Silvercrest SBB 850 D1 Operating Instructions And Safety Instructions

Tipo
Operating Instructions And Safety Instructions
V1.2
Italiano ...............................................................................................................2
English ...............................................................................................................33
Deutsch .............................................................................................................63
SilverCrest SBB 850 D1
2 - Italiano
Indice
1. Utilizzo conforme alla destinazione d'uso ...................................................... 3
2. Dotazione ....................................................................................................... 3
3. Dati tecnici ...................................................................................................... 4
4. Disposizioni di sicurezza ................................................................................. 4
5. Diritto d'autore ............................................................................................. 10
6. Prima della messa in funzione ...................................................................... 10
7. Prima messa in funzione ............................................................................... 10
8. Messa in funzione ......................................................................................... 11
8.1. Prestazioni................................................................................................................................... 11
8.2. Pannello di comando ................................................................................................................. 12
8.3. Display ........................................................................................................................................ 13
8.4. Visualizzazioni del display ........................................................................................................ 13
9. Programmi ................................................................................................... 14
10. Timer .......................................................................................................... 17
11. Preparare la cottura ................................................................................... 18
11.1. Misurazione degli ingredienti ................................................................................................. 18
12. Cottura del pane ......................................................................................... 18
12.1. Preparazione / Impostazioni .................................................................................................. 18
12.2. Avvio del programma .............................................................................................................. 19
12.3. Funzione Remove ..................................................................................................................... 19
12.4. Fine del programma ................................................................................................................ 20
12.5. Estrazione del pane ................................................................................................................. 20
13. Manutenzione/Pulizia ................................................................................ 21
13.1. Manutenzione .......................................................................................................................... 21
13.2. Pulizia ....................................................................................................................................... 21
14. Risoluzione dei problemi / Domande frequenti .......................................... 22
15. Avvertenze per l'ambiente e indicazioni di smaltimento ............................. 24
16. Conformità ................................................................................................. 24
17. Esecuzione del programma ........................................................................ 25
18. Informazioni sulla garanzia e sull'assistenza .............................................. 31
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Italiano - 3
Complimenti!
Acquistando una macchina per il pane SilverCrest SBB 850 D1, di seguito denominata macchina
per il pane, avete scelto un prodotto di alta qualità.
Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per il pane, prendete familiarità con
l'apparecchio e leggete attentamente queste istruzioni d'uso. Prestate la massima attenzione alle
disposizioni di sicurezza e utilizzate la macchina per il pane solo come descritto nelle presenti
istruzioni d'uso e per le aree d'impiego indicate.
Conservate queste istruzioni d'uso come riferimento futuro a portata di mano vicino al prodotto. In
caso di cessione della macchina per il pane a terzi, consegnate anche tutta la documentazione.
1. Utilizzo conforme alla destinazione d'uso
La macchina per il pane è facile da utilizzare e offre la possibilità di preparare pane, dolci, yogurt
e marmellate per il consumo domestico in un ciclo di lavoro. Successivamente è possibile
rielaborare ulteriormente i prodotti realizzati in base alle proprie esigenze.
Questa macchina per il pane non è destinata all'utilizzo aziendale o commerciale. Utilizzare la
macchina per il pane solo in ambito privato, ogni altro utilizzo non è conforme. Inoltre
l'apparecchio non deve essere utilizzato all'aperto e in zone geografiche con clima tropicale.
Utilizzare la macchina per il pane solo per gli scopi descritti in queste istruzioni d'uso e mai per
l'asciugatura di alimenti o altri oggetti. Utilizzare solo gli accessori raccomandati dal produttore;
accessori non raccomandati possono danneggiare in modo persistente l'apparecchio. La perdita
del diritto di garanzia è una delle possibili conseguenze.
Questo apparecchio rispetta tutte le norme e le direttive previste dalla dichiarazione di conformità
CE. In caso di eventuali modifiche apportate alla macchina per il pane, non è garantita
l'osservanza di tali norme se le modifiche stesse non sono state concordate con il produttore. Il
produttore declina ogni responsabilità per i danni o i guasti risultanti da tali modifiche.
Vi preghiamo di rispettare le direttive locali ovvero le leggi in vigore nel paese in cui viene
utilizzato l'apparecchio.
2. Dotazione
Macchina per il pane
Recipiente di cottura
2 ganci per impastare
Utensile per rimuovere i ganci per impastare
Bicchiere graduato
Misurino
Istruzioni d'uso allegate
Ricettario
Guida rapida
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4 - Italiano
Queste istruzioni d'uso sono dotate di una copertina con risvolto. Sul lato interno della copertina è
raffigurata la macchina per il pane. Alcune parti sono numerate. I numeri hanno il significato
seguente:
Immagine A Immagine B
1 Oblò di ispezione 7 Ganci per impastare
2 Coperchio 8 Recipiente di cottura
3 Fessure di ventilazione 9 Bicchiere graduato
4 Cavo elettrico 10 Misurino
5 Interruttore principale 11 Utensile per rimuovere i ganci per
impastare
6 Pannello di comando
3. Dati tecnici
Modello SilverCrest SBB 850 D1
Tensione
220-240 V
~
, 50 Hz
Potenza assorbita
Potenza termica
Potenza del motore
850 W
100 W
Dimensioni (L x A x P) incl. impugnature circa 27 x 30 x 41 cm
Peso (incl. recipiente di cottura e ganci
per impastare)
circa 6,2 kg
Modifiche dei dati tecnici e del design possono avvenire senza preavviso.
4. Disposizioni di sicurezza
Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per il pane
leggere attentamente tutte le seguenti istruzioni e attenersi a
tutte le avvertenze di sicurezza, anche se si possiede una certa
familiarità con le apparecchiature elettroniche. Conservare
accuratamente queste istruzioni d'uso come riferimento futuro.
PERICOLO! Questo simbolo, in correlazione alla
scritta "Pericolo", segnala una situazione rischiosa
che se non viene evitata può comportare ferimenti di
grave entità o persino la morte.
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Italiano - 5
AVVERTENZA! Questo simbolo in correlazione
alla scritta "Avvertenza", contrassegna indicazioni
importanti per il funzionamento sicuro della macchina
per il pane e per la protezione dell'utente.
PERICOLO! Questo simbolo mette in guardia da
lesioni/ustioni che potrebbero essere causate dalle
superfici calde della macchina per il pane.
Questo simbolo indica i prodotti la cui composizione
chimica e fisica sono state sottoposte a test e risultate
non nocive per la salute se destinate a venire in
contatto con i prodotti alimentari, in base ai requisiti
del Regolamento UE 1935/2004.
Questo simbolo contrassegna ulteriori note
informative relative all'argomento.
PERICOLO! La macchina per il pane non è prevista
per l'utilizzo con un timer esterno o con un sistema di
telecomando esterno.
PERICOLO! La macchina per il pane può essere
utilizzata da bambini a partire dagli 8 anni di età e da
persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali
o con esperienza e conoscenze insufficienti, solo dietro
supervisione o istruzioni sull'utilizzo in condizioni di
sicurezza e sui pericoli che da tale utilizzo potrebbero
risultare. Ai bambini non deve essere consentito di
giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione
a carico dell'utente non deve essere svolta da bambini,
se non maggiori di 8 anni e dietro supervisione. Tenere i
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6 - Italiano
fogli utilizzati per l'imballaggio lontani dalla portata dei
bambini. Pericolo di soffocamento.
Tenere lontano dalla portata dei bambini di età inferiore
agli 8 anni l'apparecchio e il cavo.
PERICOLO! Se si dovessero sviluppare del fumo
oppure rumori od odori insoliti, estrarre subito la spina
della macchina per il pane dalla presa elettrica. In
questi casi utilizzare nuovamente la macchina per il
pane solo dopo un controllo effettuato da un tecnico
specializzato. Non inalare in nessun caso il fumo
originato da un eventuale incendio dell'apparecchio. In
caso sia stato inalato del fumo, rivolgersi subito a un
medico. L'inalazione di fumo può nuocere alla salute.
PERICOLO! Non collocare la macchina per il pane
sopra o vicino a fuochi aperti (ad es. candele accese).
Pericolo di incendio!
PERICOLO! Non azionare la macchina per il pane
lasciandola incustodita. Quando non si utilizza
l'apparecchio, scollegarlo sempre dalla presa elettrica.
Conservare la macchina per il pane solo quando si è
completamente raffreddata. Pericolo di incendio!
PERICOLO! Azionare la macchina per il pane solo su
una superficie asciutta, piana e insensibile al calore.
Non utilizzare mai l'apparecchio nelle vicinanze di
materiali facilmente infiammabili, come tende, tendine
oppure gas o liquidi esplosivi e/o combustibili.
Rispettare una distanza minima di 10 cm da altri oggetti.
Non lasciare mai incustodita la macchina per il pane
durante il suo utilizzo. Pericolo di incendio.
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PERICOLO! Le fessure di ventilazione della macchina
per il pane non devono mai essere coperte. Non
utilizzare l'apparecchio nei pressi di una cucina a gas o
elettrica, di un forno caldo o vicino ad altre fonti di
calore. Non coprire mai la macchina per il pane con un
panno o con materiali simili, poiché si impedirebbe la
fuoriuscita di calore e vapore. Pericolo di
surriscaldamento e incendio.
PERICOLO! Non utilizzare mai la macchina per il
pane per conservare al suo interno alimenti o altri
oggetti, in particolare quelli metallici. Ciò potrebbe
causare un corto circuito. Pericolo di incendio.
PERICOLO! Per la cottura non superare mai le quantità
di circa 950 grammi di farina e 10 grammi di lievito
secco (massimo 15 grammi con il programma 6 "Senza
glutine"), poiché altrimenti l'impasto potrebbe fuoriuscire
dal recipiente e causare un incendio. Pericolo di
incendio.
PERICOLO! Durante la cottura la superficie di contatto
della macchina per il pane può raggiungere
temperature molto elevate. Pericolo di ustione.
PERICOLO! La macchina per il pane diventa bollente.
Non spostare e trasportare l'apparecchio quando
contiene sostanze molto calde all'interno del recipiente
di cottura (8), ad es. marmellata. Lasciar raffreddare la
macchina per il pane e scollegare la spina prima di
rimuovere o inserire gli accessori. Utilizzare
eventualmente una presina o un guanto da forno.
Pericolo di ustione.
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8 - Italiano
AVVERTENZA! Non trasportare la macchina per il
pane se contiene al suo interno sostanze molto calde o
liquide, ad es. marmellata. Pericolo di ustione.
AVVERTENZA! Al fine di evitare pericoli, la macchina
per il pane non deve essere danneggiata.
AVVERTENZA! Non esporre la macchina per il pane
a fonti di calore dirette (ad es. caloriferi) oppure alla
luce diretta del sole o a una forte luce artificiale. Evitare
il contatto con spruzzi e gocce d'acqua e con liquidi
aggressivi. Non utilizzare la macchina per il pane vicino
all'acqua. L'apparecchio non deve mai essere immerso
in sostanze liquide. Non collocare oggetti in cui sono
presenti liquidi, ad esempio vasi o bevande, sulla
macchina per il pane. Inoltre, non sottoporre la
macchina per il pane a scosse e vibrazioni eccessive.
Non inserire corpi esterni. perché potrebbe riportare dei
danni.
AVVERTENZA! Per evitare di danneggiare
l'apparecchio, avviare un programma di cottura solo
quando il recipiente di cottura (8) è inserito. Durante
l'utilizzo non sollevare il coperchio (2). Non rimuovere
mai il recipiente di cottura (8) mentre la macchina è in
funzione, per evitare lesioni.
AVVERTENZA! Non azionare mai la macchina per il
pane senza il recipiente di cottura (8) poiché potrebbe
danneggiarsi.
AVVERTENZA! Non azionare mai la macchina per il
pane con il coperchio aperto (2), per evitare lesioni.
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Cavo elettrico
PERICOLO! Fare attenzione a non far passare il cavo
elettrico (4) su bordi taglienti. Non posizionare il cavo
elettrico (4) nelle vicinanze di superfici od oggetti molto
caldi e fare attenzione a non mettere a contatto la
macchina per il pane con superfici calde. L'isolamento
del cavo (4) potrebbe danneggiarsi. Pericolo di scosse
elettriche.
AVVERTENZA! Afferrare il cavo elettrico (4) sempre
attraverso il connettore e non tirare il cavo stesso (4).
AVVERTENZA! Non posizionare la macchina per il
pane, mobili o altri oggetti pesanti sul cavo elettrico (4)
e assicurarsi che questo non venga piegato.
AVVERTENZA! Non fare mai nodi nel cavo elettrico
(4) e non legarlo ad altri cavi. Posizionare il cavo
elettrico (4) in modo tale da non essere calpestato o da
non ostacolare nessuno.
AVVERTENZA! Utilizzare esclusivamente adattatori o
prolunghe che siano conformi alle norme di sicurezza
vigenti e non intervenire sul cavo elettrico (4)! Se il cavo
elettrico (4) è danneggiato, deve essere sostituito dal
produttore o dal suo servizio di assistenza clienti o da
una persona parimenti qualificata al fine di evitare
pericoli.
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5. Diritto d'autore
Il contenuto di queste istruzioni d'uso è soggetto al diritto d'autore e viene fornito al lettore
esclusivamente a titolo informativo. Qualsiasi copia o riproduzione dei dati e delle informazioni
senza autorizzazione scritta ed esplicita da parte dell'autore è vietata. È proibito anche l'uso
commerciale del contenuto e dei dati. Testo e immagini corrispondono allo stato tecnico al
momento della stampa. Con riserva di modifiche.
6. Prima della messa in funzione
Estrarre la macchina per il pane dalla confezione e rimuovere completamente il materiale di
imballaggio. Accertarsi che l'apparecchio non sia danneggiato. In caso di danni, la macchina per
il pane non deve essere utilizzata.
Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per il pane, pulire il corpo esterno, il recipiente di
cottura (8) e i ganci per impastare (7) con un panno pulito e umido. Non utilizzare in nessun caso
sostanze o spugne abrasive.
7. Prima messa in funzione
PERICOLO! Durante il funzionamento, la superficie di contatto può raggiungere
temperature molto elevate. Pericolo di ustione!
Nel corso della prima messa in funzione è possibile che si generi un leggero odore o
che si sviluppi un lieve fumo, a causa di residui legati alla produzione. Questo
comportamento è normale e l'odore scompare dopo poco tempo. Fare in modo che vi
sia una ventilazione sufficiente ed aprire eventualmente una finestra.
PERICOLO! Non lasciare mai riscaldare la macchina per il pane con il recipiente di
cottura (8) vuoto per più di 5 minuti. Pericolo di surriscaldamento e incendio!
Durante la prima messa in funzione, procedere come segue:
Solo per la prima messa in funzione inserire il recipiente di cottura (8) vuoto con i ganci per
impastare (7) e chiudere il coperchio (2). Accendere l'interruttore principale (5) e selezionare il
programma 14, come descritto nel capitolo 9 "Programmi". Premere il tasto Start/Stop per
riscaldare la macchina per il pane per circa 5 minuti. Trascorsi i 5 minuti, premere nuovamente il
tasto Start/Stop per circa 3 secondi finché si avverte un lungo segnale acustico. Il programma
viene terminato.
Spegnere l'interruttore principale (5), scollegare il cavo elettrico (4) dalla presa, lasciare
raffreddare completamente la macchina per il pane, dopodiché pulire nuovamente con un panno
pulito e umido il recipiente di cottura (8), i ganci per impastare (7) e il corpo esterno
dell'apparecchio.
La macchina per il pane è ora pronta per l’utilizzo.
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8. Messa in funzione
PERICOLO! I pezzi della macchina per il pane possono raggiungere temperature
molto elevate. Utilizzare delle presine o dei guanti da forno per evitare di ustionarsi.
PERICOLO! Non utilizzare la macchina per il pane con un timer o una presa
telecomandata.
AVVERTENZA! Posizionare la macchina per il pane su una superficie piana e
resistente al calore. In caso di superfici delicate, inserire sotto la macchina per il pane
un ripiano che sopporti le alte temperature.
8.1. Prestazioni
È possibile selezionare 15 diversi programmi.
È possibile produrre il pane in base alle proprie ricette.
È possibile utilizzare miscele da forno già pronte per l'uso.
È possibile preparare impasti dolci, panini o pasta.
È possibile produrre marmellate o confetture.
È possibile produrre yogurt in casa.
È possibile utilizzare miscele da forno prive di glutine e ricette con farine prive di glutine.
È possibile personalizzare secondo i propri gusti fino a 8 programmi.
Potete trovare molti buoni ingredienti e miscele da forno per le vostre ricette nel punto
vendita LIDL a voi più vicino.
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8.2. Pannello di comando
Display
Peso del pane: premere il tasto finché la freccia non è posizionata in
corrispondenza del peso desiderato. Il peso indicato si riferisce alla quantità
degli ingredienti inseriti nel recipiente di cottura (8).
Grado di doratura / Modalità rapida: impostazione del grado di
doratura (chiara, media, scura) oppure della modalità rapida (solo per i
programmi 1 - 4).
Premere il tasto finché la freccia non è posizionata in corrispondenza del
simbolo desiderato. Il tempo di cottura cambia in base all'impostazione
selezionata. Nei programmi 9, 10, 11, 12, 13 e 15 non è possibile
selezionare il grado di doratura.
Tasto Start/Stop: premere questo tasto finché non si avverte un segnale
acustico per avviare/fermare l'apparecchio o per cancellare un'impostazione
del timer.
Per interrompere un programma, premere brevemente il tasto Start/Stop ,
finché si avverte un segnale acustico e il tempo lampeggia nel display .
Premendo nuovamente il tasto nei successivi 10 minuti, è possibile continuare
il funzionamento dell'apparecchio. Se il tasto Start/Stop non viene
premuto nuovamente entro 10 minuti, il programma continua
automaticamente trascorsi i 10 minuti.
Per arrestare del tutto il programma, premere il tasto Start/Stop per circa
3 secondi finché si avverte un lungo segnale acustico.
LED di funzionamento: mostra che è in corso un programma
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Tasti Timer: cottura posticipata
Tasto Programma: Selezionare in questo punto il programma di cottura
desiderato. Il numero del programma e il tempo di cottura vengono
visualizzati sul display.
8.3. Display
8.4. Visualizzazioni del display
Visualizzazione del peso (1000 g / 1250 g / 1500 g)
Funzione REMOVE (RMV) - quando sul display è visualizzato RMV, è possibile
rimuovere i ganci per impastare (7).
Tempo di cottura (ORE) / Preselezione ora
Grado di doratura selezionato / Modalità rapida
Chiara , Media , Scura , Rapida
Programma selezionato (1 – 15)
Esecuzione del programma
Aggiunta di ingredienti (ADD) - quando sul display è visualizzato ADD, è possibile
aggiungere ingredienti, ad es. noci o frutta.
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9. Programmi
La macchina per il pane offre 15 programmi che è possibile selezionare con il tasto
Programma . Sul display viene visualizzato il numero del programma selezionato.
I tempi di cottura dipendono dalle combinazioni dei programmi selezionate, in particolare dal
peso. Consultare a tal fine anche il capitolo 17 "Esecuzione del programma".
La seguente descrizione dei programmi offre una panoramica dei diversi programmi e di quanto
questi siano adatti alle vostre esigenze di cottura.
Programma 1: Normale
Questo programma è adatto alla cottura di pane bianco o misto, composto per la maggior parte
da farina di frumento o di segale. Si ottiene del pane con una consistenza compatta.
Programma 2: Morbido
Questo programma è adatto alla cottura di pane soffice composto da farine ben macinate. Di
norma si ottiene del pane soffice con la crosta croccante.
Programma 3: Integrale
Questo programma è adatto alla preparazione di tipi di farina corposi, come ad es. farina di
frumento integrale o farina di segale integrale. Il risultato è del pane compatto e con una
consistenza più pesante.
Programma 4: Dolce
Questo programma è adatto per aggiungere al pane ulteriore zucchero o ingredienti come succhi
di frutta, frutta secca, scaglie di cocco, uvetta o cioccolato. Si ottiene del pane leggero e soffice.
Programma 5: Pane al latticello
Questo programma è adatto per pane preparato con latticello o yogurt.
Programma 6: Senza glutine
Le farine o le miscele da forno senza glutine hanno altre proprietà di innescamento e hanno
bisogno di più tempo per l'assorbimento dei liquidi. Questo programma, con tempi di lievitazione
prolungati e un più lungo tempo di cottura, è adatto per la preparazione di pane con farine o
miscele da forno senza glutine.
Programma 7: Rapido
Con il programma Express i tempi di impasto, cottura e lievitazione si riducono notevolmente. Per
questo motivo sono adatte a questo programma solo ricette che non contengono tipi di farina
corposi o altri ingredienti pesanti. Con questo programma il pane è più denso e potrebbe anche
non essere così saporito come al solito.
Programma 8: Torta
Con questo programma è possibile preparare torte sulla base di proprie ricette oppure anche
utilizzando miscele per torte già pronte.
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Italiano - 15
Programma 9: Impastare
Impiegare questo programma quando si desidera solo impastare una preparazione. È possibile
regolare a piacimento la durata dell'impasto tra 10 e 45 minuti. Non è prevista una fase di
lievitazione. Non è possibile una programmazione del timer.
Programma 10: Impasto
Con questo programma è possibile preparare impasti con lievito per panini, pizza o altri prodotti
da forno. È possibile programmare il timer. In questo modo l'impasto sarà pronto per un'ora
precisa. Il programma prevede le fasi di impasto e lievitazione.
Programma 11: Impasto della pasta
Con questo programma è possibile preparare l'impasto della pasta. Il programma dura 15 minuti e
prevede solo una fase di impasto. Non è possibile programmare il timer.
Programma 12: Yogurt
Con questo programma è possibile produrre con facilità yogurt in casa. La durata del programma
è regolabile a piacimento tra 5 minuti e 12 ore.
Programma 13: Marmellata
Questo programma consente di preparare marmellate, confetture, gelatine e altri prodotti
spalmabili a base di frutta.
Programma 14: Cuocere
Questo programma permette di proseguire la cottura in forno di pane troppo chiaro o non ben
cotto, ottimizzando cosi l'esito della cottura. È anche possibile cuocere al forno impasti già pronti.
Considerare che con questo programma non vengono eseguite tutte le operazioni di impasto e di
riposo. La durata della cottura è regolabile tra 5 e 60 minuti. Successivamente segue un tempo di
mantenimento del calore di un'ora.
Programma 15: Programmabile
Questo programma può essere personalizzato secondo i propri gusti ed esperienze. Per ogni
singola fase è possibile programmare tempi specifici.
Esempio di programmazione personalizzata con il programma 15
Il programma 15 ha impostazioni predefinite, si veda il capitolo 17 "Esecuzione del programma".
Tuttavia è possibile modificare a piacimento questo programma. La macchina per il pane può
memorizzare otto diverse programmazioni personalizzate. Le singole posizioni in memoria si
possono scorrere con il tasto , quando è attivo il programma 15. La posizione in memoria nel
programma 15 viene visualizzata sul display (freccia).
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Procedere nel seguente modo:
Con il tasto Programma selezionare il programma 15. Sul display viene visualizzata la
durata del programma predefinita.
Con il tasto selezionare una delle otto posizioni in memoria, ad es. il numero 5. Sul display
viene visualizzata la durata del programma attuale (senza mantenimento del calore).
Ora premere il tasto per accedere alla prima fase del programma (preriscaldamento). Sul
display lampeggia il tempo attualmente impostato per questa fase del programma. Inoltre la
piccola freccia sul bordo del display indica in quale fase del programma ci si trova.
Modificare il tempo in base alle proprie esigenze con i tasti Timer . Consultare il
capitolo 17 "Esecuzione del programma" per l'intervallo di regolazione di ogni fase del
programma.
Dopo aver impostato il tempo desiderato, premere nuovamente il tasto . Il valore impostato
viene memorizzato e il tempo attualmente impostato per la prossima fase del programma
lampeggia sul display .
Procedere nello stesso modo sopra descritto per tutte le fasi del programma e confermare i
valori inseriti premendo il tasto .
Dopo aver confermato l'ultimo valore inserito con il tasto , sul display viene visualizzata la
durata complessiva del programma (senza mantenimento del calore).
Avviare un programma programmato
Per avviare un programma programmato, procedere nel seguente modo:
Con il tasto Programma selezionare il programma 15. Sul display viene visualizzata la
durata del programma.
Con il tasto selezionare una delle otto posizioni in memoria, ad es. il numero 5. Sul display
viene visualizzata la durata del programma programmata (senza mantenimento del calore).
Premere il tasto Start/Stop . Il LED di funzionamento si accende e il programma si avvia.
Nota per l'aggiunta degli ingredienti:
Durante l'esecuzione dei programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 e 15 è possibile
aggiungere altri ingredienti, come noci, semi o frutta. Quando si avverte un segnale
acustico e sul display compare "ADD" è possibile aggiungere gli ingredienti
desiderati.
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Italiano - 17
10. Timer
Questa funzione permette di posticipare la cottura. Impostare la fine del programma con i tasti
Timer fino a 15 ore dopo.
PERICOLO! Utilizzare la funzione Timer solo con ricette già provate almeno una volta.
In questo modo si è sicuri che gli ingredienti e le quantità sono corretti e che il risultato
di cottura sarà quello desiderato. Occorre accertarsi in particolare che la quantità
dell'impasto non sia troppa e che non rischi quindi di fuoriuscire dal recipiente di
cottura. Pericolo di incendio!
Per i programmi 9, 11, 12, 13 e 14 la funzione timer non è disponibile.
Premendo i tasti Timer nei programmi 9, 12 e 14, è possibile prolungare o
accorciare la funzione del programma selezionata. Nei programmi 11 e 13 non è
possibile modificare la durata del programma.
Se si seleziona questa funzione, prestare particolare attenzione alla scelta degli
ingredienti. Non utilizzare questa funzione se si intende preparare ricette con
ingredienti facilmente deperibili, come ad es. latte, uova o panna.
Procedere nel seguente modo:
Selezionare un programma. Sul display viene indicata la durata di cottura.
Premendo il tasto Timer è possibile ritardare la fine del programma di cottura. Quando
si preme il tasto Timer la fine del programma viene spostata ai 10 minuti successivi, e
per ogni pressione del tasto si avanza di 10 minuti. Per accelerare l'avanzamento dei numeri è
possibile anche tenere premuto il tasto Timer .
Sul display si visualizza il tempo complessivo tra la durata della cottura e il tempo di
posticipo.
Con il tasto Timer è possibile abbreviare il posticipo impostato di 10 minuti per ogni
pressione.
Confermare l'impostazione del timer premendo il tasto Start/Stop . Il LED di funzionamento
si accende e il tempo impostato inizia a scorrere.
Quando giunge l'ora di inizio del programma, il display indica la fase del programma
attiva in quel momento .
La fine della cottura viene segnalata da 10 segnali acustici.
Sul display si visualizza 0:00.
Esempio di programmazione del timer:
Sono le 12:00 e si vuole avere il pane fresco alle 19:00, quindi 7 ore più tardi.
Selezionare innanzitutto il programma adatto, dopodiché aumentare il tempo indicato
sul display premendo il tasto Timer fino a 7:00. Al momento dell'impostazione
del timer, considerare anche il tempo di raffreddamento, in modo da poter gustare il
pane appena sfornato nell'ora desiderata.
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18 - Italiano
11. Preparare la cottura
Una buona preparazione vi assicura un buon risultato di cottura. Pertanto osservare le seguenti
note sulla preparazione degli ingredienti.
PERICOLO! Estrarre il recipiente di cottura (8) per introdurre gli ingredienti nella
macchina per il pane, in modo che questi non cadano accidentalmente nella camera di
cottura e sulle serpentine di riscaldamento.
Non superare mai le dosi indicate. L'impasto che potrebbe fuoriuscire dal recipiente può
incendiarsi sulle serpentine di riscaldamento. Pericolo di incendio.
Aggiungere gli ingredienti nel recipiente di cottura (8) rispettando sempre l'ordine indicato.
Tutti gli ingredienti utilizzati dovrebbero essere a temperatura ambiente. Solo in questo modo si
assicura un ottimale processo di fermentazione del lievito.
Anche minime variazioni di quantità possono avere un effetto sul risultato di cottura. Attenersi
pertanto il più possibile alle dosi indicate.
Naturalmente è possibile modificare leggermente le dosi delle ricette, per soddisfare al meglio
le esigenze personali. Tuttavia è opportuno testare con cautela le dosi ottimali e fare sempre
attenzione a non provocare una fuoriuscita dell'impasto.
11.1. Misurazione degli ingredienti
In dotazione con la macchina per il pane sono presenti dei misurini per ingredienti solidi e liquidi,
al fine di facilitare il dosaggio preciso degli ingredienti utilizzati.
1 bicchiere graduato (9) per i liquidi
1 misurino grande (10), il cui contenuto corrisponde a un cucchiaio
1 misurino piccolo (10), il cui contenuto corrisponde a un cucchiaino
In fase di misurazione degli ingredienti, attenersi il più precisamente possibile alle dosi indicate
nelle ricette. Solo in questo modo sarà possibile ottenere il risultato desiderato.
12. Cottura del pane
12.1. Preparazione / Impostazioni
Estrarre il recipiente di cottura (8) dalla macchina per il pane, sfilandolo verso l'alto.
Inserire i 2 ganci per impastare (7) fino all'arresto sugli assi di trasmissione all'interno del
recipiente di cottura (8).
Introdurre gli ingredienti nel recipiente di cottura (8) seguendo l'ordine indicato nella ricetta. Di
solito si introducono prima gli ingredienti liquidi, seguiti da zucchero e sale. Successivamente si
aggiunge la farina, dopodiché il lievito come ultimo ingrediente. Quest'ultimo non deve entrare
in contatto diretto con gli ingredienti liquidi o il sale.
Reinserire ora il recipiente di cottura (8) nella macchina per il pane.
Chiudere il coperchio (2).
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Silvercrest SBB 850 D1 Operating Instructions And Safety Instructions

Tipo
Operating Instructions And Safety Instructions

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