Redmond RMG-1208-E Manuale del proprietario

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RMG-1208-E

ITA

Prima di utilizzare questo prodotto, leggere attentamente il manuale

d'uso e conservarlo per riferimenti futuri. L'uso corretto del dispositivo vi

aiuterà a prolungare signicativamente la sua vita.

Misure di sicurezza

• Il costruttore declina ogni responsabilità per

danni causati dalla mancata osservanza del-

le norme di sicurezza e del funzionamento

del prodotto.

•

Questo apparecchio è un dispositivo multi-

funzionale per la cottura di cibi in ambienti

domestici e può essere utilizzato in apparta-

menti, case di campagna, camere d'albergo,

locali di servizio di negozi, ufci o in altre

condizioni per l'uso non industriale. L'uso in-

dustriale o qualsiasi altro uso improprio

dell'apparecchio sarà considerato una viola-

zione delle norme di corretto uso del prodot-

to. In questo caso, il produttore non si assume

alcuna responsabilità per le conseguenze.

•

Prima di collegare l'apparecchio alla rete, ve-

ricate se la tensione della batteria coincide

con la tensione nominale dell'apparecchio

(vedi caratteristiche tecniche o la targhetta

del prodotto).

• Usate una prolunga progettata per la poten-

za dell'apparecchio. Il mancato rispetto di

questa esigenza può causare un corto circu-

ito o un'inammazione del cavo.

• Collegate l'apparecchio solo a una presa con

messa a terra, è un requisito obbligatorio di

protezione contro le scosse elettriche. Utiliz-

zando una prolunga, assicurarsi che dispone

anche di una messa a terra.

ATTENZIONE! Durante il funzionamento del

dispositivo, il suo corpo, la coppa e parti metal-

liche sono molto riscaldate! Fate attenzione!

Usate guanti da forno. Per evitare ustioni da

vapore caldo, non appoggiarsi sopra l'apparecchio

quando il coperchio è aperto.

• Non posizionare l`apparecchio su una super-

cie sofce, non coprire con un asciugamano

o una salvietta durante il funzionamento. Ciò

può provocare il surriscaldamento e guasto

dell`apparecchio.

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•

Non usare mai l`apparecchio all`aperto, la

penetrazione dell`umido o dei corpi estranei

all`interno del corpo può provocare i gravi

danni all`apparecchio.

Non introdurre gli alimentari nell`imbocco con

le mani e/o con gli oggetti estranei per evitare

traumi o guasto dell`apparecchio. Usare sempre

il pestello in dotazione.

•

Proibito l`utilizzo dell`apparecchio se pre

-

senta evidenti danneggiamenti del corpo o

del cavo di alimentazione, dopo la caduta o

in caso di malfunzionamenti. In tal caso stac-

care la spina dell`apparecchio e rivolgersi

ad un Centro di Assistenza autorizzato.

• Prima di pulire l`apparecchio assicurarsi che

sia scollegato dalla corrente elettrica e sia

raffreddato. Per pulire l`apparecchio seguire

strettamente le indicazione del paragrafo

«Manutenzione dell’apparecchio».

NON immergere MAI il corpo dell`apparecchio

nell`acqua o sotto un getto d`acqua!

• Questo apparecchio può essere utilizzato da

bambini di età superiore agli 8 anni e da per-

sone inesperte o con ridotte capacità isiche,

sensoriali o mentali, a condizione che sia for-

nita loro la necessaria assistenza e che cono-

scano le istruzioni sull’uso in sicurezza dell’ap-

parecchio e i rischi correlati. I bambini non

devono giocare con l’apparecchio. Le opera-

zioni ordinarie di pulizia e manutenzione non

devono essere effettuate da bambini senza

adeguata supervisione. Tenere il dispositivo

e il cavo di alimentazione fuori dalla portata

dei bambini sotto gli 8 anni.

• I materiali di imballaggio (lm, schiuma pla-

stica, ecc.) possono essere pericolosi per i

bambini. Pericolo di soffocamento! Tenere

l’imballaggio fuori dalla portata dei bambini.

•

Non tentate di riparare l'apparecchio o di cam-

biare la sua struttura. La riparazione dell'ap-

parecchio dovrà essere eseguita esclusiva-

mente da uno specialista del centro di

assistenza autorizzato. Lavoro non professio-

nale può portare alla rottura dell'apparecchio,

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RMG-1208-E

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lesioni e danni alla proprietà.

Attenzione! E` vietato l’utilizzo

del’apparecchio danneggiato.

Caratteristiche tecniche

Modello ............................................................................................................RMG-1208-E

Tensione .......................................................................................... 220-240 V, 50/60 Hz

Potenza nominale .....................................................................................................800 W

Potenza massima ....................................................................................................1500 W

Capacità produttiva .......................................................................................1,5 kg/min.

Numero di velocità ...........................................................................................................1

Funzione di contromarcia: ................................................................................presente

Protezione contro sovraccarico: ......................................................................presente

Numero di dischi perforati per la preparazione di vari tipi di carne

macinata ................................................................................................................................ 3

Accessorio per salsicce: .....................................................................................presente

Accessorio per kibbeh: .......................................................................................presente

Blocco meccanico del gruppo tritacarne: ....................................................presente

Lunghezza del cavo elettrico: ...................................................................................1 m

Componenti

Gruppo motore elettrico ............................................................................................1 pz.

Gruppo tritacarne ........................................................................................................1 pz.

Coclea del tritacarne ..................................................................................................1 pz.

Anello di blocco ...........................................................................................................1 pz.

Dischi perforati per preparare carne macinata ..................................................3 pz.

Spingitore smontabile ...............................................................................................1 pz.

Base dell'accessorio per kibbeh ..............................................................................1 pz.

Accessorio per formare kibbeh ................................................................................1 pz.

Base dell'accessorio per fare salsicce ...................................................................1 pz.

Accessorio per formare kibbeh ................................................................................1 pz.

Manuale d'uso ..............................................................................................................1 pz.

Libretto di servizio ......................................................................................................1 pz.

Il produttore ha il diritto di apportare modiche nel progetto, disegno, com-

ponenti, caratteristiche tecniche del prodotto, nel corso del miglioramento del

prodotto, senza preavviso di tali modiche.

Componenti del tritacarne

A1

1. Gruppo motore elettrico

2. Pulsante d'accensione/spegnimento ON/OFF

3. Pulsante d'attivazione della modalità di cotromarcia REV

4. Manicotto dell'albero di trasmissione

5. Pulsante di distacco del gruppo tritacarne

6. Vassoio di caricamento

7. Spingitore smontabile con recipiente per immagazzinare accessori

8. Gruppo tritacarne

9. Coclea

10. Lama

11. Dischi forati con fori di diverso diametro

12. Anello di blocco

13. Base dell'accessorio per kibbeh

14. Parte formante dell'accessorio per kibbeh

15. Base dell'accessorio per salsicce

16. Parte formante dell'accessorio per salsicce

17. Coperchio del vano per immagazzinare accessori

18. Cavo di alimentazione elettrica

I. PRIMA DI UTILIZZARE

Tirare con attenzione il prodotto e i relativi accessori fuori dalla scatola.

Rimuovere tutti i materiali di imballaggio e adesivi pubblicitari.

Conservare ai loro posti le etichette di avvertimento, adesivi di indicazione (se

presenti) e targhetta con matricola del prodotto sul corpo! L'assenza della

matricola sul prodotto farà terminare automaticamente i diritti per la garan-

zia.

Dopo il trasporto o la conservazione a basse temperature è necessario lascia-

re il dispositivo a temperatura ambiente almeno per 2 ore prima del suo

utilizzo.

Pulire il gruppo motore con un panno umido. Pulire tutte le parti amovibili,

seguendo strettamente le istruzioni della sezione "Manutenzione

dell'apparecchio". Prima di montare le parti dell'apparecchio, devono essere

completamente asciutte a temperatura ambiente. Prima della cottura, assicurarsi

che le parti esterne e quelle interne visibili del tritacarne non hanno danni,

scheggiature e altri difetti.

I I . USO DEL TRITACARNE

Il tritacarne universale REDMOND RMG-1208-E è un dispositivo multifunzionale

per la trasformazione di prodotti.

Il tritacarne è dotato di un sistema che protegge il motore dal sovraccarico (per

esempio, se un osso è caduto nel gruppo del tritacarne).

Se il motore si è fermato improvvisamente, premere il pulsante ON/OFF, staccare

la spina e lasciare l'apparecchio raffreddare per 30 minuti. Pulire la parte di

caricamento da prodotti residuali e ricollegare l'apparecchio alla rete elettrica.

Il dispositivo è pronto per il funzionamento.

ATTENZIONE! La durata di marcia continua dell`apparecchio non dovrà supe-

rare 5 minuti. Le pause tra due funzionamenti non dovrà essere inferiore a 15

minuti.

Preparazione tritato

Preparare gli alimenti da tritare. Scongelare completamente carne e pesci, ri-

muovere ossa e nervi. Tagliare la carne in pezzetti 20×20×40 mm circa, di modo

che passino liberamente nel foro dell`imbuto.

Inserire la coclea nell`accessorio tritacarne. Inserire con attenzione il coltello

sulla coclea con le lame verso l`esterno, verso la trala. Sistemare una delle

trale forate sull`estremità della coclea con il coltello facendo corrispondere

l`incastro nel bordo della trala con la tacca del corpo.

Avvitare la ghiera di ssaggio al corpo del tritacarne in senso orario. Non ap-

plicare troppo sforzo.

Con il gruppo assemblato inclinato a 45° in senso orario, inserire la sua asse

nel raccordo dell`albero motore nel corpo dell`apparecchio. Girare il gruppo in

senso antiorario no ad un clic. Girare la ghiera di ssaggio no a ne corsa.

Inserire l`imbuto nel gruppo tritacarne.

Collocare i pezzi di carne nel vassoio. Sistemare un recipiente per il tritato

sotto il braccio tritacarne.

Non inserire nel tritacarne le ossa, la pelle, i pezzi congelati o grossi di carne.

Ciò porta alla riduzione della durata di esercizio dell`apparecchio e può

provocare guasti.

Collegare l`apparecchio alla presa di corrente. Accendere l`apparecchio premen-

do il tasto ON/OFF.

Introdurre la carne nell`imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con l`apposito

pestello cilindrico.

Spegnere l`apparecchio premendo il tasto ON/OFF, e sconnettere la spina

dalla presa di corrente.

Preparazione salsicce

Preparare il tritato per salsicce. Lasciare ammorbidire il budello in acqua tiepi-

da per 20 minuti.

Inserire la coclea nell`accessorio tritacarne.

Inserire l`elemento base dell`accessorio per salsicce sulla coclea: l`incastro nel

bordo dell`elemento dovrà corrispondere con la tacca del corpo. Montare

l`elemento formante dell`accessorio per salsicce.

Inserire la ghiera di ssaggio e avvitarla molto saldamente in senso orario. Non

applicare troppo sforzo.

Con il gruppo assemblato inclinato a 45° in senso orario, inserire la sua asse

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nel raccordo dell`albero motore nel corpo dell`apparecchio. Girare il gruppo in

senso antiorario no ad un clic. Girare la ghiera di ssaggio no a ne corsa.

Inserire l`imbuto nel gruppo tritacarne.

Collocare il tritato nel vassoio. Sistemare un recipiente piatto sotto l`accessorio

per salsicce.

Collegare l`apparecchio alla presa di corrente.

Fare un nodo su una estremità del budello e inserirlo sul cono dell`accessorio.

Il nodo deve essere disposto a 1–2 cm dal foro di uscita dell`accessorio, per

che il tritato riempisca in modo compatto il budello.

Se il budello si attacca al cono dell`accessorio, occorre bagnarlo con l`acqua.

Accendere l`apparecchio premendo il tasto ON/OFF.

Utilizzare il pressino per inserire il tritato nell`imboccatura. Togliere il budello

dall`accessorio a seconda del suo riempimento con il tritato. Lasciare vuota una

parte del budello per fare il nodo.

Quando tutto il tritato è passato, spegnere l’apparecchio premendo il tasto ON/

OFF. Annodare l`estremità libera della salsiccia. Ai lavori terminati staccare la

spina dalla presa di corrente.

Preparazione saccottini ripieni (kibbeh)

Preparare il tritato per l`involucro esterno di kibbeh e per il ripieno.

Inserire la coclea nell`accessorio tritacarne.

Inserire l`elemento base dell`accessorio per kibbeh sulla coclea e l`elemento

formante dell`accessorio per kibbeh montare sull`elemento base.

Inserire la ghiera di ssaggio sopra l`accessorio e avvitarla molto saldamente

in senso orario. Non applicare troppo sforzo.

Con il gruppo assemblato inclinato a 45° in senso orario, inserire la sua asse

nel raccordo dell`albero motore nel corpo dell`apparecchio. Girare il gruppo in

senso antiorario no ad un clic. Girare la ghiera di ssaggio no a ne corsa.

Inserire l`imbuto nel gruppo tritacarne.

Collocare il tritato per l`esterno del kibbeh nel vassoio. Sistemare un recipien-

te piatto sotto l`accessorio per kibbeh.

Collegare l`apparecchio alla presa di corrente.

Accendere l`apparecchio premendo il tasto ON/OFF.

Utilizzare il pressino per inserire il tritato nell`imboccatura. Dal foro

dell`accessorio a cono per kibbeh esce l`involucro cavo. Schiacciare la sua

estremità.

Spegnere il tritacarne premendo il tasto ON/OFF appena l`involucro raggiunge

la lunghezza desiderata. Tagliare l`involucro con un coltello in prossimità del

foro dell`accessorio.

Riempire l`involucro con il ripieno predisposto, schiacciare la sua estremità

aperta e conferire al kibbeh la forma desiderata.

Ai lavori terminati staccare la spina dalla presa di corrente.

Uso funzione contromarcia

Usare la funzione contromarcia se nel gruppo tagliante o nel gruppo spremi-

frutta si accumula il liquido e la massa densa dei prodotti impedisce l`uscita

del succo dal tritacarne.

Se il tritacarne è in uso, fermare la coclea premendo il tasto ON/OFF. Premere

e ritenere il pulsante REV. La coclea inizia a girare nella direzione contraria

spostando i prodotti inseriri verso l`imboccatura di carico. Dopo 10–15 secon-

di lasciare il tasto REV e premere il tasto ON/OFF per continuare il lavoro.

III. MANUTENZIONE DELL’APPAREC-

CHIO

Pulire tutti gli accessori e componenti del tritacarne subito dopo l`utilizzo.

ATTENZIONE! Prima di smontare e pulire l`apparecchio, spegnerlo premendo

il tasto ON/OFF e staccando la spina dalla presa di corrente.

Smontaggio

Togliere il pressino dall`imboccatura di carico, togliere l`imbuto.

Premere il tasto sbloccaggio accessore, girare il gruppo tritacarne a 45° in

senso orario e staccarlo dal gruppo motore.

Girare in senso antiorario la ghiera di ssaggio sul gruppo tritacarne, estrarre

i componenti asportabili (accessori plastici, trala, coltello, coclea).

Pulizia

Pulire il gruppo motore con una stoffa umida.

Lavare gli accessori ed altri componenti del tritacarne con detergenti delicati.

Non lavare i componenti metallici dell`apparecchio nella lavastoviglie, altri-

menti i detergenti possono provocare l`offuscamento della loro supercie.

La temperatura massima di lavaggio dei componenti non metallici nella lava-

stoviglie non dovrà superare 60°C.

I componenti dell`apparecchio devono essere asciugati a temperatura ambien-

te e all`aerazione naturale.

NON immergere MAI il corpo motore, la presa elettrica e il cavo di alimenta-

zione nell`acqua e non metterli sotto il getto d`acqua.

NON usare MAI le spugne con la supercie abrasiva, i detergenti abrasivi e

solventi (benzina, acetone, ecc.).

Custodia

Custodire l`apparecchio assemblato in un luogo asciutto e ben ventilato distan-

te dagli apparecchi di riscaldamento e dai raggi solari diretti.

I V. PRIMA DI CONTATTARE UN

CENTRO DI ASSISTENZA

Anomalia Eventuali cause Risoluzione

L'apparecchio

non si accende

L'apparecchio non è

collegato alla rete

elettrica.

Collegare l'apparecchio alla rete elettri-

ca.

Presa elettrica difet-

tosa

Collegare l'apparecchio ad una presa

funzionante.

Mancanza di alimen-

tazione elettrica

Controllare la tensione nella rete elet-

trica. Se manca, si prega di contattare la

vostra organizzazione di servizio locale.

Durante il funzio-

namento il moto-

re si ferma.

La protezione contro

sovraccarico si è at-

tivata.

Premere il pulsante ON/OFF, staccare la

spina e lasciare l'apparecchio raffred-

dare per 30 minuti. Pulire la parte di

caricamento da prodotti residuali e ri-

collegare l'apparecchio alla rete elettri-

ca.

Durante il funzio-

namento l'appa-

recchio emette

un odore estra-

neo.

Durante il funziona-

mento l'apparecchio

si surriscalda

Ridurre il tempo di lavoro continuo,

aumentare gli intervalli tra cicli di la-

voro.

Alcune parti del di-

spositivo sono co-

perte di un rivesti-

mento protettivo.

L'odore sparirà dopo poche inserzioni.

V. OBBLIGHI DI GARANZIA

Questo prodotto è garantito per un periodo di 2 anni dalla sua acquisizione.

Durante il periodo di garanzia, il fabbricante si impegna ad eliminare, median-

te riparazione, sostituzione di parti o di tutto il prodotto, eventuali difetti di

fabbricazione causati dalla scarsa qualità dei materiali e/o di montaggio. La

garanzia è valida solo se la data di acquisto viene confermata con il sigillo e

la rma del negozio sulla carta di garanzia originale del venditore. Questa

garanzia è riconosciuta solo se il prodotto è stato utilizzato in conformità con

il manuale di istruzioni, non viene riparato o smontato o danneggiato attraver-

so l’uso improprio, in presenza di tutti i componenti e con la struttura integra-

ta del prodotto. Questa garanzia non copre gli elementi di normali usura e di

consumo (ltri, lampade, rivestimenti antiaderenti, sigillanti, ecc.).

La durata di servizio del prodotto e il periodo di garanzia sono calcolati a

partire dalla data della vendita o della data di fabbricazione del prodotto (nel

caso in cui non è possibile determinare la data di vendita).

La data di produzione del dispositivo rientra nel numero di serie che si trova

sulla targhetta attaccata al prodotto. Il numero di serie è composto di 13 cifre.

Caratteri 6 e 7 indicano il mese e quello 8 l’anno di fabbricazione del prodotto.

La durata di servizio dell’apparecchio impostata dal produttore è di 3 anni

dalla data di acquisto. Questo periodo si ritiene valido a condizione che l’ap-

parecchio sia utilizzato nella stretta conformità alle istruzioni e alle norme

tecniche applicabili.

Confezione, manuale d’uso, così come il dispositivo stesso devono essere

smaltiti in conformità con i programmi di riciclaggio locali. Dimostrate un

impegno per l’ambiente: non gettate tali prodotti nei normali riuti domesti-

ci.

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