Bosch MFQ3010CLEVERMIXX MFQ3010 Manuale del proprietario

Categoria
Frullatori
Tipo
Manuale del proprietario

Questo manuale è adatto anche per

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 19
Per la vostra sicurezza
Questo accessorio è previsto per il frullatore ad immersione MSM8... .
Osservare le istruzioni per l’uso del frullatore ad immersione.
L’accessorio è idoneo solo per l’impiego descritto in questa guida.
,
Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!
Non toccare mai la lama nel mini tritatutto.
Afferrare la lama del mini tritatutto solo sull’impugnatura in plastica.
Non lavare mai le lame a mani nude. Usare una spazzola.
Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!
Prestare molta attenzione nel manipolare gli inserti!
Nell’inserimento nel disco portante prestare attenzione alla forma ed alla
posizione dell’inserto. Afferrare il disco portante solo sulle previste cavità
di presa. Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti.
Per spingere usare solo il pestello.
Nei lavori con l’accessorio multifunzione accendere l’apparecchio base
solo con coperchio applicato e ben stretto.
Afferrare la lama universale solo sul bordo di presa in plastica.
Non maneggiare la lame a mani nude. Per la pulizia usare una spazzola.
Pericolo di scottature!
Per la lavorazione di latte bollente usare un bicchiere per frullare alto
e sottile. Dal latte bollente possono uscire spruzzi e provocare scottature.
Importante!
Applicare e rimuovere gli accessori solo ad apparecchio base fermo.
Non lavorare mai con il frullatore ad immersione/piede frullatore nel mini
tritatutto o nel contenitore dell’accessorio multifunzione.
Il mini tritatutto o il contenitore dell’accessorio multifunzione non sono
adatti per forno a microonde.
Non immergere mai l’adattatore del mini tritatutto in liquidi e non lavarlo
sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.
Non immergere mai il coperchio dell’accessorio multifunzione in liquidi
lavarlo nella lavastoviglie. Non inserire mai nell’apparecchio base la frusta
per montare priva dell’adattatore ingranaggio.
Non immergere mai l’adattatore ingranaggio in liquidi e non lavarlo sotto
acqua corrente o nella lavastoviglie.
,
Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori
Attenzione: Utensili rotanti.
Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti.
it
20 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Leggere attentamente questa guida prima
dell’uso, per conoscere importanti istruzioni
di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.
Si prega di conservare le istruzioni per l’uso.
In caso di cessione dell’apparecchio a terzi,
consegnare unitamente questo libretto
d’istruzioni.
Mini tritatutto L
Aprire le pagine con le figure.
Figura
1 Mini tritatutto L/XL
2Lama
3 Adattatore
4 Coperchio
5 Lama tritaghiaccio (solo per grandezza L)
Con il mini-tritatutto XL si sfrutta tutta la po-
tenza dell’apparecchio nella preparazione
di crema al miele spalmabile sul pane (rispet-
tando le indicazioni della ricetta, vedi istruzioni
per l’uso separate per questo accessorio).
Un mini tritatutto può essere ordinato attra-
verso il servizio assistenza clienti (codice
di ord. N° 753122).
Uso
Il mini tritatutto è idoneo per tritare carne,
formaggio duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio,
frutta, verdura, noci, mandorle.
Rispettare assolutamente le quantità massime
ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella
(
figura
=
).
Con la lama tritaghiaccio si può frantumare
il ghiaccio. Quantità di lavorazione ottimale:
4–6 cubetti di ghiaccio.
Attenzione!
Usare il mini tritatutto solo se completamente
montato.
Attenzione:
Prima di sminuzzare la carne, asportare
cartilagini, ossi e tendini.
Il mini tritatutto non è idoneo per sminuzzare
alimenti molto duri (grani di caffè, rafano, noci
moscate) e prodotti congelati (frutta e simili).
Figura
Mettere il mini tritatutto su una superficie
di lavoro liscia e pulita e premerlo.
Inserire la lama.
Introdurre l’alimento.
Attenzione!
Per la corretta posizione dell’adattatore,
la lama deve essere collocata dritta in sede
nel mini tritatutto (Figura
=
-3)
.
Applicare sul mini tritatutto l’adattatore
e ruotarlo in senso orario finché non
si sente lo scatto d’arresto.
Disporre l’apparecchio base sull’adattatore
ed arrestarlo.
Inserire la spina.
Mantenere ben fermi apparecchio base
e mini tritatutto ed accendere l’apparecchio
(Velocità turbo).
Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-
sante di accensione.
Dopo il lavoro
Staccare la spina.
Premere i pulsanti di sblocco e staccare
l’unità base dall’adattatore.
Ruotare l’adattatore in senso antiorario
e toglierlo dal mini tritatutto.
Afferrare la lama sull’impugnatura
di plastica ed estrarla.
Applicare il coperchio sul mini tritatutto
per la conservazione di alimenti lavorati.
Pulizia
Attenzione!
Non immergere mai l’adattatore del mini
tritatutto in liquidi e non lavarlo sotto acqua
corrente o nella lavastoviglie.
Mini-tritatutto, lame e coperchio sono
lavabili in lavastoviglie.
Pulire l’adattatore solo con un panno
umido.
Frusta per montare
Aprire le pagine con le figure.
Figura
6 Adattatore ingranaggio per la frusta
per montare
7 Frusta per montare
Una frusta per montare può essere ordinata
tramite il servizio assistenza clienti (codice
di ord. N° 753124).
it
Pericolo di ferite da lama tagliente!
Non toccare mai la lama nel mini tritatutto.
Afferrare la lama del mini tritatutto solo
sull’impugnatura in plastica.
Non maneggiare la lame a mani nude.
Per la pulizia usare una spazzola.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21
Uso
La frusta per montate è idonea per montare
panna, albume d’uovo e schiuma di latte
(da latte molto caldo (max. 70 °C) e latte
freddo (max. 8 °C)) ed inoltre per la prepa-
razione di sughi e dolci.
Figura
Introdurre l’alimento nel bicchiere frullatore.
Inserire l’adattatore nel blocco motore
ed arrestarlo.
Inserire la frusta per montare
nell’adattatore ed arrestarla.
Attenzione!
Non inserire mai nell’apparecchio base
la frusta per montare priva dell’adattatore
ingranaggio (Figura
=
-3).
Inserire la spina.
Regolare la velocità desiderata con il rego-
latore di velocità (consigliato: alto numero
di giri).
Afferrare saldamente l’apparecchio
base ed il bicchiere frullatore e premere
il pulsante di accensione desiderato.
Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-
sante di accensione.
Dopo il lavoro
Staccare la spina.
Premere i pulsanti di sblocco e staccare
l’unità base dall’adattatore ingranaggio.
Staccare la frusta per montare dall’adat-
tatore.
Pulizia
Attenzione!
Non immergere mai l’adattatore ingranaggio
in liquidi e non lavarlo sotto acqua corrente
o nella lavastoviglie.
La frusta per montare è lavabile in lavasto-
viglie.
Pulire l’adattatore ingranaggio solo con
un panno umido.
Accessorio multifunzione
Aprire le pagine con le figure.
Figura
8 Ciotola
9 Impastatore
10 Lama universale
11 Disco portante per inserti del disco
12 Dischi a inserto
a) Inserto per affettare – grosso
b) Inserto per affettare – fine
c) Inserto grattugia – media
d) Disco grattugia a inserto – grosso
13 Coperchio con ingranaggio
14 Pestello
Uso
L’accessorio multifunzione è idoneo per
impastare, tagliare e grattugiare alimenti.
Rispettare assolutamente le quantità massime
ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella
(
Figura
=
).
Attenzione!
Usare l’accessorio multifunzione solo
completamente montato.
Attenzione:
Prima di sminuzzare la carne, asportare
cartilagini, ossi e tendini.
L’accessorio multifunzione non è idoneo
a sminuzzare prodotti molto duri (caffè in grani,
rafano, noci moscate) e alimenti congelati
(frutta o simili).
Braccio impastatore/Lama universale
Gancio per impastare
piccole quantità di pasta
Lama universale
per tritare carne, formaggio
duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio, frutta,
verdura, noci, mandorle. Rispettare assoluta-
mente le quantità massime ed i tempi di lavo-
razione indicati nella tabella (
Figura
=
).
it
Pericolo di scottature!
Per la lavorazione di latte bollente usare
un bicchiere per frullare alto e sottile.
Dal latte bollente possono uscire spruzzi
e provocare scottature.
Pericolo di ferite a causa di lame
taglienti/ingranaggio in rotazione!
Durante il funzionamento non introdurre
mai le mani nella ciotola. Per spingere gli
ingredienti usare sempre il pestello.
Dopo avere spento l’apparecchio, l’ingra-
naggio continua ancora brevemente
a girare. Sostituire l’utensile solo ad
ingranaggio fermo.
Nei lavori con l’accessorio multifunzione
accendere l’apparecchio base solo con
coperchio applicato e ben stretto.
22 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Figura
Disporre il contenitore su un piano di lavoro
liscio e pulito.
Inserire la lama/il gancio per impastare.
Introdurre l’alimento.
Attenzione!
Per la corretta chiusura del coperchio, la lama/
il gancio per impastare deve stare dritto nel
contenitore (figura
=
-3)
.
Applicare il coperchio sul contenitore
e ruotarlo in senso antiorario fino all’ar-
resto. Se il contenitore è molto pieno
di ingredienti, l’applicazione del coper-
chio può risultare un po’ difficile.
Spostare eventualmente il giunto a tre
alette sul lato inferiore del coperchio nella
posizione corretta.
Disporre l’apparecchio base sull’adattatore
ed arrestarlo.
Inserire il pestello.
Inserire la spina.
Mantenere ben fermi apparecchio base
e mini tritatutto ed accendere l’apparecchio
(Velocità turbo).
Per aggiungere ingredienti rilasciare
il pulsante di accensione.
Attendere che l’utensile sia fermo.
Estrarre il pestello ed introdurre gli ingre-
dienti attraverso l’apertura d’introduzione.
Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-
sante di accensione.
Disco portante con dischi a inserto
Inserto per affettare – grosso
Disporre la regolazione della veloci su bassa
velocità per tagliare: cetrioli, carote, patate.
Inserto per affettare – fine
Disporre la regolazione della veloci su bassa
velocità per tagliare: cetrioli, carote, barba-
bietole, zucchine.
Inserto grattugia – media
Disporre la manopola su un’alta velocità per
grattugiare: mele, carote, formaggio, cavolo
cappuccio.
Disco grattugia a inserto – grosso
Disporre la regolazione della veloci su alta
velocità per grattugiare: patate per canederli,
frittelle di patate, frutta e verdura per insalate
crude. Rispettare assolutamente le quantità
massime ed i tempi di lavorazione indicati
nella tabella (
Figura
=
).
Attenzione:
Non triturare con i dischi a inserto alimenti
molto duri (parmigiano, cioccolato).
I dischi a inserto sono solo limitatamente idonei
per lavorare alimenti fibrosi (porro, sedano,
rabarbaro).
Figura
Disporre il contenitore su un piano di lavoro
liscio e pulito.
Inserire nel disco portante l’inserto
desiderato.
Attenzione alla forma ed alla
posizione dell’inserto (Figura
-1)!
Afferrare il disco portante sull’impugnatura
concava e inserirlo nel contenitore.
Applicare il coperchio sul contenitore e
ruotarlo in senso antiorario fino all’arresto.
Disporre l’apparecchio base sull’adattatore
ed arrestarlo.
Inserire la spina.
Regolare la velocità desiderata con il rego-
latore del numero di giri.
Mantenere ben fermi l’apparecchio base
e l’accessorio multifunzione e accendere
l’apparecchio.
Introdurre l’alimento da tagliare o grat-
tugiare attraverso l’apertura di aggiunta.
Spingere con il pestello gli alimenti da
tagliare o grattugiare
solo con leggera
pressione
.
Attenzione!
Vuotare la ciotola prima che sia piena al punto
che gli alimenti tagliati o grattugiati
raggiungano il disco portante.
Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-
sante di accensione.
it
Pericolo di ferite da lama tagliente!
Non avvicinare mai le mani alla lama
dell’asta frullatore rapido.
Afferrare la lama universale solo sull’impug-
natura in plastica.
Non maneggiare la lame a mani nude.
Per la pulizia usare una spazzola.
Pericolo di ferite da lama tagliente!
Prestare molta attenzione nel manipolare gli
inserti! Nell’inserimento nel disco portante
prestare attenzione alla forma ed alla posi-
zione dell’inserto. Afferrare il disco portante
solo sulle previste cavità di presa.
Non introdurre le mani nell’apertura
di aggiunta ingredienti.
Per spingere usare solo il pestello.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 23
Dopo il lavoro
Staccare la spina.
Premere i pulsanti di sblocco e staccare
l’unità base dall’adattatore.
Ruotare il coperchio in senso orario
e rimuoverlo dal contenitore.
Afferrare la lama universale/il gancio per
impastare sull’impugnatura in plastica
ed estrarre
oppure
Afferrare il disco portante sulle cavità
di presa ed estrarlo dalla ciotola.
Rovesciare il disco portante e spingere
fuori l’inserto premendo con precauzione
dal lato inferiore (
Figura
).
Pulizia
Attenzione!
Non immergere mai il coperchio dell’acces-
sorio multifunzione in liquidi né lavarlo nella
lavastoviglie.
Strofinare il coperchio solo con un panno
umido o sciacquarlo brevemente sotto
acqua corrente.
Contenitore, lama universale, gancio per
impastare, dischi portanti e dischi a inserto
sono lavabili in lavastoviglie.
Per evitare possibili deformazioni, non
incastrare le parti di plastica nella lavasto-
viglie.
Nella lavorazione per es. di cavolo rosso
e carote, sulle parti di plastica si formano
macchie colorate, che possono essere
rimosse con qualche goccia di olio
alimentare.
Esempio d’impiego
Pasta per il pane
Ricetta base:
250 g farina
125 ml acqua
7 g zucchero
7 g margarina
0,5 g lievito
4 g sale
Utensili:
contenitore e gancio per impastare
dell’accessorio multifunzione
Introdurre nel contenitore tutti gli ingredienti
tranne l’acqua.
Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.
Dopo qualche secondo aggiungere l’acqua
attraverso l’apertura di aggiunta ingredienti.
Lavorare il tutto alla velocità turbo.
Il nostro consiglio: tempo di accensione
30 secondi
Massimo tempo di accensione: 60 secondi
Quantità massima:
1 volte la ricetta base
Avvertenza:
la quantità della ricetta base può
essere prodotta consecutivamente al massimo
2 volte.
Pasta frolla
Ricetta base:
250 g farina
125 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
125 g zucchero
1 uovo
½ bustina lievito in polvere
1 bustina zucchero vanigliato
1 pizzico sale
Utensili:
contenitore e gancio per impastare
dell’accessorio multifunzione
Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore
di miscelazione.
Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.
Conservare la pasta in fresco.
Lavorarla secondo la necessità.
Quantità massima:
1 volte la ricetta base
it
Con riserva di modifiche.
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