Carrera 655 Manuale utente

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www.carrera.de

DESIGNED IN GERMANY

655

MODELL 16466011

DE

STANDMIXER

MIT KOCHFUNKTION

Bedienungsanleitung

GB

BLENDER WITH AUTOMATIC

COOKING FUNCTION

Instruction manual

FR

BLENDER AVEC FONCTION

DE CUISSON AUTOMATIQUE

Mode d‘emploi

IT

FRULLATORE CON FUNZIONE

COTTURA AUTOMATICA

Istruzioni per l‘uso

ES

BATIDORA CON FUNCIÓN

DE COCCIÓN AUTOMÁTICA

Manual de instrucciones

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64

IT

Grazie.

Per la Vostra ﬁducia in CARRERA – e per l’opportunità di meritarcela con il

nostro frullatore con funzione cottura automatica.

Un’idea che spinge tutto.

Ogni apparecchio di CARRERA segue una chiara linea.

Creiamo la tecnologia, che massimizza praticità d‘uso, handling ed

estetica e che rende accessibile la performance. Subito nel momento di

accendere ed anche dopo anni. Il potere viene quindi non soltanto dal

motore, ma anche è il risultato dell’interazione ben fatta di ogni singolo

componente.

Lo chiamiamo semplicemente la spinta di CARRERA.

Non abbiamo inventato di nuovo la ruota con questo – ma abbiamo il

coraggio di concentrarci su quello che è essenziale e di lasciare quello

che non è importante.

È il nostro stile. E voi lo ritrovate in ogni apparecchio di CARRERA.

65

IT

INDICE

01. Parti dell’apparecchio 66

02. Dotazione 67

03. Indicazioni di sicurezza 68

04. Spiegazioni relative alle istruzioni 71

05. Prima di mettere in servizio 72

06. Messa in servizio 73

07. Pulizia e manutenzione 78

08. Conformità 79

09. Guasti e rimedi 80

10. Dati tecnici 81

11. Smaltimento 82

12. Garanzia e assistenza tecnica 83

66

IT

01. PARTI DELL’APPARECCHIO

1

Tappo dosatore graduato (ﬁno a 100 ml)

2

Coperchio con apertura di rabbocco (chiusura di sicurezza)

3

Recipiente di vetro

capacità 1,75 l (a freddo);

capacità 1,40 l (al caldo)

4

Gruppo coltelli (4 coltelli con lama d’acciaio inox)

5

Piastra di cottura anti-aderente

6

Interruttore On/Off

7

Blocco motore con tasti funzione illuminati a LED

8

Manopola illuminata a LED e pulsante di controllo con display per:

durata, temperatura e velocità di miscelazione

9

Avvolgicavo integrato

10

Piedini anti-scivolo

A

Zuppe dense o con tocchetti

B

Minestre leggere

C

Salse

D

Modo manuale

E

Modo cottura a vapore

F

Tritaghiaccio

G

Programma pulizia automatica

H

Tasto START/STOP

I

Tasto PULSE/MODE

J

Indicatore durata

K

Indicatore temperatura

L

Tasto SET

M

Indicatore velocità

67IT

02. DOTAZIONE



Spacchettare con cautela l’apparecchio e gli accessori.



Controllare se la fornitura è completa e se sono evidenti danni dovuti al

trasporto.



Conservare l’imballaggio di vendita. Potete riporvi di nuovo l’apparecchio se

non lo usate per un periodo prolungato.

Dopo aver spacchettato la fornitura, assicuratevi che siano comprese

le seguenti parti:

11

Inserto per la cottura a vapore

12

Raschietto di plastica per il recipiente di vetro

13

Raschietto di silicone per il tappo dosatore

14

Spazzola

11 13 1412

68

IT

03. INDICAZIONI DI SICUREZZA

Utilizzo conforme

Il frullatore da tavolo con funzione di cottura è destinato unicamente a misce-

lare e preparare ingredienti freddi e caldi, nonché cibi come zuppe, salse e

smoothies. Serve anche a tritare il ghiaccio.

L’apparecchio è realizzato per l’uso gastronomico in ambito domestico.

Uso improprio prevedibile

Non usare il frullatore da tavolo con funzione di cottura per sminuzzare alimenti

molti duri, quali ossa, noci, carni congelate ecc.

PERICOLO DI LESIONI! Utilizzare l’apparecchio unicamente per lo scopo

previsto.

Istruzioni per un impiego sicuro



L’utilizzo del presente apparecchio è consentito a persone

con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali, o con man-

canza di esperienza e/o conoscenza, a condizione che siano

sorvegliate o che abbiano ricevuto istruzioni riguardanti

l’uso sicuro dell’apparecchio e compreso i pericoli ad esso

legati.



Ai bambini non è permesso utilizzare il presente apparecchio.



Ai bambini non è permesso giocare con il presente appa-

recchio.



Mantenere i minori di lontani dall’appa recchio e dal cavo di

collegamento.



Se il cavo di collegamento del presente apparecchio viene

danneggiato, bisogna farlo sostituire dal produttore o dal

suo servizio assistenza, oppure da una persona parimenti

qualiﬁcata, in modo da evitare situazioni di pericolo.



Il presente apparecchio non è destinato a funzionare con

timer esterno o con un sistema di telecomando separato.



Le lame del coltello in acciaio inox sono molto afﬁlate.

Maneggiatele con estrema cautela, in modo da evitare qual-

siasi pericolo di lesioni.



Siate cauti quando manipolate le lame afﬁlate, svuotate il

recipiente e pulite l’apparecchio.

69

IT



Attendere sempre che il coltello o il disco non ruoti più, pri-

ma di prelevare il recipiente dal blocco motore o sollevare il

coperchio del recipiente.



Non introdurre mai le dita nel recipiente e non toccare mai

le lame quando l’apparecchio è allacciato alla rete elettrica.

PERICOLO per bambini

L’imballaggio non è un gioco per bambini.

Impedire ad essi di giocare con i sacchetti di plastica,

onde evitare il rischio di soffocamento.

PERICOLO a causa degli animali domestici e da reddito, e per essi

Gli elettrodomestici possono esser fonte di pericolo per gli animali

domestici e da reddito. Del pari anche gli animali possono causare

danni all’apparecchio. Sostanzialmente si raccomanda quindi di tenere

gli animali lontano dagli elettrodomestici.

PERICOLO di scossa elettrica a causa dell’umidità

Proteggere l’apparecchio dall’umidità nonché da gocce o schizzi d’ac-

qua.

Non immergere nell’acqua o altri liquidi il blocco motore, il recipiente

di vetro, il cavo e la spina.



Evitate che l’acqua trabocchi e che si accumuli sul punto di raccordo tra il

recipiente di vetro e il blocco motore.



Se nell’apparecchio penetra del liquido, staccate subito la spina.

Far revisionare l’apparecchio prima di rimetterlo in funzione.



Se l’apparecchio è caduto in acqua, staccate subito la spina e solo in

seguito potete tirarlo fuori dall’acqua. In tale eventualità non utilizzate più

l’apparecchio, bensì fatelo revisionare da un’ofﬁcina specializzata.



Non adoperare mai l’apparecchio con le mani bagnate.

PERICOLO di scossa elettrica

Non mettere in funzione l’apparecchio se l’apparecchio stesso o il cavo

di collegamento presenta danni evidenti o se l’apparecchio era caduto

per terra.



Mettete in posa il cavo di collegamento in maniera tale che nessuno

possa calpestarlo, restarci impigliato o inciampare.



Allacciate la spina soltanto ad una presa Schuko installata a regola d’ar-

te e facilmente accessibile, con tensione conforme ai dati riportati sulla

targhetta. Anche dopo aver allacciato la spina, la presa deve restare

facilmente accessibile.

70

IT



Staccate sempre la spina dopo l’uso, prima di assemblare e smontare

l’apparecchio, prima di prelevare gli alimenti e prima di pulire l’appa-

recchio. Non lasciate mai l’apparecchio incustodito quando è allacciato

alla rete elettrica.



Accertatevi che il cavo di collegamento in posa non venga danneggia-

to da spigoli taglienti o parti calde.



Accertatevi che il cavo di collegamento non venga incastrato o schiac-

ciato.



Per prevenire situazioni di pericolo, non apportate modiche all’articolo.

Fate eseguire i lavori di riparazione soltanto in un’ofﬁcina specializzata

ovvero al Service Center.



Per staccare la spina dalla presa, tirare sempre la spina e mai il cavo

di collegamento.



Staccate sempre la spina dalla presa, …

… dopo ogni uso,

… se si veriﬁca un guasto,

… se non usate l’apparecchio,

… prima di pulire l’apparecchio e

… se c’è un temporale.



AVVERTENZA riguardante il pericolo di lesioni

Riempite il recipiente di vetro soltanto quando l’apparecchio è spento.



Accendete l’apparecchio soltanto se il recipiente di vetro è intatto,

ﬁssato e chiuso regolarmente.



Non introdurre le mani e nemmeno altri utensili da tavola o cucina nel

recipiente di vetro ﬁnché l’apparecchio è in funzione o ancora allacciato.



Assicuratevi che il frullatore da tavolo sia spento (staccare la spina),

prima di prelevare il recipiente di vetro dal blocco motore.

¯

PERICOLO di ustioni

AVVERTENZA! Superﬁci calde

Durante e dopo il funzionamento dell’apparecchio, le parti accessibili

con le mani raggiungono temperature elevate. Non toccate durante

l’uso dell’apparecchio le superﬁci con il simbolo di avvertimento “su-

perﬁci calde”.



Assicuratevi che il recipiente di vetro sia chiuso con il coperchio quan-

do cuocete o miscelate gli ingredienti caldi.



Far raffreddare completamente l’apparecchio prima di pulirlo o riporlo via.



Reggere il recipiente di vetro sul manico e usare guanti da forno.

71

IT



CAUTELA! Danni materiali

Utilizzare soltanto gli accessori originali.



Non collocare mai l’apparecchio su superﬁci calde (ad es. piastre del

fornello) o in prossimità di fonti di calore o ﬁamme libere.



Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente di vetro. Svuotare e

pulire il recipiente di vetro ogni volta dopo l’uso.



Non sovraccaricare l’apparecchio. Accorgendosi che il motore all’im-

provviso rallenta e che eventualmente si sviluppa un lieve odore in

seguito al sovraccarico del motore, bisogna svuotare con cautela una

parte del contenuto. In seguito, rimettere in funzione l’apparecchio e

continuare la lavorazione.



Non superare la tacca del massimo leggibile sul recipiente di vetro:

1,4 l per preparazioni calde, 1,75 l per preparazioni fredde.



AVVERTENZA! Pur attenendosi alle quantità massime, può succedere

che ad elevata velocità il contenuto trabocchi dal beccuccio.



Non mettere in funzione l’apparecchio a vuoto.



Non muovere mai l’apparecchio mentre funziona.



Non lasciare mai l’apparecchio incustodito mentre sta funzionando.



Non disincrostare il recipiente di vetro con decalciﬁcanti chimici o

decalciﬁcanti per le macchine da caffè, altrimenti la superﬁcie della

piastra di cottura potrebbe rovinarsi.



Non esporre l’apparecchio a temperature minori di −10 °C o maggiori

di +40 °C.



Non versare acqua fredda o ghiacciata nel recipiente di vetro ancora

caldo. L’eccessivo sbalzo di temperatura potrebbe danneggiare il vetro.



CAUTELA! Il recipiente di vetro è pesante!

04. SPIEGAZIONI RELATIVE ALLE ISTRUZIONI



Leggere attentamente le presenti istruzioni per l’uso prima di mettere in

funzione l’apparecchio per la prima volta e rispettare soprattutto le istruzioni

per la sicurezza!



Utilizzare l’apparecchio solo come descritto nelle presenti istruzioni.

Il produttore o il venditore non sono responsabili dei difetti causati dall’uso

del prodotto non conforme alla sua destinazione.



Conservare le istruzioni.



Qualora l’apparecchio venga ceduto a terzi, si prega di consegnare le istru-

zioni per l’uso unitamente ad esso.

72

IT

Avvertenze di sicurezza nelle presenti istruzioni

Se necessario, le presenti istruzioni per l’uso contengono le seguenti avverten-

ze di sicurezza:

PERICOLO! Rischio elevato: La mancata osservanza di questa avverten-

za può causare danni per il corpo e per la vita.

AVVERTENZA! Rischio medio: La mancata osservanza di questa avver-

tenza può causare lesioni o gravi danni materiali.

CAUTELA: Rischio minimo: La mancata osservanza di questa avverten-

za può causare lesioni lievi o danni materiali.

NOTA: Comportamenti e particolarità da tenere in considerazione nell’uso

dell’apparecchio.

05. PRIMA DI METTERE IN SERVIZIO

Prima del primo uso

1. Spacchettare l’apparecchio ed eliminare completamente il materiale d’im-

ballaggio.

2. Pulire a fondo il recipiente di vetro (→ “Pulizia e Manutenzione”).

3. Assicurarsi che tutti gli elementi, soprattutto i contatti sul lato inferiore del

recipiente, siano completamente asciutti prima di assemblare l’apparecchio.

4. Dopo aver assemblato l’apparecchio, versare nel recipiente 0,5 l d’acqua e

scaldarla per 3 minuti. Se in questa fase si sviluppa del fumo, è un fenome-

no normale.

Assemblare

1. Applicare il coperchio al recipiente di vetro e premerlo con forza.

2. Inserire il tappo dosatore nell’apertura di rabbocco del coperchio.

CAUTELA: assicuratevi sempre che il coperchio e il tappo dosatore

siano ﬁssati correttamente, prima di mettere in funzione l’apparecchio.



Quando l’apparecchio riscalda, dal tappo dosatore può evadere del

vapore scottante. È un fenomeno normale. Si raccomanda quindi di

maneggiare con cautela il tappo dosatore.



Siate cauti quando versate nel recipiente i liquidi caldi, infatti possono

traboccare in seguito ad un improvviso getto di vapore.



Non togliere il coperchio mentre l’acqua cuoce.

3. Applicare il recipiente di vetro al blocco motore, osservando il dispositivo

d’incastro.

73

IT

CAUTELA! Danni materiali

Sistemare con cautela il recipiente di vetro sul blocco motore. Se non è

inserito correttamente, corre il pericolo che i giunti del meccanismo di

bloccaggio si danneggino e l’apparecchio poi non funziona più.

Smontare

1. Sﬁlare la spina dalla presa per spegnere l’apparecchio.

2. Prelevare con cautela il recipiente di vetro, senza ruotarlo, dal blocco motore.

AVVERTENZA! Pericolo di ustioni

Quando il contenuto è ancora caldo, prelevare il recipiente di vetro dal

blocco motore con particolare cautela.

3. Togliere il coperchio dal recipiente di vetro. A tal ﬁne, stringere il manico

con una mano e togliere il coperchio con l’altra mano, sulla zona prevista.

4. Sﬁlare il tappo dosatore dal coperchio.

06. MESSA IN SERVIZIO

Ulteriori informazioni e ricette al sito www.carrera.de

1. Dopo aver applicato il recipiente di vetro al blocco motore, allacciare l’ap-

parecchio alla rete elettrica.

2. Versare gli alimenti tagliati a piccoli tocchi nel recipiente di vetro ed aggiun-

gere la quantità di liquido desiderata, quindi applicare il coperchio e inﬁlare

il tappo dosatore.

3. Premendo l’interruttore ON/OFF

;

6

si attiva il display ed è quindi possi-

bile selezionare il programma desiderato ruotando la manopla in direzione

+/−.

4. Il programma selezionato è evidenziato da un trattino sotto il rispettivo sim-

bolo del programma.

5. Premere il tasto START/STOP

H

, per avviare ovvero arrestare il programma

scelto.

6. Durante il ciclo automatico dei programmi, potete attivare addizionalmente

la funzione manuale di miscelatura (v. Miscelare manualmente) mediante il

tasto PULSE / MODE

I

.

74

IT

Programmi di cottura a ciclo automatico

A

/

B

/

C

Nei programmi di cottura a ciclo automatico i valori della temperatura, durata

e velocità di miscelatura sono predeﬁniti.

Programma Temperatura

ﬁno a circa

Durata

(minuti)

Velocità miscelatura Programma mante-

nimento in caldo

A

Zuppe dense/

con tocchetti

100 °C 30 minuti Bassa

Miscelare 6-8 volte

Sì, per 20 minuti

senza mescolare

B

Minestre

leggere

100 °C 30 minuti Media

Miscelare ﬁno

a 20 volte

Sì, per 20 minuti,

mescolare per

1 secondo

C

Salsa

80 °C 20 minuti Alta

Miscelare ﬁno

a 40 volte

No



Con il tasto START/STOP

H

si può interrompere oppure continuare il pro-

gramma in qualsiasi momento.



Mentre si svolge il programma, è possibile aggiungere altri ingredienti,

togliendo il tappo dosatore e versando gli ingredienti attraverso l’apertura.



Se involontariamente aprite il coperchio con chiusura di sicurezza in una

simile situazione, il programma s’interrompe automaticamente e sul display

appare CLOSE, che vi esorta ad applicare di nuovo il coperchio in modo

corretto.



Dopo che si sono svolti i programmi

A

e

B

si attiva automaticamente il

programma di mantenimento in caldo.



Terminati i programmi di cottura, viene emesso per 5 volte un cicalino e il

display visualizza il valore 20 minuti, cioè la durata del programma di mante-

nimento in caldo, nonché la temperatura attuale.



Se a ﬁne ciclo automatico non si sceglie entro 10 minuti nessun altro pro-

gramma, l’apparecchio si spegne automaticamente.

Programma M – Modo manuale

D

Deﬁnire personalmente la temperatura, durata e velocità di miscelatura



Impostazione durata da 1 a 60 minuti.



Impostazione velocità da 7.000 a 20.000 (in 4 passi): 7.000, 10.000, 15.000

e 20.000 (visualizzazione senza giri/min.).



Impostazione temperatura su 3 livelli: OFF, 80 e 100 gradi (visualizzazione

senza °C).

1. Selezionare “M” (modo manuale)

D

mediante la manopola; il tasto SET

L

si accende a luce ﬁssa, premere il tasto SET.

2. Lampeggiano le cifre della durata; selezionare la durata mediante la manopo-

la; la manopola è fermata, il tempo aumenta/diminuisce; premere il tasto SET.

75

IT

3. Lampeggiano le cifre della velocità; regolare la velocità mediante la mano-

pola; premere il tasto SET.

4. Lampeggiano le cifre della temperatura; regolare la temperatura mediante

la manopola, premere il tasto SET; avviare oppure correggere.

5. È di nuovo attiva la possibilità di cambiare il modo programma; premere di

nuovo il tasto SET; eseguire le impostazioni come su descritto.

6. Premere il tasto START/STOP

H

; il frullatore da tavolo si avvia e si arresta

poi quando scade il tempo impostato. Premere di nuovo il tasto START/STOP,

se volete ﬁnire anticipatamente il ciclo.

7. Il ciclo di cottura ﬁnisce con un cicalino (5 volte) e commuta automaticamente

sul modo di mantenimento in caldo (20 min.).

NOTE:

Nel modo manuale, l’intervallo tra miscelare e cuocere deve svolgersi secon-

do l’impostazione TEMP (tanto maggiore la temperatura, tanto più si deve

mescolare/miscelare, altrimenti il cibo si brucia sulla piastra di cottura).

Solo quando l’apparecchio miscela, la velocità effettiva appare sul display;

la velocità può essere visualizzata sul display in passi da 1.000; se cambia la

velocità, cambia conformemente anche la visualizzazione.

Miscelare cibi freddi nel modo manuale

1. Collocare il frullatore da tavolo su una superﬁcie stabile e piana.

2. Versare nel recipiente di vetro dapprima gli ingredienti liquidi, e quindi gli

altri ingredienti. In tal modo gli ingredienti vengono amalgamati più unifor-

memente.

3. Applicare il recipiente di vetro sul blocco motore e allacciare l’apparecchio

alla rete elettrica.

4. Chiudere il recipiente di vetro con il coperchio.

NOTA: mentre l’apparecchio miscela, è possibile aggiungere altri ingredienti.

A tal ﬁne sollevare il tappo dosatore dal coperchio e versare gli ingredienti at-

traverso l’apertura. Chiudere di nuovo il coperchio con il tappo dosatore prima

di miscelare.

5. Accendere l’apparecchio con l’interruttore ON/OFF

;

6

per attivare il

display.

6. Scegliere con la manopola il programma

M

. Impostare la velocità e miscelare

ad impulsi con il tasto PULSE/MODE, ﬁno ad ottenere la consistenza deside-

rata.

7. Dopo l’uso sﬁlare la spina dalla presa e gustare la preparazione.

76

IT

NOTE:

Preparando gli ingredienti freddi, si può riempire il recipiente di vetro ﬁno alla

tacca 1,75 l.

Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente di vetro. Svuotatelo e pulitelo

ogni volta dopo l’uso.

CAUTELA: Non caricate eccessivamente il frullatore da tavolo. Se il

motore dovesse girare troppo lentamente, spegnete subito l’apparec-

chio e sﬁlate la spina dalla presa. Eliminate con cautela una parte del

contenuto e continuate quindi la lavorazione.

Per evitare un sovraccarico dell’apparecchio nella modalità mauale,

non deve essere superato il tempo massimo di 30 s.

Modo cottura a vapore

E

1. Riempire d’acqua il recipiente di vetro, ﬁno al di sotto dell’inserto, utilizzan-

do circa 500 ml.

2. Con la manopola selezionare il programma

E

.

3. Il tasto SET

L

si accende sul display a luce ﬁssa; premere il tasto SET e sce-

gliere mediante la manopola il tempo di cottura desiderato (1–40 minuti),

confermare quindi premendo di nuovo il tasto SET. Non è possibile ade-

guare altre impostazioni.

4. Avviare il programma con il tasto START/STOP. Il liquido verrà riscaldato

ﬁno a circa 100 °C.

AVVERTENZA! Se la quantità d’acqua è scarsa, riscaldandosi può

succedere che il vapore evada persino completamente attraverso il

beccuccio. Per 40 minuti di cottura è indispensabile impiegare una

quantità d’acqua di minimo 350 ml.

CAUTELA: badare al grado di cottura. Anche alla ﬁne del programma

di cottura a vapore, il modo di mantenimento in caldo si attiva automa-

ticamente per 20 minuti.

Tritaghiaccio

F

1. Riempire il recipiente di vetro con i cubetti di ghiaccio.

2. Scegliere il programma

F

e premere il tasto START/STOP

H

, per avviare

il programma.



I cubetti di ghiaccio vengono tritati con la velocità massima possibile entro

1 minuto, a più riprese.



Volendo, si può utilizzare questo programma anche per gli smoothie oppu-

re convertirlo a gradimento con la funzione Miscelare manualmente.

CAUTELA: nel programma

F

il frullatore funziona a piena potenza.

Non allontanatevi dall’apparecchio mentre gira questo programma.

77

IT

Miscelare manualmente PULSE / MODE

I



Questa funzione è attivabile in qualsiasi momento, non soltanto nel modo di

cottura a vapore, mediante il tasto PULSE / MODE

I

.



Potete gestire la miscelatura a seconda di quanto a lungo terrete premuto

il tasto e della consistenza già raggiunta dagli alimenti recipiente. Se gli

alimenti non sono ancora cotti o sono duri, bisogna evitare il sovraccarico

del motore, quindi occorre tenere premuto il tasto solo brevemente. Per

contro, potete ripetere spesso il procedimento. Se invece gli alimenti sono

cotti solo minimamente, dovete miscelare di nuovo solo dopo averli portati

più volte a cottura.

NOTE:



Per evitare un sovraccarico dell’apparecchio nella modalità mauale, non deve

essere superato il tempo massimo di 30 s.



Inoltre come protezione da un sovraccarico/surriscaldamento del motore, il

processo manuale di miscelazione viene interrotto automaticamente dopo 30

s. Staccare la spina di rete e lasciare raffreddare completamente l’apparecchio

prima di riavviare.



Osservare che durante la fase di raggiungimento della temperatura non è

attivabile la funzione di miscelatura manuale. Per motivi strutturali, non è pos-

sibile miscelare e riscaldare allo stesso tempo.



L’apparecchio prevede la funzione di mantenimento in caldo. Diventa attiva

per 20 minuti alla ﬁne dei programmie

A

/

B

/

D

+

E

; la temperatura

ammonta a 80 °C. La temperatura e il tempo residuo di mantenimento in caldo

sono leggibili sul display. Soltanto nel programma

B

, durante il manteni-

mento in caldo, gli alimenti vengono miscelati e mescolati di tanto in tanto.



L’apparecchio funziona soltanto se il recipiente di vetro è chiuso correttamen-

te. Smette all’istante di miscelare se viene sollevato il coperchio.



Il frullatore è dotato di un regolatore temperatura elettronico. Durante la cot-

tura, il calore aumenta e poi cala nuovamente.



Durante la cottura eliminate con il raschietto

12

i tocchi di alimenti che si sono

attaccati al recipiente. A tal ﬁne spingere il raschietto attraverso l’apertura del

coperchio nel recipiente di vetro e raschiare i tocchi dalla parete di vetro.

CAUTELA: assicuratevi assolutamente che, durante la cottura o misce-

latura di ingredienti caldi, resti chiuso il coperchio con tappo dosatore.



Non inﬁlare nessun altro utensile diverso dal raschietto

12

in dotazione

all’interno del recipiente di vetro durante la miscelatura. Il contatto con

le lame rotanti potrebbe avere conseguenze fatali.



Utilizzare il raschietto di silicone

13

solo quando il recipiente di vetro è

stato tolto dal blocco motore.

78

IT

07. PULIZIA E MANUTENZIONE

PERICOLO!

Pericolo di morte a causa di scossa elettrica!

Entrando in contatto con cavi o componenti sotto tensione, incombe pericolo

di morte! Osservare pertanto le seguenti norme di sicurezza:



Staccare sempre la spina prima di pulire l’apparecchio.



Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.

AVVERTENZA!

Pericolo di ustioni a causa di parti calde dell’apparecchio!

Alcune parti dell’apparecchio possono restare molto calde anche dopo averlo

spento, e causare ustioni. Pertanto, prima di pulire l’apparecchio, attendere

che si sia completamente raffreddato.

ATTENZIONE!

Rispettare le seguenti norme di sicurezza, onde evitare danni e pericoli in

seguito all’uso improprio:



Pulire l’apparecchio prima di usarlo la prima volta e ogni volta dopo l’uso, in

modo che gli alimenti non possano incrostarsi e restare attaccati al recipiente.



Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente di vetro.



Proteggere l’apparecchio da polvere, sporco, pelucchi e lanugine.



Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.



Pulire il blocco motore con un panno leggermente umido, o una spugnetta,

ed asciugarlo con un panno morbido.

Pulire a mano

1. Sﬁlare il recipiente di vetro dal blocco motore verso l’alto.

2. Versare acqua calda con qualche goccia di detersivo nel recipiente di vetro

e lavarlo.

CAUTELA: le lame del coltello sono molto afﬁlate. Maneggiatele con

cura quando pulite l’apparecchio.

Non immergere il recipiente di vetro nell’acqua, per non danneggiare

le resistenze.

3. Pulire il coperchio e il tappo dosatore in acqua calda, mischiata a qualche

goccia di detersivo.

4. Sciacquare tutte le parti (eccetto il blocco motore con il cavo e la spina, e il

recipiente di vetro) con acqua corrente e far asciugare a fondo.

79

IT

Programma per la pulizia automatica

G

1. Versare 0,5 l di acqua tiepida con qualche goccia di detersivo nel recipiente di

vetro ed applicare in seguito il coperchio con tappo dosatore.

2. Fissare il recipiente di vetro al blocco motore e allacciare l’apparecchio alla rete

elettrica.

3. Accendere l’apparecchio con l’interruttore ON/OFF

;

6

per attivare il

display.

4. Scegliere con la manopola il programma per la pulizia automatica

G

.

5. Avviare il programma per la pulizia automatica con il tasto START/STOP

H

.

6. L’apparecchio miscela la soluzione detergente e in seguito la riscalda ﬁno a

circa 90 °C.

7. Nei 3 minuti residui, l’apparecchio miscela il liquido con brevi pause ﬁno alla

conclusione del programma. In tal modo vengono eliminati a fondo anche i

rimasugli attaccati sotto il coltello.

8. Alla ﬁne del programma sﬁlare la spina dalla presa e completare a mano la

pulizia, se occorre.

9. Asciugare a fondo tutti i pezzi e assicurarsi che la guarnizione del coperchio

sia asciutta e in sede.

08. CONFORMITÀ

Conformemente alle direttive europee, al prodotto è stato applicato

il marchio CE.

La rispettiva dichiarazione di conformità è depositata presso il distributore:

Aquarius Deutschland GmbH

Adalperostrasse 29 · 85737 Ismaning b. München · GERMANIA

(Quelsto non è l’indirizzo di servizio!)

80

IT

09. GUASTI E RIMEDI

PERICOLO! Assolutamente non tentate di riparare voi stessi l’apparec-

chio. In qualsiasi caso di anomalie e guasti, staccare sempre la spina

dalla presa.

Guasto Causa Rimedio

Non funziona 1. Il recipiente di vetro non

è applicato correttamen-

te al blocco motore.

2. Il coperchio non è inseri-

to correttamente.

3. Quantità insufﬁciente di

liquido nel recipiente di

vetro.

1. Premere il recipiente di

vetro sul blocco motore.

2. Mettere bene il coper-

chio sul recipiente di

vetro.

3. Rabboccare il liquido.

Si è arrestato l‘ap-

parecchio mentre

girava il program-

ma (mentre stava

funzionando)

1. Il coperchio è lasco.

2. Livello troppo basso di

liquido causa evapora-

zione durante la cottura.

3. Il liquido ha superato il

livello massimo.

4. Il recipiente si è staccato

dalla base.

1. Mettere bene il coper-

chio sul recipiente di

vetro.

2. Rabboccare il liquido

attraverso l‘apposita

apertura e riavviare con

START/STOP.

3. Svuotare del liquido,

quanto basta.

4. Premere il recipiente

sulla base e continuare il

procedimento.

A ﬁne ciclo gli

ingredienti sono

ancora troppo

grossi (gli ingre-

dienti non sono

miscelati bene)

1. Probabilmente i tocchi

erano troppo grossi.

2. Selezionato il program-

ma sbagliato.

3. Versata quantità d’acqua

insufﬁciente nel reci-

piente.

1. A ﬁne cottura, usare di

nuovo la funzione di

miscelatura.

2. Provare con un altro pro-

gramma.

3. Rabboccare acqua a

sufﬁcienza.

81

IT

Guasto Causa Rimedio

Dopo la cottura,

gli ingredienti

sono ancora duri

(gli ingredienti non

sono cotti bene)

1. Gli ingredienti sono

troppo grossi.

2. Selezionato il program-

ma sbagliato.

3. Troppo acqua o troppo

cibo.

4. Alcuni alimenti devono

cuocere più a lungo.

1. Prima di versare gli ingre-

dienti, tagliarli a piccoli

tocchi.

2. Provare con un altro pro-

gramma.

3. Riprovare con dosaggi

minori.

4. Scegliere la funzione di

mantenimento in caldo,

ﬁnché i cibi saranno cotti

a puntino.

La zuppa non è

calda e a quanto

pare, il ciclo di cot-

tura è terminato in

anticipo.

1. Il recipiente conteneva

troppo liquido caldo.

Con la miscelatura la

zuppa è stata sbattuta

contro il sensore di trop-

po pieno in alto.

1. Svuotare una piccola

quantità e scegliere la

funzione di raggiungi-

mento temperatura.

Gli ingredienti

sono bruciati e

attaccati sul fondo

1. Troppo zucchero o trop-

po amido.

2. Troppi alimenti e scarsa

quantità di liquido.

1. Impiegare la corretta

quantità di zucchero e

amido.

2. Riprovare con altri do-

saggi.

10. DATI TECNICI

Tipo del prodotto CRR-655

Cod. art. 16466011

Tensione di rete 220 – 240 V ~, 50 – 60 Hz

Classe isolamento

/ Classe I

Funzione cottura

Miscelatura

1000 W

500 W

Giri al minuto 19.000

Velocità (modo manuale) 7.000; 10.000; 15.000; 20.000

Temperatura (modo manuale) OFF; 80 °C; 100 °C

Timer (modo manuale) 1–60 min.

CARRERA è un marchio registrato. Nel quadro del miglioramento del prodotto

ci riserviamo il diritto di apportare modiﬁche tecniche ed estetiche all’apparec-

chio e agli accessori.

82

IT

11. SMALTIMENTO

Il simbolo a lato indica che, nell’Unione Europea, il prodotto deve

essere conferito alla raccolta differenziata. Ciò si applica al prodotto

e a tutti gli accessori contrassegnati con questo simbolo. I prodotti

contrassegnati non possono essere smaltiti con i normali riﬁuti dome-

stici e devono invece essere consegnati ad un punto di raccolta per

il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici.

Confezione

Se si desidera smaltire la confezione, attenersi alle disposizioni

ambientali locali pertinenti.

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