Aeg-Electrolux FM7803K-AN Manuale utente

FM 7803 K-AN

Piano di cottura in vetroceramica a induzione

Istruzioni di montaggio e per l’uso

2

Gentile cliente,

La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso e di

conservarle per una consultazione futura.

Consegni queste Istruzioni per l’uso ad eventuali proprietari successivi

dell’apparecchio.

Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:

1 Avvertenze di sicurezza

Avvertenza! Avvertenze, per la propria sicurezza personale.

Attenzione! Avvertenze per evitare danni all'apparecchio.

3 Avvertenze e suggerimenti pratici

2 Informazioni sull'ambiente

3

Indice

Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Avvertenze di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Dotazione zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Pannello di comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tasti sensore Touch Control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Display del calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Funzionamento dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accensione e spegnimento dell’apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Impostazione del livello di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Prima cottura automatica e funzione Power . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Impiego della funzione di prima cottura automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Attivazione e disattivazione della funzione Power . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Impiego della sicurezza dei bambini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Impiego del timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Spegnimento di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Consigli per cuocere e arrostire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Pentole per zone di cottura a induzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Consigli per risparmiare energia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Esempi di impiego per la cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Che cosa fare se …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Istruzioni di montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Montaggio di più piani cottura Frontline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Targhetta di omologazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Centri di assistenza tecnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

3

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si

estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE:

– 73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa tensione

– 89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compatibilità elettroma-

gnetica compreso relativo emendamento 92/31/CEE

– 93/68/CEE del 22.07.1993 in materia di marcatura CE

Impiego conforme allo scopo previsto

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e

l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o

di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facil-

mente incendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola,

plastica, alluminio) sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto

sorveglianza.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effet-

tuati esclusivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo

l’installazione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a nor-

ma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica

(rotture, crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato

dalla corrente elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusiva-

mente da personale qualificato e autorizzato.

5

Sicurezza durante l'utilizzo

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di

bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla super-

ficie calda dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Grassi e oli surriscaldati si infiammano rapidamente. Qualora si pre-

parassero pietanze in grasso oppure in olio (ad esempio patatine frit-

te), non allontanatevi mai dalla cucina.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• I portatori di pace-maker devono tenere il busto ad una distanza mi-

nima di 30 cm dalle zone di cottura a induzione accese.

• Pericolo di scottature! Non appoggiate sul piano cottura oggetti di

metallo, come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, poiché possono

scaldarsi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffred-

di.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idro-

pulitrici a vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di og-

getti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti

con pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti dan-

neggiati può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare ri-

manendo attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono esse-

re rimossi immediatamente.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o

con stoviglie vuote.

• Lo spazio richiesto per la ventilazione di 5mm fra il piano di lavoro e

la sottostante parte anteriore del mobile non deve essere coperto.

6

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Zona di cottura a induzione 1850 W

con funzione Power 2500 W

Zona di cottura a induzione 1400 W

con funzione Power 1800 W

Zona di cottura a induzione 1400 W

con funzione Power 1800 W

Zona di cottura a induzione 2300 W

con funzione Power 3200 W

Listello Frontline

Pannello di

comando

7

Pannello di comando

Lato sinistro

Lato destro

Spia di controllo

STOP+GO

Display Livello

di cottura

Spia di controllo

Prima cottura

Display Timer Display Livello

di cottura

STOP+GO

Selezione livelli

cottura

Selezione

tempo timer

Prima cottura automa-

tica / funzione Power

Timer Prima cottura auto-

matica / funzione

Power

Selezione livelli

cottura

Spia di controllo

Prima cottura

Display Livello

di cottura

Spia di controllo

Prima cottura

Display Timer

Display Livello

di cottura

Spia di con-

trollo Acceso/

Spento

Selezione livelli

cottura

Selezione

tempo timer

Prima cottura automatica

/ funzione Power

Prima cottura automatica /

funzione Power

Timer

Selezione livelli

cottura

Acceso/

Spento

Spia di controllo

Prima cottura

8

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore

Touch-Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento

dei tasti sensore e confermati dai display e dai segnali acustici.

I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

Tasto sensore Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento

dell'apparecchio

Aumento dei valori im-

postati

Aumento del livello di cottura

Diminuzione delle impo-

stazioni

Diminuzione del livello di cottura

Timer Selezione Timer

Aumento dei valori im-

postati

Aumento del tempo di timer

Diminuzione delle impo-

stazioni

Diminuzione del tempo del timer

Stop+Go Accensione/spegnimento del li-

vello di mantenimento in caldo

Power Accensione/spegnimento della

funzione Power

9

Display

Display del calore residuo

1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Una volta

spente le zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi.

Fate attenzione al calore residuo

h.

3 Il calore residuo può essere sfruttato anche per fondere e tenere in cal-

do le pietanze.

Display Descrizione

¾ La zona di cottura è disinserita

u Livello di mantenimen-

to in caldo

È impostato il livello di manteni-

mento in caldo/la funzione

STOP+GO

¿ - Ç Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato

2 - 6 Livelli di cottura con

virgola

È impostato un livello intermedio

e Errore Si è presentata una funzione erra-

ta

h Calore residuo La zona di cottura è ancora calda

l Sicurezza dei bambini sicurezza dei bambini è inserito

p Power La funzione Power è attivata

_ Spegnimento di sicurez-

za

Lo spegnimento di sicurezza è at-

tivo

10

Funzionamento dell’apparecchio

3

Utilizzate le zone di cottura a induzione con pentole adatte.

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare un livello di

cottura oppure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne auto-

maticamente.

3 Lo spegnimento funziona anche premendo contemporaneamente e

. Questo vale per tutte le funzioni singole, ad esempio ”Spegnimento

Timer”.

Impostazione del livello di cottura

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 2 se-

condi

¾ / h si accende

Spegnimento sfiorare per 1 se-

condo

h / nulla si spegne

Pannello di comando Display

Aumento sfiorare u fino a Ç

Diminuzione sfiorare Ç fino a ¾

Spegnimento sfiorare contemporaneamente e ¾

11

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO

La funzione STOP+GO commuta contemporaneamente tutte le zone di

cottura accese nel livello di mantenimento in caldo e nuovamente nel

livello di cottura impostato precedentemente. Questa funzione è indi-

cata per una breve interruzione e per il proseguimento della cottura, ad

es. per prendere una telefonata.

3 La funzione STOP+GO non è utilizzata per terminare la funzione del ti-

mer.

3 STOP+GO blocca l'intero pannello di comando fino al tasto sensore .

Prima cottura automatica e funzione Power

Il tasto sensore regola la funzione Power e la prima cottura automa-

tica. Entrambe le funzioni mettono a disposizione della zona di cottura

una potenza maggiore per un breve lasso di tempo.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare STOP+GO u

Spegnimento sfiorare STOP+GO livello di cottura impostato

precedentemente (non prima

cottura automatica)

Funzione Prerequisito Risultato

Prima cottura auto-

matica

è impostato un livello di

cottura da 1 a 8

l’apparecchio di ri-

scalda al livello di

cottura 9 fino a

raggiungere il livel-

lo di cottura impo-

stato.

Funzione Power è impostato il livello di

cottura 0 o 9

l’apparecchio si ri-

scalda al massimo

per 10 minuti al li-

vello di cottura p.

12

Impiego della funzione di prima cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una funzione di prima cottura

automatica. La prima cottura automatica imposta la zona di cottura per

un determinato tempo con la piena potenza e automaticamente ritorna

poi al livello di cottura impostato.

3 Se durante l’avvio della prima cottura viene selezionato un livello di

cottura superiore, ad es. da

Á a Ã, il tempo della prima cottura viene

adeguato.

La durata dell’avvio automatico della prima cottura dipende dal livello

di cottura impostato.

Prima cottura auto-

matica

Tasto sensore

Accensione sfiorare per 1 secon-

do con livello di cottura

da 1 a 8

si accende per la du-

rata dell’avvio della

prima cottura

Spegnimento sfiorare per 1 se-

condo

si spegne

Livello di

cottura

Durata dell’avvio

della prima cottura

[min:sec]

Livello

intermedio

Durata dell’avvio

della prima cottura

[min:sec]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

13

Attivazione e disattivazione della funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura a indu-

zione una potenza aggiuntiva, ad es. per portare velocemente ad ebolli-

zione una grande quantità di acqua.

La funzione Power viene attivata per 10 minuti. Dopodiché la zona di

cottura a induzione torna automaticamente al livello di cottura 9.

Sistema Power-Management

Le zone di cottura dispongono di

una potenza max.

Se questo valore di potenza viene

superato all'attivazione della fun-

zione Power, il sistema Power-Ma-

nagement riduce il livello di cottura

di un'altra zona di cottura.

Il display di questa zona di cottura

per due minuti passa dal livello di

cottura impostato a quello massi-

mo possibile. Dopodiché viene vi-

sualizzato il livello di cottura

effettivo.

Esempio:

3 Alla disattivazione della funzione Power, le zone di cottura tornano au-

tomaticamente al livello di cottura impostato precedentemente.

Pannello di comando Spia di controllo /

Display

Accensione sfiorate s con livello di

cottura 0 o 9

si accende, p

Spegnimento sfiorare si spegne, 9

sfiorare si spegne, 9

Ultima zona di

cottura accesa

Altre zone di cottura

Livello di cot-

tura

impostato

Livello di

cottura

impostato

Display Livello di cot-

tura

effettivo

p 9 7 alternato a 9 7

14

Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparec-

chio.

3 La sicurezza dei bambini può essere inserita e disinserita solo se l’appa-

recchio è acceso, ma in nessuna zona di cottura è impostato un livello

di cottura.

Inserimento della sicurezza dei bambini

3 Se si desidera utilizzare una zona di cottura bloccata (display l), viene

emesso un segnale acustico.

Disinserimento della sicurezza per bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio (non

impostare alcun livello di cottura)

¾

2. sfiorare l

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserita.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio l

2. sfiorare Il simbolo 0 è acceso

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.

15

Impiego del timer

Tutte le zone di cottura possono essere utilizzate contemporaneamente

per ciascuna delle due funzioni Timer.

3 Se oltre ad un cronometro impostato per questa zona di cottura viene

impostato un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo sca-

dere del tempo impostato.

Selezione della zona di cottura

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

termine del tempo

Spegnimento auto-

matico

con un livello di cottura

impostato

Segnale acustico

Il simbolo

è illumi-

nato

la zona di cottura si

spegne

Cronometro con zone di cottura non

utilizzate

Segnale acustico

Il simbolo

è illumi-

nato

Fase Pannello di

comando

Display

1. sfiorare 1 volta a

sinistra

La spia di controllo della

zona di cottura poste-

riore sinistra lampeggia

2. sfiorare 1 volta a

sinistra

La spia di controllo del-

la zona di cottura ante-

riore sinistra lampeggia

Fase Pannello di

comando

Display

1. sfiorare 1 volta a

destra

La spia di controllo del-

la zona di cottura poste-

riore destra lampeggia

2. sfiorare 1 volta a

destra

La spia di controllo del-

la zona di cottura ante-

riore destra lampeggia

16

Impostazione del tempo

3 Se vengono impostate altre funzione Timer, dopo alcuni secondi viene

visualizzato il tempo rimanente più breve del Timer a destra e a sinistra.

La relativa spia di controllo lampeggia.

Spegnimento della funzione timer

Fase Pannello di

comando

Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cot-

tura selezionata lampeggia

2. sfiorare o 0 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Pannello di

comando

Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cot-

tura selezionata lampeggia più velo-

cemente

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare Il tempo rimanente scorre a ritroso

fino a 0.

La spia di controllo si spegne.

La funzione Timer per la zona di cottura selezionata è disinserita.

17

Modifica del tempo

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di

cottura

Disattivazione del segnale acustico

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cot-

tura selezionata lampeggia più velo-

cemente.

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare o 01 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Campo del pannello di

comando

Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di

cottura selezionata lampeggia più

velocemente

È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Fase Campo del pannello di

comando

Segnale acustico

1. sfiorare Conferma acustica

Il segnale acustico si disattiva.

18

Spegnimento di sicurezza

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una

zona di cottura non viene impostato un livello di cottura, il piano di

cottura si spegne automaticamente.

• Se uno o più tasti sensori vengono coperti per più di 10 secondi, ad

es. da una pentola posata sopra, viene emesso un segnale acustico e il

piano di cottura si spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il

pianto di cottura si spegne automaticamente.

Pannello di comando

3 Umidità (ad es. uno strofinaccio bagnato) o la fuoriuscita di liquidi sul

pannello di comando inducono lo spegnimento di tutte le zone di cot-

tura.

Zona di cottura a induzione

• In caso di surriscaldamento (ad es. a causa di una pentola che sta

cuocendo a vuoto) la zona di cottura si spegne automaticamente.

_

viene visualizzato. Prima di un nuovo impiego la zona di cottura deve

essere impostata su

0 e lasciata raffreddare.

• Se vengono utilizzate pentole non adatte,

f si accende nel display e

dopo 2 minuti il display della zona di cottura si spegne.

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene

spenta o il livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di

cottura si spegne automaticamente.

Livello di cottura Spegnimento dopo

V, 1 - 2

6 ore

3 - 4

5 ore

5

4 ore

6 - 9

1,5 ore

19

Consigli per cuocere e arrostire

3

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli

alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rap-

presentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi

raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non

rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Pentole per zone di cottura a induzione

3 Le pentole per zone di cottura a induzione sono opportunamente con-

trassegnate dal fabbricante.

Controllo di idoneità

Le pentole sono idonee per l'induzione se ...

• ... è possibile riscaldare in pochissimi secondi un po' d'acqua su una

zona di cottura a induzione con il livello 9.

• ... una calamita rimane attaccata al basamento della pentola.

3 Determinate pentole possono produrre rumori durante l'utilizzo su zone

di cottura a induzione. Questi rumori non danneggiano l'apparecchio e

il funzionamento non risulta compromesso in alcun modo.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adeguano automaticamente alle di-

mensioni del basamento delle pentole fino ad un determinato limite.

Tuttavia, a seconda delle dimensioni della zona di cottura l'elemento

magnetico del basamento della pentola deve avere un diametro mini-

mo.

3 La pentola deve trovarsi in posizione centrale sulle zone di cottura.

Materiale per pentole indicato

acciaio, acciaio smaltato sì

ghisa sì

acciaio inox se opportunamente contrassegnato dal fabbricante

alluminio, rame, ottone ---

vetro, ceramica, porcellana ---

20

Consigli per risparmiare energia

2 Appoggiate la pentola prima dell’accensione della zona di cottura.

2 Se possibile, coprite sempre le pentole con un coperchio.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.

Livello

di

cottura

Tipo di

cottura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

0 posizione di spento

V

Tenere in

caldo

Per tenere in caldo

pietanze cucinate

secondo

necessità

Coprire con coperchio

1-2

Fusione

Salsa olandese

per fondere burro,

cioccolato, gelatina

5-25 min.

Mescolare di tanto in

tanto

Raffer-

mare

Omelette, uovo strapaz-

zato

10-40 min.

Cucinare con coper-

chio

2-3

Macera-

tura

Per macerare riso e pie-

tanze a base di latte

per riscaldare pietanze

pronte

25-50 min.

Aggiungere almeno

una doppia quantità

di liquido al riso,

mescolare di tanto in

tanto le pietanze a

base di latte.

3-4

Cottura a

vapore

Stufatura

Per cuocere a vapore

verdura, pesce

per stufare pesce

20-45 min.

Per le verdure aggiun-

gere poco liquido (al-

cuni cucchiai)

4-5 Bollitura

Per cuocere a vapore

patate

20-60 min.

Utilizzare poco

liquido, ad es. max

¼ l di acqua per

750 g di patate

Per bollire quantità

maggiori di pietanze,

minestroni e zuppe

60-150

min.

Fino a 3 l di liquido

più ingredienti

6-7

Cottura

arrosto

leggera

Cotolette, cordon bleu,

costolette, polpette,

salsiccia arrostita, fega-

to, besciamella, uova,

frittata, per friggere

krapfen

cuocere di

continuo

Girare di tanto in tan-

to

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