LAGRANGE Barbecue Grill Home® Manuale utente

Marca: LAGRANGE

Modello: Barbecue Grill Home®

Categoria: Barbecue

Tipo: Manuale utente

Les grillades

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l’uso

Modo de empleo

Instruction book

1 2 3

54 6

TYPE 319

- DESCRIPTION DE L’APPAREIL -

1. Poignées latérales en thermoplastique

2. Bouton de réglage

3. Pare-vent en acier inoxydable

4. Boîtier résistance

5. Voyants de contrôle

6. Traverses en bois verni

7. Plaque de cuisson en fonte d’aluminium

8. Bac en acier inoxydable

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

...................................................

Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver an de

le consulter ultérieurement.

 Toujours dérouler complètement le cordon.

 Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d'un

contact de terre.



Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez impérativement un

modèle équipé d’une prise de terre et de ls de section égale ou

supérieure à 1 mm².



Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu’une

personne ne se prenne les pieds dans le câble ou sa rallonge.

 Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

 Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent

pas avec l’appareil.

 La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque

l’appareil est en fonctionnement.



Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation

comportant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un

courant de déclenchement n’excédant pas 30 mA.

 Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement

au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de

commande à distance séparé.

 La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque

l'appareil est en fonctionnement. Ne pas toucher les parties en

métal de l’appareil en cours de fonctionnement car elles

sont chaudes.



Utilisez exclusivement les poignées latérales en plastique pour

manipuler le produit, ne manipulez pas le produit par les traverses

en bois.

FRA



Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir

l’appareil complètement.



Pour votre sécurité, nous vous recommandons de ne jamais laisser

votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries et à l’humidité.

 Ne jamais utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint.

 Ne jamais disposer plat ou feuille d’aluminium entre les aliments

et la plaque de cuisson.

 Ne jamais brancher la résistance seule hors du produit.

 L’élément chauffant est réservé uniquement à cet appareil.

 Il est interdit de l’utiliser pour un autre usage.

 Ne jamais utiliser l’appareil sans eau dans le bac. Cet appareil

a été conçu pour fonctionner avec une réserve d’eau. Cette eau

est destinée à limiter les émissions de fumée et évite également

l’échauffement excessif du bac et du plan de travail. Les jus de

cuisson vont tomber dans cette eau.

ATTENTION : ceci est un grill électrique : ne jamais l’utiliser

avec du charbon de bois ou tout autre combustible.

 Eviter les cuissons d’aliments trop gras. La résistance atteint des

températures équivalentes à celles des barbecues classiques à

charbon de bois. Des enammements spontanés de graisses

peuvent se produire.

 Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes,

ycompris par des enfants âgés d’au moins 8 ans, dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne

disposent pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires,

à moins d’avoir été formées et encadrées pour l’utilisation en toute

sécurité de cet appareil et de connaître les risques encourus.

Nelaissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Seuls les enfants

âgés de plus de 8 ans peuvent, sous la surveillance d’un adulte,

procéder au nettoyage et à l’entretien de l’appareil.

 Tenez l’appareil et le cordon d’alimentation hors de la portée des

enfants de moins de 8 ans.

CARACTÉRISTIQUES

....................................................................

 Poignées latérales en thermoplastique

 Traverses en bois verni

 Bac en acier inoxydable

 Plaque en fonte d’aluminium revêtue d’antiadhésif

 230 Volts 50Hz 2300 Watts

CORDON

..........................................................................................................

Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute

utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil.

Le cordon ne doit être remplacé que par , son service

après-vente ou une personne qualiée et agréée par

et ce an d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est un

HO5RN-F 3 G 1 mm².

Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/

CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact

alimentaire 1935/2004.

ENVIRONNEMENT

............................................................................

Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE

An de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en

n de vie des appareils électriques doit se faire selon des règles bien

précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou

utilisateur.

C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole

apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans

une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre

appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des

équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations

sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis

au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de

votre région, les services de collecte des ordures ménagères

ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

.......................

PREMIÈRE UTILISATION

 En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous

les éléments de calage.



Nous vous conseillons un nettoyage préalable du bac en acier

inoxydable et de la plaque avant la première utilisation.

Un appareil neuf peut fumer légèrement lors de la première utilisation.

Pour limiter ce phénomène, procédez de la manière suivante : faites

chauffer votre appareil pendant 10 minutes, puis laissez-le refroidir

environ ½ heure.

MISE EN ROUTE ET UTILISATION



Montage du pare-vent : enfoncez les deux extrémités du pare-vent

dans le bac en acier inoxydable, déformez l’arrière pour clipper la

patte du pare-vent dans la fente centrale du bac. Le montage du

pare-vent n’est pas obligatoire.

 Versez 1,6 litre d’eau dans le bac en acier inoxydable.

 Placez le boîtier résistance sur son logement.

 Veillez à ce que la résistance soit correctement placée.

Si le voyant rouge s’allume, c’est que le bloc résistance

est mal positionné.

ATTENTION : toujours utiliser l'appareil avec de l'eau dans le

bac. En cours d’utilisation, il est impératif de surveiller le niveau d’eau

et de le compléter si besoin est en versant l’eau très doucement pour

éviter des projections brûlantes. Si par mégarde vous aviez laissé

évaporer toute l’eau, il est impératif de débrancher l’appareil et

de laissez refroidir complètement avant de verser l’eau dans

le bac ceci an d’éviter une évaporation brutale des résidus

graisseux sur la résistance qui pourraient s’enammer.

 Placez la plaque de cuisson.

 Déroulez complètement le cordon.

 Branchez votre appareil et tournez le bouton sur le réglage choisi :

le témoin lumineux vert s’allume.

 Après 5 à 15 minutes de préchauffage, vous pourrez commencer

la cuisson.

 Posez les aliments sur la plaque.



Le graissage des pièces de viande est recommandé. Si vous

essayez de retourner vos viandes avant qu’elles ne soient cuites,

une légère adhérence pourra apparaître.

 Les temps de cuissons dépendent des aliments et de vos goûts

personnels.

ENTRETIEN

.................................................................................................

ATTENTION : ne jamais tremper dans l’eau l’ensemble résistance,

boîtier et cordon.

Toujours débrancher et laisser refroidir complètement l’appareil

avant le nettoyage.

 Positionnez le bouton de réglage sur « o ».

 Débranchez l’appareil et laissez refroidir complètement l’appareil.

 Enlevez la plaque de cuisson.

 Enlevez le boîtier résistance.

 Procédez à l’entretien selon les indications ci-dessous :



Bac en acier inoxydable : nettoyez-le avec une éponge

humide éventuellement imbibée d’un produit légèrement

détergent (peut passer au lave-vaisselle).

 Plaque de cuisson : faites-la tremper 10 minutes dans de

l’eau chaude additionnée de détergent doux. Frottez à l’aide

d’une éponge. N’utilisez pas de tampon récurant au risque de

détériorer le revêtement antiadhésif. Egouttez et séchez-bien

avant une nouvelle utilisation. Ne pas passer la plaque au

lave-vaisselle.



Résistance : en principe, ne pas la nettoyer. En cas de besoin,

utiliser une petite brosse à poils durs en plastique.

 Traverses en bois : nettoyez avec une éponge légèrement

humide et séchez bien.

CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE

......

Garanties des appareils électroménagers

Votre appareil est garanti 2 ans.

Pour bénécier gratuitement de 1 an supplémentaire de garantie,

inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr).

La garantie s’entend pièces et main-d’œuvre et couvre les défauts

de fabrication.

Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d'une mauvaise

utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les bris par chute.

CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES

UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES

OU SEMI-PROFESSIONNELLES.

La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie

légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon

les articles 1641 à 1649 du code Civil.

En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.

En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat,

lesappareils sont échangés.

Après ce délai ils sont réparés par le service après-vente .

Pour pouvoir bénécier de cette garantie, l’usager devra impérativement

présenter une copie de facture précisant la date d’achat de l’appareil.

Durée de disponibilité des pièces détachées

Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la

disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour un

produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication.

Toutefois, cette disponibilité n'est garantie que dans le pays où

leproduit a été acheté.

Frais de port des retours

Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur, vous

n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition

sera faite à nos frais dans les meilleurs délais.

Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous

contacter à l’adresse suivante :

LAGRANGE

Service consommateurs

17 Chemin de la Plaine

ZA les Plattes

BP 75

69390 VOURLES

France

E-mail : [email protected]

RECETTES

....................................................................................................

- ENTRÉE -

PRUNEAUX FARCIS

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min – Cuisson : 18 min maxi

850 g de pruneaux - 200 g de lard fumé coupé en tranches très minces-

350 g de farce de porc - Sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile

Dénoyautez 850 g de pruneaux à l'aide d'un petit couteau pointu

en prenant soin de les ouvrir dans le sens de la longueur. Farcissez

chaque pruneau de farce de porc à l'aide d'une cuillère à café. Entourez

ensuite les pruneaux d'une lamelle de lard fumé, enlez-les sur des

brochettes et huilez légèrement. Salez et poivrez. Faites-les griller

environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

- GRILLADES -

CÔTES DE BŒUF

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min – Cuisson : 18 à 25 min

1 kg de côtes de bœuf - Sel et poivre - Herbes de Provence

Assaisonnez les côtes et faites-les cuire environ :

- 4 à 5 minutes par face pour une cuisson bleue,

- 7 à 9 minutes par face pour une cuisson saignante.

ENTRECÔTES SAUCE MOUTARDE

Pour 2 personnes :

Préparation : 5 min – Cuisson : 10 à 15 min

1 entrecôte de 200 g - Sel et poivre - 1 cuillère à café de moutarde

Badigeonnez la viande de moutarde, assaisonnez puis faites griller.

- Pour une cuisson bleue : 4 min par face,

- Pour une cuisson saignante : 5 min par face,

- À point : 6 min par face,

- Bien cuite : 7 min par face.

TOURNEDOS DE BŒUF

Pour 2 personnes :

Préparation : 5 min – Cuisson : 10 min

2 tournedos de let de bœuf de 200 g chacun - Sel et poivre - Sauce

béarnaise

Déposez les tournedos sur le grill préchauffé. Laissez cuire environ

5 min par face. Savourez avec de la sauce béarnaise ou tout autre

condiment à votre goût.

FOIE DE VEAU CITRONNÉ

Pour 4 personnes :

Préparation : 5 min – Marinade : 30 min – Cuisson : 8 à 12 min

4 escalopes de foie de veau de 120 g - 5 cl d'huile - 3 citrons - Sel

et poivre - 2 cuillères à soupe de miel

Pressez les 3 citrons. Mélangez le jus avec le miel, l'huile, le sel et

le poivre. Disposez les escalopes de foie de veau dans un plat creux.

Recouvrez-les de cette préparation, et laissez-les mariner au frais

pendant 30 min. Mettez les foies de veau égouttés sur le grill pendant

4 minutes (selon l'épaisseur) sur chacun des côtés.

- BROCHETTES -

BROCHETTES DE TROIS PORCS À L'ORANGE

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min – Marinade : 2 h – Cuisson : 15 à 20 min

500 g de let de porc - Paprika et huile - 4 chipolatas - 2 rognons de

porc - Sel et poivre - Le jus de 3 oranges - 4 gousses d'ail - 1 verre

à liqueur de rhum (5 cl) - 2 citrons verts

Coupez le let de porc en cubes d'environ 3 cm de côté. Découpez

les chipolatas chacune en 3. Partagez les rognons en 4 morceaux,

tranchez les citrons verts en rondelles de ½ cm d'épaisseur. Dans

un saladier, mélangez jus d'orange, rhum, ail écrasé, sel, poivre et

paprika. Faites mariner 2 heures les viandes au frais dans cette

préparation. Egouttez les viandes et embrochez-les en les alternant

et en intercalant parfois une rondelle de citron vert. Huilez légèrement

les brochettes et faites-les griller 20 min sur le grill assez chaud en

les retournant souvent.

BROCHETTES DE VEAU ET ROGNON

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min – Cuisson : 15 à 20 min

500 g de let de veau - 1 rognon de veau dégraissé - 200 g de lard

fumé- Huile d'olive, sel et poivre - Ciboulette ciselée

Coupez le let de veau et le rognon de veau en cubes de 2 cm environ

de côté. Tranchez le lard fumé en morceaux de 2 cm. Enlez veau,

rognon et lard sur des brochettes en les alternant. Salez et poivrez.

Huilez légèrement à l'huile d'olive. Faites griller 15 mn en retournant

souvent les brochettes. Servez chaud parsemé de ciboulette.

- POISSONS -

DARNES DE SAUMON GRILLÉES À L'ANETH

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min – Cuisson : 12 à 15 min

4 darnes de saumon - 4 cuillères à soupe d'aneth haché - Huile - Sel

et poivre - 75 g de beurre ramolli

Assaisonnez les darnes de saumon de sel et de poivre. Badigeonnez-

les d'huile et faites-les cuire sur le grill 7 mn par face. Pendant ce

temps, pilez ensemble beurre ramolli, aneth, sel et poivre. Savourez

les darnes grillées très chaudes. Disposez une noix de beurre à l'aneth

sur chacune d'elle. Accompagnez de pommes de terre à la vapeur,

elles aussi agrémentées d'un peu de beurre à l'aneth.

SOLES GRILLÉES

Pour 3 personnes :

Préparation : 20 min – Cuisson : 12 à 15 min

3 belles soles - 1 citron - 150 g de chapelure - Persil - 30 g de farine-

40 g de beurre - 2 œufs - ½ cuillère à café de paprika - Sel et poivre

Videz les soles. Coupez-les à la hauteur de la tête. Battez légèrement les

œufs avec le paprika, le sel et le poivre. Versez la chapelure dans une

assiette creuse et mélangez à la farine. Lavez les soles et essuyez-les.

Passez-les successivement dans les œufs battus et dans la chapelure.

Posez les soles sur le grill. Laissez-les cuire environ 6 min sur

chaque côté. Pendant la cuisson, arrosez régulièrement de beurre

fondu additionné de quelques gouttes de citron. Lorsque les soles

sont cuites et bien dorées, saupoudrez-les de persil haché et d'une

pincée de paprika.

- DESSERT -

BROCHETTES DE FRUITS D'AUTOMNE CARAMÉLISÉS

Pour 4 personnes :

Préparation : 30 min – Marinade : 1 h – Cuisson : 10 min

200 g de pommes (reinettes) - 200 g de prunes violettes - 200 g de

poires - 1 pincée de cannelle en poudre - 4 cuillères à soupe de vin

blanc doux (Sauternes par exemple) - 4 cuillères à soupe de sucre

roux en poudre - 30 g de beurre

Lavez les prunes, coupez-les en 2, retirez les noyaux. Pelez les pommes

et les poires, découpez-les en cubes réguliers. Faites macérer ces fruits

pendant une heure dans le vin et la cannelle. Egouttez les morceaux

de fruits et formez des petites brochettes sur des baguettes en bois.

Déposez vos brochettes sur le grill et faites dorer les fruits pendant

quelques minutes.

Suggestion : vous pouvez caraméliser les brochettes après avoir fait

dorer les fruits sur le grill.

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TYPE 319

- BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT -

1. Thermoplastisch kunststof handvaten

2. Regelingsknop

3. Roestvrijstalen windschermr

4. Weerstandbehuizing

5. Controlelampje

6. Zijpanelen in gevernist hout

7. Bakplaat in gietaluminium

8. Roestvrijstalen lekbak

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

.....................................

Lees aandachtig deze gebruiksaanwijzing en bewaar ze om

ze nadien te kunnen raadplegen.

 Het snoer steeds volledig uitrollen.



De stekker van het snoer aansluiten op een contactdoos van

10/16 A die voorzien is van een aarding.

 Als een verlengsnoer gebruikt wordt, moet dit absoluut een model

zijn dat voorzien is van een aarding en van draden die een doorsnede

van 1mm² of groter hebben.

 Neem alle nodige voorzorgen om te vermijden dat iemand kan

struikelen over de kabel of het verlengsnoer.

 Dompel het apparaat nooit in water.

 Dit apparaat mag in geen geval gebruikt worden door personen

(kinderen inbegrepen) die hiervoor omwille van hun fysieke,

zintuiglijke of mentale vermogens of omwille van hun gebrek aan

ervaring of kennis niet bekwaam zijn, behalve als dit gebeurt onder

toezicht of op aanwijzing van een verantwoordelijke.

 Kinderen moeten onder toezicht gehouden worden, opdat ze niet

met het apparaat spelen.



Het wordt aanbevolen het apparaat aan te sluiten op een installatie

die uitgerust is met een aardlekapparaat met een maximale

uitschakelstroom van 30 mA.



Deze apparaten zijn niet ontworpen om in werking gesteld te worden

met een tijdschakelaar of een gescheiden afstandsbedieningsysteem.

 De toegankelijke oppervlakken kunnen heet worden, indien het

apparaat in werking is. Raak de metalen delen van het in

werking zijnde apparaat niet aan, want deze kunnen heet zijn.



Gebruik uitsluitend de kunststoffen handvaten om het product

te hanteren. Hanteer het product niet aan de houten zijpanelen.

NED

 Vóór eender welke reiniging de stekker uittrekken en het apparaat

volledig laten afkoelen.



Voor uw veiligheid wordt aanbevolen het apparaat nooit te gebruiken

of achter te laten in een ruimte die blootgesteld is aan weer en

wind en aan vochtigheid.

 Het apparaat nooit gebruiken als extra verwarming.

 Breng nooit aluminiumfolie aan tussen de voedingswaren en de

bakplaat.

 De weerstand nooit afzonderlijk van het product gebruiken. Het

verwarmingselement is uitsluitend geschikt voor dit apparaat. Het

is verboden het voor andere doeleinden te gebruiken.



Gebruik het apparaat nooit zonder water in de lekbak. Dit apparaat is

ontworpen om te functioneren met een watervoorraad. Dit water zorgt

ervoor dat de rookontwikkeling beperkt blijft en vermijdt eveneens

oververhitting van de lekbak en het werkblad. Het kookvocht, dat

ontstaat bij het bakken, loopt in dit water.

OPGELET : dit is een elektrisch rooster : gebruik het nooit met

houtskool of welke andere brandstof dan ook.



Vermijd het bakken van te vette etenswaren. De weerstand bereikt

temperaturen die gelijkwaardig zijn aan die van een klassieke

barbecue op houtskool. Het is mogelijk dat vrijgekomen vetten

spontaan ontvlammen.



Dit apparaat is niet bestemd om gebruikt te worden door personen,

inclusief kinderen jonger dan 8 jaar die, ofwel door hun fysieke,

zintuiglijke of mentale capaciteiten ofwel door hun gebrek aan

de benodigde ervaring of kennis, niet in staat zijn om tenminste

opgeleid en begeleid te kunnen worden om het apparaat in alle

veiligheid te gebruiken en de risico's van gebruik ervan te kennen.

Laat kinderen niet met dit apparaat spelen. Uitsluitend kinderen

ouder dan 8 jaar mogen, onder begeleiding van een volwassene,

dit apparaat schoonmaken en onderhouden.

 Houd het apparaat en de stroomkabel buiten bereik van kinderen

jonger dan 8 jaar.

TECHNISCHE KENMERKEN

.................................................

 Thermoplastisch kunststof handvaten aan beide zijden

 Zijpanelen in gevernist hout

 Roestvrijstalen lekbak

 Massieve bakplaat in gietaluminium met anti-aanbaklaag

 230 Volt - 50 Hz - 2300 Watt

SNOER

...............................................................................................................

Vóór het gebruik moet aandachtig het netsnoer onderzocht worden.

Als dit beschadigd is, mag het apparaat niet gebruikt worden.

Het snoer mag alleen vervangen worden door , de

naverkoopdienst van of een door

erkende of geschikt bevonden persoon, om gevaar voor de gebruiker

te vermijden.

Het bijgeleverde snoer is een HO5RN-F 3 G 1 mm².

Deze apparaten voldoen aan de richtlijnen 2006/95/CE, 2004/108/

CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE en aan de reglementering

CE voedingscontact 1935/2004.

LEEFMILIEU

...............................................................................................

Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/EEG

Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen, moeten versleten

elektrische toestellen volgens wel bepaalde regels worden verwijderd.

Dit vraagt de medewerking van zowel de verkoper als de gebruiker.

Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag worden weggegooid

in een openbare of privé-vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval.

Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de

buitendienststelling moet uw toestel, ofwel worden

teruggebracht naar uw verkoper, ofwel worden gedeponeerd

in een recyclagecentrum voor verdere verwerking of

hergebruik.

HET APPARAAT AANZETTEN EN GEBRUIKEN

........

EERSTE GEBRUIK



Zorg ervoor dat u bij het uitpakken van het apparaat al het

binnenverpakkingsmateriaal zorgvuldig verwijdert.

 We bevelen aan de bak in roestvrij staal en de bakplaat schoon te

maken vooral deze een eerste keer te gebruiken.

Een nieuw toestel kan roken bij het eerste gebruik. Om dit verschijnsel

te beperken, gaat u als volgt te werk: laat uw apparaat gedurende

10 minuten opwarmen en laat het daarna ongeveer een halfuur afkoelen.

INBEDRIJFSTELLING EN GEBRUIK



Montage van het windscherm: druk de twee uiteinden van het

windscherm in de roestvrijstalen lekbak, waarbij u de achterkant

zodanig vormt dat de onderrand van het windscherm in de centrale

opening van de lekbak klikt. Het monteren van het windscherm is

niet nodig in geval van gebruik binnenshuis.

 Giet 1.6 liter water in de roestvrijstalen lekbak.



Plaats de behuizing van de weerstand in de uitsparing. Let erop dat de

weerstand juist is geplaatst. Indien het rode controlelampje brandt,

betekent dit dat het weerstandblok niet juist geplaatst is.

OPGELET: gebruik het apparaat altijd met water in de lekbak.

Tijdens het gebruik moet u het waterniveau nauwlettend in de gaten

houden en zo nodig bijvullen. Dit dient voorzichtig te gebeuren om

spatten te voorkomen. Indien u door onoplettendheid al het water

hebt laten verdampen, moet u het toestel loskoppelen en het

volledig laten afkoelen alvorens water in de lekbak te gieten.

Dit om te voorkomen dat resterende vetten op de weerstand

door een plotselinge verdamping zouden kunnen ontvlammen.

 Breng de bakplaat op haar plaats aan.

 Rol het snoer volledig af.

 Zet het apparaat aan en draai de regelingsknop in de stand naar

keuze: het groene controlelampje gaat branden.



Na 5 tot 15 minuten voorverwarmen kunt u met bakken beginnen.

 Breng de voedingsmiddelen aan op de bakplaat.



Het invetten van de stukken vlees wordt aanbevolen. Indien u

tracht uw vlees te draaien alvorens het gebakken is, kan een licht

aanbakken ontstaan.



De baktijden hangen af van de etenswaren en van uw persoonlijke

smaak.

ONDERHOUD

............................................................................................

OPGELET : dompel het geheel van weerstand, lekbak en

snoer nooit in water.

Altijd loskoppelen en volledig laten afkoelen vóór het reinigen.

 Draai de regelingsknop op „0“.

 Ontkoppel het apparaat en laat het volledig afkoelen.

 Verwijder de grillrooster.

 Verwijder de behuizing van de weerstand.

 Ga over tot het reinigen zoals hieronder is aangegeven:



Roestvrijstalen lekbak: reinig deze met een natte spons,

eventueel gedrenkt in een licht afwasmiddel (geschikt voor de

vaatwasmachine).

 Bakplaat: laat 10 minuten weken in warm water waar een

zacht detergent aan is toegevoegd. Gebruik een sponsje voor

het schoonmaken, maar geen schuursponsje omdat dit de

anti-aanbaklaag zou kunnen beschadigen. Laat uitlekken en

goed drogen alvorens opnieuw te gebruiken. Was de plaat niet

in de afwasmachine.

 Weerstand: in principe niet reinigen. Indien nodig kunt u een

kleine borstel met harde kunststof haren gebruiken.



Houten dwarsbaljes: maak zacht schoon met een weinig

bevochtigde spons en droog goed.

ALGEMENE VOORWAARDEN EN GARANTIE

...

Garanties voor elektrische huishoudelijke apparaten

De garantie van dit apparaat is 2 jaar.

Wilt u de garantie gratis met een jaar verlengen, schrijf u dan in op

de website van (www.lagrange.fr).

De garantie geldt voor onderdelen en manuren en dekt fabricagefouten.

Buiten de garantie vallen: beschadiging die voortkomen uit verkeerd

gebruik of het niet naleven van de gebruiksaanwijzing en schade

door vallen.

DEZE GARANTIE IS UITSLUITEND VAN TOEPASSING OP HUISHOUDELIJK

GEBRUIK, EN IN GEEN GEVAL OP PROFESSIONEEL OF SEMI-

PROFESSIONEEL GEBRUIK.

De wettelijk verplichte garantie van de verkoper sluit in niets de

wettelijke garantie van de producent uit voor wat betreft fabricagefouten

of verborgen gebreken, volgens artikel 1641 tot 1649 van het Franse

Burgerlijk Wetboek.

Neem bij storingen of slecht functioneren contact op met uw verkoper.

In geval van een technisch defect binnen 8 dagen volgend op de

aankoopdatum wordt het apparaat vervangen.

Na het verstrijken van deze periode wordt het apparaat gerepareerd

door de klantenservice van .

Om aanspraak te kunnen maken op deze garantie is de gebruiker

verplicht een kopie van de factuur te overleggen waarop de

aankoopdatum vermeld staat.

Beschikbaarheidsduur van reserveonderdelen

In overeenstemming met artikel L 111-2 van de Franse consumentenwet

is de duur van beschikbaarheid van reserveonderdelen die wij op

voorraad houden voor repareerbare producten 5 jaar vanaf de

productiedatum.

Echter, deze beschikbaarheid wordt uitsluitend gegarandeerd in het

land van aankoop van het product.

Portokosten van retourzendingen

Na het eerste jaar, dat onder de fabrieksgarantie valt, hoeft u slecht

de portokosten voor retourzendingen naar de fabriek te betalen,

de verzendkosten worden door ons betaald onder de snelste

leveringstermijn.

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LAGRANGE

Service consommateurs

17 Chemin de la Plaine

ZA les Plattes

BP 75

69390 VOURLES

Frankrijk

E-mail: [email protected]

RECEPTEN

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- VOORGERECHT -

GEVULDE PRUIMEN

Voor 4 personen:

Bereiding: 15 min. – Roostertijd: max. 18 min.

200 g gerookt spek in dunne schijfjes gesneden - 350 g vulling van

varkensvlees - Zout en peper - 2 soeplepels olie

De pruimen (850 g) ontpitten met behulp van een puntig mesje en

voorzichtig opensnijden in de lengte. De pruimen vullen met het

varkensvlees, met behulp van een kofelepel. De pruimen in een

schijfje gerookt spek wikkelen, op een spies prikken en lichtjes

inoliën. Kruiden met zout en peper. Gedurende 3 tot 4 minuten aan

alle kanten roosteren.

- GRILLADES -

RUNDERRIB (côte de bœuf)

Voor 4 personen:

Bereiding: 15 min. – Roostertijd: 18 tot 25 min.

1 kg runderrib - Zout en peper - Provençaalse kruiden

De ribstukken kruiden en laten bakken gedurende ongeveer:

- 4 tot 5 minuten aan elke kant voor bijna rauw roosteren („bleu“)

- 7 tot 9 minuten aan elke kant voor half gaar roosteren („saignant“).

LENDENBIEFSTUK (entrecôte) MET MOSTERDSAUS

Voor 2 personen:

Bereiding: 5 min. – Roostertijd: 10 tot 15 min.

1 lendenbiefstuk van 200 g - Zout en peper - 1 kofelepel mosterd

Het vlees bestrijken met mosterd, vervolgens kruiden en roosteren.

- Voor bijna rauw roosteren („bleu“): 4 min. aan elke kant

- Voor half gaar roosteren („saignant“): 5 min. aan elke kant

- Voor gaar roosteren (“à point”): 6 min. aan elke kant

- Voor het doorbakken van vlees: 7 min. aan elke kant.

HAASBIEFSTUK (tournedos)

Voor 2 personen:

Bereiding: 5 min. – Roostertijd: 10 min.

2 tournedos van runderhaas, elk 200 g - Zout en peper - Bearnaisesaus

De tournedos op de voorverwarmde grillrooster plaatsen. Ongeveer

5 min. laten bakken aan beide kanten. Op smaak brengen met

bearnaisesaus of een ander specerij naar smaak.

KALFSLEVER MET CITROEN

Voor 4 personen:

Bereiding: 5 min. – Marinade: 30 min. – Roostertijd: 8 tot 10 min

4 lapjes kalfslever van 120 g - 5 cl olie - 3 citroenen - Zout en peper-

2 soeplepels honing

De 3 citroenen uitpersen. Het citroensap mengen met de honing,

de olie, het zout en de peper. De lapjes kalfslever in een diep bord

leggen. Delapjes met de bereiding overgieten en koel laten marineren

gedurende 30 min. De lapjes kalfslever laten uitlekken op de rooster

gedurende 4 minuten (afhankelijk van de dikte) aan elk van beide kanten.

- VLEESBROCHETTEN (SATÉS) -

BROCHETTEN MET DRIE SOORTEN VARKENSVLEES EN SINAAS

Voor 4 personen:

Bereiding: 15 min. – Marinade: 2 u. – Roostertijd: 15 tot 20 min.

500 g varkenslet - 4 chipolata-worstjes en 2 varkensnieren - Zout

en peper - Paprika en olie - Sap van 3 sinaasappels - 4 teentjes

knoook- 1 likeurglas rum (5 cl) - 2 groene citroenen

De varkenslet in blokjes van ongeveer 3cm snijden. De chipolata-

worstjes in 3 stukken snijden. De nieren in 4 stukken verdelen.

Degroene citroenen in schijfjes van ½ cm dikte snijden. In een slakom,

het sinaassap, de rum, de geplette knoook, het zout en peper en de

paprika mengen. Het vlees 2 uur laten marineren in deze bereiding,

op een koele plaats. Het vlees laten uitlekken en de verschillende

soorten afwisselend op de spies prikken, met nu en dan een schijfje

groene citroen. De brochetten lichtjes oliën en gedurende 20 min.

grillen op een vrij heet rooster. De brochetten regelmatig omdraaien.

BROCHETTEN MET KALFSVLEES EN KALFSNIER

Voor 4 personen:

Bereiding: 15 min. – Roostertijd: 15 tot 20 min.

500 g kalfslet - 1 ontvette kalfsnier - 200 g gerookt spek - Olijfolie,

zout en peper - Fijngeknipte bieslook

De kalfslet en de kalfsnier in blokjes van ongeveer 2 cm snijden.

Hetgerookt spek in reepjes van 2 cm snijden. Afwisselend het

kalfsvlees, de stukjes nier en het spek op de spies prikken. Kruiden

met zout en peper. Lichtjes inoliën met olijfolie. De brochetten roosteren

gedurende 15 min. en ze regelmatig omdraaien. Warm opdienen,

bestrooid met bieslook.

- VISGERECHTEN -

GEROOSTERDE ZALMMOTEN MET DILLE

Voor 4 personen:

Bereiding: 15 min. – Roostertijd: 12 tot 15 min.

4 zalmmoten - 4 soeplepels gehakte dille - Olie - Zout en peper - 75 g

gesmolten boter

De zalmmoten kruiden met zout en peper. De zalmmoten bestrijken

met olie en ongeveer 7 min. roosteren aan elke kant. Ondertussen de

gesmolten boter, de dille, het zout en de peper mengen. Heet geserveerd

zijn de geroosterde zalmmoten op hun best. Een nootje dilleboter op

elke zalmmoot leggen. Opdienen met gestoomde aardappelen versierd

met wat dilleboter.

GEROOSTERDE TONGFILETS

Voor 3 personen:

Bereiding: 20 min. – Roostertijd: 12 tot 15 min.

3 mooie tongle - 1 citroen - 150 g paneermeel - peterselie - 30 g

bloem - 40 g boter - 2 eieren - ½ kofelepel paprika - Zout en peper

Ontdoe de tonglets van de ingewanden. De kop verwijderen met een

mes. De eieren lichtjes kloppen met de paprika, het zout en de peper.

Het paneermeel in een diep bord doen en mengen met de bloem.

De tonglets wassen en drogen. Ze één voor één in de geklopte eieren

wentelen en vervolgens in het paneermeel. De tonglets op de grillrooster

leggen. Gedurende ongeveer 6 min. aan elke kant roosteren. Tijdens

het roosteren, regelmatig overgieten met gesmolten boter met daarin

enkele druppels citroen. Als de tonglets mooi goudgeel geroosterd

zijn, dan besprenkelen met gehakte peterselie en een snuifje paprika.

- NAGERECHT -

GEKARAMELISEERDE BROCHETTEN MET HERFSTVRUCHTEN

Voor 3 personen:

Bereiding: 30 min. – Marinade: 1 u. – Roostertijd: 10 min.

200 g appelen (renetten) - 200 g blauwe pruimen - 200 g peren -

1 snuifje kaneelpoeder - 4 soeplepels zoete witte wijn (vb. Sauternes)-

4 soeplepels bruine poedersuiker - 30 g boter

De pruimen wassen, in twee snijden en de pitten verwijderen. De

ppelen en peren schillen en in gelijke blokjes snijden. Het gesneden

fruit gedurende een uur laten weken in de wijn met kaneel. De stukken

fruit laten uitlekken en kleine brochetten maken door de stukken op

houten pennen te prikken. De brochetten op de grillrooster leggen,

het fruit bruinbakken gedurende enkele minuten.

Suggestie: u kunt de brochetten karameliseren zodra het fruit geroosterd is.

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TYP 319

DEU

- BESCHREIBUNG DES GERÄTS -

1. Seitliche Griffe aus Thermoplast

2. Einstellknopf

3. Windschutz aus rostfreiem Stahl

4. Widerstandgehäuse

5. Kontrolllampen

6. Querleiste aus lackiertem Holz

7. Garplatte aus Aluminiumguss

8. Wasserpfanne aus rostfreiem Stahl

SICHERHEITSHINWEISE

..........................................................

Die nachstehende Bedienungsanweisung aufmerk sam lesen

und zum späteren Einsehen aufbewahren.

 Geräteschnur stets vollkommen abwickeln.

 Stecker der Geräteschnur an eine Steckdose 10/16 A mit Erde

anschließen.



Bei Benutzung einer Verlängerungsschnur nur ein Modell mit Erde

und einem Mindestdrahtquerschnitt von 1 mm² benutzen.

 Treffen Sie alle nötigen Vorkehrungen, damit niemand über die

Geräteschnur oder die Verlängerungsschnur stolpern kann.

 Das Gerät darf nicht in Wasser eingetaucht werden.



Personen (einschließlich Kinder), die entweder aufgrund ihrer

körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund

mangelnder Erfahrung oder Kenntnisse nicht zu einer sicheren

Benutzung des Gerätes in der Lage sind, dürfen das Gerät auf

keinen Fall ohne Überwachung oder Anweisung durch eine

Verantwortungsperson benutzen.

 Kinder beaufsichtigen und dafür sorgen, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen.



Es empfiehlt sich, das Gerät an eine Anlage mit

Differentialreststomvorrichtung mit einem Auslösestrom unter

30 mA anzuschließen.



Diese Geräte sind nicht für einen Betrieb mit einer externen Schaltuhr

oder einer getrennten Fernbedienung vorgesehen.



Wenn das Gerät in Betrieb steht, können seine Außenächen

sehr heiß werden. Die Metallteile des Gerätes während des

Betriebs nicht berühren, denn sie werden heiß.



Benutzen Sie zum Bewegen des Gerätes nur die seitlichen

Kunststoffgriffe, heben Sie es nicht an den Holzquerleisten.

 Vor dem Reinigen den Stecker ziehen und das Gerät vollkommen

abkühlen lassen.



Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht an einem witterungs- oder

feuchtigkeitsgefährdeten Ort benutzen oder aufbewahren.

 Das Gerät nie zum Heizen benutzen.

 Lebensmittel direkt auf die Garplatte, nie in ein Gefäß oder auf

Alu-Folie legen.

 Der Heizwiderstand darf nicht einzeln außerhalb des Gerätes in

Betrieb gesetzt werden. Das Heizelement ist nur für dieses Gerät

bestimmt und darf nicht für andere Zwecke benutzt werden.

 Das Gerät niemals ohne Wasser in der Wasserpfanne benutzen,

denn es ist für den Betrieb mit einem Wasservorrat vorgesehen.

Das Wasser dient dazu, Rauchentwicklungen einzuschränken und

verhindert außerdem die übermäßige Erhitzung der Pfanne und der

Arbeitsäche. Garüssigkeit tropft in das Wasser ab.

MERKE: dies ist ein Elektrogrill: er darf nicht mit Holzkohle

oder einem sonstigen Brennstoff betrieben werden.



Vermeiden Sie das Garen zu fetter Lebensmittel. Der Heizwiderstand

erreicht ähnlich hohe Temperaturen wie ein klassischer Holzkohlegrill

und Fett kann sich plötzlich entammen.



Personen (einschließlich Kinder ab acht Jahren), deren physische,

sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind oder

die nicht über die erforderliche Erfahrung und das nötige Wissen

verfügen, dürfen das Gerät nur verwenden, sofern sie beaufsichtigt

werden oder Anweisungen bezüglich der sicheren Benutzung des

Geräts erhalten haben und die Gefahren verstehen. Kinder nicht mit

dem Gerät spielen lassen. Nur Kinder, die mindestens acht Jahre

alt sind, dürfen unter Aufsicht eines Erwachsenen Reinigung und

Instandhaltung des Geräts übernehmen.



Das Gerät und sein Kabel für Kinder unter acht Jahren unzugänglich

aufbewahren.

TECHNISCHE DATEN

.....................................................................

 Seitliche Griffe aus Thermoplast

 Querleiste aus lackiertem Holz

 Wasserpfanne aus rostfreiem Stahl

 Massive Garplatte aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung

 230 Volt - 50 Hz - 2300 Watt

KABEL

................................................................................................................

Vor jedem Gebrauch die Geräteschnur aufmerksam überprüfen.

Wennsie beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt werden.

Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, darf die Geräteschnur nur

von , dem Kundendienst oder einer von

zugelassenen oder ausgebildeten Person ersetzt werden.

Die Geräteschnur ist vom Typ HO5RN-F 3 G 1 mm².

Diese Geräte erfüllen die Richtlinien 2006/95/CE, 2004/108/CE,

DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE und die EG-Vorschrift über

Lebensmittelgeräte 1935/2004.

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LAGRANGE Barbecue Grill Home® Manuale utente

Marca: LAGRANGE

Modello: Barbecue Grill Home®

Categoria: Barbecue

Tipo: Manuale utente

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