Cadac 8309 Manuale del proprietario

La pagina sta caricando ...

Tabella 1

1. Informazioni generali

Ÿ Questo dispositivo è conforme ai parametri BS EN 498:2012 e BS EN 484:1998

Ÿ Il dispositivo verrà utilizzato solo con un tubo e un erogatore approvati.

Ÿ La cartuccia/bombola ricaricabile del gas deve essere utilizzata solo in posizione verticale.

Ÿ N.B.: Onde assicurare una funzionalità soddisfacente, se utilizzate una cartuccia cominciate sempre quando è piena, e solo se il periodo di uso

continuativo che avete in mente è inferiore a circa 45 minuti.

Ÿ I dispositivi a gas richiedono aereazione, per funzionare in modo efficiente e garantire la sicurezza degli utenti e di altre persone nelle immediate

vicinanze, poiché consumano ossigeno.

Ÿ Usare solo all'aperto.

2. Specifiche tecniche e inerente al modello

8309T-13

Paese d'uso

Categorie di dispositivi

Gas consentiti e

pressione di

funzionamento

Uso nominale

Portata termica

nominale lorda

Numero del beccuccio

Fonti di alimentazione

del gas:

Un tubo e un erogatore approvati collegati a:

a)

b)

Una bombola di gas ricaricabile che non superi gli 11kg e sia conforme alla normativa locale in vigore

Cartuccia a perdere CA 445/CA500 Cadac o equivalente, in linea con i parametri EN 417

DK, FI, NO, NL, SE,

AT, DE

BE, ES, FR, IE, IT,

PT, GB, CH

I

3B/P (30)

I

3+ (28-30/37)

Butano @ 28-30mBar

Propano @ 28-30mBar

Miscele di butano e propano

@ 28-30mBar

Butano @ 28-30mBar

Propano @ 37mBar

218 grammi/ora 218 grammi/ora

3.0 kW 3.0 kW

85

PL

74

3.0 kW

218 grammi/ora

Butano @ 37mBar

Propano @ 37mBar

Miscele di butano e propano

@ 37mBar

I

3B/P (37)

AT,DE

I

3B/P (50)

3.0 kW

218 grammi/ora

Butano @ 50mBar

Propano @ 50mBar

ATTENZIONE

olo per uso esterno! Questo dispositivo non può essere usato su balconi, verande o aree di svago esterne delimitate..

IMPORTANTE

Leggete attentamente queste istruzioni, per familiarizzare con il dispositivo prima dell'uso.

Conservate queste istruzioni per poterle consultare in futuro.

Abbreviazioni dei nomi di paese

AT = Austria

BE = Belgium

CH = Switzerland

DE = Germany

DK = Denmark

ES = Spain

FI = Finland

FR = France

GB = United Kingdom

IE = Ireland

IT = Italy

NL = Netherlands

NO = Norway

PT = Portugal

SE = Sweden

PL = Poland

81

IT

3. Informazioni sulla sicurezz

Tubo

Ÿ Il tubo dev'essere controllato per la presenza di possibili danni o usura prima di ogni utilizzo e prima di essere collegato alla bombola del gas.

Ÿ Non usate il dispositivo, se ha un tubo danneggiato o usurato. Sostituite il tubo.

Ÿ Non usate un dispositivo che abbia delle perdite, sia danneggiato o non funzioni correttamente.

Bombola del gas

Ÿ Assicuratevi che la bombola del gas venga installata o cambiata in un ambiente ben aereato, preferibilmente all'aperto, lontano da qualsiasi fonte

di accensione come fiamme libere, fiammelle pilota e stufe elettriche, e a distanza da altre persone.

Ÿ Tenete le bombole a gas lontane dal calore e dalle fiamme. Non mettetele su stufe o altre superfici calde.

Ÿ Le cartucce e le bombole a gas ricaricabili devono essere utilizzate solo in posizione verticale, in modo da garantire un corretto prelievo di

combustibile. Il mancato rispetto di questa indicazione può comportare una perdita di liquido dalla bombola del gas, tale da determinare condizioni

di funzionamento pericolose.

Ÿ Non cercate di rimuovere la bombola mentre il dispositivo è in funzione.

Ÿ La bombola del gas dev'essere disconnessa dal dispositivo dopo l'uso o quando il dispositivo è conservato senza essere utilizzato.

Ÿ Da non usarsi con un'alimentazione di gas a distanza.

Assemblaggio e uso

Ÿ Usare solo su superfici piane e stabili.

Ÿ Non muovere il dispositivo mentre è in funzione.

Ÿ Non ricoprire o cambiare le prese d'aria della casseruola di cottura (F) sul piatto di base, poiché ciò finirà per influenzare il flusso d'aria verso le

prese d'aria del gambo, situate all'interno dell'alloggiamento del treppiedi (J). Ciò, a sua volta, inciderà sulla funzionalità del prodotto,

comportando il rischio di una fiamma instabile. Assicuratevi che il dispositivo sia usato a distanza da materiali infiammabili. Le distanze minime di

sicurezza sono:

Ÿ Sopra il dispositivo 1,2 m. Dietro e sui lati 600 mm. (v. Fig.1)

Ÿ Attenzione: Le parti accessibili possono diventare roventi, e raccomandiamo l'uso di guanti protettivi.

Ÿ Tenete i bambini piccoli lontani dal dispositivo.

Ÿ Usare solo all'aperto.

Ritorno di fiamma

Ÿ In caso di ritorno di fiamma (quando la fiamma brucia all'indietro, propagando il fuoco all'interno del fornello o del tubo di Venturi), spegnete

immediatamente l'alimentatore del gas chiudendo innanzitutto la valvola di controllo sulla bombola di gas, e poi la valvola del dispositivo (M).

Dopo che la fiamma si è spenta, togliete l'erogatore e controllate le condizioni della chiusura; nel dubbio, sostituite la chiusura. Riaccendete il

dispositivo come illustrato nella Sezione 9, a seguire. Qualora la fiamma dovesse continuare a propagarsi all'indietro, riportate il prodotto al vostro

agente autorizzato CADAC per le riparazioni.

Perdite

Ÿ Se nel vostro dispositivo c'è una perdita (odore di gas), portatelo immediatamente fuori, in un ambiente ben ventilato e senza fiamme, dove tale

perdita possa essere individuata e fermata. Se desiderate verificare la presenza di perdite nel vostro dispositivo, fatelo all'aperto. Non cercate di

individuare delle perdite impiegando una fiamma; usate dell'acqua saponata.

Ÿ Il metodo corretto consiste nel cospargere i giunti con acqua saponata. Se là vengono a fermarsi una o più bolle, allora c'è una perdita di gas.

Spegnete immediatamente l'alimentatore del gas, chiudendo prima di tutto la valvola di controllo sulla bombola di gas, e quindi la valvola del

dispositivo. Controllate che tutti i collegamenti aderiscano bene, quindi fate un'ultima verifica con l'acqua saponata.

Ÿ Se la perdita di gas persiste, riportate il prodotto al vostro fornitore CADAC per una verifica/riparazione.

Fig. 1

FLAMMABLE

1,2m

FLAMMABLE

600mm

FLAMMABLE

600mm

Model 8309T-13

4.1 Spaccato

Fig. 2a

SKOTTEL BRAAI

PRODUCT CODE: 8309-10

LISTA DEI COMPONENTI

A. Piatto dello Skottel

C. Supporto recipienti di cottura

F. Casseruola di cottura

G. Fornello

H. Gambo

J. Alloggiamento del treppiedi

K. Pomello di controllo

L. Zampa

M. Valvola

N. Controdado

O. Beccuccio

4.2 Spaccato

Fig. 2bFig. 2b

LISTA DEI COMPONENTI

B. Griglia del Grill2Braai

C. Supporto recipienti di cottura

F. Casseruola di cottura

G. Fornello

H. Gambo

J. Alloggiamento del treppiedi

K. Pomello di controllo

L. Zampa

M. Valvola

N. Controdado

GRILL 2 BRAAI

PRODUCT CODE: 8309-20

4.3 Spaccato

PAELLA BRAAI

PRODUCT CODE: 8309-30

Fig. 2c

Q

LISTA DEI COMPONENTI

Q. Paella

C. Supporto recipienti di cottura

F. Casseruola di cottura

G. Fornello

H. Gambo

J. Alloggiamento del treppiedi

K. Pomello di controllo

L. Zampa

M. Valvola

N. Controdado

5. Istruzioni di montaggio

Ÿ N.B.: Il tubo e l'erogatore non rientrano nella fornitura. Per maggiori informazioni, contattate il vostro fornitore locale.

Ÿ I 3B/P (30), I 3+ (28-30/37) e I 3B/P (37),

Categorie di dispositivo:

(DK, FI, NO, NL, SE, AT, DE, BE, ES, FR, IE, IT, PT, GB, CH)

All'altra estremità, attaccate un erogatore a bassa pressione da 30

mBar (configurazioni del butano I 3B/P (30), I 3+ (28-30/37)) o un erogatore a bassa pressione da

37 mBar (configurazione del propano I 3+ (28-30/37)), assicurandovi nuovamente che il tubo sia

collocato in modo adeguato. Il tubo utilizzato deve essere conforme ai parametri

BS 3212:1991/SABS 1156-2 o equivalenti. In

Sudafrica l'erogatore deve essere conforme ai parametri SANS 1237.

Ÿ Categoria dispositivo I 3B/P (50): (AT, DE)

Avvitate un tubo con il giunto filettato appropriato a ogni estremità al BSPP da ¼” di sinistra della

valvola (O) (Fig.4). Attaccate un adeguato erogatore a bassa pressione da 50 mbar all'altra

estremità del tubo. Il tubo usato dev'essere conforme ai parametri DIN 4815 parte 2 o equivalenti.

Ÿ La lunghezza del tubo non dovrebbe essere inferiore agli 800 mm e non dovrebbe eccedere 1,5 m.

Controllate la data di scadenza sul tubo e sostituitelo quando è necessario o quando lo richiedono

le condizioni nazionali.

Ÿ Non attorcigliate e non strizzate il tubo. Non disponete il tubo in alcun modo che possa farlo entrare

in contatto con superfici che durante l'uso si riscalderebbero.

Ÿ Prima di installare la vostra bombola di gas (Sezione 7), assicuratevi che la valvola (M) sia nella

posizione OFF girando il pomello di controllo (K) in senso orario fino alla posizione di spegnimento.

(v. Fig.8 a, b)

Ÿ Disponete la casseruola di cottura (F) sul gambo (H),

e assicuratevi che sia adeguatamente chiusa. (Fig. 5)

6. Installazione e sostituzione della bombola a gas

Ÿ Prima di montare l'erogatore su una bombola di gas,

assicuratevi che la chiusura dell'erogatore sia in

posizione e in buone condizioni. È un'operazione che

dovrebbe effettuarsi per ogni collegamento.

Ÿ Assicuratevi che la bombola di gas venga installata o

cambiata in un ambiente ben ventilato, preferibilmente

all'aperto, lontano da qualsiasi fonte di accensione, come

fiamme vive o stufe elettriche, e a distanza da altre persone.

Ÿ Verificando che la bombola del gas sia disposta in verticale, avvitate l'erogatore sulla

bombola finché non è completamente innestato. Stringete solo a mano.

Ÿ Se nel vostro dispositivo c'è una perdita (odore di gas), portatelo immediatamente fuori,

in un ambiente ben ventilato e senza fiamme, dove tale perdita possa essere individuata

e fermata. Se volete controllare la presenza di perdite sul vostro dispositivo, fatelo

all'aperto usando solo acqua saponata, da applicarsi ai giunti. Il formarsi di bolle

indicherà la presenza di perdite.

Ÿ Controllate che tutti i collegamenti siano saldamente inseriti e fate un'ulteriore verifica

con acqua saponata. Se non riuscite a eliminare la perdita, non usate il dispositivo, ma

contattate il vostro fornitore locale CADAC per assistenza.

Ÿ Quando sostituite una bombola di gas, per prima cosa chiudetene la valvola

(se installata) e poi girate il pomello di controllo (K) in senso orario fino alla posizione di

spegnimento. Assicurandovi che la fiamma sia spenta, svitate l'erogatore. Reinstallate una bombola piena adottando le stesse precauzioni

descritte sopra.

Fig. 3

Fig. 5

Fig. 4

7. Uso del dispositivo

Attenzione: Poiché le parti accessibili diventano roventi, è consigliabile l'uso di guanti da forno.

Tenete i bambini piccoli a distanza dal dispositivo.

Ÿ Montate il treppiedi come illustrato nella Sezione 5

Ÿ Collocate la casseruola di cottura (F) sul complesso formato dal gambo e dal treppiedi.

Ÿ Accendete il dispositivo come illustrato nella Sezione 8.

Per lo Skottel Braai (8309-10)

Ÿ Per predisporre all'uso lo Skottel Braai, collocatelo sulla casseruola di cottura (F) in modo che tutti e tre i posizionatori (V) (Fig.7a)

combacino correttamente con l'orlo della circonferenza della casseruola di cottura (F), dando stabilità all'insieme.

Ÿ Le temperature di cottura si possono facilmente adattare in base alle esigenze personali, girando il pomello di controllo (K) per

regolare l'intensità del calore. Una particolarità del barbecue Skottel è che presenta varie zone calde (v. Fig.7b). Questo aspetto è molto

utile, perché alcuni cibi si cuociono più velocemente di altri e le pietanze che si cuociono prima possono essere spostate in altre zone

del piatto, per mantenerle calde mentre il resto del cibo sta ancora cuocendo.

Per il Grill2Braai (8309-20)

Ÿ Per predisporre all'uso la gratella in alluminio, collocatela sul lato superiore della casseruola raccogli-grasso, assicurandovi che

tutti i piedini di posizionamento siano saldamente posizionati.

Per il Paella Pan (8309-30)

Per utilizzare la padella è necessario metterlo in cima al supporto piatto. Non riscaldare padella sul pieno fiamma senza cibo all'interno.

Ÿ Regolate il calore come richiesto, regolando il flusso di gas sul pomello di controllo, e cominciate a cucinare.

Ÿ Dopo aver completato la cottura, chiudete la valvola e rimuovete la superficie di cottura dopo che si è raffreddata.

Ÿ Dopo aver cucinato e ripulito il tutto, riponete l'oggetto per i successivi utilizzi.

8. Accensione del dispositivo

Precauzioni da osservare prima dell'accensione.

Ÿ Dopo avere conservato a lungo il dispositivo senza utilizzarlo, controllate le prese d'aria della casseruola di cottura, per vedere se non ci siano insetti

come ad esempio dei ragni, che potrebbero ostruire il passaggio del gas. Qualora notiate la presenza di insetti/nidi, il piatto di base dev'essere rimosso e

qualunque materiale estraneo va tolto. Dopo aver controllato, reinstallate tutti i componenti nella posizione stabilita.

Ÿ Usate questo dispositivo solo su una superfici piane e stabili.

Informazioni generali

Ÿ La valvola di controllo si chiude ruotandola in senso orario fino alla posizione di spegnimento e si apre ruotandola in senso antiorario.

Ÿ Regolate l'intensità della fiamma fino al livello desiderato girando il pomello di controllo (K) in senso orario per ridurre la fiamma e in senso

antiorario per aumentarla (v. Fig.8a e b).

Ÿ Quando cucinate del cibo ad alto contenuto di grassi, si possono verificare delle fiammate, se il calore selezionato è eccessivo. In casi del

genere, riducete il calore fino a farle cessare.

Ÿ Non muovete il dispositivo, quando è in uso, perché, a parte il fatto che spostarlo mentre è acceso è poco sicuro in generale, può

provocare delle fiammate.

Ÿ Dopo l'uso, prima chiudete la valvola sulla bombola del gas (ove presente). Una volta che la fiamma si è spenta, chiudete la valvola (K) sul

dispositivo girando del tutto il pomello di controllo (K) in senso orario.

Accendere usando un fiammifero o un accendino da barbecue (v. Fig. 8a e 8b)

Ÿ Per accendere il dispositivo, usate un fiammifero o un accendino da barbecue. Aprite leggermente la valvola di controllo (K) come illustrato

sotto 'Informazioni generali” e accendete il fornello del dispositivo (G). Quando all'inizio è freddo, il dispositivo può essere acceso da sopra

(v. Fig.8b) prima di disporre la superficie di cottura desiderata sulla casseruola di cottura (F).

Fig. 8a Fig. 8b

Fig. 7a Fig. 7b

Med Hot

Cool

V

9 Manutenzione generale

Ÿ Questo dispositivo non richiede una manutenzione a intervalli regolari.

Sostituzione di un beccuccio ostruito:

Ÿ Il vostro dispositivo è dotato di un beccuccio dalla misura specifica (O), per regolare la quantità corretta

di gas.

Ÿ Qualora il foro nel beccuccio (O) dovesse ostruirsi, si potrebbe avere una fiamma scarsa o del tutto

assente. Non cercate di pulire il beccuccio (O) con uno spillo o altri strumenti simili, poiché ciò potrebbe

danneggiare l'orifizio, il che potrebbe renderlo poco sicuro.

Ÿ Per sostituire il beccuccio (O): Svitate le 3 viti sulla copertura del relativo alloggiamento in basso e

rimuovete la copertura.

Ÿ Rimuovete il complesso della valvola e del piatto di base svitando le sei viti autofilettanti che lo fissano

all'alloggiamento del treppiedi (J) e quindi rimuovete la valvola (M) dall'alloggiamento semplicemente

facendola scivolare fuori.

Ÿ Il beccuccio (O) adesso sarà accessibile, in cima alla valvola (M).

Ÿ Svitate il beccuccio (O) dalla valvola (M) usando un'adeguata chiave fissa.

Ÿ Non usate pinze sul beccuccio, poiché questo potrebbe risultarne danneggiato, rendendolo

inutilizzabile o impossibile da togliere. Avvitate il nuovo beccuccio nella valvola. Non stringetelo

troppo, perché ciò potrebbe danneggiare il beccuccio.

Ÿ Reinstallate la valvola e il piatto di base in ordine opposto rispetto a quello di montaggio. Quando

reinstallate la valvola, assicuratevi che il fuso della valvola si allinei con la fessura nell'alloggiamento

del treppiedi.

Ÿ Ricollegate la scorta di gas come illustrato nelle istruzioni di montaggio

Sostituzione del tubo:

Ÿ L'installazione di un tubo è illustrata nella Sezione 6 - Montaggio del dispositivo.

10. Pulizia

Ÿ N.B.: Per il riferimento alle varie parti (v. Fig. 2)

Per lo Skottel Braai (8309-10)

Ÿ Dopo la cottura, lasciate il fornello acceso col fuoco basso, con dell'acqua saponata nel piatto di cottura per ammorbidire i residui di

cibo. Quando siete soddisfatti della rimozione del grasso in eccesso, lavate il barbecue Skottel (A) in acqua calda utilizzando un idoneo

detergente antiabrasivo. Non usate oggetti affilati di metallo o detergenti abrasivi sulla superficie smaltata.

Ÿ Dopo aver pulito, ripristinate la superficie strofinandola leggermente con un po' d'olio.

Ÿ Rimuovete il grasso dalla cavità sotto la casseruola di cottura (F) e lavatela con acqua calda con un idoneo detergente antiabrasivo. Non

usate oggetti affilati di metallo o detergenti abrasivi.

Per il Grill2Braai (8309-20) & Paella Pan (8309-30)

Ÿ La gratella è ricoperta da un robusto rivestimento antiadesivo e di lunga durata, che è stato impiegato con grande successo su alcune tra le

migliori pentole e padelle da cucina al mondo. Ciò nondimeno, se ve ne prenderete cura potrete godere di anni in più di cucina sana, semplice e

antiadesiva.

Ÿ Ricorrete solo alle impostazioni di calore basso o medio, per contribuire a conservare le preziose valenze nutritive delle pietanze e a preservare la

superficie antiadesiva.

Ÿ La superficie antiadesiva è di durata molto lunga, ma può essere facilmente danneggiata se si usano utensili da cottura di metallo.

Raccomandiamo perciò di utilizzare solo utensili di plastica o di legno, quando cucinate.

Ÿ Non riscaldate troppo la gratella, e aggiungete sempre un po' di olio di cottura sulla superficie, prima dell'uso.

Ÿ Lasciate sempre raffreddare la gratella, prima di immergerla nell'acqua.

Ÿ Non raccomandiamo l'uso di detergenti abrasivi, poiché ciò danneggerebbe permanentemente la superficie antiadesiva.

Ÿ Dopo aver pulito, ripristinate la superficie strofinandola leggermente con un po' d'olio.

Ÿ Rimuovete il grasso dalla cavità sotto la casseruola raccogli-grasso.

Ÿ N.B.: Per le macchie resistenti è possibile ricorrere a un detergente da forno.

11.Conservazione e trasporto

Ÿ Lasciate sempre raffreddare il dispositivo, prima di rimetterne qualsiasi parte nell'apposita borsa.

Ÿ Conservate sempre il vostro CADAC Braai nelle borse appositamente fornite, in un ambiente secco, preferibilmente sollevati da terra.

Questo è importante soprattutto per la casseruola di cottura conservata nella borsa principale, così da prevenire l'ingresso di sporco o di

insetti che possano ostruire il flusso di gas.

Ÿ Qualora, dopo essere stato riposto, il dispositivo dovesse funzionare in modo anormale, dopo essere stato conservato e controllato come

illustrato nelle Sezioni 4 e 7 pur senza evidenziare alcun particolare problema, può darsi che ci sia un'ostruzione nel tubo di Venturi. Un

tubo di Venturi ostruito sarebbe indicato da una fiamma più debole e giallastra, o in casi estremi da una completa assenza di fiamma. In

tali circostanze, bisognerà rimuovere il fornello (G) come illustrato nella Sezione 10 - Manutenzione generale, e controllare ed

eventualmente rimuovere l'ostruzione di qualunque materiale esterno che possa essersi raccolto nel tubo di Venturi.

12. Restituzione del dispositivo per riparazioni o motivi di servizio

Ÿ Non modificate il dispositivo, perché potrebbe essere pericoloso.

Ÿ Se non riuscite a rimediare a un difetto seguendo queste istruzioni, contattate il vostro distributore locale CADAC per maggiori dettagli su

come riportare il prodotto per un controllo.

Ÿ Il vostro dispositivo CADAC è garantito da CADAC per un periodo di 2 anni contro i difetti di fabbricazione.

Fig. 9

PEZZI DI RICAMBIO

740-SP014

Beccuccio n° 81 (I3B/P(30) & I3+(28-30/37))

740-SP015

Beccuccio n° 69 (I3B/P(50)

8309-SP001

Supporto per pentole/tegami per paella

8309-SP003

Complesso elementi del fornello

8309-SP006

Complesso elementi della casseruola di cottura

8154-6

Appendice e dado del BSP LH da 1/4”

8309-SP002

Skottel

8309-SP005

740-SP029

Beccuccio n° 74 (I3B/P(37)

ACCESSORI

346-10

Blocco a doppia alimentazione

349

Complesso erogatore verticale conforme ai parametri En417

98368

Pietra per pizza

8309-100

Skottel

8910-100

Grill2Braai

13 Pezzi di ricambio e accessori

• Usate sempre pezzi di ricambio originali CADAC, perché sono stati progettati per offrire prestazioni ottimali.

Piedini in gomma del supporto per recipienti di cottura

5758

Paella 47

La pagina sta caricando ...

Cadac 8309 Manuale del proprietario

Cadac 8309 Manuale del proprietario

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti