Kenwood KMM040 Manuale del proprietario

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page 5 instructions

C

ongratulations on buying a Kenwood. With such a wide range of attachments available, it’s

m

ore than just a mixer. It’s a state-of-the-art kitchen machine. We hope you’ll enjoy it.

Robust. Reliable. Versatile. Kenwood.

p

age

1

mode d’emploi

F

élicitations pour l’achat de votre robot Kenwood. Avec une gamme impressionnante

d’accessoires adaptables, votre robot est plus qu’un simple batteur: c’est un robot de cuisine

ultra-perfectionné qui vous donnera entière satisfaction. Nous espérons que vous l’apprécierez.

Solide. Sûr. sur-mesure. Kenwood.

sieten

1

7

bedienungsanleitung

Wir beglückwünschen Sie zu Ihrer Entscheidung für Kenwood. Sie haben nicht nur eine

Küchenmaschine zum Rühren und Kneten erworben, sondern können durch ein reichhaltiges

Z

ubehörprogramm Ihre neue Maschine zu einem universellen Küchensystem ausbauen. Wir

wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und Backen mit Kenwood

Robust. Zuverlässig. Vielseitig. Kenwood.

p

agg

23 istruzioni

Ci congratuliamo con Lei dell’acquisto di questo elettrodomestico Kenwood. Con una tale ampia

gamma di accessori disponibili, questo apparecchio è molto più di un semplice mixer, è un

modernissimo apparecchio da cucina. Ci auspichiamo che Le piacerà.

Robusto. Affidabile. Versatile. Kenwood.

blz.

2

9

instructies

Gefeliciteerd met de aankoop van uw Kenwood keukenmachine. Er zijn zo veel accessoires

verkrijgbaar dat je deze machine niet meer gewoon een mixer kunt noemen. Het is een echte

keukenmachine en we hopen dan ook dat u er veel plezier van zult hebben.

Krachtig, betrouwbaar en veelzijdig, dat is Kenwood.

página

35 instrucciones

Felicidades por comprar un aparato Kenwood. Con el abanico de accesorios disponibles, Ud. ha

comprado algo más que una mezcladora. Es una obra de arte para la cocina. Esperamos que lo

disfrute.

Sólida. Fiable. Versátil. Kenwood.

página

41 instruções

Parabéns pela compra da sua Kenwood. Com a grande variedade de acessórios para ela

disponíveis, esta máquina é mais que uma batedeira. É uma máquina de cozinha super

moderna. Esperamos que a sua Kenwood lhe dê muito prazer.

Robusta. Fiável. Versátil. Kenwood.

side

47 brugsanvisning

Tillykke med Deres nye Kenwood. Med så stort et udvalg af tilbehør, er det mere end blot en

røremaskine - det er en suveræn, moderne køkkenmaskine. Vi håber, De vil få meget glæde af

den.

Robust. Pålidelig. Alsidig. Kenwood.

sid

53 bruksanvisning

Grattis! Du har just blivit ägare till en Kenwood. Till Kenwood finns det så många tillbehör att

köpa, så det är inte bara en vanlig matberedare du har - du har det allra senaste inom

köksmaskiner. Vi hoppas du kommer att trivas med den.

Robust. Pålitlig. Mångsidig. Kenwood.

side

59 Bruksanvisning

Gratulerer med kjøpet av Kenwood. Med et så stort utvalg av tilbehør, er den mer enn bare en

mikser. Det er en kjøkkenkunstner-maskin. Vi håper du vil ha stor glede av den.

Robust. Pålitelig. Allsidig. Kenwood.

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sicurezza

l

Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come

futuro riferimento.

l

Rimuovere la confezione e le etichette.

l

Spegnere l’apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente

prima di inserire od estrarre utensili/accessori, dopo l’uso e prima

della pulizia.

l

Tenere le dita lontano dalle parti componenti e dagli accessori

inseriti mentre sono in movimento.

l

Non allontanarsi mentre l’apparecchio è in funzione e non lasciare

che i bambini vi si avvicinino.

l

Non usare l’apparecchio se appare danneggiato. Farlo controllare

o riparare da personale apposito (vedere pagina per le

informazioni manutenzione e assistenza tecnica).

l

Non usare accessori diversi da quelli indicati e non inserire più di

un accessorio alla volta.

l

Non superare la capacità massima dell’apparecchio riguardo la

quantità di cibo da inserire.

l

Quando si desidera usare un accessorio, leggere le istruzioni di

sicurezza che lo corredano.

l

Fare attenzione nel sollevare questo apparecchio, che è molto

pesante. Controllare che la testa del mixer sia bloccata e che

vaschetta, utensili, coperchi e cavo siano ben saldi prima di

sollevare l’apparecchio.

l

Non lasciare mai che il cavo penzoli da una superficie dove un

bambino potrebbe afferrarlo.

l

Non lasciare mai che il corpo motore, il cavo o la spina si bagni.

l

Un utilizzo scorretto dell'apparecchio può provocare serie lesioni

ﬁsiche.

l

Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte

capacità psicoﬁsico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze

insufﬁcienti solo nel caso in cui siano state attentamente

sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un

apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli.

l

Questo apparecchio non dev'essere utilizzato dai bambini. Tenere

apparecchio e cavo lontani dalla portata dei bambini.

l

Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con

l’apparecchio.

l

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato

realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se

l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio o senza seguire le

presenti istruzioni.

prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

l

Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la stessa di quella indicata sulla targhetta sotto

l’apparecchio.

l

AVVERTENZA: L'APPARECCHIO DEVE ESSERE MESSO A TERRA.

l

Questo apparecchio è conforme al regolamento (CE) No. 1935/2004 sui materiali e articoli in contatto

con alimenti.

Per conoscere il vostro apparecchio da cucina Kenwood

23

Italiano

prima dell’uso

1 Togliere tutto il materiale d’imballaggio.

2 L

avare i componenti secondo le istruzioni fornite.

3 Spingere il cavo in eccedenza dell’apposito comparto sul retro

dell’apparecchio.

per conoscere il vostro apparecchio da cucina Kenwood

P

er acquistare un accessorio non in dotazione, vedere la sezione

‘manutenzione e assistenza tecnica’.

attacchi per accessori

 attacco per alta velocità

 uscita a media velocità

 a

ttacco per basse velocità

 a

ttacco per gli utensili

il mixer

 testa di miscelazione

 fermo per l’attacco

 recipiente

 a

ppoggio per la vaschetta

 levetta per il sollevamento della testa dell’apparecchio

 selettore della velocità

 corpo motore

 frusta a K

 frullino

 braccio impastatore

 spatola

 paraspruzzi

 chiave

pannello di controllo

 display del timer

 spia di accensione

 tasto timer +

tasto timer -

tasto impasto

tasto avvio/stop

24



m

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1

2

3

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5

6

P

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

min

sec







utilizzo degli accessori per mescolare

frusta

l

Per torte, biscotti, paste frolle, glasse, ripieni, cannoli e per fare il

puree di patate.

f

rullino

l

P

er uova, panna, pastelle, torte senza grasso, meringhe, torte alla

r

icotta, mousse, soufflé. Non usare il frullino per miscele dense (per

esempio per il grasso di scrematura e per lo zucchero), altrimenti si

corre il rischio di danneggiarlo.

braccio impastatore

l

Per tutte le miscele a lievitazione.

come usare il mixer

1 G

irare in senso orario la levetta per il sollevamento della testa

dell’apparecchio

 e sollevare la testa del mixer fino a quando si blocca.

Assicurarsi che la piattaforma di stallo del recipiente sia ben fissata con il

simbolo nella parte più alta.

per inserire un utensile 2 Spingere verso l’alto fino a quando si ferma  e poi ruotarlo.

3 Collocare il recipiente sulla base. Spingerlo verso il basso e ruotare in senso

orario



4 Per abbassare la testa del mixer, sollevarla leggermente e poi girare in senso

o

rario la leva di sollevamento. Ora abbassare la testa del mixer nella

p

osizione bloccata.

per estrarre un utensile

l

ruotare e rimuoverlo.

5 Collegare il mixer all’alimentazione elettrica. Il display mostra 88:88 e poi si

cancella, lasciando solo accesa la spia dell’alimentazione .

6 Spostare il selettore della velocità  sull’impostazione

desiderata e poi premere il tasto avvio/stop per avviare il mixer. Il timer

inizia a contare in intervalli di 1 secondo.

È possibile variare in qualunque momento la velocità, mentre il mixer è in

funzione.

7 Per fermare il mixer, premere il tasto di avvio/stop . Il tempo operativo

appare nel display. Quando l’apparecchio viene fatto ripartire, il timer

continuerà il conteggio, ma solo se non sono trascorsi più di 3 minuti. Se il

mixer non viene usato entro questo tempo limite, il timer si riazzera a 00:00.

Importante – Se in qualunque momento durante la lavorazione la testa del

mixer viene sollevata, l’apparecchio si ferma automaticamente e non riparte

fino a quando si riabbassa la testa in posizione. Il mixer riparte solo quando

la testa viene abbassata e il tasto avvio/stop viene premuto.

funzionamento a intermittenza

Per selezionare il funzionamento a intermittenza, ruotare il selettore della

velocità in senso antiorario, fino alla posizione . Mentre il selettore viene

tenuto il questa posizione, il mixer gira a velocità massima. Rilasciando il

selettore, la velocità ritorna alla posizione ‘min’ e il mixer

si ferma.

NB: Con il mixer in modalità timer, la funzione ad intermittenza non è

selezionabile.

tasto impasto

Premere e rilasciare il tasto impasto : ora il mixer funziona

automaticamente a velocità minima per 2-3 secondi. È possibile tenere

tenuto questo tasto, oppure premerlo ripetutamente, come desiderato,

per impastare gli ingredienti.

NB: Con il mixer in modalità timer, la funzione impasto non è selezionabile.

velocità selezionabili 

frusta

l

grassi di scrematura e zucchero: iniziare al min e portare

gradualmente al max.

l

per sbattere le uova in miscele cremose: 4 – ‘max’.

l

per incorporare farina, frutta, ecc: min – 1.

l

per miscele per torte: iniziare al min e portare gradualmente al max.

l

per amalgamare il grasso alla farina: min – 2.

frullino

l

Portare gradualmente a ‘max’.

braccio impastatore

l

Iniziare da ‘min’ e portare gradualmente a 1.

importante

Assicurarsi che nessun accessorio per recipiente sia montato o conservato

nel recipiente durante l’uso di altri attacchi.

25

il mixer

m

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1

2

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1

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







come usare il timer per conto alla rovescia

1 Collegare il mixer all’alimentazione elettrica. Il display mostra 88:88 e poi si

c

ancella, lasciando solo visibile la spia dell’alimentazione .

2 Premere il tasto + o – per un secondo. Ora la spia di alimentazione

scompare e nel display appare 00:00.

3 Premere il tasto + e – fino a visualizzare il tempo desiderato. Il timer inizia

a contare in intervalli di 5 secondi Se si premono continuamente questi

t

asti, i numeri cambiano più rapidamente di quanto accade se li si tiene

premuti. È possibile impostare un massimo di 60 minuti. Se non si

seleziona un orario entro 30 secondi, nel display riappare la spia di

alimentazione.

4 P

remere il tasto avvio/stop per avviare il mixer. Ora il timer inizia il

c

onto alla rovescia in intervalli di un secondo.

l

Il mixer può essere posto in pausa in qualunque momento, premendo una

sola volta il tasto avvio/stop (in questo modo anche il timer entra in

pausa). Per riavviare il mixer, premere nuovamente il tasto avvio/stop. A

q

uesto punto il mixer si attiva e prosegue il conto alla rovescia. Se il mixer

viene lasciato in pausa per dieci minuti, il timer si riazzera

automaticamente e per 2 secondi si sente un segnale acustico.

5 L’impasto si ferma in modo automatico allo scadere del tempo totale e

dopo che l’apparecchio genera un segnale acustico per 5 secondi. Nel

display lampeggia 00:00 per 5 secondi e poi la dicitura scompare,

lasciando solo visibile la spia di alimentazione .

come riazzerare il timer

1 Azzerare il timer premendo contemporaneamente i tasti + e -. Tuttavia, se

il mixer non viene usato per 30 minuti, il display torna automaticamente a

00:00.

capacità massime

CHEF MAJOR

paste frolle

l

Peso della farina: 680gr Peso della farina: 910gr

miscele dure a lievitazione

l

Peso della farina: 1,36kg Peso della farina: 1,5kg

Tipo inglese

l

Peso totale: 2,18kg Peso totale: 2,4kg

miscele morbide a

lievitazione

l

Peso della farina: 1,3kg Peso della farina: 2,6kg

Tipo europeo

l

Peso totale: 2,5kg Peso totale: 5kg

miscele per torte di frutta

l

Peso totale: 2,72kg Peso totale: 4,55kg

albumi

l

12 16

consigli generali

l

Fermare l’impasto e staccare frequentemente con una spatola gli

alimenti aderiti alle pareti della vaschetta.

l

Per ottenere i migliori risultati, le uova devono essere a temperatura

ambiente.

l

Prima di montare gli albumi, accertarsi che frusta e recipiente non

presentino residui di grasso o tuorlo d’uovo.

l

Per la pasta frolla usare solo ingredienti freddi, a meno che la ricetta non

specifichi diversamente.

promemoria per impastare il pane

importante

l

Non superare mai le capienze massime indicate, altrimenti si

sovraccarica l’apparecchio.

l

Se l’apparecchio sembra lavorare l’impasto con fatica, spegnerlo,

asportare metà dell’impasto e lavorarla separatamente.

l

Gli ingredienti si impastano meglio se si versa il liquido per primo nel

recipiente.

il mixer

26

m

in

s

ec

problema

l

Il frullino o la frusta battono contro il fondo del recipiente, oppure non

r

iescono ad impastare gli ingredienti sul fondo del recipiente.

soluzione

l

Regolare l’altezza con la chiave in dotazione. Ecco come:

1 Staccare la spina.

2 Sollevare la testa del mixer e inserire la frusta o il frullino.

3 A

bbassare la testa del mixer. Se occorre regolare lo scarto, sollevare la

testa del mixer e rimuovere lo strumento. Idealmente, il frullino o la frusta

devono quasi toccare il fondo del recipiente

.

4 Usando la chiave fornita, allentare a sufficienza il dado  per consentire la

r

egolazione dell’alberino

.

Per abbassare l’utensile verso il fondo del

r

ecipiente, ruotare in senso antiorario l'alberino. Per sollevare l’utensile

allontanandolo dal fondo del recipiente, ruotare l’alberino in senso orario.

5 Ristringere il dado.

6 Montare l’utensile sul mixer e abbassare la testa dell’apparecchio.

(

Controllare la sua posizione – vedi i punti suddetti).

7 Se necessario, ripetere questa procedura fino a quando l’utensile è

regolato in modo corretto. A questo punto, ristringere a fondo il dado.

problema

l

L’apparecchio si ferma durante il funzionamento.

soluzione

l

Il mixer è provvisto di un dispositivo di protezione dai sovraccarichi,

che lo ferma in presenza di un volume eccessivo di ingredienti. In

questo caso, disinserire la spina del mixer dalla presa elettrica.

Estrarre parte degli ingredienti per ridurre il carico e lasciare riposare per

qualche minuto l’apparecchio. In seguito, reinserire la spina elettrica e

premere il tasto avvio/stop. Se il mixer non riparte immediatamente,

lasciarlo riposare più a lungo.

l

Se per qualsiasi motivo dovesse mancare la corrente e lo sbattitore si

ferma, spegnerlo premendo l’interruttore avvio/stop, attendere qualche

secondo e poi riaccenderlo. Lo sbattitore dovrebbe rimettersi subito in

funzione.

come montare ed usare il

paraspruzzi

1 Sollevare la testa del mixer finché non si blocca.

2 Montare il recipiente sulla base.

3 Spingere il paraspruzzi sulla base della testa del mixer  fino a inserirlo

completamente. La sezione incernierata deve trovarsi nella posizione

mostrata.

4 Inserire l’utensile desiderato.

5 Abbassare la testa del mixer.

l

Durante l’impasto è possibile aggiungere ingredienti direttamente nella

vaschetta, dalla sezione incernierata del paraspruzzi

.

l

Non occorre togliere il paraspruzzi per cambiare gli utensili.

guida alla ricerca dei guasti

27

m

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n

1

P



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1

2

3

4

P

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s

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







pulizia dell’apparecchio e assistenza tecnica

pulizia e cura dell’apparecchio

l

Spegnere sempre l’apparecchio e togliere la spina prima di pulirlo.

l

Q

uando si usa l’uscita

 p

er la prima volta potrebbero esservi dei residui

di grasso. Questo è perfettamente normale e basta pulire.

corpo motore, coperchi

delle uscite

l

Passare con un panno umido e asciugare.

l

N

on pulire mai con sostanze abrasive e non immergere mai

l’apparecchio nell’acqua.

vaschetta

l

Lavare a mano e asciugare a fondo, oppure lavare in

lavastoviglie.

l

N

on usare mai spazzolini o pagliette di metallo, e neppure

c

andeggina, per pulire la vaschetta in acciaio inossidabile. Per

eliminare le tracce di calcare usare dell’aceto.

l

Tenere lontano da fonti di calore (fornelli, forni tradizionali e a microonde).

utensili

l

Gli utensili in acciaio inossidabile possono essere lavati a mano o in

l

avastoviglie.

l

Nel caso di utensili non in acciaio inossidabile (ossia rivestiti), lavare

esclusivamente a mano e asciugare a fondo.

paraspruzzi

l

Lavare a mano e asciugare a fondo.

manutenzione e assistenza tecnica

l

In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser

sostituito solo dal fabbricante oppure da un Centro Assistenza

KENWOOD autorizzato alle riparazioni.

l

Se si verificassero problemi con il funzionamento dell'apparecchio, prima

di richiedere assistenza visita www.kenwoodworld.com.

l

NB L’apparecchio è coperto da garanzia, nel rispetto di tutte le

disposizioni di legge relative a garanzie preesistenti e ai diritti dei

consumatori vigenti nel Paese ove l’apparecchio è stato acquistato.

l

In caso di guasto o cattivo funzionamento di un apparecchio Kenwood, si

prega di inviare o consegnare di persona l’apparecchio a uno dei centri

assistenza KENWOOD. Per individuare il centro assistenza KENWOOD più

vicino, visitare il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese

di residenza.

l

Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.

l

Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO

DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA SUI

RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED

ELETTRONICHE (RAEE)

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai

rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata

predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che

offrono questo servizio.

Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili

conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo

smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è

composto al fine di ottenere notevoli risparmi in termini di energia e di

risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul

prodotto è riportato il simbolo del bidone a rotelle barrato.

28



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