Hendi 274163 Manuale utente

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Chocolate fountain

274156, 274163

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IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec-

chio e ferire gli utenti.

• Questo apparecchio è destinato al buffet e all’uso domestico.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget

-

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed

improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro

-

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa

e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. L’inosservanza delle presenti

istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

•

Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Even-

tuali difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata

-

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa

-

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La

spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare,

per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te

-

nere il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre

la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale

dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come colle

-

gato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla

targhetta.

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IT

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in

caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere

completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la

spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco

-

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica-

mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo

apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del

montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Destinazione del dispositivo

• Questo apparecchio è destinato al buffet e all’uso

domestico.

• L’apparecchio è progettato esclusivamente per

riscaldare direttamente un’ampia varietà di cioc-

colato. L’uso del dispositivo per qualsiasi altro

scopo può causare danni o lesioni.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo

sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà

l’unico responsabile per l’uso scorretto del dispo-

sitivo.

Messa a terra

Il frigorifero è l’apparecchio della I classe di pro-

tezione e deve esser messa a terra. La messa a

terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al

cavo evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio

è dotato di un cavo con una messa a terra. Non in-

serire la spina nella presa di corrente se l’apparec-

chio non è stato correttamente installato o messo

a terra.

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IT

Parti principali del dispositivo

1. Supporto per il tubo

2. Tubo a fontana

3. Chiocciola

4. Anello in gel di silicone (Ø 24 mm)

5. Anello a tenuta d’aria (Ø 20mm)

6. Unità di base

7. Sede del FUSIBILE

8. Interruttore Motore / Riscaldatore

9. Connettore di alimentazione

10. Regolatore di temperatura

11. Foro di dissipazione del calore

12. Asse del motore

13. Anello di tenuta (Ø 220 mm)

14. Vasca per il cioccolato

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Utilizzo dell’apparecchio

• Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima vol-

ta, assicurarsi se l’apparecchio non sia danneg-

giato – qualora si riscontri un difetto, contattare

il fornitore. L’apparecchio danneggiato non deve

essere utilizzato.

• Rimuovere l’imballo e il foglio protettivo (ove ne-

cessario).

• Collocare l’apparecchio su una superﬁcie piana e

stabile, se non indicato contrariamente. Due dei

tre supporti sono regolabili per livellare adegua-

tamente l’apparecchio.

• La fontana per cioccolato non deve essere collo-

cata vicino alle canne di ventilazione, alle porte o

ﬁnestre aperte. L’aria fredda può fermare il ﬂus-

so del cioccolato e lo fa rapprendere.

• Lasciare uno spazio sufﬁciente intorno all’appa-

recchio per garantire un adeguato ﬂusso dell’a-

ria.

• Durante il posizionamento dell’apparecchio as-

sicurarsi se la spina sia facilmente accessibile.

• Togliere la fontana dall’imballo.

• La confezione contiene una unità di base, una

vasca per il cioccolato, un tubo a fontana, un

supporto per il tubo, una chiocciola, un anello di

tenuta, cinque anelli di tenuta in silicone, cinque

anelli a tenuta d’aria e due fusibili (protezione

termica).

• Pulire l’apparecchio prima dell’uso (Consultare

==> Pulizia e manutenzione).

• Posizionare l’anello di tenuta [13] sulla parte su-

periore del bordo circolare dell’unità di base [6].

• Avvitare la vasca per il cioccolato [14] sull’unità di

base in senso orario.

• Posizionare la chiocciola [3] sull’asse del motore

[12] dell’unità di base.

• Montarci sopra il tubo a fontana [2] e coprire la

chiocciola [3] quindi avvitare il tubo a fontana [2]

sull’unità di base [6] in senso antiorario.

• Posizionare il supporto per il tubo [1] sulla parte

superiore del tubo a fontana [2] e allineare il foro

centrale con la parte superiore della chiocciola

[3].

• La fontana per cioccolato è pronta all’uso.

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IT

SOSTITUIRE la protezione termica

• Notare che la sede del FUSIBILE [7], coperta da

un tappo di protezione, è situata sul lato destro

dell’interruttore riscaldatore / motore dell’appa-

recchio (vedere lo schema).

• Per prima cosa staccare l’apparecchio dalla pre-

sa elettrica.

• Lasciar raffreddare completamente l’apparec-

chio.

• Svitare il tappo protettivo nero della sede del FU-

SIBILE [7] in senso antiorario.

• Premere e riavvitare il tappo protettivo della sede

del FUSIBILE [7] in senso orario dopo aver sosti-

tuito la protezione termica (inclusa).

F

U

S

E

Istruzioni per l’uso

• Switch position: Left is for the heater, Right is for

the motor.

• Turn on the heating element and switch to 80°C to

preheat the chocolate fountain around 3 - 5mins.

• Prepare 6000 grams (274156) / 8000 grams

(274163) of chocolate as follows:

- Porre il cioccolato in un recipiente termoresi-

stente.

- Mettere il recipiente con il cioccolato in una pen-

tola con acqua calda (60°C) ATTENZIONE! L’ac-

qua non deve bollire.

- Mescolare il cioccolato ﬁno a quando il ciocco-

lato si scioglie completamente. Non aggiungere

acqua.

- La consistenza del cioccolato deve essere densa

(simile a quella dello yogurt) – Per raggiungere

la consistenza desiderata, aggiungere una pic-

cola quantità di olio vegetale (p.e. olio di semi

di girasole).

• Accendere l’apparecchio e versare il cioccolato

nel piatto sopra la base.

• La chiocciola porta il cioccolato verso l’alto.

• La fondata di cioccolato è pronta.

• La frutta che si intende utilizzare deve essere

raffreddata e asciutta. Grazie alla bassa tempe-

ratura della frutta il cioccolato si rapprende fa-

cilmente sulla superﬁcie della frutta, mentre la

superﬁcie asciutta della frutta facilita l’aderenza

del cioccolato. Per troppa quantità di acqua o

umidità il cioccolato diventa meno denso.

Attenzione! Il ﬂusso del cioccolato può essere

ostacolato da bolle d’aria che escono dall’albero

della fontana. In tal caso spegnere l’apparecchio

e aspettare ﬁno a quando ogni bolla d’aria uscirà

dall’albero (ciò può durare anche qualche minuto).

Di solito le bolle d’aria escono dalla parte inferiore

dell’albero. Quando usciranno tutte le bolle d’aria,

è possibile riaccendere l’apparecchio.

Nota! Prestare attenzione al regolatore di tempe-

ratura. Una temperatura troppo alta porterebbe

rapidamente il cioccolato a una cattiva qualità.

Puliza e manutenzione

• Prima di provvedere alla pulizia dell’apparecchio,

scollegare l’apparecchio dalla fonte di alimenta-

zione.

• Pulire l’apparecchio dopo ogni uso per evitare

che il cioccolato si secchi sui componenti della

fontana. Non gettare il cioccolato nelle condotte

fognarie – una volta rappreso il cioccolato po-

trebbe provocare occlusioni delle condotte.

• Non immergere la base della fontana in acqua o

in altri detergenti.

• Pulire la base della fontana con un panno umido

e con acqua calda. L’acqua calda permette di ri-

muovere i residui di cioccolato in modo migliore

rispetto all’acqua bollente.

• Non pulire l’apparecchio con detersivi aggressivi,

prodotti abrasivi, acuti o appuntiti, benzina o sol-

venti. Pulire l’apparecchio con un panno umido e,

eventualmente, con un detersivo delicato.

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IT

• Assicurarsi se ogni collegamento elettrico sia

asciugato.

• Tubo a fontana, supporto per il tubo vasca per il

cioccolato e chiocciola possono essere lavati in

lavastoviglie.

Sostituzione dell’anello in gel di silicone e dell’anello a tenuta d’aria

• Se l’anello in gel di silicone [4] o l’anello a te-

nuta d’aria [5] sono rotti. Seguire le procedure

seguenti per sostituirli. Devono essere sostituiti

ogni sei mesi se il prodotto è in funzione per 12

ore al giorno.

AA

BB

CC

DD

1) Svitare la vasca per il cioccolato [14] dall’unità

di base [6].

2) Estrarre e smaltire l’anello in gel di silicone

usato [4] e l’anello a tenuta d’aria [5] dall’asse

del motore [12] (vedere la Figura A).

3) Estrarre il nuovo anello a tenuta d’aria [5] e

aggiungere olio lubriﬁcante (resistenza alle

alte temperature) nell’area concava (vedere la

Figura B).

4) Inserire il nuovo anello a tenuta d’aria [5] (fac-

cia con l’olio lubriﬁcante rivolta verso il basso)

sull’asse del motore [12] (assicurarsi che sia

inserito completamente) (vedere la Figura C).

5) Pulire l’olio lubriﬁcante rimanente con un pan-

no umido e detergente.

6) Inserire il nuovo anello in gel di silicone [4]

sull’asse del motore [12] e ﬁssarlo saldamente

(vedere la Figura D).

7) Riavvitare la vasca per il cioccolato [14] sull’u-

nità di base [6].

NOTA: FARE ATTENZIONE A NON GRAFFIARE L’AS-

SE DEL MOTORE [11] QUANDO SI ESTRAE L’ANEL-

LO A TENUTA D’ARIA.

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IT

Risoluzione dei problemi

Se l’apparecchio non funziona correttamente, leg-

gere la tabella qui sotto per trovare la soluzione

corretta. Se non è possibile risolvere il problema,

contattare il rivenditore.

Problema Possibile causa e soluzione

Il cioccolato scende a gocce

e il suo ﬂusso è irregolare

Il cioccolato è troppo denso. Aggiungere una piccola quantità di olio. Non

aggiungere mai l'acqua nel cioccolato!

La fontana non è adeguatamente livellata. Regolare i piedini della base.

La quantità di cioccolato nella fontana è insufﬁciente. Aggiungere del

cioccolato fuso.

Il ﬂusso del cioccolato è ostacolato da pezzi di frutta. Spegnere la fontana

e eliminare i pezzi di frutta.

Il ﬂusso del cioccolato è

irregolare.

Il ﬂusso del cioccolato può essere ostacolato da pezzi di cibo. Spegnere

la fontana e eliminare i pezzi di cibo.

Assicurarsi se la fontana sia accesa.

Controllare la quantità di cioccolato. Aggiungere un’adeguata quantità di

cioccolato fuso, se necessario.

Il ﬂusso di cioccolato è lento

e non raggiunge la parte

superiore dell’albero.

L’albero è stato bloccato dall’aria ciò ostacola il libero ﬂusso di ciocco-

lato. Spegnere la fontana e aspettare qualche minuto per consentire

al cioccolato di ﬂuire interamente all’interno della vasca di raccolta. È

possibile osservare la fuoruscita delle bolle d’aria dalla parte inferiore

dell’albero.

Controllare la quantità di cioccolato. Aggiungere un’adeguata quantità di

cioccolato fuso se necessario.

La consistenza del cioccola-

to è troppo densa (il ciocco-

lato è troppo viscoso).

Controllare la temperatura e la consistenza del cioccolato. Aumentare la

temperatura e/o aggiungere olio.

Controllare se il riscaldatore sia acceso e funzioni.

Attenzione: La temperatura ambiente troppo bassa provoca il raffredda-

mento rapido del cioccolato che diventa più denso e non riesce a ﬂuire

liberamente attraverso l'albero della fontana.

Specifiche tecniche

Prodotto n. 274156 274163

Tensione e frequenza 230V~ 50 / 60 Hz

Consumo di energia 265W 300W

Livello di protezione Classe I

Intervallo temperature 0°C ~ 100°C 0°C ~ 150°C

Quantità massima di cioccolato Max. 6000g Max. 8000g

Dimensioni esterne Ø330x(H)700mm Ø370x(H)840mm

Attenzione: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

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IT

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento e protezione dell’ambiente

In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio-

namento il prodotto non può essere smaltito con

altri riﬁuti domestici. L’utente è responsabile del-

la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta

appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato

rispetto delle disposizioni sopramenzionate può

comportare l’imposizione di sanzioni in conformità

con le normative vigenti in materia di smaltimen-

to dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di

attrezzature usate contribuiscono alla conserva-

zione delle risorse naturali e garantiscono il rici-

claggio in modo tale da non nuocere alla salute e

all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi

di smaltimento delle apparecchiature usate per il

riciclaggio, contattare la società locale di raccol-

ta dei riﬁuti. Il produttore e l’importatore non sono

responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei

riﬁuti in modo ecologico, sia direttamente che nel

quadro del sistema pubblico.

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