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01 - Cucine elettriche
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Ruotando la manopola 24 si può scegliere la temperatura
desiderata: la spia 26 si accende e si spegne con l'inseri-
mento delle resistenze. Per spegnere il forno ruotare le
due manopole in posizione ● (zero).
PULIZIA E CURA
Attenzione!
Durante la pulizia evitare accuratamente di lavare l’ap-
parecchio mediante l’uso di getti d’acqua diretti o a
pressione.
Ogni sera, a fine lavoro, I'apparecchio deve essere pulito
accuratamente. La pulizia quotidiana dell'apparecchio
garantisce un funzionamento perfetto ed una maggiore
durata dello stesso.
Prima di iniziare la pulizia, scollegare l'apparecchio dalla
rete**.
Le parti in acciaio sono da lavare con acqua calda e de-
tersivo neutro.
Non usare detergenti abrasivi o corrosivi che potrebbero
danneggiare l'acciaio.
Comportamento in caso di prolungata
interruzione di funzionamento
Pulire ed asciugare accuratamente l’apparecchio come
da istruzioni; staccare la corrente**.
Comportamento in caso di guasto
In caso di guasto spegnere l’apparecchio, staccare la
corrente mediante il dispositivo posto a monte dell’appa-
recchio ed avvisare il servizio assistenza.
MANUTENZIONE
Qualsiasi lavoro di manutenzione è da far eseguire esclu-
sivamente a personale qualificato.
Prima di iniziare una manutenzione, togliere la spina o di-
sinserire l’interruttore posto a monte.
NOTA**
Per gli apparecchi a tensione 230 V 3 AC ci sono due ca-
vi d'allacciamento, cioè per scollegarli dalla rete si devo-
no interrompere entrambe le alimentazioni, altrimenti, se
ne venisse scollegata una sola, l'apparecchio rimarrebbe
in tensione.
Accensione e spegnimento del forno
elettrico (Fig. 4)
Selezionare il tipo di riscaldamento desiderato, ruotando
la manopola 23, tenendo presente che in tutte le posizioni
resterà accesa la spia 25
A questo simbolo corrisponde l’accensione delle
due luci interne del forno senza inserire nessun
tipo di riscaldamento (optional).
Il riscaldamento avviene sia dall’alto (resistenza
cielo) sia dal basso (resistenza suola). Questa è
la funzione di cottura tradizionale.
È inserito l’elemento riscaldante inferiore (resi-
stenza suola). Il calore quindi sale dal basso
verso l’alto.
Il riscaldamento avviene dall’alto verso il basso,
essendo inserita la resistenza superiore (resi-
stenza cielo).
In questa posizione è accesa la resistenza chia-
mata ”grill”, posta nella parte superiore del forno
internamente alla resistenza cielo.
Come nella posizione precedente con accensio-
ne del ventilatore (convezione).
In questa posizione si inseriscono la resistenza
cielo (da sopra), la resistenza suola (da sotto) e,
nello stesso momento, si ha il funzionamento del
ventilatore (convezione).
Cottura a convezione
In questa posizione il calore viene prodotto da
una resistenza circolare posta sulla schiena del
forno intorno al ventilatore.
Funzione scongelamento
Non funziona alcun elemento riscaldante; è inse-
rita solamente la ventola per dare modo di scon-
gelare rapidamente i cibi congelati.