Miele CVA 7440 Manuale utente

Tipo
Manuale utente
Istruzioni d'uso e di montaggio
Macchina per il caffè da incasso
Prima di installare e mettere in funzione l'elettrodomestico leggere as-
solutamente le presenti istruzioni d'uso per evitare di danneggiare
l'apparecchio e di mettere a rischio la propria sicurezza.
it-IT M.-Nr. 11 859 882
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
2
Smaltimento dell'imballaggio
L'imballaggio è pratico e protegge l'ap-
parecchio da eventuali danni di traspor-
to. I materiali utilizzati per l'imballaggio
sono riciclabili, in quanto selezionati se-
condo criteri di rispetto dell’ambiente e
di facilità di smaltimento.
Restituire gli imballaggi al circuito di
raccolta dei materiali consente di rispar-
miare materie prime. Utilizzare centri di
raccolta per materiali specifici ed even-
tuali opzioni di ritiro alternative.
Smaltimento delle apparec-
chiature
Le apparecchiature elettriche ed elettro-
niche contengono spesso materiali utili.
Contengono altresì sostanze, composti
e componenti che erano necessari per il
funzionamento e la sicurezza dell'appa-
recchiatura stessa. Smaltirli in modo
non adeguato o nei rifiuti domestici po-
trebbe nuocere alla salute e all'ambien-
te. In nessun caso quindi smaltire que-
ste apparecchiature nei normali rifiuti
domestici.
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto deve essere conferito
agli idonei centri di raccolta differenzia-
ta allestiti dai comuni o dalle società di
igiene urbana oppure riconsegnato gra-
tuitamente al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparecchia-
tura di tipo equivalente, in ragione di
uno a uno. L'utente è tenuto a cancella-
re eventuali dati personali dall'apparec-
chiatura elettronica da smaltire. L'ade-
guata raccolta differenziata contribuisce
a evitare possibili effetti negativi
sull'ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta
l'apparecchiatura. Per la gestione del
recupero e dello smaltimento degli elet-
trodomestici, Miele Italia aderisce al
consorzio Ecodom (Consorzio Italiano
Recupero e Riciclaggio Elettrodomesti-
ci). Smaltimento dei rifiuti di apparec-
chiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14 mar-
zo 2014, n. 49 in attuazione della Diret-
tiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo smal-
timento dei rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche. L'utente è te-
nuto per legge a rimuovere dalle appa-
recchiature batterie, accumulatori e
lampade esausti e rimovibili, in modo
non distruttivo. Conferirli agli idonei
centri di raccolta differenziata dove ven-
gono presi in consegna gratuitamente.
Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l'apparecchiatura sia tenu-
ta lontana dai bambini.
Indice
3
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................. 2
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ....................................................... 7
Descrizione macchina ...................................................................................... 17
Comandi e spie.................................................................................................. 19
Impostazione ..................................................................................................... 21
Accedere a un menù e navigare.......................................................................... 21
Simboli a display ................................................................................................. 23
Miele@home....................................................................................................... 24
Al primo avvio .................................................................................................... 25
Prima dell'uso...................................................................................................... 25
Alla prima accensione ......................................................................................... 25
Riempire il contenitore caffè in grani .............................................................. 27
Riempire il serbatoio dell'acqua ...................................................................... 28
Accensione e spegnimento .............................................................................. 29
Accendere la macchina per il caffè ..................................................................... 29
Spegnere la macchina per il caffè....................................................................... 29
Preparare un'assenza prolungata........................................................................ 29
Erogatore centrale con sensore bordo tazza ................................................. 30
Erogazione bevande.......................................................................................... 31
Caffè.................................................................................................................... 31
Bevande al caffè con e senza latte ................................................................ 31
Il latte.............................................................................................................. 32
Contenitore per il latte.................................................................................... 32
Riempire e inserire il contenitore del latte ...................................................... 33
Preparare una bevanda al caffè ..................................................................... 34
Interrompere la preparazione ......................................................................... 34
DoubleShot .................................................................................................... 34
Preparare 2 dosi (tasto sensore ) ............................................................... 34
Caffettiera....................................................................................................... 35
Tè......................................................................................................................... 35
TeaTimer......................................................................................................... 36
Preparare tè.................................................................................................... 36
Avviare il TeaTimer manualmente................................................................... 37
Teiera.............................................................................................................. 37
Preparare acqua calda e molto calda.................................................................. 37
Indice
4
Modalità avanzata ............................................................................................. 38
Accendere e spegnere la modalità avanzata ...................................................... 38
Modalità avanzata: adeguare la quantità erogata ............................................... 38
Grado di macinatura.......................................................................................... 39
Riconoscere il grado di macinatura corretto ....................................................... 39
Spostare il grado di macinatura .......................................................................... 39
Parametri............................................................................................................ 40
Visualizzare e modificare i parametri................................................................... 40
Quantità erogata.................................................................................................. 40
Dose .................................................................................................................... 41
Temperatura di infusione ..................................................................................... 41
Preinfusione del caffè in polvere ......................................................................... 41
Profili................................................................................................................... 42
Creare un profilo.................................................................................................. 42
Modificare le bevande in un profilo ..................................................................... 42
Preparare le bevande di un profilo ...................................................................... 42
Modificare i profili................................................................................................ 42
Impostare il cambio di profilo......................................................................... 42
Modificare il nome del profilo......................................................................... 43
Cancellare profilo ........................................................................................... 43
MobileStart......................................................................................................... 44
Impostazioni ...................................................................................................... 45
Visualizzare e modificare Impostazioni ............................................................... 45
Lingua.................................................................................................................. 45
Ora....................................................................................................................... 45
Data..................................................................................................................... 45
Timer ................................................................................................................... 45
Accensione alle .............................................................................................. 45
Spegnimento alle............................................................................................ 46
Spegnimento dopo......................................................................................... 46
TeaTimer.............................................................................................................. 46
Volume................................................................................................................. 46
Luminosità display............................................................................................... 46
Illuminazione........................................................................................................ 46
Informazione (visualizzare informazioni).............................................................. 46
Altitudine ............................................................................................................. 46
Indice
5
Modalità performance (applicazioni speciali) ...................................................... 47
Modalità risparmio ......................................................................................... 47
Modalità caffè................................................................................................. 47
Modalità latte.................................................................................................. 47
Modalità Party ................................................................................................ 47
Durezza dell'acqua.............................................................................................. 47
Blocco accensione ......................................................................................... 48
Miele@home........................................................................................................ 49
Comando da remoto ........................................................................................... 49
RemoteUpdate .................................................................................................... 49
Versione software................................................................................................ 50
Modalità fiera (rivenditori) .................................................................................... 50
Impostazioni di serie ........................................................................................... 50
Pulizia e manutenzione ..................................................................................... 51
Elenco intervalli di pulizia .................................................................................... 51
Pulire a mano o in lavastoviglie ........................................................................... 52
Prodotti non adatti............................................................................................... 53
Pulire la vaschetta raccogligocce e il contenitore di fondi .................................. 53
Pulire la base/griglia appoggiatazze.................................................................... 55
Pulire il serbatoio dell'acqua ............................................................................... 56
Pulire l'erogatore centrale.................................................................................... 56
Lavare il sensore bordo tazza.............................................................................. 59
Pulire il contenitore per il latte con coperchio ..................................................... 59
Pulire la valvola del latte (ogni giorno)................................................................. 60
Rimuovere e pulire la valvola del latte (mensilmente).......................................... 61
Pulire il contenitore del caffè in grani .................................................................. 64
Estrarre il modulo infusione e pulirlo a mano ...................................................... 65
Pulire il vano interno, il lato interno dello sportello e la vaschetta....................... 67
Pulire il frontale dell'apparecchio ........................................................................ 68
Programmi di pulizia............................................................................................ 68
Risciacquare elettrodomestico............................................................................ 69
Risciacquare condotto latte ................................................................................ 69
Pulire il condotto del latte.................................................................................... 69
Sgrassare il modulo infusione e pulire il vano interno ......................................... 70
Decalcificare apparecchio................................................................................... 73
Cosa fare se... .................................................................................................... 75
Segnalazioni a display......................................................................................... 75
Comportamento anomalo della macchina .......................................................... 78
Risultato non soddisfacente................................................................................ 81
Assistenza tecnica e garanzia.......................................................................... 83
Contatti in caso di guasto ................................................................................... 83
Indice
6
Garanzia .............................................................................................................. 83
Accessori ........................................................................................................... 84
Installazione ....................................................................................................... 85
Allacciamento elettrico ....................................................................................... 85
Misure d'incasso ................................................................................................. 86
Incasso in un mobile a colonna...................................................................... 86
Installazione e allacciamenti........................................................................... 87
Incassare la macchina per il caffè....................................................................... 88
Limitazione apertura sportello............................................................................. 90
Dati tecnici ......................................................................................................... 91
Dichiarazione di conformità ............................................................................. 92
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
7
La macchina è conforme alle vigenti norme di sicurezza. Un uso
improprio può comunque causare danni a persone e/o cose.
Prima di mettere in funzione l'elettrodomestico leggere attenta-
mente queste istruzioni d'uso; contengono informazioni importanti
su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo modo si evi-
tano danni a se stessi e alle apparecchiature.
Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente
che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni
contenute nel capitolo per l'installazione della macchina per il caf-
fè nonché le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.
Il produttore non risponde dei danni che derivano dall'inosservan-
za di queste avvertenze.
Conservare con cura il presente libretto d'istruzioni e consegnarlo
anche a eventuali futuri utenti.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
8
Uso corretto
Questa macchina per il caffè è destinata all'uso in ambiente do-
mestico.
La macchina per il caffè non è destinata all'impiego in ambienti
esterni.
Utilizzare la macchina per il caffè esclusivamente sotto i 2.000 m
di altezza.
La macchina per il caffè deve essere utilizzata sempre nei limiti del
normale uso domestico per preparare bevande come caffè espresso,
cappuccino, latte macchiato, tè, ecc. Ogni altro tipo di impiego non
è consentito.
Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche
o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di
utilizzare in sicurezza la macchina per il caffè, non devono farne uso
senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile. Queste
persone possono utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo ed
esclusivamente se è stato loro spiegato come farlo e se sono in gra-
do di farlo in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere
e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corret-
to dell'apparecchio.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
9
Bambini
Pericolo di ustionarsi nelle immediate vicinanze degli erogato-
ri.
La pelle dei bambini è molto più delicata rispetto a quella degli
adulti.
Accertarsi che i bambini non tocchino le parti calde della macchina
per il caffè o mettano le mani sotto gli erogatori.
Installare la macchina per il caffè fuori della portata dei bambini.
Tenere lontano dalla macchina per il caffè i bambini al di sotto de-
gli otto anni, in alternativa sorvegliarli costantemente.
I ragazzini più grandi e responsabili (in ogni caso non al di sotto
degli otto anni) possono utilizzare la macchina senza sorveglianza
solo ed esclusivamente se è stato loro spiegato come farlo e se sono
in grado di farlo in tutta sicurezza.
È importante che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli
possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.
Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-
la macchina per il caffè. Non permettere loro di giocarci.
I bambini non devono pulire la macchina per il caffè senza sorve-
glianza, a meno che non abbiano più di otto anni e siano sorvegliati.
Tenere presente che il caffè non è una bevanda adatta ai bambini.
Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi
nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa
e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini
eventualmente presenti in casa.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
10
Sicurezza tecnica
Lavori di installazione o riparazioni possono essere effettuate solo
da tecnici qualificati e autorizzati Miele. Lavori di installazione o ripa-
razioni non a regola d'arte possono mettere seriamente a rischio la
sicurezza dell'utente.
Eventuali danni alla macchina per il caffè possono costituire un
pericolo per la sicurezza. Prima di incassare la macchina, accertarsi
che non presenti danni visibili. Non mettere mai in funzione una mac-
china danneggiata.
Prima di allacciare la macchina per il caffè occorre assolutamente
confrontare i dati di allacciamento (tensione e frequenza), riportati
sulla targhetta, con quelli della rete elettrica.
Questi dati devono corrispondere affinché la macchina non subisca
dei danni. In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista qualificato.
La sicurezza elettrica è garantita solo se la macchina per il caffè è
allacciata a un regolare collegamento a terra. Assicurarsi che questa
condizione sia verificata, perché è fondamentale per la sicurezza. In
caso di dubbi, far controllare l'impianto da un tecnico specializzato.
È possibile il funzionamento temporaneo o permanente su un si-
stema di alimentazione di energia elettrica autosufficiente o non sin-
crono alla rete (come reti autonome, sistemi di backup). Requisito
per il funzionamento è che il sistema di alimentazione di energia elet-
trica rispetti le normative EN 50160 o similari.
Le misure di sicurezza previste nell'impianto domestico e per questo
prodotto Miele devono essere garantite per funzionalità e procedure
anche col funzionamento autonomo oppure non sincrono alla rete
oppure sostituite da misure eguali nell'installazione. Come per esem-
pio descritto nella pubblicazione attuale della VDE-AR-E 2510-2.
Per collegare la macchina alla rete elettrica non utilizzare una pre-
sa multipla né una prolunga; questi collegamenti non garantiscono la
necessaria sicurezza (ad es. pericolo d'incendio).
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
11
Non utilizzare la macchina per il caffè in luoghi non stazionari (ad
es. sulle navi).
Utilizzare la macchina per il caffè solo una volta incassata, altri-
menti non è garantita la sicurezza del suo funzionamento.
In caso di incasso combinato è molto importante che la macchina
per il caffè sia delimitata verso il basso da un ripiano intermedio
chiuso (a eccezione della combinazione con un cassetto Gourmet o
un cassetto per sottovuoto da incasso).
Utilizzare la macchina per il caffè solo a temperature ambiente
comprese tra +16 °C e +38 °C.
Mantenere un'altezza d'incasso minima di 850 mm.
La macchina per il caffè non deve essere incassata dietro un fron-
tale chiuso del mobile. Dietro il frontale del mobile chiuso si formano
calore e umidità. In questo modo si danneggiano l'elettrodomestico
e/o i mobili adiacenti a esso.
In caso di riparazioni la macchina deve essere staccata dalla rete
elettrica. La macchina è staccata solamente se:
- sono disattivati i fusibili dell'impianto elettrico;
- i fusibili dell'impianto elettrico sono completamente svitati;
- il cavo di alimentazione è staccato dalla rete elettrica.
Per staccare il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non ti-
rare il cavo.
Il diritto alla garanzia decade se la macchina per il caffè non viene
riparata dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.
Non aprire mai l'involucro. Toccare collegamenti sotto tensione o
modificare la struttura elettrica e meccanica può comportare gravi
pericoli e causare guasti di funzionamento della macchina per il caf-
fè.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
12
Impiego corretto
Pericolo di ustionarsi nelle immediate vicinanze degli erogato-
ri.
I liquidi che fuoriescono e il vapore sono estremamente caldi.
Non avvicinare alcuna parte del corpo agli erogatori quando fuorie-
scono liquidi o vapore molto caldi.
Non toccare nessun componente caldo della macchina.
Gli ugelli possono spruzzare liquidi o vapore molto caldi. Accertar-
si quindi che l'erogatore principale sia pulito e montato corretta-
mente.
Rimuovere i recipienti posizionati sulla base/griglia appoggiatazze
davanti allo sportello prima di aprirlo.
Anche l'acqua presente nella vaschetta raccogligocce può essere
molto calda. Facendo attenzione, vuotare la vaschetta raccogli-
gocce.
Pericolo di lesioni agli occhi!
Non fissare il fascio di luce a occhio nudo o con strumenti ottici
(lente di ingrandimento o dispositivi simili).
Per quanto concerne l'acqua da utilizzare, seguire le seguenti indi-
cazioni:
- La qualità dell'acqua deve soddisfare le disposizioni ufficiali locali
riguardanti l'acqua potabile del paese in cui è installata la macchi-
na.
- Riempire il serbatoio solo di acqua potabile, fredda e pulita. Ac-
qua calda o molto calda o altri liquidi possono danneggiare la
macchina per il caffè.
- Cambiare l'acqua tutti i giorni per impedire che si formino germi.
- Non utilizzare acqua gassata.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
13
Nel contenitore del caffè in grani versare solo caffè tostato in gra-
ni. Non aggiungere nel contenitore caffè in grani trattato con additivi
o caffè macinato.
Non versare liquidi nel contenitore per caffè in grani.
Non utilizzare grani di caffè verdi, non tostati o miscele di caffè
che li contengano. I grani di caffè verdi, non tostati sono molto duri e
contengono ancora umidità residua. Il macinacaffè si potrebbe dan-
neggiare già al primo processo di macinatura.
Non utilizzare caffè in grani pretrattato con zucchero o caramello
e prodotti simili, né tantomeno liquidi contenenti zuccheri. Lo zuc-
chero danneggia l'apparecchio.
Utilizzare solo latte senza additivi. Gli additivi, solitamente ricchi di
zucchero, otturano i condotti del latte.
Se si utilizza latte di origine animale, servirsi esclusivamente di lat-
te pastorizzato.
Quando si preparano bevande al tè rispettare le indicazioni del ri-
spettivo produttore.
Non tenere sostanze miste ad alcool sotto l'erogatore centrale. Le
parti in plastica della macchina potrebbero prendere fuoco e fonder-
si.
Non aggrapparsi allo sportello aperto o appoggiarvi oggetti per
non danneggiare l'incernieratura della macchina.
Non pulire alcun oggetto con l'ausilio della macchina per il caffè.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
14
Accessori e pezzi di ricambio
Solo con i pezzi di ricambio originali, Miele dà la garanzia di sod-
disfare le richieste di sicurezza. Sostituire eventuali pezzi difettosi
con ricambi originali Miele.
Utilizzare esclusivamente accessori originali Miele. Se si montano
o utilizzano altri accessori, il diritto alla garanzia e a prestazioni in ga-
ranzia per vizi e/o difetti del prodotto decade.
Miele garantisce la fornitura di pezzi di ricambio fino a 15 anni, mi-
nimo per 10, dopo l'uscita di gamma della macchina per il caffè.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
15
Pulizia e manutenzione
Pulire la macchina per il caffè e il contenitore del latte accurata-
mente ogni giorno, prima del primo utilizzo.
Pulire con cura e regolarità il circuito del latte. Il latte contiene per
sua natura dei germi che possono aumentare a dismisura se la puli-
zia risulta insufficiente.
Decalcificare la macchina per il caffè con regolarità in base alla
durezza dell'acqua. Decalcificare la macchina più spesso se si utiliz-
za acqua particolarmente calcarea. La casa produttrice non risponde
dei danni dovuti a negligenza nell'effettuare la decalcificazione, se
non si effettua la decalcificazione o se le concentrazioni dei prodotti
non sono adatte.
Sgrassare il modulo infusione regolarmente con le pastiglie per la
pulizia Miele. La percentuale di grasso presente nelle diverse miscele
di caffè utilizzato può ostruire rapidamente il modulo infusione.
Non utilizzare apparecchi a vapore per la pulizia. Il vapore potreb-
be infatti raggiungere le parti sotto tensione e causare un corto cir-
cuito.
Gettare i fondi di caffè presenti nell'apposito contenitore nei rifiuti
organici e non nello scarico del lavello. Il lavello si potrebbe intasare.
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
16
Per le macchine con superfici in acciaio inossidabile vale
quanto segue:
Non attaccare mai post-it, nastro adesivo trasparente o altri adesi-
vi sulle superfici in acciaio. Il rivestimento delle superfici in acciaio
inossidabile viene danneggiato dal collante e perde l'effetto protetti-
vo contro lo sporco.
Il rivestimento delle superfici in acciaio inossidabile è sensibile ai
graffi. Anche le calamite possono graffiare tali superfici.
Descrizione macchina
17
Esterno
1 2
3
4
5
6
aTasto On/Off
bPannello comandi
cManiglia sportello
dErogatore centrale regolabile in altezza, con luce
eBase/griglia appoggiatazze
fContenitore per il latte
Descrizione macchina
18
Interno
aContenitore caffè in grani
bValvola latte
cErogatore centrale regolabile in altezza, con luce
dRegolazione grado macinatura
eContenitore caffè in grani
fUscita ventola
gSerbatoio acqua
hVaschetta raccogligocce con coperchio
iModulo infusione
jContenitore fondi caffè
kRecipienti per la pulizia
lVaschetta raccogligocce
Comandi e spie
19
6
aTasto On/Off
Accendere e spegnere la macchina
per il caffè
bTasti bevande
Erogazione bevande
cDisplay
Visualizzare informazioni sull'attività
in corso o sullo stato
dTasto sensore
Preparare altre bevande, p.es. caf-
fè ristretto, cappuccino
Preparare la caffettiera o la teiera
Menù Impostazioni 
eTasto sensore Profili
Creare e gestire i profili
fTasto sensore Pulizia
Programmi di pulizia, p.es. Decalcifi-
cazione
gTasto sensore Parametri
Per visualizzare e modificare le impo-
stazioni relative alla preparazione del-
le bevande
hTasto sensore OK
Per confermare le segnalazioni a di-
splay e salvare le impostazioni
iArea di navigazione con tasti frec-
cia 
Sfogliare negli elenchi di selezione,
segnare una selezione o modificare
dei valori
jTasto sensore “Indietro”
Tornare al menù sovraordinato e in-
terrompere azioni indesiderate
kTasto sensore “2 dosi”
Per preparare 2 dosi di una bevanda
in una volta sola
lTasto sensore “DoubleShot”
Per una bevanda al caffè dal sapore
particolarmente deciso e aromatico si
può preparare una quantità doppia di
caffè in polvere con la stessa quanti-
tà di acqua.
mInterfaccia ottica
(solo per l'assistenza tecnica autoriz-
zata Miele)
Comandi e spie
20
Simboli dei tasti bevande
Caffè espresso
Caffè
Caffè lungo
Cappuccino
Latte macchiato
Caffellatte
Latte caldo
Schiuma di latte
Acqua per il tè
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Miele CVA 7440 Manuale utente

Tipo
Manuale utente