Samsung NV75A6579RS Manuale utente

Categoria
Misurazione, test
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
NV75A657***/ET, NV75A6549**/ET
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2 Italiano
Sommario
Sommario
Uso di questo manuale 3
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente 3
Istruzioni di sicurezza 3
Importanti precauzioni di sicurezza 3
Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici) 6
Funzione automatica di risparmio energetico 6
Installazione 6
Contenuto dell'imballaggio 6
Collegamento alimentazione 7
Montaggio ad incasso 8
Prima di iniziare 11
Impostazioni iniziali 11
Orologio 11
Il forno odora 'di nuovo' 11
Meccanismo intelligente di sicurezza 11
Accessori 12
Blocco meccanico (solo modelli che ne sono dotati) 12
Modalità Doppia cottura 13
Funzionamento 13
Pannello di controllo 13
Impostazioni comuni 14
Modalità di cottura 16
Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità Doppia cottura 20
Per interrompere la cottura 21
Funzione speciale 22
Cottura automatica 22
Pulizia 23
Più funzioni 25
Impostazioni di sistema 26
Smart Control 26
Cucina intelligente 27
Cottura manuale 27
Programmi di cottura automatica 32
Piatti di prova 38
Raccolta di ricette automatiche di uso frequente 39
Manutenzione 42
Pulizia 42
Sostituzione 44
Risoluzione dei problemi 45
Checkpoint 45
Codici informativi 47
Specifiche tecniche 48
Appendice 49
Scheda tecnica del prodotto 49
Dichiarazione Open Source 50
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Uso di questo manuale
Uso di questo manuale
Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.
Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per un
uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di utilizzare il prodotto e
di conservare questa documentazione per future esigenze.
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi, la morte e/o danni
materiali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.
NOTA
Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.
Istruzioni di sicurezza
L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato.
L'installatore è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in base alle normative
relative alla sicurezza.
Importanti precauzioni di sicurezza
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini inclusi)
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, inesperte o prive di una
adeguata conoscenza, a meno che una persona responsabile per la loro
sicurezza fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
Il sistema di sconnessione deve essere incorporato nel cablaggio secondo
quanto previsto dalle normative vigenti.
Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall'alimentazione
una volta installato. La disconnessione è ottenibile permettendo il
libero accesso alla spina del cavo di alimentazione o incorporando un
interruttore nel cablaggio seguendo le specifiche di cablaggio.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al
produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato al fine
di evitare potenziali pericoli
Tra i metodi di fissaggio non è previsto l'uso di adesivi in quanto non
sono considerati un metodo di fissaggio affidabile.
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4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli
8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o
senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di
una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni
specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso
i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con
l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono
essere eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto. Tenere il
prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di
età inferiore a 8 anni.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a
non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante l'uso. Tenere
i bambini lontani dal prodotto.
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi o
raschietti di metallo; potrebbero graffiare la superficie e ciò potrebbe
mandare in frantumi il vetro.
Se il dispositivo è dotato di una funzione di pulizia automatica,
l'eventuale condensa deve essere rimossa prima di procedere con la
pulizia e tutti gli strumenti devono essere estratti dal forno durante
la fase di emissione del vapore o di pulizia automatica. La funzione di
pulizia dipende dal modello.
Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica,
durante lo svolgimento di tale funzione le superfici potrebbero diventare
molto più calde del normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini
lontani dall'apparecchio. In caso di uso di apparecchiature dotate di
processi di pulizia pirolitica, alcuni animali, in particolare gli uccelli,
possono risultare sensibili ai fumi ed alle fluttuazioni termiche locali
durante il processo di pulizia pirolitica e pertanto dovrebbero essere
spostati in una zona ben ventilata durante tali processi.
Ventilare il locale durante ed al termine del processo di pulizia pirolitica.
La funzione di pulizia dipende dal modello.
Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato per questo
apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).
Non usare un pulitore a vapore.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire
la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.
L'apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello decorativo
ad evitare il suo surriscaldamento.
AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare
bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti all'interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore
ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente
sorvegliati.
ATTENZIONE: Il programma di cottura deve essere monitorato. Un
programma di cottura breve deve essere costantemente monitorato.
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Italiano 5
Istruzioni di sicurezza
Lo sportello e la superficie esterna possono diventare bollenti durante
l'uso del prodotto.
La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere molto elevata
mentre l'apparecchio è in funzione. Le superfici possono diventare
bollenti durante l'uso.
Inserire la griglia in posizione
con le parti sporgenti (fermi su
entrambi i lati) rivolti verso avanti
in modo che la griglia sia in grado
di sostenere carichi pesanti.
ATTENZIONE
Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.
Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico qualificato.
In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualificati. Riparazioni
improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di riparazione,
contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.
Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile
approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.
Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.
Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la
cartuccia di alimentazione dell'acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione
vapore).
Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino Centro
di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).
Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.
Durante l'uso le superfici interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non toccare gli
elementi riscaldanti o le superfici interne del forno fino a quando non si siano raffreddate.
Non conservare all'interno del forno sostanze infiammabili.
Le superfici del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta
temperatura per un lungo periodo di tempo.
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché possono
fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte temperature
l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del
forno.
Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o
a getto di vapore.
Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa la
teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La superficie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o recipienti.
Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la superficie smaltata del
forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.
Sulla superficie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare
indelebili.
Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per evitare
che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.
Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno.
Non aprire lo sportello con forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine della
cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.
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Installazione
Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione (un
contenitore della spazzatura con ruote barrato da una croce con una banda nera
sotto) indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie,
cuffia e cavo USB) non devono essere smaltiti come rifiuti urbani misti al termine
del ciclo di vita ma devono essere raccolti separatamente in modo da permetterne
il riutilizzo, il riciclaggio e altre forme di recupero in conformità alla normativa
vigente. I rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche possono,
infatti, contenere sostanze dannose e pericolose che, se non correttamente gestite,
costituiscono un pericolo per l’ambiente e la salute umana.
L’utente ha, quindi, un ruolo attivo nel ciclo di recupero e riciclaggio dei rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Al fine di evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati da uno
smaltimento non corretto, si invita pertanto l'utente a separare il prodotto e
i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai sistemi di ritiro e di
raccolta autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici possono consegnare gratuitamente l’apparecchiatura che
desiderano smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici
con superficie di vendita di almeno 400 m
2
è inoltre possibile consegnare
gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con
dimensioni inferiori a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il
proprio fornitore e verificare i termini e le condizioni del contratto di acquisto.
Questo prodotto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti
unitamente ad altri rifiuti commerciali.
Per maggiori informazioni sull'impegno ecologico di Samsung e gli obblighi normativi specifici del
prodotto es. REACH, WEEE, Batteries, visitare la pagina:
www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/
Funzione automatica di risparmio energetico
Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo prolungato di tempo durante
il funzionamento, il prodotto interrompe il suo funzionamento ed entra in stato di Standby.
Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto 'Oven light' (Luce forno).
Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti dall'avvio del
programma di cottura.
Installazione
AVVERTENZA
Questo forno deve essere installato da un tecnico qualificato. L'installatore è responsabile del
collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.
Contenuto dell'imballaggio
Verificare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto. In caso
di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza autorizzato o un
rivenditore Samsung.
Il forno in breve
01
02
03
01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello sportello 03 Sportello
Istruzioni di sicurezza
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Installazione
Accessori
Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.
Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *
Teglia multiuso * Teglia profonda * Guida telescopica *
Divisorio Sonda per carne * 2 viti (M4 L25)
Maniglie di installazione
NOTA
La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello del forno.
Collegamento alimentazione
01 02 03
L N
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO e VERDE
Inserire la spina del forno in una presa elettrica.
Qualora una presa elettrica idonea non sia
disponibile a causa delle correnti limitazioni
elettriche, usare un interruttore multipolare (con
almeno 3 mm di spazio tra i poli) in modo da
rispettare le normative di sicurezza. Usare un
cavo di alimentazione di lunghezza sufficiente per
soddisfare le specifiche H05 RR-F o H05 VV-F, con
una sezione minima di 1,5~2,5 mm
2
.
Corrente nominale (A) Area sezione trasversale min.
10 < A ≤ 16 1,5 mm
2
16 < A ≤ 25 2,5 mm
2
Per le specifiche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti fissate sul gancio del cavo. Quindi
collegare i fili elettrici ai terminali relativi.
Il terminale ( ) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare prima il filo giallo-verde
(terra) che deve essere più lungo degli altri. Se si utilizza una presa a spina, la spina deve
essere sempre accessibile anche dopo l'installazione del forno. Samsung non sarà responsabile
per eventuali incidenti provocati da una mancata o erronea messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del forno che
emettono calore.
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Installazione
Installazione
Montaggio ad incasso
Installando il forno a incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le parti in plastica in
esso contenute siano resistenti ad un calore di 90 °C. Samsung non potrà essere ritenuta
responsabile per eventuali danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno.
Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare uno
spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il forno al di
sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano cottura.
Dimensioni necessarie per l'installazione
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Max. 506
B 177 H Max. 494
C 372 I 21
D Max. 50 J 549
E 596 K 579
F 595 L 559
B
F
C
D
E
A
Forno (mm)
A 595 D 458,5
B 85 E 25
C 500 F 445
FA B
C D
E
G
Forno (mm)
A 579 E 17
B 559 F 596
C 177 G 7
D 372
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Installazione
C
A
B
D
E
Forno (mm)
A 560 D 21
B 549 E Max. 50
C 570
D
C
B
A
E
Struttura a incasso (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 50
D Min. 590 - Max. 600
E Min 460 x Min. 50
NOTA
L'armadiatura da incasso deve disporre di
aperture di ventilazione (E) per ventilare il forno
e favorire la circolazione dell'aria.
D
C
B
A
Struttura a incasso sotto lavello (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min 460 x Min. 50
NOTA
L'armadiatura da incasso deve disporre di
aperture di ventilazione (D) per ventilare il
forno e favorire la circolazione dell'aria.
L'altezza minima richiesta (C) si riferisce ad una
installazione libera del forno.
Installazione con un piano cottura
Per installare un piano cottura sopra al forno,
verificare i requisiti di spazio di installazione nella
guida all'installazione ( ).
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Installazione
Installazione
Montaggio del forno
A
Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il
forno e ogni lato dell'incasso.
B
Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in modo che
lo sportello sia apra e si chiuda liberamente.
Inserire il forno nella struttura a incasso e fissarlo
saldamente su entrambi i lati con 2 viti.
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri materiali
da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre il forno
dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le 2 viti su ambo i lati del
forno.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire per
alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA
L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.
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Prima di iniziare
Prima di iniziare
Impostazioni iniziali
Durante la prima accensione del forno, verrà visualizzata la schermata Guida al primo utilizzo.
Seguire le istruzioni visualizzate, terminate le quali la Guida al primo utilizzo non verrà più
visualizzata.
Una volta seguite le indicazioni della Guida al primo utilizzo, sul display compariranno la data
e l'ora (12:00 Jan 1). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l'orario e la data correnti.
Orologio
È importante impostare il tempo di cottura corretto per assicurare un funzionamento
automatico regolare.
01
02
02
03
03
Per azzerare l'orario
1. Premere .
2. Selezionare Imposta ora usando Selettore dei valori e premere OK.
3. Selezionare l'orario corrente usando Selettore dei valori e premere OK (ore, minuti e AM/PM
se necessario).
Impostare la data.
1. Premere .
2. Selezionare Imposta data usando Selettore dei valori e premere OK.
3. Selezionare la data corrente usando Selettore dei valori e premere OK (mese, giorno e
anno).
Per impostare il formato orario
1. Premere .
2. Selezionare Formato ora usando Selettore dei valori e premere OK.
3. Ruotare il Selettore dei valori per selezionare 12 ore o 24 ore e premere OK.
NOTA
Non è possibile cambiare l'orario mentre il forno è in funzione.
Il forno odora 'di nuovo'
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale per
eliminare il tipico odore 'di nuovo'.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Accendere il forno a 200 °C in modalità cottura Ventilato o Tradizionale e farlo funzionare
a questa temperatura per un'ora. Questo processo consentirà di bruciare eventuali sostanze
post produzione residue.
3. Al termine, spegnere il forno.
Meccanismo intelligente di sicurezza
Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la ventola
sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali lesioni quali
bruciature o perdite energetiche superflue. Se ciò accadesse, chiudere lo sportello e lasciare
che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non indica una condizione di
errore.
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Prima di iniziare
Prima di iniziare
Accessori
Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e
detersivo e asciugarli con un panno morbido.
05
04
03
02
01
01 Livello 1 02 Livello 2
03 Livello 3 04 Livello 4
05 Livello 5
Inserire l'accessorio nella posizione corretta
all'interno del forno.
Lasciare almeno 1 cm di spazio tra l'accessorio
ed il fondo del forno e da eventuali altri
accessori.
Prestare molta attenzione nel rimuovere
pentole e/o accessori dal forno. Le pietanze o
gli accessori bollenti possono causare ustioni.
Gli accessori si possono deformare durante la
fase di riscaldamento. Una volta raffreddati
recuperano l'aspetto e la forma originali.
Utilizzo di base
Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio.
Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la griglia in
posizione con le parti sporgenti (fermo corsa su entrambi i lati)
rivolti verso avanti.
Inserto griglia * La griglia viene utilizzata unitamente al vassoio e serve per
impedire la caduta dei succhi di cottura sul fondo del forno.
Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) viene utilizzata per cuocere
torte, biscotti ed altri tipi di impasti. Inserire il lato inclinato sul
davanti.
Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata per cuocere e
arrostire. Usare la griglia per impedire la caduta dei succhi di cottura
sul fondo del forno.
Inserire il lato inclinato sul davanti.
Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata per arrostire
con o senza inserto griglia. Inserire il lato inclinato sul davanti.
Guide telescopiche * Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia come
segue:
1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.
2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all'interno del forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
Divisorio Il divisorio è progettato per suddividere il forno in due scomparti.
Usare il divisore nella modalità Doppia cottura. Non usare il
divisorio come ripiano.
Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della carne da
cuocere. Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il
forno.
NOTA
La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello del forno.
Blocco meccanico (solo modelli che ne sono dotati)
Installazione
A
1. Inserire la parte sottile (A) del blocco
meccanico nel corrispondente alloggiamento
del braccio del blocco come mostrato in figura.
2. Serrare la vite del braccio del blocco.
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Italiano 13
Funzionamento
Disinstallazione
Allentare e rimuovere la vite dal braccio del
blocco.
Blocco/Sblocco
Per aprire lo sportello, sollevare leggermente
il braccio del blocco in modo da sbloccare lo
sportello. Quindi aprire lo sportello.
Per bloccare lo sportello, chiuderlo
semplicemente. Il blocco meccanico bloccherà
automaticamente lo sportello.
Modalità Doppia cottura
È possibile cuocere due diversi alimenti usando i comparti superiore ed inferiore oppure
cuocere un alimento solo usando un unico comparto.
Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il
vano cottura in due comparti. Il forno rileva il
divisorio ed attiva il comparto superiore come
impostazione predefinita.
NOTA
La disponibilità della modalità Doppia cottura
dipende dalla ricetta. Per maggiori informazioni
vedere Cucina intelligente in questo manuale.
Funzionamento
Pannello di controllo
Il pannello frontale può fornito in un'ampia gamma di materiali e colori. Ai fini di un
miglioramento costante della qualità, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a modifiche senza
preavviso.
01
03
06 08 10 11
04 05 07 0902
01 Selettore della
modalità
Ruotare la Manopola della modalità per richiamare il display o
per selezionare una specifica modalità di cottura o funzione.
02 Schermata Visualizza il menu, le informazioni e lo stato di cottura.
03 Selettore della zona
superiore / inferiore
È possibile selezionare il controllo della zona superiore o
inferiore.
I tasti vengono attivati inserendo il divisore nel forno.
04 Avvio / Stop Premere per avviare o fermare il funzionamento del forno.
Tenere premuto per 3 secondi durante la cottura per
interromperla.
Nella modalità Doppia cottura, usare il tasto superiore per la
zona superiore, ed il tasto inferiore per la zona inferiore.
05 Tempo di cottura Premere per impostare il tempo di cottura.
06 Luce Premere per accendere e spegnere la luce interna del forno.
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Funzionamento
Funzionamento
Impostazioni comuni
E' comune cambiare la temperatura predefinita e/o il tempo di cottura per tutte le modalità di
cottura. Seguire i passi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il tempo di cottura per la
modalità di cottura selezionata.
Modalità e temperature più utilizzate
L'ordine preimpostato delle modalità di cottura cambierà automaticamente dopo aver usato
il forno 10 volte. L'elenco delle modalità di cottura verrà disposto in base alle modalità
utilizzate, dalla più usata alla meno utilizzata, in modo da poter rapidamente selezionare la
modalità usata più frequentemente.
La temperatura predefinita di cottura automatica cambierà automaticamente qualora si sia
utilizzata la specifica temperatura per quella specifica modalità di cottura più di 3 volte.
Modalità e temperature
1. Ruotare il Selettore della modalità per
selezionare una modalità di cottura o una
funzione.
- Viene visualizzata la temperatura predefinita
di della modalità selezionata.
2. Ruotare il Selettore dei valori per impostare la
temperatura desiderata.
3. Premere OK o per iniziare.
07 Smart Control Per attivare o disattivare la funzione Smart Control.
NOTA
Easy Connection deve essere impostata prima di usare questa
funzione.
08 Opzioni Premere per visualizzare l'elenco Opzioni.
Tenere premuto per 3 secondi per visualizzare Impostazioni di
sistema.
09 OK Selezionare il valore corrente.
10 Indietro Premere per passare alla schermata precedente o annullare la
cottura.
11 Selettore dei valori Ruotare il Selettore dei valori per regolare il valore della propria
impostazione. Ruotare verso destra per aumentare o verso
sinistra per diminuire.
NOTA
Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non
rispondere.
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Italiano 15
Funzionamento
NOTA
Per cambiare la temperatura impostata, ruotare il Selettore dei valori per impostare la
temperatura desiderata e premere OK o .
La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando uno
speciale termometro e seguendo la metodologia definita da un ente autorizzato. L'uso di
termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei valori.
Tempo di cottura
1. Selezionare una modalità di cottura ed
impostare la temperatura.
- Vedere “Modalità e temperature” per
maggiori informazioni.
2. Ruotare il Selettore dei valori per selezionare
Impostare tempo di cottura e premere OK.
- In alternativa è possibile premere per
impostare il tempo di cottura.
3. Ruotare il Selettore dei valori per impostare il
tempo di cottura fino a 23 ore e 59 minuti.
4. Premere OK per confermare.
NOTA
Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di cottura. In
questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza alcun limite di
tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura desiderata.
Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto e seguire i passaggi indicati
sopra.
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Funzionamento
Funzionamento
Tempo fine cottura
1. Selezionare una modalità di cottura ed
impostare la temperatura.
- Vedere “Modalità e temperature” per
maggiori informazioni.
2. Regolazione del tempo di cottura
- Vedere “Tempo di cottura” per maggiori
informazioni.
3. Ruotare la Selettore dei valori per selezionare
Pronto alle (ora) e premere OK.
4. Premere Selettore dei valori per impostare il
tempo di fine cottura desiderato.
5. Premere OK per confermare.
NOTA
Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di fine cottura.
In questo caso, il forno inizia immediatamente la cottura alla temperatura desiderata e la
termina una volta scaduto il tempo di cottura impostato.
Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto e seguire i passaggi indicati
sopra.
Modalità di cottura
1. Ruotare il Selettore della modalità per
selezionare la modalità di cottura desiderata.
2. Impostare, se necessario, il tempo di cottura
e/o la temperatura. Per maggiori dettagli
vedere la sezione Impostazioni comuni.
3. Una volta impostata la modalità, la
temperatura ed il tempo di cottura, ruotare il
Selettore dei valori.
Il forno inizia a scaldarsi fino a raggiungere la
temperatura impostata.
Al termine del pre-riscaldamento l'indicatore
scompare e si ode un segnale acustico.
Si raccomanda di eseguire una fase di pre-
riscaldamento per tutte le modalità di cottura a
meno che non sia diversamente specificato nella
guida alla cottura.
NOTA
Durante la cottura dei cibi è possibile modificare
sia il tempo sia la temperatura.
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Funzionamento
Descrizione delle modalità di cottura
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
consigliata
(°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore Doppia
Ventilato
30-250 40-250 40-250 40-250 160
L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità
per cuocere e dorare su diversi livelli contemporaneamente.
Tradizionale
30-250 - - - 180
Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiore
e inferiore. Usare questa funzione per eseguire una cottura
standard e dorare la maggior parte delle pietanze.
Calore superiore +
Ventilato
40-250 40-250 - 40-250 180
L'elemento riscaldante superiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità
per cuocere pietanze che richiedono una doratura superiore (ad
esempio carne o lasagne).
Calore inferiore +
Ventilato
40-250 - 40-250 40-250 200
L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità
per la cottura di pizza, pane o torte.
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
consigliata
(°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore Doppia
Calore inferiore
100-230 - 40-250 40-250 150
L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare questa
modalità al termine della fase di cottura per dorare il fondo di
una quiche o di una pizza.
Rosolatura
80-200 - - - 160
La modalità Rosolatura esegue un ciclo di pre-riscaldamento
automatico fino a quando il forno non raggiunge la temperatura
di 220 °C. Quindi l'elemento riscaldante superiore e la ventola
iniziano a scottare i cibi come la carne. Al termine la carne verrà
cotta a basse temperature. Usare questa modalità per manzo,
pollame o pesce.
Eco Ventilato
30-250 - - - 160
La Eco Ventilato usa il sistema di riscaldamento ottimizzato
per risparmiare energia durante la cottura. I tempi di cottura
aumentano leggermente lasciando tuttavia i risultati invariati.
Da notare che questa modalità non richiede la fase di
preriscaldamento.
NOTA
La modalità Eco Ventilato utilizzata per determinare la classe di
efficienza energetica è conforme alle specifiche EN60350-1
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Funzionamento
Funzionamento
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
consigliata
(°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore Doppia
Grill grande
100-270 40-250 - 40-250 220
Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa
modalità per rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio,
carne, lasagne o gratin).
Grill Eco
100-270 - - - 220
La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione
per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno calore,
quali pesce e baguette imbottite.
Grill ventilato
100-250 - - - 180
I due elementi riscaldanti generano un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità
per grigliare carne o pesce.
Modalità di cottura Doppia
Per suddividere il vano cottura in due comparti superiore ed inferiore è possibile utilizzare
l'apposito divisorio fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di
cottura simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti nel quale cucinare.
1. Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il
vano cottura in due comparti.
2. Ruotare il Selettore della modalità per
selezionare la modalità di cottura desiderata.
È possibile selezionare la modalità Grill,
Ventilato e Calore superiore + Ventilato nel
comparto superiore e Ventilato, Calore inferiore
+ Ventilato e Calore inferiore nel comparto
inferiore.
3. Premere per selezionare il comparto
superiore, oppure premere per quello
inferiore.
Il tasto si attiva per la zona selezionata.
4. Impostare, se necessario, il tempo di cottura
e/o la temperatura. Per maggiori dettagli
vedere la sezione Impostazioni comuni.
5. Al termine, premere OK.
Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando l'icona
fino a raggiungere la temperatura interna
impostata.
Si raccomanda di eseguire una fase di pre-
riscaldamento per tutte le modalità di cottura a
meno che non sia diversamente specificato nella
guida alla cottura.
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Funzionamento
NOTA
La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per maggiori
informazioni vedere Cucina intelligente in questo manuale.
Modalità di cottura Doppia (modalità Grill)
L'uso del grill in modalità Doppia cottura è utile per la cottura di piccole porzioni in modo
da risparmiare energia elettrica. Come impostazione predefinita, è disponibile l'opzione
Grill grande solo nel comparto superiore poiché il forno utilizza solo l'elemento riscaldante
superiore.
1. Inserire il divisorio al livello 3 per attivare la
modalità Doppia cottura.
2. Ruotare il Selettore della modalità per
selezionare Grill grande e premere OK.
- Le modalità Grill Eco e Grill ventilato non
sono disponibili in modalità Doppia cottura.
3. Ruotare il Selettore dei valori per selezionare
la temperatura desiderata e premere OK.
Cottura con sonda per carne (solo modelli che ne sono dotati)
La sonda per carne misura la temperatura interna della carne durante la cottura. Una volta che
la temperatura raggiunge la temperatura prevista, il forno si interrompe e termina la cottura.
Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.
Non è possibile impostare un tempo di cottura se la sonda per carne è inserita.
1. Nel pannello delle funzioni, premere per
selezionare una modalità di cottura ed una
temperatura desiderate.
2. Inserire la punta della sonda per carne al
centro della carne da cuocere. Accertarsi che il
manico in gomma non sia inserito.
3. Collegare il connettore della sonda nella presa
sulla parete di sinistra. Accertarsi che la spia di
inserimento della Sonda per carne sia accesa
dopo averla collegata.
4. Ruotare il Selettore dei valori (manopola
destra) per impostare la temperatura interna
della carne desiderata.
5. Premere OK per iniziare la cottura. Una
volta che la sonda raggiunge la temperatura
impostata il forno termina la cottura emettendo
una melodia.
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Funzionamento
Funzionamento
AVVERTENZA
Al fine di prevenire eventuali danni, non usare la sonda per carne con l'accessorio spiedo.
Al termine della cottura, la sonda per carne diventa bollente. Per evitare ustioni, usare
guanti da forno per estrarre il cibo.
NOTA
Non tutte le modalità supportano l'uso della sonda per carne. Qualora si usi una sonda per
carne con un modello di forno che non la supporta, la spia della modalità lampeggerà. Se ciò
dovesse accadere, rimuovere subito la sonda per carne.
Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità Doppia cottura
È possibile usare contemporaneamente le zone superiore ed inferiore per diverse tipologie di
cottura.
Nella modalità Doppia cottura, l'intervallo di temperature di un comparto è influenzato dalle
impostazioni di temperatura dell'altro comparto. Ad esempio, la cottura di cibi nel comparto
superiore sarà limitata dall'impostazione di temperature del comparto inferiore. Tuttavia,
entrambi i comparti hanno una temperatura limite impostabile variabile tra i 40 ed i 250 °C.
Se il comparto superiore è
impostato a (°C)
Il comparto inferiore è limitato a (°C)
Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
Se il comparto inferiore è
impostato a (°C)
Il comparto superiore è limitato a (°C)
Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
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Samsung NV75A6579RS Manuale utente

Categoria
Misurazione, test
Tipo
Manuale utente
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