Miele CVA 7440 Manuale utente

Istruzioni d'uso e di montaggio

Macchina per il caffè da incasso

Prima di installare e mettere in funzione l'elettrodomestico leggere as-

solutamente le presenti istruzioni d'uso per evitare di danneggiare

l'apparecchio e di mettere a rischio la propria sicurezza.

it-IT M.-Nr. 11 859 882

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

2

Smaltimento dell'imballaggio

L'imballaggio è pratico e protegge l'ap-

parecchio da eventuali danni di traspor-

to. I materiali utilizzati per l'imballaggio

sono riciclabili, in quanto selezionati se-

condo criteri di rispetto dell’ambiente e

di facilità di smaltimento.

Restituire gli imballaggi al circuito di

raccolta dei materiali consente di rispar-

miare materie prime. Utilizzare centri di

raccolta per materiali specifici ed even-

tuali opzioni di ritiro alternative.

Smaltimento delle apparec-

chiature

Le apparecchiature elettriche ed elettro-

niche contengono spesso materiali utili.

Contengono altresì sostanze, composti

e componenti che erano necessari per il

funzionamento e la sicurezza dell'appa-

recchiatura stessa. Smaltirli in modo

non adeguato o nei rifiuti domestici po-

trebbe nuocere alla salute e all'ambien-

te. In nessun caso quindi smaltire que-

ste apparecchiature nei normali rifiuti

domestici.

Il simbolo del cassonetto barrato indica

che il prodotto deve essere conferito

agli idonei centri di raccolta differenzia-

ta allestiti dai comuni o dalle società di

igiene urbana oppure riconsegnato gra-

tuitamente al rivenditore al momento

dell'acquisto di una nuova apparecchia-

tura di tipo equivalente, in ragione di

uno a uno. L'utente è tenuto a cancella-

re eventuali dati personali dall'apparec-

chiatura elettronica da smaltire. L'ade-

guata raccolta differenziata contribuisce

a evitare possibili effetti negativi

sull'ambiente e sulla salute e favorisce il

riciclo dei materiali di cui è composta

l'apparecchiatura. Per la gestione del

recupero e dello smaltimento degli elet-

trodomestici, Miele Italia aderisce al

consorzio Ecodom (Consorzio Italiano

Recupero e Riciclaggio Elettrodomesti-

ci). Smaltimento dei rifiuti di apparec-

chiature elettriche ed elettroniche

(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14 mar-

zo 2014, n. 49 in attuazione della Diret-

tiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo smal-

timento dei rifiuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche. L'utente è te-

nuto per legge a rimuovere dalle appa-

recchiature batterie, accumulatori e

lampade esausti e rimovibili, in modo

non distruttivo. Conferirli agli idonei

centri di raccolta differenziata dove ven-

gono presi in consegna gratuitamente.

Accertarsi che fino al momento dello

smaltimento l'apparecchiatura sia tenu-

ta lontana dai bambini.

Indice

3

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................. 2

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ....................................................... 7

Descrizione macchina ...................................................................................... 17

Comandi e spie.................................................................................................. 19

Impostazione ..................................................................................................... 21

Accedere a un menù e navigare.......................................................................... 21

Simboli a display ................................................................................................. 23

Miele@home....................................................................................................... 24

Al primo avvio .................................................................................................... 25

Prima dell'uso...................................................................................................... 25

Alla prima accensione ......................................................................................... 25

Riempire il contenitore caffè in grani .............................................................. 27

Riempire il serbatoio dell'acqua ...................................................................... 28

Accensione e spegnimento .............................................................................. 29

Accendere la macchina per il caffè ..................................................................... 29

Spegnere la macchina per il caffè....................................................................... 29

Preparare un'assenza prolungata........................................................................ 29

Erogatore centrale con sensore bordo tazza ................................................. 30

Erogazione bevande.......................................................................................... 31

Caffè.................................................................................................................... 31

Bevande al caffè con e senza latte ................................................................ 31

Contenitore per il latte.................................................................................... 32

Il latte.............................................................................................................. 32

Preparare una bevanda al caffè ..................................................................... 33

Interrompere la preparazione ......................................................................... 33

DoubleShot .................................................................................................... 33

Preparare 2 dosi (tasto sensore ) ............................................................... 34

Caffettiera....................................................................................................... 34

Tè......................................................................................................................... 34

TeaTimer......................................................................................................... 35

Preparare tè.................................................................................................... 36

Avviare il TeaTimer manualmente................................................................... 36

Teiera.............................................................................................................. 36

Preparare acqua calda e molto calda.................................................................. 37

Indice

4

Modalità avanzata ............................................................................................. 38

Accendere e spegnere la modalità avanzata ...................................................... 38

Modalità avanzata: adeguare la quantità erogata ............................................... 38

Grado di macinatura.......................................................................................... 39

Riconoscere il grado di macinatura corretto ....................................................... 39

Spostare il grado di macinatura .......................................................................... 39

Parametri............................................................................................................ 40

Visualizzare e modificare i parametri................................................................... 40

Quantità erogata.................................................................................................. 40

Dose .................................................................................................................... 41

Temperatura di infusione ..................................................................................... 41

Preinfusione del caffè in polvere ......................................................................... 41

Profili................................................................................................................... 42

Creare un profilo.................................................................................................. 42

Modificare le bevande in un profilo ..................................................................... 42

Preparare le bevande di un profilo ...................................................................... 42

Modificare i profili................................................................................................ 42

Impostare il cambio di profilo......................................................................... 42

Modificare il nome del profilo......................................................................... 43

Cancellare profilo ........................................................................................... 43

MobileStart......................................................................................................... 44

Impostazioni ...................................................................................................... 45

Visualizzare e modificare Impostazioni ............................................................... 45

Lingua.................................................................................................................. 45

Ora....................................................................................................................... 45

Data..................................................................................................................... 45

Timer ................................................................................................................... 45

Accensione alle .............................................................................................. 45

Spegnimento alle............................................................................................ 46

Spegnimento dopo......................................................................................... 46

TeaTimer.............................................................................................................. 46

Volume................................................................................................................. 46

Luminosità display............................................................................................... 46

Illuminazione........................................................................................................ 46

Informazione (visualizzare informazioni).............................................................. 46

Altitudine ............................................................................................................. 46

Indice

5

Modalità performance (applicazioni speciali) ...................................................... 47

Modalità risparmio ......................................................................................... 47

Modalità caffè................................................................................................. 47

Modalità latte.................................................................................................. 47

Modalità Party ................................................................................................ 47

Durezza dell'acqua.............................................................................................. 47

Blocco accensione ......................................................................................... 48

Miele@home........................................................................................................ 49

Comando da remoto ........................................................................................... 49

RemoteUpdate .................................................................................................... 49

Versione software................................................................................................ 50

Modalità fiera (rivenditori) .................................................................................... 50

Impostazioni di serie ........................................................................................... 50

Pulizia e manutenzione ..................................................................................... 51

Elenco intervalli di pulizia .................................................................................... 51

Pulire a mano o in lavastoviglie ........................................................................... 52

Prodotti non adatti............................................................................................... 53

Pulire la vaschetta raccogligocce e il contenitore di fondi .................................. 53

Pulire la base/griglia appoggiatazze.................................................................... 55

Pulire il serbatoio dell'acqua ............................................................................... 56

Pulire l'erogatore centrale.................................................................................... 56

Lavare il sensore bordo tazza.............................................................................. 59

Pulire il contenitore per il latte con coperchio ..................................................... 59

Pulire la valvola del latte (ogni giorno)................................................................. 60

Rimuovere e pulire la valvola del latte (mensilmente).......................................... 61

Pulire il contenitore del caffè in grani .................................................................. 64

Estrarre il modulo infusione e pulirlo a mano ...................................................... 65

Pulire il vano interno, il lato interno dello sportello e la vaschetta....................... 67

Pulire il frontale dell'apparecchio ........................................................................ 68

Programmi di pulizia............................................................................................ 68

Risciacquare elettrodomestico............................................................................ 69

Risciacquare condotto latte ................................................................................ 69

Pulire il condotto del latte.................................................................................... 69

Sgrassare il modulo infusione e pulire il vano interno ......................................... 70

Decalcificare apparecchio................................................................................... 73

Cosa fare se... .................................................................................................... 75

Segnalazioni a display......................................................................................... 75

Comportamento anomalo della macchina .......................................................... 78

Risultato non soddisfacente................................................................................ 81

Assistenza tecnica e garanzia.......................................................................... 83

Contatti in caso di guasto ................................................................................... 83

Indice

6

Garanzia .............................................................................................................. 83

Accessori ........................................................................................................... 84

Installazione ....................................................................................................... 85

Allacciamento elettrico ....................................................................................... 85

Misure d'incasso ................................................................................................. 86

Incasso in un mobile a colonna...................................................................... 86

Installazione e allacciamenti........................................................................... 87

Incassare la macchina per il caffè....................................................................... 88

Limitazione apertura sportello............................................................................. 90

Dati tecnici ......................................................................................................... 91

Dichiarazione di conformità ............................................................................. 92

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

7

La macchina è conforme alle vigenti norme di sicurezza. Un uso

improprio può comunque causare danni a persone e/o cose.

Prima di mettere in funzione l'elettrodomestico leggere attenta-

mente queste istruzioni d'uso; contengono informazioni importanti

su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo modo si evi-

tano danni a se stessi e alle apparecchiature.

Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente

che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni

contenute nel capitolo per l'installazione della macchina per il caf-

fè nonché le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.

Il produttore non risponde dei danni che derivano dall'inosservan-

za di queste avvertenze.

Conservare con cura il presente libretto d'istruzioni e consegnarlo

anche a eventuali futuri utenti.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

8

Uso corretto

 Questa macchina per il caffè è destinata all'uso in ambiente do-

mestico.

 La macchina per il caffè non è destinata all'impiego in ambienti

esterni.

 Utilizzare la macchina per il caffè esclusivamente sotto i 2.000 m

di altezza.

 La macchina per il caffè deve essere utilizzata sempre nei limiti del

normale uso domestico per preparare bevande come caffè espresso,

cappuccino, latte macchiato, tè, ecc. Ogni altro tipo di impiego non

è consentito.

 Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche

o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di

utilizzare in sicurezza la macchina per il caffè, non devono farne uso

senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile. Queste

persone possono utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo ed

esclusivamente se è stato loro spiegato come farlo e se sono in gra-

do di farlo in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere

e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corret-

to dell'apparecchio.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

9

Bambini

Pericolo di ustionarsi nelle immediate vicinanze degli erogato-

ri.

La pelle dei bambini è molto più delicata rispetto a quella degli

adulti.

Accertarsi che i bambini non tocchino le parti calde della macchina

per il caffè o mettano le mani sotto gli erogatori.

 Installare la macchina per il caffè fuori della portata dei bambini.

 Tenere lontano dalla macchina per il caffè i bambini al di sotto de-

gli otto anni, in alternativa sorvegliarli costantemente.

 I ragazzini più grandi e responsabili (in ogni caso non al di sotto

degli otto anni) possono utilizzare la macchina senza sorveglianza

solo ed esclusivamente se è stato loro spiegato come farlo e se sono

in grado di farlo in tutta sicurezza.

È importante che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli

possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.

 Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-

la macchina per il caffè. Non permettere loro di giocarci.

 I bambini non devono pulire la macchina per il caffè senza sorve-

glianza, a meno che non abbiano più di otto anni e siano sorvegliati.

 Tenere presente che il caffè non è una bevanda adatta ai bambini.

 Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi

nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa

e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini

eventualmente presenti in casa.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

10

Sicurezza tecnica

 Lavori di installazione o riparazioni possono essere effettuate solo

da tecnici qualificati e autorizzati Miele. Lavori di installazione o ripa-

razioni non a regola d'arte possono mettere seriamente a rischio la

sicurezza dell'utente.

 Eventuali danni alla macchina per il caffè possono costituire un

pericolo per la sicurezza. Prima di incassare la macchina, accertarsi

che non presenti danni visibili. Non mettere mai in funzione una mac-

china danneggiata.

 Prima di allacciare la macchina per il caffè occorre assolutamente

confrontare i dati di allacciamento (tensione e frequenza), riportati

sulla targhetta, con quelli della rete elettrica.

Questi dati devono corrispondere affinché la macchina non subisca

dei danni. In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista qualificato.

 La sicurezza elettrica è garantita solo se la macchina per il caffè è

allacciata a un regolare collegamento a terra. Assicurarsi che questa

condizione sia verificata, perché è fondamentale per la sicurezza. In

caso di dubbi, far controllare l'impianto da un tecnico specializzato.

 È possibile il funzionamento temporaneo o permanente su un si-

stema di alimentazione di energia elettrica autosufficiente o non sin-

crono alla rete (come reti autonome, sistemi di backup). Requisito

per il funzionamento è che il sistema di alimentazione di energia elet-

trica rispetti le normative EN 50160 o similari.

Le misure di sicurezza previste nell'impianto domestico e per questo

prodotto Miele devono essere garantite per funzionalità e procedure

anche col funzionamento autonomo oppure non sincrono alla rete

oppure sostituite da misure eguali nell'installazione. Come per esem-

pio descritto nella pubblicazione attuale della VDE-AR-E 2510-2.

 Per collegare la macchina alla rete elettrica non utilizzare una pre-

sa multipla né una prolunga; questi collegamenti non garantiscono la

necessaria sicurezza (ad es. pericolo d'incendio).

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

11

 Non utilizzare la macchina per il caffè in luoghi non stazionari (ad

es. sulle navi).

 Utilizzare la macchina per il caffè solo una volta incassata, altri-

menti non è garantita la sicurezza del suo funzionamento.

 In caso di incasso combinato è molto importante che la macchina

per il caffè sia delimitata verso il basso da un ripiano intermedio

chiuso (a eccezione della combinazione con un cassetto Gourmet o

un cassetto per sottovuoto da incasso).

 Utilizzare la macchina per il caffè solo a temperature ambiente

comprese tra +16 °C e +38 °C.

 Mantenere un'altezza d'incasso minima di 850 mm.

 La macchina per il caffè non deve essere incassata dietro un fron-

tale chiuso del mobile. Dietro il frontale del mobile chiuso si formano

calore e umidità. In questo modo si danneggiano l'elettrodomestico

e/o i mobili adiacenti a esso.

 In caso di riparazioni la macchina deve essere staccata dalla rete

elettrica. La macchina è staccata solamente se:

- sono disattivati i fusibili dell'impianto elettrico;

- i fusibili dell'impianto elettrico sono completamente svitati;

- il cavo di alimentazione è staccato dalla rete elettrica.

Per staccare il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non ti-

rare il cavo.

 Il diritto alla garanzia decade se la macchina per il caffè non viene

riparata dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.

 Non aprire mai l'involucro. Toccare collegamenti sotto tensione o

modificare la struttura elettrica e meccanica può comportare gravi

pericoli e causare guasti di funzionamento della macchina per il caf-

fè.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

12

Impiego corretto

Pericolo di ustionarsi nelle immediate vicinanze degli erogato-

ri.

I liquidi che fuoriescono e il vapore sono estremamente caldi.

Non avvicinare alcuna parte del corpo agli erogatori quando fuorie-

scono liquidi o vapore molto caldi.

Non toccare nessun componente caldo della macchina.

Gli ugelli possono spruzzare liquidi o vapore molto caldi. Accertar-

si quindi che l'erogatore principale sia pulito e montato corretta-

mente.

Rimuovere i recipienti posizionati sulla base/griglia appoggiatazze

davanti allo sportello prima di aprirlo.

Anche l'acqua presente nella vaschetta raccogligocce può essere

molto calda. Facendo attenzione, vuotare la vaschetta raccogli-

gocce.

Pericolo di lesioni agli occhi!

Non fissare il fascio di luce a occhio nudo o con strumenti ottici

(lente di ingrandimento o dispositivi simili).

 Per quanto concerne l'acqua da utilizzare, seguire le seguenti indi-

cazioni:

- La qualità dell'acqua deve soddisfare le disposizioni ufficiali locali

riguardanti l'acqua potabile del paese in cui è installata la macchi-

na.

- Riempire il serbatoio solo di acqua potabile, fredda e pulita. Ac-

qua calda o molto calda o altri liquidi possono danneggiare la

macchina per il caffè.

- Cambiare l'acqua tutti i giorni per impedire che si formino germi.

- Non utilizzare acqua gassata.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

13

 Nel contenitore del caffè in grani versare solo caffè tostato in gra-

ni. Non aggiungere nel contenitore caffè in grani trattato con additivi

o caffè macinato.

 Non versare liquidi nel contenitore per caffè in grani.

 Non utilizzare grani di caffè verdi, non tostati o miscele di caffè

che li contengano. I grani di caffè verdi, non tostati sono molto duri e

contengono ancora umidità residua. Il macinacaffè si potrebbe dan-

neggiare già al primo processo di macinatura.

 Non utilizzare caffè in grani pretrattato con zucchero o caramello

e prodotti simili, né tantomeno liquidi contenenti zuccheri. Lo zuc-

chero danneggia l'apparecchio.

 Utilizzare solo latte senza additivi. Gli additivi, solitamente ricchi di

zucchero, otturano i condotti del latte.

 Se si utilizza latte di origine animale, servirsi esclusivamente di lat-

te pastorizzato.

 Quando si preparano bevande al tè rispettare le indicazioni del ri-

spettivo produttore.

 Non tenere sostanze miste ad alcool sotto l'erogatore centrale. Le

parti in plastica della macchina potrebbero prendere fuoco e fonder-

si.

 Non aggrapparsi allo sportello aperto o appoggiarvi oggetti per

non danneggiare l'incernieratura della macchina.

 Non pulire alcun oggetto con l'ausilio della macchina per il caffè.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

14

Accessori e pezzi di ricambio

 Solo con i pezzi di ricambio originali, Miele dà la garanzia di sod-

disfare le richieste di sicurezza. Sostituire eventuali pezzi difettosi

con ricambi originali Miele.

 Utilizzare esclusivamente accessori originali Miele. Se si montano

o utilizzano altri accessori, il diritto alla garanzia e a prestazioni in ga-

ranzia per vizi e/o difetti del prodotto decade.

 Miele garantisce la fornitura di pezzi di ricambio fino a 15 anni, mi-

nimo per 10, dopo l'uscita di gamma della macchina per il caffè.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

15

Pulizia e manutenzione

 Pulire la macchina per il caffè e il contenitore del latte accurata-

mente ogni giorno, prima del primo utilizzo.

 Pulire con cura e regolarità il circuito del latte. Il latte contiene per

sua natura dei germi che possono aumentare a dismisura se la puli-

zia risulta insufficiente.

 Decalcificare la macchina per il caffè con regolarità in base alla

durezza dell'acqua. Decalcificare la macchina più spesso se si utiliz-

za acqua particolarmente calcarea. La casa produttrice non risponde

dei danni dovuti a negligenza nell'effettuare la decalcificazione, se

non si effettua la decalcificazione o se le concentrazioni dei prodotti

non sono adatte.

 Sgrassare il modulo infusione regolarmente con le pastiglie per la

pulizia Miele. La percentuale di grasso presente nelle diverse miscele

di caffè utilizzato può ostruire rapidamente il modulo infusione.

 Non utilizzare apparecchi a vapore per la pulizia. Il vapore potreb-

be infatti raggiungere le parti sotto tensione e causare un corto cir-

cuito.

 Gettare i fondi di caffè presenti nell'apposito contenitore nei rifiuti

organici e non nello scarico del lavello. Il lavello si potrebbe intasare.

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

16

Per le macchine con superfici in acciaio inossidabile vale

quanto segue:

 Non attaccare mai post-it, nastro adesivo trasparente o altri adesi-

vi sulle superfici in acciaio. Il rivestimento delle superfici in acciaio

inossidabile viene danneggiato dal collante e perde l'effetto protetti-

vo contro lo sporco.

 Il rivestimento delle superfici in acciaio inossidabile è sensibile ai

graffi. Anche le calamite possono graffiare tali superfici.

Descrizione macchina

17

Esterno

1 2

3

4

5

6

aTasto On/Off 

bPannello comandi

cManiglia sportello

dErogatore centrale regolabile in altezza, con luce

eBase/griglia appoggiatazze

fContenitore per il latte

Descrizione macchina

18

Interno

aContenitore caffè in grani

bValvola latte

cErogatore centrale regolabile in altezza, con luce

dRegolazione grado macinatura

eContenitore caffè in grani

fUscita ventola

gSerbatoio acqua

hVaschetta raccogligocce con coperchio

iModulo infusione

jContenitore fondi caffè

kRecipienti per la pulizia

lVaschetta raccogligocce

Comandi e spie

19

6

aTasto On/Off 

Accendere e spegnere la macchina

per il caffè

bTasti bevande

Erogazione bevande

cDisplay

Visualizzare informazioni sull'attività

in corso o sullo stato

dTasto sensore 

– Preparare altre bevande, p.es. caf-

fè ristretto, cappuccino

– Preparare la caffettiera o la teiera

– Menù Impostazioni 

eTasto sensore Profili

Creare e gestire i profili

fTasto sensore Pulizia

Programmi di pulizia, p.es. Decalcifi-

cazione

gTasto sensore Parametri

Per visualizzare e modificare le impo-

stazioni relative alla preparazione del-

le bevande

hTasto sensore OK

Per confermare le segnalazioni a di-

splay e salvare le impostazioni

iArea di navigazione con tasti frec-

cia 

Sfogliare negli elenchi di selezione,

segnare una selezione o modificare

dei valori

jTasto sensore “Indietro” 

Tornare al menù sovraordinato e in-

terrompere azioni indesiderate

kTasto sensore “2 dosi”

Per preparare 2 dosi di una bevanda

in una volta sola

lTasto sensore “DoubleShot”

Per una bevanda al caffè dal sapore

particolarmente deciso e aromatico si

può preparare una quantità doppia di

caffè in polvere con la stessa quanti-

tà di acqua.

mInterfaccia ottica

(solo per l'assistenza tecnica autoriz-

zata Miele)

Comandi e spie

20

Simboli dei tasti bevande

Caffè espresso

Caffè

Caffè lungo

Cappuccino

Latte macchiato

Caffellatte

Latte caldo

Schiuma di latte

Acqua per il tè

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