura necessario varia a seconda del tipo di

cibo prescelto.

5. Aprire il coperchio e togliere il cibo dalla piastra di cottura.

6. Una volta terminata la cottura, estrarre la spina dalla presa. Buon appetito!

ATTENZIONE:

• Non utilizzare il bloccaggio del coperchio dell’apparecchio per compattare i prodotti. Il peso della teglia

superiore assicura già una pressione uniforme.

• Per consentire la preparazione di cibi di vario spessore, il coperchio è dotato di un meccanismo che ne

permette il facile adeguamento alla grandezza della pietanza da cuocere.

• Assicurarsi di non utilizzare mai forchette, coltelli od oggetti taglienti o acuminati.Così facendo, potreste

danneggiare il rivestimento antiaderente. I danni alle teglie da forno dovuti a oggetti appuntiti non sono

coperti dalla garanzia!

PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulire l’elettrodomestico dopo ogni utilizzo.

1. E strarre la spina dalla presa e lasciare raffreddare completamente l’apparecchio.

2. Rimuovere i residui di cibo dalla teglia da forno inferiore con della carta da cucina quando l’apparecchio

è ancora caldo.

3. La teglia da forno superiore è più facile da pulire quando l’apparecchio si è raffreddato.

4. Pulire il recipiente di raccolta con dell’acqua insaponata.

5. Pulire il contenitore e il coperchio con un panno umido.

ATTENZIONE:

• Assicurarsi che l’apparecchio non sia collegato all’alimentazione di rete mentre lo si pulisce.

• Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi né utensili taglienti o acuminati (come coltelli o spazzole

dure) per eseguire la pulizia.

• Non immergere mai l’apparecchio, il cavo e la spina in acqua o in altri liquidi.

PULIZIA E MANUTENZIONE - Conservaizone

1. Chiudere l’apparecchio e premere la fascetta sul lato destro.

2. Posizionare l’apparecchio su una superficie piana e stabile in posizione verticale con la leva in su, o

semplicemente come viene utilizzato l’apparecchio.

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DISPOSIZIONI DI GARANZIA

In base alle seguenti condizioni, Bestron garantisce questo apparecchio per la durata di 60 mesi dalla data

di acquisto contro i guasti causati da difetti di fabbricazione e/o del materiale.

1. Durante il periodo di garanzia non verranno addebitati costi di manodopera e per i materiali necessari.

2. La riparazione effettuata in garanzia non prolunga il periodo di garanzia.

3. Al momento della sostituzione, le parti difettose o gli stessi apparecchi guasti, torneranno automatica-

mente a essere proprietà di Bestron.

4. La garanzia è valida solo per l’acquirente originale e non è trasferibile.

5. La garanzia non è valida in caso di danni causati da:

• Incidenti ed infortuni

• Uso improprio

• Usura

• Negligenza

• Installazione errata

• Collegamento a una tensione di rete diversa da quella indicata sulla targhetta di identificazione del

dispositivo

• Modifiche non autorizzate

• Riparazioni effettuate da terzi non qualificati

• Utilizzo in violazione delle norme giuridiche, tecniche o di sicurezza applicabili

• Trasporto incauto senza idoneo imballaggio o altre protezioni

6. Non sono ammesse richieste di risarcimento in garanzia in caso di:

• Danni subiti durante il trasporto

• Rimozione o modifica del numero di serie del dispositivo

7. Quanto segue è escluso dalla garanzia:

• Cavi

• Lampade

• Parti in vetro

8. La garanzia non dà diritto ad alcun risarcimento per danni diversi dalla sostituzione o dalla riparazione

delle parti difettose. Bestron non può essere in nessun caso ritenuta responsabile per danni conse-

quenziali o altre conseguenze derivanti da o in relazione alle apparecchiature da essa fornite.

9. I reclami in garanzia possono essere inoltrati solo al vostro rivenditore/rivenditore web o direttamente

al servizio assistenza Bestron. Non limitarsi a inviare un oggetto senza preavviso. Il pacchetto può

essere rifiutato e gli eventuali costi saranno a carico del mittente. In primo luogo, contattateci per rice-

vere le istruzioni su come imballare e spedire il dispositivo. Qualsiasi reclamo in garanzia deve essere

accompagnato dalla prova di acquisto.

SERVIZIO ASSISTENZA

Nell’indesiderata eventualità di un malfunzionamento, contattare il servizio assistenza BESTRON visitando

il seguente sito: www.bestron.com/service

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RICETTE

Spiedini alla piastra

Ingredienti:

• 350 g di scaloppine

• 2 grandi cipolle

• 50 g di prosciutto speck

• Olio

• 2 peperoni

Per la marinata:

• 125 ml d’acqua

• 4 cucchiai di vino rosso

• 1 cucchiaio di aceto

• 1 spicchio d’aglio

• 1 pizzico di timo

• di pepe

• di sale

Preparazione:

Tagliare la carne a cubetti. Tagliare le cipolle in quarti.

Tagliare a strisce peperone e prosciutto speck.

Infilare negli spiedini tutti gli ingredienti alternandoli.

Lasciare gli spiedini per circa un’ora nella marinata.

Toglierli e lasciarli scolare. Spennellare con olio e

cuocerli sulla piastra Paninigrill per circa 10 minuti.

Spiedini di pollo alla piastra

Ingredienti:

• 2 filetti di petto di pollo

• salsa (Teriyaki)

• un po’ di vino bianco

Preparazione:

Preparare dapprima la marinata emulsionando circa

5 cucchiai di salsa Teriyaki con un vino bianco un po’

secco. Tagliare i filetti di petto di pollo a fettine sottili

e lasciarle marinare per almeno 2 ore nella salsa.

Infilarle poi a ventaglio sugli spiedini e collocarli sulla

piastra Paninigrill, spennellandoli di tanto in tanto

con il resto della marinata.

Hamburger

Ingredienti:

• 2 vasetti di panna acida (2 da 150 g)

• 6 cipollotti

• 6 cucchiai di pangrattato

• 2 cucchiaini di salsa Worcestershire

• 2 cucchiaini di pepe

• 800 g di macinato di manzo

• 8 panini (da hamburger)

• Insalata

• 2 pomodori

• 1 cipolla (rossa)

• 4 cucchiaini di senape

• 2 cucchiai di maionese

• 2 cucchiai di ketchup

Preparazione:

Tagliare le cipolle ad anelli, i pomodori a fette

e versare in una ciotola. Tritare finemente i

cipollotti. Tagliare anche la metà della parte verde.

Amalgamare bene macinato, cipollotti, panna acida,

salsa Worcestershire e pepe. Con l’impasto di

macinato modellare degli hamburger piani. Il metodo

migliore è di formare dapprima delle sfere per poi

premerle sul tagliere. La carne dovrebbe essere il

più sottile possibile. Mescolare senape, maionese e

ketchup. Questa sarà la salsa successiva. Portare in

tavola anche cipolle, pomodori e salsa. Dorare bene

la carne sui due lati sulla piastra Paninigrill. Mettere

sulla piastra anche i panini poco prima del termine

della cottura. Così anche i panini saranno ancora

ben croccanti.

Spiedini di verdure alla piastra

Ingredienti:

• funghi a scelta di media grandezza

• 1 peperone rosso

• 20 pomodori ciliegini

• 20 cipolline dolci o 1 grande cipolla rossa

piccante

• tagliata finemente

• 1 ananas fresco tagliato in quadrati (da 1,5 a 2

cm)

• 3 cucchiai di olio di oliva

• 1 cucchiaio di aceto balsamico

• Sale quanto basta

• Pepe appena macinato

• 1 cucchiaio di farina (pangrattato di panini)

• 3 spicchi d’aglio schiacciati

• Dragoncello fresco o secco

• 1 peperone giallo

• 1 peperone verde

• Un po’ di peperoncino macinato

Preparazione:

Pulire funghi, cipolle, pomodori e peperoni

all’occorrenza tagliare a bocconcini e versare

quindi in una grande ciotola. Cospargere con

abbondante olio di oliva e aggiungere due spruzzi

di aceto balsamico. Insaporire con un po’ di sale,

abbondante pepe nero appena macinato e un po’

di peperoncino macinato. Cospargere poi con poco

aglio, dragoncello e pangrattato. Mescolare bene.

Insaporire ancora, all’occorrenza, con un goccio

di olio d’oliva o due spruzzi di aceto balsamico.

Lasciar riposare gli ingredienti per circa 30 minuti e

poi versare sugli spiedini. Non immergere l’ananas

nella marinata. Versare il resto della marinata in

una piccola tazza. Collocare gli spiedini per circa

10 minuti sulla piastra Paninigrill e cospargerli con il

resto della marinata.

Sandwich

Ingredienti:

• 4 fette grandi di pan carrè

• 2 porz. di filetto di pollo tagliato a fettine molto

sottili

• 2 cipolle tagliate ad anelli sottili

• 1 spicchio d’aglio tritato finemente

• Sale e pepe

• 1 cucchiaio di peperoncino in polvere

• 2 cucchiai di salsa (salsa all’aglio dal barattolo)

• 1 manciata di rucola tritata grossolanamente

• 2 cucchiaini di spezie cinesi miste

Preparazione:

Grigliare bene le fettine di filetto di pollo sulla piastra

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Paninigrill e insaporire. Indorare cipolle e aglio e

aggiungere il sale. Coprire 2 fette tostate di pan carrè

con abbondante rucola, poi aggiungere le cipolle, le

fettine di filetto di pollo, la salsa all’aglio e di nuovo

la rucola a coprire. Coprire con una seconda fetta di

pan carrè e mettere il tutto sulla piastra Paninigrill

per circa 4-6 minuti.

Sandwich all’italiana

Ingredienti:

• 2 fette di pan carrè per ogni sandwich

• 1 cucchiaio di olio di oliva

• ½ cipolla piccola

• ½ peperone rosso piccolo

• 3 acciughe o in alternativa:

• 2 pomodori secchi sott’olio (fino a 3 pomodori)

• 50 g di mozzarella

• 6 olive nere

• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

• ½ cucchiaino di timo tritato

Preparazione:

Cospargere il pan carrè con olio d’oliva. Tagliare

le cipolle ad anelli e i peperoni a strisce sottili. Se

si utilizzano i pomodori secchi al posto dei filetti di

acciughe, tagliarli a strisce. Tagliare la mozzarella

a strisce. Disporre gli ingredienti preparati sul pan

carrè con le olive e cospargere con prezzemolo e

timo, quindi cuocere sulla piastra Paninigrill per 4-6

minuti.

Panini al pesto di pollo

Ingredienti:

• 1 pane focaccia tagliato in quattro parti

• ½ tazza di pesto al basilico dal barattolo

• 200 g di petto di pollo cotto tagliato a fettine

sottili

• 200 g di peperone verde tagliato a cubetti

• 150 g di cipolla rossa tagliata ad anelli

• 250 g di formaggio Gouda grattugiato

Preparazione:

Riscaldare la piastra Paninigrill. Tagliare a metà ogni

quarto di focaccia e cospargere le due metà con il

pesto. Coprire una metà con gli ingredienti, ovvero

petto di pollo, peperone, cipolla e formaggio. Coprire

con l’altra metà e cuocere i panini sulla piastra

preriscaldata per circa 5 minuti oppure fino a quando

non avranno un colore dorato e il formaggio non sarà

fuso.

Panini Marc’s

Ingredienti:

• 1 pane focaccia tagliato in quattro parti o 4

• ciabattine

• 1 pomodoro

• 1 cetriolo

• 4 fette di formaggio fondente

• 4 fette di prosciutto cotto o salame

• Burro alle erbe

• Sale e pepe

• Erbe a piacere

Preparazione:

Tagliare il pane nel senso della lunghezza e

cospargere con il burro alle erbe. Disporre il

prosciutto o il salame sulla metà inferiore. Tagliare

il cetriolo e il pomodoro a strisce e disporli sulla

baguette, insaporire e cospargere di erbette

fresche. Disporre il formaggio e coprire con la parte

superiore del panino. Cuocere i panini sulla piastra

preriscaldata per circa 5 minuti oppure fino a quando

non avranno un colore dorato e il formaggio non sarà

fuso.

Carne grigliata alla coreana

Ingredienti:

• 1 kg di carne di maiale (lombo di maiale) in

fettine spesse circa 1 cm

• 1 gambo di porro

• 3 spicchi d’aglio

• 5 cucchiai di salsa alla soia

• 5 cucchiai di olio (olio di semi di girasole)

• 2 cucchiai di aceto (aceto di vino)

• 1 limone spremuto

• 7 cucchiaini di spezie miste (cinesi)

• 2 cucchiaini di pepe di caienna

Preparazione:

Tritare finemente o schiacciare l’aglio. Mescolare

a tutti gli ingredienti liquidi e alle spezie fino ad

ottenere una salsa ed emulsionare bene. Tagliare

quindi il porro ad anelli. Ora occorre una ciotola

(meglio se con coperchio di chiusura) in cui marinare

la carne. hiudere il coperchio (o coprire la ciotola in

altro modo) e mettere in frigorifero. Lasciare in frigo

da 1 a 3 giorni, a metà del tempo capovolgere la

ciotola (o girare le fettine di carne) in modo tale che

la marinata si distribuisca in modo uniforme. Dopo

aver marinato i pezzi di carne, collocarli sulla piastra

Paninigrill preriscaldata e cuocere a piacere.

Pesce alla tailandese

Ingredienti:

• 1 kg di filetti di pesce (ad es. scorfano,

merluzzo, pangasio ...)

• 1 cucchiaio di cumino

• 2 cucchiai di salsa alle ostriche

• 100 ml d’olio (ad es. olio di semi di sesamo, di

semi di girasole o di arachidi)

• 1 cucchiaio di pasta di curry verde

• ½ limone spremuto

• Sale e zucchero

Preparazione:

Il pesce può essere fresco o congelato, nel

secondo caso va scongelato. Salare e zuccherare

leggermente i filetti. In un barattolo in vetro con

chiusura a vite o uno shaker emulsionare olio,

salsa alle ostriche, cumino, succo di limone e pasta

al urry. Più a lungo e con forza si agita, tanto più

a lungo dura lo stato di emulsione della marinata

(a vantaggio della marinata). Versare la marinata

sul pesce e lasciar riposare per almeno 2 ore in

frigorifero. Collocare quindi sulla piastra Paninigrill

preriscaldata e cuocere sui due lati per circa 3-4

minuti.

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