Bosch TES51551DE/05 Manuale utente

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d e f

a

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Lieferumfang (siehe Seite 2)

Included in delivery (see page 21)

Contenu de l’emballage (voir page 40)

Contenuto della confezione (ved. pagina 60)

de Deutsch 2

en English 21

fr Français 40

it Italiano 60

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60

it Indice

Gentili amanti del caffè.

Congratulazioni per aver acquistato questa

macchina automatica per espresso della

società Bosch.

ll presente manuale d’uso descrive diversi

modelli con dotazioni diverse.

Si prega di osservare anche le istruzioni

brevi. Queste si possono inserire in un

apposito scomparto (5c), che consente di

tenerle sempre a portata di mano per la

consultazione durante l’uso.

Contenuto della confezione

(vedere la panoramica all’inizio delle

istruzioni per l’uso)

a Macchina automatica per espresso

b Istruzioni brevi

c Istruzioni per l’uso

d Inserto schiuma

e Striscia per la misurazione della

durezza dell’acqua

f Dosatore del caffè macinato

Indice

Contenuto della confezione ......................60

Uso corretto ..............................................61

Importanti avvertenze di sicurezza ...........61

Panoramica ..............................................63

Elementi di comando ................................63

Messaggi sul display ................................64

aromaDouble Shot....................................64

Al primo impiego ....................................... 65

Filtro acqua ............................................... 66

Impostazioni del menu..............................67

Regolare il grado di macinatura................68

Preparazione con chicchi di caffè ............. 69

Preparazione con caffè macinato .............69

Prelievo di acqua calda ............................70

Preparazione della schiuma latte .............70

Cura e pulizia quotidiana ..........................70

Consigli per risparmiare energia...............73

Programmi di assistenza .........................73

Protezione dal gelo ................................... 76

Accessori ..................................................76

Smaltimento..............................................77

Garanzia ...................................................77

Dati tecnici ................................................77

Soluzione di piccoli guasti ........................78

61

it

Uso corretto

Questo apparecchio è destinato

alla preparazione di quantità

usuali per la famiglia o per

impieghi non professionali, simili

a quello domestico.

Usare lʼapparecchio solo in

ambienti interni a temperatura

ambiente e ad unʼaltitudine

massima di 2000 m.

Importanti avvertenze di

sicurezza

Leggere attentamente le istru-

zioni per lʼuso, osservarle e

conservarle! Se lʼapparecchio

viene ceduto, allegare anche le

presenti istruzioni.

Il presente apparecchio può

essere utilizzato dai bambini

di età a partire da 8 anni e da

persone con capacità  siche,

mentali o sensoriali ridotte o

sprovviste dellʼesperienza e/o

delle conoscenze adeguate solo

se assistiti, se sono state fornite

loro le informazioni necessarie

per un utilizzo sicuro e se hanno

compreso appieno i pericoli

derivanti da un impiego errato.

I bambini di età inferiore agli

8 anni devono essere tenuti

lontani dallʼapparecchio e dal

cavo di collegamento e non

devono utilizzare lʼapparecchio.

I bambini non devono giocare

con lʼapparecchio. La pulizia e

la manutenzione di competenza

dellʼutente non devono essere

eseguite da bambini, a meno

che non abbiano unʼetà di

8 anni o superiore e non siano

sorvegliati.

Uso corretto Importanti avvertenze di

sicurezza

62

it Uso corretto

W Attenzione

Pericolo di scossa elettrica!

■ Lʼapparecchio può essere

collegato a una rete a

corrente alternata soltanto

con una presa con messa

a terra installata a norma.

Accertarsi che il sistema

del conduttore di protezione

dellʼimpianto elettrico dome-

stico sia installato a norma.

■ Collegare e usare

lʼapparecchio solo rispet-

tando i dati della targhetta

dʼidenti cazione.

■ Usare lʼapparecchio solo

se il cavo di alimentazione

e lʼapparecchio stesso non

presentano danni.

■ Al  ne di evitare pericoli, le

riparazioni dellʼapparecchio,

come ad es. la sostituzione

del cavo di collegamento alla

rete, devono essere eseguite

solo dal nostro servizio

assistenza clienti.

■ Non immergere mai

lʼapparecchio o il cavo

dʼalimentazione in acqua.

■ In caso di guasto staccare

immediatamente la spina di

rete o staccare la corrente.

W Attenzione

Pericoli dovuti ai campi

magnetici!

Lʼapparecchio contiene magneti

permanenti che possono

inter ferire con gli apparecchi

elettromedicali, quali pace-

maker o pompe di insulina. Si

invitano i portatori di apparecchi

elettromedicali a mantenere

una distanza minima di 10 cm

dallʼapparecchio e dai seguenti

componenti quando rimossi:

recipiente del latte, serbatoio

dellʼacqua e unità dʼinfusione.

W Attenzione

Pericolo di soffocamento!

Non lasciare che i bambini

giochino con il materiale di

imballaggio. Riporre al sicuro i

piccoli componenti per evitare

che vengano inghiottiti.

W Attenzione

Pericolo di lesioni!

■ Non inserire le dita nel

macinacaffè.

■ Lʼuso improprio dellʼappar-

ecchio può causare lesioni.

W Attenzione

Pericolo di ustioni!

Lo schiumatore diventa molto

caldo. Dopo lʼutilizzo, prima di

toccare lʼapparecchio, lasciarlo

raffreddare.

W Attenzione

Pericolo di ustioni!

Usare l’apparecchio solo se lo

schiumatore è completamente

assemblato e montato.

63

it

Panoramica

Elementi di comando

Interruttore di rete O / I

L’apparecchio si accende o si spegne com-

pletamente con l’interruttore di rete O / I (9)

(interruzione dell’alimentazione elettrica).

Importante: Prima dell’accensione, avviare

il programma di pulizia e per spegnere

utilizzare il tasto k off / i (13).

Tasto a

Premendo il tasto a (11) è possibile

preparare contemporaneamente due tazze

della bevanda scelta. Il tasto è disponibile

per bevande senza latte e senza funzione

aromaDouble Shot.

Tasto k off / i

Premendo brevemente il tasto k off / i (13)

l’apparecchio esegue un lavaggio e

si spegne. Premendo a lungo il tasto

k off / i (13) si richiamano le impostazioni

utente o si avvia la funzione di decalcica-

zione e di pulizia.

Tasto l / m

Premendo il tasto l / m (12) si genera il

vapore per la preparazione della schiuma

latte. Inoltre questo tasto serve per prele-

vare acqua calda.

Tasto start

Premendo il tasto start (10) si avvia la pre-

parazione della bevanda e un programma

di assistenza.

Premendo nuovamente il tasto start (10)

durante la preparazione della bevanda è

possibile interrompere anticipatamente il

prelievo.

Panoramica

(vedere le immagini esplicative A, B, C, D

ed E all’inizio delle istruzioni)

1 Serbatoio chicchi

2 Coperchio salva-aroma

3 Selettore della regolazione del

grado di macinatura

4 Cassetto per caffè macinato/

pastiglie di pulizia

5 Unità di infusione (gura E)

a Unità di infusione

b Sportello

c Scomparto per riporre le

istruzioni brevi

d Leva di sgancio per bollitore

e Dispositivo di blocco

f Coperchio

6 Inserto schiuma (gura C) removibile

a Uscita

b Collegamento (tubetto latte)

c Tubo essibile per il latte con

adattatore

d Coperchio inserto schiuma

e Ugello aria

f Manicotto

g Punta del getto

7 Uscita caffè regolabile in altezza

8 Raccogligocce (gura D)

a Pannello raccogligocce

b Contenitore per fondi di caffè

c Raccogligocce uscita caffè

d Griglia di sgocciolamento uscita caffè

e Galleggiante

9 Interruttore di rete O / I

10 Tasto start

11 Tasto

a

12 Tasto l / m

13 Tasto k off / i

14 Pulsante “Intensità caffè”

15 Pulsante “Selezione bevanda”

16 Display

17 Serbatoio acqua rimovibile

18 Coperchio del serbatoio per l’acqua

19 Dosatore del caffè macinato (guida di

inserimento per il ltro dell’acqua)

20 Scomparto per il dosatore del caffè

21 Cavo di corrente con cassetto

64

it Messaggi sul display

Pulsante “Intensità caffè”

La manopola (14) permette

di impostare l’intensità del

caffè o selezionare il caffè

macinato.

b

Da c

a

d

Vano polvere

leggero

Normale

Forte

DoubleShot forte +

DoubleShot forte ++

Con queste intensità, il caffè

viene preparato con 2 livelli

di infusione. Ved. capitolo

“aromaDouble Shot”.

Pulsante “Selezione bevanda”

Con il pulsante (15) si

seleziona la bevanda e la

quantità. Inoltre permette di

modicare le impostazioni

per l’utente.

Da e

a

f

Bevande a base di caffè

senza latte:

Espresso ristretto

Espresso

Café Crème ristretto

Café Crème

Café Crème lungo

Da g

a

h

Bevande a base di caffè con

latte:

Cappuccino piccolo

Cappuccino lungo

Macchiato piccolo

Macchiato

Macchiato lungo

k

Risciacquare apparecchio

j

Risciacquare

sist.l at te

Nota: Se viene selezionata una bevanda,

che non può essere preparata, nel display

compare Comb.non valida. Modicare l’in-

tensità del caffè oppure la bevanda scelta.

Collegamento per il tubetto latte

Per erogare schiuma latte (ad esempio per

Latte Macchiato o Cappuccino), il collega-

mento e il tubetto latte devono essere ssati

correttamente all’inserto schiuma.

Importante: lo stesso vale per l’erogazione

di acqua calda.

Messaggi sul display

Sul display (16), oltre all’attuale stato ope-

rativo, vengono visualizzati altri messaggi,

che forniscono informazioni sugli altri stati

oppure comunicano quando è necessa-

rio l’intervento dell’utente. Non appena

l’intervento è stato eseguito, il messaggio

scompare e viene nuovamente visualizzato

il menu per la selezione delle bevande.

aromaDouble Shot

Una cottura prolungata del caffè provoca un

gusto più amaro e la formazione di aromi

indesiderati, che ne compromettono il sapore

e la digeribilità. Per un caffè extra-forte la

TES51... dispone di un’apposita funzione

speciale aromaDouble Shot. A metà della

quantità di preparazione il caffè viene maci-

nato nuovamente e infuso in modo da atti-

vare solo gli aromi più profumati e pregiati.

La funzione aromaDouble Shot è attiva

nelle seguenti impostazioni:

65

it

Al primo impiego

Informazioni generali

Riempire i corrispondenti contenitori solo

con acqua pulita, fredda, non addizionata

con anidride carbonica e utilizzare esclusi-

vamente chicchi tostati. Non usare chicchi

di caffè glassati, caramellati o trattati con

altri additivi contenenti zucchero, in quanto

otturano l’unità di infusione.

In questo apparecchio è possibile regolare

la durezza dell’acqua. Il valore preimpostato

è 4. Determinare la durezza dell’acqua con

le apposite strisce fornite in dotazione. Se

dal controllo risulta un valore diverso da 4,

dopo la messa in funzione programma di

conseguenza l’apparecchio (vedere capitolo

“Impostazioni del menu” Durezza acqua).

Mettere l’apparecchio in funzione

■ Rimuovere la pellicola protettiva.

■ Posizionare la macchina automatica per

espresso su una supercie piana e suf-

ciente resistente all’acqua in funzione del

peso dell’apparecchio stesso. La fessura

di ventilazione dell’apparecchio deve

restare libera.

Importante: Usare l’apparecchio solo in

ambienti privi di gelo. Qualora l’apparecchio

venga trasportato o stoccato a temperature

inferiori a 0 °C, attendere almeno 3 ore

prima di metterlo in funzione.

■ Estrarre il cavo dal vano portacavo

(21) e inserire la spina. Per regolare la

lunghezza, estrarre il cavo spostandolo

verso il basso oppure reinserirlo spostan-

dolo verso l’alto. Per eseguire questa

operazione, posizionare l’apparecchio ad

esempio al bordo del tavolo.

■ Montare l’inserto schiuma. Utilizzare

l’apparecchio solo se l’inserto schiuma (6)

è completamente assemblato e montato.

■ Sollevare il coperchio del serbatoio per

l’acqua (18).

■ Estrarre il serbatoio per l’acqua (17),

sciacquarlo e riempirlo con acqua pulita

fredda. Non superare il livello indicato

come max.

■ Posizionare il serbatoio dell’acqua (17)

diritto e spingerlo completamente verso

il basso.

■ Richiudere il coperchio del serbatoio per

l’acqua (18).

■ Riempire l’apposito serbatoio (1) con

i chicchi di caffè. Per la preparazione

del caffè macinato, vedere il capitolo

“ Preparazione con caffè macinato”.

■ Premere l’interruttore di rete O / I (9).

Sul display (16) compare il menu per

l’impostazione della lingua del display.

■ Con il pulsante (15) selezionare la lingua

desiderata.

■ Posizionare il recipiente sotto

l’uscita (6a).

■ Premere il tasto start (10). La lingua

selezionata viene memorizzata.

L’apparecchio inizia il riscaldamento e il

lavaggio. Dall’uscita caffè fuoriesce un

po’ di acqua. Quando il display visualizza

la selezione delle bevande, l’apparecchio è

pronto per l’uso.

66

it Filtro acqua

Spegnere l’apparecchio

La macchina automatica per espresso è

programmata già in fabbrica con dei valori

standard che garantiscono un funziona-

mento ottimale. L’apparecchio si spegne

automaticamente dopo un tempo preimpo-

stato (la durata è liberamente impostabile,

ved. capitolo “Impostazioni del menu”

Shutoff).

Eccezione: Se è stata prelevata solo acqua

calda oppure vapore, l’apparecchio si

spegne senza eseguire il lavaggio.

Per spegnere prima l’apparecchio manual-

mente, premere il tasto k off / i (13). L’ap-

parecchio esegue il lavaggio e si spegne.

Nota: Al primo utilizzo dopo l’esecuzione di

un programma di servizio, oppure se l’ap-

parecchio non è stato utilizzato per lungo

tempo, la prima bevanda non ha ancora il

suo pieno aroma e non dovrebbe essere

consumata.

Dopo la prima messa in funzione della mac-

china automatica per espresso, si otterrà

una crema consistente e densa solo dopo

aver prodotto alcune tazze.

Dopo un utilizzo prolungato è normale che

sulle fessure di ventilazione si formino delle

gocce d’acqua.

Filtro acqua

Un ltro acqua consente di ridurre la pre-

senza di depositi di calcare.

Ogni volta che si inserisce un nuovo ltro

acqua nel serbatoio acqua, è necessario

eseguire un risciacquo del nuovo ltro.

Procedere come descritto qui di seguito:

■ Spingere no in fondo al serbatoio acqua

il ltro acqua aiutandosi con il dosa-

tore (19).

■ Riempiere poi il serbatoio (17) con acqua

no al contrassegno max.

■ Tenere premuto il tasto k off / i (13) per

almeno 3 secondi. Si apre l’impostazione

del menu.

■ Premere il tasto k off / i (13) no a

quando sul display compare Ness.ﬁltro

vecchio.

■ Con il pulsante superiore (15) selezionare

Attivare ﬁltro.

■ Premere il tasto start (10).

■ Posizionare sotto l’uscita (6a) un

recipiente da 0,5 litri.

■ Premere il tasto start (10).

■ Ora l’acqua scorre attraverso il ltro per

sciacquarlo.

■ Quindi vuotare il recipiente.

L’apparecchio è nuovamente pronto per l’uso.

Informazione: Contemporaneamente al

risciacquo del ltro viene attivata l’imposta-

zione di visualizzazione del cambio ltro.

67

it

Impostazioni del menu

L’effetto del ltro è esaurito quando

compare l’indicazione Cambiare ﬁltro!

oppure al massimo dopo 2 mesi dalla sosti-

tuzione. Il ltro deve essere sostituito per

ragioni igieniche e afnché l’apparecchio

non presenti un eccesso di calcare (che

può danneggiare l’apparecchio stesso).

Filtri di ricambio sono disponibili presso i

rivenditori o presso il servizio di assistenza

clienti (ved. capitolo “Accessori”).

Se non viene inserito alcun nuovo ltro,

posizionare l’impostazione ﬁltro su Ness.

ﬁltro vecchio.

Informazione: Con l’indicatore del ltro

è possibile evidenziare il mese nel quale

è stato inserito il ltro. È anche possibile

evidenziare il mese futuro nel quale si dovrà

cambiare il ltro (al più tardi entro due mesi).

Informazione: Se l’apparecchio resta

inattivo per un periodo prolungato (ad

esempio durante le vacanze), prima dell’uso

si dovrebbe eseguire il risciacquo del ltro

inserito. A tale scopo prelevare una tazza di

acqua calda e buttarla via.

Impostazioni del menu

Nelle impostazioni del menu è possibile

personalizzare l’utilizzo dell’apparecchio.

■ Tenere premuto il tasto k off / i (13) per

almeno 3 secondi.

■ Premere il tasto k off / i (13) no a

quando sul display compare la voce di

menu desiderata.

■ Con il pulsante (15) selezionare l’impo-

stazione desiderata.

■ Confermare con il tasto start (10).

Per uscire dal menu senza eseguire

modiche, posizionare il selettore su Esci e

premere il tasto start (10).

Le impostazioni possibili sono:

Shut off: Qui è possibile impostare l’in-

tervallo di tempo, successivo all’ultima

bevanda preparata, al termine del quale

l’apparecchio si spegne automaticamente.

Il periodo impostabile varia dai 15 minuti

alle 4 ore. Il tempo predenito può essere

diminuito per ridurre il consumo di energia.

ﬁltro: Qui è possibile impostare se viene

utilizzato un ltro acqua. Se non viene utiliz-

zato nessun ltro acqua, ruotare l’imposta-

zione su Ness.ﬁltro vecchio. Se viene utiliz-

zato un ltro acqua, ruotare l’impostazione

su Attivare ﬁltro. Prima di poter utilizzare

un nuovo ltro acqua, è necessario lavarlo

(ved. capitolo “Filtro acqua”).

Avvio Calc‘n‘Clean: Qui potete selezionare

manualmente i programmi di assistenza

(Calc‘n‘Clean / decalcif. / pulizia). Premere

il tasto start (10) ed eseguire il programma

selezionato (ved. capitolo “Programmi di

assistenza”).

Temp.: Qui è possibile impostare la tempera-

tura di infusione (alta / media / bassa).

Lingua: Qui è possibile impostare la lingua

del display.

68

it Regolare il grado di macinatura

Durezza acqua: Questo apparecchio con-

sente di impostare la durezza dell’acqua.

L’impostazione corretta della durezza

dell’acqua è importante afnché l’apparec-

chio possa indicare per tempo quando è

necessario eseguire la decalcicazione. Il

valore predenito per la durezza dell’acqua

è 4. La durezza dell’acqua si può testare

mediante l’apposita striscia di test fornita

in dotazione, oppure è possibile richiedere

questa informazione all’azienda locale forni-

trice. Se lʼabitazione è dotata di un impianto

per addolcire lʼacqua, impostare Impianto

decalciﬁc.

Immergere per breve tempo la striscia di

test in acqua, scuotere leggermente e dopo

un minuto leggere il risultato.

Livello Grado di durezza dell’acqua

Tedesco (°dH) Francese (°fH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

Contatore bevande: Qui è possibile richia-

mare la quantità di bevande preparate dalla

messa in servizio.

Regolare il grado

di macinatura

Con il selettore (3) è possibile regolare il

grado di macinatura desiderato per il caffè.

W Attenzione!

Regolare il grado di macinatura solo con il

macinacaffè in funzione! In caso contrario

l’apparecchio potrebbe subire danni. Non

toccare i dispositivi di macinazione.

■ Con il macinacaffè in funzione, posizio-

nare il selettore (3) su un valore com-

preso tra caffè macinato ne (a: Ruotare

in senso antiorario) è caffè macinato

grosso (b: Ruotare in senso orario).

Informazione: La nuova regolazione risulta

effettiva solo a partire dalla seconda tazza.

Nota: Se sul display appare il messaggio

Regolazione grado macin., signica che

il grado di macinatura attuale è troppo

ne. Regolare su un grado di macinatura

più grosso.

Consiglio: Per chicchi più tostati scegliere

un grado di macinatura più ne, per chicchi

meno tostati scegliere un grado di macina-

tura più grosso.

69

it

Preparazione con chicchi di caffè

Preparazione con

chicchi di caffè

Questa macchina automatica per espresso

macina automaticamente i chicchi freschi

prima di ogni preparazione.

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

Per preparare una bevanda a base di caffè

con latte, è necessario prima inserire il tubetto

del latte in un recipiente per il latte e ssarlo

con il collegamento all’inserto schiuma.

Importante: I resti secchi di latte sono

difcili da rimuovere, per questa ragione

si deve assolutamente sempre pulire l’in-

serto schiuma (6) con acqua tiepida dopo

ogni uso e avviare il programma Risciac-

quare sist.latte.

Consiglio: Per una qualità ottimale della

bevanda, conservare i chicchi in un conteni-

tore chiuso in un luogo fresco.

Importante: Riempire il serbatoio dell’ac-

qua ogni giorno con acqua fresca, non

addizionata di anidride carbonica. Il serba-

toio (17) dovrebbe contenere sempre una

quantità di acqua sufciente per garantire il

funzionamento dell’apparecchio.

Preparazione

■ Posizionare la o le tazze preriscaldate

sotto l’uscita caffè (7).

Consiglio: Per un espresso ristretto,

riscaldare sempre prima la tazza, ad

esempio con acqua calda.

■ Selezionare il caffè desiderato e la

quantità richiesta ruotando il pulsante

superiore (15). Il caffè e la quantità richie-

sti vengono visualizzati sul display.

■ Selezionare l’intensità desiderata del

caffè ruotando il pulsante (14). L’intensità

desiderata viene visualizzata sul dis play.

Per preparare due tazze contemporanea-

mente, premere il tasto a (11) (solo per

bevande senza latte e senza funzione

aromaDouble Shot).

■ Premere il tasto start (10).

Il caffè viene preparato e scende

nella/e tazza/e.

Nota: In alcune impostazioni il caffè viene

preparato in due fasi (ved. capitolo “aroma-

Double Shot”). Attendere no a quando la

procedura è completamente conclusa.

Premendo nuovamente il tasto start (10),

è possibile concludere anticipatamente il

processo di infusione.

Preparazione con

caffè macinato

Questa macchina automatica per caffè

espresso può funzionare anche con caffè

macinato (non con caffè solubile).

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

Per preparare una bevanda a base di caffè

con latte, è necessario prima inserire il tubetto

del latte in un recipiente per il latte e ssarlo

con il collegamento all’inserto schiuma.

Nota: La funzione aromaDouble Shot non

è disponibile per la preparazione con caffè

macinato.

Importante: I resti secchi di latte sono

difcili da rimuovere, per questa ragione

si deve assolutamente sempre pulire

l’inserto schiuma (6) con acqua tiepida

dopo ogni uso e avviare il programma

Risciacquare sist.latte.

Importante: Riempire il serbatoio dell’ac-

qua ogni giorno con acqua fresca, non

addizionata di anidride carbonica. Il serba-

toio (17) dovrebbe contenere sempre una

quantità di acqua sufciente per garantire il

funzionamento dell’apparecchio.

Preparazione

■ Aprire il cassetto del caffè macinato (4).

■ Versare 2 dosatori di caffè pieni.

Attenzione: Non versare nel cassetto

chicchi interi o caffè solubile.

■ Chiudere il cassetto del caffè macinato (4).

70

it Prelievo di acqua calda

■ Selezionare la bevanda desiderata

ruotando il pulsante superiore (15)

(è possibile solo una tazza).

■ Posizionare il pulsante inferiore su

b Vano polvere.

■ Premere il tasto start (10).

Il caffè viene preparato e scende nella tazza.

Nota: Per preparare un’altra tazza con

caffè, ripetere l’operazione.

Prelievo di acqua calda

W Pericolo di ustioni!

L’inserto schiuma (6) diventa molto caldo.

Dopo l’utilizzo, prima di toccare l’apparec-

chio, lasciarlo raffreddare.

Prima di erogare acqua calda occorre pulire

l’inserto schiuma e ssare il tubetto latte

con il collegamento.

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

■ Posizionare la tazza o il bicchiere sotto

l’uscita dell’inserto schiuma (6).

■ Tenere il tasto l / m (12) premuto per

circa 3 secondi. L’apparecchio si riscalda.

L’acqua calda scorre per circa 40 secondi

fuori dallo scarico dell’inserto schiuma (6).

■ Premendo nuovamente il tasto

l / m (12) è possibile interrompere

l’operazione in anticipo.

Preparazione della

schiuma latte

W Pericolo di ustioni!

L’inserto schiuma (6) diventa molto caldo.

Dopo l’utilizzo, prima di toccare l’apparec-

chio, lasciarlo raffreddare.

Consiglio: Eseguire prima la schiumatura

del latte e poi prelevare il caffè oppure

schiumare il latte separatamente e aggiun-

gerlo al caffè.

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

■ Posizionare la tazza preriscaldata sotto

l’uscita (6a).

■ Introdurre il tubetto del latte (6c) in un

apposito recipiente.

■ Premere il tasto l / m (12). Il tasto

l / m (12) lampeggia e l’apparecchio si

riscalda per circa 20 secondi.

W Pericolo di ustioni!

La schiuma latte fuoriesce dall’inserto

schiuma (6) con un’alta pressione. Gli

spruzzi di latte possono provocare ustioni.

Non toccare l’uscita (6a), né orientarla

verso le persone.

■ Concludere l’operazione premendo il

tasto l / m (12).

Importante: I resti secchi di latte sono

difcili da rimuovere, per questa ragione si

deve assolutamente sempre pulire l’in-

serto schiuma (6) con acqua tiepida dopo

ogni uso e avviare il programma Risciac-

quare sist.latte.

Cura e pulizia quotidiana

W Pericolo di scarica elettrica!

Prima della pulizia, staccare la spina di rete.

Non immergere mai l’apparecchio in acqua.

Non usare dispositivi di pulizia a vapore.

■ Pulire l’esterno con un panno morbido e

umido.

■ Non usare panni o detergenti abrasivi.

■ Rimuovere sempre subito eventuali

residui di calcare, caffè, latte, detergente

e decalcicante. Sotto questi resti

possono formarsi punti di corrosione.

71

it

Cura e pulizia quotidiana

■ I panni in spugna nuovi possono conte-

nere sali. I sali possono causare ruggine

sull’acciaio inossidabile, pertanto lavare

i panni in spugna accuratamente prima

dell’uso.

■ Estrarre in avanti il pannello raccogli-

gocce (8c) con il contenitore per fondi

di caffè (8b). Estrarre il pannello (8a)

e la griglia (8d). Svuotare la pannello e

il contenitore per fondi di caffè.

■ Smontare il galleggiante (8e) e pulirlo con

un panno umido.

■ Pulire l’interno dell’apparecchio (alloggia-

mento delle vaschette) e il cassetto per il

caffè macinato.

L

Non lavare in lavastoviglie i

seguenti componenti: pannello

raccogligocce (8a), unità di

infusione (5a).

M

I seguenti componenti possono

essere lavati in lavastoviglie: racco-

gligocce uscita caffè (8c), contenitore

per fondi di caffè (8b), griglia di sgoc-

ciolamento uscita caffè (8d), aroma

cover (2), tutte le parti dello schiuma-

tore (6) e dosatore (19).

Importante: Il raccogligocce e il contenitore

per fondi di caffè devono essere svuotati e

puliti tutti i giorni per evitare la formazione

di depositi.

Nota: Se l’apparecchio è freddo quando

viene acceso con l’interruttore di rete O / I (9)

o se si spegne automaticamente dopo il

prelievo del caffè, esso si lava automatica-

mente. Il sistema è quindi auto pulente.

Importante: Se l’apparecchio non è stato

utilizzato per lungo tempo (ad esempio dopo

una vacanza), è necessario eseguire una

pulizia a fondo dello stesso, comprendendo

anche il sistema del latte e l’unità di infusione.

Pulire il sistema del latte

Se dopo un prelievo di latte il sistema latte

non è stato pulito, dopo un certo periodo

di tempo sul display compare il messaggio

Pulire sist. latte!.

Pulire il sistema del latte dopo ogni utilizzo!

Pre-risciacquo automatico del sistema del

latte:

■ Con il pulsante selezionare (15) j.

■ Posizionare un recipienti vuoto, possibil-

mente alto, sotto l’uscita (6a).

■ Spostare l’uscita del caffè il più vicino

possibile al recipiente.

■ Inserire l’estremità del tubetto latte (6c)

nel recipiente.

■ Premere il tasto start (10).

L’apparecchio ora riempie automaticamente

il recipiente con acqua e quindi la riaspira

attraverso il tubetto latte (6c) per pulirlo. La

procedura di risciacquo si conclude auto-

maticamente dopo circa 1 minuto.

■ Svuotare il recipiente e pulire il tubetto

latte (6c).

Inoltre pulire a fondo regolarmente anche il

sistema del latte (in lavastoviglie oppure a

mano).

W Pericolo di ustioni!

L’inserto schiuma (6) diventa molto caldo.

Dopo l’utilizzo, prima di toccare l’apparec-

chio, lasciarlo raffreddare.

72

it Cura e pulizia quotidiana

Smontare il sistema del latte per sciacquarlo:

■ Estrarre l’inserto schiuma (6) dall’appa-

recchio, tirando diritto in avanti.

■ Staccare l’uscita (6c) dalla valvola (6a)

(gura C).

■ Pulire le singole parti con una miscela

di acqua e detersivo e una spazzola

morbida. Se necessario immergere nella

miscela di acqua e detersivo calda.

■ Sciacquare ed asciugare tutte le parti.

Nota: Anche tutte le parti dello schiumatore

e il tubo essibile per il latte possono

essere lavati in lavastoviglie.

■ Rimontare tutti i pezzi, inserendoli no in

fondo nelle loro posizioni.

W Pericolo di scottature!

Utilizzare l’apparecchio solo se l’inserto

schiuma (6) è completamente assemblato

e montato.

Pulire l’unità di infusione

Pulire regolarmente l’unità di infusione!

Per eseguire la pulizia preventiva automa-

tica dell’unità di infusione:

■ Con il pulsante (15) selezionare k.

■ Posizionare un bicchiere vuoto sotto

l’uscita (6a).

■ Premere il tasto start (10).

L’apparecchio esegue un risciacquo.

Oltre al programma di pulizia automatica,

l’unità di infusione (5a) dovrebbe venir

tolta regolarmente per poterla pulire (ved.

gura E all’inizio delle istruzioni).

■ Spegnere l’apparecchio con l’interruttore

di rete O / I (9). Non è illuminato nessun

tasto.

■ Aprire lo sportello (5b) dell’unità di

infusione.

■ Spingere completamente a sinistra il

blocco rosso (5e) sull’unità infusione (5a).

■ Premere completamente verso il basso

la leva di sgancio (5d). Il bollitore viene

sbloccato.

■ Afferrare il bollitore (5a) per le apposite

maniglie sagomate ed estrarlo con

cautela.

73

it

Consigli per risparmiare energia

■ Rimuovere il coperchio (5f) dell’unità

infusione e pulire bene l’unità infusione

stessa (5a) sotto l’acqua corrente.

■ Pulire a fondo il ltro dell’unità infusione

tenendolo sotto il getto dell’acqua.

Importante: Eseguire il lavaggio senza

utilizzare detergenti o altri prodotti per la

pulizia e non lavare in lavastoviglie.

■ Pulire bene l’interno dell’apparecchio con

un panno umido e togliere le eventuali

tracce di caffè.

■ Lasciar asciugare l’unità di infusione (5a)

e l’interno dell’apparecchio.

■ Riposizionare il coperchio (5f) sull’unità

infusione e fare scorrere l’unità infu-

sione (5a) no al suo incastro.

■ Premere completamente verso l’alto la

leva di sgancio (5d).

■ Spingere completamente verso destra

il blocco rosso (5e) e chiudere lo

sportello (5b).

Consigli per

risparmiare energia

■ Se la macchina per espresso non viene

utilizzata, spegnere l’apparecchio. A tale

scopo premere il tasto k off / i (13).

L’apparecchio esegue il lavaggio e si

spegne.

■ Se possibile non interrompere mai il pre-

lievo di caffè o di latte. L’arresto anticipato

del prelievo di latte o di caffè provoca

un consumo maggiorato di energia e un

eccessivo livello di acqua residua nel

raccogligocce.

■ Decalcicare regolarmente l’apparecchio,

per evitare eccessivi depositi di calcare.

La presenza di residui di calcare provoca

un maggior consumo di energia.

Programmi di assistenza

Consiglio: Vedere anche Istruzioni brevi

nello scomparto per la conservazione (5c).

A seconda della frequenza di utilizzo,

a determinati intervalli di tempo, il display

visualizza i seguenti messaggi:

Decalcif. necessaria!

oppure

Pulizia necessaria!

oppure

Calc‘n‘Clean necessario!

In questo caso l’apparecchio deve essere

immediatamente pulito o decalcicato

utilizzando il corrispondente programma.

A scelta le due procedure si possono riunire

nella funzione Calc‘n‘Clean (ved. capitolo

“Calc‘n‘Clean”). Se il programma di assi-

stenza non viene utilizzato corret tamente

secondo le istruzioni, esiste il rischio di

provocare dei danni all’apparecchio.

W Attenzione!

Per ogni programma di assistenza, utiliz-

zare i decalcicanti e i detergenti seguendo

le istruzioni. Osservare le istruzioni di sicu-

rezza sulla confezione del detergente.

74

it Programmi di assistenza

Non interrompere mai il programma di assi-

stenza. Non ingerire i liquidi utilizzati!

Non utilizzare mai aceto, sostanze a base

di aceto, acido citrico o sostanze a base di

acido citrico! Non mettere mai le pastiglie

di decalcicante o altri decalcicanti nel

cassetto del caffè macinato (4)!

Prima di avviare il rispettivo programma

di servizio (Decalcicazione, Pulizia o

Calc‘n‘Clean) rimuovere l’unità di infusione,

pulirla secondo le istruzioni e reinserirla.

Presso i rivenditori autorizzati e il ser-

vizio clienti sono disponibili speciche

pastiglie decalcicanti e detergenti (ved.

capitolo “Accessori”).

Decalcicare

Durata: circa 25 minuti.

Importante: Se nel serbatoio acqua (17)

è inserito un ltro, è obbligatorio toglierlo

prima di iniziare la decalcicazione.

Se sul display compare il messaggio

Decalcif. necessaria!, premere il tasto

k off / i (13) per 3 secondi e successi-

vamente premere il tasto start (10). La

decalcicazione si avvia.

Per decalcicare ogni tanto l’apparecchio,

premere il tasto k off / i (13) per almeno

3 secondi. Quindi premere per due volte

rapidamente il tasto k off / i (13). Ruotare

il pulsante superiore (15) no a quando

sul display compare Avvio decalcif. Per

avviare la decalcicazione, premete il tasto

start (10). Il display guida nelle fasi del

programma.

Vuotare vaschetta

Inserire vaschetta

■ Svuotare il raccogligocce (8) e reinserirlo.

Nota: Se il ltro acqua è attivo, compare

il corrispondente invito, togliere il ltro e

premere nuovamente il tasto start (10).

Togliere ora il ltro, se non è già stato fatto.

Premere il tasto start (10).

Aggiungere Decalcif.

Premere start

■ Versare 0,5 L di acqua tiepida nel

recipiente vuoto del serbatoio (16) no

al contrassegno “0,5 l” e sciogliervi

1 pastiglia per la decalcicazione Bosch

TCZ8002.

■ Premere il tasto start (10).

Inserire recipiente

Premere start

■ Posizionare un recipiente da almeno

0,5 litri sotto l’uscita (6a).

■ Premere il tasto start (10).

Decalcif. in corso

Il programma di decalcicazione dura circa

20 minuti.

Pulire/riemp.serb.

Premere start

■ Sciacquare il serbatoio dell’acqua (17) e

riempirlo con acqua pulita no al contras-

segno max.

■ Premere il tasto start (10).

Decalcif. in corso

Il programma di decalcicazione dura circa

3 minuti e poi esegue il risciacquo.

Vuotare vaschetta

Inserire vaschetta

■ Svuotare il raccogligocce (8) e reinserirlo.

Se viene utilizzato un ltro, è il momento di

reinserirlo. L’apparecchio è decalcicato e

nuovamente pronto per l’uso.

Importante: Pulire l’apparecchio con un

panno umido e morbido per eliminare subito

i residui di soluzione decalcicante. Sotto

questi resti possono formarsi punti di cor-

rosione. I panni in spugna nuovi possono

contenere sali. I sali possono causare

ruggine sull’acciaio inossidabile, pertanto

lavare i panni in spugna accuratamente

prima dell’uso.

75

it

Programmi di assistenza

Pulire

Durata: circa 10 minuti.

Se sul display compare il messaggio Pulizia

necessaria!, premere il tasto

k off / i (13) per 3 secondi e successiva-

mente premere il tasto start (10). Il pro-

cesso di pulizia si avvia.

Per pulire ogni tanto l’apparecchio, premere

il tasto k off / i (13) per almeno 3 secondi.

Quindi premere per due volte rapidamente il

tasto k off / i (13). Ruotare il pulsante supe-

riore (15) no a quando sul display compare

Avvio pulizia. Per avviare il processo di

pulizia, premete il tasto start (10).

Il display guida nelle fasi del programma.

Vuotare vaschetta

Inserire vaschetta

■ Svuotare il raccogligocce (8) e reinserirlo.

Aprire cassetto

■ Aprire il cassetto del caffè macinato (4).

Aggiungere detergente

Premere start

■ Inserire una pastiglia di pulizia Bosch e

chiudere il cassetto (4).

■ Premere il tasto start (10).

Pulizia in corso

Il programma di pulizia dura circa 8 minuti.

Vuotare vaschetta

Inserire vaschetta

■ Svuotare il raccogligocce (8) e reinserirlo.

L’apparecchio è pulito e nuovamente pronto

per l’uso.

Calc‘n‘Clean

Durata: circa 35 minuti.

La funzione Calc‘n‘Clean combina le due

operazioni di decalcicazione e di pulizia.

Se la scadenza delle due procedure è

ravvicinata, la macchina automatica per

caffè espresso propone questo programma

di servizio.

Importante: Se nel serbatoio per

l’acqua (17) è inserito un ltro acqua, è

assolutamente necessario toglierlo prima

di iniziare il programma di assistenza.

Se sul display compare il messaggio

Calc‘n‘Clean necessario!, premere il tasto

k off / i (13) per 3 secondi e successiva-

mente premere il tasto start (10). Il pro-

gramma di servizio si avvia.

Per eseguire ogni tanto il Calc‘n‘Clean,

premere il tasto k off / i (13) per almeno

3 secondi. Quindi premere per due volte

rapidamente il tasto k off / i (13). Ruotare

il pulsante superiore (15) no a quando sul

display compare Avvio Calc‘n‘Clean. Per

avviare il Calc‘n‘Clean di pulizia, premete il

tasto start (10).

Il display guida nelle fasi del programma.

Vuotare vaschetta

Inserire vaschetta

■ Svuotare il raccogligocce (8) e reinserirlo.

Aprire cassetto

■ Aprire il cassetto del caffè macinato (4).

Aggiungere detergente

Premere start

■ Inserire una pastiglia di pulizia Bosch e

chiudere il cassetto (4).

■ Premere il tasto start (10).

Nota: Se il ltro acqua è attivo, compare

il corrispondente invito, togliere il ltro e

premere nuovamente il tasto start (10).

Togliere ora il ltro, se non è già stato fatto.

Premere il tasto start (10).

Aggiungere Decalcif.

Premere start

■ Versare 0,5 L di acqua tiepida nel

recipiente vuoto del serbatoio (17) no

al contrassegno “0,5 l” e sciogliervi

1 pastiglia per la decalcicazione Bosch

TCZ8002.

■ Premere il tasto start (10).

76

it Protezione dal gelo

Inserire recipiente

Premere start

■ Posizionare un recipiente da almeno

1 litro sotto l’uscita (6a).

■ Premere il tasto start (10).

Calc‘n‘Clean in corso

Il programma di decalcicazione dura circa

22 minuti.

Pulire/riemp.serb.

Premere start

■ Sciacquare il serbatoio dell’acqua (17) e

riempirlo con acqua pulita no al contras-

segno max.

■ Premere il tasto start (10).

Calc‘n‘Clean in corso

Il programma di decalcicazione dura circa

10 minuti e poi esegue il risciacquo.

Vuotare vaschetta

Inserire vaschetta

■ Svuotare il raccogligocce (8) e reinserirlo.

Se viene utilizzato un ltro, è il momento di

reinserirlo. L’apparecchio è pulito e nuova-

mente pronto per l’uso.

Importante: Pulire l’apparecchio con un

panno umido e morbido per eliminare subito

i residui di soluzione decalcicante. Sotto

questi resti possono formarsi punti di cor-

rosione. I panni in spugna nuovi possono

contenere sali. I sali possono causare

ruggine sull’acciaio inossidabile, pertanto

lavare i panni in spugna accuratamente

prima dell’uso.

Protezione dal gelo

W Per evitare danni provocati

dall’azione del gelo durante il trasporto

o il deposito, è necessario svuotare

completamente l’apparecchio.

Informazione: L’apparecchio deve essere

pronto per l’uso e il serbatoio dell’ac-

qua (17) deve essere pieno.

■ Posizionare un grande recipiente sotto

l’uscita (6a).

■ Premere il tasto l / m (12) e lasciare

che il tasto vapore fuoriesca dall’apparec-

chio per circa 15 secondi.

■ Spegnere l’apparecchio con l’interruttore

di rete O / I (9).

■ Svuotare il serbatoio dell’acqua (17) ed il

raccogligocce (8).

Accessori

I seguenti accessori generalmente sono

disponibile presso i rivenditore e presso il

servizio clienti.

Accessori Codice ordinazione

Rivenditori /

Servizio clienti

Pastiglie di pulizia TCZ8001 / 00311808

Compresse

decalcicanti

TCZ8002 / 00576694

Filtro acqua TCZ7003 / 00575491

Kit di pulizia TCZ8004 / 00576331

Recipiente per il

latte con coperchio

“Fresh Lock”

TCZ8009N / 00576165

77

it

Smaltimento

J

Si prega di smaltire le confezioni nel

rispetto dell’ambiente. Questo

apparecchio dispone di contrassegno

ai sensi della direttiva europea

2012/19/UE in materia di apparecchi

elettrici ed elettronici (waste

electrical and electronic equipment –

WEEE). Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il riciclaggio

degli apparecchi dismessi valide su

tutto il territorio dell’Unione Europea.

Informarsi presso il rivenditore

specializzato sulle attuali disposizioni

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le

condizioni di garanzia pubblicate dal nostro

rappresentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato

acquistato l’apparecchio, è sempre ben

disposto a fornire a richiesta informazioni

a proposito. Per l’esercizio del diritto di

garanzia è comunque necessario presen-

tare il documento di acquisto.

Con riserva di modi ca.

Dati tecnici

Collegamento elettrico (tensione – frequenza) 220-240 V~ 50/60 Hz

Potenza del riscaldamento 1600 W

Pressione massima pompa, statica 15 bar

Capacità massima del serbatoio acqua (senza ltro) 1,7 l

Capacità massima del contenitore chicchi 300 g

Lunghezza del cavo 100 cm

Dimensioni (A x L x P) 385 x 280 x 479 mm

Peso, a vuoto 9,3 kg

Tipo di meccanismo di macinatura Ceramica

78

it Soluzione di piccoli guasti

Guasto Causa Rimedio

Troppo poco o troppa

schiuma oppure l’inserto

schiuma (6) non aspira

il latte.

L’inserto schiuma (6) o

l’alloggiamento dell’inserto

schiuma è sporco.

Pulire l’inserto schiuma (6) o il suo

alloggiamento, cfr. Cap. “Cura e

pulizia quotidiana”.

Latte non adatto. Usare latte con una percentuale di

grasso del 1,5%.

L’inserto schiuma (6) non è

montato correttamente.

Inumidire le parti dell’inserto

schiuma e rimontarle.

L’apparecchio presenta

incrostazioni di calcare.

Decalcicare l’apparecchio

secondo le istruzioni.

Prelievo acqua calda

impossibile.

L’inserto schiuma (6) o

l’alloggiamento dell’inserto

schiuma è otturato.

Pulire l’inserto schiuma (6) o

il suo alloggiamento, cfr. Cap.

“Cura e pulizia quotidiana”.

Il caffè scende solo a

gocce oppure non è

possibile più alcun pre-

lievo di caffè.

Grado di macinatura

troppo ne.

Caffè macinato troppo ne.

Aumentare il grado di macinatura.

Usare caffè macinato più grosso.

L’apparecchio ha troppi

depositi di calcare.

Decalcicare l’apparecchio

secondo le istruzioni.

Il caffè non ha nessuna

“crema”.

Tipo di caffè non adatto. Utilizzare una qualità di caffè che

contenga una percentuale elevata

di chicchi robusta.

I chicchi non sono freschi di

tostatura.

Utilizzare chicchi freschi.

Il grado di macinatura non è

adeguato ai chicchi di caffè.

Impostare il grado di macinatura

ne.

Il caffè è troppo “acido”. Il grado di macinatura è

troppo grosso oppure il caffè

è macinato troppo grosso.

Impostare il grado di macinatura

su un valore più ne oppure utiliz-

zare un caffè macinato più ne.

Tipo di caffè non adatto. Utilizzare un caffè più tostato.

Il caffè è troppo “amaro”. Il grado di macinatura è

troppo ne oppure il caffè è

macinato troppo ne.

Impostare il grado di macinatura

su un valore più grosso oppure

utilizzare un caffè macinato più

grosso.

Tipo di caffè non adatto. Cambiare il tipo di caffè.

Forti differenze nella

qualità del caffè o della

schiuma del latte.

L’apparecchio presenta

incrostazioni di calcare.

Decalcicare l’apparecchio

secondo le istruzioni.

Se non è possibile risolvere un problema, chiamare l’assistenza!

I numeri di telefono si trovano sull’ultima pagina del manuale.

Soluzione di piccoli guasti

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Bosch TES51551DE/05 Manuale utente

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