Electrolux EOY5851AAX Manuale utente

Marca: Electrolux

Modello: EOY5851AAX

Tipo: Manuale utente

EOY5851AA

EOY5851AO

................................................ .............................................

IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO

INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PANNELLO DEI COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

7. FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

PROGRAMMI AUTOMATICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10.

FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

12.

PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

13. COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

14.

DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle

spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato

progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi

di ottenere sempre i migliori risultati.

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio

(PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installa-

re e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è re-

sponsabile se un'installazione ed un uso non corretto del-

l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sem-

pre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità du-

rante l'utilizzo.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-

nente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi-

siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati

o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'appa-

recchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-

chiatura. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini

incustoditi sotto i 3 anni.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata

dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'ap-

parecchiatura durante il funzionamento o raffredda-

mento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-

rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione del

cavo devono essere svolte unicamente da personale

qualificato.

ITALIANO 3

• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun-

zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.

Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per

estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calo-

re.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparec-

chiatura.

• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie

e causare la rottura del vetro.

• Una fuoriuscita eccessiva deve essere rimossa prima di

avviare la pulizia per pirolisi. Rimuovere tutte le parti dal

forno.

• Usare esclusivamente la termosonda consigliata per

questa apparecchiatura.

• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la

parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,

dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano seguen-

do al contrario la procedura indicata.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da

una persona qualificata per evitare situazioni di perico-

lo.

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di

sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scos-

se elettriche.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L'installazione dell'apparecchiatu-

ra deve essere svolta unicamente

da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio.

• Non installare e utilizzare l'apparecchia-

tura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

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• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura, dato

che è molto pesante. Indossare sempre

di guanti di sicurezza.

• Non tirare l’apparecchiatura per la ma-

niglia.

• È necessario rispettare le distanze mini-

me dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia in-

stallata sotto e vicino a parti adeguata-

mente ancorate a una struttura fissa.

• I lati dell'apparecchiatura devono resta-

re adiacenti ad apparecchiature o unità

con la stessa altezza.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elet-

trica.

• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero

essere realizzati da un elettricista qualifi-

cato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla

targhetta del modello corrispondano a

quelli dell'impianto. In caso contrario,

contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa antishock

elettrico correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e prolun-

ghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina

e il cavo. Contattare il Centro di assi-

stenza o un elettricista qualificato per

sostituire un cavo danneggiato.

• Evitare che i cavi rimangano a contatto

della porta dell'apparecchiatura, in par-

ticolare quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati sen-

za l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo

la spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di iso-

lamento adeguati. interruttori automati-

ci, fusibili (quelli a tappo devono essere

rimossi dal portafusibile), sganciatori

per correnti di guasto a terra e relé.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che con-

senta di scollegare l'apparecchiatura

dalla presa di corrente a tutti i poli. Il di-

spositivo di isolamento deve avere una

larghezza dell'apertura di contatto non

inferiore ai 3 mm.

2.2 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di ferite, ustioni, scosse

elettriche o esplosioni.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-

biente domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche

di questa apparecchiatura.

• Verificare che le aperture di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-

custodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni

utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura

della porta dell'apparecchiatura quando

quest'ultima è in funzione. Può fuoriu-

scire aria calda.

• Non mettere in funzione l'apparecchia-

tura con le mani umide o quando c'è un

contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta

aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di ap-

poggio.

• Tenere sempre chiusa la porta dell'ap-

parecchiatura quando quest'ultima è in

funzione.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con

cautela. L'uso di ingredienti contenenti

alcol può causare una miscela di alcol e

aria.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme

aperte vicino all'apparecchiatura quan-

do si apre la porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate-

riali infiammabili, né oggetti facilmente

ITALIANO 5

incendiabili sull'apparecchiatura, al suo

interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

- Non mettere pentole resistenti al calo-

re o altri oggetti direttamente sulla su-

perficie inferiore dell'apparecchiatura.

- Non appoggiare la pellicola di allumi-

nio direttamente sulla superficie inferio-

re dell'apparecchiatura.

- Non mettere direttamente acqua al-

l'interno dell'apparecchiatura calda.

- Non tenere piatti umidi e cibo all'inter-

no dell'apparecchiatura dopo aver ter-

minato la fase di cottura.

- Prestare attenzione quando si tolgono

o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non influi-

sce sulle prestazioni dell'apparecchiatu-

ra. Non si tratta di un'anomalia ai sensi

di legge.

• Per le torte molto umide, usare una lec-

carda. I succhi di frutta provocano

macchie che possono essere perma-

nenti.

2.3 Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o

danni all'apparecchiatura

• Prima di eseguire qualunque intervento

di manutenzione, spegnere l'apparec-

chiatura ed estrarre la spina dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia

fredda. Vi è il rischio che i pannelli di ve-

tro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in

vetro della porta nel caso in cui siano

danneggiati. Contattare il Centro Assi-

stenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove

la porta dall'apparecchio. La porta è

pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei mate-

riali che compongono la superficie.

• I residui di grassi o alimenti all'interno

dell'apparecchiatura possono causare

incendi.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo de-

tergenti neutri. Non usare prodotti abra-

sivi, spugnette abrasive, solventi od og-

getti metallici.

• Nel caso in cui si usino spray per il for-

no, attenersi alle istruzioni di sicurezza

indicate sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove pre-

sente) con detergente di alcun tipo.

Pulizia pirolitica

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni/Incendi/Emissio-

ni chimiche (Fumi) in Modalità Pi-

rolitica.

• Prima di eseguire una funzione di pulizia

automatica per pirolisi o di primo utiliz-

zo, rimuovere dalla cavità di cottura del

forno:

– qualsiasi residuo di cibo e schizzo/

deposito di grasso.

– Qualsiasi oggetto rimovibile (compre-

si ripiani, guide ecc. forniti con il pro-

dotto), in particolare qualsiasi pento-

la, padella, teglia, utensile antiaderen-

te ecc.

• Leggere attentamente tutte le istruzioni

riguardanti la pulizia pirolitica.

• Tenere lontani i bambini dal forno nel

corso della pulizia per pirolisi. L'appa-

recchiatura diventa molto calda e viene

rilasciata aria calda dalle aperture di raf-

freddamento anteriori.

• La pulizia per pirolisi è un'operazione ad

alta temperatura che può provocare la

formazione di fumi prodotti dai residui di

cottura e dai materiali strutturali, di con-

seguenza gli utenti sono fortemente in-

vitati a:

– Assicurare una buona ventilazione

durante e dopo il primo utilizzo alla

massima temperatura.

– Assicurare una buona ventilazione

durante e dopo ogni pulizia per piroli-

si.

• A differenza delle persone, alcune spe-

cie di uccelli e rettili possono essere

estremamente sensibili ai fumi che pos-

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sono venire prodotti durante il processo

di pulizia dei forni pirolitici.

– Allontanare eventuali animali domesti-

ci (in particolare gli uccelli) dal forno

durante e dopo la pulizia per pirolisi e

prevedere prima di tutto un funziona-

mento alla massima temperatura in

un'area ben ventilata.

• Piccoli animali domestici potrebbero es-

sere particolarmente sensibili agli sbalzi

localizzati di temperatura nella vicinanza

dei forni pirolitici.

• Superfici antiaderenti di pentole, teglie,

utensili, ecc., possono venire danneg-

giate dall'alta temperatura utilizzata per

la pulizia per pirolisi in tutti i forni piroliti-

ci e diventare fonte di vapori relativa-

mente nocivi.

• I vapori rilasciati da tutti i forni pirolitici/

residui di cottura vengono definiti come

non nocivi per la salute umana, com-

presi neonati o persone affetti da malat-

tie.

2.4 Luce interna

• Il tipo di lampadine utilizzate in questa

apparecchiatura sono lampade speciali

per elettrodomestici. Non usarle per l'il-

luminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampada, scollega-

re l’apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con le

stesse specifiche tecniche.

2.5 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Rimuovere il blocco porta per evitare

che bambini e animali domestici riman-

gano chiusi all’interno dell’apparecchia-

tura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Pannello dei comandi

Programmatore elettronico

Presa per la termosonda

Resistenza

Lampadina

Ventola

Resistenza parete posteriore

Cottura finale

Supporto griglia, smontabile

Posizioni della griglia

ITALIANO 7

3.1 Accessori

Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

Lamiera dolci

Per torte e biscotti.

Grill/Leccarda

Per cuocere al forno, arrostire o come re-

cipiente per raccogliere i grassi.

Termosonda

Per misurare quanto in profondità sono

cotti i cibi.

Guide telescopiche

Per griglie e teglie.

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

4.1 Prima pulizia

• Rimuovere tutte le parti dall'apparec-

chiatura.

• Pulire l’apparecchiatura prima del primo

utilizzo.

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Fare riferimento al capitolo "Pulizia

e cura".

4.2 Primo collegamento

Una volta collegata l'apparecchiatura alla

rete o dopo un'interruzione di corrente bi-

sogna impostare la lingua, il contrasto, la

luminosità display e l'ora. Premere

per impostare il valore. Premere OK

per confermare.

4.3 Taratura

Per ottenere dei risultati ottimali con la

funzione Cottura automatica , è necessa-

rio tarare l'apparecchiatura. Per la taratura

occorrono 4 ore.

Se si usa solo la cottura manuale,

si può ignorare questa procedura.

Condizioni:

• La temperatura in cucina deve essere

inferiore a 35°C.

• Installare l'apparecchiatura nella sua

posizione definitiva.

• Collegare l'apparecchiatura alla rete

elettrica e non scollegarla.

• Se si cambia la posizione dell'apparec-

chiatura o i collegamenti elettrici, occor-

re ripetere la procedura.

Taratura:

Accendere l'apparecchiatura.

Selezionare Impostazioni base e pre-

mere OK.

3. Selezionare Taratura e premere OK.

Se si effettua la taratura per la pri-

ma volta, è possibile impostare la

categoria dal pannello dei coman-

di oppure Cottura automatica dal

menu principale per avviare la pro-

cedura.

ATTENZIONE

Accertarsi che l'apparecchiatura

sia fredda prima di toccarla.

5. PANNELLO DEI COMANDI

Programmatore elettronico

1 2

1516

6 7 8 9 10 11 12 13 143 4 5

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.

Numero

Tasto

senso-

Funzione Commento

ACCESO / SPENTO Per attivare e disattivare l'apparec-

chiatura.

ITALIANO 9

Numero

Tasto

senso-

Funzione Commento

Funzioni cottura o

Cottura guidata

Per scegliere una funzione cottura

o una funzione di Cottura guidata .

Per accedere alla funzione deside-

rata, sfiorare il tasto sensore una o

due volte quando il forno è acceso.

Per attivare o disattivare la spia,

sfiorare il tasto per 3 secondi.

Tasto Home Per tornare a un livello precedente

del menu. Per visualizzare il menu

principale, sfiorare il tasto sensore

per 3 secondi.

Selezione temperatura Per impostare la temperatura o vi-

sualizzare la temperatura corrente

all'interno dell'apparecchiatura. Per

attivare e disattivare la funzione Ri-

scaldamento rapido , toccare il ta-

sto sensore per 3 secondi.

Favoriti Per salvare ed accedere ai propri

programmi favoriti.

Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno

del menu.

Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'in-

terno del menu.

Tempo e funzioni sup-

plementari

Per impostare funzioni differenti.

Quando è attiva una funzione cot-

tura, toccare il tasto sensore per

impostare il timer, i Favoriti , il Bloc-

co tasti , Pronto da servire , Set +

Go o per modificare le impostazioni

della Termosonda.

Cottura automatica Per scegliere una categoria dai

programmi automatici.

Cottura pane Categoria dei programmi automati-

ci.

Cottura arrosto Categoria dei programmi automati-

ci.

Cottura cibi confezio-

nati

Categoria dei programmi automati-

ci.

Pietanze al forno Categoria dei programmi automati-

ci.

Pizza Categoria dei programmi automati-

ci.

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Numero

Tasto

senso-

Funzione Commento

OK Per confermare la selezione o le

impostazioni.

Contaminuti Per impostare il Contaminuti .

Display Visualizza le impostazioni attuali

dell'apparecchiatura.

Display

B C

Funzione cottura

Ora

Indicatore riscaldamento

Temperatura

Durata od orario fine di una funzione

Altri indicatori sul display

Simbolo Funzione

Contaminuti La funzione è attiva.

Ora Mostra l'ora corrente.

Durata Mostra il tempo richiesto per il ciclo di cottura.

Orario fine Mostra quando termina il ciclo di cottura.

Visualizza ora Indica per quanto tempo è attiva la funzione cot-

tura. Premere contemporaneamente

per azzerare l'ora.

Indicatore riscalda-

mento

Mostra il livello di temperatura all'interno dell'ap-

parecchiatura.

Indicatore riscalda-

mento rapido

La funzione è attiva. Consente di diminuire il

tempo di riscaldamento.

Peso automatico Il sistema di peso automatico è attivo o è possi-

bile modificare il peso.

Pronto da servire La funzione è attiva.

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

6.1 Per navigare tra i menu

Accendere l'apparecchiatura.

Premere o per impostare

l'opzione del menu.

ITALIANO 11

Premere OK per andare al sottomenu

o per accettare l'impostazione.

In qualunque momento si può tornare al

menu principale con

6.2 Sommario dei menù

Menù principale

Simbolo Voce menù Descrizione

Funzioni cottura

Contiene un elenco delle funzioni di

cottura.

Cottura automatica

Contiene un elenco delle categorie au-

tomatiche.

Pirolisi Pulizia per pirolisi.

Impostazioni base

Contiene un elenco di impostazioni ul-

teriori.

Favoriti

Contiene un elenco dei programmi di

cottura favoriti memorizzati dall'utente.

Funzioni speciali

Contiene un elenco di funzioni cottura

aggiuntive.

Sottomenù per: Impostazioni base

Simbolo Sottomenù Applicazione

Imposta ora Imposta l'ora attuale sull'orologio.

Visualizza ora

Quando è attivo, il display mostra l'ora

corrente dopo aver spento l'apparec-

chiatura.

SET + GO

Quando è attivo, è possibile attivare la

funzione dopo la funzione cottura.

Pronto da servire

Quando è attivo, è possibile attivare la

funzione dopo la funzione cottura.

Prolunga cottura Attiva e disattiva la funzione.

Contrasto display

Permette di regolare per gradi il contra-

sto display.

Luminosità display

Permette di regolare per gradi la lumi-

nosità display.

Lingua Imposta la lingua del display.

Volume segnale acustico

Regola il volume dei tasti e dei segnali

per gradi.

Volume toni

Attiva e disattiva il volume dei tasti a

sfioramento. Non è possibile disattivare

il volume del tasto sensore Acceso/

Spento.

Toni allarme/Errore Attiva e disattiva i toni allarme.

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Simbolo Sottomenù Applicazione

Pulizia guidata

Guida l'utente attraverso la procedura

di pulizia.

Promemoria pulizia

Mostra un promemoria per la pulizia

dell'apparecchiatura.

Filtro odori

Attiva o disattiva la funzione e impedi-

sce la formazione di odori durante la

cottura. Quando è disattivato, si auto-

pulisce a intervalli.

Taratura Avvia la taratura.

Assistenza Tecnica

Consente di visualizzare la versione del

software e la configurazione.

Impostazioni di fabbrica

Permette di ripristinare tutte le impo-

stazioni di fabbrica.

6.3 Funzioni cottura

Sottomenu per: Funzioni cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura ventilata Per cuocere contemporaneamente su mas-

simo tre posizioni della griglia e per seccare

il cibo. Impostare la temperatura su 20 -

40°C in meno della Cottura tradizionale .

Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione

della griglia e ottenere una cottura più inten-

sa e un fondo croccante. Impostare la tem-

peratura su 20 - 40°C in meno della Cottura

tradizionale .

Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire su una sola posizio-

ne della griglia.

Cottura ventilata delica-

Per preparare arrosti morbidi e teneri.

Cottura finale Per dorare torte con fondi friabili.

Cottura ecoventilata Per risparmiare energia durante la cottura di

cibi asciutti. Anche per cucinare cibi asciutti

in teglie o su una posizione della griglia.

Eco grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il

consumo di energia durante la cottura. Co-

me prima cosa, è necessario impostare il

tempo di cottura. Per ulteriori informazioni

sulle impostazioni consigliate, consultare le

tabelle di cottura con la funzione cottura

equivalente.

ITALIANO 13

Funzione cottura Applicazione

Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi pronti, come ad

esempio patatine fritte, croquette, involtini

primavera.

Grill Per grigliare cibi sottili e tostare.

Grill rapido Per grigliare cibi di ridotto spessore in gran-

di quantità. Per tostare il pane.

Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame

su una sola posizione della griglia. Anche

per gratinare e dorare.

Sottomenu per: Funzioni speciali

Funzione cottura Applicazione

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per preparare pietanze come le lasagne o le

patate gratinate. Anche per dorare.

Lievitazione pasta Per far lievitare la pasta prima della cottura.

Scaldapiatti Per preriscaldare il piatto da servire.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad

esempio sottaceti.

Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele,

prugne, pesche) e verdure (ad es. pomodo-

ri, zucchine, funghi).

Scaldavivande Per tenere in caldo pietanze cucinate.

Scongelamento Per scongelare cibi surgelati.

6.4 Per attivare una funzione

cottura

Accendere l'apparecchiatura.

Selezionare il menu Funzioni cottura .

Premere OK per confermare.

Impostare la funzione cottura. Preme-

re OK per confermare.

Impostare la temperatura. Premere

OK per confermare.

Premere per accedere diretta-

mente al menu Funzioni cottura .

È possibile attivare questa funzio-

ne con l'apparecchiatura spenta.

6.5 Indicatore riscaldamento

Quando si attiva una funzione cottura,

compare una barra sul display. La barra

mostra che la temperatura aumenta.

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Display di riscaldamento veloce

Per diminuire il tempo di riscaldamento.

Per attivare la funzione, tenere premuto

per 3 secondi. L'indicatore di riscalda-

mento si alterna.

Calore residuo

Quando si disattiva l'apparecchiatura, il

display mostra il calore residuo. Si può

usare il calore per mantenere le pietanze

in caldo.

6.6 Risparmio energetico

L'apparecchiatura è dotata di

funzioni che contribuiscono a

risparmiare energia durante le

operazioni di cottura di tutti i

giorni:

•

Calore residuo:

– Con la funzione o il programma di

cottura attivi, le resistenze vengono

disattivate del 10% prima (la lampadi-

na e la ventola continuano a funzio-

nare). Perché questa caratteristica

funzioni, il tempo di cottura deve es-

sere superiore ai 30 minuti oppure bi-

sogna usare le funzioni orologio ( Du-

rata , Orario fine ).

– Quando l'apparecchiatura è spenta si

può usare il calore per mantenere le

vivande in caldo. Sul display appare

la temperatura restante.

• Cucinare con la lampadina spenta -

tenere premuto

per 3 secondi per di-

sattivare la lampadina in fase di cottura.

• Quando si usa la funzione Cottura

ecoventilata , la lampadina si disattiva

dopo 30 secondi. La lampadina si ac-

cende nuovamente se si sfiora

per 3

secondi o se si apre la porta dell'appa-

recchiatura.

• Funzioni Eco - fare riferimento alla se-

zione "Funzioni cottura" (solo per mo-

delli selezionati).

7. FUNZIONI DEL TIMER

Simbo-

Funzione Descrizione

Contaminuti

Per impostare il conto alla rovescia (max. 2 ore 30

min). Questa funzione non ha alcun effetto sul fun-

zionamento dell'apparecchiatura. Utilizzare

per

attivare la funzione. Premere

o per imposta-

re i minuti e OK per avviare.

Durata

Per impostare la durata di funzionamento dell’appa-

recchiatura (max. 23 ore 59 min).

Orario fine

Per impostare il tempo di spegnimento per una fun-

zione cottura (max. 23 ore 59 min).

Se si imposta il tempo per una funzione

orologio, il tempo inizia a scorrere dopo 5

secondi.

Se si usano le funzioni dell'orolo-

gio Durata e Orario fine , l'appa-

recchiatura disattiva le resistenze

una volta trascorso il 90% del

tempo impostato. L'apparecchia-

tura si serve del calore residuo per

continuare il processo di cottura

fino a che il tempo non è trascor-

so completamente (3 - 20 minuti).

Impostazione delle funzioni orologio

Impostare la funzione cottura.

Premere fino a che il display non

visualizza la funzione orologio neces-

saria e il simbolo collegato.

Premere o per impostare il

tempo necessario. Premere OK per

confermare. Allo scadere del tempo,

viene emesso un segnale acustico.

L'apparecchiatura si spegne. Il di-

splay mostra un messaggio.

ITALIANO 15

Premere il tasto sensore per disattiva-

re il segnale.

Informazioni utili:

• Con Durata e Orario fine è necessario

innanzitutto impostare la funzione cot-

tura e la temperatura. Successivamen-

te, è possibile impostare la funzione

orologio. L'apparecchiatura si spegne

automaticamente.

• È possibile usare Durata e Orario fine

contemporaneamente, se si desidera

attivare e disattivare automaticamente

l'apparecchiatura ad una data ora.

• Quando si usa la Termosonda (ove pre-

vista), le funzioni Durata e Orario fine

non funzionano.

7.1 Pronto da servire

La funzione Pronto da servire mantiene in

caldo la pietanza preparata ad 80°C per

30 minuti. Si attiva al termine di una pro-

cedura di cottura o di arrostitura.

• È possibile attivare o disattivare la fun-

zione nel menu Impostazioni base .

• Condizioni per la funzione:

– La temperatura impostata è superio-

re agli 80°C.

– Viene impostata la funzione Durata .

Attivazione della funzione

Accendere l'apparecchiatura.

Selezionare la funzione cottura.

Impostare la temperatura oltre gli

80°C.

Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare

Pronto da servire . Premere OK per

confermare.

Al termine della funzione, viene emesso

un segnale acustico.

La funzione Pronto da servire resta attiva

anche se si modificano le funzioni cottura.

7.2 Prolunga cottura

L'opzione Prolunga cottura fa proseguire

la funzione cottura anche dopo il termine

della Durata .

• Disponibile per tutte le funzioni cottura

con Durata o Peso automatico .

• Non disponibile per funzioni cottura con

termosonda.

Attivazione della funzione:

Terminato il tempo di cottura viene

emesso un segnale acustico. Preme-

re un tasto sensore.

Il display visualizza il messaggio Pro-

lunga cottura per cinque minuti.

Premere per attivare (o per an-

nullare).

Impostare il periodo di Prolunga cot-

tura . Premere OK per confermare.

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

8.1 Cottura automatica

Questa apparecchiatura dispone di pro-

grammi automatici per la cottura. Le cate-

gorie possono essere scelte dal pannello

dei comandi. Fare riferimento all'Indice dei

cibi fornito con questa apparecchiatura

per la corrispondenza tra categorie di cot-

tura e pietanze d'esempio. Utilizzarlo co-

me aiuto per la cottura. I programmi auto-

matici utilizzano temperatura, funzione

cottura e tempo preimpostati.

Per utilizzare i programmi automa-

tici, occorre tarare l'apparecchia-

tura.

Utilizzare gli accessori consigliati.

Fare riferimento alle tabelle di cot-

tura del capitolo Consigli e sugge-

rimenti utili.

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Categorie di Cottura automatica

Simbolo Categoria

Cottura al forno

Cottura arrosto

Cottura cibi confezionati

Pietanze al forno

Pizza

Cottura automatica:

Attivare l'apparecchiatura

2. Scegliere la pietanza e la categoria

dall'indice dei cibi.

3. Scegliere la categoria sul pannello dei

comandi.

4. Seguire le informazioni sul display.

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

9.1 Termosonda

La termosonda misura la temperatura in-

terna della carne. Quando la carne rag-

giunge la temperatura impostata, l'appa-

recchiatura si spegne.

È necessario impostare due

temperature:

• La temperatura del forno

• La temperatura interna

Utilizzare solo la termosonda forni-

ta o i ricambi originali.

Come utilizzare la termosonda:

Posizionare la punta della termoson-

da nella parte centrale della carne.

Accendere l'apparecchiatura.

Mettere la spina della termosonda

nella presa sulla parte frontale dell'ap-

parecchiatura.

Sul display appare la termosonda.

Premere o in meno di 5 se-

condi per impostare la temperatura

interna.

Impostare la funzione del forno e, se

necessario, la temperatura del forno.

L'apparecchiatura calcola un orario fi-

ne approssimativo. L’orario fine è dif-

ferente a seconda delle quantità di ci-

bo, delle temperature del forno impo-

state (minimo 120°C) e delle modalità

di funzionamento. L’apparecchiatura

calcola l’orario fine in circa 30 minuti.

ITALIANO 17

Durante il processo di cottura, la

termosonda deve essere inserita

nella carne e collegata alla presa.

Quando la carne raggiunge la tempe-

ratura interna impostata, viene emes-

so un segnale acustico. L'apparec-

chiatura si spegne automaticamente.

Sfiorare il tasto sensore per interrom-

pere il segnale.

Estrarre la spina della termosonda per

carne dalla presa e rimuovere la carne

dal forno.

Per modificare la temperatura in-

terna, premere

AVVERTENZA!

La termosonda è calda. Vi è il ri-

schio di scottature. Prestare at-

tenzione quando si rimuove la

punta e la spina della termosonda.

9.2 Inserimento degli accessori

Ripiano a filo e leccarda insieme:

La leccarda e il ripiano a filo sono dotati di

bordi laterali. Questi bordi e la forma delle

guide sono concepiti specificamente per

impedire alle pentole di scivolare.

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide di estrazio-

ne e verificare che i piedini siano rivolti

verso il basso.

• Tutti gli accessori hanno degli incavi

sulla parte superiore delle estremità di

destra e di sinistra al fine di aumentare

la sicurezza. Gli incavi fungono anche

da dispositivi antiribaltamento.

• Lo spesso bordo attorno alla griglia ser-

ve ad evitare la caduta delle pentole.

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9.3 Guide telescopiche - inserimento degli accessori del forno

Sistemare la lamiera dolci o la leccarda

sulle guide telescopiche.

Posizionare il ripiano a filo sulle guide tele-

scopiche di modo che i piedini puntino

verso il basso.

Lo spesso bordo attorno al ripiano

a filo serve ad evitare la caduta

delle pentole.

9.4 Inserimento combinato del ripiano a filo e della leccarda

Sistemare il ripiano a filo sulla leccarda.

Sistemare il ripiano a filo e la leccarda sul-

le guide telescopiche.

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

10.1 Menu Favoriti

Si possono memorizzare le impostazioni

preferite come durata, temperatura o fun-

zione cottura. Queste si trovano nel menu

Favoriti . È possibile memorizzare fino a

un massimo di 20 programmi.

Salvare un programma

Accendere l'apparecchiatura.

Impostare una funzione cottura o un

programma automatico nel menu

Cottura automatica .

Sfiorare ripetutamente fino a che

sul display non compare " SALVA ".

Premere OK per confermare.

Il display visualizza le prime posizioni

di memoria libere. Premere OK per

confermare.

Inserire il nome del programma. La

prima lettera lampeggia. Sfiorare

ITALIANO 19

o per cambiare la lettera. Premere

OK.

Sfiorare o per spostare il cur-

sore verso destra o verso sinistra.

Premere OK. La lettera successiva

lampeggia. Se necessario ripetere i

passaggi 5 e 6.

Tenere premuto OK per salvare.

Informazioni utili:

• Sarà possibile sovrascrivere una posi-

zione di memoria. Quando il display

mostra la prima posizione di memoria li-

bera, sfiorare

o e premere OK

per sovrascrivere un programma esi-

stente.

• Si può cambiare il nome di un program-

ma nel menu Rinomina programma .

Attivazione del programma

Accendere l'apparecchiatura.

Selezionare il menu Favoriti . Premere

OK per confermare.

Selezionare il nome del programma

preferito. Premere OK per conferma-

re.

10.2 Blocco Tasti

Il Blocco Tasti evita che si cambi per sba-

glio la funzione cottura. È possibile attiva-

re il Blocco Tasti solo quando l'apparec-

chiatura è in funzione.

Attivazione del Blocco Tasti :

Accendere l'apparecchiatura.

Impostare la funzione cottura o sce-

gliere l'impostazione.

Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare

Blocco Tasti .

Premere OK per confermare.

Nel caso in cui l'apparecchiatura

disponga della funzione Pulizia per

pirolisi e questa funzione sia attiva,

la porta è bloccata.

Disattivazione del Blocco Tasti :

Premere .

Premere OK per confermare.

10.3 Sicurezza bambini

La Sicurezza bambini evita l'attivazione

accidentale del forno.

Attivazione e disattivazione della

funzione Sicurezza bambini:

Accendere l'apparecchiatura.

Premere .

Premere contemporaneamente e

fino a che il display non visualizza

un messaggio.

Nel caso in cui l'apparecchiatura

disponga della funzione Pulizia per

pirolisi e questa funzione sia attiva,

la porta è bloccata.

Compare un messaggio sul di-

splay quando si sfiora un tasto

sensore.

10.4 SET + GO

La funzione SET + GO permette di impo-

stare una funzione cottura (o programma)

e di usarla più tardi, sfiorando il tasto sen-

sore.

Attivazione della funzione:

Accendere l'apparecchiatura.

Impostare la funzione cottura.

Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare Du-

rata .

Per impostare l'ora.

Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare SET

+ GO .

Premere OK per confermare.

Per avviare SET + GO , premere qualsiasi

tasto sensore (ad eccezione di

). Si av-

via la funzione cottura impostata.

Al termine della funzione cottura, viene

emesso un segnale acustico.

Informazioni utili:

• Quando la funzione cottura è attiva, la

funzione Blocco Tasti è accesa.

• È possibile attivare o disattivare la fun-

zione SET + GO nel menu Impostazioni

base .

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Electrolux EOY5851AAX Manuale utente

Marca: Electrolux

Modello: EOY5851AAX

Tipo: Manuale utente

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