Elta FT250 Manuale utente

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LIBRETTO ISTRUZIONI

FT250 FRIGGITRICE PROFESSIONALE IN ACCIAIO INOSSIDABILE

Gentile cliente,

Per evitare eventuali danni e rischi risultanti da un uso erroneo, leggete attentamente il presente

libretto istruzioni prima di adoperare l’apparecchio. Badate a sempre osservare i cenni di sicurezza.

Se l'apparecchio viene consegnato a terzi, consegnare anche le istruzioni per l'uso.

STRUTTURA

1. Coperchio

2. Cestello frittura

3. Spia di controllo ON/OFF

4. Spia di controllo HEATING

5. Selettore temperatura

6. Serpentina

7. Cavo elettrico con spina

8. Maniglia

9. Contenitore frittura

10. Supporto contenitore frittura

11. Impugnatura per cestello frittura

12. Maniglia

NORME DI SICUREZZA

• Funzionamento scorretto e uso improprio possono danneggiare l’apparecchio e causare danni

all’utente.

• L’apparecchio deve essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato previsto. Non ci si assume

responsabilità per possibili danni causati da uso scorretto o trattamento improprio.

• Prima di collegare il dispositivo alla presa di corrente, verificare che la corrente ed il voltaggio

siano analoghi a quelli indicati sulla piastrina.

• Non mettere l’apparecchio o la spina in acqua o in qualunque altro liquido. Nel caso in cui il

dispositivo dovesse accidentalmente cadere in acqua, staccare immediatamente la spina e fare

controllare il dispositivo da una persona qualificata prima di riutilizzarlo.

La mancata osservazione di queste indicazione potrebbe causare una scarica elettrica.

• Non cercare di aprire la scatola da soli.

• Non introdurre alcun oggetto estraneo all’interno dell’apparecchio.

•

Non utilizzare l’apparecchio con le mani bagnate, o quando il pavimento è umido, o se l’apparecchio

stesso è umido.

• Non toccare la spina con mani bagnate o umide.

• Verificare il filo e la spina periodicamente per escludere possibili danni. Se il filo o la spina

dovessero essere danneggiati, farli sostituire dal fabbricante o da persona qualificata al fine di

evitare rischi.

• Non usare l’apparecchio se è caduto o in altro modo danneggiato o se il cavo o la spina siano

danneggiati. In caso di danni, portare l’apparecchio per un controllo da un riparatore di strumenti

elettrici e se necessario farlo riparare.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli, per evitare tutti i pericoli connessi all’elettricità.

• Non far pendere il cavo su spigoli aguzzi e tenerlo lontano da fonti di calore e fiamma nuda.

Togliere la spina dalla presa tenendo solo la spina.

• Ad ulteriore protezione, è possibile corredare l’impianto interno di un dispositivo di sicurezza per

correnti di guasto con una corrente di apertura nominale non superiore ai 30mA. Per ulteriori

informazioni rivolgersi al proprio elettricista.

• Assicurarsi che non ci sia pericolo che il cavo o la prolunga possano inavvertitamente essere tirati

da qualcuno o possano far inciampare qualcuno durante l’uso.

• Se si adopera una prolunga, accertarsi che sia adatta alla potenza elettrica dell’apparecchio; in

caso contrario potrebbe verificarsi surriscaldamento della prolunga stessa e/o della presa.

• Il presente apparecchio non è adatto ad uso commerciale o per uso all’aria aperta.

• Non lasciare mai l’apparecchio senza controllo durante l’uso.

• I bambini non riconoscono i pericoli connessi ad un uso scorretto degli apparecchi elettrici. Per

questo non permettere ai bambini di usare apparecchi domestici senza controllo.

• Estrarre sempre la spina dalla presa se l’apparecchio non è in uso e ogni volta prima di pulirlo.

• Attenzione! Il voltaggio indicato persiste fintanto che il dispositivo rimane collegato alla presa di

corrente.

• Spegnere l’apparecchio prima di togliere la spina dalla presa a muro.

• Non mantenere l'apparecchio dal cavo.

CONSIGLI PARTICOLARI PER LA SICUREZZA

• L’apparecchio è idoneo solamente per uso di olio o altri grassi liquidi.

• Non riscaldare l’apparecchio a vuoto. Si può accendere solamente dopo avere versato olio o

grasso nel contenitore per la frittura (9).

• Osservare i segni di riempimento MIN/MAX all’interno del contenitore per la frittura (9). Non

versare olio o grasso in quantità eccessiva o insufficiente nel contenitore per la frittura (9).

• Pericolo di ustioni! Attenzione all’uso di oli, grassi o altri liquidi bollenti! Ciò vale in

particolare quando l’apparecchio viene azionato con questi contenuti. Prestare attenzione agli

spruzzi di olio e al vapore!

• Verificare che il cestello per la frittura (2) sia correttamente inserito nel contenitore apposito (9) e

che il coperchio (1) sia completamente chiuso. Non azionare mai l’apparecchio con il coperchio (1)

aperto!

• Non posizionare materiali facilmente infiammabili in prossimità dell’apparecchio in funzione.

• Non lasciare mai l’apparecchio incustodito quando è in funzione.

• Se l’olio iniziasse a bruciare, chiudere il coperchio (1) e scollegare immediatamente la spina

elettrica (7).

• Utilizzare solamente olio di qualità. Non miscelare olio o grassi di diversa natura.

• Non utilizzare margarina o burro; la formazione di fumo si verifica già a bassa temperatura!

• Lasciare raffreddare l’apparecchio e i grassi e gli oli bollenti in luogo inaccessibile ai bambini.

PRIMA DELL’USO

• Eliminare tutti i materiali di imballo.

• Pulire l’apparecchio come descritto nel paragrafo Pulizia e cura. In particolare, pulire il cestello (2)

ed il contenitore (9) per la frittura. Prima dell’uso, asciugare accuratamente tutti i componenti.

• Avvertenza: Al primo utilizzo è possibile la formazione di un leggero odore o di fumo. Ciò è

comunque irrilevante e di breve durata. Accertarsi della presenza di sufficiente ventilazione.

USO

• Aprire il coperchio (1) con la maniglia (12) dell’apparecchio.

• Estrarre il cestello (2) per la frittura verso l’alto.

• Versare un olio per alimenti idoneo nel contenitore (9) per la frittura. Si consiglia di utilizzare un

olio resistente al calore di buona qualità e di natura vegetale. Versare l’olio fino al segno MIN

all’interno del contenitore (9) per la frittura. Non superare mai il segno MAX!

• Attenzione: Pericolo di spruzzi! Asciugare l’alimento da friggere prima di iniziare la procedura.

• Chiudere il coperchio (1) con la maniglia (12) e ruotare il selettore della temperatura (5) sulla

posizione OFF.

• Collegare la spina elettrica (7) con una presa idonea. La spia di controllo ON/OFF (3) si accende.

17 18

I

8

M

A

X

M

IN

9

1

7

3

4

5

6

2

10

11

12

• Posizionare il selettore (5) sulla temperatura richiesta. La spia di controllo HEATING (4) si

accende. La durata della procedura e la temperatura necessaria dipendono dal tipo e dalla qualità

dell’alimento da friggere. Osservare le informazioni del produttore dell’alimento corrispondente. Le

seguenti temperature valgono come valori di orientamento:

Alimento da friggere Temperatura Tempo di cottura

Pollame 170 °C 12 – 15 min.

Patatine fritte 180 °C 12 – 15 min.

Pesce 160 °C 6 – 8 min.

Granchi 180 °C 6 – 7 min.

Funghi 150 °C 5 – 7 min.

Ciambelle 180 °C 5 – 6 min.

• La serpentina (6) all’interno del contenitore (9) per la frittura inizia a riscaldare l’olio alla

temperatura desiderata. Al raggiungimento della temperatura desiderata, la spia di controllo

HEATING (4) si spegne. Ora è possibile friggere gli alimenti.

• Riempire il cestello (2) per la frittura con l’alimento desiderato da friggere. Non riempire

eccessivamente il cestello (2) per la frittura, altrimenti gli alimenti nella parte superiore non

friggono come desiderato.

• Aprire il coperchio (1) con la maniglia (12) con cautela. Afferrare l’impugnatura (11) del cestello (2)

per la frittura ed inserirlo con l’alimento da friggere nel contenitore (9) per la frittura. Prestare

attenzione agli spruzzi di grasso e all’eventuale formazione di schiuma. Il grasso non deve andare

sul bordo.

• Chiudere il coperchio (1) con la maniglia (12).

• L’apparecchio dispone di un termostato incorporato. La spia di controllo

HEATING (4) si accende e quindi si spegne nuovamente. Ciò indica che

l’apparecchio scalda temporaneamente l’olio, per mantenere costante la

temperatura.

• Aprire il coperchio (1) con la maniglia (12) con cautela. Attenzione: I vapori

bollenti e gli eventuali spruzzi di grasso possono provocare ustioni!

• Estrarre il cestello (2) per la frittura dal contenitore (9) mediante

l’impugnatura. Appendere il supporto del cestello per la frittura sul bordo del

contenitore (9). Lasciare gocciolare il grasso.

• Ruotare il selettore (5) in posizione OFF. Scollegare la spina elettrica (7).

• Ora è possibile estrarre l’alimento fritto dal cestello (3) apposito.

• Lasciare raffreddare completamente l’olio.

Protezione anti-surriscaldamento

• La friggitrice dispone di una protezione anti-surriscaldamento. Se non si riesce ad accendere la

friggitrice, verificare l’eventuale attivazione della protezione anti-surriscaldamento. Scollegare la

spina elettrica (7) dalla presa e con un oggetto appuntito premere il tasto RESTART.

PULIZIA E CURA

• Osservare assolutamente i consigli per la sicurezza.

• Prima di iniziare la procedura di pulizia, lasciare

raffreddare completamente l’apparecchio ed il contenuto.

• Dopo ogni frittura è necessario pulire l’apparecchio,

poiché i residui degli alimenti iniziano facilmente a

bruciare e questo provoca l’inacidimento di oli e grassi. È

necessario eliminare almeno i residui presenti nell’olio.

• Rinnovare regolarmente l’olio.

• Per la pulizia, estrarre verso l’alto l’unità di comando con

le serpentine.

• Pulire l’unità di comando e le serpentine con un panno

umido. Attenzione! Non immergere nell’acqua l’unità di

comando e le serpentine.

• Per la pulizia della parte esterna e del coperchio (1), utilizzare un panno umido con una piccola

quantità di detergente neutro.

• Pulire il contenitore (9) per la frittura con acqua calda e detergente per stoviglie, infine sciacquare in

acqua fredda.

• È possibile pulire il cestello (2) per la frittura con acqua calda e detergente per stoviglie.

• Non usare detergenti abrasivi o utensili duri per la pulizia.

• Per la pulizia non utilizzare mai benzina o solventi.

DATI TECNICI

Tensione di esercizio: 230V~ 50Hz

Potenza: 2000 Watt

AVVERTENZE PER LA TUTELA DELL’AMBIENTE

Una volta inutilizzabile il prodotto non deve essere smaltito con i rifiuti domestici ma

portato presso un punto di raccolta per il riciclo di apparecchiature elettriche. Ciò è

indicato dal simbolo presente sul prodotto, sulle istruzioni per l’uso o sulla confezione.

I materiali riciclabili sono riutilizzabili a seconda delle loro caratteristiche. Con il riutilizzo, con il

riciclaggio di materiale o altri tipi di riciclaggio di apparecchi vecchi fornirete un importante contributo

alla tutela ambientale.

Informatevi presso l’amministrazione comunale sui punti di smaltimento competenti.

GARANZIA E SERVIZIO CLIENTI

Prima della conségna i nostri prodotti sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità.

Nonostante ciò, se danni dovessero essere stati causati durante la produzione o il trasporto, per

favore restituite il dispositivo al venditore. In aggiunta ai diritti stabiliti dalla legge, l’acquirente ha la

possibilità di usufruire, nei termini indicati della seguente garanzia: Per il dispositivo acquistato

forniamo 2 anni di garanzia, a partire dalla data di acquisto. Durante questo periodo correggeremo

ogni possibile difetto gratuitamente, se è dimostrato che tale anomalia è dovuta a difetti del

materiale o di fabbricazióne, provvederemo alla riparazione o sostituzione del prodotto.

Difetti dovuti ad uso improprio di questo dispositivo, o cattivo funzionaménto causato da riparazioni

eseguite da terzi, oppure all’uso di parti non originali, non sono coperti da questa garanzia.

19 20

I

Tasto RESTART

I

M

AX

M

IN

Unità di

comando

Omologazione

elta GmbH

Carl-Zeiss-Str. 8

63322 Rödermark

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