KitchenAid KOASS 60602 Guida utente

Tipo
Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Libretto di istruzioni
3
Istruzioni importanti per la sicurezza 4
Installazione 8
Consigli per la salvaguardia dell'ambiente 9
Dichiarazione di progettazione ecocompatibile 9
Guida alla ricerca guasti 10
Servizio Assistenza Tecnica 10
Pulizia 10
Manutenzione 12
Istruzioni per l'uso del forno 13
Tabella delle funzioni 30
Tabella di cottura per la funzione Vapore Artisan 33
Tabella di cottura 34
Tabella delle ricette testate 37
Consigli d'uso e suggerimenti 38
4
Queste istruzioni sono disponibili anche su: docs.kitchenaid.eu
Istruzioni importanti per la sicurezza
IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI
Questo manuale e l'apparecchio contengono importanti avvertenze di sicurezza, da
leggere e osservare sempre.
Questo è il simbolo di pericolo, che segnala la presenza di potenziali rischi per
l'utilizzatore e per gli altri. Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti
dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,
causerà lesioni gravi.
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,
può provocare lesioni gravi.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il
potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il
rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti
ad un uso non corretto dell'apparecchio. Attenersi
scrupolosamente alle seguenti istruzioni:
Durante le operazioni di disimballaggio e installazione,
indossare sempre i guanti di protezione.
Prima dell'installazione, scollegare l'apparecchio
dall'alimentazione elettrica.
Le operazioni di installazione e manutenzione
devono essere eseguite da un tecnico specializzato, in
conformità alle istruzioni del produttore e nel rispetto
delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non
riparare né sostituire alcuna parte dell'apparecchio,
salvo i casi espressamente previsti nel manuale d'uso.
L'eventuale sostituzione dei cavi di alimentazione deve
essere effettuata da un elettricista qualificato. Rivolgersi
a un Servizio Assistenza autorizzato.
La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per
legge.
PERICOLO
AVVERTENZA
5
Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente
lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio,
una volta posizionato nello spazio predisposto, alla
presa di corrente.
Affinché l'installazione sia conforme alle norme di
sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare
avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una
spina.
Non utilizzare prolunghe.
Evitare di tirare il cavo di alimentazione.
I componenti elettrici non devono essere accessibili
all'utente dopo l'installazione.
Se la superficie della piastra a induzione è incrinata,
non utilizzarla e spegnere l'apparecchio per evitare il
rischio di scosse elettriche (solo modelli con funzione di
cottura a induzione).
Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate
e non utilizzarlo a piedi scalzi.
Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla
cottura di alimenti per uso domestico. Non sono
consentiti altri usi (ad es., il riscaldamento di ambienti).
Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non
appropriati o per errate impostazioni dei comandi.
L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto
caldi durante l'uso.
Fare attenzione a non toccare le resistenze.
Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a
meno che non siano costantemente sorvegliati.
L'uso di questo apparecchio da parte di bambini di età
superiore agli 8 anni, di persone con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali o di persone sprovviste di
esperienza e conoscenze adeguate è consentito solo
6
con un'adeguata sorveglianza, o se tali persone siano
state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano
consapevoli dei rischi. Non consentire ai bambini di
giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e
manutenzione dell'apparecchio non devono essere
eseguite da bambini senza la sorveglianza di un adulto.
Durante e dopo l'uso, non toccare le resistenze o
le superfici interne dell'apparecchio per evitare il
rischio di ustioni. Evitare il contatto con stoffe o altri
materiali infiammabili fino a che tutti i componenti
dell'apparecchio non si siano completamente
raffreddati.
A fine cottura, aprire lo sportello dell'apparecchio con
cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il
vapore. Quando lo sportello dell'apparecchio è chiuso,
l'aria calda fuoriesce dall'apertura sopra il pannello
comandi. Non ostruire in nessun caso le aperture di
ventilazione.
Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori,
facendo attenzione a non toccare le resistenze.
Non riporre materiale infiammabile nell'apparecchio o
nelle sue vicinanze: se l'apparecchio dovesse entrare in
funzione inavvertitamente, potrebbe crearsi un rischio
d'incendio.
Non utilizzare l'apparecchio per scaldare o cucinare
alimenti in barattoli o contenitori ermetici.
La pressione che si sviluppa all'interno di tali contenitori
può causarne l'esplosione, con conseguenti danni
all'apparecchio.
Non usare recipienti in materiali plastici.
I grassi e gli oli surriscaldati si infiammano facilmente.
Non allontanarsi durante la preparazione di pietanze
ricche di olio e grassi.
7
Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante
l'essiccazione degli alimenti.
Se la cottura prevede l'aggiunta di alcolici (ad esempio,
rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcol evapora
a temperature elevate. Non è perciò da escludere che
i vapori generati possano infiammarsi entrando in
contatto con le resistenze elettriche.
Non usare pulitrici a getto di vapore.
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di
pirolisi. Gli eventuali residui di alimenti devono essere
rimossi dalla cavità del forno prima di avviare il ciclo di
pulizia (solo modelli con funzione di pirolisi).
Durante e dopo il ciclo di pirolisi, tenere gli animali
lontani dall’apparecchio (solo modelli con funzione di
pirolisi).
Utilizzare solo la termosonda consigliata per questo
forno.
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici
per pulire il vetro della porta del forno, in quanto
potrebbero graffiarne la superficie e causare la rottura
del vetro.
Per evitare il rischio di scossa elettrica, assicurarsi
che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la
lampadina.
Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel
recipiente di cottura (solo forni con recipiente di cottura
in dotazione).
SMALTIMENTO ELETTRODOMESTICI
Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.
Rottamare l'apparecchio nel rispetto delle norme locali per lo smaltimento dei
rifiuti. Prima di procedere alla rottamazione, tagliare il cavo di alimentazione per
impedire che venga collegato alla rete elettrica.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli
elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta dei
rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
8
Dopo avere disimballato il forno, controllare che l’apparecchio
non sia stato danneggiato durante il trasporto e che lo
sportello si chiuda perfettamente.
In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio
Assistenza. Per prevenire eventuali danni, si consiglia
di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto al
momento dell'installazione.
PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE
I mobili della cucina a diretto contatto con il forno
devono essere resistenti al calore (min. 90 °C).
Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire
il forno, avendo cura di rimuovere tutti i trucioli e altri
residui di lavorazione.
Dopo l'installazione, la base del forno non deve essere più
accessibile.
Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, non
ostruire lo spazio minimo previsto tra il piano di lavoro e il
bordo superiore del forno.
Collegamento alla rete elettrica
Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola
del prodotto sia la stessa dell'impianto elettrico domestico.
La targhetta matricola si trova sul bordo frontale del forno
(visibile a porta aperta).
L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazione (tipo
H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) deve essere effettuata da un
elettricista qualificato. Rivolgersi a un Servizio Assistenza
autorizzato.
Il forno è programmato per operare con un assorbimento
di potenza superiore a 2,5 kW (indicato da ALTO” nelle
impostazioni, come mostrato nella figura qui sotto),
compatibile con una rete elettrica domestica di almeno 3
kW. Se la rete elettrica domestica ha una potenza inferiore,
è necessario modificare l'impostazione (su “BASSO”). Nella
tabella che segue sono indicate in dettaglio le impostazioni
raccomandate per l'alimentazione elettrica nei vari paesi.
PAESE IMPOSTAZIONE
ALIMENTAZIONE
ELETTRICA
GERMANIA ALTO
SPAGNA BASSO
FINLANDIA ALTO
FRANCIA ALTO
ITALIA BASSO
OLANDA ALTO
NORVEGIA ALTO
SVEZIA ALTO
REGNO UNITO BASSO
BELGIO ALTO
1. Per diminuire il livello di potenza assorbita, ruotare la
manopola “Funzioni” su “IMPOSTAZIONI”.
2. Confermare con il tasto
3. Selezionare “Potenza nel menu
4. Confermare con il tasto
5. Selezionare “BASSO”
6. Premere il tasto
; il messaggio di conferma
dell’avvenuta operazione appare sul display.
Impostazioni
Pulizia
Tradizionali
Impostazioni del forno e del display
Potenza
Lingua
Ora
Impostazioni del forno e del display
Alto
Basso
Più di 2,5 kW
RACCOMANDAZIONI GENERALI
Prima dell'uso:
Rimuovere tutte le protezioni di cartone, le pellicole
trasparenti e le etichette adesive dal forno e dagli
accessori.
Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200°C
per un'ora circa per eliminare odori e fumi prodotti dal
materiale isolante e dai grassi di protezione.
Durante l'uso:
Non appoggiare oggetti pesanti sullo sportello in quanto
potrebbero danneggiarlo.
Non aggrapparsi allo sportello o appendere oggetti alla
maniglia.
Non coprire l'interno del forno con pellicola di alluminio.
Non versare acqua all’interno del forno caldo; lo smalto
potrebbe danneggiarsi.
Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per
non rovinare lo smalto.
Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non
vadano a toccare le parti calde del forno o a incastrarsi
nella porta.
Non esporre il forno agli agenti atmosferici.
Installazione
9
Smaltimento del materiale d'imballaggio
Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100%
ed è contrassegnato dal simbolo
.
Le varie parti dell'imballaggio devono
pertanto essere smaltite responsabilmente e in
stretta osservanza delle norme stabilite dalle
autorità locali.
Smaltimento dell'apparecchio
Questo apparecchio è conforme alla
Direttiva europea 2012/19/UE sui rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE).
Provvedendo al corretto smaltimento del
prodotto si contribuirà ad evitare potenziali
effetti negativi sull'ambiente e sulla salute
umana.
Il simbolo
sul prodotto o sulla
documentazione di accompagnamento
indica che questo apparecchio non deve
essere smaltito come rifiuto domestico, bensì
conferito presso un centro di raccolta preposto
al ritiro delle apparecchiature elettriche ed
elettroniche.
Risparmio energetico
Preriscaldare il forno solo se specificato nella
tabella di cottura o nella ricetta.
Usare stampi da forno laccati o smaltati in
colori scuri, in quanto assorbono il calore in
modo molto più efficiente.
Consigli per la salvaguardia dell'ambiente
Dichiarazione di progettazione ecocompatibile
Questo apparecchio soddisfa i requisiti dei regolamenti europei n. 65/2014 e n. 66/2014 in materia di
progettazione ecocompatibile ed è conforme alla norma europea EN 60350-1.
Installazione
Dopo l'uso:
Attendere che l'accessorio Artisan si raffreddi
prima di rimuoverlo per pulirlo. Dopo aver
rimosso l'accessorio Artisan dal forno,
applicare il tappo in dotazione per evitare
l'ingresso di sostanze estranee nella presa
elettrica.
10
Servizio Assistenza Tecnica
Prima di contattare il Servizio Assistenza:
1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli
il problema sulla base dei punti descritti nella
“Guida alla ricerca guasti”.
2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per
verificare se il problema persiste.
Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente
permane, contattare il Servizio Assistenza più
vicino.
Prepararsi a fornire:
una breve descrizione del guasto;
il tipo e il modello esatto del forno;
il codice di assistenza (il numero che segue
la parola “Service sulla targhetta matricola),
posto sul bordo interno destro del forno
(visibile a sportello aperto). Il codice di
assistenza è riportato anche sul libretto di
garanzia;
il proprio indirizzo completo;
il proprio numero di telefono.
Qualora si renda necessaria una riparazione,
rivolgersi a un Servizio Assistenza autorizzato (a
garanzia dell'utilizzo di ricambi originali e di una
corretta riparazione).
Pulizia
AVVERTENZA
Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.
Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo.
Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
Esterno del forno
IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi
o abrasivi. Se uno di questi prodotti dovesse
venire a contatto con l'apparecchio, pulirlo
subito con un panno umido.
Pulire le superfici con un panno umido. Se
molto sporche, aggiungere all'acqua qualche
goccia di detersivo per i piatti. Asciugare con
un panno asciutto.
Interno del forno
IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive,
pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego,
con il tempo, potrebbe rovinare le superfici
smaltate e il vetro della porta.
Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e
pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido
per rimuovere le incrostazioni e le macchie
dovute a residui di cibo (ad esempio, ad
alimenti con elevato contenuto di zuccheri).
Non usare detergenti corrosivi o abrasivi.
Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi
specifici. Per facilitare la pulizia della porta, è
possibile rimuoverla (vedere MANUTENZIONE).
Non pulire la spina dell'accessorio Artisan subito
prima di eseguire un ciclo di cottura Artisan.
Osservare le seguenti raccomandazioni per
la pulizia del coperchio rotondo di acciaio
inox della ventola e la piastra della presa
Artisan (Disco Twelix):
Usare un panno morbido (preferibilmente
in microfibra) inumidito con acqua o un
comune detergente per vetri.
Si sconsiglia l'utilizzo di panni carta, che
potrebbero lasciare residui di carta ed aloni.
Guida alla ricerca guasti
Il forno non funziona:
Controllare che l'impianto elettrico sia funzionante e che il forno sia collegato alla rete elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se il problema persiste.
Il programmatore elettronico non funziona:
Se sul display compare una F seguita da un numero, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F”.
11
Pulizia
N.B.: durante le cotture prolungate di alimenti
con un elevato contenuto di acqua (pizza,
verdure ecc.), si può formare condensa
all'interno della porta e sulla guarnizione.
A forno freddo, asciugare con un panno o una
spugna.
Accessori:
Immergere gli accessori in acqua e detersivo
per piatti subito dopo l'uso, avendo cura di
maneggiarli con guanti da forno se sono
ancora caldi.
I residui di cibo si possono eliminare
facilmente con una spazzola o una spugna.
Nella sezione “Pulizia sono riportate le
istruzioni per la pulizia dell'accessorio Artisan.
Pulizia dell'accessorio Artisan:
Presa elettrica interna: rimuovere il coperchio
metallico della presa; usare una spugna
inumidita per pulire la presa. Non utilizzare
attrezzi metallici e/o appuntiti.
Dopo ogni uso, lasciare raffreddare la teglia
per cottura a vapore e pulirla preferibilmente
quando è ancora tiepida, rimuovendo
incrostazioni e macchie dovute a residui di
cibo (ad es. cibi con un elevato contenuto di
zuccheri).
Accessori lavabili in lavastoviglie.
Immergere la leccarda in acqua e detersivo
per piatti subito dopo l'uso, avendo cura di
maneggiarla con guanti da forno se è ancora
calda. I residui di alimenti si possono eliminare
facilmente con la spazzola disponibile presso il
Servizio Assistenza.
Nota: Nota: dopo un certo numero di cicli a
temperatura elevata, è normale che la resistenza
cambi colore a causa della formazione di strati
di aggregati di ossidi di ferro, i quali tuttavia
non alterano la funzionalità e la sicurezza del
componente.
Decalcificazione:
Versare 800 ml di aceto bianco freddo e riempire
fino al livello "Max" aggiungendo acqua a
temperatura ambiente. Lasciare agire per 6-8 ore
quindi sciacquare con acqua e rimuovere eventuali
residui con una spugna non abrasiva.
I prodotti specifici per la pulizia e la
decalcificazione possono essere acquistati presso
il Servizio Assistenza.
12
Utilizzare guanti protettivi.
Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo.
Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
AVVERTENZA
RIMOZIONE DELLA PORTA
Per rimuovere la porta:
1. Aprire completamente la porta.
2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere e spingerle in avanti fino al fermo (fig. 1).
3. Chiudere la porta fino al fermo (A), sollevarla (B) e ruotarla (C) finché non si sgancia (D)
(fig. 2).
Per riposizionare la porta:
1. Inserire le cerniere nelle apposite sedi.
2. Aprire completamente la porta.
3. Abbassare le due levette di arresto.
4. Chiudere la porta.
RIMOZIONE DELLE GRIGLIE LATERALI
Le griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti di
fissaggio (Fig. 3) che ne aumentano la stabilità.
1. Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra servendosi di
una moneta o di un utensile (fig. 4).
2. Per rimuovere le griglie, sollevarle (1) e ruotarle (2) come mostrato in Fig. 5.
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA
Per sostituire la lampadina posteriore (se presente):
1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.
2. Svitare il copri-lampada, sostituire la lampada (per il tipo vedere nota) e
riavvitare il coprilampada.
3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.
N.B:
Usare solo lampadine a incandescenza da 25-40W/230V con attacco E-14,
T300°C, o lampadine alogene da 20-40W/230V tipo G9, T300°C.
La lampadina utilizzata nell'apparecchio è progettata specificatamente
per gli elettrodomestici e non è adatta per l'illuminazione domestica
(Regolamento (CE) n. 244/2009 della Commissione).
Le lampadine sono disponibili presso il Servizio Assistenza.
IMPORTANTE:
In caso di impiego di lampadine alogene, non maneggiarle a mani
nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte delle
dita.
Non mettere in funzione il forno senza aver riposizionato il
coprilampada.
(Fig. 3)
(Fig. 4)
(Fig. 5)
(Fig. 1)
(Fig. 2)
Manutenzione
13
Istruzioni per l'uso del forno
PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA
ALL'INSTALLAZIONE
Il forno Artisan è dotato di una presa elettrica sulla parete posteriore del forno per fornire elettricità
all'elemento riscaldante all'interno dell'accessorio Artisan quando viene collegato.
1
12
5
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13
8
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16
9
11
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7
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3
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19
20
1. Pannello comandi
2. Resistenza superiore/grill
3. Ventola di raffreddamento (non visibile)
4. Targhetta matricola (da non rimuovere)
5. Lampadine
6. Resistenza circolare (non visibile)
7. Ventola
8. Girarrosto (se in dotazione)
9. Resistenza inferiore (non visibile)
10. Porta
11. Posizione dei ripiani (il numero è indicato sul frontale del forno)
12. Parete posteriore
13. Attacco per termosonda
14. Disco Twelix
15. Collegamento con presa modulare
16. Tappo (dopo aver rimosso l'accessorio Artisan dal forno, applicare il tappo in dotazione per impedire
l'ingresso di sostanze estranee nella presa elettrica)
17. Coperchio di vetro
18. Ripiano forato
19. Leccarda + resistenza
20. Supporto per leccarda
N.B.:
Durante la cottura, è possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il
consumo energetico.
A fine cottura, dopo lo spegnimento del forno, è possibile che la ventola di raffreddamento rimanga
in funzione per qualche minuto.
Aprendo lo sportello del forno durante la cottura, le resistenze si disattivano.
14
Istruzioni per l'uso del forno
ACCESSORI IN DOTAZIONE
A. GRIGLIA: da usare per la cottura degli alimenti o come supporto
per pentole, tortiere o altri recipienti adatti alla cottura in forno.
(Fig. A)
B. TEGLIA: da usare per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria,
ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio, ecc.
(Fig. B)
C. SONDA CARNE: per misurare la temperatura interna degli alimenti
durante la cottura.
(Fig. C)
D. GRIGLIA DI ESSICCAZIONE: da usare per l'essiccazione di frutta,
funghi o verdure.
(Fig. D)
E. GIRARROSTO: da usare per arrostire uniformemente grossi pezzi di
carne e pollame.
(Fig. E)
F. GUIDE SCORREVOLI: facilitano l'inserimento e l'estrazione di griglie
e piastre.
(Fig. F)
15
Istruzioni per l'uso del forno
G. COPERCHIO DI VETRO
(Fig. G)
H. RIPIANO FORATO
(Fig. H)
I. LECCARDA + RESISTENZA
(Fig. I)
L. SUPPORTO PER LECCARDA
(Fig. L)
M. TAPPO DELLA PRESA INTERNA
(Fig. M)
Accessorio per la cottura a vapore assemblato e pronto per essere
inserito all'interno del forno
Il numero degli accessori può variare in base al modello acquistato.
ACCESSORI NON IN DOTAZIONE
È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.
16
Istruzioni per l'uso del forno
INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL'INTERNO DEL FORNO
1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata A” orientata verso l'alto (fig. 1).
2. Gli altri accessori, come la teglia, vanno inseriti allo stesso modo (Fig. 2).
A
(Fig. 1) (Fig. 2)
Prima di ogni ciclo di cottura a vapore, controllare che i
poli della spina siano puliti per assicurare un collegamento
corretto.
Collocare la leccarda (1) sul supporto (2 – supporto per
leccarda) verificando che la spina si trovi sul lato opposto
rispetto alla maniglia.
1
2
Collocare il ripiano forato (3 – griglia per cottura a vapore)
sulla leccarda (1)
1
3
ASSEMBLAGGIO DELL'ACCESSORIO PER COTTURA A VAPORE ARTISAN
17
L'accessorio Artisan deve essere inserito al 1° livello per poter inserire la spina elettrica.
NB: le guide scorrevoli non possono essere installate al primo e al secondo livello perché interferirebbero
con l'accessorio Artisan.
1. Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (fig.1)
2. Con la maniglia spingere l'accessorio Artisan fino alla presa. (fig. 2)
3. Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo energicamente l'accessorio Artisan (Fig. 2)
4. Sul display viene visualizzato un messaggio che conferma il collegamento (Fig. 4A). Quando
l'accessorio viene scollegato, sul display compare un messaggio corrispondente (fig. 4B).
Rimozione dell'accessorio
IMPORTANTE: L'accessorio Artisan può raggiungere temperature molto elevate. Utilizzare sempre i
guanti per toccarlo e spostarlo.
Afferrare la maniglia anteriore e rimuovere parzialmente l'accessorio (fig. 2)
Utilizzare quindi il supporto laterale per afferrare meglio ed estrarre completamente l'accessorio,
evitando attentamente urti che possano danneggiare la spina elettrica (fig. 3)
Accessorio inserito
(fig. 4A)
Accessorio rimosso
(fig. 4B)
(Fig. 1) (Fig. 2) (Fig. 3)
Istruzioni per l'uso del forno
18
ACCESSORIO ARTISAN
Tipi di alimento/Preparazione per Vapore custom
Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (fig.1)
Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo energicamente l'accessorio Artisan (Fig. 2)
Riempire con acqua (in base alla ricetta – fig. 5)
Inserire la griglia del forno sul secondo/terzo livello (in base all'alimento), collocare il recipiente sulla
griglia del forno (per evitare la formazione di fumo causata dal gocciolamento dei grassi – fig. 6)
Chiudere sportello, premere
Importante: non disporre gli alimenti direttamente sulla griglia per cottura a vapore; non
aggiungere acqua durante il ciclo di cottura a vapore; se il ciclo viene avviato senz'acqua,
interromperlo e attendere circa 20-30 minuti con la porta del forno completamente aperta prima
di inserire l'acqua.
Preparazione per Vapore puro
1. Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (fig.1)
2. Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo energicamente l'accessorio Artisan (Fig. 2)
3. Riempire con acqua (in base alla ricetta – fig. 5)
4. Collocare gli alimenti sulla griglia sul ripiano forato, verificando che sia posizionato correttamente
all'interno dell'incavo della teglia (Fig. 7)
5. Posizionare correttamente il coperchio di vetro sulla leccarda, facendo aderire le guarnizioni all'interno
della leccarda stessa (fig. 8)
6. Chiudere sportello, premere
Importante: non aggiungere acqua durante il ciclo di cottura a vapore; se il ciclo viene avviato
senz'acqua, interromperlo e attendere circa 20-30 minuti con la porta del forno completamente
aperta prima di inserire l'acqua.
(Fig. 5) (fig. 6) (fig. 7)
(fig. 8)
Istruzioni per l'uso del forno
19
1. MANOPOLA FUNZIONI: accensione/spegnimento e selezione delle funzioni
2. MANOPOLA DI NAVIGAZIONE: navigazione nel menù, regolazione valori preimpostati
3. TASTO
: per ritornare alla schermata precedente
4. TASTO
: per selezionare e confermare le impostazioni
ELENCO FUNZIONI
Ruotando la manopola funzioni in una posizione qualsiasi il forno si accende: Sul display viene
visualizzata la seguente indicazione:
Premere un tasto qualsiasi per ignorare il messaggio. Sul
display vengono visualizzate le funzioni o i sottomenu
associati.
Nota: l'avviso iniziale per l'accessorio può essere attivato/
disattivato tramite il menu Impostazioni. Se l'accessorio Artisan
è già inserito correttamente, all'accensione del forno l'avviso
iniziale non viene visualizzato.
I sottomenu risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni FUNZIONE
ARTISAN, FUNZIONE VAPORE ARTISAN, GRILL, FUNZIONI SPECIALI, IMPOSTAZIONI e RICETTE.
Rimuovere l'accessorio in caso di
cottura tradizionale. Premere un tasto
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
DISPLAY
1 3 4 2
Istruzioni per l'uso del forno
20
Istruzioni per l'uso del forno
A. Simbolo della funzione evidenziata
B. Per selezionare la funzione evidenziata, premere
C. Descrizione della funzione evidenziata
D. Altre funzioni disponibili e selezionabili
DETTAGLI DELLE FUNZIONI
Dopo aver selezionato la funzione desiderata, il display mostra ulteriori opzioni e i relativi dettagli.
Avvio
Grill
Medio
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO COTTURA
--:--
TEMPO FINE
Zona 3
Zona 4
Zona 1
Zona 2
Zona 5
CURSORE
Per spostarsi tra le diverse zone ruotare la manopola di navigazione: il cursore si sposta sui valori
modificabili, seguendo l'ordine sopra descritto.
Premere il tasto
per selezionare il valore, modificarlo ruotando la manopola "Navigazione" e
confermarlo con il tasto
.
PRIMO UTILIZZO - SELEZIONE DELLA LINGUA E IMPOSTAZIONE DELL'ORA
Per un corretto utilizzo del forno, alla prima accensione è necessario selezionare la lingua desiderata e
impostare l'ora corrente.
Procedere come segue:
1. Ruotare la manopola funzioni su una qualsiasi posizione: il display elenca le prime tre lingue
disponibili.
2. Ruotare la manopola di navigazione per scorrere l'elenco.
3. Quando viene evidenziata la lingua desiderata, premere
per selezionarla. Dopo avere
selezionato la lingua, sul display lampeggia 12:00.
4. Impostare l'ora ruotando la manopola di navigazione.
5. Per confermare l'impostazione, premere
.
Tradizionali
Professionale
Funzioni speciali
Funzioni di cottura tradizionali manuali
B
C
A
D
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KitchenAid KOASS 60602 Guida utente

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