IT MANUALE PER L’INSTALLAZIONE E L’UTILIZZO
Forno a microonde
Microwave oven
Cara Cliente, Caro Cliente,
Hai acquistato un forno a microonde DE DIETRICH e ti ringra-
ziamo.
Le nostre equipe di ricerca hanno studiato per te una nuova
generazione di elettrodomestici, che per qualità, estetica, funzio-
ni ed evoluzione tecnologica è costituita da prodotti d’eccezione
e rivela capacità uniche.
Il tuo nuovo forno a microonde DE DIETRICH s’inserirà armo-
niosamente nella tua cucina e unirà perfettamente le prestazioni
di cottura degli alimenti alla facilità di utilizzo. Vogliamo offrirti un
prodotto eccellente.
Nella gamma dei prodotti DE DIETRICH, troverai anche una
vasta scelta di forni, piani cottura, cappe aspiranti, lavastoviglie
e frigoriferi incassabili, che potrai coordinare al nuovo forno a
microonde DE DIETRICH.
Con il costante scrupolo di soddisfare al meglio le tue esigenze nei
confronti dei nostri prodotti, il nostro servizio consumatori è ovvia-
mente a tua disposizione per rispondere a qualsiasi domanda o
suggerimento (indirizzi e numeri in fondo al libretto).
Connettiti al nostro sito www.dedietrich-electromenager.com
dove troverai le nostre ultime innovazioni e informazioni utili e
complementari.
DE DIETRICH
Nuovi oggetti di valore
Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il
diritto di apportare modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali
o estetiche, parallelamente all’evoluzione tecnica.
Importante: Prima di avviare l’apparecchio, leggi attentamente
questa guida d’installazione e di utilizzo al fine di abituarti rapi-
damente al suo funzionamento.
IT
02
3
INDICE FR
1 / ALL’ATTENZIONE DELL’UTENTE
• Norme di sicurezza .......................................................................................... 4
• Principio funzionale .......................................................................................... 5
• Tutela dell’ambiente ......................................................................................... 5
2 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO
• Prima di collegare ............................................................................................ 6
• Collegamento elettrico ..................................................................................... 6
• L’incasso .......................................................................................................... 7
3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
• L’apparecchio ................................................................................................... 8
• Gli accessori .................................................................................................... 9
• Programmatore ................................................................................................ 11
• I display ........................................................................................................... 12
4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
• Come regolare e modificare l’ora..................................................................... 14
• La sicurezza per i bambini ............................................................................... 14
• La programmazione ......................................................................................... 15
• Utilizzo dei livelli di potenza ............................................................................. 15
• La funzione Microonde .................................................................................... 16
• Riscaldamento a 2 livelli .................................................................................. 16
• Le funzioni automatiche di cottura ................................................................... 17
• Guida delle funzioni automatiche ..................................................................... 18
• Lo scongelamento ............................................................................................ 21
• La funzione SPEED DEFROST ....................................................................... 22
• Guida allo scongelamento ............................................................................... 23
• Le funzioni Grill ................................................................................................ 24
• Guida alla cottura in funzione Grill ................................................................... 24
• La funzione Grill TURBO ................................................................................. 25
• Guida alla cottura in funzione Grill TURBO ..................................................... 25
• La funzione Grill + Microonde .......................................................................... 26
• Guida alla cottura in funzione Grill + Microonde ............................................. 26
• La funzione Calore ventilato ............................................................................ 27
• Guida alla cottura in funzione Calore ventilato ................................................ 28
• La funzione Calore ventilato + Microonde ....................................................... 29
• Guida alla cottura in funzione Calore ventilato + Microonde ........................... 30
• La funzione Avvio differito ................................................................................ 30
• La funzione Scaldavivande .............................................................................. 31
• I comandi Memoria M1/M2/M3 ........................................................................ 31
5 /MANUTENZIONE E PULIZIA DELL’APPARECCHIO ........................................... 32
6/IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO .................................................................... 33
7 / SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI ................... 34
8/PROVE DI ATTITUDINE ALLA FUNZIONE ........................................................... 35
IT 1 / ALL’ATTENZIONE DELL’UTENTE
4
Importante:
Conserva queste istruzioni
insieme all’apparecchio. Se l’apparec-
chio dovesse essere venduto o ceduto
ad altre persone, assicurarsi che sia
accompagnato dalle sue istruzioni.
Ti invitiamo a leggere attentamente
questi consigli prima di installare e
utilizzare l’apparecchio. Sono stati
redatti per la sicurezza tua e di chi ti
sta vicino.
• NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è destinato esclusiva-
mente ad un utilizzo domestico per cuocere,
riscaldare o scongelare alimenti. Il costruttore si
svincola da qualsiasi responsabilità in caso di
utilizzo non conforme.
Controlla che gli utensili siano idonei per l’uso
in forno a microonde.
Per non deteriorare l’apparecchio, non farlo
funzionare a vuoto o senza platea.
Non intervenire nei fori della serratura posta sul
frontale; rischi di danneggiare l’apparecchio
con conseguente necessario intervento.
La guarnizione e il telaio della porta vanno
ispezionati periodicamente per assicurarsi che
non siano deteriorati. Se queste zone sono
danneggiate, non utilizzare più l’apparecchio e
fallo controllare da un tecnico specializzato.
Durante il riscaldamento di derrate alimentari
in contenitori di plastica o di carta, abbi il forno
sott’occhio per via dei possibili rischi d’infiam-
mazione.
In funzione microonde e microonde + calore
ventilato, si sconsiglia di utilizzare recipienti
metallici, forchette, cucchiai, coltelli e punti
metallici utilizzati nei sacchetti per congela-
mento.
Il contenuto dei biberon e degli omogeneizzati
per neonati va agitato e la temperatura va
controllata prima del consumo, onde evitare
ustioni.
Non riscaldare i biberon con il ciuccio (rischio
di esplosione).
Lascia che i bambini utilizzino il forno non
sorvegliati solo dopo avere dato loro le debite
istruzioni affinché possano utilizzare il forno in
modo sicuro e capiscano i pericoli incorsi in
caso di utilizzo improprio.
Utilizza sempre guanti isolanti per togliere le
vivande dal forno. Alcune teglie assorbono il
calore degli alimenti e diventano molto calde.
I liquidi e altri alimenti non vanno riscaldati in
recipienti ermetici giacché rischiano di esplo-
dere.
Si consiglia di non riscaldare le uova nel guscio
o le uova sode intere nel forno a microonde
giacché rischiano di esplodere, anche dopo la
fine cottura.
Riscaldare bevande con il forno a microonde
può provocare un’improvvisa fuoriuscita ritar-
data del liquido in ebollizione, quindi vanno
prese le debite precauzioni mentre si manipola
il recipiente.
In caso di piccole quantità (una salsiccia, un
cornetto, ecc...) mettere un bicchiere d’acqua
accanto all’alimento.
Tempi troppo lunghi rischiano di essiccare
l’alimento e di carbonizzarlo. Per evitare questi
incidenti, non utilizzare i tempi consigliati per
la cottura in forno tradizionale.
Se appare del fumo, spegni o scollega il forno
e mantieni chiusa la porta per soffocare le
eventuali fiamme.
IT
5
• CRITERIO FUNZIONALE
Le microonde utilizzate per la cottura sono
onde elettromagnetiche. Esistono comune-
mente nell’ambiente così come le onde radioe-
lettriche, la luce, o i raggi infrarossi.
La frequenza delle microonde sta nella banda
dei 2450 MHz.
Il loro comportamento:
• Vengono riflesse dai metalli.
• Attraversano qualsiasi altro materiale.
• Vengono assorbite dalle molecole
d’acqua, di grasso e di zucchero.
Quando un alimento viene esposto alle
microonde, ne consegue una rapida agitazione
delle molecole e questo induce il riscalda-
mento.
La profondità di penetrazione delle onde
nell’alimento è di circa 2,5 cm, se l’alimento
è più spesso, la cottura al centro avverrà
mediante conduzione come nella cottura tra-
dizionale.
È opportuno sapere che le microonde pro-
vocano nell’alimento un semplice fenomeno
termico e non sono nocive per la salute.
1 / ALL’ATTENZIONE DELL’UTENTE
Fig.01
• TUTELA DELL’AMBIENTE
Il materiale d’imballaggio di questo apparec-
chio è riciclabile. Partecipa al riciclaggio e
contribuisci alla tutela dell’ambiente gettando
l’imballaggio negli appositi contenitori messi a
disposizione dal tuo comune.
Questo apparecchio contiene
anche altri materiali riciclabili.
Pertanto reca questo logo a indi-
care che gli apparecchi usurati
non vanno confusi con altri rifiuti.
Così facendo, il riciclaggio degli
apparecchi organizzato dal cos-
truttore avverrà nelle migliori condizioni, confor-
memente alla direttiva europea 2002/96/CE
relativa alla dispersione di impianti elettrici ed
elettronici. Rivolgiti al tuo comune o al tuo
rivenditore per conoscere i punti di raccolta per
apparecchi usati più vicini a casa tua. Ti ringra-
ziamo per la tua collaborazione alla tutela
dell’ambiente.
IT 2 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO
6
• PRIMA DI COLLEGARE
Attenzione:
Controlla che l’apparecchio non abbia
subito avarie durante il trasporto (porta o
guarnizione deformate, ecc...). Se riscontri
un qualsiasi danno , prima di utilizzare l’ap-
parecchio, contatta il tuo rivenditore.
Per ritrovare facilmente in futuro il codice
prodotto del tuo apparecchio, ti consi-
gliamo di annotarli nella pagina “Servizio
post-vendita e relazioni consumatori”.
• COLLEGAMENTO
ELETTRICO
Controlla che:
- la potenza dell’impianto sia sufficiente.
- i cavi di alimentazione siano in buono stato
- il diametro dei fili sia conforme alle normative
dell’impianto.
- il tuo impianto deve essere dotato di prote-
zione termica a 16 Ampère.
In caso di dubbio, consulta il tuo elettricista/
impiantista.
L’allacciamento elettrico va effettuato prima
della collocazione dell’apparecchio nel mobile.
La sicurezza elettrica va garantita mediante
un incasso correttamente eseguito. Durante
l’installazione e le fasi di manutenzione l’ap-
parecchio deve essere scollegato e i fusibili
devono essere interrotti o staccati.
L’apparecchio va collegato mediante cavo di
alimentazione (standard) a 3 conduttori da
1,5 mm
2
(1 fase + 1N + terra) che vanno allac-
ciati a rete 220-240 V ~ monofase mediante
presa di corrente 1 fase + 1N + terra standard
a norma CEI 60083 o conforme alle norme
dell’impianto. Il filo di protezione (verde-giallo)
è collegato alla boccola
dell’apparecchio e
va allacciato alla terra dell impianto.
In caso di collegamento con presa di alimenta-
zione elettrica, questa deve rimanere accessi-
bile dopo l’installazione del forno.
Il neutro del forno (filo blu) deve essere colle-
gato al neutro della rete.
Predisponi nell’impianto elettrico un dispositivo
accessibile all’utente il quale deve potere sepa-
rare l’apparecchio dalla rete e avere apertura di
contatto di almeno 3 mm per tutti i poli.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato,
va sostituito dal costruttore, dal suo servizio di
assistenza o da una persona qualificata onde
evitare pericoli.
Attenzione:
In caso di incidente conseguente al
mancato collegamento alla terra la nostra
responsabilità non è coinvolta.
Se il forno presenta una qualsiasi anomalia,
scollegalo o togli il fusibile corrispondente
alla linea di collegamento del forno..
7
FR2 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO
• L’INCASSO
Il forno può essere installato indifferentemente sotto un piano di lavoro o in un mobile a colonna
(aperto* o chiuso) con dimensioni d’incasso idonee (Fig.02).
Non utilizzare immediatamente l’apparecchio (attendi circa 1/2 ora) dopo averlo spostato
da un luogo freddo ad un luogo caldo poiché la condensazione rischia di provocare un
malfunzionamento.
592
456
547
450 int.
450 int.
600 ext.
550 int.
23
Fig.02
IT
8
3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
• L’APPARECCHIO
Programmatore
Vano
Platea girevole
Maniglia porta
A
B
C
D
A
B
C
D
Fig.03
IT
3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
9
• La platea girevole: consente la cottura
omogenea dell’alimento senza interventi.
Gira indifferentemente in entrambi i sensi.
Se non gira, controlla che tutti gli elementi
siano correttamente posizionati.
Non tentare di girarla manualmente, rischie-
resti di deteriorare il sistema di movimen-
tazione.
Può essere utilizzata come teglia di cottura.
Per estrarla, impugnala utilizzando le apposite
zone di accesso nel vano del forno.
• Il dispositivo di movimentazione:
consente alla platea di vetro di girare (Fig.04).
• Il supporto a rotelle: Le rotelle devono
essere ben orientate (Fig.04).
In caso di cattiva rotazione, controlla che non
vi siano corpi estranei sotto la platea.
• La griglia (fig.05): consente di tostare,
rosolare o grigliare. Il ripiano non va utiliz-
zato con altri recipienti metallici in funzione
microonde, grill + microonde o calore ventilato
+ microonde.
Tuttavia, puoi riscaldare un alimento in un
contenitore di alluminio isolandolo dalla griglia
mediante un piatto.
• Lo sgocciolatoio di vetro (fig.05):
Può essere utilizzato riempito d’acqua per
metà per cotture a bagnomaria in funzione
calore ventilato. Può servire da teglia per
la cottura.
Nota:
Abbi cura di centrare lo sgocciolatoio
nelle griglie laterali onde non ostacolare la
circolazione dell’aria.
• La griglia + lo sgocciolatoio di vetro:
per arrostire e raccogliere i sughi di cottura,
metti la griglia sopra lo sgocciolatoio(fig.07).
Fig.05
Fig.04
• GLI ACCESSORI
Fig.06
Fig.07
• Le griglie laterali (Fig.08): 2 livelli
piastra agganciabili consentono di utiliz-
zare gli accessori a 3 livelli.
I 3 livelli d’inserimento sono disponibili sec-
ondo il tipo di cottura e di alimento (Fig.09).
In funzione Grill o Grill + Microonde uti-
lizza gli accessori (griglia o sgocciolatoio)
al livello piastra 1 per alimenti spessi come
arrosti, al livello 3 per alimenti più sottili
come costatine o salsiccie.
In funzione Calore Ventilato o Microonde
+ Calore Ventilato inserisci la griglia o lo
sgocciolatoio al livello 1 o 2 secondo la
vivanda.
3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
Fig.08
Fig.
09
c
d
e
IT
10
Fig.10
I display facilitano la programmazione visualizzando: le funzioni, la durata o il peso pro-
grammato, l’ora e le categorie di alimenti.
Il comando STOP consente di cancellare un programma in corso.
Il comando MODALITÀ consente di modificare la temperatura o la potenza del
microonde.
Il comando OROLOGIO consente di regolare l’ora.
Il tasto - permette di diminuire il tempo, la temperatura etc…
Il tasto OK permette di accedere alla tastiera e di memorizzare un valore impostato.
Il tasto + permette di aumentare il tempo, la temperatura etc…
A
B
C
D
E
• PROGRAMMATORE
F
G
A
EB
C
D F G
3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
IT
11
12
IT 3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
I display ti guidano nella scelta degli alimenti, delle funzioni, della potenza, del peso e della durata
di programmazione.
COTTURA CON IL MICRO-ONDE
SPEED DEFROST
GRILL FORTE
GRILL LEGGERO
GRILL TURBO
COTTURA VENTILATA
MICRO-ONDE + GRILL FORTE
MICRO-ONDE + GRILL LEGGERO
MICRO-ONDE + CALORE VANTILATO
MANTIENE CALDO
PROGRAMMA AUTOMATICO
A
B
C
H
D
E
F
K
G
J
I
• I DISPLAY
Fig.11
MEMORIA 1
MEMORIA 2
MEMORIA 3
AVVIO DIFFERITO
PIATTO GIREVOLE
SICUREZZA BAMBINI
ORARIO / TEMPO DI DURATA DELLA
PROGRAMMAZIONE
POTENZA MICRO-ONDE /
PESO DEGLI ALIMENTI
TEMPERATURA DEL CALORE
VENTILATO / GRILL TURBO
TIPI DI COTTURA
L
M
A B C D E F H KI JG
L M N O P Q R
N
O
P
Q
R
S
T
U
S T U
Fig.12
MAIALE, VITELLO, TACCHINO
VITELLONE
PESCI
VOLATILI
VERDURE
PATATE GRATINATE
PREPARAZIONE DI PIATTI CONGELATI
PIZZA SURGELATA
TORTA SALATA FRESCA
TORTA FRESCA
A
B
C
D
E
J
H
F
G
I
A B C D E
F H I JG
13
3 / DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
IT
IT 4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
14
• COME REGOLARE E MODIFICARE L’ORA
Dopo il collegamento dell’apparecchio o un’interruzione prolungata dell’alimentazione elettrica,
l’orologio indica 12:00, il display lampeggia.
Per regolare l’ora dell’orologio Display
Premi il comando Regolazione dell’ora .
Premere il tasto +/– fino ad ottenere l’ora desiderata.
Confermare premendo il tasto OK.
L’ora dell’orologio è regolata.
Quando cambia l’ora Display
Premi il comando Regolazione dell’ora .
L’ora lampeggia.
Regolate il nuovo orario premendo i tasti +/–.
Confermare premendo il tasto OK.
L’ora dell’orologio è regolata.
Osservazioni:
Se non si preme il tasto OK dopo aver regolato il nuovo orario, quest’ultimo non sarà memo-
rizzato.
L’apparecchio è dotato di autonomia affinché conservi l’ora se interviene un’interruzione prolungata
dell’alimentazione elettrica.
• LA SICUREZZA PER I BAMBINI
Puoi programmare la “SICUREZZA PER I BAMBINI” per impedire che il forno a microonde venga
avviato senza autorizzazione.
Regolazione:
Premi il comando STOP per 5 secondi a porta chiusa, si accende il pittogramma
. Un bip
viene a convalidare l’operazione.
Per cancellare:
Procedi in modo analogo: premi il comando STOP per 5 secondi a porta chiusa. Il pittogramma
si spegne. Un bip viene a convalidare l’operazione.
IT
4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
15
• LA PROGRAMMAZIONE
L’apparecchio è collegato e l’ora è regolata.
Apri la porta utilizzando la maniglia. Metti l’alimento nell’apparecchio, chiudi la porta.
Se la porta non è chiusa bene, l’apparecchio non funziona.
L’apertura della porta durante il funzionamento non cancella il programma in corso, ma lo inter-
rompe. Per far ripartire il programma di cottura del forno dopo la chiusura dello sportello basta
premere leggermente il tasto OK.
Se non s’interviene entro 3 minuti, il programma viene cancellato e l’apparecchio visualizza l’ora.
Quando l’apparecchio si spegne, l’ora viene nuovamente visualizzata e un triplice segnale acus-
tico indica che il programma è terminato. Questo segnale viene ripetuto ogni minuto per 5 minuti
fino all’apertura della porta. Il suono acustico può essere interrotto premendo il tasto STOP oppure
il tasto OK.
Se pensi che le dimensioni della teglia impediscano alla platea di girare, utilizza la funzione
SPEGNI PLATEA prima o durante il programma.
Per disattivare questa funzione premere simultaneamente i tasti °C/W e
in qualunque
momento. Un segnale acustico conferma la registrazione.
Si accende il pittogramma
e la platea si ferma. Per cancellare questa funzione, procedi allo
stesso modo.
Non è possibile utilizzare la funzione SPEGNI PLATEA durante la programmazione SPEED
DEFROST.
È infatti necessario fare girare il recipiente o mescolarne il contenuto a metà programma quando
la platea è ferma. In caso di errore di programmazione, premi il comando STOP, la programma-
zione viene cancellata.
• UTILIZZO DEI LIVELLI DI POTENZA
Potenza Utilizzazione
1000 W / 900 W
Riscaldamento rapido di bevande, acqua, teglia contenente molta
acqua.
Cottura di alimenti che contengono molta acqua (minestre, salse, pomo-
dori...).
800 W / 700 W Cottura di verdure fresche o surgelate.
600 W Fare fondere il cioccolato.
500 W
Cottura di pesci e crostacei. Riscaldamento a 2 livelli. Cottura a fuoco
lento di legumi. Riscaldamento o cottura di alimenti delicati a base di
uova.
400 W / 300 W Cottura a fuoco lento di latticini, confetture.
200 W Scongelamento manuale. Ammorbidire il burro, il gelato.
100 W Scongelamento di paste con la crema.
POTENZA MICROONDE RESA: 1000 W
IT
16
4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
• LA FUNZIONE MICROONDE
Programmazione mediante potenza Display
Premendo il tasto OK verrà selezionata la funzione di cottura
MICRO-ONDE ed il simbolo del micro-onde inizia a lampeg-
giare.
Confermare la funzione premendo il tasto OK. Il pittogramma
microonde rimance acceso, 1000W lampeggia.
Premere i tasti +/– per regolare la potenza del micro-onde
secondo le vostre esigenze. Confermare premendo il tasto
OK, i numeri digitali dell’orario iniziano a lampeggiare.
Premere i pulsanti +/– per regolare il tempo di cottura
necessario.
Confermare premendo il tasto OK, la spia si accende e il
forno avvia il programma di cottura.
Osservazioni :
Se apri la porta durante la cottura, l’apparecchio si spegne, la durata rimanente lampeggia sul
display. Per terminare la cottura è sufficiente richiudere lo sportello e premere il tasto OK.
I tempi di cottura possono essere modificati in qualsiasi momento premendo il pulsante +/-.
Potete modificare la potenza premendo il tasto C°/W poi i tasti +/- per impostare la potenza desi-
derata.
• RISCALDAMENTO A 2 LIVELLI
In funzione microonde, posizione 500 W, puoi riscaldare 2 piatti contemporaneamente. In
tal caso, metti un piatto sulla platea girevole e l’altro sulla griglia a livello 3.
Consigli :
Copri i piatti con una pellicola speciale per microonde, un coperchio o un piatto rovesciato:
- per ottenere un riscaldamento più omogeneo.
- per evitare l’essiccarsi degli alimenti.
- per diminuire la durata del riscaldamento.
- per impedire schizzi nel forno.
Grazie all’effetto vapore, gli alimenti conservano tutto il proprio sapore.
Categorie di alimenti Quantità Durata
Alimenti omogenei come purè,
piselli, sedano, ecc...
2 piatti da 200 g 4-6 min.
Alimenti eterogenei come
stufato, spezzatino, ravioli, ecc...
2 piatti da 300 g 6-8 min.
IT
4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
17
• LE FUNZIONI AUTOMATICHE DI
COTTURA
Con la funzione automatica di cottura, la durata e la funzione vengono calcolati automaticamente
in base al tipo di alimento e al peso.
Programmazione in funzione automatica di cottura
secondo il peso
Display
Premere il tasto OK poi i tasti +/– fino alla funzione di cottura
AUTOMATICA, il simbolo inizia a lampeggiare.
Confermare premendo il tasto OK. Il primo logo degli ali-
menti lampeggia.
Premere i tasti +/– per scegliere la categoria degli alimenti.
Confermare premendo il tasto OK. Il peso minimo appare
intermittente.
Premere i pulsanti +/– per regolare il peso degli alimenti se
necessario.
Premere il tasto OK, vengono visualizzati il simbolo della
cottura ed i relativi tempi calcolati automaticamente. Il forno
si accende.
Osservazioni:
Puoi scegliere fra 2 programmi automatici per cuocere le verdure, L1 e L2
(vedi capitolo GUIDA ALLA COTTURA AUTOMATICA).
La programmazione automatica di torte salate e fresche non viene effettuata secondo il peso, ma
corrisponde ad un piatto avente diametro compreso fra 27 e 30 cm.
IT 4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
18
• GUIDA ALLA COTTURA ELETTRICA
Tacchino,
maiale, vitello
Questa funzione consente di cuocere e fare dorare arrosti di tacchino, maiale e
vitello da 500 g a 2000 g.
La cottura avviene in funzione combinata microonde + calore ventilato.
Utilizza una teglia adeguata alle microonde, resistente alle temperature elevate,
preferibilmente di terracotta (meno schizzi che nel vetro).
Togli il lardello dagli arrosti onde limitare gli schizzi di grasso e fumo.
Togli la carne dal frigorifero e lasciala per 1 ora a temperatura ambiente prima
d’infornarla.
Metti la teglia sulla griglia a livello 2.
Dopo la cottura, lascia riposare l’arrosto imballato in carta d’alluminio per 10 minuti.
Quest’attesa favorisce il rilassamento delle fibre e l’arrosto rimarrà morbido.
Salare a fine cottura.
Manzo
Questa funzione consente di cuocere e fare dorare gli arrosti di manzo da 500 g a
2000 g.
La cottura avviene in funzione combinata microonde + calore ventilato.
Utilizza una teglia adeguata alle microonde, resistente alle temperature elevate,
preferibilmente di terracotta (meno schizzi che nel vetro).
Togli il lardello dagli arrosti onde limitare gli schizzi di grasso e fumo. Scegli preferi-
bilmente arrosti non troppo grossi: il risultato di cottura sarà eccellente.
Toglie la carne dal frigorifero e lasciala per 1 ora a temperatura ambiente prima
d’infornarla.
Metti la teglia sulla griglia a livello 2.
Dopo la cottura, lascia riposare l’arrosto imballato in carta d’alluminio per
10 minuti. Quest’attesa favorisce il rilassamento delle fibre e l’arrosto rimarrà
morbido.
Deglassa il sugo di cottura contenuto nella teglia per ottenere il sugo di contorno.
Salare a fine cottura.
Verdure
Questa funzione consente di cuocere le verdure da 100 g a 1000 g.
La cottura avviene in funzione microonde.
Scegli le verdure fresche e cuocile con:
- 2 cucchiai d’acqua fino a 200 g
- 1/2 dl d’acqua fino a 500 g
- 1 dl d’acqua fino a 1000 g
Adegua il recipiente al volume dell’alimento, copri eccetto per i funghi.
Metti il piatto sulla platea girevole di vetro.
Un bip a metà cottura ti indica che occorre mescolare gli alimenti. Aggiungi un po’
di materia grassa e condisci a piacimento.
A fine cottura, lascia riposare le verdure per alcuni minuti prima di consumare.
L1 consente di cuocere le verdure più dure e filacciose:
cavoletti di Bruxelles, cavoli bianchi spezzettati, cavolfiori o broccoli tagliati a infio-
rescenze, carote tagliate a fette, sedano rapa tagliato a dadi, ecc...
L2 consente di cuocere verdure tenere che contengono maggiore acqua:
Zucchine tagliate a fette o a dadi, porri spezzettati sottili, patate intere calibrate o
tagliate a tocchetti regolari, pomodori tagliati a spicchi, indivie tagliate in 4 e mari-
nate al limone, spinaci a foglie, funghi affettati, ecc.
IT4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
19
Pesce
Questa funzione consente di cuocere pesce da 100 g a 1000 g. Tutti i pesci sono
adatti alla cottura a microonde. Abbi cura di scegliere sempre pesce fresco.
La cottura avviene in funzione microonde.
Puoi cuocere il pesce intero (in questo caso, incidere il lato più spesso), a trancio
o filetto.
Disponi il pesce in una teglia rotonda od ovale di vetro adatta alle microonde,
aggiungi 2-3 cucchiai d’acqua, limone e vino bianco e copri con il coperchio della
teglia o una pellicola trasparente, condisci a fine cottura.
Metti il piatto sulla platea girevole di vetro.
Pollame
Questa funzione consente di cuocere e fare dorare un pollo intero o a tocchi (cosce)
da 500 g a 2000 g.
La cottura avviene in funzione combinata microonde + calore ventilato e/o grill.
Utilizza una teglia adeguata alle microonde, resistente alle temperature elevate,
preferibilmente di terracotta (meno schizzi che nel vetro). Le cosce di pollo possono
essere poste direttamente nello sgocciolatoio di vetro.
Prima d’infornare, bucherella la pelle per evitare gli schizzi.
Metti olio, sale e pepe sul pollo, e le spezie che ti aggradano.
Il pollo intero: metti la teglia sulla griglia a livello 1.
Le cosce di pollo: fino a 900 g metti nello sgocciolatoio a livello 2.
A fine cottura, lascia riposare il pollo per 5 minuti nel forno prima di degustarlo.
Gratin di
patate
Questa funzione consente di cuocere e fare dorare un gratin di patate da 500 g a
2000 g.
La cottura avviene in funzione combinata microonde + grill.
Utilizza una teglia per gratin adatta alle microonde e resistente alle tempera
ture elevate.
Preparazione: imburra la teglia per gratin, disponi la metà delle patate sbucciate
e tagliate a fettine. Cospargi con la metà del groviera. Aggiungi le patate rimanenti
e copri con il resto del groviera. Mescola la panna, il latte, l’uovo e condisci. Versa
sulle patate.
Metti il piatto sulla platea girevole di vetro.
Dopo la cottura, lascia riposare 5-10 minuti.
0,5 kg 0,75 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg
Patate
300 g 450 g 600 g 900 g 1.200 g
Panna
50 g 75 g 100 g 150 g 200 g
Latte
50 g 75 g 150g 250 g 300 g
Uova
1 1 1 2 2
Groviera
50 g 75 g 100 g 100 g 150 g
Sale, pepe,
noce moscata
sì sì sì sì sì
IT 4 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
20
Pizza surge-
lata
Questa funzione consente di riscaldare o cuocere e fare dorare le pizze surgelate
da 100 g a 750 g. La rigenerazione o la cottura avviene in funzione calore ventilato.
Togli la pizza dalla confezione e mettila sulla griglia a livello 2.
Gratin
surgelato
Questa funzione consente di riscaldare e gratinare vivande pronte surgelate
(lasagne, gratin di patate, pasticci, pesce gratinato, ecc...) da 250 g a 1000 g.
Il riscaldamento avviene in funzione microonde + grill.
Togli il prodotto dalla confezione e mettilo in una teglia adatta alle microonde e
resistente alle temperature elevate. Scegli preferibilmente una teglia di dimensioni
adeguate alla vivanda. Non coprire.
Metti il piatto sulla platea girevole di vetro.
Torta salata
fresca
Questa funzione consente di cuocere e fare dorare torte salate da 27 a 30 cm di
diametro.
La cottura avviene in funzione combinata microonde + calore ventilato.
Utilizza una teglia per gratin adatta alle microonde e resistente alle tempera
ture elevate (di vetro pyrex, porcellana...).
Se utilizzi impasti pronti per l’uso, lascia la carta di cottura. Ritaglia l’eccesso di
carta secondo le dimensioni della teglia.
Metti la tortiera sulla griglia a livello 2.
Consigli: Non utilizzare tortiere metalliche.
Quando hai versato il preparato nella pasta, metti a cuocere la torta. Non lasciare
che la pasta si inzuppi altrimenti non si cuocerà bene.
Torta fresca
Questa funzione consente di cuocere e fare dorare torte fresche da 27 a 30 cm di
diametro.
La cottura avviene in funzione combinata microonde + calore ventilato.
Utilizza una teglia per gratin adatta alle microonde e resistente alle tempera
ture elevate (di vetro pyrex, porcellana...).
Se utilizzi impasti pronti per l’uso, lascia la carta di cottura. Ritaglia l’eccesso di
carta secondo le dimensioni della teglia.
Metti la tortiera sulla griglia a livello 2.
Consigli: Non utilizzare tortiere metalliche.
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- Tipo
- Manuale del proprietario
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