Samsung NV70H7786BS Manuale utente
- Categoria
- Forni per pizza
- Tipo
- Manuale utente
Questo manuale è adatto anche per
Forno da incasso
manuale dell'utente
immagina le possibilità
Grazie per avere acquistato un prodotto Samsung.
Serie NV70*77
Serie NV66*77
Serie NV6786
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indice
COMANDI DEL FORNO
12
12 Comandi del forno
ACCESSORI
12
12 Accessori
PULIZIA INIZIALE
14
14 Pulizia iniziale
USO DEL FORNO
14
14 Uso del vano del forno
15 Impostazione delle funzioni di cottura
15 Impostazione della temperatura
15 Uso della modalità doppia
15 Utilità oerte dalla modalità doppia
15 Utilità oerte dal preriscaldamento rapido
automatico
IMPOSTAZIONE DELL'ORARIO
16
16 Impostazione dell'orario
16 Impostazione del timer di cottura
16 Impostazione del timer di fine cottura
17 Impostazione dell'avvio ritardato
17 Impostazione del timer di cucina
ALTRE IMPOSTAZIONI
17
17 Segnalazione acustica
17 Luce del forno
17 Sicurezza bambini
17 Spegnimento
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GUIDA ALLA COTTURA
24
24 Grill grande
24 Eco grill
25 Tradizionale
26 Elemento riscaldante inferiore +
Convezione
26 Convezione
27 Elemento riscaldante superiore +
Convezione
27 Cottura doppia
28 Piatti di prova
COTTURA AUTOMATICA
19
20 Programmi di cottura automatica in
modalità cottura singola
22 Programmi di cottura automatica nel vano
superiore
22 Programmi di cottura automatica nel vano
inferiore
23 Programmi di cottura automatica in
modalità doppia
FUNZIONI DI COTTURA
18
18 Funzioni di cottura
PULIZIA E MANUTENZIONE
29
29 Pulizia a vapore (in base al modello)
29 Superficie con smalto catalitico
(in base al modello)
29 Pulizia manuale
30 Pulizia collettore dell'acqua
30 Separazione delle guide laterali
(in base al modello)
30 Pulizia del cielo (in base al modello)
31 Risoluzione dei problemi
31 Codici informativi
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Italiano - 4
uso del manuale
Grazie per aver scelto un forno da incasso SAMSUNG.
Il Manuale dell'utente contiene informazioni importanti sulla sicurezza e istruzioni utili per l'uso e la
manutenzione dell'apparecchio.
Leggere attentamente il Manuale dell'utente prima di utilizzare il forno e conservarlo come riferimento
futuro.
All'interno del Manuale dell'utente vengono utilizzati i seguenti simboli:
AVVERTENZA o ATTENZIONE Importante Nota
istruzioni per la sicurezza
L'installazione del forno deve essere eettuata esclusivamente da un elettricista qualificato. L'installatore
è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in base alle normative relative alla sicurezza.
AVVERTENZA
Questo apparecchio non è inteso per l’uso da parte di
persone (bambini inclusi) che abbiano ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, o siano prive di esperienza o
conoscenza, a meno che siano state fornite loro istruzioni
per l’uso da parte di una persona responsabile della loro
sicurezza o che sovrintenda all'uso dell'apparecchio.
Controllare che i bambini non giochino con questo apparecchio.
Se il cavo di alimentazione è difettoso, deve essere sostituito
con un cavo o un gruppo speciale disponibile presso il
costruttore o un rivenditore autorizzato. (Solo modello con
cablaggio fisso)
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la
sostituzione al costruttore, a un tecnico dell’assistenza
o a personale qualificato. (solo modello con cavo di
alimentazione)
Una volta terminata l'installazione, l'apparecchio deve poter
essere facilmente scollegabile dalla presa di corrente. Per
scollegare l'apparecchio, la spina deve essere accessibile
oppure deve essere previsto un interruttore sul cablaggio
fisso conforme alle norme vigenti in materia di cablaggi.
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Durante l’uso l’apparecchiatura diventa calda. Prestare attenzione
a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
AVVERTENZA: Durante l’uso le parti accessibili possono
diventare calde. Tenere i bambini lontano dall’apparecchio.
Se l'apparecchio è dotato della funzione di pulizia a vapore
o automatica, rimuovere eventuali fuoriuscite di alimenti e
togliere tutti gli utensili dal forno prima di eseguire la pulizia.
(solo modello con funzione pulizia)
Se l'apparecchio è dotato della funzione di pulizia
automatica, durante la pulizia le superfici potrebbero
riscaldarsi in modo anomalo; si consiglia pertanto di tenere i
bambini lontano dal forno. (solo modello con funzione pulizia)
Utilizzare solo il termometro da forno raccomandato per
questo apparecchio. (solo modello con termometro per la
rilevazione della temperatura)
Non utilizzare un pulitore a vapore.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento
prima di sostituire la lampadina in modo da evitare
possibili scariche elettriche.
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi
o raschietti di metallo; potrebbero graare la superficie e ciò
potrebbe mandare in frantumi il vetro.
AVVERTENZA: L'apparecchio e le sue parti accessibili si
surriscaldano durante l'uso.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
Senza una costante supervisione da parte di un adulto,
i bambini di età inferiore agli 8 anni devono essere tenuti
lontani dall'apparecchio.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età
superiore agli 8 anni e da persone che abbiano ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali o siano prive di esperienza o
conoscenza, sotto la supervisione di una persona responsabile
o nel caso in cui siano state fornite loro istruzioni per un uso
sicuro dell'apparecchio e dei pericoli che esso comporta. Non
consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e
la manutenzione dell'apparecchio non devono essere svolte da
bambini senza la supervisione di un adulto.
01 USO DEL MANUALE & ISTRUZIONI DI SICUREZZA
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La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere
molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione.
Lo sportello o le superfici esterne potrebbero diventare molto
calde mentre l'apparecchio è in funzione.
Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione lontano dalla
portata di bambini di età inferiore agli otto anni.
Questi apparecchi non sono intesi per l'uso con timer o
telecomando esterni.
Fissare sul retro il telaio pieghevole in modo
da poterlo ripiegare in caso di cottura di
pietanze di grandi dimensioni. (In base al
modello)
ATTENZIONE
Se il forno ha subito danni durante il trasporto, non collegarlo.
L'apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica esclusivamente da un elettricista
qualificato.
In caso di guasto o danno all'apparecchio, non tentare di metterlo in funzione.
Le riparazioni devono essere eettuate esclusivamente da un tecnico qualificato. Una riparazione
errata può causare lesioni all'utente e ad altre persone. Se il forno necessita di riparazione,
contattare un centro assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
I cavi elettrici non devono entrare in contatto con il forno.
Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un fusibile o un interruttore di sicurezza
approvato. Non utilizzare mai prese multiple o prolunghe.
Prima di eettuare operazioni di riparazione o pulizia, scollegare l'alimentazione dell'apparecchio.
Fare attenzione quando si collegano apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.
Se questo apparecchio dispone della funzione di cottura a vapore, non attivarlo se la cartuccia di
erogazione dell'acqua è danneggiata (Solo modello con funzione Vapore)
Se la cartuccia è rotta o danneggiata, non usarla e rivolgersi al più vicino centro di assistenza.
(Solo modello con funzione Vapore)
Il forno è stato progettato esclusivamente per uso domestico.
Durante l'uso, le superfici interne del forno diventano sucientemente calde da provocare ustioni.
Non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne del forno finché non si sono rareddati.
Non riporre materiali infiammabili nel forno.
Se l'apparecchio viene fatto funzionare a una temperatura elevata per un lungo periodo di tempo
le superfici del forno diventano calde.
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché possono
fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte temperature
l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del
forno.
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Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o a
getto di vapore.
Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
I cibi surgelati, ad esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa la teglia
di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La superficie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o recipienti. Il
foglio di alluminio blocca il calore e ciò potrebbe danneggiare la superficie smaltata del forno e
causare una cottura non ottimale dei cibi.
Sulla superficie smaltata del forno i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare
indelebili. Per cuocere torte molto umide utilizzare la teglia profonda.
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
Controllare che i bambini non giochino con questo apparecchio.
Durante l'apertura e la chiusura del forno tenere i bambini lontani dall'apparecchio per evitare che
possano farsi male urtando lo sportello o schiacciandosi le dita tra lo sportello e il bordo del forno.
Non calpestare, appoggiarsi, sedersi o collocare oggetti pesanti sullo sportello aperto.
Non aprire lo sportello con una forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica perfino
al termine della cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA
Pericolo di scosse elettriche! Prima di sostituire
la lampadina del forno procedere come indicato
di seguito:
•Spegnere il forno.
•Scollegare il forno dall'alimentazione elettrica.
•Proteggere la lampadina del forno e il coperchio di vetro
stendendo un panno sul fondo del forno.
•Le lampadine di ricambio possono essere acquistate
presso un Centro di assistenza SAMSUNG.
01 USO DEL MANUALE & ISTRUZIONI DI SICUREZZA
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Lampadina posteriore
1. Rimuovere il coperchio ruotandolo in
senso antiorario, quindi rimuovere la
rondella di metallo e la guarnizione e
pulire il coperchio di vetro. Se necessario,
sostituire la lampadina con una lampadina
da forno da 25 watt resistente al calore fino a 300°C.
2. Pulire il coperchio di vetro, la rondella in metallo e la
guarnizione, se necessario.
3. Rimontare la rondella in metallo e la guarnizione sul
coperchio di vetro.
4. Rimontare il coperchio di vetro rimosso nel passaggio
1ruotandolo in senso orario.
Lampadina laterale (In base al modello)
1. Per rimuovere il coperchio
di vetro, aerrare il bordo
inferiore con una mano,
inserire tra il vetro e il telaio
uno strumento piatto e
alato, ad esempio un coltello, e sollevare il coperchio.
2. Rimuovere il coperchio.
3. Se necessario, sostituire la lampadina alogena con una
lampadina alogena da forno da 25-40 watt resistente al
calore fino a 300°C.
Suggerimento:
Usare sempre un panno asciutto per
maneggiare le lampadine alogene per evitare che il
sudore delle mani si depositi sulla superficie. Questo
accorgimento aumenta la durata delle lampadine.
4. Riposizionare il coperchio di vetro.
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Italiano - 9
RIMOZIONE DELLO SPORTELLO
Per un utilizzo normale lo sportello del forno non dovrebbe essere rimosso, tuttavia se è necessario
rimuoverlo ad esempio per eseguirne la pulizia, attenersi alle seguenti indicazioni.
ATTENZIONE: Lo sportello è pesante.
70
2
1
1. Aprire lo sportello e aprire
completamente le clip su
entrambe le cerniere.
2.
Chiudere lo sportello di
circa 70°. Con entrambe
le mani, aerrare i lati dello
sportello nel mezzo e
sollevarlo fino a quando le
cerniere sono libere.
3. Dopo la pulizia, per
rimontare lo sportello
ripetere in ordine inverso
i passaggi 1 e 2. I fermi
sulla cerniera devono
essere chiusi su entrambi i
lati.
RIMOZIONE DEL VETRO DELLO SPORTELLO
Lo sportello del forno è costituito da tre lastre di vetro appoggiate una contro l'altra. Queste lastre
possono essere rimosse per pulirle.
Glass 1
Vetro n. 1
Glass 1
Glass 2
Vetro n. 1
Vetro n. 2
1. Premere entrambi i
pulsanti sui lati sinistro e
destro dello sportello.
2. Rimuovere prima la
copertura quindi il vetro
1e 2 dallo sportello.
3. Dopo avere eseguito
la pulizia dei vetri,
riassemblarli ripetendo in
senso inverso i passaggi
1 e 2. Verificare nella
figura sopra la corretta
collocazione dei vetri 1 e 2.
RIMONTAGGIO: Il vetro dello sportello varia da 2 EA a 4 EA in base al modello.
Durante il montaggio del vetro 1 più interno, l'etichetta deve essere
posizionata in basso.
01 USO DEL MANUALE & ISTRUZIONI DI SICUREZZA
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FUNZIONE AUTOMATICA DI RISPARMIO ENERGETICO
• Se in fase di impostazione non si seleziona alcuna funzione, oppure l'apparecchio sta
funzionando con una impostazione di arresto temporaneo, la funzione viene annullata e l'orologio
verrà visualizzato dopo 10 minuti.
• Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la lampada premendo il tasto ‘Luce del forno’.
Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti dall'avvio del
programma di cottura.
CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO
(RIFIUTI ELETTRICI ED ELETTRONICI)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta dierenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione indica che il prodotto e i
relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cua e cavo USB) non devono essere smaltiti con
altri rifiuti al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni all’ambiente o alla salute causati dallo
smaltimento dei rifiuti non corretto, si invita l’utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da
altri tipi di rifiuti, conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso il quale è stato acquistato il
prodotto o l’autorità competente per tutte le informazioni relative alla raccolta dierenziata di questo
tipo di materiali.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il proprio fornitore e
verificare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori
elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti commerciali.
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Italiano - 11
installazione
Istruzioni di sicurezza per l'installatore
Questo forno deve essere installato solo da personale qualificato. L'installatore è responsabile del
collegamento elettrico dell'apparecchio in base alle normative relative alla sicurezza.
•
L'installazione deve garantire la protezione contro l'esposizione a parti sotto tensione.
Collegamento alimentazione
Se l'apparecchio non è collegato all'alimentazione elettrica mediante una spina,
è necessario dotarlo di un interruttore isolante multipolare (con almeno 3mm
di spazio tra i contatti) per garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza.
Il cavo di alimentazione (H05 RR-F o H05 VV-F, min. 2,5 mm²) deve avere una
lunghezza suciente per il collegamento del forno alla presa elettrica, anche
nel caso il forno si trovi sul pavimento davanti all'alloggiamento per l'incasso.
Aprire il coperchio posteriore dei contatti con un cacciavite e allentare le viti di
fissaggio del cavo prima di collegarlo ai terminali. Il forno ha una messa a terra
mediante terminale ( ). Il cavo giallo e verde (terra) deve essere collegato per primo
ed essere più lungo degli altri. Se il forno è collegato alla linea elettrica mediante
una presa, questa deve essere accessibile una volta terminata l'installazione. Samsung non potrà essere ritenuta
responsabile per qualsiasi tipo di incidente provocato da un collegamento sprovvisto di adeguata messa a terra.
AVVERTENZA: Durante l'installazione prestare attenzione a non incastrare il cavo di
connessione e tenerlo lontano dalle parti calde del forno.
Installazione da incasso
Con le apparecchiature da incasso, le superfici plastiche e gli adesivi per il forno devono resistere a una
temperatura di 90°C all'interno del mobile e di 75°C all'interno dei mobili adiacenti. Samsung non potrà
essere ritenuta responsabile per danni alle superfici plastiche o agli adesivi causati dal calore.
1
545
560
572
595
595
21
2
Elemento
inferiore
Flusso dell'aria attraverso lo spazio di ventilazione
Elemento riscaldante
superiore
Il mobile della cucina che deve ospitare
il forno deve prevedere alla base uno
spazio che consenta la ventilazione.
Per consentire la ventilazione, lasciare
uno spazio di circa 50 mm tra la base
e la parete. Se il forno deve essere
installato sotto un piano di cottura,
seguire le istruzioni di installazione del
piano di cottura.
3
Elemento inferiore
min. 600
min. 50
min. 560
min. 550
4
50
Elemento riscaldante superiore
min. 550
min. 590 -
max. 600
min. 560
5
Inserire completamente il forno nell'armadiatura e fissarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.
Assicurarsi che sia presente uno spazio minimo di 5 mm tra l'apparecchio e il vano adiacente.
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva in vinile, il nastro, la carta e gli accessori dallo
sportello e dall'interno del forno. Prima di disinstallare il forno dall'armadiatura, scollegare l'apparecchio
dall'alimentazione elettrica e svitare le 2 viti poste su entrambi i lati del forno.
AVVERTENZA: Il mobile del forno a incasso deve prevedere uno spazio minimo che consenta il
passaggio di un flusso d'aria per la ventilazione dell'apparecchio, come mostrato nell'immagine.
Questo spazio garantisce la ventilazione dell'apparecchio; non coprirlo con un listello di legno.
La parte anteriore esterna del forno, come ad esempio la maniglia, varia a seconda del
modello. Tuttavia, la dimensione del forno rappresentato nell'immagine è uguale.
02 INSTALLAZIONE
MARRONE
o NERO
BLU o
BIANCO
GIALLO e
VERDE
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Italiano - 12
comandi del forno
Pannello frontale
Il pannello frontale è disponibile in diversi materiali e colori tra i quali acciaio inossidabile,
bianco, nero e vetro. A causa del miglioramento continuo della qualità dei nostri prodotti,
l'aspetto del prodotto è soggetto a modifiche.
accessori
Il forno Samsung è venduto completo di numerosi accessori che si rivelano molto utili
durante la preparazione dei cibi. I seguenti accessori in dotazione variano in base al modello.
ATTENZIONE: Inserire l'accessorio idoneo nell'alloggiamento corretto. Le teglie devono
avere uno spazio libero di almeno 2 cm dal fondo del forno, in caso contrario la finitura
smaltata potrebbe danneggiarsi.
AVVERTENZA: Prestare molta attenzione nell'estrarre pietanze e accessori dal forno. L'alta
temperatura dei cibi, degli accessori e delle superfici può provocare scottature!
Gli accessori possono deformarsi per il calore. Tuttavia, quando si rareddano la
deformazione scompare senza influenzare la funzione dell'accessorio.
Divisorio
Per eseguire la cottura in modalità superiore, inferiore e doppia è necessario
montare il divisorio. Questo accessorio separa la parte superiore da quella
inferiore del forno e deve essere inserito nell'alloggiamento 3.
Griglia
La griglia viene utilizzata per arrosti e grigliate. E' possibile usarla per
sostenere casseruole e altri recipienti di cottura. Fissare sul retro il telaio
pieghevole in modo da poterlo ripiegare in caso di cottura di pietanze di
grandi dimensioni.
Inserto griglia (In base al modello)
L'inserto griglia viene utilizzato per arrosti e grigliate. Può essere utilizzato in
combinazione con la teglia per evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli
sul fondo del forno.
Selettore della modalità Selettore multifunzione
Selettore del vano del forno Timer di cottura
Temperatura
Sicurezza bambini
Timer di fine cottura
Luce del forno
Indicatore di preriscaldamento
Display Ora
Timer di cucina
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Italiano - 13
Teglia di cottura (In base al modello)
La teglia di cottura (profondità: 20 mm) può essere utilizzata per la preparazione di
torte, biscotti e altri dolci. Collocare il lato inclinato sul davanti.
Teglia multiuso (In base al modello)
La teglia multiuso (profondità: 30 mm) può essere utilizzata per la preparazione di
torte, biscotti e altri dolci. E' idonea anche per arrostire cibi. Può essere utilizzata in
combinazione con l'inserto griglia per evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli
sul fondo del forno. Collocare il lato inclinato sul davanti.
Teglia super profonda (In base al modello)
La teglia super profonda (profondità: 50 mm) è idonea anche per arrostire cibi.
Può essere utilizzata in combinazione con l'inserto griglia per evitare che il liquido
prodotto dai cibi goccioli sul fondo del forno. Collocare il lato inclinato sul davanti.
Girarrosto (In base al modello)
Il girarrosto può essere utilizzato per grigliare pollame, per esempio il pollo. Il
girarrosto può essere utilizzato solo in modalità singola inserendolo al livello 3 poiché
deve essere fissato all'adattatore posto sul pannello posteriore. Durante la cottura
rimuovere il manico in plastica nera.
Girarrosto e Shashlik (In base al modello)
Per l'uso:
• Per raccogliere i liquidi di cottura, collocare la teglia (senza poggiapentole) al
livello 1 o sul fondo del forno se il pezzo di carne da arrostire è troppo grosso.
• Far scorrere una delle forche sullo spiedo; infilare la carne da arrostire sullo
spiedo;
• Per arrostire contemporaneamente patate e verdure precotte, collocarle lungo i
bordi della teglia.
• Posizionare il telaio di sostegno al livello medio, con la sagoma a “v” rivolta in
avanti.
• Per inserire più facilmente lo spiedo, il manico può essere avvitato sull'estremità
smussata.
• Appoggiare lo spiedo sul telaio di sostegno con la punta rivolta verso il retro,
quindi premere delicatamente finché la punta dello spiedo si innesta nel
meccanismo rotante sul pannello posteriore del forno. L'estremità smussata dello
spiedo deve appoggiare sul telaio a “v”. (Sullo spiedo vi sono due sporgenze,
che devono essere il più vicino possibile allo sportello del forno per evitare che lo
spiedo venga avanti; le sporgenze servono anche da aggancio per la maniglia).
• Svitare il manico e rimuoverlo prima di avviare la cottura. Dopo la cottura,
riavvitare il manico per togliere con maggiore facilità lo spiedo dal telaio.
Guide telescopiche (In base al modello)
• Per inserire la teglia/la griglia, far scorrere verso l’esterno le guide telescopiche
del livello prescelto.
• Collocare la teglia/la griglia sulle guide e spingerle nuovamente in posizione
all’interno del forno. Chiudere lo sportello del forno solo dopo aver riposizionato
le guide telescopiche all'interno del forno.
Filtro antigrasso (In base al modello)
Il filtro antigrasso posizionato sulla parete posteriore interna del forno protegge la
ventola, il riscaldatore circolare e il forno stesso dalle impurità, in particolare dagli
schizzi di unto. Si consiglia di usare il filtro antigrasso quando si cucina la carne. Per
la cottura di dolci rimuovere sempre il filtro! La cottura dei dolci potrebbe risultare
scadente se il filtro antigrasso non viene rimosso.
03 COMANDI DEL FORNO & ACCESSORI
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Italiano - 14
pulizia iniziale
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale per eliminare il tipico odore ‘di nuovo’.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Accendere il forno a 200°C in modalità convezione o tradizionale e farlo funzionare a questa temperatura per
un'ora. Questo processo consentirà di bruciare eventuali sostanze post produzione residue.
3. Dopo un'ora, spegnere il forno ruotando il selettore di modalità su “o”.
Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e detersivo e asciugarli con un
panno morbido.
uso del forno
Di seguito vengono descritte le fasi fondamentali per la cottura.
PASSAGGIO 1
SELEZIONARE PER
PRIMA COSA LA CAVITA'
PASSAGGIO 2
IMPOSTARE LA
FUNZIONE DI COTTURA
PASSAGGIO 3
IMPOSTARE LA
TEMPERATURA
Selettore della modalità Selettore
multifunzione
TemperaturaSelettore del vano del forno
USO DEL VANO DEL FORNO
Modalità superiore
Il vano superiore è utilizzato per la cottura.
Per utilizzare questa modalità è necessario
montare il divisorio.
Cottura doppia
La cottura doppia permette di cucinare due
pietanze impostando per ciascuna funzioni
e temperature diverse. Per utilizzare questa
modalità è necessario montare il divisorio.
Cottura singola
L'intero vano del forno è utilizzato per la
cottura. Rimuovere il divisorio.
Modalità inferiore
Il vano inferiore è utilizzato per la cottura.
Per utilizzare questa modalità è necessario
montare il divisorio.
COTTURA
SINGOLA
Nella cottura singola, il forno funziona come un forno tradizionale. Usare questa
modalità per grandi quantità di cibo o se si necessita di speciali accessori, come
ad esempio lo spiedo. Per usare questa modalità rimuovere il divisorio dal forno.
MODALITA'
SUPERIORE
Per la cottura viene utilizzato solo il vano superiore o quello inferiore. Queste
modalità fanno risparmiare tempo durante il preriscaldamento ed energia durante
la cottura di piccole porzioni. Per usare questa modalità inserire il divisorio nel
livello 3.
Se si decide di cuocere in modalità superiore o inferiore, il vetro dello
sportello della parte non utilizzata potrebbe mostrare tracce di condensa.
MODALITA'
INFERIORE
MODALITA'
DOPPIA
In modalità doppia gli spazi superiore e inferiore possono essere attivati
impostando funzioni e temperature diverse fra loro. Anche i timer di cottura e
fine cottura possono essere impostati diversamente per ciascun vano. Per usare
questa modalità inserire il divisorio nel livello 3.
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Italiano - 15
IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA
Le funzioni di cottura possono essere impostate dopo aver selezionato il vano che si desidera utilizzare
all'interno del forno. Questo forno ore varie funzioni di cottura; vedere la sezione del manuale dedicata alle
funzioni di cottura per le istruzioni d'uso.
1. Premendo il tasto , il simbolo che indica l'attivazione della funzione di cottura lampeggia sul display.
2. Ruotare il selettore multifunzione per impostare la funzione di cottura desiderata.
3. Premere nuovamente il tasto .
Durante la cottura è possibile modificare la funzione di cottura desiderata come descritto sopra.
IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA
La temperatura può essere selezionata dopo avere impostato la funzione di cottura desiderata. Ogni funzione
di cottura presenta una gamma di temperature diverse; vedere la sezione dedicata alle funzioni di cottura più
avanti nel manuale.
1. Premendo il tasto , la temperatura lampeggia sul display.
2. Ruotare il selettore multifunzione per impostare la temperatura desiderata.
3. Premere nuovamente il tasto .
Durante la cottura è possibile modificare la temperatura come descritto sopra.
USO DELLA MODALITÀ DOPPIA
Per la modalità doppia, è necessario impostare per prima cosa la modalità superiore e quella inferiore quindi la
funzione di cottura e la temperatura desiderata per ciascun vano.
Selezione della modalità doppia
1. Selezionare la modalità doppia ruotando il selettore di modalità.
Impostazione della modalità superiore
2. Premere il tasto e ruotare il selettore multifunzione per selezionare la funzione di cottura desiderata per il vano superiore.
3. Premere il tasto e ruotare il selettore multifunzione per selezionare la temperatura.
Impostazione della modalità inferiore
4. Premere il tasto e ruotare il selettore multifunzione per selezionare la funzione di cottura desiderata per il vano inferiore.
5. Premere il tasto e ruotare il selettore multifunzione per selezionare la temperatura.
Per cambiare temperatura o funzione di cottura in modalità doppia è necessario per prima cosa selezionare il vano superiore
o inferiore per il quale si desidera apportare la modifica. Premere UNA VOLTA il tasto o per selezionare il vano
superiore, quindi modificare le impostazioni. Premere DUE VOLTE il tasto o per selezionare il vano inferiore, quindi
modificare le impostazioni.
UTILITÀ OFFERTE DALLA MODALITÀ DOPPIA
Quando si cucina in modalità doppia, una delle due pietanze può terminare la cottura prima dell'altra. In questo
caso è possibile selezionare un vano cottura e usarne la metà.
Quando si ruota il selettore della modalità e si passa dalla modalità doppia a quella superiore o inferiore, la
modalità selezionata mantiene le impostazioni esistenti.
UTILITÀ OFFERTE DAL PRERISCALDAMENTO RAPIDO AUTOMATICO
Questo forno ore diverse funzioni di cottura che includono anche una fase di preriscaldamento rapido. Questa
fase verrà indicata sul display a lato dell'impostazione della temperatura. Durante la fase di preriscaldamento
vengono attivati diversi elementi riscaldanti per velocizzare il riscaldamento del forno. Anche modificando
la temperatura su un livello più alto, il forno cambierà automaticamente la temperatura target e attiverà
il preriscaldamento rapido automatico. Una volta raggiunta la temperatura selezionata, l'indicatore di
preriscaldamento scompare e viene emesso un segnale acustico per ricordare di inserire il cibo nel forno.
04 PULIZIA INIZIALE & USO DEL FORNO
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impostazione dell'orario
La modalità doppia consente di impostare per ciascun vano timer di cottura e fine cottura diversi.
Per impostare o modificare i timer di cottura o di fine cottura, premere UNA VOLTA per il vano
superiore e DUE VOLTE per il vano inferiore.
IMPOSTAZIONE DELL'ORARIO
E' necessario impostare l'orario quando si usa per la prima volta il forno dopo l'installazione o in
seguito a una interruzione di corrente.
1. Premendo il tasto
, l'orario lampeggia sul display.
2. Ruotare il Selettore multifunzione per impostare l'ora.
3. Premendo il tasto , i minuti lampeggiano sul display.
4. Ruotare il Selettore multifunzione per impostare i minuti.
5. Premere nuovamente il tasto
per impostare l'ora corrente.
L'orario può essere azzerato come descritto sopra.
Durante la cottura premere il tasto per vedere l'ora corrente.
IMPOSTAZIONE DEL TIMER DI COTTURA
Dopo aver impostato la funzione di cottura desiderata è possibile impostare il tempo di cottura.
Al termine del tempo impostato, gli elementi riscaldanti si disattivano.
1. Premendo il tasto , il timer di cottura lampeggia sul display.
2. Ruotare il selettore multifunzione per applicare il tempo desiderato per il timer di cottura.
3. Premere nuovamente il tasto .
Il timer di cottura può essere azzerato come descritto sopra. Al termine del tempo impostato,
sul display lampeggia “0:00” e il forno emette un segnale acustico. E' possibile impostare un
nuovo timer di cottura o spegnere il forno.
Per annullare il timer di cottura, premere il tasto e impostare il timer di
c
ottura su zero.
IMPOSTAZIONE DEL TIMER DI FINE COTTURA
Dopo aver impostato la funzione di cottura desiderata è possibile impostare il tempo di fine cottura.
Al termine del tempo impostato, gli elementi riscaldanti si disattivano.
1. Premendo il tasto , il timer di fine cottura lampeggia sul display.
2. Ruotare il selettore multifunzione per applicare il tempo desiderato per il timer di fine cottura.
3. Premere nuovamente il tasto .
Il timer di fine cottura può essere azzerato come indicato sopra; al termine del tempo
impostato sul display lampeggia “0:00” e il forno emette un segnale acustico.
Per annullare il timer di fine cottura premere il tasto , quindi impostare il timer di fine
cottura sull'orario corrente.
Selettore multifunzione
Timer di cottura
Timer di fine cottura OraTimer di cucina
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IMPOSTAZIONE DELL'AVVIO RITARDATO
Se il timer di fine cottura viene impostato dopo il timer di cottura, i due timer vengono ricalcolati e,
se necessario, il forno imposta un punto di avvio ritardato.
AVVERTENZA: Non lasciare il cibo nel forno troppo a lungo perché potrebbe rovinarsi.
1. Premendo il tasto , il timer di cottura lampeggia sul display.
2. Ruotare il selettore multifunzione per applicare il tempo desiderato per il timer di cottura.
3. Premendo il tasto , il timer di fine cottura lampeggia sul display.
4. Ruotare il selettore multifunzione per applicare il tempo desiderato per il timer di fine cottura.
5. Il punto di avvio ritardato viene calcolato automaticamente e il forno si attiverà solo una volta
raggiunto l'orario calcolato.
L'avvio ritardato non può essere impostato in modalità Cottura doppia.
Il timer di cottura, il timer di fine cottura e l'avvio ritardato possono essere impostati dopo
l'impostazione della funzione di cottura.
IMPOSTAZIONE DEL TIMER DI CUCINA
Il timer di cucina può essere impostato indipendentemente dalla funzione del forno e utilizzato allo
stesso tempo con il timer di cottura e di fine cottura. Poiché il timer di cucina ha un suo proprio
segnale, è possibile distinguerlo dagli altri.
1. Premendo il tasto , il timer di cucina lampeggia sul display.
2. Ruotare il selettore multifunzione per applicare il tempo desiderato per il timer di cucina.
3. Premere nuovamente il tasto .
Per annullare il timer di cucina tenere premuto il tasto per due secondi.
Il timer di cucina può essere azzerato come indicato sopra; al termine del tempo impostato
sul display lampeggia “0:00” e il forno emette un segnale acustico.
altre impostazioni
SEGNALAZIONE ACUSTICA
Per attivare/disattivare la segnalazione acustica, tenere premuti i tasti e per 3 secondi.
LUCE DEL FORNO
Premere il tasto per accenderla/spegnerla.
Ai fini del risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti dall'avvio del
programma di cottura.
Alcuni modelli dispongono di 2 lampade interne alloggiate rispettivamente nella
parte inferiore e superiore del forno.
SICUREZZA BAMBINI
Per attivare/disattivare la funzione Sicurezza bambini, tenere premuto il tasto per 3 secondi.
Quando si attiva la funzione Sicurezza bambini, sul display appare l'icona . E' possibile
attivare la funzione Sicurezza bambini anche durante la cottura. In questo caso tutti i tasti e il
selettore multifunzione non risponderanno ai comandi; per la disattivazione, ruotare il selettore
della modalità su o.
SPEGNIMENTO
Allo spegnimento del forno, tutti gli elementi riscaldanti smettono di funzionare.
Per motivi di sicurezza, dopo lo spegnimento del forno la ventola di rareddamento
continua a funzionare per un certo periodo di tempo.
05 IMPOSTAZIONE DELL'ORA & ALTRE IMPOSTAZIONI
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funzioni di cottura
Questo forno ore diverse funzioni.
Simbolo Funzione Utilizzo
Singola Superiore Inferiore Doppia
Gamma di temperature (°C)
Tradizionale
Il calore viene generato dagli elementi
riscaldanti superiori e inferiori. Questa
funzione viene utilizzata per arrostire o
cuocere quasi tutti i tipi di alimenti.
Temperatura consigliata: 200°C
O X X X
40-250 - - -
Convezione
Il calore generato dalla convezione viene
distribuito uniformemente dalle ventole.
Utilizzare questa funzione per la cottura di
cibi surgelati e dolci.
Temperatura consigliata: 170°C
O O O
Superiore/
Inferiore
40-250 40-250 40-250 170-250
Elemento
riscaldante
superiore +
Convenzione
Il calore generato dall'elemento riscaldante
superiore e dalla convezione viene distribuito
uniformemente dalle ventole. Utilizzare
questa funzione per arrostire carne e altri
alimenti.
Temperatura consigliata: 190°C
O O X Superiore
40-250 40-250 - 170-250
Elemento
riscaldante
inferiore +
Convezione
Il calore generato dall'elemento riscaldante
inferiore e dalla convezione viene distribuito
uniformemente dalle ventole. Utilizzare
questa funzione per la cottura di pizza, pane
e dolci.
Temperatura consigliata: 190°C
O X O Inferiore
40-250 - 40-250 170-250
Eco grill
Il calore viene generato dal grill piccolo.
Utilizzare questa funzione per piatti di piccole
dimensioni che necessitano di meno calore,
quali pesce e baguette imbottite.
Temperatura consigliata: 240°C
O O X Superiore
40-270 40-250 - 200-250
Grill grande
Il calore viene generato dal grill grande.
Utilizzare questa funzione per lasagne e
carne alla griglia.
Temperatura consigliata: 240°C
O O X Superiore
40-270 40-250 - 200-250
Grill con
ventola
Il calore generato dai due elementi riscaldanti
superiori viene distribuito dalle ventole.
Questa modalità può essere utilizzata per la
grigliatura di carne e pesce.
Temperatura consigliata: 240°C
O O X Superiore
40-270 40-250 - 200-250
Cottura
intensiva
Questa modalità attiva alternativamente tutti
gli elementi riscaldanti superiori e inferiori
e la convezione. Il calore viene distribuito
uniformemente nel forno. Questa modalità
è adatta per la cottura di grandi quantità di
cibo che richiede calore intenso, come torte
e gratin di grandi dimensioni.
Temperatura consigliata: 170°C
O X X X
40-250 - - -
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Simbolo Funzione Utilizzo
Singola Superiore Inferiore Doppia
Gamma di temperature (°C)
Rosolatura
perfetta
Questa modalità include un ciclo di
riscaldamento automatico fino a 220°C.
L'elemento riscaldante superiore e la
convezione sono attivi durante il processo di
rosolatura della carne. Al termine di questa
fase, il cibo risulta cotto delicatamente
alla bassa temperatura impostata dalla
preselezione. Gli elementi riscaldanti
superiori e inferiori completano il processo.
Questa modalità è adatta per arrosti di
carne, pollame e pesce.
Temperatura consigliata: 100°C
O X X X
40-150 - - -
Mantieni caldo
Questa modalità attiva l'elemento riscaldante
inferiore. E' idonea a mantenere caldo il cibo.
Temperatura consigliata: 80°C
X X O X
- - 40-100 -
Riscaldamento
dei piatti
Questa modalità attiva l'elemento riscaldante
inferiore e la convezione. E' idonea per il
riscaldamento di tazze, piatti e recipienti in
ceramica.
Temperatura consigliata: 60°C
X X O X
- - 40-80 -
cottura automatica
La funzione di cottura automatica mette a disposizione dell'utente vari programmi automatici
per cuocere, arrostire e preparare pane e dolci.
1. Ruotare il selettore della modalità sulla modalità di cottura AUTO
2. Premere il tasto per selezionare il vano del forno desiderato.
3. Ruotare il selettore multifunzione per selezionare il numero corrispondente all'alimento che si
desidera cucinare, quindi attendere 4-5 secondi.
4. Ruotare nuovamente il selettore multifunzione per selezionare il peso della portata, quindi
attendere 4-5 secondi.
5. Dopo 4-5 secondi, il programma di cottura automatica selezionato si avvierà automaticamente.
Quando si usa la funzione di cottura doppia automatica, dopo aver selezionato il numero
corrispondente all'alimento da cucinare, selezionare il peso sia per il vano superiore che per
quello inferiore.
Selettore
multifunzione
Selettore del vano del forno N. alimento/peso
06 FUNZIONI DI COTTURA & COTTURA AUTOMATICA
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PROGRAMMI DI COTTURA AUTOMATICA IN MODALITÀ COTTURA SINGOLA
La tabella seguente illustra 25 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci.
Questi programmi possono essere utilizzati durante la cottura singola. Rimuovere sempre il divisorio.
La tabella fornisce quantità, pesi e consigli adeguati.
Le modalità di cottura e i tempi sono pre-programmati per vostra comodità.
Per eettuare una cottura perfetta, consigliamo di seguire queste linee guida. Infornare il cibo sempre a forno freddo.
N. Alimento Peso (kg) Accessori
Livello
ripiano
Consiglio
A-01 Pizza surgelata 0,3-0,6
0,7-1,0
Griglia 2
Collocare la pizza surgelata al centro della griglia.
A-02 Patatine al
forno surgelate
0,3-0,5 (sottili)
0,6-0,8 (spesse)
Teglia di
cottura
(multiuso)
2
Distribuire uniformemente le patatine surgelate sulla teglia
di cottura multiuso. La prima impostazione è applicabile
alle patatine fritte, la seconda alle patate al forno.
A-03 Crocchette
surgelate
0,3-0,5
0,6-0,8
Teglia di
cottura
(multiuso)
2
Collocare le crocchette di patate surgelate sulla teglia.
A-04 Lasagne fatte
in casa
0,3-0,5
0,8-1,0
Griglia 3
Preparare le lasagne fresche (o utilizzare la pasta già
pronta) distribuendole in un recipiente idoneo per la
cottura in forno. Collocare il recipiente al centro del forno.
A-05 Bistecche 0,3-0,6
0,6-0,8
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
4
Collocare le bistecche marinate fianco a fianco sull'inserto
griglia. Girare non appena il forno emette un segnale
acustico. La prima impostazione è applicabile a bistecche
sottili, la seconda a bistecche più spesse.
A-06 Roast Beef 0,6-0,8
0,9-1,1
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
2
Collocare il roast beef marinato sull'inserto griglia.
Girare non appena il forno emette un segnale acustico.
A-07 Maiale arrosto 0,6-0,8
0,9-1,1
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
2
Collocare il maiale arrosto marinato sull'inserto griglia con
la cotenna rivolta verso il basso. Girare non appena il forno
emette un segnale acustico.
A-08 Costolette di
agnello
0,3-0,4
0,5-0,6
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
4
Costolette di agnello marinate. Collocare le costolette
di agnello sull'inserto griglia. Girare non appena il forno
emette un segnale acustico. La prima impostazione è
applicabile a costolette sottili, la seconda a costolette più
spesse.
A-09 Pezzi di pollo 0,5-0,7
1,0-1,2
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
4
Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi.
Collocare i pezzi di pollo uno accanto all’altro sull'inserto
griglia.
A-10 Pollo intero 1,0-1,1
1,2-1,3
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
2
Ungere il pollo intero con olio e aggiungere gli aromi.
Collocare il pollo sull'inserto griglia con il petto rivolto verso
il basso. Girare non appena il forno emette un segnale
acustico.
A-11 Petto d'anatra 0,3-0,5
0,6-0,8
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
4
Preparare il petto d'anatra, collocarlo sull'inserto griglia con
la parte grassa rivolta verso l'alto. La prima impostazione è
per un solo petto, la seconda per 2 petti d'anatra spessi.
A-12 Rollè di
tacchino
0,6-0,8
0,9-1,1
Teglia multiuso
(profonda) con
inserto griglia
2
Collocare il rollè di tacchino sull'inserto griglia. Girare non
appena il forno emette un segnale acustico.
A-13 Pesce al
vapore
0,5-0,7
0,8-1,0
Griglia 2
Pulire il pesce, per esempio pesci interi come trota,
persico o branzino. Collocare i pesci in posizione 'testa-
coda' su un piatto di vetro ovale resistente al calore
del forno. Aggiungere 2-3 cucchiai di succo di limone.
Incoperchiare.
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Samsung NV70H7786BS Manuale utente
- Categoria
- Forni per pizza
- Tipo
- Manuale utente
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