Brandt DHD1127B Manuale del proprietario

Marca: Brandt

Modello: DHD1127B

Tipo: Manuale del proprietario

IITT

IInnddiiccee

All’attenzione dell’utente, 2

Installazione, 4

Descrizione, 6

Utilizzo, 10

Manutenzione e pulizia, 23

Anomalie, 24

Test di efficacia, 25

IIssttrruuzziioonnii ppeerr ll’’uussoo

IITT

EENN

EESS

PPTT

Italiano English Français

Español Português Deutsch

FFRR

DDEE

Nederlands Polski

NNLL

PPLL

Le microonde utilizzate per la cottura sono onde

elettromagnetiche. Sono naturalmente presenti

nell’ambiente in forma di onde radioelettriche

oppure di raggi luminosi o infrarossi.

La frequenza delle microonde è compresa nella

fascia dei 2450 MHz.

Le proprietà:

- sono riflesse dai metalli

- attraversano qualsiasi altro materiale

- vengono assorbite dalle molecole d’ac-

qua, di grasso e di zucchero.

Quando gli alimenti sono esposti alle microonde,

le molecole vengono scosse velocemente,

generando calore.

Le microonde penetrano negli alimenti a una

profondità di circa 2,5 cm. Se lo spessore degli

alimenti è più elevato, la cottura avverrà fino al

loro centro mediante conduzione del calore,

come nella cottura classica.

E’ importante sapere che le microonde provoca-

no una semplice reazione termica all’interno del

cibo e non sono nocive.

Il materiale d’imballaggio di questo apparec-

chio è riciclabile. Partecipate al riciclaggio e

contribuite alla tutela dell’ambiente gettando

l’imballaggio negli appositi contenitori messi a

disposizione dal vostro comune.

Questo apparecchio contiene anche

altri materiali riciclabili. Reca quindi

questo logo per indicare che gli

apparecchi usurati non vanno

mescolati ad altri rifiuti.

Così facendo, il riciclaggio degli

apparecchi organizzato dal costruttore avverrà

nelle migliori condizioni, conformemente alla

direttiva europea 2002/96/CE relativa allo smalti-

mento di apparecchi elettrici ed elettronici.

Rivolgersi al comune o al rivenditore per cono-

scere i punti di raccolta per apparecchi usurati

più vicini al proprio domicilio. Vi ringraziamo per

la vostra collaborazione nell’ambito della tutela

dell’ambiente.

pprriinncciippiioo ddii ffuunnzziioonnaammeennttoo ttuutteellaa ddeellll’’aammbbiieennttee

AAvveettee sscceellttoo uunn ffoorrnnoo mmiiccrroooonnddee ccoommbbiinnaattoo AARRIISSTTOONN.. LL’’oottttiimmiizzzzaazziioonnee ddeellll’’uuttiilliizzzzoo ee llaa sseemmpplliicciittàà ddii

fuunnzziioonnaammeennttoo ddii qquueessttoo pprrooddoottttoo ssoonnoo ssttaattii ppeerr nnooii ii ccrriitteerrii ffoonnddaammeennttaallii ppeerr llaa ssuuaa eellaabboorraazziioonnee..

uueessttoo ffoorrnnoo aa mmiiccrroooonnddee ccoommbbiinnaattoo aassssoocciiaa llee ccaarraatttteerriissttiicchhee ddii uunn ffoorrnnoo aa mmiiccrroooonnddee ee qquueellllee ddii uunn

oorrnnoo ccllaassssiiccoo..

LLee nnuummeerroossee iimmppoossttaazziioonnii ddiissppoonniibbiillii ppeerrmmeettttoonnoo ddii sscceegglliieerree ccoonn eessaatttteezzzzaa iill mmeettooddoo d

dii ccoottttuurraa cchhee

ddeessiiddeerraattee uuttiilliizzzzaarree.. LLaa ccoonncceezziioonnee ddii qquueessttoo ffoorrnnoo ggaarraannttiissccee ll’’uussoo sseemmpplliiffiiccaattoo ddeei

i ttaassttii ddii

ccoommaannddoo..

II ccoommaannddii ssoonnoo ddiissppoossttii iinn mmooddoo pprraattiiccoo ssuull qquuaaddrroo ccoommaannddii.. IIll ddiissppllaayy ddàà ddiivveerrsse

e iinnffoorrmmaazziioonnii eedd

aaiiuuttaa aadd eeffffeettttuuaarree llee iimmppoossttaazziioonnii..

AAllll’’aatttteennzziioonnee ddeellll’’uutteennttee

IITT

AAllll’’aatttteennzziioonnee ddeellll’’uutteennttee

IISSTTRRUUZZIIOONNII DDII SSIICCUURREEZZZZAA IIMMPPOORRTTAANNTTII

-- LLEEGGGGEERREE AATTTTEENNTTAAMMEENNTTEE EE

CCOONNSSEERRVVAARREE PPEERR UUNN UUTTIILLIIZZZZOO FFUUTTUURROO..

Se l’apparecchio dovesse essere venduto o

ceduto ad altre persone, assicurarsi che sia

accompagnato dalle relative istruzioni. Vi

invitiamo a leggere attentamente questi consigli

prima di installare e utilizzare l’apparecchio. Sono

stati redatti per la vostra sicurezza e quella delle

persone che vi circondano.

iissttrruuzziioonnii ddii ssiiccuurreezzzzaa

L’apparecchio è destinato esclusivamente ad un

uso domestico per cuocere, riscaldare e

scongelare gli alimenti. Il costruttore declina ogni

responsabilità in caso di utilizzo non conforme

dell’apparecchio.

Questo apparecchio non è stato ideato per essere

utilizzato da persone (ivi compresi i bambini) con

capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte,

oppure da persone prive di esperienza o che non

hanno le conoscenze adeguate, salvo se hanno

potuto usufruire, tramite una persona

responsabile della loro sicurezza, di una

sorveglianza o d’istruzioni preliminari sull’utilizzo

dell’apparecchio.

Sorvegliare i bambini impedendo loro di giocare

con l’apparecchio.

AVVERTENZA: Lasciate che i bambini utilizzino il

forno non sorvegliati solo dopo avere dato loro le

debite istruzioni affinché possano utilizzare il forno

in modo sicuro e capiscano i pericoli incorsi in

caso di utilizzo improprio.

AVVERTENZA: I liquidi o altri alimenti non vanno

riscaldati in recipienti ermetici in quanto rischiano

di esplodere.

Utilizzare soltanto gli utensili adatti ad un forno a

microonde.

Durante il riscaldamento di derrate alimentari in

contenitori di plastica o di carta, controllare a

vista il forno a causa dei possibili rischi

d’infiammazione.

AVVERTENZA: Se la porta o la sua guarnizione

sono danneggiate, il forno non deve essere

utilizzato se non dopo essere stato riparato da una

persona qualificata.

AVVERTENZA: E’ pericoloso (eccetto per le

persone competenti) effettuare operazioni di

manutenzione o di riparazione per le quali è

necessario togliere il coperchio che protegge dalle

microonde.

AVVERTENZA: Le parti accessibili dell’apparecchio

possono diventare molto calde durante il suo

utilizzo. Attenzione a non toccare i termoelementi

posti all’interno del forno. È opportuno tenere

lontani i bambini piccoli. Se l’apparecchio funziona

in modalità combinata, si consiglia di non lasciare

utilizzare il forno ai bambini se non sorvegliati da

una persona adulta, a causa delle temperature

erogate.

Se appare del fumo, spegnere o scollegare il forno

e mantenere chiusa la porta per soffocare le

eventuali fiamme.

Si consiglia di non riscaldare le uova nel guscio o

le uova sode intere nel forno a microonde giacché

rischiano di esplodere, anche dopo la fine della

cottura.

Riscaldare le bevande nel forno a microonde può

provocare la fuoriuscita improvvisa e differita del

liquido in ebollizione. Prendere le dovute

precauzioni per la manipolazione del recipiente.

Il contenuto dei biberon e degli omogeneizzati va

agitato e la temperatura va controllata prima del

consumo, onde evitare ustioni.

Non riscaldare mai i biberon con la tettina (rischio

di esplosione). Si sconsiglia di utilizzare recipienti

metallici, forchette, cucchiai, coltelli e fermagli

metallici utilizzati per chiudere i sacchetti da

congelamento.

Utilizzare sempre guanti isolanti per estrarre le

vivande dal forno. Alcune teglie assorbono il

calore degli alimenti e diventano molto calde.

In caso di piccole quantità di cibo (una salsiccia,

un cornetto, ecc...), mettere un bicchiere d’acqua

accanto all’alimento.

Tempi troppo lunghi di cottura rischiano di

essiccare l’alimento e di carbonizzarlo. Per evitare

simili incidenti, non usare mai la stessa durata

consigliata per la cottura in un forno classico. Per

non danneggiare il forno, non fatelo mai funzionare

vuoto o senza il piatto girevole. Non lasciare

accessori nel forno quando è spento.

AAtttteennzziioonnee::

CCoonnttrroollllaarree cchhee ll’’aappppaarreecccchhiioo nnoonn aabbbbiiaa

ssuubbiittoo aavvaarriiee dduurraannttee iill ttrraassppoorrttoo ((ppoorrttaa oo gguuaarr-

nniizziioonnee ddaannnneeggggiiaattaa,, eecccc..)).. SSee ssii rriissccoonnttrraa uunn

qquuaallssiiaassii ddaannnnoo,, ccoonnttaattttaarree iill rriivveennddiittoorree pprriimmaa

ddii

uussaarree ll’’aappppaarreecccchhiioo..

Verificare che:

- la tensione elettrica dell’impianto sia sufficien-

- il cavo di alimentazione sia in buone condizioni

- il diametro dei fili sia conforme alle normative

dell’impianto,

- l’impianto sia dotato di protezione termica di

16 Ampere.

In caso di dubbio, consultare l’elettricista/

impiantista.

I collegamenti alla rete elettrica devono essere

effettuati prima d’installare l’apparecchio nel-

l’apposito mobile.

La sicurezza dell’impianto elettrico deve essere

garantita mediante un’installazione corretta nel

mobile. Durante l’installazione e le operazioni di

manutenzione, l’apparecchio deve essere scol-

legato dalla rete elettrica, l’interruttore autono-

mo deve essere spento o i fusibili tolti.

L’apparecchio deve essere collegato con un

cavo di alimentazione (a norma) dotato di 3 con-

duttori di 1,5 mm² (fase + neutro + terra), colle-

gato ad una rete elettrica monofase di

220-240 V ~ utilizzando una presa di corrente

«fase + neutro + terra» conforme alle norme

CEI 60083 o conforme alle regole d’installazione.

Il filo di protezione (verde-giallo) è collegato al

morsetto dell’apparecchio e deve essere

collegato alla terra dell’impianto elettrico.

Per ritrovare facilmente le informazioni di riferi-

mento dell’apparecchio, si raccomanda di pren-

dere nota di queste informazioni sulla pagina

«Servizio post vendita».

Se l’apparecchio è dotato di una presa di cor-

rente, questa deve rimanere accessibile dopo

l’installazione.

Il neutro del forno (filo blu) deve essere collega-

to al neutro della rete.

Deve essere possibile scollegare l’apparecchio

dalla rete di alimentazione sia con una spina, sia

incorporando un interruttore nelle canalizzazioni

fisse, conformemente alle regole d’installazione.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, va

sostituito dal costruttore, dal suo servizio post

vendita o da una persona qualificata onde evita-

re pericoli.

AAtttteennzziioonnee::

iinn ccaassoo ddii iinncciiddeennttee ccoonnsseegguueennttee aall mmaann--

cca

attoo ccoolllleeggaammeennttoo aallllaa tteerrrraa oo aadd uunn ccoolllleeggaa--

mmeennttoo ddiiffeettttoossoo oo eerrrraattoo,, llaa nnoossttrraa rreessppoonnssaabbiilliittàà

nnoonn è

è ccooiinnvvoollttaa..

SSee iill ffoorrnnoo pprreesseennttaa ddeellllee iirrrreeggoollaarriittàà,, ssccoolllleeggaarree

ll’’aappppaarreecccchhiioo oo ttoogglliieerree iill ffuussiibbiille

e ccoorrrriissppoonnddeenn--

ttee aall ffiilloo ddii ccoolllleeggaammeennttoo ddii eennttrraattaa ddeell ffoorrnnoo..

pprriimmaa ddii eeffffeettttuuaarree ii ccoolllleeggaammeennttii aallllaa rreettee eelleettttrriiccaa

ccoolllleeggaammeennttii aallllaa rreettee eelleettttrriiccaa

IInnssttaallllaazziioonnee

IITT

550

595

400

378

450

560

550

560

550

450

456

445

Fig.1

Il forno può essere installato sotto un piano di cucina o in un mobile a colonna (aperto o chiuso)

adatto alle misure d’incasso necessarie (Fig.1).

Non utilizzare immediatamente l’apparecchio (attendere tra 1 e 2 ore) dopo averlo spostato da un

luogo freddo ad un luogo caldo, poiché la condensa rischia di provocare un funzionamento errato.

iinnccaassssoo

IInnssttaallllaazziioonnee

ll’’aappppaarreecccchhiioo

PPrrooggrraammmmaattoorree

VVaannoo ddeell ffoorrnnoo

Fig.1

Il piatto girevole: consente una cottura

omogenea degli alimenti, senza nessuna

manipolazione.

Il piatto gira in senso orario e antiorario. Se il

piatto non gira, controllare che tutti gli elementi

siano posizionati correttamente.

Non tentare di girarlo manualmente in quanto si

potrebbe danneggiare il sistema di

avanzamento.

Può essere utilizzato anche come piatto di cottu-

ra. Per toglierlo, prenderlo dagli appositi punti di

presa.

Il supporto con l’asse di avanzamento: guida il

piatto girevole in vetro durante la rotazione

(Fig.2).

Le rotelle del supporto: le rotelle devono essere

correttamente orientate (Fig. 2).

Se non girano correttamente, verificare che non

vi siano corpi estranei sotto le rotelle.

Fig.2

PPiiaattttoo ggiirreevvoollee

MMaanniigglliiaa ppoorrttaa

DDeessccrriizziioonnee

IITT

LLaa ggrriigglliiaa

(Fig.1) : per dorare o cuocere alla gri-

glia. La griglia non va in alcun caso utilizzata con

altri recipienti metallici nella funzione microon-

de, grill + microonde o calore ventilato +

microonde. Tuttavia, è possibile riscaldare un

alimento in un contenitore di alluminio isolando-

lo dalla griglia con un piatto.

LLaa tteegglliiaa ddeell ffoorrnnoo

(Fig.2) :

Può essere utilizzata per cuocere a bagnomaria

con calore ventilato, riempiendola d’acqua fino a

metà altezza. Può essere utilizzata anche come

piatto di cottura.

CCoommmmeennttii

AAcccceerrttaarrssii cchhee llaa tteegglliiaa ddeell ffoorrnnoo ssiiaa bbeenn

ppoossiizziioonnaattaa aall cceennttrroo rriissppeettttoo aaii llaattii ddeellllaa ggrriigglliiaa,,

ppeerr ccoonnsseennttiirree aallll’’aarriiaa ddii cciirrccoollaarree lliibbeerraammeennttee..

NNoonn uuttiilliizzzzaarree llaa tteegglliiaa ddeell ffoorrnnoo ppeerr lla

a ccoottttuurraa

ccoommbbiinnaattaa ccoonn iill mmiiccrroooonnddee.. PPoottrreebbbbee ddeetteerriioo--

rraarrssii..

LLaa ggrriigglliiaa ++ llaa tteegglliiaa ddeell ffoorrnnoo ::

ppe

err aarrrroossttiirree ee rreeccuuppeerraarree iill ssuuccccoo ddii ccoottttuurraa,,

mmeetttteerree llaa ggrriigglliiaa ssuullllaa tteegglliiaa ddeell ffoorrnnoo ((FFiigg.. 33))..

LLe

e ggrriigglliiee llaatteerraallii

(Fig.4) : 2 ripiani agganciabili

permettono di utilizzare gli accessori su 3 livelli.

Sono disponibili 3 livelli di posizionamento, a

seconda del tipo di cottura e del tipo di alimenti

(Fig.4/5).

Con la funzione grill oppure grill+ microonde, gli

accessori devono essere posizionati al 1° livello

per gli alimenti spessi come gli arrosti, e al

3° livello per gli alimenti poco spessi come le

costatine e le salsicce.

Per la cottura con calore ventilato, potete mette-

re la griglia o la teglia del forno al 1° o al 2° livel-

lo, a seconda della pietanza da cuocere.

Fig.1

ggllii aacccceessssoorrii

Fig.4

Fig.5

Fig.2

Fig.3

AAtttteennzziioonnee::

NNoonn uuttiilliizzzzaarree llaa tteegglliiaa ddeell ffoorrnnoo ppeerr llaa ccoott--

ttuurraa ccoommbbiinnaattaa ccoonn iill mmiiccrroooonnddee.. PPoottrreebbbbee ddeettee--

rriioorraar

rssii..

DDeessccrriizziioonnee

TTaassttoo OONN//OOFFFF

Permette di accendere il forno quando si trova nella modalità stand-by, e di annullare un

programma in corso.

TTaassttii ddii sseelleezziioonnee ddeellllaa ccoottttuurraa::

permettono di scegliere tra diverse modalità di cottura.

TTaassttoo ddii pprrooggrraammmmaazziioonnee aauuttoommaattiiccaa::

permette di scegliere il tipo di programma a seconda della categoria di alimenti (carne -

pesce - piatti precotti - verdura)

TTaassttoo ddii ssccoon

nggeellaammeennttoo::

permette di scongelare automaticamente a seconda della categoria di alimenti (carne -

pesce - piatti precotti - verdura)

TTaassttoo °° CC//WW::

permette di regolare il livello di potenza e la temperatura

TTaassttoo OORROOLLOOGGIIOO::

permette di regolare l’ora e la durata di cottura.

TTaassttoo bbllooccccaaggggiioo::

impedisce l’uso del forno.

TTaassttoo aarrrreessttoo ppiiaattttoo ggiirreevvoollee::

questo tasto permette d’interrompere temporaneamente il funzionamento del piatto

girevole.

TTaas

sttii ddii sseelleezziioonnee ++ ee --::

permettono d’impostare l’ora, il tempo di cottura, la temperatura, la potenza.

TTaassttoo SSTTAARRTT--SSTTOOPP..

permette di avviare un programma o d’interrompere un programma in corso.

pprrooggrraammmmaattoorree

F I

DDeessccrriizziioonnee

G HA J

IITT

Il display vi guida per programmare le diverse impostazioni :

Categoria di alimenti per la programmazione automatica (carne - pesce - piatti precotti - verdura)

Programmazione automatica (cottura e scongelamento)

Temperatura (in gradi Celsius)

Livello di potenza del microonde (in Watt)

Peso degli alimenti (in grammi)

Protezione dei comandi

Visualizzazione delle modalità di cottura

Indicatore di durata della cottura

Indicatore di fine cottura (con avviamento differito)

Durata del programma

Ora

Indicatore di scongelamento automatico (AUTO)

Indicatore dell’ora

Indicatore dei diversi livelli

Indicatore del piatto girevole

iill ddiissppllaayy

DDeessccrriizziioonnee

1100

Dopo avere collegato l’apparecchio o dopo un’interruzione prolungata di corrente, 00:00 lampeggia

sul display.

Per impostare l’ora, per esempio: 6:30 Display

Premere i tasti + o – per regolare l’ora desiderata (6)

confermare con il tasto OROLOGIO.

Regolare poi i minuti (30), premendo + o –.

Confermare con il tasto START-STOP

Un segnale acustico conferma che l’impostazione

dell’ora è stata effettuata.

Se dovete cambiare l’ora Display

Premere il tasto OROLOGIO. L’ora lampeggia.

Programmare la nuova ora con i tasti + o –.

Confermare premendo il tasto OROLOGIO.

Regolare poi i minuti, premendo + o –.

Confermare con il tasto START-STOP

Un segnale acustico conferma che l’impostazione

dell’ora è stata effettuata.

CCoommmmeennttii

: se non premete il tasto Orologio, l’ora

visualizzata viene automaticamente registrata

dopo 10 secondi.

Se pensate che lo spazio sia insufficiente per fare girare il piatto nel forno, scegliere la funzione

arresto del piatto girevole prima o durante l’esecuzione del programma.

Nota: è impossibile fermare il piatto girevole durante l’esecuzione di un programma di scongelamento

automatico.

Per attivare questa opzione:

premere il tasto . Il simbolo si spegne sul display ed il piatto girevole si ferma.

Per cancellare:

premere il tasto .

Bisogna girare il recipiente e smuoverne il contenuto a metà programma quando l’opzione ARRESTO

PIATTO GIREVOLE è attivata.

iimmppoossttaazziioonnee//ccaammbbiiaammeennttoo ddeellll’’oorraa

aarrrreessttoo ddeell ppiiaattttoo ggiirreevvoollee

UUttiilliizzzzoo

1111

IITT

Livello di potenza Utilizzo

1000 W/900 W

Riscaldamento rapido delle bevande, dell’acqua e delle pietanze che

contengono una grande quantità di liquidi.

Cottura di alimenti che contengono molta acqua (minestre, salse,

pomodori, ecc.).

800 W/700 W Cottura della verdura fresca o surgelata.

600 W Per far sciogliere il cioccolato.

500 W

Cottura di pesci e crostacei. Riscaldamento a 2 livelli.

Cottura lenta di legumi secchi. Riscaldamento o cottura

di alimenti delicati a base di uova.

400 W/300 W Cottura lenta di prodotti a base di latte e delle marmellate.

200 W Scongelamento manuale. Per far sciogliere il burro, il gelato.

100 W Scongelamento di dolciumi che contengono crema.

PPOOTTEENNZZAA RREESSTTIITTUUIITTAA DDAALL MMIICCRROOOONNDDEE:: 11000000 WW

L’apparecchio è collegato e l’ora visualizzata è quella esatta.

Aprire la porta usando la maniglia. Mettere gli alimenti nel forno e chiudere la porta.

Se la porta non è chiusa bene, l’apparecchio non funziona.

Se la porta viene aperta durante l’esecuzione del programma, quest’ultimo non viene cancellato ma

interrotto. Per riavviare il forno, chiudere la porta e premere di nuovo il tasto .

Se la programmazione non è seguita da nessuna operazione entro 30 minuti, l’ora appare con

luminosità ridotta sul display.

Per effettuare una seconda programmazione dopo la fine della prima, premere , aprire la porta e

richiuderla.

Premere il tasto per cancellare un programma in corso (OFF appare sul display).

Si sentono tre segnali acustici che indicano la fine di ogni programma.

Se la porta viene lasciata aperta, la luce si spegne dopo 3 minuti.

Quando l’apparecchio si mette in modalità stand-by dopo 30 minuti, potete riattivarlo premendo il

tasto (ON appare sul display).

Per eliminare l’umidità, l’apparecchio è equipaggiato di una funzione di ventilazione ritardata. A

seconda della modalità di cottura scelta (solo microonde/grill/combinato), la ventilazione del forno

continuerà eventualmente a funzionare dopo la fine del programma. Si fermerà automaticamente.

pprrooggrraammmmaazziioonnee

uuttiilliizzzzoo ddeeii lliivveellllii ddii ppootteennzzaa

UUttiilliizzzzoo

1122

Programmazione secondo il livello di potenza Display

Con i tasti di selezione scegliere la funzione

MICROONDE.

Il livello di potenza massimo, 100 W, appare sul display ed

i numeri della durata del programma lampeggiano a 1:00.

Regolare la durata di cottura con i tasti + o – , per esempio:

10 minuti.

Confermare premendo il tasto OROLOGIO.

Premere il tasto °C/W se desiderate ridurre la potenza

del microonde con il tasto -, per esempio 500 W.

Confermare premendo il tasto START-STOP.

Il forno si accende ed il programma inizia.

Commenti

se la porta viene aperta durante la cottura, il programma s’interrompe e la durata di cottura

rimanente lampeggia Per terminare il programma, basta richiudere la porta e premere START-

STOP.

La durata può essere regolata in qualsiasi momento, semplicemente premendo i tasti + o –.

ffuunnzziioonnee mmiiccrroooonnddee

pprrooggrraammmmaa rraappiiddoo

PPrrooggrraammmmaazziioonnee rraappiiddaa DDiissppllaayy

Premere il tasto + per scegliere un programma rapido di

30 secondi. Il microonde funziona alla potenza massima

(1000 W).

Premere START-STOP per avviare il programma.

Potete scegliere un programma rapido fino a 2 minuti e

mezzo. Ogni volta che premete il tasto +, 30 secondi sup-

plementari vengono aggiunti alla durata del programma.

Premere 4 volte il tasto per determinare la durata massi-

ma di 2 minuti.

ssccaallddaavviivvaannddee

scaldavivande Display

Se lasciate il piatto nel forno senza aprire la porta alla fine

di un programma «microonde», la funzione «scaldavivan-

de» si avvia dopo 2 minuti per conservare la temperatura

della pietanza. Dopo 15 minuti tre segnali acustici annun-

ciano la fine del programma «scaldavivande».

UUttiilliizzzzoo

1133

IITT

Con la funzione cottura automatica, la durata e la modalità di cottura sono programmate automatica-

mente in funzione del tipo di alimento.

Sono disponibili quattro posizioni di cottura automatica usando la manopola di selezione.

Carne fresca.

Pesce fresco.

Piatti pronti freschi.

Verdura fresca.

Programmazione del tempo di cottura automatica in funzione del peso Display

Premere e scegliere il tipo di alimento che si desidera

cuocere utilizzando i tasti ,

per esempio: verdura fresca.

Il peso minimo (100 g ) appare sul display e lampeggia.

Regolare il peso, per esempio 150 g, con il tasto +.

Confermare premendo START-STOP.

La durata del programma necessaria viene calcolata

automaticamente. Questa durata appare sul display ed il

programma inizia.

ffuunnzziioonnee ccoottttuurraa aauuttoommaattiiccaa

Per ottenere i migliori risultati quando riscaldate contemporaneamente 2 pietanze, programmare la

funzione microonde su 500 watt. Mettere una pietanza sul piatto girevole ed un’altra pietanza sulla

griglia posta al 3° livello.

Consigli:

coprire i piatti con un foglio di plastica alimentare per microonde o con un piatto capovolto. Le

durate indicate qui di seguito sono previste per riscaldare gli alimenti conservati in frigo o le

conserve tenute a temperatura ambiente.

Categorie di alimenti Quantità Durata

Gli alimenti con un solo ingrediente come il

purè, i piselli, il sedano, ecc.

2 piatti da 200 g 4 - 6 min

Le pietanze con più ingredienti come

il brasato, lo stufato, i ravioli, ecc.

2 piatti da 300 g 6 - 8 min

rriissccaallddaammeennttoo aa 22 lliivveellllii

UUttiilliizzzzoo

1144

PPiiaattttii pprroonnttii ffrreesscchhii

Questa funzione viene utilizzata per riscaldare i piatti precotti surgelati (lasagne, gratin di patate,

trito di carne e patate, pesce gratinato, ecc.) tra 100 g e 1 kg.

Le pietanze devono essere riscaldate con la funzione Microonde.

Togliere il prodotto dall’imballaggio, metterlo in un recipiente avente le stesse dimensioni, adatto

al microonde e resistente al calore. Per ottenere i risultati migliori, coprire il recipiente con un

foglio di plastica alimentare per microonde oppure con un piatto capovolto.

Mettere il recipiente sul piatto girevole. Aspettare due minuti prima di servire, per consentire una

diffusione uniforme del calore.

CCaarrnnee ffrreessccaa

Questa funzione viene usata per gli arrosti che pesano tra 500 g e 2 kg.

La cottura avviene con la funzione combinata microonde + calore ventilato.

Utilizzare un recipiente adatto alle microonde e resistente al calore, preferibilmente in terracotta

(meno proiezioni che in una pirofila di vetro).

Quando è possibile, fare cuocere gli arrosti senza strisce di pancetta per evitare fumo e schizzi di

grasso. Otterrete risultati migliori con un arrosto più spesso.

Estrarre la carne dal frigorifero e lasciarla a temperatura ambiente per 1 ora prima di metterla in

forno. Mettere la teglia sulla griglia, a livello 2.

Dopo la cottura, avvolgere l’arrosto in carta argentata e lasciarlo riposare per 10 minuti. Questo

metodo permetterà alle fibre della carne di distendersi e l’arrosto sarà più tenero.

VVeerrdduurraa FFrreessccaa

PPeessccee ffrreessccoo

Questa funzione viene utilizzata per cuocere la verdura che pesa tra 100 g e 1 kg.

La verdura deve essere cotta con la funzione microonde.

Scegliere verdura fresca e prima della cottura aggiungere:

- fino a 200 g : 2 cucchiai d’acqua

- fino a 500 g : 0,5 dl d’acqua

- fino a 1 kg : 1 dl d’acqua

Utilizzare un recipiente adatto alla quantità di verdura e coprire (eccetto per la cottura dei funghi).

Mettere il recipiente sul piatto girevole in vetro.

A metà programma di scongelamento automatico degli alimenti che pesano più di 350 g, un segna-

le acustico ricorda che bisogna girare gli alimenti per ottenere i risultati migliori e

““ttuurrnn

” appare sul

display.

Dopo la cottura, attendere qualche minuto prima di servire la verdura.

Questa funzione si utilizza per i pesci che pesano tra 100 g e 1 kg.

La cottura deve essere effettuata nella posizione microonde.

Utilizzare un recipiente adatto alle microonde e resistente al calore, preferibilmente in

terracotta (meno proiezioni che in una pirofila di vetro).

Mettere il recipiente sul piatto girevole.

gguuiiddaa ddeellllee ffuunnzziioonnii aauuttoommaattiicchhee

UUttiilliizzzzoo

1155

IITT

Lo scongelamento della verdura surgelata nel forno a microonde fa risparmiare molto

tempo. Per scongelare gli alimenti, utilizzare la funzione SCONGELAMENTO AUTOMATICO o

la funzione MICROONDE, regolata a una potenza di 200 W.

Buono a sapersi:

i pezzetti di carne o di pesce possono essere cotti subito dopo essere stati scongelati. I

pezzi più grandi come gli arrosti di carne od i pesci interi, resteranno leggermente congela-

ti alla fine del programma di scongelamento.

Si consiglia di lasciarli riposare per un lasso di tempo pari almeno a quello dello scongela-

mento, per ottenere una temperatura omogenea.

Per scongelare gli alimenti ricoperti di pezzetti di ghiaccio sarà necessario più tempo. In tal

caso, bisogna aumentare la durata di scongelamento.

Consigli:

la durata di scongelamento varia secondo il tipo di apparecchio. Tale durata dipende anche

dalla forma, dalle dimensioni, dalla temperatura iniziale e dalla qualità degli alimenti.

Nella maggioranza dei casi, gli alimenti devono essere tolti dal loro imballaggio. Togliere i

fermagli metallici dall’imballaggio.

A metà scongelamento, i pezzi devono essere girati, mescolati e separati se sono stati con-

gelati insieme.

Se scongelate pezzi di carne di grandi dimensioni o un pesce che impedisce al piatto gire-

vole di girare, attivare la funzione «arresto del piatto girevole». In tal caso, girare gli ali-

menti sovente.

Scongelare la carne ed il pesce mettendoli su un piattino capovolto e poggiato su un piat-

to, per permettere al succo di scorrere. Se resta a contatto con gli alimenti, il succo sarà

surriscaldato.

Non ricongelare mai un alimento se non dopo averlo cucinato.

Durata del programma di scongelamento:

la durata del programma di scongelamento viene calcolata per gli alimenti congelati a

– 18° C. Questo vi dà un’indicazione del tempo di scongelamento necessario ma la durata

effettiva può variare a seconda dello spessore, della forma, delle dimensioni e del condizio-

namento degli alimenti.

ssccoonnggeellaammeennttoo

UUttiilliizzzzoo

1166

scongelamento automatico Display

Premere il tasto «scongelamento automatico». Scegliere

l’alimento da scongelare con i tasti , per esempio:

pesce fresco.

Il peso minimo,100 g, lampeggia sul display.

Premere il tasto + se si desidera regolare il peso dell’ali-

mento, per esempio 150 g.

Confermare premendo START-STOP.

La durata necessaria viene calcolata automaticamente.

La durata del programma appare sul display ed il program-

ma di scongelamento inizia.

CCoommmmeennttii

la durata dello scongelamento viene calcolata automaticamente in base al peso dell’alimento. La durata

dello scongelamento può variare in funzione della temperatura iniziale dell’alimento (le durate sono calcolate per

gli alimenti congelati a - 18° C).

A metà programma di scongelamento automatico degli alimenti che pesano più di 350 g, un segnale acustico

ricorda che bisogna girare gli alimenti per ottenere i risultati migliori e «

ttuurrnn

» appare sul display.

Richiudere la porta dopo avere girato gli alimenti e premere START-STOP per continuare il programma di scon-

gelamento.

Con la funzione Scongelamento automatico, il tempo di scongelamento non può essere modificato.

Per ottenere un risultato omogeneo, la funzione ARRESTO DEL PIATTO GIREVOLE non può essere utilizzata con

la funzione di scongelamento automatico.

ffuunnzziioonnee ssccoonnggeellaammeennttoo

UUttiilliizzzzoo

1177

IITT

Questa funzione viene utilizzata per cuocere e dorare gli alimenti gratinati o la carne.

Può essere utilizzata prima o dopo la cottura, secondo la ricetta.

AAtttteennzziioonnee::

qquueessttoo aappppaarreecccchhiioo èè ssttaattoo iiddeeaattoo ppeerr ccuuoocceerree llee ppiieettaannzzee ccoonn llaa ppoorrttaa cchhiiuussaa..

LLee zzoon

nee aacccceessssiibbiillii ddeell ffoorrnnoo ppoossssoonnoo ddiivveennttaarree ccaallddee qquuaannddoo vviieennee uuttiilliizzzzaattoo iill ggrriillll..

TTeenneerree ii bbaammbbiinnii l

loonnttaannii ddaall ffoorrnnoo..

QQuuaannddoo vviieennee uuttiilliizzzzaattoo iill ggrriillll,, èè nneecceessssaarriioo pprrootteeggggeerree llee mmaannii ppeerr eessttrraarrrree llee

tteegglliiee ee uuttiilliizzzzaarree rreeccii--

ppiieennttii cchhee ssooppppoorrttaannoo tteemmppeerraattuurree eelleevvaattee,, ccoommee iill vveettrroo ppyyrreexx oo llaa cceerraammi

iccaa..

CCii ssoonnoo 22 lliivveellllii ddii ggrriillll:: ppootteennzzaa ddii ggrriillll mmeeddiiaa oo ffoorrttee..

IInn ggeenneerree,, ssii ccoonnssiigglliiaa ddii uussaarree llaa

ppootteennzzaa ddii ggrriillll ffoorrttee ppeerr ggrriigglliiaarree llaa ccaarrnnee ee iill ppeessccee,, ee llaa ppootteennzzaa

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ffuunnzziioonnee ddeellll’’aalltteezzzzaa d

deell rreecciippiieennttee oo ddeeggllii aalliimmeennttii..

Programmazione della funzione GRILL Display

Scegliere con i tasti la funzione GRILL MEDIO (2) o

GRILL FORTE (3).

I numeri della durata del programma lampeggiano a 00:0

sul display.

Regolare la durata di cottura con i tasti + o –.

Confermare premendo START-STOP, il forno si accende ed

il programma inizia.

CCoommmmeennttii::

IIll tteemmppoo ddii ccoottttuurraa ppuuòò eesssseerree rreeggoollaattoo iinn qquuaallssiiaassii mmoommeennttoo::

pprreemmeerree iill ttaassttoo ee rre

eggoollaarree sseemmpplliicceemmeennttee ccoonn ii ttaassttii ddii sseelleezziioonnee ++ oo ––,, ccoonnffeerrmmaarree ccoonn

SSTTAARRTT--SSTTOOPP..

Mettere l’alimento sulla griglia posizionata nella teglia del forno (per recuperare il succo di cottu-

ra) e mettere il tutto a livello 3. Girare l’alimento a metà cottura.

AAlliimmeennttii QQuuaannttiittàà DDuurraattaa

Insaccati, sanguinaccio, salsicce

(praticare dei fori con la forchetta)

4 - 6 unità 22 - 30 min

Costolette di maiale 4 unità 27 - 32 min

Costolette di agnello 4 unità 15 - 17 min

Costata di manzo 800 g 23 - 25 min

Pancetta affumicata 4 - 6 fette 18 - 25 min

ffuunnzziioonnee ggrriillll

gguuiiddaa ddii ccoottttuurraa ccoonn llaa ffuunnzziioonnee ggrriillll

UUttiilliizzzzoo

Questa funzione permette di utilizzare contemporaneamente la funzione Grill + ventilazione,

consentendo una cottura omogenea degli alimenti spessi.

La temperatura di cottura è regolabile tra 50° C e 200° C, per fasce di 10° C.

ffuunnzziioonnee ggrriillll ppuullssee

Programmazione della funzione GRILL PULSE Display

Premere il tasto di selezione per scegliere la

funzione GRILL PULSE.

Regolare la durata di cottura necessaria con i tasti di

selezione + o –, per esempio 15 minuti.

Confermare premendo il tasto OROLOGIO.

Premere il tasto °C/W per regolare la temperatura di cot-

tura desiderata con i tasti + o –, per esempio 180°.

Confermare con il tasto °C/W.

Confermare premendo START-STOP, il forno si accende

ed il programma inizia.

CCoommmmeennttii

IIll tteemmppoo ddii ccoottttuurraa ppuuòò eesssseerree rreeggoollaattoo iinn qquuaallssiiaassii mmoommeennttoo::

pprreemmeerree iill ttaassttoo ee rre

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ttaassttoo SSTTAARRTT--SSTTOOPP..

UUttiilliizzzzoo

AAlliimmeennttii QQuuaannttiittàà TTeemmppeerraattuurraa DDuurraattaa

Arrosto di manzo 1 kg 190° C 36 - 38 min

Pollo intero 1.200 g 180° C 75 - 80 min

Arrosto di maiale 1 kg 170° C 90 min

gguuiiddaa ddii ccoottttuurraa ccoonn llaa ffuunnzziioonnee ggrriillll ppuullssee

Mettere l’alimento in una teglia posta sulla griglia a livello 1.

Girare l’alimento a metà cottura.

Questa funzione consente di utilizzare contemporaneamente il modo grill + microonde, per una cot-

tura rapida. Potete associare indifferentemente uno dei due livelli di grill ed uno dei livelli di potenza

del microonde fino a 700 W.

AAlliimmeennttii QQuuaannttiittàà PPrrooggrraammmmaazziioonnee DDuurraattaa

Spalla di agnello (senza osso, in rete) 1.300 g 200 W + Grill forte 40 - 45 min

Costata 800 g 200 W + Grill forte 18 - 23 min

Pollo, faraona 1.200 g 500 W + Grill forte 25 - 27 min

Arrosto di tacchino 800 g 300 W + Grill forte 27 - 32 min

Arrosto di maiale 1 kg 300 W + Grill forte 35 - 40 min

Arrosto di vitello 1.200 g 300 W + Grill medio 50 - 55 min

Utilizzare un recipiente adatto al forno a microonde e resistente alle temperature elevate, preferibil-

mente in terracotta (meno schizzi che nel vetro).

Mettere l’alimento in un recipiente e poggiare quest’ultimo sulla griglia, a livello 1. Girare l’alimento a

metà cottura.

Quando è possibile, fare cuocere gli arrosti senza strisce di pancetta per evitare fumo e schizzi di gras-

so.

Dopo la cottura, condire l’arrosto, avvolgerlo nella carta argentata e lasciarlo così per 10 minuti. Questo

metodo permetterà alle fibre della carne di distendersi e l’arrosto sarà più tenero.

ffuunnzziioonnee ggrriillll ++ mmiiccrroooonnddee

gguuiiddaa ddii ccoottttuurraa ccoonn llaa ffuunnzziioonnee ggrriillll ++ mmiiccrroooonnddee

Programmazione della funzione GRILL + MICROONDE Display

Premere i tasti di selezione per scegliere la fun-

zione GRILL + MICROONDE.

Con i tasti di selezione + o –, determinare il tempo di cot-

tura necessario combinato microonde + grill, per esem-

pio 20 minuti.

Confermare premendo il tasto OROLOGIO.

Premere il tasto °C/W per regolare il livello di potenza.

Regolare la potenza con i tasti + o –, per esempio 300 W.

Confermare con il tasto °C/W e regolare di nuovo la

potenza del grill (tra 1 e 3), per esempio 2, con i tasti

+ o –. Confermare con il tasto START-STOP.

Il forno si accende ed il programma inizia.

CCoommmmeennttii::

iill tteemmppoo ddii ccoottttuurraa ppuuòò eesssseerree rreeggoollaattoo iinn qquuaallssiiaassii mmoommeennttoo::

pprreemmeerree iill ttaassttoo ee

rreeggoollaarree sseemmpplliicceemmeennttee ccoonn ii ttaassttii ddii sseelleezziioonnee ++ oo ––,, ccoonnffeerrmmaarree ccoonn iill

ttaassttoo SSTTAARRTT--SSTTOOPP..

UUttiilliizzzzoo

IITT

La funzione cottura con calore ventilato consente di cuocere e dorare gli alimenti come in un forno

classico.

ffuunnzziioonnee ccoottttuurraa ccoonn ccaalloorree vveennttiillaattoo

Programmazione della funzione cottura con CALORE VENTILATO Display

Premere il tasto di selezione per scegliere la

funzione COTTURA CON CALORE VENTILATO.

Regolare la durata di cottura necessaria con i tasti di

selezione + o –, per esempio 40 minuti.

Confermare premendo il tasto OROLOGIO.

Premere il tasto °C/W per regolare la temperatura di cot-

tura desiderata con i tasti + o –, per esempio 180°.

Confermare con il tasto °C/W.

Confermare premendo START-STOP, il forno si accende

ed il programma inizia.

CCoommmmeennttii::

il tempo di cottura può essere regolato in qualsiasi momento:

premere il tasto e regolare semplicemente con i tasti di selezione + o – e confermare con

START-STOP.

Potete pre-riscaldare il forno a microonde esattamente come per un programma di cottura con

calore ventilato.

Un segnale acustico indica che la temperatura programmata è stata raggiunta.

CCoonnssiiggllii::

la temperatura di cottura può essere regolata per fasce di 10° C, tra 50° C e 250° C.

Il tempo di cottura può essere compreso tra 0 e 9 ore e 59 minuti.

E’ preferibile programmare la durata minima e aumentarla in seguito, se necessario.

Controllare basandosi sul colore degli alimenti.

Posizionare sempre gli accessori (griglia o teglia del forno) al 1° o al 2° livello per ottimizzare

la distribuzione del calore e la qualità della cottura.

Utilizzare recipienti che resistono alle temperature elevate.

Proteggere le mani quando si estraggono le teglie dal forno, che possono essere molto calde.

Se volete scongelare degli alimenti dopo avere utilizzato la funzione cottura con calore ven-

tilato, si consiglia di lasciare raffreddare il forno per 10 minuti, al fine di ottenere risultati

migliori.

Per cuocere 2 torte di mele contemporaneamente: tra 60 e 90 minuti a 200° C. Vi suggeriamo di

mettere la 1a torta nella teglia del forno, al 1° livello, e la seconda torta in una teglia per torte

posizionata sulla griglia, al 3° livello. Invertire la posizione delle teglie a metà cottura.

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Brandt DHD1127B Manuale del proprietario

Marca: Brandt

Modello: DHD1127B

Tipo: Manuale del proprietario

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Brandt DHD1127B Manuale del proprietario

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