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Scomparto frigorifero:
è destinato alla conservazione di bevande e cibi
freschi.
La temperatura allinterno è molto omogenea.
Evitare che i cibi tocchino la parete di fondo dato
che proprio lì viene prodotto il freddo e i cibi si
potrebbero congelare parzialmente. Daltra parte,
in tal modo si impedirebbe una buona circolazione
dellaria fredda.
Questo apparecchio è dotato di un dispositivo di
sbrinamento automatico. Per questo a volte è pos-
sibile osservare un sottile strato di ghiaccio o gocce
dacqua sulla parete di fondo.
Consigli utili
Non immettere altro cibo quando sia già comin-
ciata la fase di congelamento.
Non mettere del cibo da congelare a contatto
con altri alimenti già surgelati.
Confezionare adeguatamente il cibo o metterlo
in recipienti ermetici prima di immetterlo nel
congelatore.
Non mettere mai cibi caldi nel congelatore.
I cibi e le bevande con un odore molto forte pos-
sono trasmetterlo ad altri e influenzarne il sapo-
re. Avvolgerli in modo adeguato o chiudere
bene i contenitori.
Per la conservazione ottimale del cibo, seguire
le istruzioni che appaiono sui libri di cucina, su
quelli dedicati al congelamento e sulle confe-
zioni dei cibi.
Como usare il
Frigorifero-Congelatore
Scomparto congelatore:
Questo congelatore, contrassegnato , è
adatto al congelamento di cibi freschi e la conserva-
zione a lungo termine dei cibi surgelati. Lapparec-
chio deve essere messo in moto almeno 3 ore prima
di immettere i cibi.
Congelamento dei cibi:
Il congelamento deve avvenire nel minor tempo possi-
bile, in 24 ore al massimo. Per il congelamento, proce-
dere come segue:
1... Mettere i cibi sulla griglia situando la stessa sulla posi-
zione più alta.
2... Mantenere i cibi nella stessa posizione per almeno
24 ore.
La quantità massima di cibo da congelare in 24 ore è
quella indicate sulle «Caratteristiche tecniche» a
seconda del modello.
Conservazione del cibo surgelato:
Per la corretta conservazione del cibo, la temperatura
allinterno dello scomparto congelatore deve essere di
almeno -18ºC.
Un dispositivo automatico regola questa temperatura.
Verificare che il «Regolatore della temperatura» si
trovi su una posizione intermedia.
A volte può essere necessario (scarsa ventilazione,
temperatura ambiente elevata, apertura frequente della
porta) variare la posizione del «Regolatore della
temperatura».
In caso di arresto fortuito dellapparecchio dovuto a un
guasto o alla mancanza di corrente, procedere come
segue:
Mantenere sempre le porte chiuse.
Cercare di sapere quanto tempo durerà il guasto.
Una volta ripristinata la normalità:
A)
Se il congelatore è pieno e il guasto elettrico è stato infe-
riore al «Tempo di aumento della temperatura» indica-
to per ciascun modello nelle Caratteris-tiche tecniche, il
cibo non è stato danneggiato.
B)
Se il congelatore non è pieno, il freddo si disperde più
rapidamente. Se lo scongelamento non è ancora iniziato,
procedere come indicato nel punto «A»
.
C)
Se lo scongelamento è iniziato, consumare rapidamente il
cibo o cucinarlo per quindi congelarlo di nuovo.