Kenwood HG266 Manuale del proprietario

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Il vostro nuovo Grill CuociSano

Kenwood vi permette di cucinare

svariati piatti sani e saporiti,

compresi carne, pesce, pollame e

verdure. Durante la cottura il grasso

viene eliminato dagli alimenti e si

raccoglie nell’apposito vassoio

sottostante, riducendo così l’apporto

di grassi dei piatti che cucinate.

prima di utilizzare la vostra

apparecchiatura Kenwood

●

Leggere attentamente le presenti

istruzioni e conservarle come futuro

riferimento.

●

Rimuovere la confezione e le

etichette.

avvertenze

●

NON toccare le superfici calde. Le

superfici accessibili possono

diventare roventi durante l'utilizzo.

Utilizzare sempre gli appositi manici

e tasti.

●

Leggere tutte le istruzioni.

●

Non immergere il connettore elettrico

in acqua o in altri liquidi e non

lasciare che esso si bagni.

●

Non lasciare mai l’apparecchio

incustodito dopo averlo acceso.

●

Non usare mai un apparecchio

danneggiato. Farlo controllare o

riparare: vedere alla sezione

‘Manutenzione’.

●

L’uso di accessori non consigliati dal

produttore dell’apparecchio può

causare infortuni.

●

Fare attenzione nell’estrarre il

controllo della temperatura; la sonda

potrebbe essere molto calda.

●

Non lasciare che il cavo elettrico

venga a contatto con superfici molto

calde o penda dal bordo del tavolo o

del piano di lavoro (questo vale

anche per il filo di prolunga, se

usato).

●

Usare l’apparecchio solo per l’uso

previsto.

●

Non usare questo Grill CuociSano

all’aperto.

●

Non usare né collocare l’apparecchio

sopra o vicino a fiamme esposte,

piastre calde o all’interno di un forno

riscaldato.

●

Inserire sempre prima il connettore

elettrico sull’apparecchio e poi

inserire la spina nella presa di

corrente. Per scollegare, spegnere,

togliere sempre prima la spina dalla

presa a parete e poi il connettore

elettrico dall’apparecchio.

●

Estrarre il connettore elettrico prima

di pulire l’apparecchio e asciugare

l’ingresso prima di riutilizzare

l’apparecchio.

●

Quando non si usa l’apparecchio,

staccare la spina dalla presa di

corrente.

●

Se l’apparecchio viene usato con un

filo di prolunga, controllare che

quest’ultimo sia idoneo alla potenza

nominale del Grill CuociSano e che

sia provvisto di adeguata messa a

terra. In caso di dubbi, rivolgersi ad

un elettricista qualificato.

●

Controllare regolarmente il filo

elettrico per escludere che si sia

danneggiato, altrimenti non usare

l’apparecchio.

●

Alcuni tipi di alimenti generano molto

fumo; controllare che vi sia adeguata

ventilazione.

●

L’apparecchio deve essere collegato

ad una presa elettrica provvista di

contatto di terra.

●

AVVERTENZA: Non usare carbonella

o altro combustibile simile per

questo apparecchio.

●

Usare solo un connettore elettrico

approvato con questo apparecchio.

●

Non lasciare che persone incapaci

utilizzino l'apparecchiatura senza

●

Non consentire a bambini di utilizzare

o giocare con l'apparecchio.

●

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso

domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna

responsabilità se l'apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza

seguire le presenti istruzioni.

Italiano

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Prima di leggere questo manuale si pr

ega di aprire la prima pagina, al

cui interno troverete le illustrazioni

prima di collegare la presa

●

Assicurarsi che la presa elettrica

corrisponda a quella mostrata sotto

la griglia.

●

Questa griglia è conforme alla

Direttiva della Comunità Economica

Europea 89/336/EEC.

prima di utilizzare

l'apparecchio per la prima

volta

●

Lavare i pezzi vedere “pulizia”.

legenda

 manici

 coperchio di vetro

 piastra con griglia antiaderente

 vassoio di raccolta

 base

 connettore elettrico estraibile

 controllo della temperatura

funzionamento

Ai fini dell’imballaggio, il manico non

è fissato al coperchio. Per fissarlo:

1 Svitare la vite.

2 Mettere il manico sul centro del foro

in cima al coperchio.

3 Capovolgere il coperchio e il manico

e fissarli insieme usando l’apposita

vite fornita. NON STRINGERE

ECCESSIVAMENTE LA VITE.

Prima di usare l’apparecchio per la

prima volta, lavare la piastra con

griglia, la base e il vassoio di raccolta

secondo le istruzioni date nella

sezione ‘Pulizia’. Asciugare a fondo i

componenti e poi ungere

leggermente con olio da cucina la

superficie della piastra con griglia.

Inserire il vassoio di raccolta nella

base, quindi appoggiare la piastra

con griglia sul vassoio di raccolta,

avendo cura di inserire bene i piedini

negli angoli. Non usare mai la piastra

con griglia direttamente sul piano di

lavoro; usarla sempre insieme al

vassoio di raccolta e alla base.

Ora inserire il connettore elettrico

nella piastra con griglia, poi

collegarsi all’alimentazione ed

accendere l’apparecchio. Spostare il

controllo della temperatura sul livello

desiderato: più alto è il numero e più

calda è la temperatura selezionata.

Quando il Grill giunge alla giusta

temperatura, la spia si spegne ed è

possibile iniziare a cucinare. (Durante

la cottura la spia si accende e si

spegne, ad indicazione del

mantenimento della temperatura

corretta).

Usare questo apparecchio solo su

una superficie termoresistente e

facile da pulire.

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guida alla cottura

Le temperature ed i tempi di cottura

indicati sotto sono unicamente a

titolo di guida e variano a seconda

delle vostre preferenze e delle

dimensioni/spessore dei cibi cucinati.

Con l’uso vi familiarizzerete con

l’apparecchio e con i tempi di

cottura e le temperature necessari

per cucinare secondo i vostri gusti.

Per alcuni alimenti particolarmente

spessi, particolarmente maiale e

pollo, che vanno cucinati a fondo,

può rivelarsi utile precucinarli prima

in forno o forno a microonde e poi

proseguire la cottura sulla griglia.

Questo Grill CuociSano ha due aree

di cottura: la piastra piatta è più

adatta per cuocere uova, pomodori

e funghi, mentre le griglie sono

adatte per la cottura della carne, per

es. per svizzere di manzo, costolette

e bistecche.

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cibo temperatura di tempi indicativi

cottura di cottura

Pesce intero 200°C 15-20 minuti

Filetti di pesce 200°C 15 minuti

Gamberetti 200°C 6-10 minuti

Pollo – coscette 210°C 35-40 minuti

Petto di pollo disossato 210°C 25-30 minuti

Bistecche 230°C 3-5 minuti (al sangue)

15-20 minuti (ben cotte)

Costolette 210°C 30-35 minuti

Salsicce 230°C 20-25 minuti

Pancetta affumicata a fettine 230°C 6 minuti

Svizzere – 55g, surgelate 230°C 10-12 minuti

Svizzere – 125g, fresche 230°C 10 minuti

Spiedini 230°C 10-15 minuti

consigli per l’uso

●

I tagli di carne teneri sono più adatti

per la cottura alla griglia e quindi

anche per questo Grill CuociSano. Si

consiglia di evitare di cucinare tagli di

carne molto dura.

●

Per ottenere i migliori risultati,

cuocere alimenti di spessore

uniforme. E’ preferibile usare alimenti

sottili piuttosto che spessi, poiché

questi ultimi potranno richiedere

molto tempo per cuocersi al centro

e si rischia quindi di bruciare le parti

esterne.

●

Durante la cottura, girare spesso il

cibo a garanzia di una cottura

uniforme. Fare attenzione: durante la

cottura possono esservi schizzi

bollenti.

●

Il cibo appoggiato direttamente

sopra l’elemento può dorarsi e

cuocere prima del cibo posto sul

resto della griglia. Per questo

motivo, spostare di posizione il cibo

sulla griglia per avere una cottura

uniforme.

●

Girare e togliere sempre il cibo dal

Grill CuociSano usando utensili che

non graffiano la superficie

antiaderente. L’ideale sono gli utensili

in legno e in plastica

termoresistente.

●

Il vassoio di raccolta ha un

rivestimento argentato riflettente che

dirige il calore verso l’alto e rende più

efficace la cottura. Per facilitare la

pulizia è possibile rivestire il fondo

del vassoio con carta da cucina

assorbente oppure con carta

stagnola. La prima assorbe il grasso

e rende più facile la pulizia, mentre

sulla seconda il grasso va a

raccogliersi e può venire asportato

insieme alla stagnola. Inoltre, la carta

stagnola dirige il calore verso l’alto,

riducendo i consumi energetici per la

cottura.

NB: Quando si riveste il fondo del

vassoio è importante non ricoprire

con carta o stagnola i lati del

vassoio, altrimenti l’aria non può

circolare.

pulizia

●

Spegnere l’apparecchio e togliere la

spina elettrica.

●

Lasciare che l’apparecchio si

raffreddi leggermente e poi estrarre il

connettore elettrico, prendendolo

dalle alette ai lati.

●

Non immergere il connettore in

acqua ma, se necessario, passarlo

con della carta assorbente o con un

panno appena umido.

●

Se si usa carta assorbente o carta

stagnola, toglierle dalla base/vassoio

di raccolta e gettarle.

●

Lavare la piastra con griglia, la base

e il vassoio di raccolta in acqua

saponata molto calda, poi asciugare

a fondo.

●

Non usare prodotti abrasivi forti o

pagliette dure, altrimenti si

danneggia la superficie antiaderente

dell’apparecchio. Se necessario,

utilizzare una spazzola con setole

morbide in nailon oppure una

paglietta di plastica per asportare i

residui più ostinati.

●

Se si pulisce il Grill CuociSano ogni

volta che lo si usa, sarà più facile

mantenerlo in buone condizioni.

NB:

●

Al termine della pulizia, controllare

che il connettore elettrico sia

completamente asciutto prima di

reinserirlo nell’apparecchio.

assistenza e servizio

clienti

●

Se il cavo è danneggiato, per motivi

di sicurezza deve essere sostituito

da KENWOOD o da un centro di

assistenza autorizzato KENWOOD.

Se si desidera assistenza per:

●

utilizzare la griglia o

●

assistenza o riparazioni

●

Contattare il rivenditore presso il

quale è stata acquistata la griglia.

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