KitchenAid KOQCX 45600 Guida utente

Categoria
Misurazione, test
Tipo
Guida utente
Istruzioni per l’uso
Istruzioni importanti per la sicurezza 4
Dichiarazione di conformità CE 8
Salvaguardia dell’ambiente 8
Installazione 8
Montaggio dell’apparecchio 8
Prima di collegare l’apparecchio 9
Dopo il collegamento 9
Prima del primo utilizzo 9
Accessori 10
Inserimento della sonda 11
Caratteristiche dell'apparecchio 12
Pannello comandi 12
Blocco a chiave 13
Messaggi 13
Scelte rapide 14
On/Off/Pausa 15
Timer 15
Modifica delle impostazioni 16
Funzioni speciali 20
Sottovuoto 26
Scongelamento a vapore 28
Riscaldare 29
Manuale 30
Modalità assistita 36
Manutenzione e pulizia 37
Dati per verifica prestazioni riscaldamento 39
Caratteristiche tecniche 39
Introduzione al metodo “Chef Touch”40
Come applicare il metodo “Chef Touch”41
Buste di cottura 42
Preparazione delle buste 42
Indicazioni sulle fasi di funzionamento della macchina 43
Come cucinare in un forno a vapore 44
Come usare l'abbattitore di temperatura 45
Istruzioni per la conservazione delle buste in frigorifero/congelatore
45
Come usare il forno a vapore per riscaldare 46
Tabella di cottura 47
Consigli per la preparazione e la cottura 50
Guida alla ricerca guasti 52
Servizio di assistenza 52
4
Istruzioni importanti per la sicurezza
LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI SONO MOLTO IMPORTANTI
Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi
relativi alla sicurezza, da leggere ed osservare sempre.
Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei
potenziali rischi per l’utilizzatore e per gli altri. Tutti i messaggi relativi alla
sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:
Indica una situazione pericolosa che, se non
evitata, provoca lesioni gravi.
Indica una situazione pericolosa che, se non
evitata, potrebbe provocare lesioni gravi.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il
potenziale pericolo esistente ed indicano come ridurre il
rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad
un non corretto uso dell’apparecchio. Attenersi
scrupolosamente alle seguenti istruzioni:
Conservare le presenti istruzioni a portata di mano per
futuro riferimento
Utilizzare guanti protettivi per eseguire tutte le
operazioni di disimballaggio e installazione.
L’apparecchio deve essere movimentato e installato da
due o più persone.
L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica
prima di effettuare qualunque intervento d’installazione.
Le operazioni di installazione e manutenzione devono
essere eseguite da un tecnico specializzato, in conformità
alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme
locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o
sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non
specificamente richiesto nel manuale d’uso.
PERICOLO
AVVERTENZA
Le presenti istruzioni sono disponibili anche sul sito web: www.kitchenaid.eu
5
La sostituzione del cavo di alimentazione deve essere
effettuata unicamente da elettricisti qualificati. Rivolgersi
ad un centro di assistenza autorizzato.
La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria a termini
di legge.
Una volta posizionato definitivamente l’apparecchio,
assicurarsi che il cavo di alimentazione abbia una
lunghezza sufficiente a collegarlo alla rete elettrica.
Affinché l’installazione sia conforme alle norme di
sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare
avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
Non utilizzare adattatori multipli se il forno è dotato di
una spina.
Non utilizzare prolunghe o prese multiple.
Non collegare l’apparecchio ad una presa che può essere
controllata tramite telecomando o timer.
Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici
non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore.
Non toccare l’apparecchio con parti del corpo umide e
non utilizzarlo a piedi nudi.
L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso
domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti
altri usi (ad es. per riscaldare ambienti).
Il costruttore declina ogni responsabilità per lesioni a
persone o animali o danni alle cose qualora non siano
rispettate le presenti informazioni e precauzioni.
L’apparecchio e i suoi componenti accessibili possono
diventare caldi durante l’uso.
Fare attenzione a non toccare le resistenze.
I bambini molto piccoli (0-3 anni) e piccoli (3-8 anni)
devono essere mantenuti a distanza se non sono
6
sorvegliati continuamente.
Questo apparecchio può essere usato da bambini a
partire dagli 8 anni di età e da persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o con esperienza e
conoscenza inadeguate, solo se sono sorvegliati o se è
stato loro insegnato come usare l’apparecchio in
condizioni di sicurezza e se sono a consapevoli dei
pericoli che può comportare. I bambini non devono
giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione
non devono essere effettuate da bambini, a meno che
non siano sorvegliati da adulti.
Durante e dopo l’uso non toccare gli elementi riscaldanti
o le superfici interne dell’apparecchio – pericolo di
ustione.
Evitare il contatto con panni o altro materiale
infiammabile fino a che tutti i componenti
dell’apparecchio non si siano completamente raffreddati.
A fine cottura, aprire la porta dell’apparecchio con
cautela, facendo uscire gradualmente l’aria calda o il
vapore prima di accedere al suo interno. Con la porta
dell’apparecchio chiusa, la fuoriuscita dell’aria calda
avviene dall’apertura posta al di sopra del pannello
comandi. Non ostruire in nessun caso le aperture di
ventilazione.
Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori
facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
Non riporre materiale infiammabile nell’apparecchio o
nelle sue vicinanze. Se l’apparecchio dovesse essere
messo in funzione inavvertitamente, potrebbe incendiarsi.
Non riscaldare o cuocere nell’apparecchio cibi in barattoli
chiusi.
7
La pressione che si sviluppa all’interno potrebbe far
scoppiare il barattolo, danneggiando l’apparecchio.
Non usare recipienti in materiale sintetico.
I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco.
Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio.
Non lasciare mai l’apparecchio incustodito durante
l’essicazione dei cibi.
Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande
alcoliche (ad es. rum, cognac, vino) tenere presente che
l’alcool evapora a temperature elevate. Non è quindi
escluso che i vapori generati possano infiammarsi
giungendo a contatto con la resistenza elettrica.
I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco.
Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso, olio o
alcool (ad es. rum, cognac, vino).
Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore.
Usare solo la sonda di temperatura raccomandata per
questo forno.
Non usare detergenti abrasivi o raschietti metallici
appuntiti per pulire il vetro dello sportello del forno in
quanto possono rigare la superficie con conseguente
possibile frantumazione del vetro.
Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di
sostituire la lampadina, per evitare qualsiasi pericolo di
scossa elettrica.
SMALTIMENTO ELETTRODOMESTICI
Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.
Smaltire l’apparecchio in conformità alle norme locali sullo smaltimento dei
rifiuti. Prima della rottamazione, rendere l’apparecchio inservibile tagliando il
cavo elettrico di alimentazione.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di
elettrodomestici, contattare l’ufficio locale competente, il servizio di raccolta
dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
8
Salvaguardia dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100%
ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio
().
Non disperdere le diverse parti dell’imballaggio
nell’ambiente, ma smaltirle in conformità alle
norme stabilite dalle autorità locali.
Come risparmiare energia
Preriscaldare il forno a microonde solo se
indicato nella tabella di cottura o nella ricetta.
Usare stampi da forno scuri, laccati o smaltati,
perché assorbono molto meglio il calore.
Spegnere l’apparecchio 10/15 minuti prima del
tempo totale di cottura impostato. Nel caso di
cibi che richiedono tempi lunghi, questi
continueranno a cuocere anche dopo aver
spento l’apparecchio.
Smaltimento prodotto
Questo apparecchio è contrassegnato in
conformità alla Direttiva europea 2012/19/UE
sui rifiuti apparecchiature elettriche ed
elettroniche (RAEE).
Smaltendo questo prodotto in modo corretto si
contribuirà a prevenire potenziali danni
all’ambiente e alla salute.
Il simbolo sul prodotto o sulla
documentazione di accompagnamento indica
che questo prodotto non deve essere trattato
come rifiuto domestico, ma deve essere
conferito presso l’idoneo punto di raccolta per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche.
Questo forno, destinato ad entrare in contatto con prodotti alimentari, è conforme al regolamento
europeo ( ) n. 1935/2004 ed è stato progettato, costruito ed immesso sul mercato in conformità ai
requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e
successivi emendamenti), nonché ai requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2004/108/CE.
Questo apparecchio è conforme alle specifiche di progettazione ecocompatibile stabilite dai regolamenti
europei n. 65/2014 e n. 66/2014, in conformità con la norma europea EN 60350-1
Dichiarazione di conformità CE
Dopo aver disimballato l’apparecchio, controllare
che l’apparecchio non sia stato danneggiato durante
il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente.
In caso di problemi, contattare il rivenditore o il
Servizio Assistenza Clienti più vicino.
Per prevenire eventuali danni, si consiglia di
rimuovere l’apparecchio dalla base in polistirolo
soltanto prima dell’installazione.
I bambini non devono eseguire operazioni di
installazione. Tenere i bambini lontani durante
l’installazione dell’apparecchio. Durante e dopo
l’installazione dell’apparecchio, tenere il materiale
d’imballaggio (sacchetti di plastica, parti in
polistirolo, ecc.) lontano dalla portata dei bambini.
Installazione
Durante l’installazione seguire le istruzioni per il
montaggio fornite separatamente.
Montaggio dell’apparecchio
9
Controllare che la tensione indicata sulla targhetta
matricola corrisponda alla tensione dell’abitazione.
Assicurarsi, prima dell’installazione, che il forno sia
vuoto.
Assicurarsi che l’apparecchio non sia danneggiato.
Verificare che lo sportello del forno a microonde si
chiuda perfettamente e che la guarnizione interna
non sia danneggiata. Vuotare l’apparecchio e pulire
l’interno con un panno morbido inumidito.
Non accendere l’apparecchio se il cavo di
alimentazione è danneggiato, se l’apparecchio non
funziona correttamente o se è caduto ed è stato
danneggiato. Non immergere il cavo di
alimentazione nell’acqua. Tenere il cavo di
alimentazione lontano dalle superfici calde.
Sostituire il cavo di alimentazione se è troppo corto
o danneggiato. Il cavo di alimentazione deve essere
sostituito solo da un tecnico specializzato, in
conformità alle istruzioni del fabbricante e nel
rispetto delle norme di sicurezza in vigore.
Rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato.
Affinché l’installazione sia conforme alle norme di
sicurezza vigenti, occorre un interruttore
onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra
i contatti.
Prima di collegare l’apparecchio
L’apparecchio funziona solo se la porta del forno è
stata chiusa correttamente.
La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria a
termini di legge. Il fabbricante declina qualsiasi
responsabilità per eventuali danni a persone,
animali o cose, derivanti dalla mancata osservanza
di questa norma.
I produttori non sono responsabili per problemi
causati dall’inosservanza delle presenti istruzioni da
parte dell’utente.
Dopo il collegamento
1. APRIRE LO SPORTELLO, togliere gli accessori
presenti al suo interno e assicurarsi che il forno
sia vuoto, SCIACQUARE IL CONTENITORE
DELL
ACQUA con acqua di rubinetto (senza
detergenti) e riempirlo fino al segno “MAX”.
INSERIRE IL CONTENITORE DELLACQUA nel suo
alloggiamento e spingerlo finché non scatta il
blocco nel punto di contatto e il contenitore
non è saldamente fissato in posizione.
2. E
SEGUIRELAFUNZIONEDITARATURAe seguire le
istruzioni che compaiono sullo schermo.
N
OTA
LA POMPA DELLACQUA, che provvede al
riempimento e allo svuotamento della caldaia, è
attivata. Inizialmente si sentirà un suono più
forte durante il pompaggio dell’aria e un suono
più debole mentre l’acqua riempie nuovamente
la pompa.
S
ITRATTADIUNACOSANORMALEche non deve
destare preoccupazione.
TERMINATA LA TARATURA, lasciare che il forno si
raffreddi fino a raggiungere la temperatura
ambiente e asciugare con un panno le zone
eventualmente ancora umide.
SVUOTARE IL CONTENITORE DELLACQUA e
asciugarlo bene prima di ogni altro uso.
Prima del primo utilizzo
10
INDICAZIONI GENERALI
S
ONO DISPONIBILI in commercio diversi accessori.
Prima dell'acquisto, verificare che siano idonei alla
cottura combinata con vapore e aria calda.
P
OSIZIONARE I RECIPIENTI sulla griglia. Questo
accessorio può sostenere pesi maggiori rispetto alla
teglia di cottura o alla teglia per cottura al vapore.
L
ASCIARE UNO SPAZIO di almeno 30 mm tra il
bordo superiore del recipiente e la parete
superiore del forno per consentire la circolazione
del vapore.
SCELTA DEL RECIPIENTE DI COTTURA
Ove possibile, U
SARE RECIPIENTI DI COTTURA
PERFORATI, ad esempio per cuocere le verdure. Il
vapore potrà così accedere da tutti i lati e la
cottura risulterà più uniforme.
I
L VAPORE PENETRA FACILMENTE negli spazi vuoti tra
gli alimenti, ad esempio tra le patate. In questo
modo, la cottura risulta più completa e uniforme. È
inoltre possibile cuocere una grande quantità di
alimenti nello stesso tempo richiesto per la cottura
di quantità inferiori. Disponendo (distanziando) gli
alimenti in modo che il vapore possa penetrare
facilmente in tutti gli spazi, è possibile ottimizzare i
tempi di cottura anche con grandi quantità di cibo.
I
RECIPIENTI PIÙ COMPATTI, come stampi o
casseruole, o gli alimenti piccoli che tendono a
lasciare pochi spazi liberi, come piselli e punte di
asparagi, richiedono tempi di cottura più lunghi
perché ostacolano l'accesso del vapore.
SPUGNA
L
A SPUGNA IN DOTAZIONE può essere usata per
rimuovere la condensa residua formatasi durante la
cottura. Per evitare il rischio di ustioni, è
importante attendere che il forno si sia raffreddato.
GRIGLIA DI COTTURA
L
AGRIGLIApermette una circolazione ottimale
dell'aria calda intorno agli
alimenti. È possibile
disporre gli alimenti
direttamente sulla griglia
oppure usarla come sostegno per teglie, stampi o
altri recipienti di cottura. Quando si dispone il cibo
direttamente sulla griglia, inserire la leccarda al
livello sottostante.
LECCARDA
Q
UESTO ACCESSORIO, USATO COME LECCARDA,
deve essere inserito al di sotto della griglia e della
teglia per cottura al vapore. Può essere anche
utilizzato come teglia di cottura.
L
A TEGLIA DI
COTTURA/LECCARDA
consente di raccogliere i
sughi di cottura e le
particelle di cibo che,
diversamente, macchierebbero e sporcherebbero
l'interno del forno. Non posizionare i recipienti
direttamente sul fondo del forno.
TEGLIA PER COTTURA A VAPORE
U
SARE LA TEGLIA PER COTTURA A VAPORE per
cuocere alimenti quali pesce, verdure e patate.
U
SARE IL FORNO SENZA
QUESTO ACCESSORIO per
cuocere alimenti come riso
e cereali.
SERBATOIO DELL'ACQUA
I
L SERBATOIO DELL'ACQUA SI
TROVA dietro lo sportello ed è
facilmente accessibile.
T
UTTE LE FUNZIONI DI COTTURA,
ad eccezione della cottura con
aria forzata, richiedono che il
serbatoio sia pieno.
R
IEMPIRE IL SERBATOIO con acqua del rubinetto fino
al livello "MAX".
USARE SOLO acqua del rubinetto o acqua minerale
naturale. Non riempire il serbatoio con acqua
distillata o filtrata, né con altri tipi di liquido.
È
IMPORTANTE VUOTARE IL SERBATOIO DOPO OGNI
UTILIZZO
. Questa operazione è necessaria per
ragioni igieniche. Impedisce inoltre la formazione di
condensa all'interno dell'apparecchio.
Estrarre L
ENTAMENTE il serbatoio dell'acqua dalla
sua sede (per evitare fuoriuscite di liquido). Tenerlo
in posizione orizzontale per facilitare l'uscita
dell'acqua dalla sede della valvola.
SONDA
Usare solo la sonda di
temperatura
raccomandata per questo forno.
LA SONDA È PROGETTATA per
misurare la temperatura interna degli
alimenti in una gamma da 30 °C a 100
°C. Non appena viene raggiunta la
temperatura impostata, l'apparecchio
si spegne e nel display viene
visualizzata la scritta "Temperature is
reached" (Temperatura raggiunta).
N
ON IMMERGERE la sonda nell'acqua per pulirla.
Utilizzare semplicemente, dopo l'uso, un panno
inumidito o carta da cucina.
Accessori
11
1. I
NSERIRE LA SONDA
nell'alimento mentre è
ancora sul banco di
lavoro della cucina.
A
SSICURARSI che la sonda
sia inserita il più possibile
all'interno dell'alimento.
In questo modo si otterrà
una lettura della
temperatura più precisa.
2. C
OLLOCARE la pietanza preparata nel forno.
3. RIMUOVERE IL TAPPO DELLA SONDA E collegare la
sonda alla presa di corrente del forno
assicurandosi che il
cavo sia libero anche
dopo che è stata chiusa
la porta del forno. Sia
la presa di corrente che
la spina della sonda
sono prive di corrente.
TEMPERATURA DI COTTURA
L
ASONDAdovrebbe normalmente
essere inserita in modo che
la punta sia posizionata nella
parte più spessa
dell'alimento, dato che è
questa è la parte che impiega più
tempo per scaldarsi.
L
A PUNTA DELLA SONDA non deve
toccare le ossa che l'alimento può
contenere.
Inoltre, evitare di inserire la sonda in
parti grasse
dell'alimento, in quanto
tali parti si scaldano più
velocemente fornendo
temperature fuorvianti.
La sonda deve, se possibile, essere inserita in modo
tale che la punta non tocchi le pareti o il fondo del
recipiente di cottura.
L
A TEMPERATURA impostata deve essere superiore
alla temperatura corrente dell'alimento.
NON È POSSIBILE utilizzare la sonda quando si
preparano dolci e marmellate o piatti che
richiedano di cuocere o sobbollire per un lungo
periodo di tempo, perché la temperatura massima
che può essere impostata è di 100 °C.
N
ON IMMERGERE la sonda nell'acqua per pulirla.
Utilizzare semplicemente, dopo l'uso, un panno
pulito inumidito o carta da cucina.
I
L FORNO NON DEVE ESSERE MESSO IN FUNZIONE
con la sonda temperatura posta all'interno della
cavità se non è inserita all'interno del forno.
Se si fa funzionare il forno senza rispettare quanto
sopra espresso si rischia di danneggiare la sonda.
Usare solamente la sonda fornita in dotazione o
raccomandata dal servizio assistenza. Sonde di altre
marche in commercio non assicurano buoni risultati
e possono danneggiare l'apparecchio.
POLLO
Q
UANDOLASONDAviene
usata per preparare un
pollo arrosto, la punta
dovrebbe essere
posizionata nella parte più
polposa del pollo, cioè all'interno della coscia, dalla
parte posteriore. Non deve toccare le ossa.
AGNELLO
Q
UANDO SI CUCINA UN
PEZZO/COSCIOTTO DI
AGNELLO, inserire la punta
della sonda nella parte più
spessa in modo che non tocchi l'osso.
MAIALE
Q
UANDO SI CUCINA CARNE
DI MAIALE, per esempio una
spalla, un cosciotto, una
punta di culaccio, ecc., la
sonda dovrebbe essere
inserita nell'"estremità" del pezzo piuttosto che
attraverso lo strato di grasso sulla superficie.
Evitare di collocare la punta della sonda nelle parti
grasse del maiale.
PESCE
L
A SONDA PUÒ ESSERE
USATA QUANDO SI
CUCINANO PESCI INTERI
,
pesci di grosse dimensioni come luccio o salmone.
Posizionare la punta della sonda nella parte più
spessa, non troppo vicino alla spina dorsale..
Inserimento della sonda
12
Caratteristiche dell'apparecchio
q
e
r
w
Livelli dei ripiani
Ingresso del
vapore
Sensore di
temperatura
Guarnizione porta
Serbatoio dell'acqua
Sede della valvola
Sollevare e tirare
Spingere
Ventola per aria
forzata
Tappo sonda/Presa di corrente del forno
Pannello comandi
Manopola multifunzione
Tasto On/Off/Pausa
Lingua
Tarare
Ora
Impostazioni del forno e del display
Display digitale
Manopola di regolazione
Tasto Indietro
Ta s t o O K
Tasto Start (Avvio)
13
1. P
REMERE I TASTI FRECCE INDIETRO E OK SIMULTANEAMENTE E TENERLI
PREMUTI FINCHÉ NON VENGONO EMESSE DUE SEGNALAZIONI ACUSTICHE (3
SECONDI).
USARE QUESTA FUNZIONE per impedire a bambini di usare il forno senza
sorveglianza.
Q
UANDO IL BLOCCO È ATTIVO, tutti i tasti sono disabilitati.
A
TTENZIONE: questi tasti possono essere usati congiuntamente
solo quando il forno è spento.
V
IENE VISUALIZZATO UN MESSAGGIO DI CONFERMA per 3 secondi,
quindi il display torna alla visualizzazione precedente.
IL BLOCCO A CHIAVE PUÒ ESSERE DISATTIVATO nello stesso modo in
cui è stato attivato.
Blocco a chiave
19:30
q
q
QUANDO SI UTILIZZANO ALCUNE FUNZIONI, è possibile che il forno si fermi e richieda di eseguire
un'operazione o semplicemente suggerisca gli accessori da utilizzare.
Q
UANDO APPARE UN MESSAGGIO:
- Aprire lo sportello (se necessario).
- Eseguire l'operazione (se necessario).
- Chiudere lo sportello e riavviare il forno premendo il tasto Start.
Messaggi
25%
Blocco a chiave attivo
Blocco a chiave disattivato
Svuotamento caldaia
Rimuovere e vuotare il serb.
Al termine premere il tasto OK/Select
Cottura quasi finita
Controllare gli alimenti
Mescolare il cibo
Girare gli alimenti
q
Vuotare e riemp. nuov. il serb. con acqua
Non aprire la porta del forno
durante la taratura
14
1. R
UOTARE LA MANOPOLA MULTIFUNZIONE fino a visualizzare
Scelte rapide.
2. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per impostare la
scelta rapida preferita. La funzione maggiormente utilizzata è
preselezionata.
3. P
REMERE IL TASTO OK per confermare la selezione.
4. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE / IL TASTO OK per
apportare le modifiche desiderate.
5. PREMERE IL TASTO START
PER FACILITARE L'USO, il forno compila automaticamente una
lista delle scelte rapide più utilizzate dall'utente.
A
L PRIMO UTILIZZO del forno, l'elenco contiene 10 posizioni
vuote contrassegnate come "scelta rapida". Con l'uso del forno,
queste posizioni vengono automaticamente compilate con le
scelte rapide corrispondenti alle funzioni più utilizzate.
Q
UANDO SI ACCEDE AL MENU DEI TASTI DI SCELTA RAPIDA la funzione maggiormente utilizzata appare
preselezionata ed è memorizzata come scelta rapida n. 1.
N
OTA: l'ordine delle funzioni di questo menu cambia automaticamente adattandosi alle abitudini
dell'utente.
Scelte rapide
q
w
et
r
Scelte rapide
Scelta rapida
Scelta rapida
Scelta rapida
Le funzioni di cottura utilizzate più di frequente
Pane
Scelta rapida
Funzioni di cottura più usate
Pane
Patatine fritte
Scelta rapida
Funzioni di cottura più usate
15
P
ER ACCENDERE, SPEGNERE O METTERE IN PAUSA l'apparecchio, utilizzare il tasto ON/OFF.
QUANDO L'APPARECCHIO È ACCESO, tutti i tasti funzionano normalmente e l'orologio in formato 24
ore non è visualizzato.
Q
UANDO L'APPARECCHIO È SPENTO, tutti i tasti sono disattivati ad eccezione di uno. L'unico tasto
funzionante è il tasto OK (vedere la sezione Timer). Sul display è visualizzata l'ora in formato 24 ore.
N
OTA: è possibile che il comportamento del forno sia diverso da quello appena descritto, a seconda che la
funzione ECO sia attivata o meno (per ulteriori informazioni, vedere la sezione ECO).
LE DESCRIZIONI DELLE PRESENTI ISTRUZIONI PER L'USO presumono che il forno sia acceso.
On/Off/Pausa
1. SPEGNERE IL FORNO ruotando la manopola multifunzione sulla posizione zero o premendo il tasto On/
Off.
2. P
REMERE IL TASTO OK.
3. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per impostare la durata del timer desiderata.
4. PREMERE IL TASTO OK per avviare il timer.
U
TILIZZARE QUESTA FUNZIONE per misurare il tempo desiderato
per i processi di cottura, lievitazione, ecc.
QUESTA FUNZIONE È DISPONIBILE SOLO quando il forno è spento
o in modalità standby.
U
N SEGNALE ACUSTICO segnala la fine del conto alla rovescia.
P
REMENDO IL TASTO STOP prima che il tempo impostato sia trascorso, il timer si disattiva.
Timer
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
w
e
rq
Girare +/- per impostare il timer, OK per avviare
Timer
Girare +/- per prolungare, OK per spegnere
16
1. R
UOTARE LA MANOPOLA MULTIFUNZIONE fino a visualizzare Impostazioni.
2. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per scegliere l'impostazione.
Q
UANDO SI COLLEGA IL FORNO PER LA PRIMA VOLTA viene richiesto di impostare la lingua e l'ora
sull'orologio 24 ore.
DOPO UN'INTERRUZIONE DI CORRENTE l'orologio lampeggia e deve essere reimpostato.
Modifica delle impostazioni
w
e
q
Impostazioni
1. PREMERE IL TASTO OK
2. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per scegliere una
delle lingue disponibili.
3. P
REMERE NUOVAMENTE IL TASTO OK per confermare la
modifica.
Lingua
q
w
e
Language
Calibrate
Time
Appliance and display settings
English
Türkçe
Français
Please select language
La lingua è stata impostata
17
1. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE fino a visualizzare
Ora.
2. PREMERE IL TASTO OK. (Le cifre lampeggiano).
3. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per impostare
l'orologio a 24 ore.
4. PREMERE NUOVAMENTE IL TASTO OK per confermare la
modifica.
L'
OROLOGIO È IMPOSTATO ED È IN FUNZIONE.
Impostazione dell'ora
q
w
r
e
Ora
Luminosità
Volume
Impostazioni del forno e del display
Il tempo è stato impostato
Premere +/- per impostare il tempo, OK per terminare.
Premere +/- per impostare il tempo, OK per terminare.
12 : 30
(HH) (MM)
1. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE fino a visualizzare
Luminosità.
2. PREMERE IL TASTO OK.
3. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per impostare il
livello di luminosità preferito.
4. PREMERE NUOVAMENTE IL TASTO OK per confermare la
selezione.
Luminosità
q
w
r
e
Luminosità
Te m p o
Volume
Impostazioni del forno e del display
La luminosità è stata impostata
Media
Alta
Bassa
Per condizioni normali
18
1. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE fino a visualizzare
Volume.
2. PREMERE IL TASTO OK.
3. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per impostare il
livello del volume su alto, medio, basso o muto.
4. PREMERE NUOVAMENTE IL TASTO OK per confermare la
modifica.
Volume
q
w
r
e
Volume
Luminosità
Modalità Eco
Impostazioni del forno e del display
1. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE fino a visualizzare
Modalità Eco.
2. PREMERE IL TASTO OK
3. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per attivare o
disattivare l'impostazione ECO.
4. P
REMERE NUOVAMENTE IL TASTO OK per confermare la
modifica.
Q
UANDO È ATTIVA LA FUNZIONE ECO, l’intensità luminosa del
display si abbassa automaticamente dopo alcuni secondi per
risparmiare energia. Si riaccende quindi automaticamente
premendo un tasto o aprendo lo sportello.
QUANDO IL FORNO È SPENTO, il display non si spegne e rimane sempre visualizzata l’ora in formato 24 ore.
"Eco"
q
w
r
e
Modalità Eco
Volume
Tarare
Impostazioni del forno e del display
La modalità Eco è attiva
Attivata
Disattivata
Minima potenza assorbita
Il volume è stato impostato
Medio
Alto
Basso
Per un segnale sonoro medio
19
U
NA VOLTA INIZIATO IL PROCESSO DI COTTURA:
Il tempo di cottura può essere facilmente incrementato di 1 minuto premendo il tasto Start. Ogni
successiva pressione determina un incremento del tempo di
cottura.
R
UOTANDO LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE, è possibile
scorrere tra i parametri per selezionare quello da modificare.
P
REMENDO IL TASTO OK il parametro prescelto viene
selezionato e abilitato per la modifica (il parametro
lampeggia). Utilizzare i tasti SU/GIÙ per modificare l'impostazione.
P
REMERE NUOVAMENE IL TASTO OK per confermare la selezione. Il forno applicherà
automaticamente la nuova impostazione.
P
REMENDO IL TASTO INDIETRO è possibile tornare direttamente all'ultimo parametro modificato.
1. PRMERE IL TASTO OK. È importante che la porta rimanga chiusa fino alla fine del processo.
2. P
REMERE IL TASTO OK.
3. P
REMERE IL TASTO START.
PRIMA DI UTILIZZARE QUESTA FUNZIONE,
ACCERTARSI che il serbatoio dell'acqua sia pieno di acqua del
rubinetto fresca.
T
ARATURA
LA TEMPERATURA DI EBOLLIZIONE DELL'ACQUA dipende dalla
pressione dell'aria. L'acqua arriva all'ebollizione più velocemente
in alta quota che al livello del mare.
D
URANTE LA TARATURA l'apparecchio si configura automaticamente in base alla pressione atmosferica del
luogo. Questo processo può generare una quantità di vapore particolarmente elevata - Questo fenomeno
è da considerarsi normale.
D
OPO LA TARATURA
LASCIAR RAFFREDDARE IL FORNO e asciugare le parti bagnate.
RITARATURA
SOLITAMENTE è sufficiente eseguire la taratura una sola volta se il forno è installato in una posizione fissa.
T
UTTAVIA, se il forno è installato in un camper o in un altro veicolo, viene spostato durante un trasloco
oppure cambia l'altitudine di installazione, prima di utilizzarlo è necessario ripetere la taratura.
Tarare
q
w
e
Tarare
Modalità Eco
Lingua
Tar. p.to ebol. acqua
Non aprire la porta del forno
durante la taratura
Tarare
00:10
TEMPO COTTURA
14:22
TEMPO FINE
Durante la cottura
200 g
00:70
TEMPO INIZIO COTTURA
PESO
Alta
POTENZA
20
1. R
UOTARE LA MANOPOLA MULTIFUNZIONE fino a visualizzare Funzioni speciali.
2. RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per scegliere una delle funzioni speciali. Per le istruzioni,
vedere le sezioni relative alle singole funzioni (es. Per far lievitare la pasta).
Funzioni speciali
q
w
Funzioni speciali
FUNZIONI SPECIALI
FUNZIONE USO CONSIGLIATO
PER FAR LIEVITARE
LA PASTA
UTILIZZARE PER FAR LIEVITARE l'impasto all'interno del forno a una temperatura
costante di 40°C
PULIZIA A VAPORE USARE PER SCIACQUARE il forno
DISINCROSTARE UTILIZZARE PER DISINCROSTARE la caldaia.
SVUOTARE SVUOTAMENTO MAN. caldaia
DISINFEZIONE PER LA DISINFEZIONE di biberon o vasetti
YOGHURT PER LA PREPARAZIONE DELLO YOGHURT
CONSERVAZIONE PER LA CONSERVAZIONE di alimenti quali frutta e verdura
1. PREMERE IL TASTO OK.
2. R
UOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per impostare il
tempo.
3. P
REMERE IL TASTO START
QUESTA FUNZIONE è utile per la lievitazione degli impasti. La
lievitazione avviene infatti molto più rapidamente che a temperatura ambiente.
LIEVITAZIONE
DISPORRE IL RECIPIENTE con l'impasto su un piatto al livello 1 o 2. Coprire con un telo.
R
IDURREITEMPIDILIEVITAZIONEdi un terzo rispetto a un procedimento normale.
S
I CONSIGLIA DI ABBREVIARE i tempi di lievitazione perché la temperatura all'interno del forno è più
favorevole della temperatura ambiente esterna. È perciò necessario interrompere la lievitazione con un
certo anticipo. Diversamente, il processo continuerà e causerà una lievitazione eccessiva.
Per far lievitare la pasta
q
w
e
Lievitazione
Disincrostare
Conservazione
Per far lievitare la pasta
Lievitazione
00:20
TEMPO COTTURA
TEMPERATURA
40 °C
13:35
TEMPO FINE
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KitchenAid KOQCX 45600 Guida utente

Categoria
Misurazione, test
Tipo
Guida utente