Russell Hobbs 19811 Manuale utente

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Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre

persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso.

A NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza, e in particolare quanto segue:

1 Questo apparecchio deve essere usato solo da un adulto responsabile o sotto il suo controllo.

Utilizzare e riporre l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini.

2 Usare questo accessorio solo con l’articolo numero 18553-56.

3 Non usare l’apparecchio per altri scopi se non quelli per i quali è stato progettato, di seguito

descritti in questo manuale di istruzioni.

4 Non tenere in funzione il motore per più di 10 minuti, altrimenti si potrebbe surriscaldare.

Dopo 10 minuti di funzionamento, spegnerlo per almeno 10 minuti per farlo recuperare.

5 Staccare l’apparecchio prima di applicare o rimuovere qualsiasi accessorio.

6 Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male.

solo per uso domestico

C MONTAGGIO

1 Spingere l’albero nel corpo.

2 La parte posteriore dell’albero deve sporgere di circa 16 mm. dalla parte posteriore del corpo.

3 Montare la piastra che si vuole usare.

4 La scanalatura sul bordo della piastra viene montata sull’aletta dentro la parte frontale del

corpo.

5 Posizionare il dado dell’anello nella parte frontale del corpo e stringere manualmente.

6 Non forzare troppo, si rischia di danneggiare i ﬁli.

7 Spegnere l’apparecchio () e scollegarlo dalla presa di corrente.

8 Aprire la copertura frontale della trasmissione.

9 Premere il pulsante di chiusura e tenerlo premuto.

10 Inserire la parte posteriore del corpo nella trasmissione frontale dell’apparecchio.

11 Potrebbe essere necessario ruotare per montare la parte posteriore dell’albero nella

trasmissione.

12 Quando la trasmissione è posizionata in modo corretto, ruotare il corpo ﬁno a quando il tubo

di inserimento si troverà in posizione verticale.

13 Rilasciare il pulsante di chiusura – dovrebbe essere inserito nel foro sotto la parte posteriore

del corpo.

C ESTRUSIONE

14 Con la pasta fresca, formare delle palline delle dimensioni di una nocciola.

15 Inserire la spina nella presa di corrente.

16 Selezionare velocità 1.

17 Inserire una pallina di pasta nel tubo di inserimento.

18 Attendere ﬁno a quando si vede la pasta fuoriuscire dalla piastra prima di aggiungere un’altra

pallina di pasta.

19 Dopo aver passato la prima pallina, è possibile aumentare la velocità al livello 3.

20 All’inizio, la pasta estrusa potrebbe arricciarsi. Questo processo ﬁnirà quando verrà estruso

un peso superiore che permetterà di farla rimanere diritta.

21 Potete tagliare le parti arricciate, arrotolarle formando una pallina e inserirle nel tubo di

inserimento.

22 Quando la pasta estrusa ha raggiunto la lunghezza desiderata, toglierla delicatamente dalla

piastra.

23 Separare la pasta e distendere su carta da cucina per asciugare.

24 Spegnere l’apparecchio () e scollegarlo dalla presa di corrente.

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C QUALE PIASTRA?

25 Le piastre sono numerate da 1 a 6.

1 spaghetti

2 maccheroncini

3 rigatoni

4 tagliatelle

5 lasagne

6 maccheroni grandi

C SMONTAGGIO

26 Spegnere l’apparecchio () e scollegarlo dalla presa di corrente.

27 Premere il pulsante di chiusura e fare fuoriuscire il corpo dalla trasmissione frontale.

28 Chiudere la copertura frontale.

29 Svitare il dado dell’anello (se è serrato, usare la chiave).

30 Poggiare il corpo sulla superﬁcie di lavoro.

31 Tenere il corpo con una mano e spingere la parte posteriore dell’albero con l’altra.

32 Staccare la piastra dall’albero.

C CURA E MANUTENZIONE

33 Usare l’accessorio per la pulizia per togliere/staccare la pasta dalle parti.

34 Lavare ogni pezzo con acqua calda e detersivo, sciacquare e asciugare.

ricette con impasto per pasta

per pasta integrale, usare farina integrale

t = cucchiaino di passata (5ml)

e = uovo, medio (53-63 g)

p = pizzico

pasta semplice

500g farina bianca

½ t sale

4 e

acqua

Montare il battitore sul mixer. Passare al setaccio la farina e salare e mettere nella ciotola del

mixer. Rompere le uova nel dosatore. Aggiungere abbastanza acqua per riempire il dosatore

ﬁno al livello 500 g. Svuotare il contenuto del dosatore nella ciotola. Fare funzionare a velocità 1

per 1-2 minuti. Fermarsi a metà e togliere ogni rimasuglio di impasto dalle pareti della ciotola.

L’impasto deve somigliare al pangrattato.

pasta alle erbe

500g farina bianca

½ t sale

erbe, ﬁnemente tritate

p pepe nero

4 e

acqua

istruzioni per l’uso

immagini

1 corpo (posteriore)

2 albero (posteriore)

3 foro

4 copertura frontale della

trasmissione

5 pulsante di chiusura

6 chiave `

7 dado dell’anello `

8 piastre `

9 scanalatura

10 albero `

11 aletta

12 tubo di inserimento `

13 corpo `

14 accessorio per la pulizia

15 dosatore `

` lavabile in lavastoviglie

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Montare il battitore sul mixer. Passare al setaccio la farina e salare e mettere nella ciotola del

mixer. Aggiungere le erbe e il pepe. Rompere le uova nel dosatore. Aggiungere abbastanza

acqua per riempire il dosatore ﬁno al livello 500 g. Svuotare il contenuto del dosatore nella

ciotola. Fare funzionare a velocità 1 per 1-2 minuti. Fermarsi a metà e togliere ogni rimasuglio di

impasto dalle pareti della ciotola. L’impasto deve somigliare al pangrattato.

pasta verde

500g farina bianca

½ t sale

4 e

75g purea di spinaci

acqua

Montare il battitore sul mixer. Passare al setaccio la farina e salare e mettere nella ciotola del

mixer. Rompere le uova nel dosatore. Aggiungere gli spinaci. Aggiungere abbastanza acqua per

riempire il dosatore ﬁno al livello 500 g. Svuotare il contenuto del dosatore nella ciotola. Fare

funzionare a velocità 1 per 1-2 minuti. Fermarsi a metà e togliere ogni rimasuglio di impasto

dalle pareti della ciotola. L’impasto deve somigliare al pangrattato.

1 Non preparare quantità superiori in una sola volta, altrimenti l’impasto si essiccherà prima di

ﬁnire l’estrusione della pasta.

2 Se volete prepararne di meno, dimezzate le quantità e usate il livello 250 g. invece di 500 g.

nel dosatore.

3 Cuocete tagliatelle e lasagne separatamente per evitare che si attacchino.

cottura

Portare a ebollizione un’ampia pentola di acqua salata. Aggiungere a poco a poco la pasta.

Cuocere per 5-8 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolare in uno scolapasta, passare sotto

acqua fresca e servire.

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