KitchenAid KOHSSB 60604 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOHSSB 60604

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Istruzioni per l'uso

Istruzioni importanti per la sicurezza 4

Installazione 8

Consigli per la salvaguardia dell'ambiente 9

Dichiarazione di progettazione ecocompatibile 9

Guida alla ricerca guasti 9

Servizio Assistenza 10

Pulizia 10

Manutenzione 11

Istruzioni per l'uso del forno 12

Tabella delle funzioni 21

Tabella di cottura 23

Ricette testate 25

Consigli d'uso e suggerimenti 26

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: docs.kitchenaid.eu

Istruzioni importanti per la sicurezza

IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI

Questo manuale e l'apparecchio contengono importanti avvertenze di sicurezza,

da leggere e osservare sempre.

Questo è il simbolo di pericolo, che segnala la presenza di potenziali rischi

per l'utilizzatore e per gli altri. Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono

preceduti dal simbolo di pericolo e dalle seguenti diciture:

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

provocherà lesioni gravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

potrebbe provocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specicano il

potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti

ad un uso non corretto dell'apparecchio. Attenersi

scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

• Durante le operazioni di disimballaggio e installazione,

indossare sempre i guanti di protezione.

• Prima dell'installazione, scollegare l'apparecchio

dall'alimentazione elettrica.

• Le operazioni di installazione e manutenzione

devono essere eseguite da un tecnico specializzato, in

conformità alle istruzioni del produttore e nel rispetto

delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non

riparare né sostituire alcuna parte dell'apparecchio,

salvo i casi espressamente previsti nel manuale d'uso.

• L'eventuale sostituzione dei cavi di alimentazione deve

essere eettuata da un elettricista qualicato. Rivolgersi

a un Servizio Assistenza autorizzato.

• La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per

legge.

PERICOLO

AVVERTENZA

• Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente

lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio,

una volta posizionato nello spazio predisposto, alla

presa di corrente.

• Anché l'installazione sia conforme alle norme di

sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare

avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.

• Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una

spina.

• Non utilizzare prolunghe.

• Evitare di tirare il cavo di alimentazione.

• I componenti elettrici non devono essere accessibili

all'utente dopo l'installazione.

• Se la supercie della piastra a induzione è incrinata, non

utilizzarla e spegnere l'apparecchio per evitare il rischio

di scosse elettriche (solo modelli con funzione di cottura

a induzione).

• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate

e non utilizzarlo a piedi scalzi.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla

cottura di alimenti per uso domestico. Non sono

consentiti altri usi (ad esempio, il riscaldamento di

ambienti).

Il produttore non risponderà di eventuali danni causati

dall'uso improprio o dall'errata impostazione dei

comandi.

• L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto

caldi durante l'uso.

• Fare attenzione a non toccare le resistenze.

• Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a

meno che non siano costantemente sorvegliati.

• L'uso di questo apparecchio da parte di bambini di età

superiore agli 8 anni, di persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali o di persone sprovviste di

esperienza e conoscenze adeguate è consentito solo

con un'adeguata sorveglianza, o se tali persone siano

state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano

consapevoli dei rischi. Vietare ai bambini di giocare con

l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione

dell'apparecchio non devono essere eseguite da

bambini senza la sorveglianza di un adulto.

• Durante e dopo l'uso, non toccare le resistenze o

le superci interne dell'apparecchio per evitare il

rischio di ustioni. Evitare il contatto con stoe o altri

materiali inammabili no a che tutti i componenti

dell'apparecchio non si siano completamente

rareddati.

• A ne cottura, aprire lo sportello dell'apparecchio con

cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il

vapore. Quando lo sportello dell'apparecchio è chiuso,

l'aria calda fuoriesce dall'apertura sopra il pannello

comandi. Non ostruire in nessun caso le aperture di

ventilazione.

• Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori,

facendo attenzione a non toccare le resistenze.

• Non riporre materiale inammabile nell'apparecchio o

nelle sue vicinanze: se l'apparecchio dovesse entrare in

funzione inavvertitamente, potrebbe crearsi un rischio

d'incendio.

• Non utilizzare l'apparecchio per scaldare o cucinare

alimenti in barattoli o contenitori ermetici.

• La pressione che si sviluppa all'interno di tali contenitori

può causarne l'esplosione, con conseguenti danni

all'apparecchio.

• Non usare recipienti in materiali plastici.

• I grassi e gli oli surriscaldati si inammano facilmente.

Non allontanarsi durante la preparazione di pietanze

ricche di olio e grassi.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante

l'essiccazione degli alimenti.

• Se la cottura prevede l'aggiunta di alcolici (ad esempio,

rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcol evapora

a temperature elevate. Non è perciò da escludere che

i vapori generati possano inammarsi entrando in

contatto con le resistenze elettriche.

• Non usare pulitrici a getto di vapore.

• Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.

Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di

pirolisi. Gli eventuali residui di alimenti devono essere

rimossi dalla cavità del forno prima di avviare il ciclo di

pulizia (solo modelli con funzione di pirolisi).

• Durante e dopo il ciclo di pirolisi, tenere gli animali

lontani dall’apparecchio (solo modelli con funzione di

pirolisi).

• Utilizzare solo la sonda carne consigliata per questo

forno.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici

per pulire il vetro della porta del forno, in quanto

potrebbero graarne la supercie e causare la rottura

del vetro.

• Per evitare il rischio di scossa elettrica, assicurarsi

che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la

lampadina.

• Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel

recipiente di cottura (solo forni con recipiente di cottura

in dotazione).

SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI

• Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.

Rottamare l'apparecchio nel rispetto delle norme locali per lo smaltimento dei

riuti. Prima di procedere alla rottamazione, tagliare il cavo di alimentazione

per impedire che venga collegato alla rete elettrica.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli

elettrodomestici, contattare l'ucio locale competente, il servizio di raccolta

dei riuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

Dopo avere disimballato il forno, controllare che l’apparecchio

non sia stato danneggiato durante il trasporto e che lo

sportello si chiuda perfettamente.

In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio

Assistenza. Per prevenire eventuali danni, si consiglia

di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto al

momento dell'installazione.

PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE

• I mobili della cucina a diretto contatto con il forno

devono essere resistenti al calore (min. 90 °C).

• Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire

il forno, avendo cura di rimuovere tutti i trucioli e altri

residui di lavorazione.

• Dopo l'installazione, la base del forno non deve essere più

accessibile.

• Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, non

ostruire lo spazio minimo previsto tra il piano di lavoro e il

bordo superiore del forno.

Collegamento alla rete elettrica

Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta

matricola dell'apparecchio corrisponda a quella della rete

domestica. La targhetta matricola del prodotto si trova sul

bordo anteriore del forno (visibile a sportello aperto).

• L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazione (tipo

H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) deve essere eettuata da un

elettricista qualicato. Rivolgersi a un Servizio Assistenza

autorizzato.

Il forno è programmato per operare con un assorbimento

di potenza superiore a 2,5 kW (indicato da “ALTO” nelle

impostazioni, come mostrato nella gura qui sotto),

compatibile con una rete elettrica domestica di almeno 3

kW. Se la rete elettrica domestica ha una potenza inferiore, è

necessario modicare l'impostazione (su “BASSO”).

Nella tabella che segue sono indicate in dettaglio le

impostazioni raccomandate per l'alimentazione elettrica nei

vari paesi.

PAESE IMPOSTAZIONE

POTENZA ELETTRICA

GERMANIA ALTO

SPAGNA BASSO

FINLANDIA ALTO

FRANCIA ALTO

ITALIA BASSO

OLANDA ALTO

NORVEGIA ALTO

SVEZIA ALTO

REGNO UNITO BASSO

BELGIO ALTO

1. Per cambiare l'assorbimento di potenza del forno, ruotare

la manopola “Funzioni” su “ORA”, quindi selezionare

“POTENZA” con la manopola di navigazione.

2. Premere

per accedere alle impostazioni.

3. Ruotare la manopola di navigazione per selezionare

l'impostazione desiderata e confermare premendo il

tasto

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'uso:

• Rimuovere tutte le protezioni di cartone, le pellicole

trasparenti e le etichette adesive dal forno e dagli

accessori.

• Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200°C

per un'ora circa per eliminare odori e fumi prodotti dal

materiale isolante e dai grassi di protezione.

Durante l'uso:

• Non appoggiare oggetti pesanti sullo sportello in quanto

potrebbero danneggiarlo.

• Non aggrapparsi allo sportello o appendere oggetti alla

maniglia.

• Non coprire l'interno del forno con pellicola di alluminio.

• Non versare acqua all’interno del forno caldo; lo smalto

potrebbe danneggiarsi.

• Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per

non rovinare lo smalto.

• Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non

vadano a toccare le parti calde del forno o a incastrarsi

nella porta.

• Non esporre il forno agli agenti atmosferici.

Installazione

Smaltimento del materiale di imballaggio

• Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100%

ed è contrassegnato dal simbolo

• Le varie parti dell'imballaggio devono

pertanto essere smaltite responsabilmente e in

stretta osservanza delle norme stabilite dalle

autorità locali.

Smaltimento dell'apparecchio

• Questo apparecchio è conforme alla

Direttiva europea 2012/19/UE sui riuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche

(RAEE).

• Provvedendo al corretto smaltimento del

prodotto si contribuirà ad evitare potenziali

eetti negativi sull'ambiente e sulla salute

umana.

• Il simbolo

sul prodotto o sulla

documentazione di accompagnamento

indica che questo apparecchio non deve

essere smaltito come riuto domestico, bensì

conferito presso un centro di raccolta preposto

al ritiro delle apparecchiature elettriche ed

elettroniche.

Risparmio energetico

• Preriscaldare il forno solo se specicato nella

tabella di cottura o nella ricetta.

• Usare stampi da forno laccati o smaltati in

colori scuri, in quanto assorbono il calore in

modo molto più eciente.

Consigli per la salvaguardia dell'ambiente

Dichiarazione di progettazione ecocompatibile

• Questo apparecchio soddisfa i requisiti dei regolamenti europei n. 65/2014 e n. 66/2014 in materia di

progettazione ecocompatibile ed è conforme alla norma europea EN 60350-1.

Guida alla ricerca guasti

Il forno non funziona:

• Controllare che l'impianto elettrico sia operativo e che il forno sia collegato alla rete elettrica.

• Spegnere e riaccendere l'apparecchio per vericare se il problema persiste.

Il programmatore elettronico non funziona:

• Se sul display compare una “F” seguita da un numero, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Specicare in tal caso il numero che segue la lettera "F".

Servizio Assistenza

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

• Vericare che non sia possibile risolvere da soli

il problema sulla base dei punti descritti nella

“Guida alla ricerca guasti”.

• Spegnere e riaccendere l'apparecchio per

vericare se il problema persiste.

Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente

permane, contattare il Servizio Assistenza più

vicino.

Prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatto del forno;

• il codice di assistenza (il numero che segue

la parola “Service” sulla targhetta matricola),

posto sul bordo interno destro del forno

(visibile a sportello aperto).

Il codice di assistenza è riportato anche sul

libretto di garanzia;

• il proprio indirizzo completo;

• il proprio numero di telefono.

Qualora si renda necessaria una riparazione,

rivolgersi a un Servizio Assistenza autorizzato (a

garanzia dell'utilizzo di ricambi originali e di una

corretta riparazione).

Pulizia

AVVERTENZA

– Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.

– Eettuare la pulizia ad apparecchio freddo.

– Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

Esterno del forno

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o

abrasivi. Se un prodotto corrosivo o abrasivo

dovesse entrare a contatto con l'apparecchio,

pulirlo subito con un panno in microbra

umido.

• Pulire le superci con un panno in microbra

umido. Se sono molto sporche, aggiungere

all'acqua qualche goccia di detersivo per piatti.

Asciugare con un panno asciutto.

Interno del forno

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive,

pagliette o raschietti metallici. Con il tempo,

questi materiali potrebbero rovinare le

superci smaltate e il vetro dello sportello.

• Dopo ogni uso, lasciare rareddare il forno

e pulirlo preferibilmente quando è ancora

tiepido, rimuovendo incrostazioni e macchie

dovute a residui di cibo (ad esempio, alimenti

con un elevato contenuto di zuccheri).

• Non usare detergenti corrosivi o abrasivi.

• Pulire il vetro dello sportello con detergenti

liquidi specici. Per facilitare la pulizia dello

sportello, è possibile rimuoverlo (vedere

MANUTENZIONE).

N.B.: durante la cottura prolungata di alimenti

con elevato contenuto d'acqua (pizza, verdure,

ecc.), si può formare della condensa all'interno

dello sportello e sulla guarnizione. A forno

freddo, asciugare con un panno o una spugna.

Accessori:

• Immergere gli accessori in acqua e detersivo per

piatti subito dopo l'uso, avendo cura di maneggiarli

con guanti da forno se sono ancora caldi.

• I residui di cibo si possono eliminare

facilmente con una spazzola o una spugna.

– Utilizzare guanti protettivi.

– Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo.

– Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

AVVERTENZA

RIMOZIONE DELLO SPORTELLO

Per rimuovere lo sportello:

1. Aprire completamente lo sportello.

2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere e spingerle in avanti no al fermo

(Fig. 1).

3. Chiudere lo sportello no al punto di arresto (A), sollevarlo (B) e ruotarlo (C)

no allo sganciamento (D) (Fig. 2).

Per riposizionare lo sportello:

1. Inserire le cerniere nelle apposite

sedi.

2. Aprire completamente lo sportello.

3. Abbassare le due levette di arresto.

4. Chiudere lo sportello.

Fig. 1

Fig. 2

Manutenzione

RIMOZIONE DELLE GRIGLIE LATERALI

Le griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti

di ssaggio (Fig. 3) che ne aumentano la stabilità.

1. Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra

servendosi di una moneta o di un utensile (g. 4).

2. Per rimuovere le griglie, sollevarle (1) e ruotarle (2) come mostrato

in Fig. 5.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA

Per sostituire la lampadina posteriore (se presente)

1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.

2. Svitare il coprilampada, sostituire la lampadina (per il tipo, vedere la

nota) e riavvitare il coprilampada.

3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.

N.B.:

– Usare solo lampadine a incandescenza da 25-40 W/230 V con attacco

E-14, T300°C, o lampadine alogene da 20-40 W/230 V tipo G9, T300°C.

– La lampadina utilizzata nell'apparecchio è progettata specicatamente

per gli elettrodomestici e non è adatta per l'illuminazione domestica

(Regolamento (CE) n. 244/2009 della Commissione).

– Le lampadine sono disponibili presso il Servizio Assistenza.

IMPORTANTE:

– In caso di impiego di lampadine alogene, non maneggiarle

a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle

impronte delle dita.

– Non azionare il forno senza aver riposizionato il coprilampada.

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

Istruzioni per l'uso del forno

PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA SEZIONE RELATIVA

ALL'INSTALLAZIONE

1. Pannello comandi

2. Resistenza superiore/grill

3. Ventola di rareddamento (non visibile)

4. Targhetta matricola (da non rimuovere)

5. Lampadine

6. Resistenza circolare (non visibile)

7. Ventola

8. Girarrosto (se in dotazione)

9. Resistenza inferiore (non visibile)

10. Sportello

11. Posizione dei ripiani (il numero è indicato sul frontale del forno)

12. Parete posteriore

13. Attacco per sonda carne

N.B.:

– Durante la cottura, è possibile che la ventola di rareddamento si attivi ad intermittenza per ridurre

il consumo energetico. A ne cottura, dopo lo spegnimento del forno, è possibile che la ventola di

rareddamento rimanga in funzione per qualche minuto.

– Aprendo lo sportello del forno durante la cottura, le resistenze si disattivano.

Istruzioni per l'uso del forno

PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA SEZIONE RELATIVA

ALL'INSTALLAZIONE

Istruzioni per l'uso del forno

ACCESSORI IN DOTAZIONE

A. GRIGLIA: da usare per la cottura degli alimenti o come supporto

per pentole, tortiere o altri recipienti adatti alla cottura in forno.

(Fig.A)

B. PIASTRA DOLCI: da usare per cuocere prodotti di panetteria e

pasticceria, ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio, ecc.

(Fig.B)

C. LECCARDA: da posizionare sotto la griglia per raccogliere i grassi

o come piastra per cuocere carni, pesci, verdure, focacce, ecc.

(Fig.C)

D. SONDA CARNE: per misurare la temperatura interna dei cibi

durante la cottura.

(Fig.D)

E. GUIDE SCORREVOLI (se presenti): facilitano l'inserimento e

l'estrazione di griglie e piastre.

(Fig.E)

Il numero di accessori può variare a seconda del modello acquistato.

ACCESSORI NON IN DOTAZIONE

È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.

Istruzioni per l'uso del forno

INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI NEL FORNO

1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (Fig. 1).

2. Gli altri accessori, come la teglia, vanno inseriti allo stesso modo (Fig. 2).

Fig. 1 Fig. 2

1. MANOPOLA FUNZIONI: per l'accensione e lo spegnimento del forno e per la selezione delle funzioni

2. MANOPOLA DI NAVIGAZIONE: per spostarsi nei menu e regolare i valori preimpostati

3. TASTO

: per tornare alla schermata precedente

4. TASTO

: per selezionare e confermare le impostazioni

DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI

DISPLAY

1 3 4 2

Istruzioni per l'uso del forno

DESCRIZIONE DEL DISPLAY

A. Visualizzazione degli elementi riscaldanti attivi per le diverse funzioni

B. Simboli per la regolazione dei tempi: timer, durata di cottura, ora di ne cottura, ora corrente

C. Informazioni sulle funzioni selezionate

D. Indicazione della funzione automatica PANE/PIZZA

E. Indicazione di blocco dello sportello durante il ciclo di pulizia automatica (pirolisi)

F. Temperatura interna del forno

G. Funzione di pirolisi (non disponibile su questo modello)

H. Gratinatura

I. Funzioni speciali: Scongelamento, Mantenere in caldo, Yogurt, Lievitazione, Cottura lenta carne, Cottura lenta pesce, Eco

Termoventilato.

ATTIVAZIONE DEL FORNO - IMPOSTAZIONE DELLA LINGUA

Alla prima accensione del forno, sul display viene visualizzato ENGLISH.

Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare la lingua desiderata, quindi premere il tasto

per confermare.

IMPOSTAZIONE DELL'ORA

Dopo avere impostato la lingua, è necessario impostare l'ora sull'orologio. Sul display lampeggiano le due cifre relative all’ora.

1. Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare l'ora corretta.

2. Premere il tasto

per confermare; sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti.

3. Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare i minuti corretti.

4. Premere il tasto

per confermare.

Per regolare l'ora, per esempio a seguito di un'interruzione della corrente elettrica, vedere la sezione successiva (IMPOSTAZIONI).

SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA

1. Ruotare la manopola “Funzioni” sulla funzione di cottura desiderata: Le impostazioni di cottura appaiono sul display.

2. Se i valori proposti corrispondono a quelli desiderati, premere il tasto

. Per modicarli, procedere come indicato di

seguito.

B C D

I H G F

Istruzioni per l'uso del forno

SELEZIONE DELLA TEMPERATURA O DELLA POTENZA DEL GRILL

Per modicare la temperatura o la potenza del grill, procedere come segue:

1. Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare il valore desiderato.

2. Premere il tasto

per confermare.

PRERISCALDAMENTO RAPIDO

PRE

1. Selezionare la funzione di preriscaldamento rapido ruotando la manopola “Funzioni”.

2. Confermare premendo il tasto

: le impostazioni appaiono sul display.

3. Se la temperatura proposta corrisponde a quella desiderata, premere il tasto

. Per modicarla,

procedere come indicato nei paragra precedenti. Sul display appare la scritta PRE. Al

raggiungimento della temperatura impostata, questa verrà sostituita dal valore corrispondente

(es. 200 °C) e sarà emesso un segnale acustico.

4. Se si desidera impostare un tipo di cottura dierente, ruotare la manopola “Funzioni” e selezionare

la funzione desiderata.

IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA

Questa funzione consente di impostare la durata di cottura da un minimo di 1 minuto no al tempo

massimo consentito dalla funzione selezionata; allo scadere del tempo impostato, il forno si spegne

automaticamente.

1. Dopo avere confermato la temperatura, il simbolo

lampeggia.

2. Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare il tempo di cottura desiderato.

3. Confermare il tempo di cottura premendo il tasto

IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI FINE COTTURA / AVVIO RITARDATO

IMPORTANTE: l'avvio ritardato non è disponibile per le seguenti funzioni: PRERISCALDAMENTO

RAPIDO, PANE/PIZZA.

N.B.: con questa impostazione la temperatura selezionata viene raggiunta in modo più graduale,

perciò i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di

cottura.

È possibile impostare l'ora di ne cottura desiderata, ritardando l'inizio della cottura no a un massimo di

23 ore e 59 minuti. Questo è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura.

Dopo avere impostato la durata della cottura, sul display viene visualizzata l'ora di ne cottura (ad

esempio 15:45) e il simbolo

lampeggia.

Istruzioni per l'uso del forno

Per ritardare la ne della cottura (posticipando così anche l'avvio del forno), procedere come segue:

1. Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare l'ora in cui si desidera terminare la cottura

(ad esempio, le 16:00).

2. Confermare il valore prescelto premendo il tasto

: i due punti dell'ora di ne cottura

lampeggiano, ad indicare che l'impostazione è stata eettuata correttamente.

3. Il forno posticiperà automaticamente l'ora di avvio in modo da terminare la cottura all'ora

preimpostata.

In ogni momento è possibile modicare i valori impostati (temperatura, potenza del grill, tempo

di cottura) utilizzando il tasto

per tornare indietro, la manopola di navigazione per modicare

i valori e il tasto

per confermare.

TIMER

Questa funzione può essere utilizzata solo a forno spento ed è utile, ad esempio, per controllare il tempo

di cottura della pasta.

Il tempo massimo che è possibile impostare è di 23 ore e 59 minuti.

1. Con la manopola “Funzioni” sullo zero, ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare il

tempo desiderato.

2. Premere il tasto

per avviare il conto alla rovescia. Allo scadere del tempo impostato, sul display

compare l'indicazione “FINE” e viene emesso un segnale acustico. Per interromperlo, premere il

tasto

(sul display appare l'ora corrente).

SELEZIONE DI FUNZIONI SPECIALI

Ruotando la manopola “Funzioni” in corrispondenza dell'opzione “SCONGELAMENTO”, si accede ad un

sottomenu contenente sette funzioni speciali.

Per scorrere, selezionare ed avviare queste funzioni, procedere come segue:

SCONG

MANTE

LIEVI

1. Ruotare la manopola “Funzioni” su “SCONGELAMENTO”.

2. Ruotare la manopola di navigazione per scorrere l'elenco delle funzioni: SCONGELAMENTO,

MANTENERE IN CALDO, YOGURT, LIEVITAZIONE, COTTURA LENTA CARNE, COTTURA LENTA PESCE,

ECO TERMOVENTILATO.

3. Premere il tasto

per confermare.

Istruzioni per l'uso del forno

GRATINATURA

Al termine della cottura, per le funzioni che lo consentono, il display indica che è possibile gratinare la

pietanza. Questa funzione è attivabile solo se è stata impostata una durata di cottura.

V PER

Al termine del tempo di cottura, il display mostra: “ PER DORARE”. Premendo il tasto , il forno

attiva la funzione di gratinatura per 5 minuti. Questa funzione può essere selezionata solo per due volte

consecutive.

SELEZIONE DELLA FUNZIONE PANE/PIZZA

Ruotando la manopola “Funzioni” su “PANE”, si accede a un sottomenu contenente due funzioni di

cottura automatiche per pane e pizza.

Pane

PANE

1. Ruotare la manopola “Funzioni” su “PANE” in modo che a lato compaia l'indicazione AUTO.

2. Premere

per selezionare la funzione.

3. Ruotare la manopola di navigazione per impostare la temperatura desiderata (tra 180°C e 220°C) e

confermare con il tasto

4. Ruotare la manopola di navigazione per impostare il tempo di cottura desiderato e premere

per avviare la cottura.

Pizza

1. Ruotare la manopola “Funzioni” su “PANE”. Per selezionare la funzione “PIZZA”, procedere come

segue:

2. Ruotare la manopola di navigazione: sul display compare “PIZZA”.

3. Premere

per selezionare la funzione.

4. Ruotare la manopola di navigazione per impostare la temperatura desiderata (tra 220°C e 250°C) e

confermare con il tasto

5. Ruotare la manopola di navigazione per impostare il tempo di cottura desiderato e premere

per avviare la cottura.

Istruzioni per l'uso del forno

SONDA CARNE

La sonda carne in dotazione consente di misurare la temperatura esatta degli

alimenti durante la cottura (no a 100 °C), per garantire un risultato ottimale.

È possibile programmare la temperatura interna desiderata a seconda della

pietanza da preparare.

È molto importante posizionare accuratamente la sonda per ottenere risultati

di cottura perfetti. Inserire la sonda a fondo nella parte più carnosa, evitando

ossa e parti grasse (Fig.1). Per il pollame, inserire la sonda lateralmente, al

centro del petto, facendo attenzione a che la punta della sonda non nisca in

una parte cava (Fig.2).

Se la carne ha uno spessore molto irregolare, controllare che sia cotta al

punto desiderato prima di estrarla dal forno. Collegare l'estremità della sonda

al foro posizionato sulla paratia destra della camera del forno.

(Fig.1)

(Fig.2)

Funzione di cottura con sonda carne

Quando la sonda carne è inserita, la temperatura della cavità viene gestita in base alla funzione selezionata, ma il

processo di cottura termina quando la temperatura rilevata raggiunge il limite stimato della sonda carne impostato

dal cliente.

Non esiste un menu specico per le funzioni di cottura con la sonda carne, ma è sempre possibile passare da una

funzione tradizionale alla funzione "Sonda carne" semplicemente inserendo la termosonda.

Quando viene rilevata la sonda carne, viene emesso un segnale acustico e sul display appare “SONDA” per 3

secondi. Il display torna quindi a visualizzare le informazioni precedenti.

SONDA

Se la manopola “Funzioni” non si trova in posizione “Standby” o “Lamp.”, il display mostra le informazioni generali

sulle funzioni di cottura e la temperatura impostata per la termosonda.

Se la sonda carne è inserita e viene rilevata all'avvio di una funzione che non prevede il suo utilizzo

(preriscaldamento rapido, grill, funzioni speciali, gratinatura), la cottura può avere inizio solo se si rimuove la sonda

carne. Viene emesso un segnale acustico e compare il messaggio seguente:

ESTRA ONDARRE S

Poiché la ne della cottura dipende dalla temperatura impostata per la sonda carne, non è possibile impostare un

timer per il tempo di cottura, né una funzione con avvio ritardato.

Dopo avere selezionato una funzione di cottura, regolare la temperatura del forno (nella parte superiore destra del

display) ruotando la manopola +/- e confermando con il tasto

. A questo punto si potrà modicare il valore da

impostare per la sonda carne (nella parte inferiore destra del display): ruotare la manopola +/- e confermare con il

tasto

per avviare la cottura.

La temperatura del forno e della sonda carne possono essere modicate in qualsiasi momento durante la cottura.

Per cambiare la temperatura del forno, ruotare la manopola +/-; per cambiare la temperatura della sonda carne,

premere due volte il tasto

, ruotare la manopola +/- per impostare il valore desiderato e confermare premendo il

tasto

. Il valore predenito della sonda carne è di 70°C e può essere regolato di 1° C alla volta.

Quando viene rilevata la sonda carne, all’inizio o durante una funzione di cottura, tutte le fasi di preriscaldamento

vengono saltate e viene eseguita la prima fase di cottura della funzione selezionata; la luce rimane accesa no a

quando la sonda carne viene rimossa e non è più rilevata.

Se la sonda carne viene rimossa durante la cottura, sul display vengono visualizzati i minuti di cottura; il conteggio

dei minuti procede no a quando la funzione viene interrotta o viene nuovamente inserita la sonda carne.

Al termine della cottura, nel display viene visualizzata la scritta lampeggiante "END."

Istruzioni per l'uso del forno

IMPOSTAZIONI

Ruotando la manopola “Funzioni” su “ORA”, si accede a un sottomenu contenente cinque impostazioni

del display che è possibile modicare.

Ora

Ruotare la manopola di regolazione no a visualizzare “ORA”. Per modicare l'ora corrente, vedere il

paragrafo “IMPOSTAZIONE DELL'ORA”.

Luminosità

Per modicare la luminosità del display, procedere come segue:

1. Ruotare la manopola di regolazione no a visualizzare “LUMINOSITÀ”.

2. Premere il tasto

: sul display appare il numero 1.

3. Ruotare la manopola di navigazione per aumentare o diminuire la luminosità, quindi confermare

con il tasto

Suono

Per attivare o disattivare il segnale acustico, procedere come segue:

1. Ruotare la manopola di regolazione no a visualizzare “SUONO”.

2. Premere

per accedere alle impostazioni (ON/OFF).

3. Ruotare la manopola di navigazione per selezionare l'impostazione desiderata e confermare

premendo il tasto

Eco

Se si attiva la modalità ECO (ON), il display riduce la luminosità e, dopo 3 minuti da quando il forno è in

standby, mostra l'orologio. Per visualizzare le informazioni sul display è suciente premere un tasto o

ruotare una manopola.

1. Ruotare la manopola di regolazione no a visualizzare “ECO”.

2. Premere

per accedere alle impostazioni (ON/OFF).

3. Ruotare la manopola di navigazione per selezionare l'impostazione desiderata e confermare

premendo il tasto

4. Se durante una funzione di cottura viene attivata la modalità Eco, l'illuminazione all'interno del

forno verrà spenta dopo un minuto di cottura. Si accenderà nuovamente premendo un tasto o

ruotando una manopola dell'apparecchio.

Alimentazione

1. Per cambiare l'assorbimento di potenza del forno, ruotare la manopola “Funzioni” su “ORA”, quindi

selezionare “POWER” con la manopola di navigazione.

2. Premere

per accedere alle impostazioni.

3. Ruotare la manopola di navigazione per selezionare l'impostazione desiderata e confermare

premendo il tasto

Per ulteriori informazioni, vedere la parte corrispondente della sezione “INSTALLAZIONE” (pagina 8).

Lingua

1. Ruotare la manopola di regolazione no a visualizzare “LINGUA”.

2. Premere

per accedere alle impostazioni.

3. Ruotare la manopola di navigazione no a visualizzare la lingua desiderata, quindi premere il tasto

per confermare.

BLOCCO DEI TASTI

Questa funzione consente di bloccare i tasti e le manopole del pannello comandi.

Per attivarla, premere contemporaneamente i tasti

e per almeno 3 secondi. Quando è attiva la

funzione di blocco, i tasti sono disabilitati e sul display appare un simbolo a chiave. Questa funzione può

essere attivata anche durante la cottura. Per disattivarla, ripetere la procedura sopra indicata. Quando la

funzione di blocco è attivata, è possibile spegnere il forno ruotando la manopola su 0 (zero). In questo

caso, tuttavia, la funzione precedentemente selezionata dovrà essere impostata nuovamente.

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KitchenAid KOHSSB 60604 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOHSSB 60604

Tipo: Guida utente

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