5019 310 56341
AKP 237/02
SCHEDA PRODOTTO
IL GB RU
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Resistenza superiore
4.
Resistenza Grill/Resistenza Grill abbassabile
5.
Lampada posteriore
6.
Resistenza circolare (non visibile)
7.
Ventola
8.
Resistenza inferiore (non visibile)
9.
Porta del forno*
*Importante:
E' possibile richiedere al Servizio
Assistenza un kit opzionale costituito da un pannello
in vetro per la porta del forno e dai relativi
componenti di montaggio. L'impiego di questo kit
consente di ridurre la temperatura della superficie
esterna della porta del forno ed è consigliato in
presenza di bambini. Codice nr.
4819 310 39186
.
ACCESSORI
PANNELLO COMANDI
1. Manopola selezione funzioni
2. Manopola termostato
3. Spia rossa termostato
4. Programmatore 6 tasti
Primo
Ultimo
ripiano
ripiano
Griglia:
Leccarda:
COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
• Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata.
La lampada del forno si accende.
• Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del
termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata.
A fine cottura:
• Ruotare le manopole sulla posizione
“0”
.
Tabella Funzioni Forno
Funzione Descrizione Funzione
0FORNO SPENTO
-
LAMPADA
• Accensione della lampada interna al forno.
STATICO
• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli
alimenti nel forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.
• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
VENTILATO
• Per cuocere su max. 2 ripiani.
• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere
una cottura più omogenea.
• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
GRILL
• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul
primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
TURBOGRILL
• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul
primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
• Girare la carne durante la cottura.
SCONGELAMENTO
• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.
TURBOVENTILATO
• Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure, pizza,
pollame).
TERMOVENTILATO
• Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti che
richiedono la stessa temperatura di cottura (es.: pesce, verdure, dolci), senza
trasmissione di odori da un alimento all'altro
RESISTENZA INFERIORE
• Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare salsa.
• Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura.
TABELLA DI COTTURA GRILL
Nota:
I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
dal basso
Temperatura
(°C)
Tempo di cottura
min.
Toast X 3-4 200-225 10 - 15
Costate X 3-4 200-225 30 - 40
Cotolette X 3-4 200-225 30 - 40
Salsicce X 3 200-225 30 - 40
Braciole X 3 200-225 30 - 40
Pesce (tranci) X 3 200-225 30 - 40
Cosce di pollo X 3 200-225 40 - 50
Spiedini X 3 200-225 40 - 50
Costine X 3 200-225 40 - 50
1/2 pollo X 3 200-225 40 - 50
1/2 pollo - 3 200-225 40 - 50
Pollo intero - 2-3 200-225 60 - 70
Arrosto,
maiale, manzo
- 2-3 200-225 60 - 80
Anatra - 1-2 200-225 60 - 80
Cosciotto d’agnello - 1-2 200-225 80 - 100
Roast beef - 2 200-225 60 - 70
Patate al forno - 2-3 200-225 40 - 50
Pesce, es. orata, trota - 3 190-200 40 - 50
TABELLE DI COTTURA
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
dal basso
Temperatura
(°C)
Tempo di
cottura
min.
CARNE
Agnello, capretto,
montone
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
Vitello, manzo,
maiale
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Pollo,
coniglio,
anatra
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Tacchino
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 200 170 - 180
Oca
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
PESCE
(1 kg)
Orata, branzino,
tonno, salmone,
merluzzo
X 2 200 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 190 60 - 80
PESCE
(<1 kg - tranci)
Pesce spada,
tonno
X 2 190 50 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
VERDURE
Peperoni,
pomodori patate
arrosto
X 2
190
50 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2
190
50 - 60
DOLCI,
PASTICCERIA ECC.
Torte a
lievitazione
X 2
180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Torte ripiene
al formaggio
X 2
190 60 - 90
- 2 180 60 - 90
- 2
180 60 - 90
Crostata
X 2
190 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Strudel, crèpes
X 2
200 50 - 60
X 1-3 190 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Biscotti,
ciambelle, frollini
X 2
180 20 - 30
X 1-3 180 30 - 40
X 2
180 30 - 40
Bignè, rotolo
dolce
X 2
180 35 - 45
X 1-3 180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
ALIMENTI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
dal basso
Temperatura
(°C)
Tempo di
cottura
min.
Torte salate, torte
ripiene alla frutta,
es. ananas, pesche
X 2
200 50 - 60
X 2 190 45 - 55
X 2
190 45 - 55
Lasagne, gratin di
patate,
cannelloni,
timballi di pasta
X 2
200 40 - 50
X 2 190 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Pane
X 2
210 30 - 40
X 1-3 210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 1-3 210 20 - 30
X 2
210 20 - 30
Vol-au-vent
X 2
210 20 - 30
X 1-3 200 30 - 40
X 2
200 30 - 40
Soufflé
X 2
200 40 - 50
X 2 190 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Descrizione display e pulsanti
1. Contaminuti con pulsante selezione segnale acustico
2. Pulsante selezione durata di cottura
3. Pulsante selezione fine tempo di cottura
4. Pulsante selezione funzionamento manuale
5. Pulsante impostazione o modifica dati
6. Pulsante impostazione o modifica dati
Impostazione del timer e selezione della Modalità Manuale
Dopo l’installazione o assenza di corrente, lampeggiano entrambe le cifre
-0:00
e
AUTO
.
Premere contemporaneamente i pulsanti
2
e
3
mentre si imposta il timer con i
pulsanti
5
e
6
.
Premere il pulsante
4
della selezione Funzionamento manuale per procedere con
la modalità Funzionamento manuale.
si accenderà.
Impostazione del Contaminuti con segnale acustico
Funziona indipendentemente dalle funzioni di cottura del forno
Premere il tasto
1
per visualizzare la cifra
-0:00
.
Premere il tasto
5
o
6
per visualizzare il tempo di cottura desiderato.
Per alcuni secondi si accendono
12:00
e dopo aver rilasciato i tasti.
Il segnale acustico suonerà alla scadenza del tempo di cottura.
Premere il tasto
1
per interrompere il segnale acustico.
Programmazione del tempo di cottura
Premere il tasto
2
per visualizzare la cifra
-0:00
.
Premere il tasto
5
o
6
per impostare il tempo di cottura desiderato.
Per alcuni secondi si accendono
12:00
e
AUTO
+ dopo il rilascio dei pulsanti.
• Regolare il forno ruotando la manopola del termostato del forno sulla
t e m p e r a t u r a d e s i d e r a t a e i l f o r n o e n t r e r à i m m e d i a t a m e n t e i n f u n z i o n e .
Il segnale acustico indicherà la scadenza del tempo di cottura e che il forno
si è spento.
• Regolare il forno ruotando la manopola Selettore sullo
“0”
, quindi premere il
pulsante
4
per interrompere il segnale acustico.
• Premere il pulsante
2
per verificare o modificare il restante tempo di cottura.
• Premere il pulsante
3
per visualizzare il restante tempo di cottura.
Programmazione della durata e dell’ora di fine cottura.0
Premere il pulsante
2
per visualizzare la cifra
-0:00
.
Premere il pulsante
5
o
6
per impostare il tempo di cottura desiderato.
Per alcuni secondi dopo il rilascio dei pulsanti si accendono l’ora reale del
giorno e
AUTO
+ .
• Premere il pulsante
3
e successivamente il
5
o il
6
per impostare il tempo di
cottura desiderato. Il simbolo si spegnerà per riapparire quando il forno
entrerà in funzionamento automatico all’avvio della durata precedentemente
programmata.
• Regolare il forno ruotando la manopola del termostato del forno sulla
temperatura desiderata e scegliere la funzione desiderata ruotando la
manopola del Selettore. Il segnale acustico indicherà la scadenza del tempo
di cottura e che il forno si è spento.
• Regolare il forno ruotando la manopola del Selettore sullo
“0”
, quindi
premere il pulsante
4
per interrompere il segnale acustico.
AUTO si accende e resta
acceso per indicare la
Modalità Automatica.
Lampeggia per confermare
la fine del tempo di cottura.
Quando è accesa la luce del
funzionamento manuale
significa che è in funzione
la Modalità Manuale
Quando è accesa la luce
del contaminuti, significa
che è in funzione il
Contaminuti
-
1
-
2
-
3
-
4
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- Tipo
- Program Chart
- Questo manuale è adatto anche per
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