V-ZUG Jumbo 60i Operating Instructions Manual

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Indice

1 Panoramica dell’apparecchio............................... 22

1.1 Panoramica degli apparecchi e delle dotazioni......... 22

1.2 Campo d'impiego dell'apparecchio.......................... 22

1.3 Conformità................................................................ 23

1.4 Dati prodotto............................................................. 23

1.5 Risparmio energetico............................................... 23

2 Avvertenze generali di sicurezza.......................... 23

3 Elementi di comando e di visualizzazione.......... 24

3.1 Elementi di comando e di controllo........................... 24

3.2 Display della temperatura......................................... 24

4 Avviamento............................................................. 25

4.1 Accendere l'apparecchio.......................................... 25

5 Uso.......................................................................... 25

5.1 Sicurezza bambini.................................................... 25

5.2 Allarme porta............................................................ 25

5.3 Vano frigorifero......................................................... 25

5.4 Area FreshControl.................................................... 27

5.5 Vano congelatore..................................................... 28

6 Manutenzione......................................................... 29

6.1 Sbrinamento............................................................. 29

6.2 Pulizia dell'apparecchio............................................ 29

6.3 Servizio di assistenza............................................... 29

6.4 Assistenza tecnica.................................................... 30

7 Guasti...................................................................... 30

8 Messa fuori servizio.............................................. 30

8.1 Spegnimento dell’apparecchio................................. 30

8.2 Messa fuori servizio.................................................. 30

9 Smaltimento dell'apparecchio.............................. 31

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti. Il vostro apparec-

chio soddisfa le esigenze più elevate e il suo uso è molto

semplice. È tuttavia necessario che vi prendiate il tempo per

leggere queste istruzioni per l’uso, che vi permetteranno di

comprendere meglio l’apparecchio e di utilizzarlo in modo otti-

male e senza problemi.

Vi preghiamo di attenervi alle avvertenze di sicurezza.

Modifiche

Testo, immagine e dati corrispondono al livello tecnico dell’ap-

parecchio al momento della stampa delle presenti istruzioni per

l’uso, con riserva di modifiche destinate all'ulteriore migliora-

mento.

Campo di validità

La famiglia di prodotti (numero del modello) corrisponde alle

prime cifre sulla targhetta dei dati. Istruzioni per l'uso di:

Modello Famiglia di

prodotti

Sistema di misura-

zione

Jumbo 60i 51078 Euro 60

Magnum 2 60i eco 51076 Euro 60

I paragrafi che si riferiscono solamente a determinati appa-

recchi, sono contraddistinti con un asterisco (*).

Le istruzioni per eseguire le operazioni sono contraddi-

stinte da un

, i risultati delle operazioni con un .

1 Panoramica dell’apparecchio

1.1 Panoramica degli apparecchi e

delle dotazioni

Fig. 1

(1) Elementi di comando e

di controllo

(10) Portabottiglie

(2) Vano congelatore* (11) Fermabottiglie

(3) Ventilatore (12)Area FreshControl illumi-

nazione a LED

(4) Colonna luminosa LED,

su entrambi i lati

(13) Vano FreshControl, Zona

asciutta

(5) Ripiani (14) Piastra di regolazione

umidità

(6) Ripiano, divisibile (15) Vano FreshControl, Zona

umida

(7) FlexBox (16) Foro di scarico

(8) Fondo di vetro (17) Ammortizzatore di chiu-

sura

(9) Portavasetti (18)Targhetta identificativa

Nota

u

Conservare gli alimenti come indicato nella figura. In questo

modo l'apparecchio lavora risparmiando energia.

u

Allo stato della consegna ripiani, cassetti o cestelli sono

disposti in modo da garantire un’efficienza energetica otti-

male.

1.2 Campo d'impiego dell'apparecchio

Uso conforme

Il dispositivo è adatto esclusivamente al raffred-

damento di generi alimentari in ambito dome-

stico o simile. Questo vale ad es. per l'utilizzo

-

in angoli cucina, pensioni con prima cola-

zione,

-

da parte di ospiti di agriturismi, hotel, motel e

altri alloggi,

Panoramica dell’apparecchio

22 * A seconda del modello e delle dotazioni

-

nel catering e in servizi simili nella grande

distribuzione.

Tutte le altre modalità d'impiego non sono

consentite.

Prevedibile uso non conforme

I seguenti tipi d'impiego sono vietati:

-

conservazione e refrigerazione di medicinali,

plasma sanguigno, preparazioni di laboratorio

o sostanze e prodotti simili in base alla Diret-

tiva sui Dispositivi Medici 2007/47/CE

-

impiego in zone a rischio di esplosione

Un uso improprio dell'apparecchio può provo-

care danni ai prodotti conservati o il loro deterio-

ramento.

Classi climatiche

L'apparecchio è progettato, a seconda della

classe climatica, per l'esercizio a determinate

temperature ambiente. La classe climatica

dell'apparecchio è indicata sulla targhetta iden-

tificativa.

Nota

u

Per garantire un funzionamento perfetto,

rispettare le temperature ambiente indicate.

Classe clima-

tica

per temperature ambiente da

SN 10 °C fino a32 °C

N 16 °C fino a32 °C

ST 16 °C fino a38 °C

T 16 °C fino a43 °C

1.3 Conformità

Il circuito del refrigerante è stato sottoposto a prova di tenuta.

Installato l'apparecchio è conforme alle vigenti norme di sicu-

rezza e alle direttive 2014/35/UE, 2014/30/UE, 2009/125/CE,

2011/65/UE e 2010/30/UE.

Il vano FreshControl soddisfa i requisiti di un vano frigorifero

come previsto dalla norma EN ISO 62552.

1.4 Dati prodotto

Come previsto dal regolamento (UE) 2017/1369 i dati prodotto

solo presenti sull'apparecchio. La scheda dati completa del

prodotto è disponibile sul sito web Liebherr nell'area Download.

1.5 Risparmio energetico

-

Assicurare sempre una buona ventilazione. Non coprire le

griglie o i fori di ventilazione.

-

Tenere sempre libere le fessure per l’aria del ventilatore.

-

Non installare l'apparecchio in luogo esposto alle radiazioni

solari dirette, accanto a una cucina, calorifero e simili fonti di

calore.

-

Il consumo di energia dipende dalle condizioni di installa-

zione, ad es. dalla temperatura ambientale (vedere 1.2) . In

caso di variazioni della temperatura ambientale da quella

normale di 25 °C, il consumo di energia può variare.

-

Aprire la porta per lo stretto tempo necessario.

-

Più è bassa la temperatura impostata, maggiore è il

consumo di energia.

-

Ordinare gli alimenti classificandoli (vedere Panoramica

dell’apparecchio).

-

Impacchettare correttamente tutti gli alimenti e conservarli

coperti. Si evita in questo modo il formarsi della brina.

-

Estrarre gli alimenti solo per il tempo necessario, per evitare

che si riscaldino troppo.

-

Introduzione di cibi caldi: solo dopo il raffreddamento fino

alla temperatura ambiente.

-

Scongelare i cibi surgelati nel vano frigorifero.

-

Se nell'apparecchio si forma uno spesso strato di brina: sbri-

nare l'apparecchio.

2 Avvertenze generali di sicurezza

Pericoli per l’utente:

-

Il presente apparecchio può essere utilizzato

da bambini e da persone con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di

esperienza e conoscenza a condizione che

siano sorvegliati e istruiti in merito all'utilizzo

sicuro dell'apparecchio e ai pericoli connessi.

I bambini non possono giocare con l'apparec-

chio. I bambini senza sorveglianza non

possono eseguire la pulizia e la manuten-

zione che spetta all'utente. I bambini di età

compresa fra i 3 e gli 8 anni possono caricare

e scaricare l'apparecchio. I bambini di età

inferiore ai 3 anni, se non costantemente

sorvegliati, non devono avvicinarsi all'appa-

recchio.

-

Se l’apparecchio è staccato dalla rete, affer-

rare sempre la spina. Non tirare per il cavo.

-

In caso di guasto staccare la spina o disinse-

rire il fusibile.

-

Non danneggiare il cavo di allacciamento alla

rete. Non mettere in funzione l'apparecchio

con il cavo di allacciamento alla rete.

-

Far eseguire le riparazioni, gli interventi

sull'apparecchio e la sostituzione del cavo di

alimentazione solo dal servizio di assistenza

o da altro personale tecnico appositamente

qualificato.

-

Montare, collegare e smaltire l'apparecchio

solo secondo le indicazioni riportate nelle

istruzioni per l'uso.

-

Mettere in funzione l'apparecchio solo in

mobili stabili.

-

Vi preghiamo di conservare accuratamente le

istruzioni per l’uso e di trasmetterle eventual-

mente a futuri proprietari

-

Le lampade per usi speciali (lampadine, LED,

tubi fluorescenti) nell'apparecchio servono

per illuminare il suo interno e non sono

idonee per l'illuminazione del locale.

Pericolo di incendio:

Avvertenze generali di sicurezza

* A seconda del modello e delle dotazioni 23

-

Il refrigerante contenuto R 600a è ecologico,

ma infiammabile. In caso di fuoriuscita, il refri-

gerante può prendere fuoco.

•

Non danneggiare le condutture del circuito

di raffreddamento.

•

Evitare fuochi o scintille all'interno dell'ap-

parecchio.

•

Non utilizzare dispositivi elettrici all'interno

dell'apparecchio (ad es. apparecchi per la

pulizia a vapore, riscaldatori, gelatiere etc.).

•

Se fuoriesce del refrigerante: Rimuovere

fiamme libere o sorgenti di accensione nei

pressi del punto di fuoriuscita. Ventilare

adeguatamente il locale. Rivolgersi al

servizio clienti.

-

Non conservare sostanze esplosive o spray

con propellenti combustibili come p. es.

butano, propano, pentano ecc. nell'apparec-

chio. Tali spray sono riconoscibili dai dati

riportati sull'etichetta stampata o da un

simbolo di fiamma. L'eventuale fuoriuscita di

gas può incendiare i componenti elettrici.

-

Conservare le bevande alcoliche o altri fusti

contenenti alcool solo se chiusi ermetica-

mente. L'eventuale fuoriuscita di alcool può

incendiare i componenti elettrici.

Pericolo di caduta e ribaltamento:

-

Non usare zoccolo, cassetti, ante ecc. come

pedane o come punto di appoggio. Questo

vale in particolare per i bambini.

Pericolo di avvelenamento alimentare:

-

Non consumare gli alimenti conservati troppo

a lungo.

Pericolo di congelamento, insensibilità e

dolori:

-

Evitare il contatto prolungato della pelle con le

superfici fredde o con il prodotto refrigerato o

congelato oppure adottare misure di prote-

zione, p. es. utilizzare guanti di protezione.

Non consumare il gelato, in particolare i

ghiaccioli o i cubetti di ghiaccio immediata-

mente, quando sono troppo freddi.

Pericolo di lesioni e di danni:

-

il vapore caldo può provocare lesioni. Per lo

sbrinamento non utilizzare apparecchi elettrici

di pulizia con calore o a vapore, fiamme libere

o spray per lo sbrinamento.

-

Non rimuovere il ghiaccio con oggetti appun-

titi.

Pericolo di schiacciamento:

-

durante l'apertura e la chiusura della porta

non afferrare la cerniera. Le dita possono

rimanere incastrate.

Simboli sull'apparecchio:

il simbolo può trovarsi sul compressore. Si rife-

risce all'olio presente nel compressore e avverte

del seguente pericolo: Può essere letale in caso

di ingestione e di penetrazione nelle vie respira-

torie. Questa avvertenza ha valore solo per il rici-

claggio. Nel funzionamento normale non sussiste

alcun pericolo.

Rispettare le avvertenze specifiche ripor-

tate negli altri capitoli:

PERICOLO Segnala una situazione di pericolo

immediato che in caso di mancato

rispetto comporta come conse-

guenza la morte o gravi lesioni

personali.

AVVER-

TENZA

Segnala una situazione di pericolo

che in caso di mancato rispetto

potrebbe comportare come conse-

guenza la morte o gravi lesioni

personali.

ATTEN-

ZIONE

Segnala una situazione di pericolo

che in caso di mancato rispetto

potrebbe comportare come conse-

guenza lesioni personali di lieve o

media gravità.

ATTEN-

ZIONE

Segnala una situazione di pericolo

che in caso di mancato rispetto

potrebbe comportare come conse-

guenza danni materiali.

Nota Segnala indicazioni e consigli utili.

3 Elementi di comando e di visua-

lizzazione

3.1 Elementi di comando e di controllo

Fig. 2

(1) Tasto On/Off (6) Display della temperatura

(2) Tasto Raffreddamento

rapido

(7) Simbolo Menu

(3) Tasto di regolazione Up (8) Simbolo Sicurezza

bambini

(4) Tasto di regolazione

Down

(9) Simbolo Raffreddamento

rapido

(5) Tasto Allarme

3.2 Display della temperatura

In funzionamento normale indica:

-

la temperatura impostata del frigorifero

Elementi di comando e di visualizzazione

24 * A seconda del modello e delle dotazioni

Le seguenti indicazioni segnalano un guasto. Cause possibili e

misure per eliminare il guasto: (vedere Guasti).

-

F0 fino a F9

4 Avviamento

4.1 Accendere l'apparecchio

Accendere l'apparecchio ca. 2 ore prima del primo inserimento

dei prodotti.

u

Aprire la porta.

u

Premere il tasto On/Off

Fig. 2 (1)

.

w

Il display visualizza la temperatura corrente.

w

L'illuminazione interna è accesa quando la porta è aperta.

w

Se nel display è visualizzato “DEMO”, è attivata la modalità

DEMO. Rivolgersi al servizio di assistenza.

5 Uso

5.1 Sicurezza bambini

La sicurezza bambini assicura che i bambini

giocando non spengano inavvertitamente l'apparec-

chio.

5.1.1 Regolazione della sicurezza bambini

u

Attivazione del modo regolazione: Premere il tasto Super-

Cool

Fig. 2 (2)

per ca. 5 sec.

w

Nel display viene visualizzato c.

Nel display viene visualizzato c1:

u

Per inserire la sicurezza bambini premere

brevemente il tasto SuperCool

Fig. 2 (2)

.

w

Il simbolo Sicurezza bambini

Fig. 2 (8)

si illumina. Nel

display lampeggia c.

Se nel display viene visualizzato c0:

u

Per disinserire la sicurezza bambini premere brevemente il

tasto SuperCool

Fig. 2 (2)

.

w

Il simbolo Sicurezza bambini

Fig. 2 (8)

si spegne. Nel

display lampeggia c.

u

Disattivazione del modo regolazione: premere il tasto On/Off

Fig. 2 (1)

.

-o-

u

Attendere 5 min.

w

Nel display della temperatura viene visualizzata nuovamente

la temperatura.

5.2 Allarme porta

Se la porta rimane aperta per più di 60 secondi, viene

emesso un allarme acustico.

L'allarme acustico si spegne automaticamente quando la

porta viene chiusa.

5.2.1 Disattivazione dell'allarme porta

Con la porta aperta l'allarme acustico può essere disattivato.

L'allarme acustico è disattivato finché la porta è aperta.

u

Premere il tasto Allarme

Fig. 2 (5)

.

w

L’allarme porta si spegne.

5.3 Vano frigorifero

La circolazione naturale dell'aria nel vano frigorifero consente

di creare zone a temperature differenti. La zona più fredda è

situata immediatamente sopra il separatore verso il vano

FreshControl contro la parete posteriore. La zona superiore

anteriore e la porta sono le zone più calde.

5.3.1 Refrigerazione degli alimenti

u

Nella zona superiore e nella porta conservare divisi burro e

conserve (vedere Panoramica dell’apparecchio)

u

Per confezionare gli alimenti utilizzare contenitori di plastica,

metallo, alluminio o vetro riutilizzabili e le pellicole.

u

Gli alimenti che assorbono o cedono facilmente odori o

sapori, come pure i liquidi devono essere conservati sempre

in contenitori chiusi o coperti.

u

utilizzare la superficie anteriore del fondo del vano frigorifero

solo per appoggiare brevemente gli alimenti, p. es. nel rior-

ganizzare o riordinare gli alimenti. Non lasciare però il

prodotto in verticale, perché può essere spinto verso il retro

o rovesciato nel chiudere la porta.

u

Non stipare troppo gli alimenti, per consentire all’aria di

circolare correttamente.

5.3.2 Regolazione della temperatura

La temperatura dipende dai seguenti fattori:

-

la frequenza di apertura dello sportello

-

la temperatura ambiente del luogo di installazione

-

il tipo, la temperatura e la quantità degli alimenti

La temperatura può essere regolata fra 9 °C e 3 °C, si racco-

manda il valore di 5 °C.

Nel vano congelatore si instaura quindi una temperatura media

di circa –18 °C.

Nota

Se la temperatura deve essere inferiore a 3 °C:

u

Regolare la temperatura di raffreddamento a 3 °C.

u

Regolare la temperatura FreshControl su un valore

compreso fra b4 (leggermente inferiore) e b1 (la temperatura

più fredda) (vedere 5.4)

u

Regolazione della temperatura su valori più caldi: Premere il

tasto di regolazione Up

Fig. 2 (3)

.

u

Regolazione della temperatura su valori più freddi: Premere

il tasto di regolazione Down

Fig. 2 (4)

.

w

Quando si preme per la prima volta, nel display della tempe-

ratura viene visualizzato il valore attuale.

u

Modificare la temperatura di 1 °C: premere brevemente il

tasto.

u

Modifica continua della temperatura: Tenere premuto il

tasto.

w

Durante la regolazione il valore viene visualizzato lampeg-

giante.

w

Circa 5 secondi dopo aver premuto l’ultimo tasto, viene

visualizzata la temperatura effettiva. La temperatura si

regola lentamente sul nuovo valore.

5.3.3 Raffreddamento rapido

La funzione Raffreddamento rapido attiva la massima

potenza di raffreddamento. Consente di raggiungere

temperature di raffreddamento più basse. Utilizzare la

funzione Raffreddamento rapido, per raffreddare rapida-

mente grandi quantità di alimenti.

La funzione Raffreddamento rapido comporta un consumo di

energia più elevato.

Raffreddamento con Raffreddamento rapido

u

premere brevemente il tasto Raffreddamento rapido

Fig. 2 (2)

.

Avviamento

* A seconda del modello e delle dotazioni 25

w

Il simbolo Raffreddamento rapido

Fig. 2 (9)

si illumina nel

display.

w

La temperatura di raffreddamento si abbassa al valore più

basso. È attivata la funzione Raffreddamento rapido.

w

La funzione Raffreddamento rapido si disattiva automatica-

mente dopo 12 ore. L’apparecchio continua a funzionare

nella modalità normale a risparmio energetico.

Disattivazione anticipata di Raffreddamento rapido

u

premere brevemente il tasto Raffreddamento rapido

Fig. 2 (2)

.

w

Il simbolo Raffreddamento rapido

Fig. 2 (9)

si spegne nel

display.

w

È disattivata la funzione Raffreddamento rapido.

5.3.4 Ripiani

Spostamento o estrazione dei ripiani

I ripiani sono bloccati da fermi in modo da non poter essere

estratti involontariamente.

Fig. 3

u

Sollevare il ripiano e tirarlo un po' in avanti.

u

Regolare il ripiano in altezza spostando i fori lungo i

supporti.

u

Per estrarre completamente il ripiano, inclinarlo e tirarlo in

avanti.

u

Inserire di nuovo il ripiano all'altezza desiderata. I fermi

devono essere rivolti verso il basso e devono appoggiare

dietro la superficie di appoggio anteriore.

Smontaggio dei ripiani

u

I ripiani possono essere

smontati per la pulizia.

5.3.5 Utilizzo del ripiano divisibile

u

Far rientrare il ripiano divisi-

bile come illustrato nella

figura.

Fig. 4

u

Il ripiano di vetro (1) con gli arresti di estrazione deve appog-

giare anteriormente, così che gli arresti (3) siano rivolti verso

il basso.

u

In apparecchi con scomparto congelatore non applicare

davanti al ventilatore guide e ripiani divisibili.*

5.3.6 Fondo per bottiglie

È possibile estrarre il fondo per bottiglie nel vano frigorifero per

pulirlo:

Fig. 5

5.3.7 FlexBox

Il FlexBox offre spazio per alimenti e confezioni di piccole

dimensioni, tubetti e bicchieri.

Impiego di FlexBox

Fig. 6

u

Il cassetto del FlexBox può essere estratto e inserito a due

altezze diverse.

u

Il FlexBox inoltre può essere

spostato in altezza per

intero.

u

Per l'estrazione completa

inclinare e tirare in avanti.

Smontaggio FlexBox

Fig. 7

u

Il FlexBox può essere smontato per la pulizia.

5.3.8 Balconcini

Spostamento dei balconcini

Fig. 8

5.3.9 Utilizzo di fermabottiglie

Per evitare che le bottiglie si ribaltino, è possibile utilizzare un

fermabottiglie. Per utilizzare solo una parte della superficie per

tenere le bottiglie, è possibile rimuovere una metà dei fermi.

Uso

26 * A seconda del modello e delle dotazioni

Fig. 9

Rimozione e impiego di fermabottiglie:

u

sollevare verso l'alto o innestare in basso in posizione

perpendicolare i fermabottiglie.

Rimozione e impiego di fermi:

u

sollevare in posizione perpendicolare verso l'alto la metà

sinistra e/o destra.

u

Innestare in posizione perpendicolare verso il basso le metà

dei fermi in qualsiasi punto.

5.4 Area FreshControl

L'area FreshControl per alcuni alimenti freschi consente un

tempo di conservazione addirittura triplo in condizioni di qualità

costanti rispetto ai sistemi di raffreddamento tradizionali.

Per gli alimenti con l’indicazione della durata minima di conser-

vazione vale sempre la data indicata sulla confezione.

5.4.1 Zona asciutta

La Zona asciutta è indicata per la conservazione di alimenti

secchi o confezionati (ad es. latticini, carne, pesce, salumi). Si

crea un clima di conservazione relativamente asciutto.

5.4.2 Zone umida

L’umidità dell’aria presente nella Zona umida dipende dal

tenore di umidità degli alimenti inseriti da raffreddare e dalla

frequenza di apertura. È possibile regolare autonomamente

l’umidità.

La zona umida si adatta durante la regolazione creando

umidità per la conservazione di insalata, verdura, frutta priva di

confezione ma con un elevato grado di umidità. Con cassetti

ben pieni si crea un clima fresco di rugiada con un’umidità

dell’aria max. 90 %.

5.4.3 Regolazione dell'umidità in Zona umida

u

Scarsa umidità dell’aria: spostare il

regolatore a sinistra.

u

Elevata umidità dell’aria:

spostare il regolatore a destra.

5.4.4 Conservazione degli alimenti

Nota

u

Il vano FreshControl non è destinato a verdure sensibili al

freddo come cetrioli, melanzane, pomodori, zucchine e tutti i

frutti tropicali sensibili al freddo.

u

Per evitare che gli alimenti si deteriorino a causa della

trasmissione di germi: conservare in cassetti separati

alimenti di origine vegetale e animale non confezionati.

Questo vale anche per diversi tipi di carne.

Se, a causa della mancanza di spazio, gli alimenti devono

essere conservati assieme:

u

confezionare gli alimenti.

5.4.5 Tempi di conservazione

Tempi di conservazione indicativi in presenza di una

ridotta umidità dell’aria a 0 °C

Burro fino a 90 giorni

Formaggio duro fino a 110 giorni

Latte fino a 12 giorni

Salumi, affettato fino a 9 giorni

Pollame fino a 6 giorni

Carne di maiale fino a 7 giorni

Carne di manzo fino a 7 giorni

Selvaggina fino a 7 giorni

Nota

u

Considerare che gli alimenti ricchi di proteine si deteriorano

più velocemente. Vale a dire. Molluschi e crostacei si dete-

riorano più velocemente del pesce, il pesce più velocemente

della carne.

Tempi di conservazione indicativi in presenza di una

elevata umidità dell’aria a 0 °C

Verdura, insalata

Carciofi fino a 14 giorni

Sedano fino a 28 giorni

Cavolfiore fino a 21 giorni

Broccoli fino a 13 giorni

Cicoria fino a 27 giorni

Insalata di campo fino a 19 giorni

Piselli fino a 14 giorni

Cavolo riccio fino a 14 giorni

Carote fino a 80 giorni

Aglio fino a 160 giorni

Cavolo rapa fino a 55 giorni

Lattuga cappuccina fino a 13 giorni

Erbe aromatiche fino a 13 giorni

Porro fino a 29 giorni

Funghi fino a 7 giorni

Ravanelli fino a 10 giorni

Cavoletti di Bruxelles fino a 20 giorni

Asparagi fino a 18 giorni

Spinaci fino a 13 giorni

Cavolo verza fino a 20 giorni

Frutta

Albicocche fino a 13 giorni

Mele fino a 80 giorni

Pere fino a 55 giorni

More fino a 3 giorni

Datteri fino a 180 giorni

Fragole fino a 7 giorni

Fichi fino a 7 giorni

Uso

* A seconda del modello e delle dotazioni 27

Tempi di conservazione indicativi in presenza di una

elevata umidità dell’aria a 0 °C

Mirtilli fino a 9 giorni

Lamponi fino a 3 giorni

Ribes fino a 7 giorni

Ciliegie, dolci fino a 14 giorni

Kiwi fino a 80 giorni

Pesche fino a 13 giorni

Prugne fino a 20 giorni

Mirtilli rossi fino a 60 giorni

Rabarbaro fino a 13 giorni

Uva spina fino a 13 giorni

Uva fino a 29 giorni

5.4.6 Impostazione della temperatura nell'area

FreshControl

Regolazione del freddo raccomandata: 5 °C. La temperatura

FreshControl viene regolata automaticamente ed è compresa

nell’intervallo fra 0 °C e 3 °C.

La temperatura può essere impostata su valori leggermente

inferiori o superiori. La temperatura può essere impostata fra b1

(temperatura più fredda) fino a b9 (temperatura più calda). Il

valore preimpostato è b5. Con i valori b1 fino a b4 la tempera-

tura può scendere al di sotto di 0 °C, per consentire il congela-

mento degli alimenti.

u

Attivazione del modo regolazione: Premere il tasto Raffred-

damento rapido

Fig. 2 (2)

per ca. 5 sec.

w

Il simbolo Menu

Fig. 2 (7)

lampeggia. Nel display della

temperatura viene visualizzato c.

u

Premere il tasto di regolazione Up

Fig. 2 (3)

fino a quando

nel display non lampeggia b.

u

Confermare: premere brevemente il tasto Raffreddamento

rapido

Fig. 2 (2)

.

u

Regolazione della temperatura su valori più caldi: premere il

tasto di regolazione Up

Fig. 2 (3)

.

u

Regolazione della temperatura su valori più freddi: premere

il tasto di regolazione Down

Fig. 2 (4)

.

u

Confermare: premere il tasto Raffredda-

mento rapido

Fig. 2 (2)

.

w

La temperatura si regola lentamente sul

nuovo valore.

u

Disattivazione del modo regolazione: premere il tasto On/Off

Fig. 2 (1)

.

-o-

u

Attendere 5 min.

w

Nel display della temperatura viene visualizzata nuovamente

la temperatura.

5.4.7 Cassetti con ammortizzatore

Fig. 10

u

Estrarre il cassetto, sollevarlo dietro e rimuoverlo tirando in

avanti.

u

Inserire nuovamente le guide!

Fig. 11

u

Inserire le guide.

u

Appoggiare il cassetto e spingere fino ad avvertire l’innesto

del cassetto dietro.

5.4.8 Piastra di regolazione umidità

u

Rimozione della piastra di regolazione dell’umidità: con i

cassetti estratti tirare in avanti la piastra facendo attenzione

e toglierla abbassandola.

5.5 Vano congelatore*

Il vano congelatore consente di conservare ad una temperatura

di -18 °C e a temperature inferiori prodotti surgelati e congelati

per parecchi mesi, fabbricare cubetti di ghiaccio e congelare gli

alimenti freschi.

La temperatura dell'aria nello scomparto, misurata con un

termometro o con altri strumenti di misura, può oscillare.

5.5.1 Congelamento degli alimenti*

In 24 ore è possibile congelare al massimo 2 kg di alimenti

freschi.

ATTENZIONE

Pericolo di lesioni a causa di pezzi di vetro!

Bottiglie e barattoli con bevande possono esplodere durante il

congelamento. Questo vale in particolare per bevande conte-

nenti anidride carbonica.

u

Non congelare bottiglie e lattine contenenti bevande!

u

4 h prima del congelamento regolare la temperatura a 5 °C o

ad un valore più freddo.

u

Quando si inseriscono alimenti attivare SuperFrost.

Per congelare rapidamente gli alimenti anche nel loro interno,

non superare le seguenti quantità per porzione:

- frutta, verdura fino ad 1 kg

- carne fino a 2,5 kg

u

Confezionare gli alimenti divisi in porzioni in sacchetti

freezer, contenitori di plastica, metallo o alluminio riutilizza-

bili.

5.5.2 Tempi di conservazione*

Tempi di conservazione indicativi degli alimenti nel vano

congelatore:

Gelato da 2 a 6 mesi

Salumi, prosciutti da 2 a 6 mesi

Pane, dolci da 2 a 6 mesi

Selvaggina, maiale da 6 a 10 mesi

Pesce, grasso da 2 a 6 mesi

Pesce, magro da 6 a 12 mesi

Formaggi da 2 a 6 mesi

Pollame, manzo da 6 a 12 mesi

Verdura, frutta da 6 a 12 mesi

I tempi di conservazione indicati sono valori indicativi.

Uso

28 * A seconda del modello e delle dotazioni

5.5.3 Scongelamento degli alimenti*

- nel vano frigorifero

- nel forno a microonde

- nel forno elettrico/ventilato

- a temperatura ambiente

u

Togliere solo gli alimenti necessari. Preparare nel più breve

tempo possibile gli alimenti scongelati.

u

Ricongelare gli alimenti scongelati solo in casi eccezionali.

6 Manutenzione

6.1 Sbrinamento

6.1.1 Sbrinamento del vano frigorifero

Lo sbrinamento del vano frigorifero avviene automaticamente.

L'acqua di sbrinamento evapora. Le gocce d'acqua sulla parete

posteriore sono dovute a motivi funzionali e sono assoluta-

mente normali.

u

Pulire regolarmente il foro di scarico, in modo che l'acqua di

sbrinamento possa defluire (vedere 6.2) .

6.1.2 Sbrinamento del vano congelatore*

Dopo un esercizio prolungato nel vano congelatore si forma

uno strato di brina o di ghiaccio. Il fenomeno è assolutamente

normale. Lo strato di brina o ghiaccio si forma più velocemente

aprendo frequentemente la porta o introducendo vivande

calde. Uno spesso strato di ghiaccio aumenta tuttavia il

consumo d'energia. Per questo motivo consigliamo di sbrinare

regolarmente l'apparecchio.

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni e di danni

u

Non utilizzare alcun ausilio meccanico o altri mezzi, che non

siano stati raccomandati dal produttore, per accelerare lo

sbrinamento.

u

Per lo sbrinamento non utilizzare apparecchi elettrici di

riscaldamento o pulizia a vapore, fiamme libere o spray sbri-

natori.

u

Non rimuovere il ghiaccio con oggetti appuntiti.

u

Non danneggiare i condotti del circuito refrigerante.

u

Spegnimento dell’apparecchio.

w

Il display della temperatura è spento.

w

Se il display della temperatura non si spegne, la sicurezza

bambini (vedere 5.1) è attiva.

u

Sfilare la spina di rete.

u

Avvolgere il cibo congelato in carta da giornale o coperte e

conservarlo in un luogo fresco.

u

Lasciare aperta la porta del vano e dell'apparecchio durante

lo sbrinamento.

u

Togliere i pezzi di ghiaccio che si staccano.

u

Prestare attenzione che l'acqua di sbrinamento non penetri

nel mobile da incasso.

u

Raccogliere eventualmente più volte l'acqua di sbrinamento

con una spugna o un panno.

u

Pulire il vano (vedere 6.2) .

6.2 Pulizia dell'apparecchio

AVVERTENZA

Pericolo di danni e di lesioni a causa del vapore caldo!

Il vapore caldo può provocare ustioni e danneggiare le super-

fici.

u

Non utilizzare pulitrici a vapore!

ATTENZIONE

Una pulizia sbagliata danneggia l’apparecchio!

u

Non utilizzare i detergenti concentrati.

u

Non utilizzare spugne abrasive o paglietta.

u

Non utilizzare prodotti corrosivi, abrasivi, contenenti sabbia,

cloruri o prodotti acidi.

u

Non utilizzare solventi chimici.

u

Non danneggiare o asportare la targhetta identificativa all'in-

terno dell'apparecchio. È importante per il servizio di assi-

stenza.

u

Non strappare, piegare o danneggiare i cavi o altri compo-

nenti.

u

Non far penetrare l'acqua di pulizia nella canaletta di

scarico, nelle griglie di aerazione e nei componenti elettrici.

u

Utilizzare panni morbidi ed un detergente multiuso con un

pH neutro.

u

Per l'interno utilizzare solo detergenti e detersivi non perico-

losi per gli alimenti.

u

Svuotare l'apparecchio.

u

Estrarre la spina di rete.

u

Pulire le superfici interne ed esterne di plastica a mano

con acqua tiepida e poco detersivo.

u

Pulizia del foro di scarico: Eliminare

i depositi con uno strumento sottile,

ad es. un cotton fioc.

u

La maggior parte delle parti in dotazione può essere

smontata per la pulizia: vedere nel capitolo corrispondente.

u

Pulire a mano i cassetti con acqua tiepida e poco detersivo.

u

Pulire le guide telescopiche solo con un panno umido. Il

grasso nelle guide di scorrimento servo a lubrificare e non

deve essere rimosso.

Dopo la pulizia:

u

Strofinare ed asciugare le parti in dotazione.

u

Allacciare nuovamente l'apparecchio all'alimentazione elet-

trica ed accenderlo.

u

Inserire nuovamente gli alimenti.

6.3 Servizio di assistenza

Controllare dapprima in base alla tabella dei guasti contenuta

nel capitolo (vedere Guasti) se è possibile eliminare autonoma-

mente il problema. Se non è possibile, rivolgersi al servizio di

assistenza. L'indirizzo è riportato nell'elenco servizio assi-

stenza allegato.

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni a causa di riparazioni eseguite da personale

non qualificato!

u

Riparazioni e interventi sull’apparecchio e sul cavo di colle-

gamento alla rete, non espressamente indicati nel (vedere

Manutenzione), devono essere eseguiti solo dall’assistenza

tecnica.

u

Leggere la denomina-

zione dell'apparecchio

Fig. 12 (1)

, il numero di

assistenza

Fig. 12 (2)

e il numero FN

Fig. 12 (3)

dalla

targhetta identificativa.

La targhetta identifica-

tiva è situata all'interno

dell'apparecchio, sul

lato sinistro.

Fig. 12

Manutenzione

* A seconda del modello e delle dotazioni 29

u

Informare il servizio di assistenza e comunicare il difetto, la

denominazione dell'apparecchio

Fig. 12 (1)

, il numero di

assistenza

Fig. 12 (2)

e il numero FN

Fig. 12 (3)

.

w

Questi dati consentono di offrire un'assistenza rapida e

mirata.

u

Lasciare l'apparecchio chiuso fino a quando non arriva il

tecnico dell'assistenza.

w

Gli alimenti restano freschi più a lungo.

u

Staccare la spina (senza tirare il cavo di alimentazione) o

disinserire il fusibile.

6.4 Assistenza tecnica

Il capitolo Guasti comprende consigli utili in caso di piccole

anomalie di funzionamento. In questo modo si evita di contat-

tare un tecnico dell'assistenza e si risparmia sugli eventuali

costi d'intervento.

Le informazioni sulla garanzia sono riportate sul sito

www.vzug.com -> Assistenza-> Informazioni sulla garanzia. Vi

preghiamo di leggerle attentamente.

Registrate subito il vostro apparecchio:

-

online seguendo il percorso www.vzug.com -> Assistenza -

> Registrazione garanzia oppure

-

mediante la carta di registrazione allegata.

In questo modo potrete beneficiare della migliore assistenza in

caso di guasto già durante il periodo di garanzia dell'apparec-

chio. Per registrarsi sono necessari il numero di fabbricazione

(FN) e la denominazione dell'apparecchio. Queste informazioni

sono riportate sulla targhetta dei dati dell'apparecchio.

I dati del mio apparecchio:

FN:_____________ Apparecchio:______________

Vi preghiamo di tenere sempre pronti questi dati dell'apparec-

chio quando contattate V-ZUG. Grazie.

Il vostro ordine di riparazione

Con il numero di telefono gratuito dell'assistenza tecnica 0800

850 850 sarete collegati direttamente al vostro centro assi-

stenza V-ZUG più vicino. Effettuando l’ordine telefonicamente,

su richiesta, è possibile concordare immediatamente un

appuntamento sul posto.

I clienti fuori dalla Svizzera trovano all'indirizzo www.vzug.com

-> Assistenza -> Numero assistenza i dati di contatto/accesso

del proprio centro di assistenza locale.

Domande tecniche e domande generali, accessori, esten-

sione di garanzia e/assistenza

V-ZUG è a vostra disposizione per richieste generali di tipo

amministrativo e tecnico, accetta i vostri ordini per accessori e

ricambi o vi informa sui contratti di servizio progressivi. A tal

fine potete contattarci all’indirizzo www.v-zug.com,

[email protected], mediante il centro locale di assistenza e in

Svizzera al numero (+41) 58 767 67 67.

7 Guasti

L'apparecchio è progettato e realizzato in modo da garantire un

funzionamento sicuro e una lunga durata. Se però durante il

funzionamento dovesse verificarsi un guasto, verificare se il

guasto è riconducibile ad un errore di comando. In tal caso

anche durante il periodo di validità della garanzia devono

essere conteggiati i costi derivanti. I guasti indicati di seguito

possono essere risolti autonomamente:

L'apparecchio non funziona.

→

L'apparecchio non è acceso.

u

Accendere l'apparecchio.

→

La spina di rete non si infila correttamente nella presa.

u

Controllare la spina di rete.

→

Il fusibile della presa non funziona bene.

u

Controllare il fusibile.

Il compressore funziona a lungo.

→

Il compressore si attiva ad un basso numero di giri in caso

di una modesta richiesta di raffreddamento. Sebbene

aumenti il tempo di funzionamento, si risparmia energia.

u

Questo è normale nei modelli a risparmio energetico.

→

La funzione SuperCool è inserita.

u

Per raffreddare rapidamente gli alimenti, il compressore

funziona più a lungo. Questo è normale.

Rumorosità eccessiva.

→

I compressori a velocità regolata* a causa dei diversi livelli

di velocità possono provocare rumori di funzionamento

diversi.

u

Il rumore è normale.

Si avverte un gorgoglio e uno scroscio.

→

Questo rumore è prodotto dal refrigerante, che scorre nel

relativo circuito.

u

Il rumore è normale.

Un lieve clic

→

Il rumore si avverte ogni volta che il gruppo refrigerante (il

motore) si inserisce e disinserisce automaticamente.

u

Il rumore è normale.

Un ronzio. È più rumoroso per un breve periodo di tempo,

quando si inserisce il gruppo refrigerante (il motore).

→

Con la funzione SuperCool attivata, in presenza di alimenti

freschi appena inseriti o dopo un'apertura prolungata della

porta, la potenza di raffreddamento aumenta automatica-

mente.

u

Il rumore è normale.

→

La temperatura ambiente è troppo elevata.

u

Soluzione: (vedere 1.2)

L'apparecchio è caldo sulle superfici esterne*.

→

Il calore del circuito del refrigerante viene utilizzato per

evitare la formazione di acqua di condensa.

u

Questo è normale.

La temperatura non è sufficientemente fredda.

→

La porta dell'apparecchio non è chiusa correttamente.

u

Chiudere la porta dell'apparecchio.

→

La ventilazione non è sufficiente.

u

Liberare e pulire la griglia di ventilazione.

→

La temperatura ambiente è troppo elevata.

u

Soluzione: (vedere 1.2) .

→

L'apparecchio è stato aperto troppo spesso o troppo a

lungo.

u

Attendere se la temperatura richiesta si regola di nuovo da

sola. In caso contrario, rivolgersi al servizio di assistenza

(vedere Manutenzione).

→

L'apparecchio è troppo vicino ad una sorgente di calore

(cucina, calorifero ecc.).

u

Cambiare l'ubicazione dell'apparecchio o della sorgente di

calore.

8 Messa fuori servizio

8.1 Spegnimento dell’apparecchio

u

Premere il tasto On/Off

Fig. 2 (1)

per ca. 2 secondi.

w

Viene emesso un lungo beep. Il display della temperatura è

spento. L’apparecchio è spento.

w

Se non è possibile spegnere l'apparecchio, la sicurezza

bambini è attiva (vedere 5.1) .

8.2 Messa fuori servizio

u

Svuotare l'apparecchio.

u

Spegnere l'apparecchio (vedere Messa fuori servizio).

Guasti

30 * A seconda del modello e delle dotazioni

u

Estrarre la spina.

u

Pulire l'apparecchio (vedere 6.2) .

u

Lasciare aperta la porta per evitare la formazione di cattivi

odori.

9 Smaltimento dell'apparecchio

L'apparecchio contiene ancora materiali preziosi e

deve essere smaltito in un centro diverso dalla

raccolta indifferenziata dei rifiuti urbani. Gli appa-

recchi fuori uso devono essere smaltiti a regola

d'arte in conformità alle norme e leggi locali.

Non danneggiare il circuito refrigerante dell'apparecchio fuori

uso durante il trasporto per evitare che il refrigerante in esso

contenuto (dati riportati sulla targhetta identificativa) e l’olio

possano fuoriuscire senza controllo.

u

Mettere fuori uso l'apparecchio.

u

Estrarre la spina di rete.

u

Staccare il cavo di alimentazione.

Smaltimento dell'apparecchio

* A seconda del modello e delle dotazioni 31

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V-ZUG Jumbo 60i Operating Instructions Manual

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