CUCINE
ISTRUZIONI PER L'USO
CANDY ELETTRODOMESTICI • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italia
IT
COOKERS
USER INSTRUCTIONS
GB
COCINAS
INSTRUCCIONES DE USO
ES
STANDHERDE
GEBRAUCHSANWEISUNG
DE
ПЛИТЫ
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
RU
ΚΟΥΖΙΝΕΣ (ΥΑΛΟΚΕΡΑΜΙΚΕΣ)
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ.
GR
NÁVOD K POUŽITĺ
CZ
ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА ЗА ГОТВЕНЕ
УПЪТВАНЕ ЗА УПОТРЕБА
BG
NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
CUISINIERES
FR
INDICE
Indicazioni Di Sicurezza
1. Avvertenze Generali
1.1. Simboli Usati In Questo Manuale
1.2. Dichiarazione Di Conformità
1.3. Suggerimenti Per La Sicurezza
1.4. Suggerimenti Util
1.5. Dati Tecnicii
2. Installazione
2.1. Posizionamento
2.2. Regolazione Dei Piedini
2.3. Dimensioni Dell'elettrodomestico
2.4. Aspetto Generale E Definizione Del Posizionamento Dell'elettrodomestico....
2.5. Cucine Senza Cavo Di Corrente
2.6. Collegamento Elettrico
3. Piano Di Cottura In Vetroceramica
3.1. Descrizione Delle Zone Di Cottura
3.2. Consigli Sui Recipienti Di Cottura
3.3. Sceltas Dei Recipienti Di Cottura
3.4. Manopole Di Controllo Del Piano Di Cottura In Vetroceramica..
4. Uso Del Forno
4.1. Grill
4.2. Consigli Per La Cottura
4.3. Preparazione Di Torte
4.4. Funzione Pizza
4.5. Cottura Del Pesce
4.6. Cottura Della Carne
4.7. Girarrosto
4.8. Uso Del Temporizzatore
4.9. Uso Del Contaminuti
4.10. Utilizzo Del Programmatore Elettronico
4.11. Forno Elettrico
4.12. Tabelle Di Cottura
5. Pulizia E Manutenzione
5.1. Forno Catalitico Autopulente
6. Centri Assistenza E Risoluzione Dei Problemi
7. Protezione Dell'ambiente
IT
CONTENTS
Safety Instructions
1. General Warnings
1.1. Symbols Used In This User Manual
1.2. Declaration Of Compliance
1.3. Safety Hints
1.4. Useful Tips
1.5. Technical Data
2. Installation
2.1. Positioning
2.2. Feet Adjustment
2.3. Dimensions Of The Appliance
2.4. General Appearance And Definition Of The Appliance
2.5. Cookers Without Energy Cable
2.6. Electrical Connection
3. Vitroceramic Cooktop
3.1. Description Of Cooking Zones
3.2. Cooktop Cookware Advice
3.3. The Choice Of Cookware
3.4. Control Knobs Of The Vitroceramic Cooktop
4. Use Of The Oven
4.1. Grilling
4.2. Suggestions For Cooking
4.3. Cooking Cake
4.4. Cooking Pizza
4.5. Cooking Fish
4.6. Cooking Meats
4.7. Cooking Turn Spit
4.8. Using The End Of Cooking Timer
4.9. Using The Minute Timer
4.10. Use Of The Electronic Programmer
4.11. Electric Oven
4.12. Cooking Tables
5. Cleaning And Maintenance
5.1. Catalytic Self - Cleaning Oven
6. Service Centre & Troubleshooting
7. Protection Of The Environment
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CONTENIDO
Instrucciones Para Un Uso Seguro
1. Aviso General
1.1. Símbolos Utilizados En Este Manual De Usuario
1.2. Declaración De Conformidad
1.3. Indicaciones Para Su Seguridad
1.4. Consejos Útiles
1.5. Datos Técnicos
2. Instalación
2.1. Ubicación
2.2. Regulación De Las Patas
2.3. Dimensiones Del Electrodoméstico
2.4. Aspecto General Y Definición Del Electrodoméstico
2.5. Cocinas Sin Cable De Alimentación
2.6. Conexión Eléctrica
3. Encimera De Vitrocerámica
3.1. Descripción De Las Zonas De Cocción
3.2. Consejos Sobre Los Utensilios De Cocina De La Encimera
3.3. Elección De Los Utensilios De Cocina
3.4. Mandos De Control De La Encimera De Vitrocerámica
4. Uso Del Horno
4.1. Grill
4.2. Sugerencias Para Cocinar
4.3. Cocinar Repostería
4.4 Cocción Pizza
4.5. Cocinar Pescado
4.6. Cocinar Carne
4.7. Asador
4.8 Uso Del Temporizador
4.9. Uso Del Minutero
4.10. Uso Del Programador Electrónico
4.11. Horno Eléctrico
4.12. Tablas De Cocción
5. Limpieza Y Mantenimiento
5.1. Horno Con Autolimpieza Catalítica
6. Servicio Técnico Y Solución De Posibles Averías
7. Protección Del Medio Ambiente
ES
INHALT
Sicherheitsvorschriften
1. Allgemeine Hinweise
1.1. Bedeutung Der Im Text Verwendeten Symbole
1.2. Konformitätserklärung
1.3. Sicherheitshinweise
1.4. Nützliche Hinweise
1.5. Technische Daten
2. Aufstellung
2.1. Einbauposition
2.2. Höhenregulierung Der Füsse
2.3. Gerätemasse
2.4. Allgemeine Beschreibung Des Geräts
2.5. Standherde Ohne Anschlusskabel
2.6. Elektrischer Anschluss
3. Das Glaskeramik-kochfeld
3.1. Beschreibung Der Kochzonen
3.2. Tipps Zur Wahl Des Kochgeschirrs
3.3. Material Des Kochgeschirrs
3.4. Kochstellenschalter Des Glaskeramik-kochfelds
4. Bedienung Des Backofens
4.1. Grill
4.2. Bedienung Des Backofens - Tipps
4.3. Kuchen Und Gebäck
4.4. Zubereitung Von Pizza
4.5. Fisch
4.6. Fleisch
4.7. Drehspieß
4.8. Benutzung Des Timers Für Backzeitende
4.9. Minutenzähler
4.10. Bedienung Des Elektronischen Programmierers
4.11. Elektrobackofen
4.12 Tabelle Backen, Überbacken, Braten, Grillen
5. Reinigung Und Pflege
5.1. Backofen Mit Katalytischer Reinigungshilfe
6. Kundendienst Und Abhilfe Bei Störungen
7. Umweltgerechte Entsorgung
DE
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CОДЕРЖИМОЕ
Правила Техники Безопасности
1. Общие Сведения
1.1. Символы, Используемые В Данном Руководстве
1.2. Декларация Соответствия
1.3. Меры Предосторожности
1.4. Полезные Советы
1.5. Технические Характеристики
2. Установка
2.1. Размещение
2.2. Регулировка Высоты Ножек
2.3. Размеры Плиты
2.4. Общий Вид И Компоненты Плиты
2.5. Плиты, Поставляемые Без Кабеля Питания
2.6. Подключение К Электросети
3. Стеклокерамическая Варочная Поверхность
3.1. Описание Зон Нагрева
3.2. Советы Относительно Выбора Посуды Для Варочной Поверхности
3.3. Выбор Кухонной Посуды
3.4. Ручки Управления Стеклокерамической Варочной Поверхности
4. Использование Духовки
4.1. Приготовление Пищи На Гриле
4.2. Советы Относительно Приготовления Пищи
4.3. Приготовление Кексов И Пирожных
4.4. Приготовление Пиццы
4.5. Приготовление Рыбы
4.6. Приготовление Мяса
4.7. Приготовление На Вертеле
4.8. Использование Таймера Окончания Времени Приготовления
4.9. Использование Таймера
4.10. Использование Электронного Программатора
4.11. Ручка Управления Электрической Духовки
4.12. Таблица Режимов Приготовления Пищи
5. Чистка И Обслуживание
5.1. Духовка С Каталитическим Самоочищающимся Покрытием
6. Нахождение И Устранение Неисправностей, Сервисный Центр
7. Охрана Окружающей Среды
RU
Περιεχόμενα
Οδηγίες για την ασφάλεια
1. Γενικεσ Πληροφοριεσ
1.1. Χρηση Συμβολων
1.2. Δηλωση Συμβατοτητασ
1.3. Υποδειξεισ Ασφαλουσ Χρησησ
1.4. Χρησιμεσ Επισημανσεισ
1.5. Τεχνικα Χαρακτηριστικα
2. Εγκατασταση
2.1. Τοποθετηση
2.2. Ρυθμιση Τησ Βασησ Στηριξησ
2.3. Διαστασεισ Τησ Συσκευησ
2.4. Γενικη Περιγραφη Και Τοποθετηση Τησ Συσκευησ
2.5. Συσκευεσ Που Δεν Συνοδευονται Απο Καλωδιο Παροχησ
2.6. Hλεκτρική Σύνδεση
3. Υαλοκεραμικεσ Εστιεσ
3.1. Περιγραφη Των Εστιων Μαγειρεματοσ
3.2. Συμβουλεσ Για Τα Σκευη Μαγειρεματοσ
3.3. Επιλογη Καταλληλου Σκευουσ
3.4. Επιλογεισ Λειτουργιων Τησ Υαλοκεραμικησ Εστιασ
4. Χρηση Του Φουρνου
4.1. Γκριλ
4.2. Οδηγιεσ Μαγειρεματοσ Στον Φουρνο
4.3. Ψησιμο Κεικ
4.4. Πιτσα
4.5. Ψησιμο Ψαριου
4.6. Ψησιμο Κρεατοσ
4.7. Σούβλα
4.8. Χρηση Του Χρονοδιακοπτη Τελουσ Μαγειρέματοσ
4.9. Χρηση Του Χρονομετρητη
4.10. Χρηση Του Ηλεκτρονικου Προγραμματιστη
4.11. Ηλεκτρικοσ Φουρνοσ
4.12. Πινακεσ Οδηγιων Μαγειρεματοσ
5. Καθαρισμοσ Και Συντηρηση
5.1. Αυτοκαθαριζομενοσ Καταλυτικοσ Φουρνοσ
6. Υπηρεσιεσ Τεχνικησ Υποστηριξησ & Επιλυση Προβληματων
7. Προστασια Του Περιβαλλοντοσ
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OBSAH
Bezpečnostní Pokyny
1. Všeobecná Upozornění
1.1. Symboly Použité V Návodu
1.2. Prohlášení O Shodě
1.3. Bezpečnostní Tipy
1.4. Užitečné Tipy
1.5. Technické Parametry
2. Instalace
2.1. Postavení Spotřebiče
2.2. Nastavení Nožiček
2.3. Rozměry Spotřebiče
2.4. Základní Popis Spotřebiče A Ovládacích Prvků
2.5. Sporáky Bez Přívodního Kabelu
2.6. Připojení K Elektrické Síti
3. Sklokeramická Varná Deska
3.1. Popis Varných Zón
3.2. Doporučení K Varnému Nádobí
3.3. Volba Varného Nádobí
3.4. Ovládací Knoflíky Sklokeramické Varné Desky
4. Použití Trouby
4.1. Grilování
4.2. Doporučení K Přípravě
4.3. Pečení Koláčů
4.4. Pečení Pizzy
4.5. Pečení Ryb
4.6. Pečení Masa
4.7. Použití Rožně
4.8. Použití Časovače Ukončení Přípravy
4.9. Použití Minutky
4.10. Použití Elektronického Programování
4.11. Elektrická Trouba
4.12. Tabulka Přípravy
5. Čištění A Údržba
5.1. Katalytická Samočisticí Trouba
6. Odstranění Možných Problémů
7. Informace Pro Uživatele K Likvidaci Elektrických A
Elektronických Zařízení (domácnosti)
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SOMMAIRE
Conseils De Sécurité
1. Recommandations Générales
1.1. Symboles Utilisés Dans Ce Mode D'emploi
1.2. Déclaration De Conformité
1.3. Conseils De Sécurité
1.4. Quelques Conseils Utiles
1.5. Données Techniques
2. Installation
2.1. Placement
2.2. Ajustement Des Pieds
2.3. Dimensions De L'appareil
2.4. Apparence Générale Et Définition De L'appareil
2.5. Cuisinières Sans Câble Électrique
2.6. Connexion Électrique
3. Surface De Chauffe Vitrocéramique
3.1. Description Des Zones De Cuisson
3.2. Conseils Relatifs À La Batterie De Cuisine Et Au Plan De Cuisson
3.3. Le Choix De La Batterie De Cuisine
3.4. Bouton De Contrôle Du Plan De Cuisson Vitrocéramique
4. Utilisation Du Four
4.1. Gril
4.2. Suggestions De Cuisson
4.3. Cuire Des Gâteaux
4.4. Cuisson Pizza
4.5. Cuire Les Poissons
4.6. Cuire Les Viandes
4.7. Cuisson Au Tournebroche
4.8. Utilisation De La Minuterie De Fin De Cuisson
4.9. Utilisation De La Minuterie
4.10. Utilisation Du Programmeur Électronique
4.11. Four Electrique
4.12. Tables De Cuisson
5. Nettoyage Et Entretien
5.1. Four Catalytique Autonettoyant
6. Centre De Maintenance Et Résolution De Problèmes
7. Protection De L'environnement
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СЪДЪРЖАНИЕ
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УКАЗАНИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ
1. ОБЩИ УКАЗАНИЯ
1.1. СИМВОЛИ В УПЪТВАНЕТО ЗА РАБОТА
1.2. ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА СЪГЛАСУВАНЕ
1.3. БЕЗОПАСНИ МЕРКИ
1.4. ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ
1.5. ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
2. MОНТАЖ
2.1. ПОЗИЦИОНИРАНЕ
2.2. НАГЛАСЯНЕ НА КРАЧЕТАТА
2.3. РАЗМЕРИ НА УРЕДА
2.4. ОБЩА ХАРАКТЕРИСТИКА НА УРЕДА
2.5. ПЕЧКИ БЕЗ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ КАБЕЛ
2.6. ЕЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗВАНЕ
3. СТЪКЛОКЕРАМИЧЕН ПЛОТ ЗА ГОТВЕНЕ
3.1. ОПИСАНИЕ НА ЗОНАТА ЗА ГОТВЕНЕ
3.2. СОВЕТИ ЗА ГОТВЕЊЕ НА ПЛОТНАТА
3.3. ИЗБОР НА СЪДОВЕ
3.4. КОНТРОЛНИ БУТОНИ СТЪКЛОКЕРАМИЧЕН ПЛОТ
4. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ФУРНАТА
4.1. СКАРАТА
4.2. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ГОТВЕНЕ
4.3. COOKING CAKES
4.4. ГОТВЕНЕ НА ПИЦА
4.5. ПРИГОТВЯНЕ НА РИБА
4.6. ПРИГОТВЯНЕ НА МЕСО
4.7. ГОТВЕНЕ С ВЪРТЯЩ СЕ ШИШ
4.8. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТАЙМЕР ЗА КРАЙ НА ГОТВЕНЕТО
4.9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТАЙМЕРА ЗА МИНУТА
4.10. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ЕЛЕКТРОНИЯ ПРОГРАМАТОР
4.11. ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА ЗА ГОТВЕНЕ
4.12. ТАБЛИЦИ ЗА ГОТВЕНЕ
5. ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
5.1. ПОЧИСТВАНЕ НА ФУРНАТА
6. СЕРВИЗЕН ЦЕНТЪР & ПРОБЛЕМИ
7. ГРИЖА ЗА ОКОЛНАТА СРЕДА
06 IT
• ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde durante l'uso. Prestare attenzione a
non toccare le parti calde.
• I bambini al di sotto di 8 anni dovrebbero essere tenuti a distanza se non continuamente supervisionati.
• L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro
istruzioni riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente del rischio possibile.
• I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini senza supervisione
• ATTENZIONE: cucinare senza supervisione grasso o olio sul piano cottura può essere pericoloso e può
provocare incendi
• MAI provare a spegnere il fuoco con acqua. Prima spegnere l'apparecchio e poi coprire le fiamme, ad
esempio con un coperchio o un telo non infiammabile.
• ATTENZIONE: pericolo di incendo: non lasciare oggetti sul piano cottura.
• ATTENZIONE: Se la superficie è incrinata, spegnere l’apparecchio per evitare la possibilità di scosse
elettriche.
• Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti all’interno del forno.
• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini dovrebbero
essere tenuti a distanza.
• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del
forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.
• La parte interna del cassetto sotto all'apparecchio può diventare calda
• Spegnere il forno prima di rimuovere lo schermo di protezione e, dopo la pulizia, rimontarlo secondo le
istruzioni.
• Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.
• non utilizzare un pulitore a vapore.
• rimuovere gli eventuali liquidi tracimati dal coperchio prima di aprirlo.
• Far raffreddare la superficie del piano di cottura prima di chiudere il coperchio.
• I piani di cottura che incorporano lampade alogene non devono essere fissati intensamente.
• ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la
possibilità di scosse elettriche.
• se la cucina è posta su un piedistallo, si devono adottare misure per evitare che l’apparecchio scivoli dal
piedistallo.
• Quando si fissa il cablaggio secondo le norme di cablaggi, deve essere integrato un dispositivo per
scollegare l'alimentazione di rete mediante una separazione di contatto a tutti i poli, al fine di garantire lo
scollegamento completo ai sensi delle condizioni di sovratensione categoria III.
• le istruzioni devono indicare quale tipo di cavo debba essere utilizzato, tenendo presente la
temperatura della superficie posteriore dell’apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito da un cavo o un assieme speciali
disponibili presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica.
• ATTENZIONE: Al fine di evitare ogni pericolo dovuto al riarmo accidentale del dispositivo termico di
interruzione, il presente apparecchio non deve essere alimentato con un dispositivo di manovra esterno,
quale un temporizzatore oppure essere connesso a un circuito che viene regolarmente alimentato o
disalimentato dal servizio.
• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare calde quando il grill è in uso. I bambini dovrebbero
essere tenuti a distanza.
• AVVERTENZA: Per evitare il ribaltamento dell'apparecchio, bisogna installare mezzi di stabilizzazione.
Vedere le istruzioni a pagina 98 di questo manuale.
INDICAZIONI DI SICUREZZA
07 IT
1. AVVERTENZE GENERALI
Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti. Per ottenere i massimi
risultati dalle nostre cucine consigliamo di:
•Leggere attentamente le note di questo manuale, poiché contengono
istruzioni importanti sulle modalità corrette di installazione, utilizzo e
manutenzione di questa cucina. Conservare questo opuscolo in luogo
sicuro, per poterlo consultare facilmente in seguito.
•In caso di vendita o di trasferimento dell'elettrodomestico, il manuale
deve essere consegnato insieme all'elettrodomestico, per garantire il
corretto trasferimento delle informazioni sull'installazione e
sull'utilizzo dell'elettrodomestico e le relative avvertenze.
•Quando la cucina è in uso, tutte le parti accessibili sono molto calde:
fare attenzione a non toccare questi elementi. Alla prima accensione,
l'elettrodomestico potrebbe dare origine ad emissioni di odore acre:
tale fumo è innocuo. Consigliamo di far funzionare la cucina a vuoto
per due ore.
1.1. SIMBOLI USATI IN QUESTO MANUALE
I seguenti simboli sono utilizzati in questo manuale, per facilitarne
la comprensione
Le parti di questo elettrodomestico che potrebbero venire a diretto
contatto con gli alimenti sono conformi alle indicazioni della direttiva
CEE 89/109. L'elettrodomestico è conforme alle direttive europee
2006/95/EC e 2004/108/EC, e dagli emendamenti seguenti. Inoltre
l'elettrodomestico è conforme alle direttive generali 93/68 e ai
successivi emendamenti.
1.3. SUGGERIMENTI PER LA SICUREZZA
•La cucina deve essere usata solo per gli scopi per i quali è progettata:
deve essere usata solo per la cottura del cibo. Qualunque tipo altro
utilizzo, per esempio come forma di riscaldamento, costituisce uso
improprio ed è pertanto pericoloso.
•Il costruttore non può essere ritenuto responsabile per eventuali danni
provocati da uso improprio, non corretto o non ragionevole. Quando si
utilizza un elettrodomestico occorre seguire alcune regole di base. Se
l'elettrodomestico si rompe o si guasta, spegnerlo, staccare
l'alimentazione di rete, evitare di toccarlo e contattare il centro di
assistenza autorizzato.
•Questo elettrodomestico non è destinato all'uso da parte di persone
(compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali,
oppure prive di esperienze e conoscenze, a meno che siano sottoposti a
vigilanza o istruiti sull'utilizzo dell'elettrodomestico da parte di una
personale responsabile della loro sicurezza.
•È necessario vigilare sui bambini per impedire che giochino con
l'elettrodomestico.
•Un forno, per sua stessa natura, diventa molto caldo, specialmente sul
vetro dello sportello. Non permettere ai bambini di avvicinarsi al forno
quando è bollente, specialmente se il grill è acceso.
•Usare sempre i guanti per rimuovere gli alimenti dal forno.
•Mantenere sempre pulito l'elettrodomestico, per motivi di sicurezza e di
igiene.
I residui di grasso e di alimenti possono essere causa di incendi.
•Non mettere le mani tra le cerniere del forno. Tenere lontani i bambini.
•Assicurarsi che quando l'elettrodomestico non viene utilizzato tutte le
manopole siano in posizione spenta.
•Lo scaldavivande può essere usato per riporre vassoi vuoti o per
mantenere caldi gli alimenti.
•Non mettere nel vano scaldavivande oggetti infiammabili, esplosivi o
detergenti, ad esempio borse di nylon, carta, panni, ecc.
•Usare esclusivamente pentole e padelle resistenti al calore. Non usare
materiali infiammabili.
•È pericoloso modificare o tentare di modificare le proprietà
dell'elettrodomestico.
•Occorre prestare particolare attenzione durante la frittura: non lasciare
incustodito l'elettrodomestico.
•L'elettrodomestico è pesante. Prestare attenzione durante gli
spostamenti.
•Durante il funzionamento dell'elettrodomestico, è normale l'emissione di
aria calda.
Non bloccare le aperture del forno.
•Se si pongono alimenti sopra o all'interno dell'elettrodomestico o quando
si sposta il cibo con acqua o grassi in eccesso, si possono verificare
versamenti. Pulire immediatamente tali residui dopo la cottura, per
prevenire la formazione di odori sgradevoli e di possibili incendi.
•Quando si utilizza un elettrodomestico occorre seguire alcune regole di
base:
*In generale non è consigliabile utilizzare adattatori, prese
multiple per più spine e prolunghe.
*Non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla
presa di alimentazione.
*Non toccare il forno con le mani o i piedi umidi o bagnati.
*Sostituire immediatamente il cavo di alimentazione
danneggiato.
*Per la sostituzione del cavo, attenersi alle seguenti istruzioni:
*La sostituzione del cavo deve essere effettuata da un tecnico
qualificato. Per le riparazioni affidarsi esclusivamente a un centro di
assistenza autorizzato e assicurarsi che vengano usati ricambi originali.
*Se necessario, rimuovere il cavo di alimentazione e sostituirlo
con uno dei seguenti tipi: H05RRF, H05VVF e H05V2V2-F. Il cavo ha la
capacità necessaria per la corrente elettrica richiesta dal prodotto. Non
lasciare l'elettrodomestico incustodito prima che si sia raffreddato.
•Non usare recipienti di cottura deformati o non bilanciati.
•Pulire con cura il grill e la leccarda prima di iniziare a utilizzarli.
•Usando detergenti spray, non spruzzare sulle piastre o sul
termostato.
•Assicurarsi che i ripiani del forno siano collocati in modo corretto.
•Non coprire le parti del forno con fogli di alluminio.
1.4. SUGGERIMENTI UTILI
Il costruttore non può garantire la sicurezza della cucina
qualora le precedenti istruzioni non vengano seguite.
CARATTERISTICHE
POTENZA
COMPLESSIVA
ELETTRICA
8.4 kW
4 resistenze Hilight 60 x 60 e forno elettrico
Targhetta delle specifiche (sul retro della cucina)
1.5. DATI TECNICI
6.6-6.8 kW
4 resistenze Hilight 60x60 e forno elettico
1.2. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
Attenzione, pericolo di capovolgimento.
Blocchi antiscivolo.
Informazioni per la sicurezza
Informazioni per la protezione dell'ambiente
Questo elettrodomestico è conforme alle
direttive CEE dell'UE.
08 IT
1-
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8-
9-
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Piano superiore di cottura
Pannello di controllo
Scaldavivande
Sportello del forno (sportello anteriore)
Resistenza Hilight 1200 W
Doppia resistenza Hilight 1700 W
Resistenza Hilight 2300 W
Lampade di avvertimento
Manopole di controllo
delle resistenze Hilight
Manopola del forno
Manopola del termostato
Programmatore elettronico
Piede mobile
Testa del bullone
2. INSTALLAZIONE
L'installazione deve essere eseguita da personale qualificato. Il produttore non
ha l'obbligo di provvedervi. La garanzia non comprende l'eventuale assistenza
richiesta al produttore per risolvere guasti derivanti da un'installazione non
corretta.
È obbligatorio attenersi alle istruzioni di installazione destinate al personale
professionalmente qualificato. L'installazione non corretta può determinare
danni o lesioni a persone, animali o cose. Il produttore non può essere ritenuto
responsabile di tali danni o lesioni.
AVVERTENZA! Occorre prestare attenzione al posizionamento
dell'elettrodomestico. Esso può essere installato solo in una stanza dotata di
ventilazione costante.
Occorre sempre staccare il collegamento elettrico prima di ogni intervento di
riparazione, installazione o modifica.
•Prima di installare l'elettrodomestico, controllare le caratteristiche della fornitura
di energia e accertarsi che l'elettrodomestico sia regolato di conseguenza.
•L'elettrodomestico non deve essere installato nelle vicinanze di materiale
infiammabile (es. mobili, tende, ecc.)
•Se la cucina è posta su un piedistallo, si devono adottare misure per evitare che
l’apparecchio scivoli dal piedistallo.
2.1. POSIZIONAMENTO
2.2. REGOLAZIONE DEI PIEDINI
2.3. DIMENSIONI DELL'ELETTRODOMESTICO
Altezza (mm)
Larghezza (mm)
Profondità (mm)
850
598
600
60 x 60
Questo manuale utente è fornito come guida comune a più modelli.
Alcune delle proprietà riportate in questo manuale potrebbero non
esistere su alcuni modelli.
2.4. ASPETTO GENERALE E DEFINIZIONE DEL
POSIZIONAMENTO DELL'ELETTRODOMESTICO
CUCINA 60 x 60
850
510
600
50 x 60
750 mm
20 mm 20 mm
400 mm
1
2
3
4
10
11
9
5
8
5
7
6
12
13
14
A
L
P
CB
4
3
2
1
A
A1
A2
-Questo apparecchio è dotato di piedini regolabili, posizionati negli spigoli inferiori.
-L'altezza massima della cucina è di 868mm, ottenuta posizionando i piedini
frontali e le rotelle posteriori nel 4° buco.
-I piedini possono essere regolati individualmente con l'aiuto di una pinza, per
garantire che il forno sia in posizione perfettamente bilanciata, e che il livello del
liquido nelle pentole sia orizzontale.
-Le rotelle posteriori devono essere fissate sul 2 buco (fugura A1), altezza stadard.
In questo modo, l'altezza standard sarà di 850mm.
Piedini regolabili
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3-
4-
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8-
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10-
11-
Piano superiore di cottura
Panello di controllo
Scaldavivande
Sportello del forno
(sportello anteriore)
Resistenza Hilight 1800W
Resistenza Hilight 1200W
Lampade di avvertimento
Manopola timer
Manopole di controllo
delle resistenze Hilight
Manopoa del forno
Pulsante della ventola
50 x 60 COOKER
1
2
3
4
5
6
5
7
9
8
10
11
L'elettrodomestico è dotato di piedini regolabili sui quattro angoli inferiori del
telaio. I piedini possono essere regolati singolarmente mediante una chiave,
per fare in modo che la cucina e di conseguenza i liquidi nei recipienti di
cottura siano bilanciati ed equilibrati.
Piedini e ruote regolabili
09 IT
2.6. COLLEGAMENTO ELETTRICO
Tipi di collegamento scatola di derivazione
1- Collegamento monofase 2- Collegamento trifase
Attenzione: Un fissaggio inadeguato può determinare rischi
di riscaldamento pericoloso a livello di alimentazione del cavo
2.5. CUCINE SENZA CAVO DI CORRENTE
Le cucine sono fornite con o senza cavo di corrente. Il collegamento
del cavo deve essere effettuato da un centro di assistenza
autorizzato, che dovrà attenersi alle seguenti istruzioni.
Il collegamento elettrico deve essere fatto secondo gli standard e i
regolamenti vigenti. Prima di effettuare il collegamento elettrico,
verificare i punti seguenti:
•La capacità dei collegamenti elettrici e i fusibili dell'edificio sono
sufficienti a garantire il carico dell'elettrodomestico? (Verificare i dati
sull'etichetta adesiva)
•La linea elettrica utilizzata è dotata di una messa a terra conforme
agli standard vigenti? L'abitazione privata deve essere dotata di una
corretta messa a terra. Rivolgersi a un tecnico autorizzato nel caso in
cui l'impianto elettrico domestico non sia dotato di messa a terra.
•La presa e l'interruttore multipolare sono in un punto facilmente
raggiungibile dopo l'installazione dell'elettrodomestico?
•Al cavo dell'alimentazione di rete deve essere collegata una spina
conforme agli standard e il cavo deve essere inserito in una presa
sicura.
•Qualora l'elettrodomestico richieda il collegamento diretto alla linea
elettrica, fra l'elettrodomestico e la linea elettrica occorre usare un
interruttore multipolare. (Deve essere conforme agli standard e
adeguato al carico)
Il cavo di terra, di colore verde-giallo, non deve essere interrotto
dall'interruttore. Il cavo di fase, di colore marrone (che parte dal
connettore indicato con la “L” sul forno) deve sempre essere collegato
con il cavo di fase dell'alimentazione di rete.
•Il cavo di alimentazione deve essere disposto in modo tale da non
essere esposto a temperature superiori ai 50 °C.
•Qualora sia necessario sostituire il cavo di alimentazione, utilizzare
un cavo con una sezione trasversale adeguata alla potenza indicata.
Il cavo di terra, di colore verde-giallo, deve risultare 2 cm circa più
lungo rispetto ai cavi di fase e neutro.
•Dopo avere completato il collegamento, controllare le piastre
accendendole per 3 minuti.
•Il costruttore declina ogni responsabilità per danni derivanti dalla non
conformità agli standard di sicurezza.
Se l'elettrodomestico non è dotato di cavo di alimentazione e spina, o
di altri sistemi per lo scollegamento dall'alimentazione centrale con
una separazione di contatto su tutti i poli che fornisce lo
scollegamento completo in condizioni di sovraccarico categoria III, le
istruzioni dovranno indicare che i mezzi di scollegamento devono
essere incorporati nel collegamento, conformemente alla normativa
vigente.
RIMOZIONE E PULIZIA DELLE GRIGLIE
1. Rimuovere le griglie tirandole verso il senso della freccia
2. Pulire le griglie lavandole in lavastoviglie o con una spugna bagnata
e asciugandole subito dopo
3. Dopo aver pulito le griglie, installarle nuovamente
5
4
3
2
1
Cavo - Sezione
Cavo - Tipo
Monofase
220-240 V~
Trifase
380-415V3N~
2
3 G 4 mm
H05VV-F
H05RR-F
L1: Fase
Derivatore 1-2 e
derivatore 2-3
N: Derivatore
neutro 4-5
PE Terra
1 Fase
2 Fase
3 Fase
5 Derivatore
neutro 4-5
PE Terra
2
5 G 1.5 mm
H05VV-F
H05RR-F
10 IT
Vetroceramica
Sconsigliata. Prestazioni scadenti. Può graffiare la superficie
Idoneità dei recipienti di cottura
Recipienti più ampi hanno superfici di riscaldamento più ampie.
Questo permetterà di cuocere i cibi più velocemente rispetto a
recipienti con superficie minore.
Usare sempre recipienti di dimensione proporzionale alla quantità
di cibo da cucinare. Per non disperdere il contenuto, evitare
recipienti molto piccoli, specialmente per cibi con eccesso di
liquido. Se si usano recipienti eccessivamente grandi per cibi a
cottura rapida, salsicce e liquidi si attaccheranno al recipiente e,
dopo che si sarà svuotato, vi rimarranno attaccati residui.
Per la cottura di dolci sono consigliabili recipienti e teglie chiusi. Lo
zucchero e i succhi versati da un recipiente aperto possono
aderire al piano di cottura e saranno difficili da rimuovere. Occorre
ricordarlo in particolare nel caso di recipienti utilizzati per arrosti o
per la cottura a pressione ad alta temperatura.
Non lasciare i bruciatori incustoditi senza un recipiente su di essi,
o con un recipiente vuoto.
Controllare l'idoneità dei recipienti di cottura in base ai seguenti
criteri:
Devono essere pesanti.
Devono coprire completamente la superficie del bruciatore;
possono essere un po' più grandi ma non più piccoli.
La superficie della base deve essere completamente piana e
adattarsi bene alla superficie di cottura.
Alcune parti degli alimenti possono essere riscaldate, mentre altre
rimangono fredde a causa della distribuzione non uniforme del
calore sotto il recipiente. Quindi, quando si utilizzino recipienti con
il fondo sottile, è necessario rimescolare continuamente gli
alimenti in cottura. Il calore è distribuito in modo più efficace e
uniforme in recipienti dal fondo spesso.
Si sconsiglia l'uso di recipienti di cottura eccessivamente piccoli.
Recipienti grandi e poco profondi sono più adatti per una cottura
rapida ed efficace rispetto a recipienti più piccoli e profondi.
Non è possibile diminuire i tempi di cottura usando un piccolo
contenitore su un bruciatore grande. In questo modo si sprecherà
solamente energia. Tuttavia, un recipiente dotato di coperchio
consentirà di risparmiare energia.
3. PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA
3.1. DESCRIZIONE DELLE ZONE DI COTTURA
Di seguito si riportano informazioni utili nella scelta di recipienti
che garantiscano buone prestazioni.
Acciaio inox
Decisamente consigliato. Ottimi specialmente se dotati di base
multistrato. La base multistrato abbina i vantaggi dell'acciaio inox
(aspetto, durata e stabilità) con quelli dell'alluminio o del rame
(conduzione e distribuzione uniforme del calore).
Alluminio
Consigliato quello pesante. Buona conduttività. Residui di
alluminio possono comparire sul piano di cottura come graffi, ma
possono essere eliminati immediatamente. Non bisogna usare
l'alluminio sottile, a causa del basso punto di fusione.
Ghisa
Utilizzabile, ma non consigliata. Prestazioni scadenti. Può
graffiare la superficie.
Fondo in rame / pietra
Consigliato quello pesante. Buone prestazioni, ma il rame può
lasciare residui che appaiono come graffi. I residui possono
essere rimossi se la piastra di cottura viene pulita
immediatamente. Non lasciare comunque che questi recipienti si
asciughino. Il metallo surriscaldato può aderire alla superficie di
vetro. Un recipiente di rame surriscaldato può lasciare un residuo
capace di macchiare il piano di cottura in modo permanente.
Assicurarsi che il fondo del recipiente sia asciutto
Riempiendo i recipienti con liquido o utilizzandone uno che sia
rimasto in frigorifero, assicurarsi che il fondo sia completamente
asciutto prima di appoggiarlo sulla piastra di cottura. Questo
accorgimento eviterà macchie sul piano.
Usare sempre recipienti di cottura di buona qualità, con
fondo spesso e perfettamente piano
L'adozione di recipienti di questo tipo impedirà la formazione di
zone più calde che provocano l'adesione del cibo. Recipienti di
metallo pesanti garantiscono la distribuzione uniforme del calore.
Porcellana/smalto
Buone prestazioni solo se la base è sottile, liscia e piana.
3.3. SCELTA DEI RECIPIENTI DI COTTURA
Cottura efficiente
La zona high-light, di grandi dimensioni, a seconda
dalla dimensione del recipiente e/o dalla
quantità di cibo da cuocere, offre alti livelli di
prestazione.
La buona qualità dei recipienti di cottura è
fondamentale per sfruttare appieno le
caratteristiche di queste piastre.
Usare recipienti con un diametro
sufficientemente grande da coprire l'unità di
superficie la dimensione del recipiente non deve essere inferiore all'area
riscaldata. L'energia verrà usata con la massima efficienza quando la
dimensione del recipiente sia leggermente maggiore.
Zona high-light
Sull'intera superficie dell'unità è applicata in modo uniforme una
striscia conduttrice metallica efficace in 3 secondi, adatta per
cotture uniformi, omogenee e anche prolungate.
Il piano di cottura in vetroceramica permette di fornire una
maggiore quantità di calore nelle zone evidenziate, velocizzando
quindi la cottura. Le differenze nella struttura della piastra di
cottura non influiscono sulla capacità del vetro di resistere alle alte
temperature, mentre ne migliorano la controllabilità. Con la
funzione “Sprinter” si possono avere tempi di cottura inferiori del
15%, a seconda del metodo di cottura e del tipo di recipiente di
cottura.
Le resistenze multi-circuito permettono di utilizzare zone cottura
di diverse dimensioni con lo stesso elemento scaldante.
Posizioni
1
2
3
4
5
6
1-2
3-4
5-6
7-8
9-10
11-12
Suggerimenti
Molto
basso
Basso
Moderato
Medio
Alto
Molto alto
Per riscaldare un piatto, sciogliere burro o
cioccolata…
Cottura lenta, salse, stufati, budini di riso, uova
in camicia...
Fagioli, cibo congelato, frutta, bollitura
dell'acqua…
Mele al vapore, verdure fresche, pasta, crepes,
pesce…
Cotture più intense, frittate, bistecche…
Bistecche, braciole, frittura…
3.2. CONSIGLI SUI RECIPIENTI DI COTTURA
COME USARE IL PIANO DI COTTURA
Individuare il segno corrispondente
alla zona di cottura che si intende
utilizzare.
Ruotare la manopola di controllo
sull'impostazione di cottura
desiderata.
Si consiglia di impostare inizialmente la
zona alla massima temperatura, fino a
che il contenuto del recipiente abbia
raggiunto la temperatura voluta, per poi
ridurre la temperatura a quella necessaria.
La spia di calore residuo si accende quando la temperatura
del piano di cottura raggiunge o supera i 60 °C.
Rimane accesa anche quando il piano viene spento, e si spegne
solo quando la temperatura sia scesa in modo sufficiente.
3.4. MANOPOLE DI CONTROLLO DEL PIANO DI
COTTURA IN VETROCERAMICA
12
10
8
6
4
2
Hilight
11 IT
4.1. GRILL
•Il grill permette di rosolare rapidamente gli alimenti. Il grill è
regolabile su diverse posizioni, a seconda delle dimensioni degli
alimenti. Quasi tutti i tipi di cibo possono essere cotti mediante il
grill, tranne la selvaggina molto asciutta e gli involtini di carne.
•Carni e pesce destinati ad essere grigliati devono prima essere
cosparsi di olio.
•Utilizzando il grill, disporre una teglia per raccogliere il grasso
sotto il cibo. Versare un po' d'acqua nel vassoio per evitare la
formazione di odori sgradevoli e che i grassi vengano incendiati.
•Il grill viene solitamente utilizzato per cuocere tagli di carne, per
esempio bistecche non troppo spesse, selvaggina a pezzi, pesce,
alcune verdure (come zucchini, melanzane, pomodori, ecc.) o
spiedini di carne o di pesce.
Ungere leggermente il pesce prima di metterlo sotto il grill.
Salare la carne dopo la cottura; salare il pesce all'interno prima
della cottura.
•La distanza dal grill dipende dallo spessore della carne o del
pesce. Se la distanza è scelta correttamente, la superficie esterna
non risulterà bruciata, mentre l'interno sarà cotto correttamente.
•Per impedire la formazione di fumo e cattivi odori dovuti a schizzi
di grasso e salse, versare nel vassoio di raccolta uno o due
bicchieri d'acqua.
•È anche possibile usare il grill per tostare pane e toast e per
cucinare certi tipi di frutta (banane, pompelmi e fette di ananas,
mele, eccetera). La frutta non deve venire in contatto con gli
elementi riscaldanti.
Cottura tradizionale
Il calore è generato dalle piastre superiore e inferiore. Per la
cottura è in generale preferibile la posizione centrale. Tuttavia, se
occorre cuocere maggiormente la parte superiore o inferiore
dell'alimento, disporre il ripiano di cottura nella parte superiore o in
quella inferiore.
Cottura ventilata
•Gli alimenti vengono cotti grazie all'aria preriscaldata e distribuita
in modo uniforme all'interno del forno mediante una ventola
collocata sulla parete posteriore del forno. In questo modo è
possibile cuocere più piatti contemporaneamente su ripiani
diversi, grazie alla distribuzione uniforme del calore.
•Questo tipo di forno può anche essere utilizzato per scongelare
alimenti surgelati. È possibile utilizzare il forno per sterilizzare
alimenti in barattolo, preparare sciroppi di frutta, disidratare frutta
e funghi.
4.3. PREPARAZIONE DI TORTE
•La quantità minima di carne da cuocere nel forno è di 1 kg.
Diversamente la carne risulterà troppo asciutta.
Per ottenere una carne ben cotta, usare meno grasso, Se la carne
è molto grassa, non c'è bisogno di usare olio. Se un lato della
carne è grasso, rivolgere questo lato verso l'alto. Il grasso sciolto
sarà sufficiente per ammorbidire la parte inferiore. Le carni rosse
devono essere estratte dal frigorifero almeno 1 ora prima della
cottura.
•In caso contrario la carne potrebbe indurirsi a causa dello sbalzo
di temperatura. Non usare sale prima della cottura, specialmente
per la cottura al grill. Il sale estrarrebbe il sangue e i succhi della
carne, impedendo quindi la rosolatura della superficie superiore
del taglio.
•Salare la carne da arrostire solo dopo metà cottura.
•Disporre la carne da arrostire in recipiente largo e poco profondo.
•Contenitori profondi agiscono come schermo nei confronti del
calore. La carne può essere posta nel forno in un recipiente
resistente alla temperatura o direttamente sulla griglia. Inserire
sotto la griglia una teglia per raccogliere i succhi e il grasso.
Le salse devono essere aggiunte all'inizio se l'alimento richiede
una cottura rapida, oppure nell'ultima mezz'ora nel caso di cotture
più prolungate.
4.6. COTTURA DELLA CARNE
Pesci di piccola taglia possono essere cotti alla massima
temperatura dall'inizio alla fine. I pesci di taglia maggiore devono
essere cotti all'inizio alla massima temperatura, per poi ridurre
lentamente la temperatura. I pesci di grossa taglia devono essere
cotti a bassa temperatura dall'inizio alla fine. Controllare il taglio
nel pesce per verificare il grado di cottura raggiunto. Per capire se
il pesce è cotto, controllare il taglio nel pesce stesso. Il pesce
grigliato deve avere una colorazione bianca opaca uniforme,
tranne nel caso del salmone e della trota
4.5. COTTURA DEL PESCE
4. USO DEL FORNO
• Impostare il termostato del forno alla temperatura massima
• Preriscaldare il forno per 15-20 minuti
• Posizionare la teglia in una delle due posizioni più basse
• Cuocere per circa 20 minuti
4.4. FUNZIONE PIZZA
Non coprire le pareti laterali o il fondo con fogli di
alluminio. Il calore accumulato può danneggiare lo
smalto del forno e gli alimenti.
4.2. CONSIGLI PER LA COTTURA
Per spegnere il piano di cottura, ruotare la manopola sulla
posizione “O”.
•La zona ovale di riscaldamento consiste di due aree distinte:
un'area circolare e una sezione di forma ovale. Ruotare la
manopola in una delle posizioni da 1 a 12 per regolare l'area
circolare. Per controllare la sezione ovale, ruotare semplicemente
la manopola di controllo sulla posizione 12 e quindi selezionare
una posizione da 1 a 12.
•L'area di riscaldamento consiste di due zone concentriche. La
zona circolare interna è attivata quando la manopola viene posta
in una delle posizioni dalla 1 alla 12. L'anello esterno è attivato
solo quando il controllo è ruotato oltre il 12 fino alla potenza
massima.
•A meno di indicazione contraria, preriscaldare il forno per almeno
10 minuti prima di utilizzarlo. Non aprire lo sportello del forno
durante la cottura di torte, per non interrompere la lievitazione
(torte o piatti con lievito e soufflé). L'afflusso di aria fredda che
entrerebbe nel forno ne impedirebbe la lievitazione. È possibile
controllare la cottura dei dolci inserendo uno stuzzicadenti nel
dolce. Se lo stuzzicadenti esce asciutto, allora il dolce è cotto. Non
effettuare questo controllo fino a che siano trascorsi almeno i tre
quarti del tempo previsto di cottura.
Ricordare i seguenti suggerimenti
•Se l'alimento è ben cotto in superficie ma è ancora crudo
all'interno, deve essere cotto più a lungo a temperatura più bassa.
•Se viceversa la superficie del cibo è troppo secca, questo
significa che deve essere cotto a temperatura superiore per un
periodo di tempo più breve.
• La cucina è dotata di un accessorio girarrosto, composto di uno
spiedo di metallo, due forchettoni e un gancio utilizzato per
sostenere lo spiedo.
• Istruzioni per l'uso:
- rimuovere ogni accessorio dal forno
- posizionare la leccarda profonda sul fondo della cavità o
nell'ultimo livello
- infilzare lo spiedo nella carne, in posizione centrale in mezzo ai
due forchettoni
- inserire lo spiedo nel foro posizionato sulla parete di fondo, poi
fissare il gancio di sostegno nel supporto posizionato sul fronte
superiore della cavità e passarlo attorno all'estremità dello spiedo
- non è necessario preriscaldare per usare il girarrosto
tempo di cottura raccomandato in modalità di cottura con
girarrosto
4.7. GIRARROSTO
20/30
30/40
60/70
65/75
Manzo (1kg)
Agnello, pecora(1kg)
Vitello, Pollame (1kg)
Maiale (1kg)
Alimenti (kg)
Tempo di cottura (min)
12 IT
AVVERTENZA
La prima operazione da effettuare subito dopo l'installazione o dopo un'interruzione
di corrente (riconoscibile dal display lampeggiante con l'indicazione ) è
impostare l'ora corretta. Per effettuare tale operazione, eseguire i seguenti passaggi:
:
•Tenere premuti i tasti TIMER e FINE ( e )
•Impostare il tempo con i tasti
•Rilasciare tutti i pulsanti
ATTENZIONE il forno funziona solo se impostata sulla funzione manuale
o tempo preimpostato.N.B.: su alcuni modelli i simboli sono sostituiti da e
+
-
4.10. UTILIZZO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO
Impostare il tempo corretto:
FUNZIONE
MODALITÀ DI ATTIVAZIONE
MODALITÀ DI SPEGNIMENTO
AZIONE SCOPO
•Questa funzione è generalmente utilizzata con la funzione
“tempo di cottura”. Ad esempio, se il piatto deve cuocere per
45 minuti e deve essere pronto per le 12:30, è sufficiente
selezionare la funzione richiesta, impostare il tempo di cottura
su 45 minuti e l'ora di fine cottura alle 12:30.
•La cottura inizierà automaticamente alle 11:45 (12:30 meno 45
minuti) e continuerà fino al termine preimpostato del tempo di
cottura, mentre il forno si spegnerà automaticamente
AVVERTENZA Se la FINE della cottura viene selezionata senza
impostare la durata della cottura, il forno inizierà a cuocere
immediatamente e si arresterà alla FINE del tempo di cottura
impostato.
•Consente di impostare il termine del
tempo di cottura.
•Per controllare il tempo preimpostato,
premere il tasto FINE
•Per modificare il tempo preimpostato
premere i tasti FINE +
•Tenere premuto il tasto FINE
•Premere i tasti |T| S per
impostare il tempo desiderato
per lo spegnimento del forno
•Rilasciare i tasti
•Impostare la funzione di
cottura con il selettore di
funzione del forno
FINE
DELLA
COTTURA
O
•Al momento impostato, il forno si
spegnerà. Per spegnere
manualmente, ruotare il selettore di
funzione del forno sulla posizione
“ ”
• Al termine del tempo di cottura impostato, il forno si spegnerà
automaticamente e suonerà un allarme.
•Consente di preimpostare il tempo di
cottura per la ricetta prescelta.
•Per controllare il tempo mancante,
premere il tasto TIMER.
•Per modificare/cambiare il tempo
preimpostato premere TIME e i pulsanti
•Quando il tempo sarà trascorso,
il forno si spegnerà
automaticamente. Se si desidera
arrestare la cottura in anticipo,
ruotare il selettore di funzione su
0 oppure impostare il tempo su
0:00 (TIMER e pulsanti)
•Tenere premuto il tasto TIMER
•Premere i tasti o per
impostare la durata della
cottura richiesta
•Rilasciare tutti i tasti
•Impostare la funzione di
cottura con il selettore di
funzione del forno
TEMPO DI
COTTURA
• Per cuocere le ricette desiderate
•Consente di far funzionare il forno.
O
•Ruotare il selettore di funzione
del forno sulla posizione “ ”
•Premere il tasto
•Impostare la funzione di
cottura con il selettore di
funzione del forno
FUNZIONE
MANUALE
•Consente di utilizzare il forno come sveglia (può essere attivata
sia durante il funzionamento del forno che a forno spento)
•Al termine del tempo impostato, suonerà
un allarme.
•Per controllare il tempo mancante,
premere il tasto \M
•Quando il tempo impostato è
trascorso, scatta un allarme sonoro
(che si arresta automaticamente,
oppure può essere arrestato
immediatamente premendo il tasto)
•Tenere premuto il tasto
•Premere i tasti o
impostare il tempo richiesto
•Rilasciare tutti i tasti
CONTAMINUTI
4.11. FORNO ELETTRICO
Funzione
Temperatura
Tempo di cottura
Pizza
Funzione forno
Posizione
Non in funzione
Piastra grill
Elemento riscaldante inferiore e superiore
Piastra inferiore
Piastra superiore
Lampada
Piastra grill e ventola
Ventola
Elemento riscaldante inferiore e ventola
Elemento riscaldante superiore e ventola
Elemento riscaldante superiore, elemento
riscaldante inferiore e ventola
Spiedino rotante e piastra grill
Manuale
4.9. USO DEL CONTAMINUTI
4.8. USO DEL TEMPORIZZATORE
Per selezionare il tempo prescelto,
ruotare la manopola di un giro completo,
quindi ritornare con l'indice nella
posizione corrispondente al tempo
desiderato. Allo scadere del tempo,
entrerà in azione la suoneria per alcuni
secondi.
Con questo meccanismo è possibile
programmare la durata espressa in
minuti della cottura e quindi lo
spegnimento automatico del forno al
termine del tempo desiderato (max. 90
minuti). Allo scadere del tempo
prescelto, la manopola raggiungerà la
posizione di suoneria O in
corrispondenza della quale il forno si
spegne automaticamente. II forno può
essere acceso solo impostando un
tempo di cottura o girando la manopola in posizione .
90
80
70
60
50
40
30
20
10
50
40
30
20
10
TIMER END
Nella programmazione di un programmatore con 5 tasti, per la funzione manuale premere allo stesso tempo i tasti “TIMER” ve “END”
Peso
(grammi)
(Gr)
TIPO DI ALIMENTO
Metodo di
cottura
tradizionale
Metodo
ventilato
Tempi di
cottura
(minuti)
NOTE
TORTE E DOLCI
Pasta con uova
Pasta
Piccole torte
Torta al formaggio
Torta di mele
Strudel
Crostata
Piccole torte
Biscotti
Torte alla crema
2
1
2
1
1
2
2
2
2
2
180
180
180
175
180
175
180
180
180
100
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
160
160
160
150
160
150
160
160
160
100
45 - 60
20 - 35
20 - 30
60 - 80
40 - 60
60 - 80
45 - 60
15 - 25
10 - 20
90 - 120
PANE
Pane bianco
Pane di segale
Toast
1
1
2
200
200
200
2
2
2 (1 e 3)
175
175
175
45 ~ 60
30 ~ 45
20 ~ 35
In forno chiuso, su piatti
8 pezzi su una teglia
Sotto il grill
1000
500
500
PASTA
Pasta generica
Pasta con verdure
Pasta piccola
Lasagne
2
2
2
2
200
200
200
200
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
2
175
175
175
175
40 ~ 50
45 ~ 60
35 ~ 45
45 ~ 60
1000
1200
1000
1500
1200
1000
4000
1500
3000
1200
CARNI
Arrosto di manzo
Arrosto di maiale
Arrosto di vitello
Roastbeef all'inglese
Agnello
Pollo
Tacchino
Anatra
Oca
Coniglio
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
200
200
200
220
200
200
200
175
175
200
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
175
175
175
200
175
175
175
160
160
175
50 ~ 70
100 ~ 130
90 ~ 120
50 ~ 70
110 ~ 130
60 ~ 80
210 ~ 240
120 ~ 150
150 ~ 200
60 ~ 80
Cuocere sulla
Cuocere sulla
Cuocere sulla
Cuocere sulla
Coscia
Intero
Intero
Intero
Intero
A pezzi
1000
800
PESCE
Pesce intero
Filetto
2
2
200
200
2 (1 e 3)
2 (1 e 3)
175
175
40 ~ 60
30 ~ 40
2 Pesci
4 Filetti
13 IT
4.12. TABELLE DI COTTURA
Pesi per la cottura tradizionale e ventilata (grammi)
TIPO DI ALIMENTO Metodo di cottura tradizionale
NOTA :
1) I tempi delle cotture non comprendono il preriscaldamento. Si consiglia di preriscaldare il forno per almeno 10 minuti, specialmente per
torte, pizze e pane.
2) Indica le posizioni dei ripiani per la cottura simultanea di più piatti.
3) Tutte le cotture devono avvenire con lo sportello del forno chiuso.
TIPI DI ALIMENTI
QUANTITÀ COTTURA SU GRIGLIA
TEMPI DI COTTURA
(minuti)
Bistecca
Costolette
Salsiccia
Tagli di pollo
Grigliata mista
Dolci al latte
Pomodoro a fette
Filetti di pesce
Tagliate
Toast
Fette di pane
N. DI
PARTI
PESO
POSIZIONE
RIPIANO
TEMPERATURA
(°C)
4
4
8
6
4
4
8
4
6
4
4
800
600
500
800
700
400
500
400
---
---
—
4
4
4
3
4
4
4
4
4
4
4
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
10
12
10
30
12
13
12
8
12
8
2-3
8
8
6
20
10
10
--
6
--
--
1
SEZIONE
SUPERIORE
SEZIONE
INFERIORE
POSIZIONE
RIPIANO
TEMPERA-
TURA
(°C)
POSIZIONE
RIPIANO
TEMPERA-
TURA
(°C)
4
3
2
1
Posizione Ripiano
14 IT
Per sostituire la luce interna
•Staccare l'alimentazione e svitare la lampadina.
Sostituirla con una lampadina identica che possa sopportare temperature
molto elevate.
•Non usare mai vapore o vaporizzatori per pulire.
ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire
la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.
5. PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di ogni intervento di pulizia e di manutenzione:
Scollegare il cavo di alimentazione.
Se il forno è caldo, attendere fino a che si raffreddi.
Non usare mai vapore o un getto ad alta pressione per pulire
l'elettrodomestico.
Non usare mai detergenti abrasivi, lana metallica o oggetti affilati per
pulire lo sportello di vetro del forno.
Pulire le superfici smaltate con acqua saponata tiepida o con prodotti
di marca adeguati. Non utilizzare per nessun motiv polveri abrasive
che possono danneggiare le superfici e rovinare l'aspetto della
cucina.
È molto impostante pulire il forno tutte le volte che viene usato.
Usare detergenti e lana metallica abrasiva per le griglie in acciaio inox.
Le superfici di vetro come il coperchio, lo sportello del forno e quello
dello scaldavivande devono essere pulite quando sono fredde.
I danni causati dalla mancata osservanza di queste indicazioni non
sono coperti dalla garanzia.
Non usare prodotti abrasivi, lana metallica, oggetti affilati, panni ruvidi,
prodotti chimici o detergenti che possano danneggiare in modo
permanente il rivestimento catalitico.
Può essere utile usare teglie profonde per cibi grassi come i tagli per
arrosti e porre una teglia sotto il grill per raccogliere il grasso in
eccesso.
La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini
senza supervisione.
Non utilizzare un pulitore a vapore.
Pulizia dello sportello del forno.
Per una pulizia accurata dello sportello del forno è consigliabile
smontarlo, come illustrato più avanti.
Aprire completamente lo sportello, ruotare i due piedini sulle cerniere
di 180°. Chiudere parzialmente lo sportello a 30°. Rimuovere lo
sportello alzandolo leggermente in questa posizione.
Per rimontare lo sportello, seguire i passaggi precedenti in ordine
inverso.
Prima di effettuare qualunque intervento di manutenzione sulla
piastra di cottura, attendere il raffreddamento.
Devono essere usati solo prodotti (creme e raschietti) specifici per
superfici in vetroceramica. Tali prodotti sono reperibili presso i negozi
di ferramenta.
Evitare versamenti, poiché tutto ciò che cade sulla piastra di cottura
brucerà rapidamente, rendendone più difficile la pulizia.
Si consiglia di tenere lontane dalla piastra di cottura tutte le sostanze
che possono fondere, come oggetti di plastica, zucchero o prodotti a
base di zucchero.
Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici
affilati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare
la superficie e causare la frantumazione del vetro.
MANUTENZIONE
•Versare qualche goccia del prodotto di pulizia specifico sulla
superficie della piastra di cottura.
Strofinare le macchie ostinate con un panno morbido o con della carta
da cucina leggermente inumidita.
Asciugare con un panno morbido o con carta da cucina asciutta fino a
che la superficie diventa pulita.
Se permangono macchie ostinate
Versare ancora qualche goccia del prodotto di pulizia specifico sulla
superficie.
Strofinare con un raschietto, tenendolo a un angolo di 30° rispetto alla
piastra di cottura, fino alla scomparsa della macchia.
Asciugare con un panno morbido o con carta da cucina asciutta fino a
che la superficie diventa pulita.
Se necessario, ripetere l'operazione.
ALCUNI CONSIGLI
La pulizia frequente rimuove uno strato protettivo che è essenziale per
prevenire graffi e usura. Prima di usare nuovamente la piastra di
cottura assicurarsi che la superficie sia pulita. Per rimuovere i segni
lasciati dall'acqua usare alcune gocce di aceto bianco o di succo di
limone.
Quindi asciugare con carta assorbente e alcune gocce del prodotto di
pulizia specifico.
Le manopole di controllo possono essere rimosse, per facilitare
la pulizia.
Quindi occorre fare attenzione a non lasciare che liquidi penetrino
nelle zone aperte, spingendo quindi le manopole per fissarle
nuovamente.
La superficie in vetroceramica resiste ai graffi provocati da recipienti di
cottura con fondo piatto, tuttavia è consigliabile sollevare i recipienti
per spostarli da un punto a un altro.
Non usare spugne troppo umide.
Non usare mai coltelli o cacciaviti.
Un raschietto col bordo affilato non danneggia la superficie se è tenuto
a un angolo di 30°.
Non lasciare un raschietto con il bordo affilato alla portata dei bambini.
Non usare mai prodotti abrasivi o detersivi in polvere.
Il bordo in metallo
Per pulire il bordo in metallo lavare con acqua e sapone, sciacquare e
asciugare con un panno morbido.
5.1. FORNO CATALITICO AUTOPULENTE
•Alcuni modelli sono dotati di speciali pareti autopulenti, con
rivestimento microporoso. In questo caso il forno non ha bisogno
di essere pulito manualmente.
•Perché l'autopulitura sia efficace, il rivestimento deve essere
microporoso.
•La presenza di un'eccessiva quantità di grasso può ostruire i pori
e quindi impedire l'autopulitura. La capacità di autopulitura può
essere ripristinata accendendo il forno vuoto al massimo per circa
10-20 minuti.
•Se le pareti del forno sono così ricoperte di residui grassi che
l'autopulitura catalitica non è più efficace, rimuovere il grasso in
eccesso con un panno morbido o con una spugna intrisa di acqua
calda. Tutti i rivestimenti catalitici oggi disponibili sul mercato
hanno una vita utile di circa 300 ore. Dopo tale periodo essi
devono quindi essere sostituiti.
30
°
Max
0
180
15 IT
6. CENTRI ASSISTENZA E RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
•In caso di funzionamento anomalo, prima di chiamare il Centro di
Assistenza si consiglia di:
•Verificare che il cavo di alimentazione sia inserito correttamente
nella presa.
Il forno non si scalda
Le manopole di controllo del forno sono nella posizione corretta?
Il tempo di cottura è troppo lungo
È stata selezionata la temperatura corretta?
Dal forno esce del fumo
Si consiglia di pulire il forno dopo ogni uso. Se il grasso disperso
durante la cottura non viene pulito causerà fumo e odori
sgradevoli durante il successivo utilizzo del forno. (Vedere il
capitolo sulla pulizia e la manutenzione)
La luce del forno non si accende
•La lampadina potrebbe essere bruciata. Per la sostituzione della
lampadina fare riferimento alla pagina relativa.
•Se dopo avere verificato i punti precedenti il forno non funziona
ancora in modo corretto, contattare il più vicino centro di
assistenza
•Il modello e il numero di serie (PNC o ENR) dell'elettrodomestico.
Le zone di cottura non permettono l'ebollizione o la frittura è
troppo lenta
Usare solo recipienti di cottura con fondo piatto. Se è visibile una
luce fra il recipiente e la piastra di cottura, la zona non sta
trasmettendo calore correttamente.
Il fondo del recipiente deve coprire completamente il diametro
della zona selezionata.
La cottura è troppo lenta
Vengono usati recipienti di cottura non adatti. Usare solo recipienti
con fondo piatto, pesanti e con un diametro almeno pari a quello
della zona di cottura.
Ci sono piccoli graffi e abrasioni sulla superficie in
vetroceramica
La pulizia è stata fatta in modo non corretto, oppure sono stati
usati recipienti di cottura dal fondo ruvido. Particelle come granelli
di sabbia o sale si sono infiltrate fra la piastra di cottura e il fondo
dei recipienti. Consultare la sezione “PULIZIA”; controllare che i
fondi dei recipienti siano puliti prima dell'uso e usare solo
recipienti con fondo piano e liscio. I graffi si possono attenuare
solo con una pulizia corretta.
Segni metallici
Non trascinare recipienti in alluminio sulla piastra di cottura. Fare
riferimento ai consigli sulla pulizia.
Il materiale usato è corretto, ma le macchie persistono.
Usare una lama di rasoio e consultare la sezione “PULIZIA”.
Macchie scure
Usare una lama di rasoio e consultare la sezione “PULIZIA”.
Superfici chiare sulla piastra di cottura
Segni dovuti a recipienti in alluminio o in rame, ma anche depositi
minerali, di acqua e cibo: possono essere rimossi usando
detergente in crema.
Caramello o plastica fusa sulla piastra di cottura.
Fare riferimento alla sezione “PULIZIA”.
La piastra o alcune zone non funzionano.
I derivatori non sono posizionati correttamente sulla scheda
terminale. Verificare che i collegamenti siano fatti conformemente
alle indicazioni.
Il pannello di controllo è bloccato
Sbloccare la piastra.
Le zone di cottura si accendono e spengono frequentemente
Il ciclo di accensione/spegnimento varia a seconda del livello di
calore richiesto:
•Livello basso: tempo di funzionamento breve,
•Livello alto: tempo di funzionamento elevato.
La spia “H” del calore residuo, lampeggia
La temperatura elettronica è troppo alta. È necessario che un
tecnico verifichi la conformità alle specifiche.
Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva
europea 2012/19/EU sulle apparecchiature elettriche ed
elettroniche (WEEE). I WEEE contengono sia le sostanze
inquinanti (che possono provocare conseguenze negative
sull'ambiente) che componenti di base (che possono essere
riutilizzati). È importante che i WEEE siano soggetti a rattamenti
specifici, per rimuovere e smaltire correttamente tutti gli
inquinanti e recuperare e riciclare tutti i materiali.
I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare che i
WEEE non diventino un problema ambientale; è essenziale
seguire alcune regole di base:
• I WEEE non devono essere trattati come rifiuti domestici.
• I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi gestiti
dal comune o da società registrate. In molti Paesi, per i WEEE
grandi, potrebbe essere presente la raccolta domestica.
• Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio
potrebbe essere restituito al rivenditore che deve acquisirlo
gratuitamente su base singola, sempre che l'apparecchio sia del
tipo equivalente e abbia le stesse funzioni di quello acquistato.
7. PROTEZIONE DELL'AMBIENTE
16 GB
WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid
touching heating elements.
• Children under 8 Year of age must be kept away from the appliance unless they are continuously
supervised.
• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards
involved.
• Children must not play with the appliance.
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire.
• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid
or a fire blanket.
• WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking surfaces.
• WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock.
• During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside
the oven.
• WARNING: Accessible parts may become hot during use. Young children must be kept away.
• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can
scratch the surface, which may result in shattering of the glass.
• The internal bottom surface of the drawer can get hot.
• The oven must be switched off before removing the guard, after cleaning, the guard must be replaced in
accordance with the instructions.
• Only use the temperature probe recommended for this oven.
• Do not use a steam cleaner for cleaning operations
• Any spillage should be removed from the lid before opening.
• The hob surface must be allowed to cool down before closing the lid.
• If present, do not to stare into halogen lamp hob elements.
• WARNING: Avoid possibility of electric shock - ensure the appliance is switched off before replacing the
lamp
• If the range is placed on a base, measures must to be taken to prevent the appliance slipping off the
base.
• A mean for disconnection from the supply mains having a contact separation in all poles that provide full
disconnection under overvoltage category III conditions, must be incorporated in the fixing wiring in
accordance with the wiring rules.
• The instructions state the type of cord to be used, taking into account the temperature of the rear surface
of the appliance.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced by a special cord or assembly available from the
manufacturer or its service agent.
• CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cutout, this appliance
must not be supplied through an external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that
is regularly switched on and off by the utility.
• "CAUTION: Accessible parts may be hot when the grill is in use. Young children must be kept away".
• WARNING: In order to prevent tipping of the appliance, stabilizing means must be installed. Please
refer to the instructions on page 98 of this manual
SAFETY INSTRUCTIONS
17 GB
1. GENERAL WARNINGS
Thank you for choosing one of our products. To get the most out of
your cooker we recommend that you:
•Read the notes in this manual carefully: they contain important
instructions on how to install, use and service this cooker in safety
Keep this booklet in a safe place for easy, future reference.
•In the case of the sale or transfer of the appliance, this manual should
be given together with the appliance in order to guarantee the proper
transfer of the information on installation/usage of the appliance and
the relative warnings .
•All accessible parts are hot when the appliance is in operation, take
care to not touch these elements. When the cooker is first switched on
it may give off acrid smelling fumes-this smoke is harmless we
suggest to operate the cookers for 2 hours while empty.
1.1. SYMBOLS USED IN THIS USER MANUAL
For easier comprehension, the symbols below are used in this
user manual.
1.2. DECLARATION OF COMPLIANCE
All parts of this appliance that may come into contact with foodstuffs
comply with the provisions of EEC Directive 89/109. The appliance
complies with European Directives 2006/95/EC and 2004/108/EC,
and subsequent amendments. The appliance also complies with
93/68 General Directives and subsequent amendments.
1.3. SAFETY HINTS
•The cooker must be used only for the purpose for which it was designed: it
must only be used for cooking food. Any other use, e.g. as a form of
heating, is improper use of the cooker and is therefore dangerous.
•The manufacturers cannot be held responsible for any damage caused
by improper, incorrect or unreasonable use.
•When using any electrical appliance you must follow a few basic rules. If
the appliance breaks down or develops a fault switch it off, disconnect it
from mains, do not touch it, call the authorised Service.
•This appliance is not intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
•Children should be supervised to ensure that they do not play with the
appliance.
•An oven by its very nature becomes very hot. Especially the glass of the
oven door. Do not allow children to go near the oven when it is hot,
especially when the grill is on.
•Always use gloves to remove food from the oven.
•Always keep your appliance clean, for safety and health reasons. Fat and
food residues may cause fire.
•Do not insert your hand between oven hinges. Keep children away.
•Make sure that all the knobs are in the OFF position when the appliance is
not in use.
•The oven drawer is to store empty trays or to keep food warm.
•Do not put flammable, explosive or cleaning materials like nylon bags,
paper, cloths, etc, into the drawer.
•Use only heat resistant pots and pans. Do not use flammable materials.
• It is dangerous to modify or to attempt to modify the properties of
the appliance.
•Particular attention is necessary when you are frying: do not
leave the appliance unattended.
•The appliance is heavy. Take care when moving.
•The emission of hot air is normal while the appliance is working.
Do not close the vents on the oven.
•Some spillage on the appliance may occur, when placing food on
or into the appliance or when removing food with excess fat or
water. Clean such residues immediately after cooking, in order to
prevent unpleasant smells and possible fires.
• When using any electrical appliance you must follow a few basic
rules:
*It is not generally a good idea to use adapters, multiple
sockets for several plugs and cable extension.
*Do not pull the power cable to remove the plug from the
socket.
*Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.
*If the main cable is damaged it must be replaced promptly:
*When replacing the cable, follow the instructions given
below:
*Cable replacement must be carried out by qualified
technicians. Use only an approved service centre for repairs end
ensure that only original parts are used.
*When necessary, remove the power cable and replace it
with one of the H05RR-F, H05VVF, and H05V2V2-F type. The cable
have the capacity for the electrical current required by the product.
•Do not leave the appliance unattended before it has cooled down.
•Do not use deformed or unbalanced pans.
•Clean the grill and the fat collecting tray carefully before initial
usage.
•When using cleaning sprays, do not spray on heaters or on the
thermostat.
•Make sure that oven shelves are correctly placed.
•Do not cover oven parts with aluminium foil.
1.4. USEFUL TIPS
If the above instructions are not adhered to, the
manufacturer cannot guarantee the safety of the cooker.
FEATURES
TOTAL ELECTRIC
POWER
8.4 kW
60 x 60 4 Hilight Heater and Electrical Oven
Rating plate (located at the rear of the cooker)
1.5. TECHNICAL DATA
6.6- 6.8 kW
50 x 60 4 Hilight Heater and Electrical Oven
Caution, possibility of tilting.
Anti-tip restraints.
Safety Information.
Information for Environment Protection.
This appliance complies with the EU E.E.C directives.
18 GB
1-
2-
3-
4-
5-
6-
7-
8-
9-
10-
11-
12-
13-
14-
Cook top
Control panel
Drawer
Oven door (Front door)
Hilight Heater 1200W
Double Hilight Heater 1700W
Hilight Heater 2300W
Warning Lamps
Hilight heaters control knobs
Oven knob
Thermostat knob
Electronic programmer
Moving Foot
Bolt Foot
2. INSTALLATION
Installation have to be made by qualified personnel. The manufacturer
have no obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is
required to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance
is not covered by the guarantee.
The installation instructions for professionally qualified personnel must be
followed. Incorrect installation may cause harm or injury to people,
animals or belongings. The manufacturer cannot be held responsible for
such harm or injury.
WARNING! Care must be taken regarding where the appliance is placed!
It can only be installed in a continuously ventilated room.
Electrical connections must always be disconnected before any repair,
installation or modification.
•Before positioning your appliance, check the properties of the energy
supply and make sure that your appliance is regulated accordingly.
•The appliance must not be installed near flammable materials (e.g.
furniture, curtains, etc.)
•If the range is placed on a base, measures must to be taken to prevent the
appliance slipping off the base.
2.1. POSITIONING
2.2. FEET ADJUSTMENT
2.3. DIMENSIONS OF THE APPLIANCE
Height (mm)
Width (mm)
Depth (mm)
850
598
600
60 x 60
This User Manual has been drawn up as a guide for several models. Some
of the properties mentioned in this manual may not exist in your appliance.
2.4. GENERAL APPEARANCE AND DEFINITION
OF THE APPLIANCE
60 x 60 COOKER
750 mm
20 mm 20 mm
400 mm
H
W
D
1
2
3
4
10
11
9
5
8
5
7
6
12
13
14
•The maximum height of cooker will be 868mm by fixing the adjustable
front feet and rear wheels to the 4th hole.
•Rear wheels should be fixed to the 2nd hole (picture A1), standard
height. Thus, standard height will be 850 mm.
CB
4
3
2
1
AA1
A2
Your appliance has adjustable feet at the lower corners of its chassis.
•The feet can be adjusted individually with the aid of a wrench to guarantee
that the oven is perfectly balanced and levelled, so that any liquids in the
pans is horizontal .
Adjustable feet and wheels.
850
510
600
50 x 60
Adjustable feet.
1-
2-
3-
4-
5-
6-
7-
8-
9-
10-
11-
Cook top
Control panel
Drawer
Oven door (Front door)
Hilight Heater 1800W
Hilight Heater 1200W
Warning Lamp
Timer knob
Hilight heaters
control knobs
Oven knob
Fan knob
50 x 60 COOKER
1
2
3
4
5
6
5
7
9
8
10
11
19 GB
2.6. ELECTRICAL CONNECTION
Cookers can be presented with or without enrgy cable. Cable
connection should be done by Autorited service according to
following instructions.
The electrical connection must be made according to the standards
and regulations in force. Before making the electrical connection,
check the following:
•Is the capacity of the electrical connections and safety fuses in the
building sufficient to cope with the load of the appliance? (Check with
the adhesive info label)
•Does the electricity supply line have an earth connection conforming
with the standards in force? A proper earth connection must exist in
your home. If there is not a proper earth connection at your home,
please apply to an authorized technician to deal with this problem.
•Is the socket or the multi-pole switch at a easily reachable point after
the installation of the appliance?
•A plug conforming to standards should be connected to the mains
cable and the cable should be inserted into a safe socket.
•A multi-pole switch must be used between the appliance and the
electricity line if a direct electrical connection to the appliance is
required. (It must comply with standards and be appropriate for the
load)
The green-yellow ground cable must not be interrupted by a switch.
The brown phase cable (from the “L" coded connector of the oven)
must always be connected to the phase line of the mains.
•The power line must be positioned so that it is not exposed to
temperatures higher than 50° C.
•When the power cable must be changed, a cable with a cross section
appropriate to the indicated power must be used. The green-yellow
ground cable should be approximately 2 cm longer than phase and
neutral cables.
•Check the heaters by switching them on for 3 minutes, after having
completed the connection.
•The manufacturer will not accept responsibility for damages
arising due to non-compliance with the safety standards.
If an appliance is not fitted with a supply cord and a plug, or with other
means for disconnection from the supply mains having a contact
separation in all poles that provide full disconnection under
overvoltage category III conditions, the instructions shall state that
means for disconnection must be incorporated in the fixed wiring in
accordance with the wiring rules.
Cable box connection types
1- Monophase connection 2- Three-phase connection
Attention: A poor clamping can draw away risks dangerous
heating at the level of the cable feeding
2.5. COOKERS WITHOUT ENERGY CABLE
REMOVING AND CLEANING WIRE RACKS
1- Remove the wire racks by pulling them in the direction of the arrows
(see below)
2- To clean the wire racks either put them in the dishwasher or use a
wet sponge, ensuring that they are dried afterwards.
3- After the cleaning process install the wire racks in reverse order.
5
4
3
2
1
Cable - Section
Cable - Type
Monophase
220-240 V~
Three-phase
380-415V3N~
2
3 G 4 mm
H05VV-F
ou H05RR-F
L1 : Phase
shunt 1-2 and
shunt 2-3
N : Nautral
shunt 4-5
T Earth
1 Phase
2 Phase
3 Phase
5 Neatural
shunt 4-5
T Earth
2
5 G 1.5 mm
H05VV-F
ou H05RR-F
Highlight zone
A metallic conductor strip is spread uniformly over the whole
surface unit. It is effective within 3 seconds and is suitable for
steady, even and also lengthy cooking.
The glass-ceramic cook top benefits from greater heat output
which is generated by the highlight cooking zones thereby
accelerating the cooking process. Modifications to the design of
the hob have not affected the capacity of the glass to withstand
high temperatures, but they have improved controllability.
With the "Sprinter" facility, reduced cooking times of up to 15% can
be achieved, depending on the method of cooking and the type of
saucepans used.
•Multi-circuit heating elements offer the advantage that several
cooking zone sizes can be used with one heating element.
3. VITROCERAMIC COOKTOP
3.1. DESCRIPTION OF COOKING ZONES
3.3. THE CHOICE OF COOKWARE
3.2. COOKTOP COOKWARE ADVICE
The following information will help you to choose cookware which
will give good performance.
Stainless Steel
Highly recommended. Especially good with a sandwich clad base.
The sandwich base combines the benefits of stainless steel
(appearance, durability and stability) with the advantages of
aluminium or copper (heat conduction, even heat distribution).
Aluminium
Heavy weight recommended . Good conductivity.
Aluminium residues sometimes appear as scratches on the cook
top but can be removed if cleaned immediately. Because of its low
melting point, thin aluminium should not be used.
Cast Iron
Usable, but not recommended. Poor performance. May scratch
the surface.
Copper Bottom / stoneware
Heavy weight recommended. Good performance, but copper may
leave residues which can appear as scratches. The residues can
be removed, as long as the hob is cleaned immediately. However,
do not let these pots boil dry. Overheated metal can bond to glass
hobs. An over heated copper pot will leave a residue that will
permanently stain
the cook top.
Ensure that the base of the pot or pan is dry
when filling pans with liquid or using one that has been stored in
the refrigerator, ensure that the base of the pan is completely dry
before placing it on the hob. This will help to avoid staining the
cook top.
Always use good quality cookware with perfectly flat and
thick bases
Using this type of cookware will prevent hot spots that cause food to
stick. Thick metal pots and pans will provide even distribution of heat.
Porcelain/enamel
Good performance only if the base is thin, smooth and flat.
Glass-ceramic
Not recommended. Poor performance. May scratch the surface.
Suitability of Cooking Pans
Keep in mind that larger pans have larger heating surfaces.
This will help them to cook the food faster than pans with smaller
heating surfaces.
Always use pan sizes proportionate to the amount of the food to be
cooked. In order to prevent splashing, do not use very small pans,
especially for foods with excess liquid. If you use excessively large
pans for quick cooked foods, sausages and liquids will stick and
residues will remain attached to the pan after being emptied.
Closed pans and baking trays or moulds are suggested for cooking
sweets. Splashed sugar and juices from an open pan may stick to the
cooker surface and will be difficult to remove.This is especially
important for pans used for roasting or pressurized cooking at high
temperature.
Do not leave burners unattended without a pan or with an empty pan
on top.
Check the suitability of cooking pans with respect to the following
criteria;
They should be heavy.
They should completely cover the burner surface; they may be a little
bigger but no smaller.
Base surfaces should be completely flat and fit well on the cooking
surface.
•Some parts of the food may be heated while others remain cold due
to the uneven distribution of heat under the pan. Therefore,
continuous stirring of the food being cooked is necessary in the case
of thin-bottomed pans. Heat is more effectively and evenly distributed
with thick-based pans.
•Use of very small pans is not recommended. Wider, low-sided pans
are more suitable for more effective and quicker cooking than small,
deep pans.
•You cannot shorten cooking time by using a small pan over a large
burner. You will only waste gas in this way. However, a pan with a lid
will save energy.
Efficient cooking
The extra large highlight zone, will
depending on the dimensions of the cook
ware and/or the quantity of food being
cooked, provide even higher performance
levels.
Using good quality cookware is critical for
obtaining the best performance from your
hob.
Use pans with a large enough diameter to completely
cover the surface unit the size of the pan should be no smaller
than the heated area. If it is slightly wider the energy will be used at
maximum efficiency.
20 GB
HOW TO OPERATE THE COOKTOP
Locate the sign corresponding to the
cooking zone that you need.
Turn the control knob to the required
cooking setting.
Initially we recommend that the heat zone
be set at the highest position until the
contents of the saucepan have reached the
required temperature; the heat can then be
reduced to the required cooking setting.
The residual heat indicator light will
come on when the cook top surface
temperature reaches 60 degrees or above.
It will remain on even if the cook top is switched off and will only go out
when the cook top surface has cooled down.
3.4. CONTROL KNOBS OF THE
VITROCERAMIC COOKTOP
Position
Some Tips
1
2
3
4
5
6
1-2
3-4
5-6
7-8
9-10
11-12
Very Low
Low
Moderate
Medium
High
Very High
To keep a dish hot, melt butter and chocolate...
Slow cooking, sauces, stews, rice pudding poached eggs...
Beans, frozen foods, fruit, boiling water...
Steamed apples, fresh vegetables, pasta, crepes, fish...
More intense cooking, omelettes, steaks...
Steaks,chops, frying...
12
10
8
6
4
2
Hilight
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43
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44
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45
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46
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47
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48
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49
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50
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51
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52
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53
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54
-
55
-
56
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57
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58
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59
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60
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61
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62
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63
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64
-
65
-
66
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67
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68
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69
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70
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72
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73
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74
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75
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76
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77
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79
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