IT
ISTRUZIONI
DETTAGLIATE PER
L'USO DEL FORNO
A MICROONDE
COMBINATO
www.gorenje.com
Grazie per la fiducia
dimostrata nell'acquisto del nostro
elettrodomestico.
Per facilitare l'utilizzo del prodotto,
alleghiamo le istruzioni dettagliate
per consentirvi di prendere più
velocemente dimestichezza col
vostro nuovo elettrodomestico.
Assicurarsi che l'apparecchio non sia
danneggiato.
In caso di danni durante il trasporto,
si prega di informare il rivenditore da
cui è stato acquistato l'apparecchio o
il magazzino della zona da cui è stato
consegnato. Il numero di telefono
si trova nella fattura o nella bolla di
consegna.
Le istruzioni di installazione e
collegamento sono allegate in un
foglio separato.
informazioni importanti
consiglio, nota
3
INDICE
820167
4 AVVERTENZE IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
9 Prima di collegare il forno
10 FORNO A MICROONDE COMBINATO
13 Dati dell'apparecchio - targhetta di identificazione (secondo il modello)
14 Pannello di comando
16 PREUTILIZZO
17 PRIMA ACCENSIONE
18 SELEZIONE DEI MENÙ DI BASE DI COTTURA E IMPOSTAZIONI
19 A) cottura con selezione del tipo di cibo (modalità Assistita)
21 B) cottura con la scelta della modalità di funzionamento (Modalità
professionale e modalità di cottura a vapore)
27 C) cottura a microonde
28 D) salvare il programma personalizzato (le mie ricette)
29 AVVIO DELLA COTTURA
29 FINE DELLA COTTURA E SPEGNIMENTO DEL FORNO
30 SELEZIONE DELLE FUNZIONI EXTRA
32 SELEZIONE DELLE IMPOSTAZIONI GENERALI
34 DESCRIZIONE DEI SISTEMI E DELLE TABELLE DI COTTURA
54 PULIZIA E MANUTENZIONE
55 Pulizia classica del forno
56 Programma di pulizia del forno aqua clean
57 Rimozione e pulizia delle guide metalliche a filo
58 Sostituzione della lampada
59 TABELLA DEI PROBLEMI E DEI DIFETTI
60 SMALTIMENTO
AVVERTENZE
PRIMA PRE-
PARAZIONE
DELL'APPAREC-
CHIO
IMPOSTAZIONI E
COTTURA
PULIZIA E
MANUTENZIONE
SOLUZIONE DEI
PROBLEMI
INTRODUZIONE
4
820167
AVVERTENZE IMPORTANTI
PER LA SICUREZZA
LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI E
CONSERVARLE PER UN UTILIZZO FUTURO.
I bambini di età superiore agli 8 anni e le persone con
ridotte capacità fisiche, sensoriali e mentali o con
conoscenze ed esperienze insufficienti possono utilizzare
questo apparecchio sotto opportuna supervisione o se
hanno ricevuto appropriate istruzioni sull'utilizzo sicuro
dell'apparecchio e se ne capiscono i pericoli connessi all’uso
dell'apparecchio. La pulizia e la manutenzione ordinaria non
devono essere effettuate da bambini senza la supervisione
di un adulto.
AVVERTENZA: L'apparecchio e alcune parti accessibili
dell'apparecchio, si riscaldano notevolmente durante l'uso.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.I
bambini minori di otto anni devono essere sempre
sorvegliati.
AVVERTENZA: Durante l'uso le parti accessibili
dell'apparecchio potrebbero riscaldarsi notevolmente. Non
lasciare che i bambini stiano vicino al forno.
L'apparecchio diventa molto caldo durante l'uso. Fare
attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno
del forno.
AVVERTENZA: Prima di sostituire la lampadina, assicurarsi
che l'apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica per
evitare il rischio di scosse elettriche.
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Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici
affilati per pulire il vetro sulla porta del forno o il vetro
del coperchio del piano di cottura, in quanto si potrebbe
danneggiare la superficie e di conseguenza si potrebbero
causare delle crepe sul vetro.
Non pulire l'apparecchio con pulitrici a vapore o ad alta
pressione a causa del rischio di scosse elettriche.
Il dispositivo di disattivazione deve essere installato
nell’impianto fisso in conformità alle istruzioni per i
collegamenti elettrici.
Il cavo di alimentazione danneggiato può essere sostituito
solo dal produttore o da un tecnico autorizzato o da un'altra
persona professionalmente qualificata poiché tale compito
può essere pericoloso (solo per gli apparecchi con cavo di
alimentazione).
Non installare l'apparecchio dietro una porta decorativa per
evitare che il dispositivo si surriscaldi.
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L'apparecchio è destinato solo ad uso
domestico. Non utilizzarlo per nessun
altro scopo come ad es. per riscaldare gli
ambienti, asciugare animali, carta, tessuti
o erbe aromatiche, poiché in questi casi si
corre il rischio di lesioni o incendi.
L'apparecchio deve essere collegato
solo da un servizio di assistenza o
da un esperto autorizzato. In caso di
interventi e riparazioni non professionali
dell'apparecchio si corre il rischio di gravi
lesioni fisiche e danni all'apparecchio.
Se i cavi di collegamento di altri
apparecchi situati in prossimità di
questo apparecchio si incastrano
dentro la porta del forno, potrebbero
danneggiarsi e potrebbero provocare un
cortocircuito. Assicurarsi quindi che i cavi
di alimentazione di altri apparecchi siano a
una distanza sicura.
Non rivestire il forno di carta stagnola e
non mettere le teglie o altri recipienti nel
fondo del forno poiché il rivestimento di
carta stagnola impedisce la circolazione
dell'aria nel forno, ostacola la cottura e
rovina lo smalto.
Durante il funzionamento del forno la
sua porta diventa molto calda. Per una
protezione supplementare è stato installato
un terzo vetro che riduce la temperatura
sulla superficie del vetro esterno della porta
del forno (solo alcuni modelli).
I cardini della porta del forno si possono
danneggiare se devono sostenere un
peso eccessivo. Non appoggiare recipienti
pesanti sulla porta aperta del forno e
durante la pulizia dell'interno del forno
non piegarsi sopra. Non salire mai sopra la
porta aperta del forno e non permettere ai
bambini di sedersi sopra.
Non sollevare l'apparecchio afferrando la
maniglia della porta.
L'uso del forno è sicuro sia con le guide per
le teglie che senza di esse.
Assicurarsi che le scanalature di
ventilazione non siano coperte o ostacolate
in qualche modo.
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Uso sicuro del forno a microonde
AVVERTENZA: Se la porta o i cardini della porta sono
difettosi, non si deve usare il forno fino a quando non viene
adeguatamente riparato da un tecnico abilitato.
AVVERTENZA: Gli interventi di manutenzione e la riparazione
dell'apparecchio, in cui occorre rimuovere i coperchi di
protezione all’esposizione alle microonde, possono essere
eseguiti solo ed esclusivamente da un tecnico abilitato in
quanto si tratta di un intervento molto pericoloso.
AVVERTENZA: Non mettere mai a riscaldare liquidi e altri
alimenti in contenitori ben sigillati, in quanto potrebbero
esplodere.
L'apparecchio è destinato ad un uso domestico o in ambienti
simili, quali:
- cucine compatte per il personale nei negozi e in altri
ambienti di lavoro,
- fattorie familiari,
- unità di alloggio per gli ospiti in alberghi, motel e altre
strutture ricettive,
- strutture che offrono bed and breakfast.
Uporabljajte le pripomočke, ki so primerni za uporabo v
mikrovalovni pečici.
Utilizzare solo utensili adatti all’uso in un forno a microonde.
Non utilizzare nel forno a microonde contenitori in metallo per
la preparazione di cibi o bevande.
Quando si riscalda il cibo in un contenitore di plastica o carta,
tenere d’occhio il forno, in quanto tali confezioni possono
incendiarsi.
Se si riscaldano delle bevande nel forno a microonde si
possono verificare delle reazioni ritardate e il liquido può
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bollire intensamente, quindi bisogna prestare molta attenzione
quando si maneggia il recipiente in cui viene riscaldata la
bevanda. Per evitare ciò, inserire sempre nel recipiente prima di
mettere a riscaldare un elemento non metallico (un cucchiaio di
legno, di vetro o di plastica).
Il contenuto di biberon e dei contenitori di cibo per bambini
deve essere mescolato o agitato controllandone la temperatura
prima del consumo, per evitare scottature.
Non cucinare uova racchiuse nel guscio in quanto potrebbero
scoppiare anche dopo che il programma di riscaldamento è
terminato.
Se si nota del fumo spegnere il forno e staccare la spina dalla
presa di corrente mentre si deve lasciare chiusa la porta per
reprimere la fuoriuscita di eventuali fiamme.
Se esce fumo dal forno, spegnere il forno e staccare la spina
dalla presa di corrente mentre si deve lasciare chiusa la porta
per reprimere la fuoriuscita di eventuali fiamme.
Il forno a microonde è progettato per il riscaldamento di cibi
e bevande. L’asciugatura di cibi o vestiti e il riscaldamento
di impacchi, pantofole, spugne, panni umidi e simili possono
causare lesioni, ignizione o incendi.
Pulire regolarmente il forno e rimuovere tutti i residui di cibo.
Se non si mantiene pulito il forno, ciò può portare al
deterioramento delle sue superfici influenzando in tal modo
negativamente sulla durata dell'apparecchio e può portare a
situazioni potenzialmente pericolose.
Se l'apparecchio è installato in un elemento di arredo chiuso da
una porta, la porta dell'elemento da cucina deve essere lasciata
sempre aperta quando viene utilizzato il forno a microonde.
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Tenere in considerazione la distanza
minima tra il bordo superiore del forno e
l'oggetto più vicino sopra di esso.
Il forno a microonde è progettato per
il riscaldamento di cibi e bevande.
L’asciugatura di cibo o vestiti e il
riscaldamento di impacchi, pantofole,
spugne, panni umidi e simili può causare
lesioni, ignizione o incendi.
Usare sempre guanti protettivi quando si
prende il contenitore dal forno. Alcuni tipi
di contenitori possono assorbire il calore
dal cibo e diventare così molto caldi.
Utilizzare solo contenitori adatti ad essere
utilizzati nel forno a microonde. Non
utilizzare contenitori in acciaio o contenitori
con bordi decorativi dorati o argentati.
Non lasciare accessori nel forno quando è
spento. Per non danneggiare il forno, non
accenderlo mai quando è vuoto.
Non utilizzare contenitori di porcellana,
ceramica o argilla se questi materiali hanno
pori o se l'interno di questi contenitori non
è smaltato. L’umidità che penetrerebbe
nei pori potrebbe provocare l'esplosione
del recipiente durante il riscaldamento.
Utilizzare solo contenitori destinati ad
essere utilizzati nei forni a microonde.
Leggere sempre e seguire le istruzioni per
il riscaldamento nel forno a microonde
specificate sull'imballaggio dell’alimento.
Fare attenzione quando si riscaldano
cibi contenenti alcool in quanto potrebbe
crearsi nel forno una miscela infiammabile
di alcol e aria. Aprire con cautela la porta.
Durante l’utilizzo del forno a microonde
o del forno combinato a microonde e del
forno convenzionale, non è consigliabile
l’utilizzo di contenitori metallici e forchette
metalliche, cucchiai, coltelli o fermagli per
il cibo congelato. Dopo il riscaldamento,
mescolare il cibo o lasciarlo riposare pe un
po’ di tempo affinché il calore si distribuisca
uniformemente.
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PRIMA DI COLLEGARE IL FORNO
Prima di collegare l'apparecchio leggere attentamente le
istruzioni per l'uso. Le riparazioni dei guasti o reclami causati da
installazione o uso impropri dell'apparecchio non sono coperti da
garanzia.
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Pannello di
controllo
Porta del forno
Maniglia del forno
Griglie laterali
- livelli di cottura
4
3
2
1
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GUIDE METALLICHE A FILO
Le guide a filo consentono la preparazione di varie pietanze su 4 livelli (si noti che i livelli
vengono contati dal basso verso l'alto).
Le guide 3 e 4 sono indicate per la cottura alla griglia, la guida 1 viene utilizzata per i
sistemi a microonde con una teglia in vetro.
INTERRUTTORI DELLA PORTA DEL FORNO
Quando si apre la porta del forno durante il suo funzionamento gli interruttori spengono il
riscaldamento del forno, la ventola e il forno a microonde. Quando si richiude la porta, gli
interruttori riaccendono il riscaldamento e le microonde.
FORNO A MICROONDE
COMBINATO
(DESCRIZIONE DEL FORNO E DELLE ATTREZZATURE - DIPENDE
DAL MODELLO)
La figura mostra uno dei modelli da incasso. Gli apparecchi per i quali è stato fatto questo
libretto di istruzioni, possono avere accessori diversi, quindi possano contenere alcune
funzioni e accessori che il vostro apparecchio non ha.
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VENTOLA DI RAFFREDDAMENTO
L'apparecchio ha una ventola di raffreddamento incorporata che raffredda il telaio del
forno e il pannello di controllo dell'apparecchio.
FUNZIONAMENTO PROLUNGATO DELLA VENTOLA DI
RAFFREDDAMENTO
Dopo lo spegnimento, la ventola di raffreddamento del forno resta ancora in funzione
per un po’ di tempo per raffreddare il forno. Il funzionamento prolungato della ventola di
raffreddamento dipende dalla temperatura nel centro del forno.
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ACCESSORI DEL FORNO (secondo il modello)
LA TEGLIA DI VETRO si usa per la cottura
di pietanze con tutti i sistemi del forno e di
microonde. Può anche essere usato come
vassoio da portata.
La griglia si usa per grigliare o per
appoggiarci un recipiente o una teglia con
il cibo.
Sulla griglia vi è un perno di sicurezza;
per estrarre la griglia bisogna sempre
sollevarla leggermente nella parte anteriore.
La TEGLIA BASSA si usa per la cottura di
dolci.
La TEGLIA PROFONDA si usa per arrostire
la carne e per dolci umidi.
Viene usata anche la leccarda (per
raccogliere il grasso che cola dall’arrosto).
La teglia profonda non deve mai essere
inserita nella prima guida durante la cottura,
tranne quando si griglia e la teglia profonda
serve per raccogliere il grasso che cola.
Non usare mai la griglia, la teglia bassa o la teglia profonda o
qualsiasi altro accessorio metallico quando si utilizza un sistema
a microonde!
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L'apparecchio e alcune parti accessibili durante la cottura si
surriscaldano. Quando si usa il forno, indossare guanti protettivi.
l'accessorio da forno può cambiare
forma riscaldandosi, il che non influisce
sulla sua funzionalità. Quando si raffredda,
ritorna al suo stato originale.
Inserire sempre la griglia e le teglie nella
fenditura della guida metallica definita dal
profilo metallico.
Il SUPPORTO DELLA TEGLIA facilita la
rimozione delle teglie dal forno dopo la
cottura quando sono ancora calde.
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DATI DELL'APPARECCHIO - TARGHETTA
DI IDENTIFICAZIONE (SECONDO IL MODELLO)
La targhetta di identificazione con i dati
di base dell'apparecchio si trova sul bordo
del forno ed è visibile quando si apre la
porta del forno.
A A Numero di serie
B Codice
C Tipo
D Marca
E Modello
F Dati tecnici
G Codici di conformità
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PANNELLO DI COMANDO
(secondo il modello)
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1
TASTO ON/OFF
2
TASTO ON/OFF
LUCE 3
TASTO
INDIETRO
Tocca brevemente
per ritornare al menù
precedente.
Tocca e tieni
premuto per
ritornare al menù
principale.
4
MANOPOLA DI
SELEZIONE E
CONFERMA
Seleziona
l'impostazione
desiderata ruotando
la manopola.
Conferma la tua
selezione premendo
la manopola.
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5
ALLARME/
TIMER 6
TASTO
BLOCCO
BAMBINO
7
TASTO START/
STOP
Pressione lunga:
START
Pressione
lunga durante il
funzionamento:
STOP
8
DISPLAY -
visualizza tutte le
impostazioni
NOTA:
Per permettere che i tasti reagiscano meglio, bisogna toccarli usando la massima
superficie del polpastrello del dito. Per ogni tocco si sente un segnale acustico.
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Quando il cibo è esposto alle microonde, le molecole in esso contenute si muovono ad
alta velocità e in tal modo si riscaldano.
La profondità di penetrazione delle onde negli alimenti è di circa 2,5 cm. Se il pezzo di
alimento è più spesso, il nucleo di tale pezzo viene cotto a conduzione di calore, come
avviene ugualmente nella cottura convenzionale.
1
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PREUTILIZZO
Prima dell’uso per la prima volta, togliere dal forno tutti i pezzi compresi quelli di
trasporto. Tutti gli accessori devono essere puliti con acqua tiepida e detergente comune.
Non utilizzare detergenti abrasivi.
Prima di usare il forno per la prima volta, riscaldare il forno senza alimenti usando il
riscaldatore superiore e quello inferiore a 200° C per circa un’ora. Fuoriesce il tipico odore
“di nuovo”, quindi areare bene l’ambiente.
FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE
Le microonde servono per cucinare, cuocere e scongelare gli alimenti. Forniscono una
cottura veloce ed efficace senza cambiare il colore o la forma degli alimenti.
Le microonde sono un tipo di radiazione elettromagnetica. Tale radiazioni compaiono
comunemente nel nostro ambiente sotto forma di onde radioelettriche, di luce o raggi
infrarossi. La loro frequenza rientra tra i 2.450 MHz.
Il comportamento delle microonde è così caratterizzato:
- i metalli respingono le microonde,
- le microonde penetrano attraverso altri materiali,
- le molecole di acqua, grassi e zucchero assorbono le microonde.
Quando si utilizza il sistema a microonde, il forno non deve mai
essere vuoto.
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PRIMA ACCENSIONE
SELEZIONE DELLA LINGUA
Dopo il primo collegamento dell'apparecchio alla rete elettrica o in seguito a un'interruzione
prolungata della corrente, impostare innanzitutto la lingua. La lingua preimpostata è l'inglese.
Confermare ogni impostazione premendo il TASTO.
Premendo il
TASTO impostare
il GIORNO, il
MESE e L’ANNO.
Ruotare il TASTO
e confermare
l’impostazione col
segno di spunta.
Ruotare il TASTO
e imposta l'ORA.
Confermare la
selezione col segno
di spunta.
Il forno funziona anche se non si imposta l'ora, ma in questo caso non è possibile
impostare le funzioni le funzioni di tempo (vedere il capitolo SELEZIONE DELLE
FUNZIONI DI TEMPO).
Dopo alcuni minuti di inattività, l'apparecchio passa in modalità standby.
CAMBIAMENTO DELLE IMPOSTAZIONE DELL’ORA
È possibile modificare l'ora del giorno quando non è attiva nessuna funzione di tempo
(vedere il capitolo SELEZIONE DELLE FUNZIONI GENERALI).
Ruotare il TASTO
e selezionare la
lingua. Confermare la
selezione.
IMPOSTAZIONE DELLA DATA
IMPOSTAZIONE DELL’ORA
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SELEZIONE DEI MENÙ DI BASE
DI COTTURA E IMPOSTAZIONI
Esistono diversi modi di cottura:
Ruotare il TASTO
e selezionare il
nome del menù.
Confermare la
selezione premendo
il TASTO. Apparirà
il nome del menù
selezionato.
A) Chef/Assistita
Con questa modalità, selezionare prima il tipo di piatto e poi il cibo
selezionato regolando automaticamente la quantità, il grado di
cottura e la fine della funzione.
Il programma offre una grande scelta di ricette preimpostate
provate da chef ed esperti nutrizionisti.
B) Professionale
Questa modalità offre una selezione di piatti con valori
preimpostati in fabbrica che possono anche essere modificati.
C) Microonde
Questa modalità è adatta per cucinare, arrostire e scongelare gli
alimenti.
D) Le mie ricette
Questa modalità rende possibile preparare piatti a proprio
piacimento, sempre con gli stessi passi e le stesse impostazioni.
Potete salvare le vostre ricette preferite nella memoria del forno e
semplicemente attivarle la prossima volta.
Confermare ogni impostazione premendo il TASTO.
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A) COTTURA CON SELEZIONE DEL TIPO DI
CIBO (modalità Assistita)
Confermare ogni impostazione premendo il TASTO.
Ruotare il TASTO
e selezionare la
modalità Assistita.
Confermare la
selezione premendo
il TASTO.
Selezionare il tipo
di piatto e poi il
cibo. Confermare la
selezione.
Appaiono i valori
preimpostati. Si
può modificare
la quantità, il
grado di cottura
e l’attivazione
ritardata (fine della
cottura).
1 quantità
2 grado di cottura
3 attivazione ritardata
4 durata del funzionamento
5 sistema di cottura e livello consigliato
6 modalità professionale
Se nella modalità AUTOMATICA si seleziona il simbolo , il programma passa alla
modalità professionale (vedere il capitolo COTTURA CON LA SCELTA DELLA MODALITÀ
DI FUNZIONAMENTO).
Toccare i tasti START / STOP per avviare il funzionamento.
Il display mostra tutte le impostazioni selezionate.
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PRERISCALDAMENTO
Alcuni piatti in modalità Automatica hanno anche la funzione di preriscaldamento .
Dopo la selezione del cibo viene visualizzato il messaggio " Il programma selezionato
prevede il preriscaldamento. (Confermare la selezione col TASTO). Preriscaldamento
avviato". Non mettere ancora i piatti nel forno. Sul display si illuminano alternativamente la
temperatura effettiva e quella impostata.
Una volta raggiunta la temperatura impostata, il preriscaldamento si spegne e si sente un
segnale acustico. Sul display appare l’avviso " Il preriscaldamento è completo." Aprire la
porta e inserire il piatto. Il programma continua la cottura con le impostazioni selezionate.
Quando è impostata la funzione di preriscaldamento, non è possibile utilizzare la
funzione di attivazione ritardata.
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