KitchenAid KOASSB 60600 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOASSB 60600

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Libretto di istruzioni

Istruzioni importanti per la sicurezza 4

Installazione 8

Consigli per la salvaguardia dell'ambiente 9

Dichiarazione di progettazione ecocompatibile 9

Guida alla ricerca guasti 10

Servizio Assistenza Tecnica 10

Pulizia 10

Manutenzione 12

Istruzioni per l'uso del forno 13

Tabella delle funzioni 30

Tabella di cottura per la funzione Vapore Artisan 33

Tabella di cottura 34

Tabella delle ricette testate 37

Consigli d'uso e suggerimenti 38

Queste istruzioni sono disponibili anche su: docs.kitchenaid.eu

Istruzioni importanti per la sicurezza

IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI

Questo manuale e l'apparecchio contengono importanti avvertenze di sicurezza, da

leggere e osservare sempre.

Questo è il simbolo di pericolo, che segnala la presenza di potenziali rischi per

l'utilizzatore e per gli altri. Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti

dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

causerà lesioni gravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

può provocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza speciﬁcano il

potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti

ad un uso non corretto dell'apparecchio. Attenersi

scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

• Durante le operazioni di disimballaggio e installazione,

indossare sempre i guanti di protezione.

• Prima dell'installazione, scollegare l'apparecchio

dall'alimentazione elettrica.

• Le operazioni di installazione e manutenzione

devono essere eseguite da un tecnico specializzato, in

conformità alle istruzioni del produttore e nel rispetto

delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non

riparare né sostituire alcuna parte dell'apparecchio,

salvo i casi espressamente previsti nel manuale d'uso.

• L'eventuale sostituzione dei cavi di alimentazione deve

essere eﬀettuata da un elettricista qualiﬁcato. Rivolgersi

a un Servizio Assistenza autorizzato.

• La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per

legge.

PERICOLO

AVVERTENZA

• Il cavo di alimentazione deve essere suﬃcientemente

lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio,

una volta posizionato nello spazio predisposto, alla

presa di corrente.

• Aﬃnché l'installazione sia conforme alle norme di

sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare

avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.

• Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una

spina.

• Non utilizzare prolunghe.

• Evitare di tirare il cavo di alimentazione.

• I componenti elettrici non devono essere accessibili

all'utente dopo l'installazione.

• Se la superﬁcie della piastra a induzione è incrinata,

non utilizzarla e spegnere l'apparecchio per evitare il

rischio di scosse elettriche (solo modelli con funzione di

cottura a induzione).

• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate

e non utilizzarlo a piedi scalzi.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla

cottura di alimenti per uso domestico. Non sono

consentiti altri usi (ad es., il riscaldamento di ambienti).

Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non

appropriati o per errate impostazioni dei comandi.

• L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto

caldi durante l'uso.

• Fare attenzione a non toccare le resistenze.

• Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a

meno che non siano costantemente sorvegliati.

• L'uso di questo apparecchio da parte di bambini di età

superiore agli 8 anni, di persone con ridotte capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali o di persone sprovviste di

esperienza e conoscenze adeguate è consentito solo

con un'adeguata sorveglianza, o se tali persone siano

state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano

consapevoli dei rischi. Non consentire ai bambini di

giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e

manutenzione dell'apparecchio non devono essere

eseguite da bambini senza la sorveglianza di un adulto.

• Durante e dopo l'uso, non toccare le resistenze o

le superﬁci interne dell'apparecchio per evitare il

rischio di ustioni. Evitare il contatto con stoﬀe o altri

materiali inﬁammabili ﬁno a che tutti i componenti

dell'apparecchio non si siano completamente

raﬀreddati.

• A ﬁne cottura, aprire lo sportello dell'apparecchio con

cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il

vapore. Quando lo sportello dell'apparecchio è chiuso,

l'aria calda fuoriesce dall'apertura sopra il pannello

comandi. Non ostruire in nessun caso le aperture di

ventilazione.

• Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori,

facendo attenzione a non toccare le resistenze.

• Non riporre materiale inﬁammabile nell'apparecchio o

nelle sue vicinanze: se l'apparecchio dovesse entrare in

funzione inavvertitamente, potrebbe crearsi un rischio

d'incendio.

• Non utilizzare l'apparecchio per scaldare o cucinare

alimenti in barattoli o contenitori ermetici.

• La pressione che si sviluppa all'interno di tali contenitori

può causarne l'esplosione, con conseguenti danni

all'apparecchio.

• Non usare recipienti in materiali plastici.

• I grassi e gli oli surriscaldati si inﬁammano facilmente.

Non allontanarsi durante la preparazione di pietanze

ricche di olio e grassi.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante

l'essiccazione degli alimenti.

• Se la cottura prevede l'aggiunta di alcolici (ad esempio,

rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcol evapora

a temperature elevate. Non è perciò da escludere che

i vapori generati possano inﬁammarsi entrando in

contatto con le resistenze elettriche.

• Non usare pulitrici a getto di vapore.

• Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.

Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di

pirolisi. Gli eventuali residui di alimenti devono essere

rimossi dalla cavità del forno prima di avviare il ciclo di

pulizia (solo modelli con funzione di pirolisi).

• Durante e dopo il ciclo di pirolisi, tenere gli animali

lontani dall’apparecchio (solo modelli con funzione di

pirolisi).

• Utilizzare solo la termosonda consigliata per questo

forno.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici

per pulire il vetro della porta del forno, in quanto

potrebbero graﬃarne la superﬁcie e causare la rottura

del vetro.

• Per evitare il rischio di scossa elettrica, assicurarsi

che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la

lampadina.

• Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel

recipiente di cottura (solo forni con recipiente di cottura

in dotazione).

SMALTIMENTO ELETTRODOMESTICI

• Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.

Rottamare l'apparecchio nel rispetto delle norme locali per lo smaltimento dei

riﬁuti. Prima di procedere alla rottamazione, tagliare il cavo di alimentazione per

impedire che venga collegato alla rete elettrica.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli

elettrodomestici, contattare l'uﬃcio locale competente, il servizio di raccolta dei

riﬁuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

Dopo avere disimballato il forno, controllare che l’apparecchio

non sia stato danneggiato durante il trasporto e che lo

sportello si chiuda perfettamente.

In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio

Assistenza. Per prevenire eventuali danni, si consiglia

di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto al

momento dell'installazione.

PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE

• I mobili della cucina a diretto contatto con il forno

devono essere resistenti al calore (min. 90 °C).

• Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire

il forno, avendo cura di rimuovere tutti i trucioli e altri

residui di lavorazione.

• Dopo l'installazione, la base del forno non deve essere più

accessibile.

• Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, non

ostruire lo spazio minimo previsto tra il piano di lavoro e il

bordo superiore del forno.

Collegamento alla rete elettrica

Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola

del prodotto sia la stessa dell'impianto elettrico domestico.

La targhetta matricola si trova sul bordo frontale del forno

(visibile a porta aperta).

• L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazione (tipo

H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) deve essere eﬀettuata da un

elettricista qualiﬁcato. Rivolgersi a un Servizio Assistenza

autorizzato.

Il forno è programmato per operare con un assorbimento

di potenza superiore a 2,5 kW (indicato da “ALTO” nelle

impostazioni, come mostrato nella ﬁgura qui sotto),

compatibile con una rete elettrica domestica di almeno 3

kW. Se la rete elettrica domestica ha una potenza inferiore,

è necessario modiﬁcare l'impostazione (su “BASSO”). Nella

tabella che segue sono indicate in dettaglio le impostazioni

raccomandate per l'alimentazione elettrica nei vari paesi.

PAESE IMPOSTAZIONE

ALIMENTAZIONE

ELETTRICA

GERMANIA ALTO

SPAGNA BASSO

FINLANDIA ALTO

FRANCIA ALTO

ITALIA BASSO

OLANDA ALTO

NORVEGIA ALTO

SVEZIA ALTO

REGNO UNITO BASSO

BELGIO ALTO

1. Per diminuire il livello di potenza assorbita, ruotare la

manopola “Funzioni” su “IMPOSTAZIONI”.

2. Confermare con il tasto

3. Selezionare “Potenza” nel menu

4. Confermare con il tasto

5. Selezionare “BASSO”

6. Premere il tasto

; il messaggio di conferma

dell’avvenuta operazione appare sul display.

Impostazioni

Pulizia

Tradizionali

Impostazioni del forno e del display

Potenza

Lingua

Ora

Impostazioni del forno e del display

Alto

Basso

Più di 2,5 kW

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'uso:

• Rimuovere tutte le protezioni di cartone, le pellicole

trasparenti e le etichette adesive dal forno e dagli

accessori.

• Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200°C

per un'ora circa per eliminare odori e fumi prodotti dal

materiale isolante e dai grassi di protezione.

Durante l'uso:

• Non appoggiare oggetti pesanti sullo sportello in quanto

potrebbero danneggiarlo.

• Non aggrapparsi allo sportello o appendere oggetti alla

maniglia.

• Non coprire l'interno del forno con pellicola di alluminio.

• Non versare acqua all’interno del forno caldo; lo smalto

potrebbe danneggiarsi.

• Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per

non rovinare lo smalto.

• Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non

vadano a toccare le parti calde del forno o a incastrarsi

nella porta.

• Non esporre il forno agli agenti atmosferici.

Installazione

Smaltimento del materiale d'imballaggio

• Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100%

ed è contrassegnato dal simbolo

• Le varie parti dell'imballaggio devono

pertanto essere smaltite responsabilmente e in

stretta osservanza delle norme stabilite dalle

autorità locali.

Smaltimento dell'apparecchio

• Questo apparecchio è conforme alla

Direttiva europea 2012/19/UE sui riﬁuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche

(RAEE).

• Provvedendo al corretto smaltimento del

prodotto si contribuirà ad evitare potenziali

eﬀetti negativi sull'ambiente e sulla salute

umana.

• Il simbolo

sul prodotto o sulla

documentazione di accompagnamento

indica che questo apparecchio non deve

essere smaltito come riﬁuto domestico, bensì

conferito presso un centro di raccolta preposto

al ritiro delle apparecchiature elettriche ed

elettroniche.

Risparmio energetico

• Preriscaldare il forno solo se speciﬁcato nella

tabella di cottura o nella ricetta.

• Usare stampi da forno laccati o smaltati in

colori scuri, in quanto assorbono il calore in

modo molto più eﬃciente.

Consigli per la salvaguardia dell'ambiente

Dichiarazione di progettazione ecocompatibile

• Questo apparecchio soddisfa i requisiti dei regolamenti europei n. 65/2014 e n. 66/2014 in materia di

progettazione ecocompatibile ed è conforme alla norma europea EN 60350-1.

Installazione

Dopo l'uso:

• Attendere che l'accessorio Artisan si raﬀreddi

prima di rimuoverlo per pulirlo. Dopo aver

rimosso l'accessorio Artisan dal forno,

applicare il tappo in dotazione per evitare

l'ingresso di sostanze estranee nella presa

elettrica.

Servizio Assistenza Tecnica

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

1. Veriﬁcare che non sia possibile risolvere da soli

il problema sulla base dei punti descritti nella

“Guida alla ricerca guasti”.

2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per

veriﬁcare se il problema persiste.

Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente

permane, contattare il Servizio Assistenza più

vicino.

Prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatto del forno;

• il codice di assistenza (il numero che segue

la parola “Service” sulla targhetta matricola),

posto sul bordo interno destro del forno

(visibile a sportello aperto). Il codice di

assistenza è riportato anche sul libretto di

garanzia;

• il proprio indirizzo completo;

• il proprio numero di telefono.

Qualora si renda necessaria una riparazione,

rivolgersi a un Servizio Assistenza autorizzato (a

garanzia dell'utilizzo di ricambi originali e di una

corretta riparazione).

Pulizia

AVVERTENZA

– Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.

– Eﬀettuare la pulizia ad apparecchio freddo.

– Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

Esterno del forno

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi

o abrasivi. Se uno di questi prodotti dovesse

venire a contatto con l'apparecchio, pulirlo

subito con un panno umido.

• Pulire le superﬁci con un panno umido. Se

molto sporche, aggiungere all'acqua qualche

goccia di detersivo per i piatti. Asciugare con

un panno asciutto.

Interno del forno

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive,

pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego,

con il tempo, potrebbe rovinare le superﬁci

smaltate e il vetro della porta.

• Dopo ogni uso, lasciare raﬀreddare il forno e

pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido

per rimuovere le incrostazioni e le macchie

dovute a residui di cibo (ad esempio, ad

alimenti con elevato contenuto di zuccheri).

• Non usare detergenti corrosivi o abrasivi.

• Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi

speciﬁci. Per facilitare la pulizia della porta, è

possibile rimuoverla (vedere MANUTENZIONE).

• Non pulire la spina dell'accessorio Artisan subito

prima di eseguire un ciclo di cottura Artisan.

• Osservare le seguenti raccomandazioni per

la pulizia del coperchio rotondo di acciaio

inox della ventola e la piastra della presa

Artisan (Disco Twelix):

– Usare un panno morbido (preferibilmente

in microﬁbra) inumidito con acqua o un

comune detergente per vetri.

– Si sconsiglia l'utilizzo di panni carta, che

potrebbero lasciare residui di carta ed aloni.

Guida alla ricerca guasti

Il forno non funziona:

• Controllare che l'impianto elettrico sia funzionante e che il forno sia collegato alla rete elettrica.

• Spegnere e riaccendere il forno e veriﬁcare se il problema persiste.

Il programmatore elettronico non funziona:

• Se sul display compare una “F” seguita da un numero, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Speciﬁcare in tal caso il numero che segue la lettera “F”.

Pulizia

N.B.: durante le cotture prolungate di alimenti

con un elevato contenuto di acqua (pizza,

verdure ecc.), si può formare condensa

all'interno della porta e sulla guarnizione.

A forno freddo, asciugare con un panno o una

spugna.

Accessori:

• Immergere gli accessori in acqua e detersivo

per piatti subito dopo l'uso, avendo cura di

maneggiarli con guanti da forno se sono

ancora caldi.

• I residui di cibo si possono eliminare

facilmente con una spazzola o una spugna.

• Nella sezione “Pulizia” sono riportate le

istruzioni per la pulizia dell'accessorio Artisan.

Pulizia dell'accessorio Artisan:

• Presa elettrica interna: rimuovere il coperchio

metallico della presa; usare una spugna

inumidita per pulire la presa. Non utilizzare

attrezzi metallici e/o appuntiti.

• Dopo ogni uso, lasciare raﬀreddare la teglia

per cottura a vapore e pulirla preferibilmente

quando è ancora tiepida, rimuovendo

incrostazioni e macchie dovute a residui di

cibo (ad es. cibi con un elevato contenuto di

zuccheri).

Accessori lavabili in lavastoviglie.

• Immergere la leccarda in acqua e detersivo

per piatti subito dopo l'uso, avendo cura di

maneggiarla con guanti da forno se è ancora

calda. I residui di alimenti si possono eliminare

facilmente con la spazzola disponibile presso il

Servizio Assistenza.

Nota: Nota: dopo un certo numero di cicli a

temperatura elevata, è normale che la resistenza

cambi colore a causa della formazione di strati

di aggregati di ossidi di ferro, i quali tuttavia

non alterano la funzionalità e la sicurezza del

componente.

Decalciﬁcazione:

Versare 800 ml di aceto bianco freddo e riempire

ﬁno al livello "Max" aggiungendo acqua a

temperatura ambiente. Lasciare agire per 6-8 ore

quindi sciacquare con acqua e rimuovere eventuali

residui con una spugna non abrasiva.

I prodotti speciﬁci per la pulizia e la

decalciﬁcazione possono essere acquistati presso

il Servizio Assistenza.

– Utilizzare guanti protettivi.

– Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo.

– Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

AVVERTENZA

RIMOZIONE DELLA PORTA

Per rimuovere la porta:

1. Aprire completamente la porta.

2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere e spingerle in avanti ﬁno al fermo (ﬁg. 1).

3. Chiudere la porta ﬁno al fermo (A), sollevarla (B) e ruotarla (C) ﬁnché non si sgancia (D)

(ﬁg. 2).

Per riposizionare la porta:

1. Inserire le cerniere nelle apposite sedi.

2. Aprire completamente la porta.

3. Abbassare le due levette di arresto.

4. Chiudere la porta.

RIMOZIONE DELLE GRIGLIE LATERALI

Le griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti di

ﬁssaggio (Fig. 3) che ne aumentano la stabilità.

1. Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra servendosi di

una moneta o di un utensile (ﬁg. 4).

2. Per rimuovere le griglie, sollevarle (1) e ruotarle (2) come mostrato in Fig. 5.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA

Per sostituire la lampadina posteriore (se presente):

1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.

2. Svitare il copri-lampada, sostituire la lampada (per il tipo vedere nota) e

riavvitare il coprilampada.

3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.

N.B:

– Usare solo lampadine a incandescenza da 25-40W/230V con attacco E-14,

T300°C, o lampadine alogene da 20-40W/230V tipo G9, T300°C.

– La lampadina utilizzata nell'apparecchio è progettata speciﬁcatamente

per gli elettrodomestici e non è adatta per l'illuminazione domestica

(Regolamento (CE) n. 244/2009 della Commissione).

– Le lampadine sono disponibili presso il Servizio Assistenza.

IMPORTANTE:

– In caso di impiego di lampadine alogene, non maneggiarle a mani

nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte delle

dita.

– Non mettere in funzione il forno senza aver riposizionato il

coprilampada.

(Fig. 3)

(Fig. 4)

(Fig. 5)

(Fig. 1)

(Fig. 2)

Manutenzione

Istruzioni per l'uso del forno

PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA

ALL'INSTALLAZIONE

Il forno Artisan è dotato di una presa elettrica sulla parete posteriore del forno per fornire elettricità

all'elemento riscaldante all'interno dell'accessorio Artisan quando viene collegato.

1. Pannello comandi

2. Resistenza superiore/grill

3. Ventola di raﬀreddamento (non visibile)

4. Targhetta matricola (da non rimuovere)

5. Lampadine

6. Resistenza circolare (non visibile)

7. Ventola

8. Girarrosto (se in dotazione)

9. Resistenza inferiore (non visibile)

10. Porta

11. Posizione dei ripiani (il numero è indicato sul frontale del forno)

12. Parete posteriore

13. Attacco per termosonda

14. Disco Twelix

15. Collegamento con presa modulare

16. Tappo (dopo aver rimosso l'accessorio Artisan dal forno, applicare il tappo in dotazione per impedire

l'ingresso di sostanze estranee nella presa elettrica)

17. Coperchio di vetro

18. Ripiano forato

19. Leccarda + resistenza

20. Supporto per leccarda

N.B.:

– Durante la cottura, è possibile che la ventola di raﬀreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il

consumo energetico.

– A ﬁne cottura, dopo lo spegnimento del forno, è possibile che la ventola di raﬀreddamento rimanga

in funzione per qualche minuto.

– Aprendo lo sportello del forno durante la cottura, le resistenze si disattivano.

Istruzioni per l'uso del forno

ACCESSORI IN DOTAZIONE

A. GRIGLIA: da usare per la cottura degli alimenti o come supporto

per pentole, tortiere o altri recipienti adatti alla cottura in forno.

(Fig. A)

B. TEGLIA: da usare per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria,

ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio, ecc.

(Fig. B)

C. SONDA CARNE: per misurare la temperatura interna degli alimenti

durante la cottura.

(Fig. C)

D. GRIGLIA DI ESSICCAZIONE: da usare per l'essiccazione di frutta,

funghi o verdure.

(Fig. D)

E. GIRARROSTO: da usare per arrostire uniformemente grossi pezzi di

carne e pollame.

(Fig. E)

F. GUIDE SCORREVOLI: facilitano l'inserimento e l'estrazione di griglie

e piastre.

(Fig. F)

Istruzioni per l'uso del forno

G. COPERCHIO DI VETRO

(Fig. G)

H. RIPIANO FORATO

(Fig. H)

I. LECCARDA + RESISTENZA

(Fig. I)

L. SUPPORTO PER LECCARDA

(Fig. L)

M. TAPPO DELLA PRESA INTERNA

(Fig. M)

Accessorio per la cottura a vapore assemblato e pronto per essere

inserito all'interno del forno

Il numero degli accessori può variare in base al modello acquistato.

ACCESSORI NON IN DOTAZIONE

È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.

Istruzioni per l'uso del forno

INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL'INTERNO DEL FORNO

1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l'alto (ﬁg. 1).

2. Gli altri accessori, come la teglia, vanno inseriti allo stesso modo (Fig. 2).

(Fig. 1) (Fig. 2)

Prima di ogni ciclo di cottura a vapore, controllare che i

poli della spina siano puliti per assicurare un collegamento

corretto.

Collocare la leccarda (1) sul supporto (2 – supporto per

leccarda) veriﬁcando che la spina si trovi sul lato opposto

rispetto alla maniglia.

Collocare il ripiano forato (3 – griglia per cottura a vapore)

sulla leccarda (1)

ASSEMBLAGGIO DELL'ACCESSORIO PER COTTURA A VAPORE ARTISAN

L'accessorio Artisan deve essere inserito al 1° livello per poter inserire la spina elettrica.

NB: le guide scorrevoli non possono essere installate al primo e al secondo livello perché interferirebbero

con l'accessorio Artisan.

1. Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (ﬁg.1)

2. Con la maniglia spingere l'accessorio Artisan ﬁno alla presa. (ﬁg. 2)

3. Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo energicamente l'accessorio Artisan (Fig. 2)

4. Sul display viene visualizzato un messaggio che conferma il collegamento (Fig. 4A). Quando

l'accessorio viene scollegato, sul display compare un messaggio corrispondente (ﬁg. 4B).

Rimozione dell'accessorio

IMPORTANTE: L'accessorio Artisan può raggiungere temperature molto elevate. Utilizzare sempre i

guanti per toccarlo e spostarlo.

Aﬀerrare la maniglia anteriore e rimuovere parzialmente l'accessorio (ﬁg. 2)

Utilizzare quindi il supporto laterale per aﬀerrare meglio ed estrarre completamente l'accessorio,

evitando attentamente urti che possano danneggiare la spina elettrica (ﬁg. 3)

Accessorio inserito

(ﬁg. 4A)

Accessorio rimosso

(ﬁg. 4B)

(Fig. 1) (Fig. 2) (Fig. 3)

Istruzioni per l'uso del forno

ACCESSORIO ARTISAN

Tipi di alimento/Preparazione per Vapore custom

Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (ﬁg.1)

Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo energicamente l'accessorio Artisan (Fig. 2)

Riempire con acqua (in base alla ricetta – ﬁg. 5)

Inserire la griglia del forno sul secondo/terzo livello (in base all'alimento), collocare il recipiente sulla

griglia del forno (per evitare la formazione di fumo causata dal gocciolamento dei grassi – ﬁg. 6)

Chiudere sportello, premere

Importante: non disporre gli alimenti direttamente sulla griglia per cottura a vapore; non

aggiungere acqua durante il ciclo di cottura a vapore; se il ciclo viene avviato senz'acqua,

interromperlo e attendere circa 20-30 minuti con la porta del forno completamente aperta prima

di inserire l'acqua.

Preparazione per Vapore puro

1. Utilizzare entrambe le mani per inserire correttamente l'accessorio Artisan sul 1° livello (ﬁg.1)

2. Accertarsi che la spina sia inserita a fondo spingendo energicamente l'accessorio Artisan (Fig. 2)

3. Riempire con acqua (in base alla ricetta – ﬁg. 5)

4. Collocare gli alimenti sulla griglia sul ripiano forato, veriﬁcando che sia posizionato correttamente

all'interno dell'incavo della teglia (Fig. 7)

5. Posizionare correttamente il coperchio di vetro sulla leccarda, facendo aderire le guarnizioni all'interno

della leccarda stessa (ﬁg. 8)

6. Chiudere sportello, premere

Importante: non aggiungere acqua durante il ciclo di cottura a vapore; se il ciclo viene avviato

senz'acqua, interromperlo e attendere circa 20-30 minuti con la porta del forno completamente

aperta prima di inserire l'acqua.

(Fig. 5) (ﬁg. 6) (ﬁg. 7)

(ﬁg. 8)

Istruzioni per l'uso del forno

1. MANOPOLA FUNZIONI: accensione/spegnimento e selezione delle funzioni

2. MANOPOLA DI NAVIGAZIONE: navigazione nel menù, regolazione valori preimpostati

3. TASTO

: per ritornare alla schermata precedente

4. TASTO

: per selezionare e confermare le impostazioni

ELENCO FUNZIONI

Ruotando la manopola funzioni in una posizione qualsiasi il forno si accende: Sul display viene

visualizzata la seguente indicazione:

Premere un tasto qualsiasi per ignorare il messaggio. Sul

display vengono visualizzate le funzioni o i sottomenu

associati.

Nota: l'avviso iniziale per l'accessorio può essere attivato/

disattivato tramite il menu Impostazioni. Se l'accessorio Artisan

è già inserito correttamente, all'accensione del forno l'avviso

iniziale non viene visualizzato.

I sottomenu risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni FUNZIONE

ARTISAN, FUNZIONE VAPORE ARTISAN, GRILL, FUNZIONI SPECIALI, IMPOSTAZIONI e RICETTE.

Rimuovere l'accessorio in caso di

cottura tradizionale. Premere un tasto

DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI

DISPLAY

1 3 4 2

Istruzioni per l'uso del forno

A. Simbolo della funzione evidenziata

B. Per selezionare la funzione evidenziata, premere

C. Descrizione della funzione evidenziata

D. Altre funzioni disponibili e selezionabili

DETTAGLI DELLE FUNZIONI

Dopo aver selezionato la funzione desiderata, il display mostra ulteriori opzioni e i relativi dettagli.

Avvio

Grill

Medio

POTENZA GRILL

PRERISC.

--:--

TEMPO COTTURA

--:--

TEMPO FINE

Zona 3

Zona 4

Zona 1

Zona 2

Zona 5

CURSORE

Per spostarsi tra le diverse zone ruotare la manopola di navigazione: il cursore si sposta sui valori

modiﬁcabili, seguendo l'ordine sopra descritto.

Premere il tasto

per selezionare il valore, modiﬁcarlo ruotando la manopola "Navigazione" e

confermarlo con il tasto

PRIMO UTILIZZO - SELEZIONE DELLA LINGUA E IMPOSTAZIONE DELL'ORA

Per un corretto utilizzo del forno, alla prima accensione è necessario selezionare la lingua desiderata e

impostare l'ora corrente.

Procedere come segue:

1. Ruotare la manopola funzioni su una qualsiasi posizione: il display elenca le prime tre lingue

disponibili.

2. Ruotare la manopola di navigazione per scorrere l'elenco.

3. Quando viene evidenziata la lingua desiderata, premere

per selezionarla. Dopo avere

selezionato la lingua, sul display lampeggia 12:00.

4. Impostare l'ora ruotando la manopola di navigazione.

5. Per confermare l'impostazione, premere

Tradizionali

Professionale

Funzioni speciali

Funzioni di cottura tradizionali manuali

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KitchenAid KOASSB 60600 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOASSB 60600

Tipo: Guida utente

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