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Manuale distruzione
Operating and service manual
Mode demploi et dentretien
Bedienungs- und Wartungshandbuch
Manual de uso y mantenimiento
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D
E
I
GB
BEST VACUUM
VACUUM FAMILY
PROFESSIONAL FAMILY
CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO
VACUUM PACKING MACHINE
CONDITIONNEUSE SOUS VIDE
VAKUUM-VERPACKUNGSMASCHINE
MAQUINA DE VACÍO
VACUUM FAMILY
PROFESSIONAL FAMILY
BEST VACUUM
REV. 00
Ed. 09 - 2005
Cod.: 1500145
NO!
IMPORTANTE
NON ASPIRARE LIQUIDI ! CARNE, PESCE, VERDURE, LEGUMI ECC. DEVO-
NO ESSERE ASCIUTTI E FREDDI (max 3°C) PRIMA DI ESSERE CONFEZIONA-
TI SOTTOVUOTO. DANNI ALLAPPARECCHIO CAUSATI DALLASPIRAZIONE DI
LIQUIDI NON SONO COPERTI DA GARANZIA !
IMPORTANT
DO NOT SUCK LIQUIDS ! MEAT, FISH, VEGETABLES, LEGUMES, ETC. MUST
BE DRY AND COLD (max. 3°C) BEFORE VACUUM PACKING.
ANY DAMAGE TO THE APPLIANCE CAUSED BY SUCKING LIQUIDS IS NOT
COVERED BY THE WARRANTY !
CONSIGNES
NE PAS ASPIRER DE LIQUIDES ! LA VIANDE, LE POISSON, LES LÉGUMES
ETC. DOIVENT ÊTRE SECS ET FROIDS (max. 3°C) AVANT DÊTRE
CONDITIONNÉS SOUS-VIDE. LES DOMMAGES OCCASIONNÉS À LAPPAREIL
PAR LASPIRATION DE LIQUIDES NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE !
WICHTIG
KEINE FLÜSSIGKEITEN ANSAUGEN ! FLEISCH, FISCH, GEMÜSE,
HÜLSENFRÜCHTE ETC. MÜSSEN TROCKEN UND KALT (max. 3°C) SEIN, BEVOR
SIE VAKUUMVERPACKT WERDEN. DIE GARANTIE DECKT KEINE SCHÄDEN AM
GERÄT, DIE DURCH ANSAUGUNG VON FLÜSSIGKEITEN VERURSACHT WERDEN !
IMPORTANTE
¡NO ASPIREN LÍQUIDOS ! CARNE, PESCADO, VERDURAS, LEGUMBRES ETC.
TIENEN QUE ESTAR SECOS Y FRÍOS (max 3°C) ANTES DE CONFECCIONARLOS
EN VACÍO. DAÑOS AL APARATO PROVOCADOS POR LA ASPIRACIÓN DE
LÍQUIDOS ¡ NO ESTÁN CUBIERTOS POR LA GARANTÍA !
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LINDUSTRIA
DEL SOTTOVUOTO
A CASA TUA
THE VACUUM PACKAGING INDUSTRY IN YOUR OWN HOME
LINDUSTRIE DU SOUS VIDE À LA MAISON
DIE VAKUUMVERPACKUNGSINDUSTRIE
BEI IHNEN ZU HAUSE
LA INDUSTRIA DEL VACIO EN TU CASA
Nel ringraziarLa per la preferenza accor-
data, la Ditta Costruttrice è lieta di
annoverarLa tra i suoi affezionati Clienti e
confida che luso di questo macchinario
sia per Lei motivo di piena soddisfazione.
Il presente Manuale di Uso serve da rife-
rimento per una guida corretta ed una
rapida identificazione della macchina in
tutte le sue parti e versioni. I disegni, le
tabelle e quantaltro contenuto nel pre-
sente Manuale di Uso sono di natura ri-
servata e, per questo, ogni informazione
non può essere riprodotta nè completa-
mente nè parzialmente e non può essere
comunicata a terzi, senza lautorizzazione
della Ditta Costruttrice che ne è la pro-
prietaria esclusiva. In base alla propria po-
litica di continuo miglioramento della qua-
lità la Ditta Costruttrice si riserva il diritto
di apportare tutte le modifiche che riterrà
opportuno in qualsiasi momento e senza
preavviso.
In thanking you for the preference shown,
the Manufacturer welcomes you among
our customers and trusts that you will be
fully satisfied with the machine.
This Operators Manual serves as a
reference and guide for correct and rapid
identification of the machine in all its parts
and versions.
The drawings, tables and anything else
contained in this Operators Manual are of
a confidential nature and therefore no part
of it may be reproduced either completely
or partially or communicated to third
parties, without the express permission
of the Manufacturer who is its exclusive
owner. In accordance with the Firms policy
of constant improvement the Manufacturer
reserves the right to make any
modifications deemed opportune, at any
time and without prior notice.
En vous remerciant pour la préférence
accordée, la Société Constructrice est
heureuse de vous compter parmi ses
nouveaux clients et vous certifie que
lutilisation de cette machine vous rendra
pleine satisfaction. Le présent Manuel
dUtilisation sert de référence pour un
guide correct et une rapide identification
de la machine dans toutes ses parties et
versions.
Les dessins, les tableaux et les autres
contenus dans le présent Manuel
dUtilisation sont de nature réservée et,
pour cela, aucune information ne peut être
reproduite ni complètement ni
partiellement et ne peut être com-
muniquée à des tiers sans lautorisation
de la Société Constructrice, qui en est la
propriétaire exclusive.
Sur base dune politique damélioration
continue de la qualité, la Société se réserve
le droit dapporter toutes les modifications
quelle jugera opportunes à tout moment
et sans préavis.
Die Herstellerfirma dankt Ihnen für Ihre
Wahl und freut sich, Sie zu ihren treuen
Kunden zählen zu dürfen. Wir sind
überzeugt, daß Sie der Gebrauch dieser
Maschine voll zufriedenstellen wird.
Die vorliegende Bedienungsanleitung dient
als Bezugspunkt für einen korrekten
Gebrauch und eine rasche Identifizierung
der Maschine in allen ihren Teilen und
Versionen. Die Zeichnungen, Tabellen und
der sonstige Inhalt der vorliegenden
Bedienungsanleitung sind vertraulicher
Natur, und die Informationen dürfen daher
ohne Genehmigung der Herstellerfirma,
die deren ausschließlicher Eigentümer ist,
weder vollständig noch teilweise
reproduziert oder an Dritte weitergegeben
werden.
Aufgrund ihrer Politik der ständigen
Verbesserung der Qualität behält die
Herstellerfirma sich das Recht vor,
jederzeit und ohne Vorankündigung alle
Abänderungen, die sie für angebracht hält,
vorzunehmen.
Agradeciéndole de antemano la confianza
depositada en nosotros, la empresa se
siente orgullosa de incluirles en su larga
lista de clientes y confía que el uso de
esta máquina represente para ustedes
motivo de plena satisfacción.
El presente Manual de Uso sirve como
referencia para una guía correcta y una
rápida identificación de la máquina, y de
todas sus piezas y versiones.
Los diseños, las tablas y todo lo contenido
en el presente Manual de Uso son de
naturaleza reservada y por lo tanto, esta
información no puede ser reproducida ni
completamente ni parcialmente y no
puede ser comunicada a terceros, sin la
autorización de la empresa constructora,
que es la propietaria exclusiva.
En base a la propia política de continua
mejora de la calidad, la empresa
constructora se reserva el derecho de
aplicar cualquier modificación que
considere oportuno en cualquier momen-
to y sin previo aviso.
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Manuale distruzione
Operating and service manual / Mode demploi et dentretien
Bedienungs- und Wartungshandbuch / Manual de uso y mantenimiento
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INDICE
PREMESSA........................................................... 8
NORME GENERALI
DI SICUREZZA E PREVENZIONE INFORTUNI ....... 8
SEGNALI DI PERICOLO ......................................... 10
CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO..................... 12
USO PREVISTO .................................................... 12
USO ANOMALO E NON PREVISTO ........................... 12
GARANZIA .......................................................... 14
ISTRUZIONI SPECIFICHE D'USO ....................... 16
AVVERTENZE GENERALI ........................................ 16
TARGHETTA ......................................................... 16
DATI TECNICI ................................................... 18
ISTRUZIONI SPECIFICHE D'USO: INSTALLAZIONE 20
NORME GENERALI DI IMPIEGO .............................. 20
FUNZIONE DEI PULSANTI E COMPONENTI PRINC. .... 24
ISTRUZIONI
PER LUSO CREAZIONE DEL VUOTO ................... 26
MODALITA' AUTOMATICA ...................................... 26
ESECUZIONE VUOTO
IN BUSTE GOFFRATE PER SOTTOVUOTO .................. 26
MODALITA' MANUALE ........................................... 30
ESECUZIONE VUOTO IN BUSTE GOFFRATE .............. 30
ESECUZIONE VUOTO IN CONTENITORI ................... 32
INTERRUZIONE
CICLO DI CONFEZIONAMENTO............................... 34
IMPIEGO CONFEZIONATRICE COME SOLA SALDATRICE
PER MODELLI CON AVVIAMENTO AUTOMATICO........ 36
PER MODELLI SENZA AVVIAMENTO AUTOMATICO .... 38
ATTENZIONE
NOTE GENERALI MOLTO IMPORTANTI! ............. 40
RISCHI RESIDUI ............................................... 42
RICAMBI ........................................................... 42
MANUTENZIONE................................................ 42
CURA DELLA CONFEZIONATRICE ....................... 44
DAL COSTRUTTORE ........................................... 44
PROBLEMI: CAUSE E RIMEDI ............................. 46
DEMOLIZIONE ED ELIMINAZIONE
DELLA MACCHINA O DI SUE PARTI ................... 48
CONSIGLI UTILI PER IL CONFEZIONAMENTO
E LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI .......... 50
TEMPI DI CONSERVAZIONE INDICATIVI .................. 54
ACCESSORI PER SOTTOVUOTO .......................... 56
INDEX
INTRODUCTION .................................................. 8
GENERAL SAFETY
AND ACCIDENT PREVENTION .............................. 8
DANGER SYMBOLS ............................................... 10
VACUUM PACKAGING MACHINE ........................ 12
INTENDED USE ................................................... 12
IMPROPER MACHINE USE ...................................... 12
WARRANTY ......................................................... 14
SPECIFIC OPERATING INSTRUCTIONS ................. 16
GENERAL INSTRUCTIONS...................................... 16
CE PLATE ............................................................ 16
TECHNICAL DATA .............................................. 18
INSTALLATION.................................................. 20
GENERAL USAGE INSTRUCTIONS ........................... 20
FUNCTIONS OF BUTTONS AND MAIN COMPONENTS .. 24
SPECIFIC
INSTRUCTIONS FOR USE VACUUM CREATION ... 26
AUTOMATIC MODE ............................................... 26
VACUUM CREATION INSIDE
OF CHANNELLED VACUUM BAGS ............................ 26
MANUAL MODE .................................................... 30
VACUUM CREATION INSIDE OF CHANNELLED VACUUM BAGS ..
30
VACUUM CREATION INSIDE OF CONTAINERS .......... 32
STOPPING OF PACKAGING CYCLE .......................... 34
USE OF THE PACKAGING MACHINE ONLY
AS A SEALER FOR MODELS WITH
AUTOMATIC CYCLE START..................................... 36
FOR MODELS WITHOUT AUTOMATIC START ............ 38
ATTENTION:
IMPORTANT INFORMATION .............................. 40
RESIDUAL HAZARDS ......................................... 42
SPARE PARTS .................................................... 42
MAINTENANCE .................................................. 42
VACUUM PACKAGING MACHINE CARE ............... 44
NOTE FROM THE MANUFACTURER ..................... 44
TROUBLESHOOTING .......................................... 46
DISPOSAL
OF THE MACHINE OR ITS PARTS ....................... 48
USEFUL ADVICE ON PACKAGING
AND THE PRESERVATION OF FOODS ................. 50
APPROXIMATE PRESERVATION TIMES ..................... 54
ACCESSORIES FOR VACUUM .............................. 56
PARTI DI RICAMBIO .................................60 SPARE PARTS ........................................... 60
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INDEX
PRÉFACE ............................................... 9
CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
ET PRÉVENTION DES ACCIDENTS ......... 9
SIGNAUX DINFORMATION ....................... 11
CONDITIONNEUSE SOUS VIDE............. 13
UTILISATION CONFORME DE LA MACHINE . 13
TRAITEMENT IMPROPRE DE LA MACHINE ... 13
GARANTIE ............................................. 15
INSTRUCTIONS SPÉCIFIQUES
POUR L'UTILISATION .......................... 17
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ................. 17
PLAQUE DIDENTIFICATION ..................... 17
DONNÉES TECHNIQUES ....................... 19
MISE EN PLACE
ET MISE EN SERVICE ........................... 21
RÈGLES GÉNÉRALES POUR L'EMPLOI........ 21
FONCTION DES BOUTONS ET DES
ÈLÈMENTS PRINCIPAUX .......................... 25
UTILISATION
DE LA MACHINE CREATION DU VIDE ... 27
MODALITÉ AUTOMATIQUE ....................... 27
EXÉCUTION DU VIDE DANS DES
SACHETS GAUFRÉS POUR SOUS VIDE ..... 27
MODALITÉ MANUELLE ............................. 31
EXÉCUTION DU VIDE
DANS DES SACHETS GAUFRÉS ................ 31
EXÉCUTION DU VIDE
DANS DES RÉCIPIENTS .......................... 33
INTERRUPTION DU CYCLE
DE CONDITIONNEMENT .......................... 35
EMPLOI DE LA CONDITIONNEUSE
UNIQUEMENT COMME SOUDEUSE POUR LES
MODÈLES AVEC MISE EN MARCHE
AUTOMATIQUE ...................................... 37
POUR LES MODÈLES SANS MISE
EN MARCHE AUTOMATIQUE ..................... 39
ATTENTION:
TRÈS IMPORTANT ! .............................. 41
AUTRES RISQUES ................................ 43
PIÈCES DE RECHANGE ......................... 43
ENTRETIEN DE LA MACHINE
ET REMÈDES AUX PANNES ................... 43
SOIN DE LA CONDITIONNEUSE .............. 45
LE CONSTRUCTEUR .............................. 45
PROBLÈMES:
CAUSES ET REMÈDES ........................... 47
DÉMOLITION ET ÉLIMINATION
DE LA MACHINE OU DE SES PARTIES ... 49
CONSEILS POUR
LE CONDITIONNEMENT ET LA
CONSERVATION DES ALIMENTS .......... 51
TEMPS DE CONSERVATION INDICATIFS ..... 55
ACCESSOIRES POUR LE SOUS VIDE ........ 57
INHALT
VORBEMERKUNG ................................... 9
ALLGEMEINE SICHERHEITS-
UND UNFALLVERHÜTUNGSNORMEN ....... 9
GEFAHRSIGNALE .................................... 11
VAKUUM-VERPACKUNGSMASCHINE ..... 13
BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG ... 13
NICHT BESTIMMUNGS-
GEMÄSSE VERWENDUNG ........................ 13
GARANTIE ............................................. 15
SPEZIFISCHE
GEBRAUCHSANLEITUNG ...................... 17
ALLGEMEINE HINWEISE ......................... 17
CE-TYPENSCHILD ................................... 17
TECHNISCHE DATEN ............................ 19
AUFSTELLUNG ..................................... 21
ALLGEMEINE GEBRAUCHSHINWEISE ........ 21
FUNKTIONEN DER TASTEN
UND HAUPT-BESTANDTEILE ..................... 25
GEBRAUCHSANLEITUNG
BEUTELVAKUUMIERUNG ...................... 27
AUTOMATISCHER ARBEITSVORGANG ........ 27
BEUTELVAKUUMIERUNG .......................... 27
MANUELLER ARBEITSVORGANG ............... 31
BEUTELVAKUUMIERUNG .......................... 31
GEFÄSSVAKUUMIERUNG ......................... 33
UNTERBRECHUNG DES
VERPACKUNGSVORGANGS ...................... 35
EINSATZ DER VERPACKUNGS-MASCHINE
NUR ZUR VERSIEGELUNG FÜR MODELLE
MIT AUTOMATISCHEM START
DES ARBEITSVORGANGES ....................... 37
OHNE AUTOMATISCHEN START ................ 39
ACHTUNG: SEHR WICHTIGE
ALLGEMEINE HINWEISE! ..................... 41
RESTRISIKEN ...................................... 43
ERSATZTEILE: ALLGEMEINE HINWEISE 43
WARTUNG ........................................... 43
PFLEGE DER
VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE ...... 45
SEITENS DES HERSTELLERS ................ 45
STÖRBESEITIGUNG ............................... 47
ENTSORGUNG DER MASCHINE
ODER DEREN BESTANDTEILE ................. 49
NÜTZLICHE RATSCHLÄGE ZUR
VERPACKUNG UND KONSERVIERUNG
DER LEBENSMITTEL .............................. 51
KONSERVIERUNGSDAUER ....................... 55
ZUBEHÖR
ZUR VAKUUMVERPACKUNG .................. 57
INDICE
INTRODUCCIÓN .................................... 9
SEGURIDAD GENERAL
Y PREVENCIÓN DE ACCIDENTES .............. 9
SÍMBOLOS DE PELIGRO .......................... 11
MÁQUINA DE VACÍO ............................ 13
USO PREVISTO ...................................... 13
USO INCORRECTO Y NO
PREVISTO DE LA MÁQUINA ...................... 13
GARANTIA ............................................. 15
INSTRUCCIONES
ESPECÍFICAS PARA EL USO ................. 17
ADVERTENCIAS GENERALES .................... 17
PLACA DE IDENTIFICACION ..................... 17
DATOS TÉCNICOS .................................. 19
INSTRUCCIONES ESPECÍFICAS
DE USO: INSTALACIÓN ....................... 21
NORMAS GENERALES DE USO .................. 21
FUNCIÓN DE LOS PULSADORES Y DE LOS
COMPONENTES PRINCIPALES .................. 25
INSTRUCCIONES
DE USO CREACIÓN DE VACÍO .............. 27
MODO AUTOMÁTICO ............................... 27
CREACIÓN DEL VACÍO EN EL INTERIOR DE BOLSAS
GOFRADAS ESPECIALES PARA VACÍO .......... 27
MODO MANUAL ...................................... 31
CREACIÓN DE VACÍO EN EL
INTERIOR DE LAS BOLSAS ...................... 31
CREACIÓN DE VACÍO
EN EL INTERIOR DE CONTENEDORES ....... 33
INTERRUPCIÓN CICLO
DE ACONDICIONAMIENTO ....................... 35
USO DE LA CONFECCIONADORA COMO ÚNICA
SELLADORA PARA MODELOS CON PUESTA
EN MARCHA AUTOMÁTICA ......................... 37
SIN PUESTA EN MARCHA AUTOMÁTICA .... 39
¡ATENCIÓN! OBSERVACIONES
GENERALES MUY IMPORTANTES ........ 41
RESIGOS RESIDUALES ......................... 43
PIEZAS DE REPUESTO.......................... 43
MANTENIMIENTO ................................ 43
CUIDADOS DE LA MÁQUINA DE VACÍO 45
DEL FABRICANTE ................................ 45
PROBLEMAS:
CAUSAS Y REMEDIOS .......................... 47
DEMOLICIÓN Y ELIMINACIÓN DE LA
MÁQUINA O DE PARTES DE LA MISMA .49
CONSEJOS ÚTILES PARA EL
ACONDICIONAMIENTO Y LA
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS ... 51
TIEMPOS DE CONSERVACIÓN INDICATIVOS .. 55
ACCESORIOS PARA VACÍO ................... 57
PIÈCES DE RECHANGE ................ 60
ERSATZTEILE ............................. 60
PIEZAS DE REPUESTO ................ 60
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Bedienungs- und Wartungshandbuch / Manual de uso y mantenimiento
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PREMESSA
Questo manuale contiene le istruzioni per l'uso e la
manutenzione della CONFEZIONATRICE SOTTO VUO-
TO.
L'osservanza delle istruzioni contenute
nel presente manuale consente di ope-
rare durante l'uso in condizioni di sicu-
rezza, garantendo nel contempo il regolare
funzionamento dell'apparecchio.
PRIMA DI UTILIZZARE LA CONFEZIO-
NATRICE SOTTOVUOTO LEGGETE AT-
TENTAMENTE LE ISTRUZIONI CONTE-
NUTE IN QUESTO MANUALE.
Il costruttore declina ogni responsabi-
lità dovuta a negligenza ed alla manca-
ta osservanza delle istruzioni.
NORME GENERALI DI SICUREZZA
E PREVENZIONE INFORTUNI
PERICOLO
Non toccare l'apparecchio con le mani bagnate o
umide.
Non utilizzare l'apparecchio a piedi scalzi.
In caso di guasto o cattivo funzionamento, spe-
gnere l'apparecchio e scollegarlo dalla rete.
Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti at-
mosferici; non immergerlo in acqua.
Non affidarne l'uso a bambini od a persone incapaci.
Staccare sempre la spina prima di effettuare qual-
siasi operazione diversa dal confezionamento.
Quando l'apparecchio non viene utilizzato, spe-
gnerlo e disinserire la spina.
INTRODUCTION
This manual contains the instructions for the use
and maintenance of the VACUUM PACKAGING
MACHINE.
Compliance with the instructions
contained in this manual will ensure
safe use and correct operation of the
machine.
BEFORE USING THE VACUUM
PACKAGING MACHINE, CAREFULLY
READ THESE INSTRUCTIONS.
The manufacturer declines any liability
if these instructions are not followed.
GENERAL SAFETY
AND ACCIDENT PREVENTION
DANGER
Do not touch the machine with wet hands.
Do not touch the machine when barefoot.
In case of breakdown or malfunction, switch off
the machine and unplug it.
Do not leave the machine exposed to athmospheric
agents; do not put it in water.
Do not let children or incapable people use the
machine.
Always unplug the machine before carrying out
any operation other than vacuum packing.
Switch the machine off and unplug it when not
used.
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Bedienungs- und Wartungshandbuch / Manual de uso y mantenimiento
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Non tirare il cavo di alimentazione per staccare la
spina dalla presa elettrica.
Verificare sovente lo stato del cavo di alimenta-
zione che in caso di necessità deve essere sostitu-
ito solo presso un Centro Tecnico di Assistenza
autorizzato.
In caso di riparazione o sostituzione di parti utiliz-
zare esclusivamente ricambi originali.
In caso di incompatibilità tra la spina di alimenta-
zione e la vostra presa, fatela sostituire da un Cen-
tro Tecnico di Assistenza autorizzato; si sconsiglia
l'uso di adattatori non omologati e/o prolunghe.
FARE ATTENZIONE AI SEGNALI RIPOR-
TATI IN QUESTO MANUALE.
SEGNALI DI PERICOLO
PERICOLO GENERICO: questo segnale
avverte che se le operazioni descritte
non sono correttamente eseguite, l'ope-
ratore é sottoposto a rischi o l'apparecchio
potrebbe conseguire dei danni.
PERICOLO ELETTRICO: questo segnale
avverte che esistono pericoli di natura
elettrica.
PERICOLO SCOTTATURE: questo segna-
le avverte che esistono pericoli di scot-
tature.
NOTA: questo simbolo segnala una nota
o una raccomandazione.
Do not pull the power cord to unplug the machine.
Frequently check the condition of the power cord;
if necessary have it replaced by only an authorized
Technical Assistance Centre.
In case of repair or replacing parts, only use
original spare parts.
In case of incompatibility between the power plug
and your socket, have it replaced by an authorized
Technical Assistance Centre.
PAY ATTENTION TO THE SYMBOLS
GIVEN IN THIS MANUAL.
DANGER SYMBOLS
GENERAL DANGER: this symbol warns
that if the described operations are not
correctly performed, the operator is
exposed to risks or the machine could be
damaged.
ELECTRIC DANGER: this symbol signals
the possibility of an electrical danger.
BURNING DANGER: this symbol warns
of danger of burns.
NOTE: this symbol indicates a very
important note or warning.
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SEGNALI DI INFORMAZIONE
Prima di operare leggere attentamente
le istruzioni riportate nel presente ma-
nuale.
Prima di ogni operazione di manuten-
zione, scollegare l'apparecchio dall'ali-
mentazione elettrica e consultare il pre-
sente manuale.
CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO
USO PREVISTO
Lapparecchio è stato progettato e studiato per ef-
fettuare il vuoto in buste o contenitori sottovuoto di
prodotti asciutti, per un impiego esclusivamente do-
mestico.
USO ANOMALO E NON PREVISTO
La confezionatrice descritta nel presen-
te libretto è stata progettata, dimensio-
nata e costruita esclusivamente per
l'uso precedentemente descritto.
INFORMATION SYMBOLS
Before using the machine, carefully read
the instructions contained in this
manual.
Before starting any maintenance
operation, disconnect the power supply
and consult this instruction manual.
VACUUM PACKAGING MACHINE
INTENDED USE
This machine has been designed and developed for
vacuum packaging of dry products with bags or
vacuum containers, exclusively for domestic use.
IMPROPER MACHINE USE
The vacuum packaging machine
described in this instruction manual has
been designed and built only for the
above-mentioned use.
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GARANZIA
La Vostra confezionatrice gode di una garan-
zia contro i difetti di costruzione di 24 mesi
dalla data di acquisto.
La garanzia decade per un uso non confor-
me o diverso da quello illustrato nel presen-
te manuale.
CATTIVO USO, NEGLIGENZA, INOSSER-
VANZA NEL MANTENERE IL PRODOTTO
PULITO, IMPIEGO DELLA CONFEZIO-
NATRICE SOTTOVUOTO CON TENSIONI DI-
VERSE DA QUELLE INDICATE O TENTATIVI
DI RIPARAZIONE DA PARTE DI PERSONALE
NON AUTORIZZATO, FANNO DECADERE LE
CONDIZIONI DI GARANZIA.
L'uso non conforme o non corrispon-
dente a quanto indicato nel presente
manuale, può comportare danneggia-
mento della CONFEZIONATRICE SOTTOVUO-
TO precludendo così il rispetto delle condi-
zioni tecniche per cui l'apparecchio é stato
progettato e costruito, con conseguente pos-
sibile compromissione delle caratteristiche
di sicurezza.
Il costruttore non risponde per danni a
persone e/o cose derivanti da errori di
installazione e uso non conforme del-
l'apparecchio.
WARRANTY
Your vacuum packaging machine comes with
a 24-month warranty against manufacturing
defects, valid from the date of purchase.
The warranty does not cover damage caused
by misuse or incorrect maintenance.
THE WARRANTY TERMS ARE CANCELLED
IN THE EVENT OF ATTEMPTS TO REPAIR
THE MACHINE BY UNAUTHORIZED
PERSONNEL.
Any use not complying with that
indicated in this instruction manual can
result in damage to the VACUUM
PACKAGING MACHINE.
Failure to respect the technical conditions for
which the machine is designed and built can
compromise machine safety.
The manufacturer declines any liability
for injuries or damage due to incorrect
machine installation or use.
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GARANTIE
Votre machine est garantie
pour la durée de 24 (vingt-
quatre) mois de la date de
vente, qui est écrite sur la
documentation dachat.
La garantie sera tout de
suite déchue en cas d
utilisation non conforme ou
différente de celle qui est
décrite dans cette notice
dutilisation.
TRAITEMENT IMPROPRE,
NÉGLIGENCE, NON-
RESPECT DU MAINTIENT
DE PROPRETÉ DE LA
MACHINE, UTILISATION DE
LA MACHINE AVEC DES
TENSIONS DIFFÉRENTES DE
CELLES QUI SONT INDIQUÉES
OU DES TENTATIVES DE
RÉPARATION PAR DU
PERSONNEL NON-AUTORISÉ,
FONT DÉCHOIR TOUT DE
SUITE LA GARANTIE.
Une utilisation impropre
ou non conforme aux
consignes de la notice
dutilisation, peut comporter
des dommages à la
CONDITIONNEUSE SOUS
VIDE et en empêchant ainsi le
respect des conditions
techniques pour lesquelles
lappareil a été projeté et
construit, pourrait compro-
mettre les caractéristiques de
sûreté.
Le constructeur décline
toute responsabilité
pour dommages aux
personnes et/ou aux choses
qui dérivent derreurs
dinstallation et utilisation
non conforme de lappareil.
GARANTIE
Ihre Verpackungsmaschine ist
durch eine Garantie von 24
Monaten ab dem Kaufdatum
gegen Herstellungsmängel
gedeckt.
Die Garantie ist ausgesch-
lossen, wenn Personen -und
Sachschaden auf nicht
bestimmungsgemässe
Verwendung, unsach-
gemässes Bedienen oder
Nichtbeachten der Hinweise
in dieser Betriebsanleitung
zurückzuführen sind.
SCHLECHTER
GEBRAUCH,
NACHLÄSSIGKEIT,
NICHTEINHALTUNG DER
REINIGUNG, ANSCHLUSS
AN EINE VOM TYPENSCHILD
ABWEICHENDE SPANNUNG,
REPARATURSVERSUCHE
SEITENS VON NICHT
BERECHTIGTEM PERSONAL
FÜHREN ZUM VERFALL DER
GARANTIE.
Der nicht bestimmungs-
gemässe oder nicht dem
Inhalt des vorliegenden
Handbuchs entsprechende
Gebrauch kann zur
Beschädigung der VAKUUM-
VERPACKUNGSMASCHINE
führen und so die Einhaltung
der technischen Bedingungen,
für die das Gerät geplant und
konstruiert wurde,
verhindern, woraus sich
mögliche Beeinträchtigungen
der Sicherheitseigenschaften
ergeben.
Der Hersteller
übernimmt keine
Verantwortung für
Personen -und Sachschäden
die auf Installationsfehler und
nicht bestimmungsgemässen
Gebrauch des Gerätes
zurückzuführen sind.
GARANTÍA
Su máquina de vacío tiene
una garantía de 24 meses,
cubriendo defectos de
construcción y/o defectos
de sus componentes.
Esta garantía no cubre los
daños causados por el uso
indebido o por la negligencia
de mantenimiento.
La garantía se anula por uso
incorrecto o diferente del
uso descrito en el presente
manual.
MAL USO, NEGLIGENCIA,
INCUMPLIMIENTO DE
LAS NORMAS DE
MANTENIMIENTO EN CUANTO
A LIMPIEZA DE LA MÁQUINA,
USO DE LA MÁQUINA DE VACÍO
CON TENSIONES ELÉCTRICAS
DIFERENTES A LAS INDICADAS
O BIEN INTENTOS DE
REPARACIONES POR PERSO-
NAL NO AUTORIZADO,
ANULAN LAS CONDICIONES DE
LA GARANTÍA.
El uso no conforme o
que no corresponda a
lo que se indica en el
presente manual, puede
provocar daños a la
MÁQUINA DE VACÍO, y al no
respetar las condiciones
técnicas para las cuales se
proyectó y fabricó el
aparato, puede llegar a
perjudicar sus
características de
seguridad.
El fabricante no se hace
responsable de daños a
personas y/o cosas
provocados por errores de
instalación y un uso
incorrecto del aparato.
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Manuale distruzione
Operating and service manual / Mode demploi et dentretien
Bedienungs- und Wartungshandbuch / Manual de uso y mantenimiento
REV. 00 - Cod.: 1500145
Ed. 09 - 2005
ISTRUZIONI SPECIFICHE D'USO
AVVERTENZE GENERALI
La Vostra CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO ha su-
bito rigorosi controlli e collaudi prima della spedi-
zione.
Dopo aver tolto l'imballo, assicuratevi
dell'integrità dell'apparecchio; in caso
di dubbio, non utilizzatelo e rivolgetevi
subito al rivenditore.
Gli elementi dell'imballo (sacchetti di plastica, ecc.),
non debbono essere lasciati alla portata dei bambi-
ni, o dispersi nell'ambiente.
TARGHETTA
Nella parte inferiore della Vostra CONFEZIONATRICE
SOTTOVUOTO si trova la targhetta di identificazio-
ne del prodotto e di marcatura (vedi disegno
sotto riportato).
SPECIFIC OPERATING INSTRUCTIONS
GENERAL INSTRUCTIONS
Your vacuum packaging machine has undergone
strict checks and tests before shipment.
After having removed the packing,
ensure that the machine is not
damaged; in case of doubt do not use it
but return it immediately to the retailer.
Packaging (plastic bags, etc) must be kept out of
reach of children, or dispersed in the atmosphere.
PLATE
The product nameplate with CE marking is located
on the bottom part of your VACUUM PACKAGING
MACHINE (see drawing below).
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Bedienungs- und Wartungshandbuch / Manual de uso y mantenimiento
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Ed. 09 - 2005
DATI TECNICI TECHNICAL DATA
126
265
360
VACUUM FAMILY PROFESSIONAL FAMILYBEST VACUUM
PESO DELLA MACCHINA Kg. 4 Kg. 3.5
WEIGHT OF MACHINE
AVVIAMENTO AUTOMATICO
MEDIANTE CHIUSURA SPORTELLO MOBILE SI / YES NO
AUTOMATIC START
BY CLOSING OF THE MOVABLE DOOR
POTENZA DELLA POMPA 85 WATT
PUMP POWER
TIPO DI POMPA E PORTATA Autolubrificante - 11 L/min
PUMP TYPE AND PUMP SPEED Self lubricating - 11 lt/min
POTENZA TOTALE ASSORBITA 380 WATT
TOTAL ABSORBED POWER
TENSIONE DI ALIMENTAZIONE 230 VOLT - 50 Hz (EUR)
POWER GRID VOLTAGE 115 VOLT - 50/60 Hz (USA)
COMANDI Digitali
CONTROLS Digital
FUSIBILE Tipo F5×20 2.5 A
FUSE Type F5×20 2.5 A
LUNGHEZZA BARRA SALDANTE
SEALING BAR LENGTH
CARATTERISTICHE / TECHNICAL DATA
DESCRIZIONE / DESCRIPTION
BEST VACUUM
VACUUM FAMILY
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310 mm
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Ed. 09 - 2005
310
DONNÉES TECHNIQUES TECHNISCHE DATEN DATOS TÉCNICOS
POIDS DE LA MACHINE Kg. 4 Kg. 3.5
GEWICHT DER MASCHINE
PESO DE LA MÁQUINA
MISE EN MARCHE AUTOMATIQUE
PAR FERMETURE DU VOLET MOBILE
AUTOMATISCHER START DURCH SCHLIESSEN OUI / JA / SÍ NON / NEIN / NO
DER BEWEGLICHEN KLAPPE
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICA
MEDIANTE CIERRE PORTILLO MOVIBLE
PUISSANCE DE LA POMPE 85 WATT
PUMPENLEISTUNG
POTENCIA DE LA BOMBA
TYPE ET DEBIT DE LA POMPE Autolubrifiant - 11 L/min
PUMPENTYP UND PUMPNENNSAUGLEISTUNG Selbstschmierend - 11 lt/min
TIPO DE BOMBA Y CAPACIDAD DE LA BOMBA Autolubrificada - 11 lt/min
PUISSANCE TOTALE ABSORBÉE 380 WATT
ABSORBIERTE GESAMTLEISTUNG
POTENCIA TOTAL ABSORBIDA
TENSION D'ALIMENTATION 230 VOLT - 50 Hz (EUR)
NETZSPANNUNG 115 VOLT - 50/60 Hz (USA)
TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN
COMMANDES Digitals
STEUERUNG Digital
MANDOS Digitali
FUSIBLE Type F5×20 2.5 A
SICHERUNG Typ F5×20 2.5 A
FUSIBLE Tipo F5×20 2.5 A
LONGUEUR DE LA BARRE DE SOUDURE
SCHWEISSLÄNGE
LONGITUD BARRA SELLADORA
DONNÉES TECHNIQUES / TECHNISCHE DATEN / CARACTERÍSTICAS
DESCRIPTION/BESCHREIBUNG/DESCRIPCIÓN
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Fig./Abb. 1
NO! OK
A
ISTRUZIONI
SPECIFICHE DUSO: INSTALLAZIONE
ATTENZIONE: prima di collegare la
CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO alla
presa di corrente, leggere attentamen-
te questo manuale.
NORME GENERALI DI IMPIEGO
1) Accertarsi preventivamente che la tensione in-
dicata sulla targhetta di identificazione (A) del-
la macchina sia la stessa della Vostra rete.
2) Inserire e disinserire la spina nella presa di cor-
rente sempre ad apparecchio spento:
non tirare mai il cavo ma afferrare sem-
pre la spina (vedi Fig. 1).
EVITARE ASSOLUTAMENTE LASPIRA-
ZIONE DI LIQUIDI! IL PRODOTTO VA
CONFEZIONATO ASCIUTTO E FREDDO,
DOPO REFRIGERAZIONE IN FRIFORIFERO
PER ALMENO 2÷3 ORE. EVENTUALI DANNI
ALLAPPARECCHIO CONSEGUENTI ALLASPI-
RAZIONE DI LIQUIDI NON SONO COPERTI
DA GARANZIA.
INSTALLATION
IMPORTANT: Before plugging in the
vacuum packaging machine, carefully
read this instruction manual.
GENERAL USAGE INSTRUCTIONS
1) Firstly, make sure the voltage of your electricity
supply matches that given on the machine
dataplate (A).
2) Only insert the plug in the power socket and
remove it when the machine is switched off:
Always grip the plug; never pull on the
power cord (see Fig. 1).
DO NOT ATTEMPT TO VACUUM PACK
LIQUIDS! THE PRODUCT MUST BE
CHILLED IN THE REFRIGERATOR FOR
AT LEAST 2÷3 HOURS, SO THAT IT IS DRY
AND COLD. DAMAGE TO THE MACHINE
CAUSED BY SUCKING LIQUIDS IS NOT
COVERED BY WARRANTY.
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MISE EN PLACE
ET MISE EN SERVICE
ATTENTION: avant de
brancher la CONDI-
TIONNEUSE SOUS VIDE
à la prise de courant, lisez
attentivement ce manuel.
RÈGLES GÉNÉRALES
POUR L'EMPLOI
1) Avant, assurez-vous que la
tension qui est indiquée sur
la plaque (A) de la machine
correspond aux valeurs de
réseau.
2) Brancher et débrancher la
fiche toujours avec la machine
arrêtée:
Ne jamais tirer le câble
mais prendre toujours
la fiche (Fig. 1).
NE PAS ASPIRER DE
LIQUIDES.
LE PRODUIT DOIT ÊTRE
CONDITIONNÉ SEC ET FROID
APRÈS LAVOIR LAISSÉ DANS
LE RÉFRIGÉRATEUR PENDANT
2÷3 HEURES MINIMUM.
TOUT DOMMAGE DÛ A
LASPIRATION DE LIQUIDES
NEST PAS COUVERT PAR LA
GARANTIE.
AUFSTELLUNG
ACHTUNG: Vor dem
Anschluss an die
Spannungsversorgung
Betriebsanleitung
aufmerksam durchlesen.
ALLGEMEINE
GEBRAUCHSHINWEISE
1) Vor Gebrauch überprüfen,
dass die auf dem Typenschild
(A) der Maschine angegebene
Spannung Ihrer Netzspannung
entspricht.
2) Den Stecker stets bei
ausgeschaltetem Gerät in die
Steckdose stecken bzw.
ziehen:
Keinesfalls am Netzkabel
ziehen, sondern stets am
Stecker ziehen (siehe
Abb. 1).
AUF KEINEN FALL
FLÜSSIGKEITEN
ANSAUGEN!
DAS PRODUKT MUSS
TROCKEN UND ABGEKÜHLT
VERPACKT WERDEN.
DIE GARANTIE ERSTRECKT
SICH NICHT AUF BESCHÄ-
DIGUNGEN DES GERÄTES,
DIE DURCH ANSAUGEN VON
FLÜSSIGKEITEN BEWIRKT
WORDEN SIND.
INSTRUCCIONES
ESPECÍFICAS DE USO:
INSTALACIÓN
PRECAUCIÓN: antes de
enchufar la máquina de
vacío, lea atentamente
las instrucciones de este
manual.
NORMAS
GENERALES DE USO
1) Compruebe primero que el
voltaje de su corriente
corresponde al indicado en la
placa de identificación (A) de
la máquina.
2) Enchufe y desenchufe la
máquina sólo cuando esté
apagada:
no tire nunca del cable,
sino agarre directamen-
te el enchufe (Fig. 1).
¡EVITAR SIEMPRE
LA ASPIRACIÓN
DE LÍQUIDOS!
HAY QUE REFRIGERAR EL
PRODUCTO EN LA NEVERA DU-
RANTE 2-3 HORAS PARA QUE
ESTÉ FFRÍO Y SECO AL MOMEN-
TO DE ENVASARLO EN VACÍO.
CUALQUIER DAÑO AL APARATO
DEBIDO A LA ASPIRACIÓN DE
LÍQUIDOS NO SERÁ CUBIERTO
POR LA GARANTÍA.
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C
D
B
A
3) Nei modelli dotati di filtro superiore (A) qualora
si fossero inavvertitamente aspirati dei liquidi,
svitare il tappo (B) e asciugare il filtro.
4) Non utilizzare coltelli o altri utensili affilati per
leliminazione di eventuali residui sulla barra sal-
dante: attendere sempre che si raffreddi prima
di intervenire con attrezzi non affilati e non
appuntiti.
5) Per qualsiasi problema dovesse sorgere
(funzionamento difettoso o assistenza tecnica)
contattare il nostro servizio di assistenza clienti.
Non toccare la barra saldante (C) dopo
aver effettuato la saldatura della bu-
sta poiché essa raggiunge alte tempe-
rature.
TENERE LA CONFEZIONATRICE SOTTO-
VUOTO LONTANO DALLA PORTATA DEI
BAMBINI
ATTENZIONE: non rimuovere per nes-
sun motivo ladesivo di teflon (D) po-
sto sulla barra saldante.
LA SICUREZZA ELETTRICA DI QUESTO APPAREC-
CHIO E ASSICURATA SOLO SE ESSO E COLLE-
GATO CORRETTAMENTE AD UN IMPIANTO DI
MESSA A TERRA EFFICACE, COME PREVISTO DAL-
LE NORME DI SICUREZZA.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI DALLA MANCANZA DI
MESSA A TERRA NELLIMPIANTO.
3) In the models with upper filter (A) if liquids are
accidentally sucked, unscrew the cap (B) and
dry the filter.
4) Do not use knives or other sharp utensils to
remove any residuals on the sealing bar: always
wait until it is cold and use tools that are not
sharp or pointed.
5) For any problems (faulty operation, technical
assistance) contact customer service for
assistance.
Do not touch the sealing bar (C) after
sealing because it becomes very hot.
KEEP THE VACUUM PACKAGING
MACHINE OUT OF CHILDRENS REACH
WARNING: DO NOT remove the teflon
strip (D) on the sealing bar.
THE SAFETY OF THIS MACHINE IS ONLY
GUARANTEED IF THE MACHINE HAS BEEN
CORRECTLY EARTHED.
THE MANUFACTURER DECLINES ANY LIABILITY
FOR DAMAGE CAUSED BY FAILURE TO COMPLY WITH
THE ELECTRICAL SAFETY REGULATIONS.
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FUNZIONI DEI PULSANTI
E COMPONENTI PRINCIPALI
Qui di seguito vengono evidenziate le funzioni dei
vari pulsanti presenti e segnalati i principali compo-
nenti. Rimandiamo al capitolo successivo per le in-
formazioni sulle modalità di impiego della
confezionatrice.
Legenda:
1) Pulsante accensione.
2) Pulsante per impiego automatico della
confezionatrice.
3) Pulsante per impiego manuale della
confezionatrice.
4) Pulsante inserimento pompa.
5) Pulsante saldatura.
6) Pulsante regolazione tempo di saldatura.
7) Led regolazione intensità saldatura.
8) Sportello mobile.
9) Barra saldante con adesivo di protezione
in teflon.
10) Guarnizione NEOPRENE.
11) Tacche di riferimento.
12) Beccuccio di aspirazione.
13) Magnete presente solo per macchine con av-
viamento automatico mediante la chiusura
dello sportello.
1
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3
4
5
7
FUNCTIONS OF BUTTONS
AND MAIN COMPONENTS
Given below are the functions of the various buttons
on the machine and the main components. See the
following section for information on how to use the
vacuum packaging machine.
Legend:
1) ON switch.
2) Switch for automatic use of the vacuum
packaging machine.
3) Switch for manual use of the vacuum
packaging machine.
4) Pump start button.
5) Sealing switch.
6) Sealing time switch.
7) Sealing intensity adjustment.
8) Movable lid.
9) Sealing bar with teflon protection strip.
10) NEOPRENE seal.
11) Reference notches.
12) Suction nozzle.
13) Magnet present only for machines with
automatic start by closing of the movable lid.
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A
INSTRUCTIONS FOR USE
VACUUM CREATION
The vacuum can be created both AUTOMATICALLY
and MANUALLY by following the instructions given
below.
AUTOMATIC MODE
VACUUM CREATION INSIDE
OF CHANNELLED VACUUM BAGS
Plug the machine into the power socket.
Switch the machine on by pressing the button
until all the lights on the buttons come on
briefly.
Check sealing intensity by making sure that the
third indicator of and light are on.
Lift the machine lid (A).
Insert the opening of the channelled bag
containing the dry and cold product to be packed
inside the limits of the seal (B) and place the end
of the bag on the reference notches (C).
ISTRUZIONI PER L'USO
CREAZIONE DEL VUOTO
Il vuoto può essere creato nelle buste sia in modo
AUTOMATICO che MANUALE seguendo le indica-
zioni seguenti.
MODALITA' AUTOMATICA
ESECUZIONE VUOTO
IN BUSTE GOFFRATE PER SOTTOVUOTO
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente.
Dare tensione alla confezionatrice premendo il
pulsante fino a che si accendono breve-
mente tutte le spie di segnalazione poste sopra
i pulsanti.
Verificare l'intensità di saldatura controllando che
sia accesa la terza spia di segnalazione del
e la spia
Alzare lo sportello mobile (A) dell'apparecchio.
Inserire entro i limiti della guarnizione (B) l'im-
boccatura della busta "goffrata" contenente il
prodotto asciutto e freddo da confezionare ed
appoggiarsi con lestremità della busta sulle tac-
che di riferimento (C).
C
B
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ORVED VACUUM FAMILY Manuale del proprietario
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- Manuale del proprietario
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